¿Arroz con leche quemado? No, no os preocupéis. No es que la receta me haya salido mal, es que este es el nombre con el que mi abuela llama al arroz con leche caramelizado al estilo asturiano.
Como habréis podido adivinar por el hastag que acom
Arroz Con Leche Quemado #arrocitodemividats
¿Arroz con leche quemado? No, no os preocupéis. No es que la receta me haya salido mal, es que este es el nombre con el que mi abuela llama al arroz con leche caramelizado al estilo asturiano.
Como habréis podido adivinar por el hastag que acom
Hola a todos,
Hoy os quiero dejar una sopa que es muy típica de los países del norte en época de frío.
Erwten son guisantes secos ( como lentejas ) no se tienen que poner en remojo.
Os dejo la receta con sus ingredientes.
Sopa para 2 pers
Sopa De Guisantes Con Verdura Y Salchicha Vegetariana ( Erwtensoep Met Vegaworst )
Hola a todos,
Hoy os quiero dejar una sopa que es muy típica de los países del norte en época de frío.
Erwten son guisantes secos ( como lentejas ) no se tienen que poner en remojo.
Os dejo la receta con sus ingredientes.
Sopa para 2 pers
Comentario previo:
Plato rápido, sencillo de ejecutar y muy completo de sabores. Quería algo distinto a la hora de comer pasta y me puse a pensar en sabores que podían combinar ampliando el espectro habitual. Buscaba un toque dulce y pensé en unas
macarrones Agridulces Con Chorizo Vegano Picante
Comentario previo:
Plato rápido, sencillo de ejecutar y muy completo de sabores. Quería algo distinto a la hora de comer pasta y me puse a pensar en sabores que podían combinar ampliando el espectro habitual. Buscaba un toque dulce y pensé en unas
Imagen: www.recetascomidas.com
Necesitamos
500 gramos de pechugas de pollo sin piel y en trozos pequeños
70 gramos de parmesano rallado
1 cucharada de perejil
2 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada
500 gramos
Salchichas De Pollo Con Queso Parmesano
Imagen: www.recetascomidas.com
Necesitamos
500 gramos de pechugas de pollo sin piel y en trozos pequeños
70 gramos de parmesano rallado
1 cucharada de perejil
2 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada
500 gramos
¡ Cuánto me gusta una buena ensaladilla ! No sólo la clásica ensaladilla rusa sino también de mil ingredientes diferentes. Pero lo que no me hace tanta gracia son las mahonesas de bote. Por eso la pongo casera siempre que puedo.
En verano, susti
Ensaladilla De Col Y Manzana
¡ Cuánto me gusta una buena ensaladilla ! No sólo la clásica ensaladilla rusa sino también de mil ingredientes diferentes. Pero lo que no me hace tanta gracia son las mahonesas de bote. Por eso la pongo casera siempre que puedo.
En verano, susti
Los domingos...¡ Día del aperitivo! No sé si me gusta más el aperitivo o la propia comida.
Con cualquier cosa podemos preparar uno delicioso. Me gusta más hacerlos, que tirar de latas de conserva, sin más, o el típico fiambre. Eso mismo, pero dand
Aperitivo: Tostaditas De Caballa, Tomate Y Queso Fresco
Los domingos...¡ Día del aperitivo! No sé si me gusta más el aperitivo o la propia comida.
Con cualquier cosa podemos preparar uno delicioso. Me gusta más hacerlos, que tirar de latas de conserva, sin más, o el típico fiambre. Eso mismo, pero dand
Esta clásica receta de la repostería francesa, no se sabe bien si fué una creación original de las hermanas Tatin (de ahí el nombre) o fué fruto de la casualidad (dicen que estaban caramelizando unas manzanas y por descuido se quemaron, y tuvieron la ide
Tarta Tatin
Esta clásica receta de la repostería francesa, no se sabe bien si fué una creación original de las hermanas Tatin (de ahí el nombre) o fué fruto de la casualidad (dicen que estaban caramelizando unas manzanas y por descuido se quemaron, y tuvieron la ide
Hoy os traemos una versión más ligera y saludable de las pizzas, con una base de calabacín y en formato mini, para poder comerlas de diferentes sabores sin tener remordimientos.
