Imagen: coisasimplesaoreceita.blogspot.com
Necesitamos
- Para el almíbar
250 gramos de azúcar blanco
125 gramos de agua
- Para el pastel
400 gramos de masa hojaldrada
6 yemas
500 gramos de leche
36 gramos de harina
36 gramos de maizena
1- 2 cuchar
Pastel De Belem De Vainilla
Imagen: coisasimplesaoreceita.blogspot.com
Necesitamos
- Para el almíbar
250 gramos de azúcar blanco
125 gramos de agua
- Para el pastel
400 gramos de masa hojaldrada
6 yemas
500 gramos de leche
36 gramos de harina
36 gramos de maizena
1- 2 cuchar
Imagen obtenida de: eleructofeliz.wordpress.com
Necesitamos para 6 raciones
800 gramos de lomo
1 cucharada de tomillo fresco
80 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de piel de limón rallada
30 gramos de zumo de limón
2 cucharaditas de s
Tiras De Carne Con Patatas Picantes
Imagen obtenida de: eleructofeliz.wordpress.com
Necesitamos para 6 raciones
800 gramos de lomo
1 cucharada de tomillo fresco
80 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de piel de limón rallada
30 gramos de zumo de limón
2 cucharaditas de s
Fuente: wikipedia
Necesitamos
60 gramos de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
600 gramos de patatas para cocer peladas y troceadas
500 gramos de agua
1 cucharadita de sal
100 gramos de longaniza picante troceada
80-100 gra
Patatas Revolconas
Fuente: wikipedia
Necesitamos
60 gramos de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
600 gramos de patatas para cocer peladas y troceadas
500 gramos de agua
1 cucharadita de sal
100 gramos de longaniza picante troceada
80-100 gra
Vertemos el aceite en el vaso y hacemos 3 minutos / varoma / velocidad 1...
Jambalaya De Pollo
Vertemos el aceite en el vaso y hacemos 3 minutos / varoma / velocidad 1...
Necesitaremos
Imagen: www.librosthermomix.es
- Para el fumet
150 gramos de gambas -frescas o congeladas-
250 gramos de
agua
250 gramos de
almejas
1 pastilla de caldo
Fumet de pescado
- Para el caldo
2 dientes ajo
1 pellizco col
Arroz Con Almejas Y Gambas
Necesitaremos
Imagen: www.librosthermomix.es
- Para el fumet
150 gramos de gambas -frescas o congeladas-
250 gramos de
agua
250 gramos de
almejas
1 pastilla de caldo
Fumet de pescado
- Para el caldo
2 dientes ajo
1 pellizco col
Cari fratelli….
Ya tocaba algo con coliflor que es una de las verduras con más concentración de minerales y antioxidantes y menos de grasas y de hidratos de carbono …, tiene poder antiinflamatorio, buenas dosis deVitamina K y ácidos gras
Coliflor Gratinada Con Pavo Y Almendras…., Intentando Convencer Al 40%.
Cari fratelli….
Ya tocaba algo con coliflor que es una de las verduras con más concentración de minerales y antioxidantes y menos de grasas y de hidratos de carbono …, tiene poder antiinflamatorio, buenas dosis deVitamina K y ácidos gras
Un mes más llega el día diez y con él las participantes en el reto Reposteras por Europa hacemos las maletas y salimos de viaje reposteril por el país elegido que este mes de Octubre es Grecia y que lo ha elegido una servidora que ha tenido el gran hono
Vasilopita, Pan Dulce De Año Nuevo Griego O Pan De San Basilio
Un mes más llega el día diez y con él las participantes en el reto Reposteras por Europa hacemos las maletas y salimos de viaje reposteril por el país elegido que este mes de Octubre es Grecia y que lo ha elegido una servidora que ha tenido el gran hono
Este brownie saca lo peor de mí. Cuando lo hago, lo pongo en la mesa templado, en su justa temperatura para que esté delicioso. Acto seguido animo con malicia a los peques a que tomen un trozo, y se tiran a por él como si no hubiera un mañana. Se dibuja
Vegan Fit Brownie
Este brownie saca lo peor de mí. Cuando lo hago, lo pongo en la mesa templado, en su justa temperatura para que esté delicioso. Acto seguido animo con malicia a los peques a que tomen un trozo, y se tiran a por él como si no hubiera un mañana. Se dibuja
El uso del plural en el título de la receta se debe a que, para esta rapidísima receta de pasta, necesitareis tomates frescos y tomates secos en aceite de oliva. Una receta de Alejandro para resolver rápidamente un plato principal, sencillo y muy rico. L
Pasta Con Tomates
El uso del plural en el título de la receta se debe a que, para esta rapidísima receta de pasta, necesitareis tomates frescos y tomates secos en aceite de oliva. Una receta de Alejandro para resolver rápidamente un plato principal, sencillo y muy rico. L
LAS TORRIJAS: un irresistible dulce típico de la Cuaresma y de la Semana Santa
Si nos preguntan por un dulce representativo de la Semana Santa, seguro que todos pensamos de primeras en unas ricas torrijas.
