Ingredientes
1 coliflor
3-4 patatas medianas 2 tazas de bechamel
1 cebolla
100 gr. de jamón serrano en taquitos
2 Cucharada de pan rallado
1/2 taza de aceite
Sal
Para la bechamel
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de harina
1 taza de leche
Sal y pim
Coliflor Gratinada Con Patatas
Ingredientes
1 coliflor
3-4 patatas medianas 2 tazas de bechamel
1 cebolla
100 gr. de jamón serrano en taquitos
2 Cucharada de pan rallado
1/2 taza de aceite
Sal
Para la bechamel
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de harina
1 taza de leche
Sal y pim
Ingredientes:8 contramuslos sin piel1 cebolla grande1 pera de conferencia8 a 10 peritas (pequeñas)1 chorrito de coñac1 puñado de frutos secos mixto (nueces, almendras, avellanas pasas)• ciruelas pasas (opcional)HarinaSal, pimientaPreparación:Sal
Contra Muslos De Pollo A La Pera
Ingredientes:8 contramuslos sin piel1 cebolla grande1 pera de conferencia8 a 10 peritas (pequeñas)1 chorrito de coñac1 puñado de frutos secos mixto (nueces, almendras, avellanas pasas)• ciruelas pasas (opcional)HarinaSal, pimientaPreparación:Sal
Ingredientes
1 kilo de habas
2 dientes de ajo
1 cebolla grande
2 tomates grande o cuatro medianos maduros
1 chorrito de un buen vinagre de jerez (1 cucharada y media)
Una cucharada de harina
6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Sal
Agua o cald
Habas Con Abrigo
Ingredientes
1 kilo de habas
2 dientes de ajo
1 cebolla grande
2 tomates grande o cuatro medianos maduros
1 chorrito de un buen vinagre de jerez (1 cucharada y media)
Una cucharada de harina
6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Sal
Agua o cald
.jpg)
Con esta receta participo en el Reto salado de la cocina regional italiana de la región de Umbría. Y para ver los platos de mis compañeras de viaje, pincha aquí.
Y aquí vuelvo al ataque con los retos. De momento sólo me embarco en este, que ya sabei
Acqua Cotta. Reto Salado Cri. Umbría.
Con esta receta participo en el Reto salado de la cocina regional italiana de la región de Umbría. Y para ver los platos de mis compañeras de viaje, pincha aquí.
Y aquí vuelvo al ataque con los retos. De momento sólo me embarco en este, que ya sabei
Hoy es Viernes!!! Y para empezar el finde con ganas y energía os dejo este riquísimo Smoothies cargadito de vitaminas.... Saca tu licuadora y prepararte un delicioso Smoothies!!!! Feliz fin de semana ^_^
PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE:
*PAPAYA: L
Smoothies De Papaya, Plátano Y Col
Hoy es Viernes!!! Y para empezar el finde con ganas y energía os dejo este riquísimo Smoothies cargadito de vitaminas.... Saca tu licuadora y prepararte un delicioso Smoothies!!!! Feliz fin de semana ^_^
PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE:
*PAPAYA: L
Ingredientes:6 Tomates maduros400gr de Zanahorias1/2 Cebolla1 Diente de ajoAceite de oliva virgenVinagre AguaSalPreparación:Ponemos los tomates y la zanahoria troceados y bien lavados en un bol,añadimos la media cebolla en trocitos,el diente de aj
Sopa Fría De Tomate Y Zanahoria
Ingredientes:6 Tomates maduros400gr de Zanahorias1/2 Cebolla1 Diente de ajoAceite de oliva virgenVinagre AguaSalPreparación:Ponemos los tomates y la zanahoria troceados y bien lavados en un bol,añadimos la media cebolla en trocitos,el diente de aj
Necesitaremos:1 bote de cardos o 400 gr. de cardos,2 dientes de ajoscebollaaceite de olivamantequilla1 copita de brandy1 copita de vino oloroso de Montilla1 vaso de fumet de pescado1 tetrabrik de nata100 gr. de gambaslavamos y escurrimos los cardos si so
Cardos A La Crema
Necesitaremos:1 bote de cardos o 400 gr. de cardos,2 dientes de ajoscebollaaceite de olivamantequilla1 copita de brandy1 copita de vino oloroso de Montilla1 vaso de fumet de pescado1 tetrabrik de nata100 gr. de gambaslavamos y escurrimos los cardos si so
Esta entrada es con la cámara de mi móvil,por cierto, mi móvil es bien viejo; hoy tenía todo en contra....iba a realizar ventresca de merluza rebozada, no tenía huevos...la cámara de fotos averigua donde...y al final un plato fácil y muy rico.
