Para 2 personas
Ingredientes:
- 3 lonchas de panceta de 1 dedo de grosor
Para el adobo
-4 dientes de ajo
-200 ml de vinagre
-Pimentón
-Orégano
-Una pizca de sal
- un chorrito de aceite de
oliva si es carne
Para acompañar
- SANGRÍ
Torreznos De Panceta Adobada
Para 2 personas
Ingredientes:
- 3 lonchas de panceta de 1 dedo de grosor
Para el adobo
-4 dientes de ajo
-200 ml de vinagre
-Pimentón
-Orégano
-Una pizca de sal
- un chorrito de aceite de
oliva si es carne
Para acompañar
- SANGRÍ
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Esta receta me apetecía hacerla por la vista que tenía y la verdad es que no me ha decepcionado. Está buenísima y fácil y rápida de hacer.
INGREDIENTES:
6 huevos, 1/2 litro de leche, Magdalenas, 180 gr de azucar, sirope de chocolate, caramelo lí
Pudding De Magdalenas
Esta receta me apetecía hacerla por la vista que tenía y la verdad es que no me ha decepcionado. Está buenísima y fácil y rápida de hacer.
INGREDIENTES:
6 huevos, 1/2 litro de leche, Magdalenas, 180 gr de azucar, sirope de chocolate, caramelo lí
Esta receta es más bien para el verano, aunque es deliciosa en cualquier época del año.
La hace mucho mi suegra y de ella me lo he enseñado.. Está muy bueno y es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES:
6 Lonchas de jamón de york, 5 patatas medianas,3 salc
Canelones De Verano
Esta receta es más bien para el verano, aunque es deliciosa en cualquier época del año.
La hace mucho mi suegra y de ella me lo he enseñado.. Está muy bueno y es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES:
6 Lonchas de jamón de york, 5 patatas medianas,3 salc
Con este lomo de conejo relleno triunfaréis en cualquier celebración, es un plato super fácil y sin apenas elaboración , se cocina en el horno y además de sano es económico ¿ se puede pedir algo más?El conejo por si alguno no lo sabe todavía es una carne
Lomo De Conejo Relleno
Con este lomo de conejo relleno triunfaréis en cualquier celebración, es un plato super fácil y sin apenas elaboración , se cocina en el horno y además de sano es económico ¿ se puede pedir algo más?El conejo por si alguno no lo sabe todavía es una carne
¿Que os parece una rica pasta con carne? Hoy tagliatelle, una receta fácil y rápida de preparar.
Los tagliatelle son cintas enrolladas, es una técnica tradicional que consiste en cortar la pasta en láminas que se enrollan en pequeñas madejas, el
Tagliatelle Con Carne - Mi Boloñesa - Fácil - 30 Min.
¿Que os parece una rica pasta con carne? Hoy tagliatelle, una receta fácil y rápida de preparar.
Los tagliatelle son cintas enrolladas, es una técnica tradicional que consiste en cortar la pasta en láminas que se enrollan en pequeñas madejas, el
Cada vez se acercan más las fiestas y creo que ya todos, hace cosa de dos semanas, estamos haciendo nuestras propuestas. Pues hoy os enseño esta maravillosa receta que me encanta! Son unos langostinos cocidos al vapor y servidos con una deliciosa salsa
Langostinos Con Salsa De Vino Dulce Y Chocolate
Cada vez se acercan más las fiestas y creo que ya todos, hace cosa de dos semanas, estamos haciendo nuestras propuestas. Pues hoy os enseño esta maravillosa receta que me encanta! Son unos langostinos cocidos al vapor y servidos con una deliciosa salsa
La palabra "acelga" causa traumas a más de uno, traumas que probablemente surgieron en su niñez cuando le obligaban a comer esta planta dos o tres veces por semana. Es probable que en el ranking de las verduras más odiadas por los niños se encuentren en
Pastel De Acelgas, Queso Y Huevos
La palabra "acelga" causa traumas a más de uno, traumas que probablemente surgieron en su niñez cuando le obligaban a comer esta planta dos o tres veces por semana. Es probable que en el ranking de las verduras más odiadas por los niños se encuentren en
Las manos de cordero son consideradas un manjar por muchos gourmets. No contienen demasiada carne pero su sabor delicado, casi gelatinoso, las hacer ser muy apreciadas. Este guiso que presento es la forma más sencilla de cocinarlas si bien no es rápid
Manos De Cordero Picantes
Las manos de cordero son consideradas un manjar por muchos gourmets. No contienen demasiada carne pero su sabor delicado, casi gelatinoso, las hacer ser muy apreciadas. Este guiso que presento es la forma más sencilla de cocinarlas si bien no es rápid
Este menú de Navidad bien podría ser el típico del Norte de Castilla. A pesar de lo aparatoso de los enunciados de cada receta en realidad es extremadamente sencillo de preparar.
