Mira que está barata la merluza este año , por lo menos en Asturias, hasta 3 euros el kilo ha llegado a costar algún día.
La última vez que la compré preparé este plato con sabor asturiano; si tenéis cazuela de barro no dudéis en prepararla en ella po
Merluza A La Sidra
Mira que está barata la merluza este año , por lo menos en Asturias, hasta 3 euros el kilo ha llegado a costar algún día.
La última vez que la compré preparé este plato con sabor asturiano; si tenéis cazuela de barro no dudéis en prepararla en ella po
Cuando este mes llegó la caja de Degustabox, se me metió entre ceja y ceja hacer una receta con el agua de coco.Viendo programas de cocina asiática, tengo visto como se extrae el agua de los cocos y como es usada en recetas saladas de carnes y pesca
Curry De Langostinos Con Agua De Coco
Cuando este mes llegó la caja de Degustabox, se me metió entre ceja y ceja hacer una receta con el agua de coco.Viendo programas de cocina asiática, tengo visto como se extrae el agua de los cocos y como es usada en recetas saladas de carnes y pesca
La Empana Light de Bego.- Calabacines Rellenos Luna
Hola os traigo estos Calabacines Rellenos Luna cuya presentación como veis es espectacular además de estar deliciosos debido al relleno que llevan tan sabroso.
Y es que además de su vistosidad,
Calabacines Rellenos Luna
La Empana Light de Bego.- Calabacines Rellenos Luna
Hola os traigo estos Calabacines Rellenos Luna cuya presentación como veis es espectacular además de estar deliciosos debido al relleno que llevan tan sabroso.
Y es que además de su vistosidad,
Este año me he propuesto dejar algunos kilitos que me sobran. Comer más verdurita y fruta.. Dietas... si no se lo monta uno bien acaba en la monotonía y dejando por imposible decir adiós a esos kilos que se están acomodando en nuestro cuerpo.
Al cocinar
Muslos Asados En Horno De Convección-los Platos De Mi Dieta
Este año me he propuesto dejar algunos kilitos que me sobran. Comer más verdurita y fruta.. Dietas... si no se lo monta uno bien acaba en la monotonía y dejando por imposible decir adiós a esos kilos que se están acomodando en nuestro cuerpo.
Al cocinar
El risotto es un plato maravilloso pero tiene unos trucos que hay que conocer para que te salga un risotto de verdad.
En primer lugar un risotto debe quedar cremoso, nunca caldoso y esto se consigue añadiendo poco a poco el caldo, que debe estar s
Risotto De Setas
El risotto es un plato maravilloso pero tiene unos trucos que hay que conocer para que te salga un risotto de verdad.
En primer lugar un risotto debe quedar cremoso, nunca caldoso y esto se consigue añadiendo poco a poco el caldo, que debe estar s
Me he dado cuenta que aunque no soy católica practicante guardo el no comer carne el viernes santo al menos. Esto demuestra lo importante que es lo que nos inculcan en nuestra infancia.
Así que ayer, viernes Santo no tocaba carne y me vino a la
Souffle De Bacalao
Me he dado cuenta que aunque no soy católica practicante guardo el no comer carne el viernes santo al menos. Esto demuestra lo importante que es lo que nos inculcan en nuestra infancia.
Así que ayer, viernes Santo no tocaba carne y me vino a la
¡Muy buenos días! Hoy me salto el calendario de publicación (Lunes: receta salada, Miércoles: receta dulce y Viernes: trucos, productos o recetas varias) porque ESTAMOS DE RETO!! Es el turno del Reto alfabeto dulce y el ingrediente elegido no me po
Muffins De Arándanos Y Té Earl Grey
¡Muy buenos días! Hoy me salto el calendario de publicación (Lunes: receta salada, Miércoles: receta dulce y Viernes: trucos, productos o recetas varias) porque ESTAMOS DE RETO!! Es el turno del Reto alfabeto dulce y el ingrediente elegido no me po
Ya estamos a día 25 lo que significa ¡día de retos! atent@ que hoy a las 12:00h voy a publicar otra receta. El primero de los retos para hoy es "una galleta, un cuento" cuyo tema, propuesto por Rocio, es Aladino y la lámpara maravillosa. Sincerame
Macarons De Chocolate Rellenos De Plátano Y Curry
Ya estamos a día 25 lo que significa ¡día de retos! atent@ que hoy a las 12:00h voy a publicar otra receta. El primero de los retos para hoy es "una galleta, un cuento" cuyo tema, propuesto por Rocio, es Aladino y la lámpara maravillosa. Sincerame
Este mes, en el Desafío en
la cocina, nos toca receta navideña polaca, de ahí el nombre tan raro y difícil
de pronunciar. La idea a surgido de la BOSS M.Luz, yo no se de donde sacan
estas recetas.