Ingredientes para 8 mini pizzas:
- 8 rodajas de calabacín
- Queso
Mini Pizzas Vegetales De Calabacín
Hoy os traemos una versión más ligera y saludable de las pizzas, con una base de calabacín y en formato mini, para poder comerlas de diferentes sabores sin tener remordimientos.
Ingredientes para 8 mini pizzas:
- 8 rodajas de calabacín
- Queso
Más simple y rica imposible.
Disfruta de esta estupenda y sencilla brocheta para cocinar a la plancha o a la parrilla, que se prepara en minutos, y no tiene apenas elaboración.
Sana y nutritiva, queda crujiente por fuera y jugosa en su interior...
Brocheta De Salmón Y Langostinos
Más simple y rica imposible.
Disfruta de esta estupenda y sencilla brocheta para cocinar a la plancha o a la parrilla, que se prepara en minutos, y no tiene apenas elaboración.
Sana y nutritiva, queda crujiente por fuera y jugosa en su interior...
Polvorones de almendra
Polvorones de almendra, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Polvorones De Almendra
Polvorones de almendra
Polvorones de almendra, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Recetas de postres: Tarta de plátano y almendra
Receta casera fácil y rápida de tarta de plátano y almendra, sigue la receta paso a paso.
Ingredientes de tarta de plátano y almendra:
5 plátanos.
100 gr. de almendra en polvo.
3 huevos.
250 g de masa que
Tarta De Plátano Y Almendra, Receta Casera Paso A Paso
Recetas de postres: Tarta de plátano y almendra
Receta casera fácil y rápida de tarta de plátano y almendra, sigue la receta paso a paso.
Ingredientes de tarta de plátano y almendra:
5 plátanos.
100 gr. de almendra en polvo.
3 huevos.
250 g de masa que
Recetas de postres: tarta de queso Brie.
Una receta fácil paso a paso de tarta de queso o cheescake diferente en este caso al horno y con un queso cremoso con sabor el queso Brie, personalmente a mi me encanta y las críticas no podían haber sido mejores
Tarta De Queso Brie
Recetas de postres: tarta de queso Brie.
Una receta fácil paso a paso de tarta de queso o cheescake diferente en este caso al horno y con un queso cremoso con sabor el queso Brie, personalmente a mi me encanta y las críticas no podían haber sido mejores
Simplemente deliciosos, esto es lo que dijeron en mi casa cuando prepare estos huevos al albañil, una receta tradicional de la cocina Mexicana. Se trata de unos huevos revueltos con una salsa muy buena y fácil de preparar, es una salsa de tomate pi
Receta Fácil De Huevos Revueltos Al Albañil
Simplemente deliciosos, esto es lo que dijeron en mi casa cuando prepare estos huevos al albañil, una receta tradicional de la cocina Mexicana. Se trata de unos huevos revueltos con una salsa muy buena y fácil de preparar, es una salsa de tomate pi
Lavamos y pelamos los calabacines. Los secamos con un paño limpio y con un buen cuchillo cortamos láminas finas de calabacín a lo largo. Las disponemos sobre una bandeja de horno ligeramente aceitada (a mí me hicieron falta dos bandejas), salpimentamos ge
Lasaña De Calabacín
Lavamos y pelamos los calabacines. Los secamos con un paño limpio y con un buen cuchillo cortamos láminas finas de calabacín a lo largo. Las disponemos sobre una bandeja de horno ligeramente aceitada (a mí me hicieron falta dos bandejas), salpimentamos ge
Las alcachofas o más conocidas en Málaga como alcauciles, se suelen preparar de muchas maneras. Esta es una muy sencilla pero no por ello menos sabrosa. Yo las he preparado con jamón ibérico pero también se puede utilizar taquitos de jamón de bodega
Alcauciles O Alcachofas Salteadas Con Jamón Ibérico
Las alcachofas o más conocidas en Málaga como alcauciles, se suelen preparar de muchas maneras. Esta es una muy sencilla pero no por ello menos sabrosa. Yo las he preparado con jamón ibérico pero también se puede utilizar taquitos de jamón de bodega
La receta de estas galletas es un poco "a mi manera".Está a caballo entre dos recetas que vi por internet,cogiendo los ingredientes que me gustaban de cada una y cambiando cantidades de uno y añadiendo de otro.Ha sido un experimento,porque la rep
Galletas De Miel Integrales
La receta de estas galletas es un poco "a mi manera".Está a caballo entre dos recetas que vi por internet,cogiendo los ingredientes que me gustaban de cada una y cambiando cantidades de uno y añadiendo de otro.Ha sido un experimento,porque la rep
INGREDIENTES:
200 GRS DE QUESO CHEDDAR RALLADO
120 GRS DE HARINA NORMAL
40 GRS DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
1 CUCHARADITA DE SAL
3-4 CUCHARADAS DE AGUA HELADA
PREPARACIÓN:
Poner todos los ingredientes en un bol menos el agua.