Entrante
Pastel de Patata y Morcilla de Burgos con reducción de Vinagr
Menú De Navidad A La Castellana
Este menú de Navidad bien podría ser el típico del Norte de Castilla. A pesar de lo aparatoso de los enunciados de cada receta en realidad es extremadamente sencillo de preparar.
Entrante
Pastel de Patata y Morcilla de Burgos con reducción de Vinagr
Foto : wikipedia
El gazpachuelo es un caldo - puede ser de marisco o pescado - al cual se le añade un alimento "base" (pan, patatas o arroz) y finalmente se mezcla con mahonesa. Se llama gazpachuelo porque contiene los ingredientes básicos del gazpac
Gazpachuelo De Lujo
Foto : wikipedia
El gazpachuelo es un caldo - puede ser de marisco o pescado - al cual se le añade un alimento "base" (pan, patatas o arroz) y finalmente se mezcla con mahonesa. Se llama gazpachuelo porque contiene los ingredientes básicos del gazpac
Hoy le toca el turno a otro blog amigo, esta vez se trata de nuevo de Anica (Anica en su cocina), y he preparado este pastel suyo, rápido, fácil y muy bueno. Gracias, Anica!
- En la batidora, batir 3 huevos, 3 latas de atún en escabeche escurridas,
Pastel De Atún Al Horno
Hoy le toca el turno a otro blog amigo, esta vez se trata de nuevo de Anica (Anica en su cocina), y he preparado este pastel suyo, rápido, fácil y muy bueno. Gracias, Anica!
- En la batidora, batir 3 huevos, 3 latas de atún en escabeche escurridas,
Hojaldre con pesto
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre ya preparado
3 cucharadas de salsa pesto (yo he usado la que venden hecha)
queso Parmesano rallado
PREPARACIÓN:
Calentar el horno a 200º durante 15 minutos.
Extender la lámina de hojaldre
Hojaldre Con Salsa Pesto
Hojaldre con pesto
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre ya preparado
3 cucharadas de salsa pesto (yo he usado la que venden hecha)
queso Parmesano rallado
PREPARACIÓN:
Calentar el horno a 200º durante 15 minutos.
Extender la lámina de hojaldre
Cuanto tiempo. Siento no poder publicar tanto como me gustaría, el trabajo me lo impide. Pero de vez en cuando hay que encontrar un ratito para subir recetas que creo merecen la pena conservar.
Como ésta, que fué un rotundo éxito.
Con esta receta también
Tarta De Nueces Y Chocolate Con Salsa Toffee
Cuanto tiempo. Siento no poder publicar tanto como me gustaría, el trabajo me lo impide. Pero de vez en cuando hay que encontrar un ratito para subir recetas que creo merecen la pena conservar.
Como ésta, que fué un rotundo éxito.
Con esta receta también
Después de probar varias recetas de Empanada de Bacalao, que no me convencían, por fin he encontrado esta.
La ví en el blog Mercado Calabajio y me pareció que tenía muy buena pinta.
El relleno está muy bueno y la masa queda ligera y crujiente por
Empanada De Bacalao Y Pasas
Después de probar varias recetas de Empanada de Bacalao, que no me convencían, por fin he encontrado esta.
La ví en el blog Mercado Calabajio y me pareció que tenía muy buena pinta.
El relleno está muy bueno y la masa queda ligera y crujiente por
Una receta de pasta sencilla, con pocos ingredientes pero grandiosa en su sabor final y aspecto (vamos, o eso creo yo...).
He vuelto a usar mi super máquinita de hacer pasta. Que feliz que estoy con ella. Hoy he preparado pappardelle y e
Pappardelle Frescos Con Tomatitos Y Anchoas
Una receta de pasta sencilla, con pocos ingredientes pero grandiosa en su sabor final y aspecto (vamos, o eso creo yo...).
