Un año más llega el Jueves Santo y un montón de recuerdos asaltan mi memoria... Preciosos y maravillosos recuerdos, días... Jueves Santos que ya no volverán jamás a ser lo que fueron.
Pero no quiero ponerme triste, son episodios de la vida que ocurren
Torrijas De Anís
Un año más llega el Jueves Santo y un montón de recuerdos asaltan mi memoria... Preciosos y maravillosos recuerdos, días... Jueves Santos que ya no volverán jamás a ser lo que fueron.
Pero no quiero ponerme triste, son episodios de la vida que ocurren
Llegó el verano! y con él las calores propias de esta estación y las ganas de comer postres fríos que no necesiten mucho tiempo de preparación, como estos polos caseros de melón con hierbabuena que te enseño a preparar hoy.
Si nunca te has atrevido a rea
Polos De Melón Con Hierbabuena
Llegó el verano! y con él las calores propias de esta estación y las ganas de comer postres fríos que no necesiten mucho tiempo de preparación, como estos polos caseros de melón con hierbabuena que te enseño a preparar hoy.
Si nunca te has atrevido a rea
Hace ya un tiempo Mariola, mostró en su canal una manera de secar el perejil. Desde entonces ya lo he hecho unas cuantas veces, sobre todo ahora en verano, que fuera de la nevera, la rama no me dura fresca ná de tiempo....
PEREJIL SECO, CASERO
Perejil Seco Casero
Hace ya un tiempo Mariola, mostró en su canal una manera de secar el perejil. Desde entonces ya lo he hecho unas cuantas veces, sobre todo ahora en verano, que fuera de la nevera, la rama no me dura fresca ná de tiempo....
PEREJIL SECO, CASERO
Hola!
Hoy traigo un budín rico y fácil que hice con la receta de mi amiga Negri Volpi de Argentina, que me la envió por facebook y como mi nombre completo es: Ansiedad, Ansias Ansiosa, jajajajaaj la hice ese mismo día, que además llegaba de visita mi ami
Budín De Fruta Confitada
Hola!
Hoy traigo un budín rico y fácil que hice con la receta de mi amiga Negri Volpi de Argentina, que me la envió por facebook y como mi nombre completo es: Ansiedad, Ansias Ansiosa, jajajajaaj la hice ese mismo día, que además llegaba de visita mi ami
Si por los niños fuera estarían comiendo pollo a diario. Tanto es así que a mi me cansan los típicos escalopes de pollo, nuggets (aunque sean caseros). Así que siempre ando a la caza de recetas con las que por lo menos dar otra presencia al plato.
Aq
Pechugas De Pollo Con Jamón Y Queso
Si por los niños fuera estarían comiendo pollo a diario. Tanto es así que a mi me cansan los típicos escalopes de pollo, nuggets (aunque sean caseros). Así que siempre ando a la caza de recetas con las que por lo menos dar otra presencia al plato.
Aq
Del mar a la huerta para llevar la primavera a la mesa. Productos de temporada............sería con los que tendríamos que cocinar la gran mayoría de las veces.
Una ensalada , fresca, completa y como no.....fácil. Es también una buena forma de comer
Boquerones Con Ensalada De Patata
Del mar a la huerta para llevar la primavera a la mesa. Productos de temporada............sería con los que tendríamos que cocinar la gran mayoría de las veces.
Una ensalada , fresca, completa y como no.....fácil. Es también una buena forma de comer
Recordáis que el otro día hice salpicón, pues bien...... también vos dije que con las medidas que vos había dado salia una buena cantidad. Así que tuve que idear algo para aprovechar las sobras sin para ella tener que repetir plato. De esta manera surg
Calabacines Rellenos De Salpicón
Recordáis que el otro día hice salpicón, pues bien...... también vos dije que con las medidas que vos había dado salia una buena cantidad. Así que tuve que idear algo para aprovechar las sobras sin para ella tener que repetir plato. De esta manera surg
Una carne melosísima, que se deshace en la boca, una delicia que os va a encantar, con todo el encanto del fuego lento, del chup chup...del olorcito que invade nuestra casa...