Ingred
Ventresca De Merluza Al Horno
Esta entrada es con la cámara de mi móvil,por cierto, mi móvil es bien viejo; hoy tenía todo en contra....iba a realizar ventresca de merluza rebozada, no tenía huevos...la cámara de fotos averigua donde...y al final un plato fácil y muy rico.
Ingred
De nuevo vengo a enseñaros un blog amigo, sabéis que me encanta esta sección y disfruto mostrándoos blogs que visito y que me inspiran. Hoy aprovechando que es el DIA MUNDIA DE LA DIABETES os traigo el blog de Domingo donde todo lo publicado gira en
Soufflé De Chocolate Sin Azúcares Añadidos. Blog Amigo, Una Diabética En Mi Cocina.
De nuevo vengo a enseñaros un blog amigo, sabéis que me encanta esta sección y disfruto mostrándoos blogs que visito y que me inspiran. Hoy aprovechando que es el DIA MUNDIA DE LA DIABETES os traigo el blog de Domingo donde todo lo publicado gira en
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Desde que hice el primer Burek hasta ahora, ha llovido algo.
Bueno también ha hecho calor para aburrir, nos han picado los mosquitos, el grillo okupa no deja de chirriar por la noche y han crecido hasta las uvas.
Que siempre se dice lo de la lluv
Espiral De Hojaldre & Espinacas
Desde que hice el primer Burek hasta ahora, ha llovido algo.
Bueno también ha hecho calor para aburrir, nos han picado los mosquitos, el grillo okupa no deja de chirriar por la noche y han crecido hasta las uvas.
Que siempre se dice lo de la lluv
Si hay un dulce típico de Canarias para las Navidades,esas son las truchas,conocidas en otros sitios por empanadillas.Se pueden hacer varios rellenos,los más utilizados son los de calabaza,batata o cabello de ángel.Yo en este caso,las he hecho de
Truchas De Batata .............y De Cabello De Ángel.
Si hay un dulce típico de Canarias para las Navidades,esas son las truchas,conocidas en otros sitios por empanadillas.Se pueden hacer varios rellenos,los más utilizados son los de calabaza,batata o cabello de ángel.Yo en este caso,las he hecho de
Ingredientes:
50 grs. Puerro.
1 diente de ajo.
Sal rosa del Himalaya.
500 grs. Calabacin.
500 grs. Agua.
Pimienta molida.
10 grs. Mantequilla.
40 grs. Preparado para cocinar.
Elaboración:
Poner el puerro y el diente de ajo en
Crema De Calabacin.
Ingredientes:
50 grs. Puerro.
1 diente de ajo.
Sal rosa del Himalaya.
500 grs. Calabacin.
500 grs. Agua.
Pimienta molida.
10 grs. Mantequilla.
40 grs. Preparado para cocinar.
Elaboración:
Poner el puerro y el diente de ajo en
Ingredientes:
100 grs. Cebolla.
10 grs. Mantequilla.
300 grs. Champiñones.
50 grs. Vino blanco.
50 grs. Preparado para cocinar.
200 grs. Queso en porciones.
Nuez moscada.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del
Salsa De Champiñon Y Queso.
Ingredientes:
100 grs. Cebolla.
10 grs. Mantequilla.
300 grs. Champiñones.
50 grs. Vino blanco.
50 grs. Preparado para cocinar.
200 grs. Queso en porciones.
Nuez moscada.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del
(para una tortilla medianita)
3 o 4 patatas
3 huevos
3 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pelamos y lavamos la patatas, las cortamos en gajos, y estos a su vez en rodajas ni muy finas ni muy gordas.
Echamos el aceite en la sar
Tortilla De Patatas Con Ajo
(para una tortilla medianita)
3 o 4 patatas
3 huevos
3 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pelamos y lavamos la patatas, las cortamos en gajos, y estos a su vez en rodajas ni muy finas ni muy gordas.