Ir amas
Bocaditos De Queso Cheddar
INGREDIENTES:
200 GRS DE QUESO CHEDDAR RALLADO
120 GRS DE HARINA NORMAL
40 GRS DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
1 CUCHARADITA DE SAL
3-4 CUCHARADAS DE AGUA HELADA
PREPARACIÓN:
Poner todos los ingredientes en un bol menos el agua.
Ir amas
Este plato es típicamente húngaro y se acompaña de spaetzle, que son unos ñoquis hechos con una especie de mandolina o colador de agujeros medianos. Pero yo lo preparo con ñoquis comunes o puré o papas o arroz y queda exquisito!
Dorar 4 cebollas cort
Goulash
Este plato es típicamente húngaro y se acompaña de spaetzle, que son unos ñoquis hechos con una especie de mandolina o colador de agujeros medianos. Pero yo lo preparo con ñoquis comunes o puré o papas o arroz y queda exquisito!
Dorar 4 cebollas cort
Para la tarde, como postre, con crema, con dulce de leche, solo, con mermeladas ácidas. tibio, natural, frío. Todas las opciones para saborear el budín de pan. Sobre todo cuando es tipo flan, bien tiernito y dulce. Una receta clásica pero que siempr
Budín De Pan Con Manzanas
Para la tarde, como postre, con crema, con dulce de leche, solo, con mermeladas ácidas. tibio, natural, frío. Todas las opciones para saborear el budín de pan. Sobre todo cuando es tipo flan, bien tiernito y dulce. Una receta clásica pero que siempr
Esta semana invitamos a Ettore Cioccia que en su blog Bavette puedes ver las mejores recetas de toda la red.
Hoy vamos a hablar de croquetas y me decia un amigo que le gustan tanto que "1 croqueta al dia te da vida"... pues le haremos caso y pondrem
7 Tipos De Croquetas Distintas
Esta semana invitamos a Ettore Cioccia que en su blog Bavette puedes ver las mejores recetas de toda la red.
Hoy vamos a hablar de croquetas y me decia un amigo que le gustan tanto que "1 croqueta al dia te da vida"... pues le haremos caso y pondrem
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Cuando hacemos platos para el día a día, es complicado no repetir y tener contenta a toda la familia, sin pasarnos horas en la cocina. Este Arroz Salvaje salteado con Pollo tardé muy tiempo en hacerlo, una solución estupenda y fácil, con los ingredientes
Arroz Salvaje Salteado Con Pollo
Cuando hacemos platos para el día a día, es complicado no repetir y tener contenta a toda la familia, sin pasarnos horas en la cocina. Este Arroz Salvaje salteado con Pollo tardé muy tiempo en hacerlo, una solución estupenda y fácil, con los ingredientes
No podía dejar pasar el verano sin hacer este plato tan preciado de la cocina del Norte, el Marmitako de Bonito.
Un guiso antaño de pescadores, tanto Vascos, Cántabros o Asturianos utilizaban esta receta un día si o otro también, y no solo con el bon
Marmitako De Bonito
No podía dejar pasar el verano sin hacer este plato tan preciado de la cocina del Norte, el Marmitako de Bonito.