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 kg. de carne de ternera para guisar (aguja, f
Carne Guisada Con Tomate Y Aceitunas
Una carne melosísima, que se deshace en la boca, una delicia que os va a encantar, con todo el encanto del fuego lento, del chup chup...del olorcito que invade nuestra casa...
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 kg. de carne de ternera para guisar (aguja, f
A que estáis pensando, "chifló"...de dónde sacaría ese nombre para un canapé de jamón, piquillos y queso. Vaaaale para que no sigáis dándole a la neurona os contaré y empiezo diciendo que siempre que se va pasar la Itv del bólido vamos como a un exame
Freita's
A que estáis pensando, "chifló"...de dónde sacaría ese nombre para un canapé de jamón, piquillos y queso. Vaaaale para que no sigáis dándole a la neurona os contaré y empiezo diciendo que siempre que se va pasar la Itv del bólido vamos como a un exame
Me encantan los flanes, me parecen el postre ideal para rematar una comida , es un postre suave , ligero y fresquito, ademas del clasico flan de huevo que esta delicioso y añadiendo unos u otros ingredientes podemos hacer un sinfin de versiones difer
Flan De Chocolate Y Cafe
Me encantan los flanes, me parecen el postre ideal para rematar una comida , es un postre suave , ligero y fresquito, ademas del clasico flan de huevo que esta delicioso y añadiendo unos u otros ingredientes podemos hacer un sinfin de versiones difer
Este helado se lo vi a Paco del blog Cocina con Paco, lo tenia anotado desde hace tiempo y lo he preparado un dia de estos, es sencillo, y estaba buenisimo, os invito a probarlo.
Ingredientes:
5 yogures griegos
100 ml de leche entera
9 cucharadas
Helado De Yogur Y Cafe
Este helado se lo vi a Paco del blog Cocina con Paco, lo tenia anotado desde hace tiempo y lo he preparado un dia de estos, es sencillo, y estaba buenisimo, os invito a probarlo.
Ingredientes:
5 yogures griegos
100 ml de leche entera
9 cucharadas
Ahora que viene el buen tiempo os dejo con una receta fresquita, muy rica y que podemos dejarla echa con antelacion, asi cuando lleguemos a casa no tenemos necesidad de meternos en la cocina pues tendremos la comida o la cena lista, ya se que esta rec
Brazo De Pure De Patata
Ahora que viene el buen tiempo os dejo con una receta fresquita, muy rica y que podemos dejarla echa con antelacion, asi cuando lleguemos a casa no tenemos necesidad de meternos en la cocina pues tendremos la comida o la cena lista, ya se que esta rec
De sobra
se sabe que dos de los muchos ingredientes que usan en la repostería árabe son
estos que nos acompañan en este maravilloso helado. Me transporta a Marrakech.
INGREDIENTES
350 ml de
leche, 80 gr de leche en polvo, 1 yema
Helado De Dátiles Y Azahar
De sobra
se sabe que dos de los muchos ingredientes que usan en la repostería árabe son
estos que nos acompañan en este maravilloso helado. Me transporta a Marrakech.
INGREDIENTES
350 ml de
leche, 80 gr de leche en polvo, 1 yema
La firma Slikomart me envió este
molde para hacer simpáticos Búhos. No dudé en hacerlos para Halloween, a los
niños les resultarán adorables.
INGREDIENTES
Cobertura: 100 gr de chocolate
negro de cobertura.
Relleno de trufa de
Bombones Búhos Rellenos De Trufa De Naranja. Halloween
La firma Slikomart me envió este
molde para hacer simpáticos Búhos. No dudé en hacerlos para Halloween, a los
niños les resultarán adorables.
INGREDIENTES
Cobertura: 100 gr de chocolate
negro de cobertura.
Relleno de trufa de
Ingredientes:
Harina para pizza
Tomate frito, si es casero mejor
Jamón york
Piña de lata al natural
Atún en aceite
Mozarella
Orégano
Preparamos la masa como indica el paquete.