Se pueden hacer de diferentes formas y
Torrijas Con Leche, Con Vino Y Rellenas
LAS TORRIJAS: un irresistible dulce típico de la Cuaresma y de la Semana Santa
Si nos preguntan por un dulce representativo de la Semana Santa, seguro que todos pensamos de primeras en unas ricas torrijas.
Se pueden hacer de diferentes formas y
Las natillas caseras, es otro de estos postres que gusta a todos y que es muy común consumir en Semana Santa.
Os dejo versión individual con galletas y en caramelizadas presentadas en cazuela de barro.
Ingredientes:
- 1/2 litro de leche.
- Canela
Natillas Con Galletas Ó Caramelizadas.
Las natillas caseras, es otro de estos postres que gusta a todos y que es muy común consumir en Semana Santa.
Os dejo versión individual con galletas y en caramelizadas presentadas en cazuela de barro.
Ingredientes:
- 1/2 litro de leche.
- Canela
El calzone es una receta típica de Italia, que consiste en usar una masa de pizza o pan, rellenarla y doblarla tipo empanadilla.
En esta primera ocasión que comparto con vosotros este tipo de receta, me he decantado por una versión dulce. LLeva u
Calzone Dulce
El calzone es una receta típica de Italia, que consiste en usar una masa de pizza o pan, rellenarla y doblarla tipo empanadilla.
En esta primera ocasión que comparto con vosotros este tipo de receta, me he decantado por una versión dulce. LLeva u
Uffffff,menudas vacaciones blogueras me he cogido,ni yo misma me creo que haya estado desconectada tanto tiempo del blog!!! La verdad es que necesitaba hacer otras cosas,mil cosas que tengo empezadas y no se si algún día podré acabarlo todo,como bien
Natillas De Nocilla
Uffffff,menudas vacaciones blogueras me he cogido,ni yo misma me creo que haya estado desconectada tanto tiempo del blog!!! La verdad es que necesitaba hacer otras cosas,mil cosas que tengo empezadas y no se si algún día podré acabarlo todo,como bien
¡¡Que tal va el frío!! Vaya bajón de temperaturas, aunque no me gusta el frío la verdad es que ya toca.
Esta semana os traigo mi pastel de patata con carne, una delicia de plato y muy sabroso. Es un plato muy parecido a la lasaña, pero e
Pastel De Carne
¡¡Que tal va el frío!! Vaya bajón de temperaturas, aunque no me gusta el frío la verdad es que ya toca.
Esta semana os traigo mi pastel de patata con carne, una delicia de plato y muy sabroso. Es un plato muy parecido a la lasaña, pero e
Hoy os presentamos una receta fácil y sabrosa, unos maravillosos chipirones a la plancha que están exquisitos, un plato muy fácil de realizar y de un resultado estupendo, con una rica guarnición tendréis encima de la mesa un plato de lu
Chipirones A La Plancha
Hoy os presentamos una receta fácil y sabrosa, unos maravillosos chipirones a la plancha que están exquisitos, un plato muy fácil de realizar y de un resultado estupendo, con una rica guarnición tendréis encima de la mesa un plato de lu
Los pescados nos dan muchas posibilidades dentro de nuestra cocina, se preparan de multitud de formas y maneras, hoy hemos escogido un pescado estrella, de carne suave y rica, se trata de la lubina, y vamos a prepararla de una forma san
Lubina A La Plancha Con Ajo Y Perejil
Los pescados nos dan muchas posibilidades dentro de nuestra cocina, se preparan de multitud de formas y maneras, hoy hemos escogido un pescado estrella, de carne suave y rica, se trata de la lubina, y vamos a prepararla de una forma san
Nuestra Receta Fácil de hoy va a ser una de las más sencillas, ya que su elaboración tanto en tiempo como manipulación en la cocina es mínima, pero su resultado es espectacular. Vamos a preparar un Gambón cocido.
