Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Pepinillos
4 Anchoas Frescas en Aceite
4 Tacos de Bonito en Aceite
4 Aceitunas Verdes Deshuesadas
2 Cucharadas Soperas de Vinagreta
PREPARACIÓN:
En un palillo pinchar una aceituna, un
Pincho De Atun, Anchoa, Pepinillo Y Aceituna
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Pepinillos
4 Anchoas Frescas en Aceite
4 Tacos de Bonito en Aceite
4 Aceitunas Verdes Deshuesadas
2 Cucharadas Soperas de Vinagreta
PREPARACIÓN:
En un palillo pinchar una aceituna, un
No
puedo remediar mi pasión por las alcachofas, de todas las formas que se
presentan en la mesa las encuentro
riquísimas. Será que nos hemos criado en una zona donde la huerta, a
pesar de muchos, ha predominado sobre nuestras vidas. Y el producto est
Alcachofas "escabechas" Con Crujientes De Jamon
No
puedo remediar mi pasión por las alcachofas, de todas las formas que se
presentan en la mesa las encuentro
riquísimas. Será que nos hemos criado en una zona donde la huerta, a
pesar de muchos, ha predominado sobre nuestras vidas. Y el producto est
Porque no todo va a ser cocinar y comer, de vez en cuando tenemos que darnos un respiro y reponer fuerzas. ¿Y qué mejor manera de reponerlas que con un chupito de licor echo en casa?
Ya hacia unos días que me rondaba por la cabeza hacer un licor
Licor De Chocolate Blanco
Porque no todo va a ser cocinar y comer, de vez en cuando tenemos que darnos un respiro y reponer fuerzas. ¿Y qué mejor manera de reponerlas que con un chupito de licor echo en casa?
Ya hacia unos días que me rondaba por la cabeza hacer un licor
Os gusta la empanada? A mí mucho, la verdad. Y si la hago yo me sabe mucho mejor jajajaja
Ya sabeis que trabajo en el turno de noche (estoy encantada), pues bien, ayer cuando llegué del trabajo y me acosté, yo creo que soñé con empanada o algo
Empanada De Bonito A Mi Manera
Os gusta la empanada? A mí mucho, la verdad. Y si la hago yo me sabe mucho mejor jajajaja
Ya sabeis que trabajo en el turno de noche (estoy encantada), pues bien, ayer cuando llegué del trabajo y me acosté, yo creo que soñé con empanada o algo
Necesitaremos:
800 kg. de pechugas de pollo
2 cucharadas colmadas de harina
450 ml de leche entera
50 gr. de mantequilla
sal
pimienta
nuez moscada
2 ó 3 huevos
pan rallado
cortamos las pechugas por la mitad a lo largo
y
Pechugas Villeroy
Necesitaremos:
800 kg. de pechugas de pollo
2 cucharadas colmadas de harina
450 ml de leche entera
50 gr. de mantequilla
sal
pimienta
nuez moscada
2 ó 3 huevos
pan rallado
cortamos las pechugas por la mitad a lo largo
y
El rigatoni es un tipo de pasta estriada, algo más ancha que los macarrones, lo que nos facilita rellenarlos. Calcularemos de pasta por persona unos 80 gr. que suelen ser 10 ó 12 rigatoni, o para buenos comensales 100 gr., aunque hay q
Pastel De Rigatoni Con Boloñesa
El rigatoni es un tipo de pasta estriada, algo más ancha que los macarrones, lo que nos facilita rellenarlos. Calcularemos de pasta por persona unos 80 gr. que suelen ser 10 ó 12 rigatoni, o para buenos comensales 100 gr., aunque hay q
MENESTRA
DE VERDURAS VERANIEGAS
Ahora a partir de mediados de junio
ya hemos empezado a coger las primeras verduras del huerto. Todas las
verduras son recogidas del huerto, salvo las patatas que nos las
regalo un amigo hortelano. Os pon
Menestra De Verduras Veraniegas
MENESTRA
DE VERDURAS VERANIEGAS
Ahora a partir de mediados de junio
ya hemos empezado a coger las primeras verduras del huerto. Todas las
verduras son recogidas del huerto, salvo las patatas que nos las
regalo un amigo hortelano. Os pon
Introducción y vídeo explicativo:
El pescado blanco viene a ser una excelente alternativa en las comidas, ya que además de fácil de preparar (puede ser preparado a la plancha, rebozado, al vapor o cocinado al horno), cuentan con importantes propieda
Pescado Rebozado, Filetes De Merluza Fácil Y Sabroso
Introducción y vídeo explicativo:
El pescado blanco viene a ser una excelente alternativa en las comidas, ya que además de fácil de preparar (puede ser preparado a la plancha, rebozado, al vapor o cocinado al horno), cuentan con importantes propieda
Ya estamos en la recta final del mes de Julio, qué rápido pasan los días!!!!! Hoy os traigo una propuesta rápida, fácil y con un resultado que os va a dejar gratamente sorprendidos, o por lo menos aquí en casa ha encantado, unas chirlas al Brandy.