Un guiso antaño de pescadores, tanto Vascos, Cántabros o Asturianos utilizaban esta receta un día si o otro también, y no solo con el bon
El rodaballo es uno de los pescados que más me gusta, por sabor y por textura y aunque permite cualquier manera de cocinarlo, creo que la mejor es a la brasa, que permite disfrutar la textura elástica, de la potente musculatura. El rodaballo es un pez p
Rodaballo A La Plancha Con Puré De Patata.
El rodaballo es uno de los pescados que más me gusta, por sabor y por textura y aunque permite cualquier manera de cocinarlo, creo que la mejor es a la brasa, que permite disfrutar la textura elástica, de la potente musculatura. El rodaballo es un pez p
Hoy más que una receta vengo con lo que desde hace algunas semanas se ha convertido en uno de los imprescindibles de mi cocina, caldo concentrado para dejar de comprar pastillas de caldo. Jamás se me hubiera ocurrido la idea hasta que salseando por la re
Caldo Concentrado Casero
Hoy más que una receta vengo con lo que desde hace algunas semanas se ha convertido en uno de los imprescindibles de mi cocina, caldo concentrado para dejar de comprar pastillas de caldo. Jamás se me hubiera ocurrido la idea hasta que salseando por la re
Hola a todos!!! Estoy supercontenta con esta receta que les traigo hoy, ya que he obtenido más que los resultados que esperaba!!!
Como ya sabéis estuve en el ShowCooking de Harinas Yolanda y quedé tan encantada con el evento, los organizadores
Cupcakes De Chocolate Sin Huevo Con Harina Yolanda
Hola a todos!!! Estoy supercontenta con esta receta que les traigo hoy, ya que he obtenido más que los resultados que esperaba!!!
Como ya sabéis estuve en el ShowCooking de Harinas Yolanda y quedé tan encantada con el evento, los organizadores
Esta tarta la conocí hace unos años cuando una compañera, de trabajo, me regaló un poquito de masa madre y las instrucciones para que pudiera hacerla, ya que sabía que me gustaba mucho cocinar y sobre todo dulces.
Dicen que debes regalar tres tarritos
Tarta Padre Pío
Esta tarta la conocí hace unos años cuando una compañera, de trabajo, me regaló un poquito de masa madre y las instrucciones para que pudiera hacerla, ya que sabía que me gustaba mucho cocinar y sobre todo dulces.
Dicen que debes regalar tres tarritos
Actualmente se puede hacer durante todo el año, pues gracias a los invernaderos tenemos
hortalizas en cualquier época, pero en verano está más rico, cuando nuestros
huertos extremeños nos ofrecen los
tomates, pimientos, calabacines y berenjenas, necesar
Pisto
Actualmente se puede hacer durante todo el año, pues gracias a los invernaderos tenemos
hortalizas en cualquier época, pero en verano está más rico, cuando nuestros
huertos extremeños nos ofrecen los
tomates, pimientos, calabacines y berenjenas, necesar
Esta es un receta típica del carnaval en Avilés ,hay muchas versiones ,a mi las que me gustan son de hojaldre,las hay fritas pero me resultan mas pesadas,esta es mi receta.
Ingredientes:
masa de hojaldre
una taza de nuez molida
1/2 taza de azúcar
Casadielles De Hojaldre
Esta es un receta típica del carnaval en Avilés ,hay muchas versiones ,a mi las que me gustan son de hojaldre,las hay fritas pero me resultan mas pesadas,esta es mi receta.
Ingredientes:
masa de hojaldre
una taza de nuez molida
1/2 taza de azúcar
Esta
semana estuve buscando una receta con carne (nos apetecía para el próximo
domingo) y me puse a ojear un libro que tengo en casa de Iker Erauzkin “Carne”,
en el que desarrolla un buen número de recetas con todo tipo de carnes y
maneras
Pierna De Cordero Asada Al Aroma De Anis Y Canela
Esta
semana estuve buscando una receta con carne (nos apetecía para el próximo
domingo) y me puse a ojear un libro que tengo en casa de Iker Erauzkin “Carne”,
en el que desarrolla un buen número de recetas con todo tipo de carnes y
maneras