Estiramos la masa, esparcimos por encima una capa de tomate, un poco de
Pizza De Jamón York Atún Y Piña
Ingredientes:
Harina para pizza
Tomate frito, si es casero mejor
Jamón york
Piña de lata al natural
Atún en aceite
Mozarella
Orégano
Preparamos la masa como indica el paquete.
Estiramos la masa, esparcimos por encima una capa de tomate, un poco de
Ingredientes para 4 personas:
2 botes de garbanzos cocidos
1 cebolla
2 dientes de ajos
Perejil
Un puñado de almendras
1 cucharada de harina
4 huevos duros
3/4 l de caldo vegetal o de pollo suave
Aceite
Sal
En una cazuela pochamos la cebolla picada,
Garbanzos En Salsa Verde
Ingredientes para 4 personas:
2 botes de garbanzos cocidos
1 cebolla
2 dientes de ajos
Perejil
Un puñado de almendras
1 cucharada de harina
4 huevos duros
3/4 l de caldo vegetal o de pollo suave
Aceite
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En una cazuela pochamos la cebolla picada,
Cocochas de Bacalao al Pil Pil, es nombrarlas y comenzar a percibir un montón de sensaciones; suavidad, untuosidad, sabor y mareo… Mareo? je je je, el que las ha hecho con el sistema tradicional, sabe de lo que hablo. Ant
Cocochas De Bacalao Al Pil Pil En Tres Pasos
Cocochas de Bacalao al Pil Pil, es nombrarlas y comenzar a percibir un montón de sensaciones; suavidad, untuosidad, sabor y mareo… Mareo? je je je, el que las ha hecho con el sistema tradicional, sabe de lo que hablo. Ant
La quiche es un plato muy resultón y nada difícil de elaborar. Es una receta francesa de la región de Lorraine y en casa la preparo de diferentes maneras. Esta quiche Lorraine es una de ellas.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30
Quiche Lorraine
La quiche es un plato muy resultón y nada difícil de elaborar. Es una receta francesa de la región de Lorraine y en casa la preparo de diferentes maneras. Esta quiche Lorraine es una de ellas.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30
Las clásicas papas fritas con huevos fritos y bacon son el plato favorito de mi marido y seguro que de muchos de ustedes. Para que pareciera un plato diferente, se me ocurrió esta presentación que espero que les guste: papas fritas, huevos fritos, bacon
Papas Fritas, Huevos Fritos, Bacon Y Cebollas
Las clásicas papas fritas con huevos fritos y bacon son el plato favorito de mi marido y seguro que de muchos de ustedes. Para que pareciera un plato diferente, se me ocurrió esta presentación que espero que les guste: papas fritas, huevos fritos, bacon
Espárragos verdes con patatas al horno
Riquísima esta receta que encontré por internet en una página americana. Como los espárragos verdes es algo que a mí me encanta de cualquier forma, enseguida la apunté en pendientes para hacerla. Sencilla y r
Espárragos Verdes Con Patatas Al Horno
Espárragos verdes con patatas al horno
Riquísima esta receta que encontré por internet en una página americana. Como los espárragos verdes es algo que a mí me encanta de cualquier forma, enseguida la apunté en pendientes para hacerla. Sencilla y r
Ingredientes
4 docenas de ostiones (de frasco)
1 jitomate
2 papas cortadas en cuadritos
2 zanahorias cortadas en cuadritos
1 diente de ajo
1 cucharada sopera de harina
1/2 vaso de vino blanco
2 rebanadas de pan de caja en cuadritos
aceite y sal
Pa
Sopa De Ostiones
Ingredientes
4 docenas de ostiones (de frasco)
1 jitomate
2 papas cortadas en cuadritos
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1 diente de ajo
1 cucharada sopera de harina
1/2 vaso de vino blanco
2 rebanadas de pan de caja en cuadritos
aceite y sal
Pa
Ingredientes
4 betabeles tiernos
1/2 barrita de margarina
1/2 taza de caldo
1 cucharada cafetera de azúcar
1 cucharada sopera de harina
sal y pimienta
Pasos
Corte el tallo a los betabeles y cuézalos en agua hirviendo hasta que se ablanden. Péle
Cuadritos De Betabel
Ingredientes
4 betabeles tiernos
1/2 barrita de margarina
1/2 taza de caldo
1 cucharada cafetera de azúcar
1 cucharada sopera de harina
sal y pimienta
Pasos
Corte el tallo a los betabeles y cuézalos en agua hirviendo hasta que se ablanden. Péle
En estos meses siempre hay más gastos de lo acostumbrado, para colmo, la cesta de la compra se dispara. Para compensarlo aquí tienes unas ideas que te vendrán muy bien comer disfrutar de un bocado dulce con pocos ingredientes y te costará poco dinero.