Diremos de este animal
Gambón Cocido
Nuestra Receta Fácil de hoy va a ser una de las más sencillas, ya que su elaboración tanto en tiempo como manipulación en la cocina es mínima, pero su resultado es espectacular. Vamos a preparar un Gambón cocido.
Diremos de este animal
Hace no mucho tiempo, publiqué una entrada de magdalenas de lemon curd. Una ricura de magdalenas, las cuales saqué la receta de Esther Sánchez, una pastelera que sigo desde hace tiempo. Y como su base de magdalenas me gustó y lo que yo hago es inventar..
Bizocho Con Lemon Curd Y Glasa De Limón Con Agua De Azahar
Hace no mucho tiempo, publiqué una entrada de magdalenas de lemon curd. Una ricura de magdalenas, las cuales saqué la receta de Esther Sánchez, una pastelera que sigo desde hace tiempo. Y como su base de magdalenas me gustó y lo que yo hago es inventar..
Me gustan mucho las ensaladas, con los ingredientes que me gusten, claro está jejejeje si hay algún ingrediente (que son muchos, desafortunadamente) como que me tira un poco "patrás" :-D
Me gustan las ensaladas frías, calientes, con salsas, con sal y
Ensalada Variada
Me gustan mucho las ensaladas, con los ingredientes que me gusten, claro está jejejeje si hay algún ingrediente (que son muchos, desafortunadamente) como que me tira un poco "patrás" :-D
Me gustan las ensaladas frías, calientes, con salsas, con sal y
Que bien huele toda la cocina a Madalenas Caseras..!!
Por fin es sábado, que larga se ha hecho esta semana… que algunos curramos los “festivos” y ademas más… y tal y como estamos !encantada! así que os dejo la sencillez personi
Madalenas Caseras
Que bien huele toda la cocina a Madalenas Caseras..!!
Por fin es sábado, que larga se ha hecho esta semana… que algunos curramos los “festivos” y ademas más… y tal y como estamos !encantada! así que os dejo la sencillez personi
Para hacer este Milhojas de Piquillos, Ventresca y Anchoas del Cantábrico, he utilizado la pasta Brick que le tenia ganas hace tiempo, y resulta que es muy fácil de utilizar.
En este tapa tan vasca la sustitución a sido perfecta y creo que con este Milho
Milhojas De Piquillos, Ventresca Y Anchoas Del Cantábrico
Para hacer este Milhojas de Piquillos, Ventresca y Anchoas del Cantábrico, he utilizado la pasta Brick que le tenia ganas hace tiempo, y resulta que es muy fácil de utilizar.
En este tapa tan vasca la sustitución a sido perfecta y creo que con este Milho
Podéis pensar que estoy un poco “enganchada” al tema de la miel, pero es que da tan buenos resultados en la cocina, que no tenia más remedio que enseñaros esta deliciosa receta de alitas de pollo asadas con miel.
Es una receta tan simple, fá
Alitas De Pollo Asadas Con Miel
Podéis pensar que estoy un poco “enganchada” al tema de la miel, pero es que da tan buenos resultados en la cocina, que no tenia más remedio que enseñaros esta deliciosa receta de alitas de pollo asadas con miel.
Es una receta tan simple, fá
Esta receta de Morcillo de Ternera adobado asado en Bolsa de horno, a sido una de las experiencias mas satisfactorias de los experimentos en el horno.
Si bien se ha puesto de moda el Asar en bolsas de horno, este Morcillo de Ternera Adobado, estaba
Morcillo De Ternera Adobado Asado En Bolsa De Horno
Esta receta de Morcillo de Ternera adobado asado en Bolsa de horno, a sido una de las experiencias mas satisfactorias de los experimentos en el horno.