Almejas O Chirlas Al Brandy Estilo Lucía
Ya estamos en la recta final del mes de Julio, qué rápido pasan los días!!!!! Hoy os traigo una propuesta rápida, fácil y con un resultado que os va a dejar gratamente sorprendidos, o por lo menos aquí en casa ha encantado, unas chirlas al Brandy.
Lacocinaderafa.blogspot.com
INGREDIENTES
Ø 4 dientes de ajoØ ½ cebollaØ 4 cucharadas de harinaØ 3 cucharaditas de pimentón (dulce o picante, mejor picante)Ø 1 cucharadita de pimientaØ ½ litro de aguaØ Aceite de oliva Ø Sal
ELABORACIÓN
Salsa Brava
Lacocinaderafa.blogspot.com
INGREDIENTES
Ø 4 dientes de ajoØ ½ cebollaØ 4 cucharadas de harinaØ 3 cucharaditas de pimentón (dulce o picante, mejor picante)Ø 1 cucharadita de pimientaØ ½ litro de aguaØ Aceite de oliva Ø Sal
ELABORACIÓN
Se dice que la mejor cocina es la cocina de recuerdos y hoy esta receta me recuerda a olores y sabores de hace mucho tiempo. Ademas de estar riquísima es muy sana ya que la hemos acompañado con unas verduras con un toque diferente.
La protagonis
Trucha Con Jamón Y Verduras Al "wok"
Se dice que la mejor cocina es la cocina de recuerdos y hoy esta receta me recuerda a olores y sabores de hace mucho tiempo. Ademas de estar riquísima es muy sana ya que la hemos acompañado con unas verduras con un toque diferente.
La protagonis
Anda que no hace tiempo que quiero compartir esta receta, los "pierogi" es uno de mis platos favoritos de la cocina polaca, hay otros platos que me gustan, pero este se lleva el primer puesto con diferencia. Como ya comenté creo en otras ocasiones, mi ma
Pierogi (cocina Polaca)
Anda que no hace tiempo que quiero compartir esta receta, los "pierogi" es uno de mis platos favoritos de la cocina polaca, hay otros platos que me gustan, pero este se lleva el primer puesto con diferencia. Como ya comenté creo en otras ocasiones, mi ma
Sencilla masa para panecillos de hot dog y hamburguesas.
Sigo buscando mi pan ideal para bocadillos y hamburguesas. Esta vez es mi versión de una clásica masa con leche y huevo.
En mi versión prescindo del azúcar. Pero si os gustan los panecillos con un
Pan Para Hot Dog
Sencilla masa para panecillos de hot dog y hamburguesas.
Sigo buscando mi pan ideal para bocadillos y hamburguesas. Esta vez es mi versión de una clásica masa con leche y huevo.