Os cuento un poco mi
experiencia: es un poco pesada,
Makowiec (bizcocho Con Semillas De Amapolas)
Este mes, en el Desafío en
la cocina, nos toca receta navideña polaca, de ahí el nombre tan raro y difícil
de pronunciar. La idea a surgido de la BOSS M.Luz, yo no se de donde sacan
estas recetas.
Os cuento un poco mi
experiencia: es un poco pesada,
Si no fuese por mi suegra quién tuvo la amabilidad de compartir esta receta conmigo, te puedo asegurar que yo no triunfaría tanto con una masa como con esta, y es que a quién se lo pase todos acaban diciéndome lo mismo, vaya pasada de masa!
Para que
1 Masa, 2 Versiones: Empanada De Atún Y Coca De Mollitas
Si no fuese por mi suegra quién tuvo la amabilidad de compartir esta receta conmigo, te puedo asegurar que yo no triunfaría tanto con una masa como con esta, y es que a quién se lo pase todos acaban diciéndome lo mismo, vaya pasada de masa!
Para que
Hoy os traigo un clásico de la comida india, el pollo al curry acompañado con arroz basmati. Hay múltiples variantes y hoy lo voy a preparar como más me gusta, al estilo de mi cuñado Jorge, con leche de coco, curry y un toque picante que le va muy bien.
Arroz Con Pollo Al Curry
Hoy os traigo un clásico de la comida india, el pollo al curry acompañado con arroz basmati. Hay múltiples variantes y hoy lo voy a preparar como más me gusta, al estilo de mi cuñado Jorge, con leche de coco, curry y un toque picante que le va muy bien.
Vamos con una receta muy sencilla de hacer sin complicaciones, es perfecta para la cena, con un plato de verduras de primero y de segundo esta merluza a la plancha acompañada de un sofrito de tomates y pimientos verdes.
Esta es una receta clás
Merluza A La Plancha Con Sofrito De Tomate Y Pimiento Verde
Vamos con una receta muy sencilla de hacer sin complicaciones, es perfecta para la cena, con un plato de verduras de primero y de segundo esta merluza a la plancha acompañada de un sofrito de tomates y pimientos verdes.
Esta es una receta clás
Una de las maneras más dulces de aprovechar el pan duro que nos sobra es hacer un pudin de pan, siendo un clásico en muchas cocinas de diversos países, en las cuales se le da unos toques diferentes acompañando al pudin con diferentes salsas dulces.
Pudin De Pan (al Microondas)
Una de las maneras más dulces de aprovechar el pan duro que nos sobra es hacer un pudin de pan, siendo un clásico en muchas cocinas de diversos países, en las cuales se le da unos toques diferentes acompañando al pudin con diferentes salsas dulces.
Viernes?, martes?,domingo?, la verdad es que esto de no salir de casa para nada me tiene totalmente desorientada, Me estoy planteando algún nuevo sistema para contabilizar el paso del tiempo, ya sabéis, a lo Tom Hanks en la película "Naufrago"....
Rulo De Carne Y Verdura Relleno De Jamón Y Queso
Viernes?, martes?,domingo?, la verdad es que esto de no salir de casa para nada me tiene totalmente desorientada, Me estoy planteando algún nuevo sistema para contabilizar el paso del tiempo, ya sabéis, a lo Tom Hanks en la película "Naufrago"....
Hola de nuevo cociner@s!!!
Para hoy he decidido preparar unos muslos de pollo asados con un toque de naranja que están "para chuparse los dedos", sencilla, rápida y lo mejor de todo con pocos ingredientes.
Vamos a ello...
Ingredientes:
-4 muslos de p
Muslos De Pollo A La Naranja
Hola de nuevo cociner@s!!!
Para hoy he decidido preparar unos muslos de pollo asados con un toque de naranja que están "para chuparse los dedos", sencilla, rápida y lo mejor de todo con pocos ingredientes.
Vamos a ello...