Echamos el aceite en la sar
Hoy vengo con una ensalada diferente, la ensalada de cous cous, muchos la llaman tabulé, pero en realidad al llevar otros ingredientes diferentes a los originales no creo que sea ese su nombre.
Pero la verdad es que queda muy bien el nombre, a si q
Ensalada De Cous Cous ....tabulé A Mi Estilo
Hoy vengo con una ensalada diferente, la ensalada de cous cous, muchos la llaman tabulé, pero en realidad al llevar otros ingredientes diferentes a los originales no creo que sea ese su nombre.
Pero la verdad es que queda muy bien el nombre, a si q
Este plato me ha gustado mucho cuando lo he pedido en los restaurantes chinos. Y decidí hacerlo en casa.
Es una manera totalmente diferente a lo que estamos acostumbrados, pero nos encanta. Te lo sirven en una bandeja de hierro con el arroz y cuand
Kubak Con Pollo Y Gambas
Este plato me ha gustado mucho cuando lo he pedido en los restaurantes chinos. Y decidí hacerlo en casa.
Es una manera totalmente diferente a lo que estamos acostumbrados, pero nos encanta. Te lo sirven en una bandeja de hierro con el arroz y cuand
¿Os apetecen unas
almejas a la marinera? En mi casa suelo hacerlas a menudo. Les gustan a todos. Siiiiiiii. A todos! y eso que tengo contrarias al pescado, contrarias a las
cosas raras, triquis… Y esta receta les gusta a todos/as…
Almejas A La Marinera
¿Os apetecen unas
almejas a la marinera? En mi casa suelo hacerlas a menudo. Les gustan a todos. Siiiiiiii. A todos! y eso que tengo contrarias al pescado, contrarias a las
cosas raras, triquis… Y esta receta les gusta a todos/as…
Costillas asadas con mojo: paso a pasoSi quieres saber cómo preparé el mojo, aquí te dejo la receta paso a paso con un vídeo demostrativo.
loading... Lava y seca bien las costillas.Coge papel de cocina y quítale la telilla que tiene en la parte inferior.E
Costillas Asadas Con Mojo
Costillas asadas con mojo: paso a pasoSi quieres saber cómo preparé el mojo, aquí te dejo la receta paso a paso con un vídeo demostrativo.
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Estos cuadraditos de chocolate te van a dar mucho juego. Por
la mañana para desayunar, acompañando tu infusión o café, a media mañana, para
saciar ese gusanito que se suele despertar, o por la tarde, si tienes visita a
la hora del té, sorprende con esto
Cuadraditos De Chocolate
Estos cuadraditos de chocolate te van a dar mucho juego. Por
la mañana para desayunar, acompañando tu infusión o café, a media mañana, para
saciar ese gusanito que se suele despertar, o por la tarde, si tienes visita a
la hora del té, sorprende con esto
Arepassssssssss
¿¿¿Que
es la primera vez que escuchas esto de las Arepas??? , no te preocupes, no eres
una persona rara, solamente es que no te has acercado al mundo culinario de los
Países Latinos, sobre todo Ven
Arepas
Arepassssssssss
¿¿¿Que
es la primera vez que escuchas esto de las Arepas??? , no te preocupes, no eres
una persona rara, solamente es que no te has acercado al mundo culinario de los
Países Latinos, sobre todo Ven
Como ya os dejamos entrever hace unos días en la entrevista a Celia Lastres, hoy os traemos una fantástica colaboración con ella! Sí, sí una de sus exclusivas recetas de Navidad. De hecho, es lo que ella misma preparará para esta Nochebuena. ¡Sopa de Cebo
Sopa De Cebolla Con Parmesano Vegano
Como ya os dejamos entrever hace unos días en la entrevista a Celia Lastres, hoy os traemos una fantástica colaboración con ella! Sí, sí una de sus exclusivas recetas de Navidad. De hecho, es lo que ella misma preparará para esta Nochebuena. ¡Sopa de Cebo
El cabello de ángel se elabora a partir de calabazas confiteras, también conocidas como cidra. Su función dentro de la repostería queda enmarcada para relleno de dulces, sobre todo en España y latinoamérica.
Su elaboración consiste en la cocción
Cabello De Ángel.
El cabello de ángel se elabora a partir de calabazas confiteras, también conocidas como cidra. Su función dentro de la repostería queda enmarcada para relleno de dulces, sobre todo en España y latinoamérica.
