Cari fratelli…,
Pocos momentos tan esperados como las primeras lluvias otoñales …, para un setero este es el verdadero Adviento… tras la penitencia del verano… tanto sol y tanta playa…, por fin algo de humedad que libere e
Filloas De Harina De Castaña Rellenas De Setas Silvestres…., Manjar!!
Cari fratelli…,
Pocos momentos tan esperados como las primeras lluvias otoñales …, para un setero este es el verdadero Adviento… tras la penitencia del verano… tanto sol y tanta playa…, por fin algo de humedad que libere e
Buona sera fratelli…
Hoy vais a pecar… , de hecho ya estáis pecando queridos…
Deberíais de cambiar inmediatamente de blog… o apartar de vuestra vista este lujurioso postre que a cada mordisco os pedirá más y más…, mi
Cafloutis De Moras…., Lo Más Dificil... Conseguir Las Moras!!
Buona sera fratelli…
Hoy vais a pecar… , de hecho ya estáis pecando queridos…
Deberíais de cambiar inmediatamente de blog… o apartar de vuestra vista este lujurioso postre que a cada mordisco os pedirá más y más…, mi
Hola fratelli
Si me dicen de pequeño que iba a comer algas del mar, o flores en una ensalada … pensaría que se cachondeaban…, recuerdo que nos embadurnábamos el cuerpo con ellas para ponernos morenos...
Si los japoneses han sobrev
Empanada De Pulpo Y Algas Wakame …, El Mar Entero En Un Solo Bocado.
Hola fratelli
Si me dicen de pequeño que iba a comer algas del mar, o flores en una ensalada … pensaría que se cachondeaban…, recuerdo que nos embadurnábamos el cuerpo con ellas para ponernos morenos...
Si los japoneses han sobrev
Volvemos a la carga….
¿Cansados de poner siempre los mismos entrantes o de las patatas fritas para acompañar al filete?
¿Que los vegetales los preferís bien cocinados y que su aspecto final se parezca más a cualquier otra cosa que
Tortitas De Calabaza …, Una Interpretación Personal De Los Blinis
Volvemos a la carga….
¿Cansados de poner siempre los mismos entrantes o de las patatas fritas para acompañar al filete?
¿Que los vegetales los preferís bien cocinados y que su aspecto final se parezca más a cualquier otra cosa que
Los bombones son esos diminutos (o no tanto) pecadillos que, muy de vez en cuando, nos permitimos. Pequeños y deliciosos gustitos que nos damos para alegrar nuestro corazón, levantarnos el ánimo, quitar penas o aportar energías.
Como el propósito de
Bombones De Avena Y Cacao
Los bombones son esos diminutos (o no tanto) pecadillos que, muy de vez en cuando, nos permitimos. Pequeños y deliciosos gustitos que nos damos para alegrar nuestro corazón, levantarnos el ánimo, quitar penas o aportar energías.
Como el propósito de
La receta de hoy es muy frecuente verla por toda la blogosfera. El resultado es muy rico, fácil de elaborar y es un plato muy socorrido para muchos momentos.
Yo traigo estos pimientos hechos totalmente en microondas . Así aligeramos en tiempo, en ca
Pimientos Rellenos De Tortilla De Patatas Y Champiñones En Microondas
La receta de hoy es muy frecuente verla por toda la blogosfera. El resultado es muy rico, fácil de elaborar y es un plato muy socorrido para muchos momentos.
Yo traigo estos pimientos hechos totalmente en microondas . Así aligeramos en tiempo, en ca
Que no, que no, que no voy a debatir que si celebrar Halloween está bien o no, que si debemos celebrar el Día de Todos los Santos, los Difuntos... Lo que sí tengo claro, es que nuestra gastronomía es lo suficientemente rica como para disfrutar de las jo
Huesos De Santo Y Panellets
Que no, que no, que no voy a debatir que si celebrar Halloween está bien o no, que si debemos celebrar el Día de Todos los Santos, los Difuntos... Lo que sí tengo claro, es que nuestra gastronomía es lo suficientemente rica como para disfrutar de las jo
Hoy os traigo mi segunda aportación al Recetario Mañoso. El ingrediente elegido es la miel y ya conocéis a la anfitriona : Julia Romero del blog "Julia y sus recetas". Y a su tutora Pilar Gil del blog "Y a la luna se le ve el ombligo".