Si bien se ha puesto de moda el Asar en bolsas de horno, este Morcillo de Ternera Adobado, estaba
Rovellons en Revuelto, una receta sencilla y fácil, ideal para una cena o comida rápida, que quede jugoso y con textura es lo primordial.
Los Rovellons o Níscalos son una de mis setas preferidas, y en esta época del año, vemos los mercados con cantidad
Rovellons En Revuelto
Rovellons en Revuelto, una receta sencilla y fácil, ideal para una cena o comida rápida, que quede jugoso y con textura es lo primordial.
Los Rovellons o Níscalos son una de mis setas preferidas, y en esta época del año, vemos los mercados con cantidad
Poder disfrutar de un manjar como las Pochas a La Riojana en Invierno, no tiene precio y estando con la familia ya ni te cuento.
Las pochas como ya sabéis son las alubias blancas, que se recogen frescas en la mata, antes de que maduren por lo que son sua
Pochas A La Riojana En Invierno
Poder disfrutar de un manjar como las Pochas a La Riojana en Invierno, no tiene precio y estando con la familia ya ni te cuento.
Las pochas como ya sabéis son las alubias blancas, que se recogen frescas en la mata, antes de que maduren por lo que son sua
INGREDIENTES
(○_○)
750 ml. de leche
250 ml . de nata
4 claras de huevo
75 gr. de azúcar
30 gr. de azúcar invertido . o 10 gr. de azúcar
60 gr. de azúcar glasé
2 hojas de gelatina neutra
1 rama de canela
piel de 1 limón
can
(○ _○) Helado De Leche Merengada (○_○)
INGREDIENTES
(○_○)
750 ml. de leche
250 ml . de nata
4 claras de huevo
75 gr. de azúcar
30 gr. de azúcar invertido . o 10 gr. de azúcar
60 gr. de azúcar glasé
2 hojas de gelatina neutra
1 rama de canela
piel de 1 limón
can
INGREDIENTES
(☻)
1 dorada
aceite de oliva ,sal
pimentón dulce
cominos
orégano
tomates cherry
hojas de lechuga
pan rallado con sabor a ajos
ELABORACIÓN
(☻)
Le decimos al pescadero que no saque los lomos de la dorada y n
(☻) Taquitos De Doradas Adoba En Su Espina (☻)
INGREDIENTES
(☻)
1 dorada
aceite de oliva ,sal
pimentón dulce
cominos
orégano
tomates cherry
hojas de lechuga
pan rallado con sabor a ajos
ELABORACIÓN
(☻)
Le decimos al pescadero que no saque los lomos de la dorada y n
INGREDIENTES
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
1 pechuga de pollo grandecita
3 dientes de ajos
caldo de pollo , el mio casero
1 pimiento rojo
1 mango
un puñado de uvas pasas
sal , pimienta molida
un poco de curry al gusto de una, yo media cucharada
;; Lomo En Salsa De Mango ;;
INGREDIENTES
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
1 pechuga de pollo grandecita
3 dientes de ajos
caldo de pollo , el mio casero
1 pimiento rojo
1 mango
un puñado de uvas pasas
sal , pimienta molida
un poco de curry al gusto de una, yo media cucharada
Empezamos el mes de Febrero con una receta carnavalera procedente de Italia, Castagnole.
"Castagnole, su nombre deriva de su parecido a las castañas pequeñas. Algunas personas piensan que es la "receta perfecta" de carnaval, por su origen
Castagnole
Empezamos el mes de Febrero con una receta carnavalera procedente de Italia, Castagnole.
"Castagnole, su nombre deriva de su parecido a las castañas pequeñas. Algunas personas piensan que es la "receta perfecta" de carnaval, por su origen
La sopa de cebolla es un plato típico de la cocina tradicional francesa. Seguramente en origen un plato humilde, pero que hoy es uno de los platos más conocidos. Es muy fácil de preparar, pero se necesita paciencia ya que las cebollas necesitan una coc
Sopa De Cebolla
La sopa de cebolla es un plato típico de la cocina tradicional francesa. Seguramente en origen un plato humilde, pero que hoy es uno de los platos más conocidos. Es muy fácil de preparar, pero se necesita paciencia ya que las cebollas necesitan una coc