Su elaboración consiste en la cocción
La semana pasada mi amiga Mari Carmen organizó un arroz en su camping. Allí nos juntamos un montón de amigos para pasar un día estupendo y entre todas las personas estaba también una pareja amiga de ella, Paula y Juan Pedro. que compartieron con noso
Bizcocho Juan Pedro.
La semana pasada mi amiga Mari Carmen organizó un arroz en su camping. Allí nos juntamos un montón de amigos para pasar un día estupendo y entre todas las personas estaba también una pareja amiga de ella, Paula y Juan Pedro. que compartieron con noso
Palmeritas de hojaldre En la receta de hoy les enseñaremos a preparar unas deliciosas Palmeritas de hojaldre, es una bollería muy rica que podemos encontrar en cualquier panadería, o supermercado, pero la verdad es que son muy fáciles de hacer, por lo que
Palmeritas De Hojaldre
Palmeritas de hojaldre En la receta de hoy les enseñaremos a preparar unas deliciosas Palmeritas de hojaldre, es una bollería muy rica que podemos encontrar en cualquier panadería, o supermercado, pero la verdad es que son muy fáciles de hacer, por lo que
Es emocionante para mí el volver a ver mis trabajos de costura, aquel álbum donde aún están pegadas las telas con los bordados, ojales, punto de cruz y vainicas, olvidados y guardados en un cajón junto con la ca
Fabada Asturiana
Es emocionante para mí el volver a ver mis trabajos de costura, aquel álbum donde aún están pegadas las telas con los bordados, ojales, punto de cruz y vainicas, olvidados y guardados en un cajón junto con la ca
No es muy grande, unos 18 mts., cuando lo vi por primera vez más que un porche, casi parecía una pequeña selva repleta de ramas y jazmines sin podar, casi no se veía el color d
Fideos Fritos Con Setas Y Solomillo De Cerdo
No es muy grande, unos 18 mts., cuando lo vi por primera vez más que un porche, casi parecía una pequeña selva repleta de ramas y jazmines sin podar, casi no se veía el color d
Me encanta hacer helado en casa, es delicioso y puedo medir
la cantidad de azúcar que le pongo además de no llevar esos aditivos que traen
los helados industriales.
Yo me doy concesiones de vez en cuando y una de ellas es
este delicioso helado
Helado Cremoso De Fresa Y Oreo
Me encanta hacer helado en casa, es delicioso y puedo medir
la cantidad de azúcar que le pongo además de no llevar esos aditivos que traen
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Yo me doy concesiones de vez en cuando y una de ellas es
este delicioso helado
Esta ensalada me encanta. Mi madre la hacía mucho cuando era pequeña y nos encantaba mojetear en el caldito.
La hago igual que ella la hacía, echándole agua de cocción, que tiene todo el saborcito y que mezclado con los demás ingredientes, está riqu
*ensalada De Judías Verdes Y Patatas (olla Gm-e Y Tradicional)
Esta ensalada me encanta. Mi madre la hacía mucho cuando era pequeña y nos encantaba mojetear en el caldito.
La hago igual que ella la hacía, echándole agua de cocción, que tiene todo el saborcito y que mezclado con los demás ingredientes, está riqu
Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una crema de verduras muy sana y sabrosa.
Es ideal esta elaboración para los niños que no le gusten las verduras y a los no tan niños.
Puedes añadirle alguna verdura que te agrade para que tenga
Como Hacer Crema De Verduras
Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una crema de verduras muy sana y sabrosa.
Es ideal esta elaboración para los niños que no le gusten las verduras y a los no tan niños.
Puedes añadirle alguna verdura que te agrade para que tenga
Las recetas de la mamá desea que pruebes esta torta de bizcocho inigualable, la hacía mi abuela, luego pasó a mi madre y ahora la hago yo.
Me gustaría que pruebes hacerla en casa y no se pierda esta receta tan deliciosa, es un bi
Receta De Torta En Llanda, Coca Morena, Bizcocho
Las recetas de la mamá desea que pruebes esta torta de bizcocho inigualable, la hacía mi abuela, luego pasó a mi madre y ahora la hago yo.
Me gustaría que pruebes hacerla en casa y no se pierda esta receta tan deliciosa, es un bi