Para la segunda
Rosas De Miel
Hoy os traigo mi segunda aportación al Recetario Mañoso. El ingrediente elegido es la miel y ya conocéis a la anfitriona : Julia Romero del blog "Julia y sus recetas". Y a su tutora Pilar Gil del blog "Y a la luna se le ve el ombligo".
Para la segunda
Un sábado por la mañana, me llama mi hermano y dice:
- ¿ Hacemos barbacoa al mediodía ? Te tocó traer la merienda de los niños.¡ Algo rico! ("Algo rico" para él, es algo con chocolate)
En mi familia la merienda de los niños significa llev
Medias Noches Rellenas De Chocolate Y Premio Dardos
Un sábado por la mañana, me llama mi hermano y dice:
- ¿ Hacemos barbacoa al mediodía ? Te tocó traer la merienda de los niños.¡ Algo rico! ("Algo rico" para él, es algo con chocolate)
En mi familia la merienda de los niños significa llev
SALSA ROSA
INGREDIENTES
Salsa mahonesa
Dos cucharadas de ketchup
Unas gotas de tabasco (al gusto)
Una cucharada de tomate concentrado
Una cucharada de Brandy
Una cucharada de zumo de naranja natural
Unas gotas de Salsa Perrins
ELABORACIÓN
Salsa Rosa
SALSA ROSA
INGREDIENTES
Salsa mahonesa
Dos cucharadas de ketchup
Unas gotas de tabasco (al gusto)
Una cucharada de tomate concentrado
Una cucharada de Brandy
Una cucharada de zumo de naranja natural
Unas gotas de Salsa Perrins
ELABORACIÓN
Vamos también con una verdura que no todo en la vida son los postres. Sencilla receta que hasta los principiantes en el arte de la cocina saldrán victoriosos.
Ingredientes:
- 1 coliflor (1 kg aprox)
- 2 huevos
- Ajo molido
- Perejil seco
-
Coliflor Rebozada
Vamos también con una verdura que no todo en la vida son los postres. Sencilla receta que hasta los principiantes en el arte de la cocina saldrán victoriosos.
Ingredientes:
- 1 coliflor (1 kg aprox)
- 2 huevos
- Ajo molido
- Perejil seco
-
ALIÑO PARA ENSALADAS OFRECIDO POR ROSA MEJÍA
Posted on 14/07/2014
INGREDIENTES:
2/3 de aceite
1/3 de vinagre
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de ajo picado
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de azúcar
Sal
Pimienta
PREPARA
Aliño Para Ensaladas Ofrecido Por Rosa mejía
ALIÑO PARA ENSALADAS OFRECIDO POR ROSA MEJÍA
Posted on 14/07/2014
INGREDIENTES:
2/3 de aceite
1/3 de vinagre
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de ajo picado
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de azúcar
Sal
Pimienta
PREPARA
Típicas de la Semana Santa.
Uno de los dulces que más asociamos con unas fechas concretas, son sin lugar a dudas las torrijas.
Humildes y sencillas como manda la tradición en época de cuaresma, las torrijas son parte seguro de nuestros recuerdos c
Torrijas Tracionales De Azúcar Y Canela Y/o De Miel
Típicas de la Semana Santa.
Uno de los dulces que más asociamos con unas fechas concretas, son sin lugar a dudas las torrijas.
Humildes y sencillas como manda la tradición en época de cuaresma, las torrijas son parte seguro de nuestros recuerdos c
Esta salsa, nos servirá para diversas elaboraciones, o como acompañamiento para el marisco.
Te aconsejo que pruebes a hacerla, ya que ninguna de bote, se puede comparar siquiera.
Forma tradicional:
Poner en el vaso de la batidora, un huevo
Salsa Rosa ( Receta Original Y Forma Rápida )
Esta salsa, nos servirá para diversas elaboraciones, o como acompañamiento para el marisco.
Te aconsejo que pruebes a hacerla, ya que ninguna de bote, se puede comparar siquiera.
Forma tradicional:
Poner en el vaso de la batidora, un huevo
Helado de oreo y chocolate
Helado de oreo y chocolate, recetas de postres elaborados por Pelayo Fernández.