He vuelto a usar mi super máquinita de hacer pasta. Que feliz que estoy con ella. Hoy he preparado pappardelle y e
Antes de Semana Santa hicimos una merendola con los niños y niñas de la clase de Gorka. Como llevo una temporada un poco vaga para hacer entradas todavía nos había puesto nada de lo que hice, porque sí, me encargaron que hiciera la merienda! A ver si
Sobaos Pasiegos
Antes de Semana Santa hicimos una merendola con los niños y niñas de la clase de Gorka. Como llevo una temporada un poco vaga para hacer entradas todavía nos había puesto nada de lo que hice, porque sí, me encargaron que hiciera la merienda! A ver si
Cada día la Navidad está más cerca y todos, o la mayoria, ya estamos pensando en los menús para estas fechas tan señaladas.
Por eso, durante estas semanas además de crear un recopilatorio con más de 25 recetas para Navidad voy a hacer una serie de
5 Dulces Perfectos Para Navidad
Cada día la Navidad está más cerca y todos, o la mayoria, ya estamos pensando en los menús para estas fechas tan señaladas.
Por eso, durante estas semanas además de crear un recopilatorio con más de 25 recetas para Navidad voy a hacer una serie de
¡¡¡ Que Rica y Fresquita!!!!
Aquí os traigo una bebida de lo más española de ahí el titulo de la receta,lleva tinto y fruta picada y es tan conocida fuera de nuestras fronteras como la paella o el gazpacho.Una bebida a base de v
Sangría Made In Spain
¡¡¡ Que Rica y Fresquita!!!!
Aquí os traigo una bebida de lo más española de ahí el titulo de la receta,lleva tinto y fruta picada y es tan conocida fuera de nuestras fronteras como la paella o el gazpacho.Una bebida a base de v
El azúcar invertido tiene muchas utilidades, una de ellas es usada para hacer los helados, ya que inhibe la cristalización de los azúcares, y además contribuye a que los cristales de hielo sean mas pequeños, dándole cremosidad al helado. Dado que su po
Azucar Invertido
El azúcar invertido tiene muchas utilidades, una de ellas es usada para hacer los helados, ya que inhibe la cristalización de los azúcares, y además contribuye a que los cristales de hielo sean mas pequeños, dándole cremosidad al helado. Dado que su po
Estas hamburguesas que traigo hoy, además de sanas y originales, están deliciosas y son super fáciles de hacer. Una manera diferente de añadir verdura al plato, para los que les cuesta. Quedan muy jugosas y aromáticas. Os van a encantar!
Para 2 ham
Hamburguesas De Pollo Y Calabacín Con Puré De Calabaza
Estas hamburguesas que traigo hoy, además de sanas y originales, están deliciosas y son super fáciles de hacer. Una manera diferente de añadir verdura al plato, para los que les cuesta. Quedan muy jugosas y aromáticas. Os van a encantar!
Para 2 ham
Necesitamos
110 gramos de mantequilla
1 cucharadita de vainilla
1/2 cucharada de café de cardamomo en polvo
130 gramos de azúcar moreno
2 huevos grandes
120 gramos de harina de almendra
75 gramos de harina de espelta (o de arroz)
25 gramos de ha
Pastel De Melocotón Y Almendra
Necesitamos
110 gramos de mantequilla
1 cucharadita de vainilla
1/2 cucharada de café de cardamomo en polvo
130 gramos de azúcar moreno
2 huevos grandes
120 gramos de harina de almendra
75 gramos de harina de espelta (o de arroz)
25 gramos de ha
Imagen: www.recetascomidas.com
Necesitamos
500 gramos de pechugas de pollo sin piel y en trozos pequeños
70 gramos de parmesano rallado
1 cucharada de perejil
2 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada
500 gramos
Salchichas De Pollo Con Queso Parmesano
Imagen: www.recetascomidas.com
Necesitamos
500 gramos de pechugas de pollo sin piel y en trozos pequeños
70 gramos de parmesano rallado
1 cucharada de perejil
2 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada
500 gramos
Imagen: www.cocoebaunilha.com
Necesitamos
- Para las galletas
130 gramos de harina
40 gramos de almendra molida
60 gramos de mantequilla
60 gramos de azúcar
1 huevo
1 pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
- Para la mermelada de fresa
Galletas De Fresa