En mi versión prescindo del azúcar. Pero si os gustan los panecillos con un
Zucchinis caprese with semi-caramelized onion
Des courgettes caprese avec oignon
Zucchine caprese con cipolla semi-caramellosa
Zucchini caprese mit semi-caramelized Zwiebel
Carbassó capresse amb ceba semi-caramelitzada
INGREDIENTES PARA 2 RACI
Hojaldre De Camembert
Zucchinis caprese with semi-caramelized onion
Des courgettes caprese avec oignon
Zucchine caprese con cipolla semi-caramellosa
Zucchini caprese mit semi-caramelized Zwiebel
Carbassó capresse amb ceba semi-caramelitzada
INGREDIENTES PARA 2 RACI
Hace una semana Sergio y yo tuvimos la suerte de viajar ni más ni menos que al Carnaval de Venecia. Tenemos un gran amigo que vive en la región y lo vimos claro, era la ocasión perfecta para reencontrarnos y vivir además una experiencia única e inolvida
Rulos De Spaghetti Al Nero Di Seppia Rellenos De Baccalà Mantecato
Hace una semana Sergio y yo tuvimos la suerte de viajar ni más ni menos que al Carnaval de Venecia. Tenemos un gran amigo que vive en la región y lo vimos claro, era la ocasión perfecta para reencontrarnos y vivir además una experiencia única e inolvida
Hoy tenía pensado hacer un risotto de alcachofas, pues mi suegro nos trajo otras tantas del huerto, pero, como me he salido pronto del trabajo, me he dejado llevar por el vicio y me he ido de compras, por lo tanto, he llegado a casa un pelín tarde para
Conecta2
Hoy tenía pensado hacer un risotto de alcachofas, pues mi suegro nos trajo otras tantas del huerto, pero, como me he salido pronto del trabajo, me he dejado llevar por el vicio y me he ido de compras, por lo tanto, he llegado a casa un pelín tarde para
Una rica tartaleta con sabor a uva chilena
No es epoca de uva pero se encuentra y con esta receta quiero participar en el concurso de Paula y leche condensada se trata de hacer un postre que tenga como ingrediente leche condensada y algunas fru
Tartaleta De Uvas
Una rica tartaleta con sabor a uva chilena
No es epoca de uva pero se encuentra y con esta receta quiero participar en el concurso de Paula y leche condensada se trata de hacer un postre que tenga como ingrediente leche condensada y algunas fru
En este blog encontrarás un mundo dedicado al chocolate y al café. Donde encontrarás recetas y consejos prácticos para la hacer la vida mucho más dulce y entretenida,
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Inicio
Datos Útiles
Rec
Cheesecake De Chocolate & Bailey's
En este blog encontrarás un mundo dedicado al chocolate y al café. Donde encontrarás recetas y consejos prácticos para la hacer la vida mucho más dulce y entretenida,
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Inicio
Datos Útiles
Rec
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Uno de mis postres favoritos es el tocino de cielo. Vosotros diréis, pero no era la tarta de queso, o la de chocolate, o el arroz
Tocino De Cielo
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Uno de mis postres favoritos es el tocino de cielo. Vosotros diréis, pero no era la tarta de queso, o la de chocolate, o el arroz
Cada vez más gente, usamos el microondas para algo más que para calentar la leche. Este electrodoméstico puede resultarnos muy útil para elaborar comidas y platos con los que componer menús diarios. Hoy recojo cuatro recetas con las que podrás disfru
Ideas Saladas En El Micro
Cada vez más gente, usamos el microondas para algo más que para calentar la leche. Este electrodoméstico puede resultarnos muy útil para elaborar comidas y platos con los que componer menús diarios. Hoy recojo cuatro recetas con las que podrás disfru
Comienzo inaugurando mi blog con una receta que realicé ayer para llevar a la comida familiar de los sábados. Se trata de un bollo relleno de crema pastelera, se llaman narcisos y es de origen asturiano. La receta la saqué del blog de Samira, qu
Narcisos De Crema
Comienzo inaugurando mi blog con una receta que realicé ayer para llevar a la comida familiar de los sábados. Se trata de un bollo relleno de crema pastelera, se llaman narcisos y es de origen asturiano. La receta la saqué del blog de Samira, qu
Hola, hoy os traigo una receta que me encanta. Un bizcocho esponjoso, suave y con un toque cítrico que me encanta. Combinado con nata y fresas maceradas en zumo de naranja. Fresquita y de rechupete, apuntad la receta!!
Ingredientes:
Para el bizcoch
Tarta De Naranja Y Fresas
Hola, hoy os traigo una receta que me encanta. Un bizcocho esponjoso, suave y con un toque cítrico que me encanta. Combinado con nata y fresas maceradas en zumo de naranja. Fresquita y de rechupete, apuntad la receta!!
Ingredientes:
Para el bizcoch
En estas fechas se cometen muchos excesos con la comida y ya el cuerpo empieza a pedirnos algo más sano, sin renunciar nunca al sabor. Estos bizcochitos son jugosos y contienen riquísima manzana y copos de avena,un toque de chocolate como no. Perfectos p
Bizcochitos De Avena Y Manzana
En estas fechas se cometen muchos excesos con la comida y ya el cuerpo empieza a pedirnos algo más sano, sin renunciar nunca al sabor. Estos bizcochitos son jugosos y contienen riquísima manzana y copos de avena,un toque de chocolate como no. Perfectos p
Constatar que estamos
aburridos, es la mejor advertencia de que no estamos muertos porque reconocemos,
tácitamente, que aquello que venimos realizando no nos satisface (Hugo Coya, periodista y escritor).