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Helado De Oreo Y Chocolate
Helado de oreo y chocolate
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Receta de Calamares en salsa de almendras
Hoy os propongo una receta de calamares en salsa de almendras, una receta sencilla y con mucho sabor. Podemos utilizar para este plato los calamares congelados, pero si los utilizáis frescos la rec
Calamares Con Salsa De Almendras
Receta de Calamares en salsa de almendras
Hoy os propongo una receta de calamares en salsa de almendras, una receta sencilla y con mucho sabor. Podemos utilizar para este plato los calamares congelados, pero si los utilizáis frescos la rec
INGREDIENTES:
Papas
Costillas de cochino
Piñas de millo
Sal
PREPARACIÓN:
Las costillas, si son saladas, las ponemos en remojo el día
anterior, cambiándoles el agua varias veces.
Cogemos un caldero, metemos las piñas y las costillas
parti
Papas Con Piñas Y Costillas
INGREDIENTES:
Papas
Costillas de cochino
Piñas de millo
Sal
PREPARACIÓN:
Las costillas, si son saladas, las ponemos en remojo el día
anterior, cambiándoles el agua varias veces.
Cogemos un caldero, metemos las piñas y las costillas
parti
UN POSTRE FACIL,RICO,CON POCOS INGREDIENTES Y QUE SE HACE EN UN PLIS.
INGREDIENTES
3 HUEVOS
300 GRS DE YOGURT GRIEGO
200 GRS QUESO PHILADEPHIA O UNO QUE SE PAREZCA
50 GRS MIEL
ESENCIA DE VAINILLA(UN POQUITO)
2 CUCHARADAS SOPERAS DE CHOCOLATE EN
Pastel De Queso Y Chocolate En Microondas
UN POSTRE FACIL,RICO,CON POCOS INGREDIENTES Y QUE SE HACE EN UN PLIS.
INGREDIENTES
3 HUEVOS
300 GRS DE YOGURT GRIEGO
200 GRS QUESO PHILADEPHIA O UNO QUE SE PAREZCA
50 GRS MIEL
ESENCIA DE VAINILLA(UN POQUITO)
2 CUCHARADAS SOPERAS DE CHOCOLATE EN
INGREDIENTE:
200 ML DE NATA PARA MONTAR
100 GRS DE GALLETAS TIPO MARIA
100 MIL DE LECHE
6 PETIT SUISSE DE FRESA
2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
1 SOBRE DE GELATINA DE FRESA
PARA DECORAR :ES OPCIONAL,YO USÉ FIDEOS DE CHOCOLATE Y FLO
Tarta De Petit Suisse De Fresa
INGREDIENTE:
200 ML DE NATA PARA MONTAR
100 GRS DE GALLETAS TIPO MARIA
100 MIL DE LECHE
6 PETIT SUISSE DE FRESA
2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
1 SOBRE DE GELATINA DE FRESA
PARA DECORAR :ES OPCIONAL,YO USÉ FIDEOS DE CHOCOLATE Y FLO
Tanto ver recetas por aquí y por allá de bizcochos de calabaza, como dicen en España, me tenté de hacer uno y obviamente, me dejé guiar un poco por mis instintos para la receta.
La verdad, sin falsas modestias, es que ha quedado exquisito. Han probado
Bizcochuelo De Calabaza Con Glaseado De Chocolate
Tanto ver recetas por aquí y por allá de bizcochos de calabaza, como dicen en España, me tenté de hacer uno y obviamente, me dejé guiar un poco por mis instintos para la receta.
La verdad, sin falsas modestias, es que ha quedado exquisito. Han probado
Y ya es viernes… pues que bien, que tengo ganas de que llegue la Semana Santa para ver a mi famili que vienen a vernos… que esto de estar lejos a veces se lleva muy mal.
Pero como hoy a salido el sol en plan veraniego, os propongo esta rica
Ensalada De Piña Con Frutos Del Mar
Y ya es viernes… pues que bien, que tengo ganas de que llegue la Semana Santa para ver a mi famili que vienen a vernos… que esto de estar lejos a veces se lleva muy mal.