Imagen: www.cocoebaunilha.com
Necesitamos
- Para las galletas
130 gramos de harina
40 gramos de almendra molida
60 gramos de mantequilla
60 gramos de azúcar
1 huevo
1 pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
- Para la mermelada de fresa
Fuente: www.showthermomix.com
Preparamos 10 fishcakes
Necesitamos
500 gramos de agua
500 gramos de patatas para cocer peladas y cortadas en trozos de tamaño medianos
150 gramos de guisantes
250 gramos de lomo de bacalao desalado (u otro pescado plan
Fishcake De Bacalao Con Guisantes
Fuente: www.showthermomix.com
Preparamos 10 fishcakes
Necesitamos
500 gramos de agua
500 gramos de patatas para cocer peladas y cortadas en trozos de tamaño medianos
150 gramos de guisantes
250 gramos de lomo de bacalao desalado (u otro pescado plan
Imagen: www.delicooks.com
Vamos hacer para cuatro personas
Necesitamos
200 gramos de nata para montar (muy fría)
30 gramos de azúcar glas
200 gramos de chocolate blanco
30 gramos de leche
250 gramos de cereales
400 gramos de fresas
30 gramos de azúc
Delicia De Fresas
Imagen: www.delicooks.com
Vamos hacer para cuatro personas
Necesitamos
200 gramos de nata para montar (muy fría)
30 gramos de azúcar glas
200 gramos de chocolate blanco
30 gramos de leche
250 gramos de cereales
400 gramos de fresas
30 gramos de azúc
Fuente: paolaeletorte.myblog.it
Necesitamos
Para las magdalenas
250 gramos de harina
Media cucharadita de polvo para hornear
Un pellizco de de bicarbonato de sodio
Una pizca de sal
80 gramos de mantequilla o margarina
50 gramos de aceite de girasol
Cupcakes Al Café
Fuente: paolaeletorte.myblog.it
Necesitamos
Para las magdalenas
250 gramos de harina
Media cucharadita de polvo para hornear
Un pellizco de de bicarbonato de sodio
Una pizca de sal
80 gramos de mantequilla o margarina
50 gramos de aceite de girasol
recetasmellizas.blogspot.com
Vamos a preparar 24 croquetas
Necesitamos
100 gramos de queso emmental (o el que quieras) en 2 o 3 trozos
60 gramos de mantequilla
60 gramos de harina de repostería
250 gramos de leche
1 pellizco de nuez moscada molida
1
Croquetas De Queso
recetasmellizas.blogspot.com
Vamos a preparar 24 croquetas
Necesitamos
100 gramos de queso emmental (o el que quieras) en 2 o 3 trozos
60 gramos de mantequilla
60 gramos de harina de repostería
250 gramos de leche
1 pellizco de nuez moscada molida
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Las carrilladas de ternera son piezas difíciles de conseguir y que por lo general hay que encargar en la carnicería. No es una carne excesivamente cara, (aprox. unos 8 € el Kg) pero como cada animal solo tiene dos carrilladas al despiezarlo, no sue
Carrilladas De Ternera Al Vino Tinto
Las carrilladas de ternera son piezas difíciles de conseguir y que por lo general hay que encargar en la carnicería. No es una carne excesivamente cara, (aprox. unos 8 € el Kg) pero como cada animal solo tiene dos carrilladas al despiezarlo, no sue
Cari fratelli…,
Una idea para los que estáis menos acostumbrados a cocinar a diario y esta cuarentena nos está poniendo a prueba…??
Si después de haber preparado un puré de verduras con acelgas … o simplemente pasabais por delant
Tortilla De Pencas De Acelgas Con Chorizo Y Panceta Ahumada …, Sencillito!
Cari fratelli…,
Una idea para los que estáis menos acostumbrados a cocinar a diario y esta cuarentena nos está poniendo a prueba…??
Si después de haber preparado un puré de verduras con acelgas … o simplemente pasabais por delant
Lo he decidido. Estas albóndigas de berenjena y jamón con su salsita de yogur miel y pimientos se acaban de convertir en el nuevo aperitivode moda en mi casa, hasta que nos salgan por las orejas: Me han salido demasiaaado bueeenas …
Conocía ya R
Albóndigas De Berenjena Y Jamón, Con Corazón De Burgos Y Salsa De Miel Y Pimientos
Lo he decidido. Estas albóndigas de berenjena y jamón con su salsita de yogur miel y pimientos se acaban de convertir en el nuevo aperitivode moda en mi casa, hasta que nos salgan por las orejas: Me han salido demasiaaado bueeenas …
Conocía ya R