Como
cada día abro mis ojos casi al amanece
Salmon Con Langostinos Y Mejillones En Crema De Marisco.
Constatar que estamos
aburridos, es la mejor advertencia de que no estamos muertos porque reconocemos,
tácitamente, que aquello que venimos realizando no nos satisface (Hugo Coya, periodista y escritor).
Como
cada día abro mis ojos casi al amanece
¿Os atrevéis a probar helados de sabores diferentes y así escapar de los clásicos? Hoy os traigo uno que os encantará seguro. ¡Tomad nota!
Ingredientes
300 gramos de plátano troceado y congelado.
Una cucharada de crema de cacahuete (ver receta aquí).
Un
Helado Vegano De Plátano Y Crema De cacahuete
¿Os atrevéis a probar helados de sabores diferentes y así escapar de los clásicos? Hoy os traigo uno que os encantará seguro. ¡Tomad nota!
Ingredientes
300 gramos de plátano troceado y congelado.
Una cucharada de crema de cacahuete (ver receta aquí).
Un
El aguacate esta como de moda, y no es para menos, ya que a parte de estar buenisimo, tiene muchos beneficios tales como ser fuente de energía y de nutrientes, vitaminas K, C, B5, B6 y E, tiene más potasio que los plátanos, es bueno para el corazón ya q
Aguacate Con Salmón Ahumado Y Huevo Poché
El aguacate esta como de moda, y no es para menos, ya que a parte de estar buenisimo, tiene muchos beneficios tales como ser fuente de energía y de nutrientes, vitaminas K, C, B5, B6 y E, tiene más potasio que los plátanos, es bueno para el corazón ya q
¿ Vamos de nuevo al dulce?... yo me apunto!!! Bueno me apunto a medias... que he perdido ya bastante peso y no quiero traicionarme a mi misma, jajajaj, así que humm.. bueno, confieso, me he comido unas cuantas... no puedo mentiros , por que si no l
Tetitas Fritas
¿ Vamos de nuevo al dulce?... yo me apunto!!! Bueno me apunto a medias... que he perdido ya bastante peso y no quiero traicionarme a mi misma, jajajaj, así que humm.. bueno, confieso, me he comido unas cuantas... no puedo mentiros , por que si no l
Y vamos con un dulce, que ya hace tiempo que por estos lares no se publica uno. Hay que endulzar la vida que no todo van a ser amarguras.
Hace unos días fue el cumpleaños de mi sobrina Noemí, y ella es alérgica al chocolate (vaya cruz que lleva a cues
Tarta De Obleas Con Crema De Avellanas Y Chocolate Blanco
Y vamos con un dulce, que ya hace tiempo que por estos lares no se publica uno. Hay que endulzar la vida que no todo van a ser amarguras.
Hace unos días fue el cumpleaños de mi sobrina Noemí, y ella es alérgica al chocolate (vaya cruz que lleva a cues
El caldo de puchero es siempre un plato muy socorrido, que se le puede sacar mucho provecho y tiene infinidad de formas de utilizarlo..Ya sé que cada una tiene su forma especial de hacerlo y de echarle diferentes ingredientes.
En este caso, he seguido
* Caldo De Puchero Malagueño (olla Gm-e)
El caldo de puchero es siempre un plato muy socorrido, que se le puede sacar mucho provecho y tiene infinidad de formas de utilizarlo..Ya sé que cada una tiene su forma especial de hacerlo y de echarle diferentes ingredientes.
En este caso, he seguido
Ingredientes:
- 4 Codillos de cerdo
- 1 Zanahoria
- 3 Patatas pequeñas
- Un puño de guisantes
- 1/2 Cebolla
- Un vaso de vino blanco
- Un vaso de agua
- Ajo en polvo
- Perejil
- Pimienta negra molida
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Mod
Codillo Asado Al Horno De Gas
Ingredientes:
- 4 Codillos de cerdo
- 1 Zanahoria
- 3 Patatas pequeñas
- Un puño de guisantes
- 1/2 Cebolla
- Un vaso de vino blanco
- Un vaso de agua
- Ajo en polvo
- Perejil
- Pimienta negra molida
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Mod