Pero como hoy a salido el sol en plan veraniego, os propongo esta rica
Sí, reconozco que soy muy despistada, este Helado de Albaricoques y Cardamomo, tenia que haberlo publicado ayer y es que estado bastante liada con el Libro Solidario así que con un día de retraso os dejo un Helado de Albaricoques con un toque de Cardamom
Helado De Albaricoques Y Cardamomo Con Crujiente De Pistachos
Sí, reconozco que soy muy despistada, este Helado de Albaricoques y Cardamomo, tenia que haberlo publicado ayer y es que estado bastante liada con el Libro Solidario así que con un día de retraso os dejo un Helado de Albaricoques con un toque de Cardamom
INGREDIENTES
I^^I
1l. de leche
8 cucharadas de azúcar
1 sobre y medio de flanín el niño
1 plátano bien madurito
1 yema de huevo
1 palo de canela
piel de limón
ELABORACIÓN
I^^I
Ponemos el plátano en el vaso de la thermomix y tritu
I^^i Natillas De Plátano I^^i
INGREDIENTES
I^^I
1l. de leche
8 cucharadas de azúcar
1 sobre y medio de flanín el niño
1 plátano bien madurito
1 yema de huevo
1 palo de canela
piel de limón
ELABORACIÓN
I^^I
Ponemos el plátano en el vaso de la thermomix y tritu
INGREDIENTES
JJ**JJ
1l. de leche
4 huevos
40gr. de maizena
350gr. de azúcar
150 gr. de almendras crudas y molidas
bizcochos de soletillas , los que haga el molde
canela en polvo
azúcar glasé
almendras tostadas y picadas en trozos
PR
Jj Dulce Del Paraiso jj
INGREDIENTES
JJ**JJ
1l. de leche
4 huevos
40gr. de maizena
350gr. de azúcar
150 gr. de almendras crudas y molidas
bizcochos de soletillas , los que haga el molde
canela en polvo
azúcar glasé
almendras tostadas y picadas en trozos
PR
Ingredientes
Dos calabacines, si son minis, por persona
Medio kilo de carne de pavo,pollo,ternera, sin grasa
Queso batido 0%
Ajo y cebolla muy picadito
Queso para gratinar
Preparación
En primer lugar vaciamos los calabacines.
En una sartén
Calabacines Rellenos Light
Ingredientes
Dos calabacines, si son minis, por persona
Medio kilo de carne de pavo,pollo,ternera, sin grasa
Queso batido 0%
Ajo y cebolla muy picadito
Queso para gratinar
Preparación
En primer lugar vaciamos los calabacines.
En una sartén
Seguimos en plena temporada de patata nueva y los fanáticos de las patatas, entre los que me incluyo, disfrutamos de este tubérculo en su mejor momento.
La idea surgió viendo el blog Cuchiflitos y su receta de Patata rellena de pollo en es
Patatas Rebanadas Con Salmón, Queso Y Cebolleta
Seguimos en plena temporada de patata nueva y los fanáticos de las patatas, entre los que me incluyo, disfrutamos de este tubérculo en su mejor momento.
La idea surgió viendo el blog Cuchiflitos y su receta de Patata rellena de pollo en es
Hoy es uno de esos días que no sabes que preparar para comer, yo no se vosotros pero yo muchas veces cuando me pasa esto abro el armario de la cocina y echo un repaso para ver que es lo que hay en el.
Pues revisando encontré un paquete que compre ya
Fideos Chinos De Arroz Con Verduras Y Gambones
Hoy es uno de esos días que no sabes que preparar para comer, yo no se vosotros pero yo muchas veces cuando me pasa esto abro el armario de la cocina y echo un repaso para ver que es lo que hay en el.
Pues revisando encontré un paquete que compre ya
Esta receta ya tiene unos cuantos meses, todo sea dicho. Además es “casi” de mi invención porque está compuesta de varias recetas. Por ejemplo la carne era de pollo, pero el pavo, para mi gusto es mucho más jugoso. La bechamel era de “
112 – Berenjenas Gratinadas Con Queso Provolone, Rellenas De Pechuga De Pavo Y Verduras Con Bechamel De Curry Picante
Esta receta ya tiene unos cuantos meses, todo sea dicho. Además es “casi” de mi invención porque está compuesta de varias recetas. Por ejemplo la carne era de pollo, pero el pavo, para mi gusto es mucho más jugoso. La bechamel era de “
De nuevo estamos a primeros de mes y es el momento de publicar receta para el alfabeto salado, este mes en el sorteo salieron las letras Y y D y las encargadas de elegir ingredientes nos sorprendieron con el yogur y los dátiles que no parecen ingrediente
Ensalada De Canónigos,queso De Cabra , Dátiles Con Salsa De Yogur
De nuevo estamos a primeros de mes y es el momento de publicar receta para el alfabeto salado, este mes en el sorteo salieron las letras Y y D y las encargadas de elegir ingredientes nos sorprendieron con el yogur y los dátiles que no parecen ingrediente