Comer Bien Con Poco Dinero
En estos meses siempre hay más gastos de lo acostumbrado, para colmo, la cesta de la compra se dispara. Para compensarlo aquí tienes unas ideas que te vendrán muy bien comer disfrutar de un bocado dulce con pocos ingredientes y te costará poco dinero.
Ya hemos hablado de las propiedades nutritivas de las legumbres en la receta en la que las preparábamos en crema (véase). En cuanto a las setas, aportan cantidades apreciables de vitaminas del grupo B, sobre todo B2 y B3, además de yodo, potasio y fós
Estofado De Alubias Pintas Y Setas
Ya hemos hablado de las propiedades nutritivas de las legumbres en la receta en la que las preparábamos en crema (véase). En cuanto a las setas, aportan cantidades apreciables de vitaminas del grupo B, sobre todo B2 y B3, además de yodo, potasio y fós
INGREDIENTES
Un kg sardinas, 2 tomates, 4 dientes de ajo, perejil picado, 150 gr. pan rallado, 150 ml. aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Preparamos las sardinas, para ello desechamos las cabezas y limpiamos bien de vísceras y escamamos.
Ahora co
Sardinas A La Santanderina
INGREDIENTES
Un kg sardinas, 2 tomates, 4 dientes de ajo, perejil picado, 150 gr. pan rallado, 150 ml. aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Preparamos las sardinas, para ello desechamos las cabezas y limpiamos bien de vísceras y escamamos.
Ahora co
Muchas de mis recetas están inspiradas en la necesidad urgente de utilizar algún producto que tengo por casa a punto de madurez o a punto de caducar y gracias a lo concienciada que me tenían mis padres cuando decían que la comida no se tiraba, busc
Bizcocho De Plátano, Chocolate Y Nueces
Muchas de mis recetas están inspiradas en la necesidad urgente de utilizar algún producto que tengo por casa a punto de madurez o a punto de caducar y gracias a lo concienciada que me tenían mis padres cuando decían que la comida no se tiraba, busc
Y FELIZ DÍA DE SAN JUAN
Este bizcocho tiene un sabor entrañable, delicioso, casero... a mi me gusta mucho. No tengo fotos del corte porque se acabó antes de que me diera cuenta, pero como lo repetiré con toda seguridad, ya iré incorporando las
Bizcocho De Canela Con Glaseado Ligero De Limón
Y FELIZ DÍA DE SAN JUAN
Este bizcocho tiene un sabor entrañable, delicioso, casero... a mi me gusta mucho. No tengo fotos del corte porque se acabó antes de que me diera cuenta, pero como lo repetiré con toda seguridad, ya iré incorporando las
Ingredientes
1 Pollo grande troceado4 Patatas Grandes2 Pimientos2 Cebollas1 Cabeza de ajos1 LimónVino Blanco o manzanillaSalAceite de oliva1 Pastilla de Caldo de Pollo
Preparación
Lo primero que hay que hacer es limpiar el pollo y reservarlo en un bol g
Pollo Troceado Al Horno
Ingredientes
1 Pollo grande troceado4 Patatas Grandes2 Pimientos2 Cebollas1 Cabeza de ajos1 LimónVino Blanco o manzanillaSalAceite de oliva1 Pastilla de Caldo de Pollo
Preparación
Lo primero que hay que hacer es limpiar el pollo y reservarlo en un bol g