Ingredientes:
-4 muslos de p
Son muy sencillas, un poco laboriosas, pero sencillas. Las cantidades son aproximadas, como siempre que hacemos masas, ya que dependen del tamaño de los huevos, el tipo de harina, etc. El punto es que la masa se pueda despegar de las manos y que quede
Bolitas Fritas De Naranja
Son muy sencillas, un poco laboriosas, pero sencillas. Las cantidades son aproximadas, como siempre que hacemos masas, ya que dependen del tamaño de los huevos, el tipo de harina, etc. El punto es que la masa se pueda despegar de las manos y que quede
Llevo una
semana bastante atareada porque se me han juntado el cumple de mi madre y el de
mi abuela, el de mi abuela es tres días después que el de mi madre y
normalmente no suelo hacerle una tarta a mi abuela porque vive a más de 900 km
de aquí, pe
Tipos De Boquillas Y Cómo Usarlas
Llevo una
semana bastante atareada porque se me han juntado el cumple de mi madre y el de
mi abuela, el de mi abuela es tres días después que el de mi madre y
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Me encanta la tarta de queso y siempre la suelo hacer con mermelada de fresa o de frambuesa, pero el otro día pensé que podía darle un toque diferente y se me ocurrió "deconstruir" el típico postre de sidrería: queso, membrillo y nueces... Así que
Tarta De Queso Y Membrillo
Me encanta la tarta de queso y siempre la suelo hacer con mermelada de fresa o de frambuesa, pero el otro día pensé que podía darle un toque diferente y se me ocurrió "deconstruir" el típico postre de sidrería: queso, membrillo y nueces... Así que
De aspecto tentador, sugerente, tierno, delicioso... estos bollitos triunfan en cualquier ocasión. Puedes hacerlos más grandes o más pequeños, como el borrachito del centro. También se puede hacer un solo pastel de tamaño familiar, de todas la formas
Borrachos
De aspecto tentador, sugerente, tierno, delicioso... estos bollitos triunfan en cualquier ocasión. Puedes hacerlos más grandes o más pequeños, como el borrachito del centro. También se puede hacer un solo pastel de tamaño familiar, de todas la formas
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 barras de pan de leña
- 250 gr de mortadela
siciliana
- 1 tarina de sobrasada
para untar
- 1 paquete de queso para
pizza
- 250 gr de bacón
Elaboración:
Cortamos el bacón en
trocitos y reservamos, c
Algo Rápido, Paninis Caseros
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 barras de pan de leña
- 250 gr de mortadela
siciliana
- 1 tarina de sobrasada
para untar
- 1 paquete de queso para
pizza
- 250 gr de bacón
Elaboración:
Cortamos el bacón en
trocitos y reservamos, c
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El "teriyaki" es una técnica de cocción japonesa y no una salsa como muchos creen. Es cierto que se trata de crear una salsa en la cual se sumerge o se unta la comida para ser horneada o bien pasada por la parrilla pero la gracia es la cocción conjunt
Pollo Teriyaki
El "teriyaki" es una técnica de cocción japonesa y no una salsa como muchos creen. Es cierto que se trata de crear una salsa en la cual se sumerge o se unta la comida para ser horneada o bien pasada por la parrilla pero la gracia es la cocción conjunt
Un menú de recetas francesas que se pueden hacer por poco dinero y quedar muy bien ante los invitados.
ENTRANTES
Consomé de pollo
Steak Tartare
Plato Principal
Pollo Gaston Gerard
Postre
Selección de quesos franceses :
Menú De Navidad "francés" , Ligero Y Barato
Un menú de recetas francesas que se pueden hacer por poco dinero y quedar muy bien ante los invitados.
ENTRANTES
Consomé de pollo
Steak Tartare
Plato Principal
Pollo Gaston Gerard
Postre
Selección de quesos franceses :
Unas croquetas muy fáciles de hacer que van a encantar a todo el mundo.
INGREDIENTES :
1 vaso de arroz tipo bomba o para hacer risotto
2 vasos y medio de caldo de pollo
100 gramos de jamón serrano en taquitos
1 cebolla fresca
1 diente de ajo
1 huevo
Croquetas De Arroz
Unas croquetas muy fáciles de hacer que van a encantar a todo el mundo.
INGREDIENTES :
1 vaso de arroz tipo bomba o para hacer risotto
2 vasos y medio de caldo de pollo
100 gramos de jamón serrano en taquitos
1 cebolla fresca
1 diente de ajo
1 huevo
Buenos días, que es viernes, y ya esta aquí el fin de semana, y yo con curso de tarta de bodas que ganas tengo, ahora aprovechar a tope el curso, ya os pondré fotitos.
Hoy una tarta diferente, nada de Pepa pig, de Minies, un bonsai. Que disfrute ha
Tarta Bonsai Para Jesús
Buenos días, que es viernes, y ya esta aquí el fin de semana, y yo con curso de tarta de bodas que ganas tengo, ahora aprovechar a tope el curso, ya os pondré fotitos.
Hoy una tarta diferente, nada de Pepa pig, de Minies, un bonsai. Que disfrute ha
- Salpimentar 4 filetes de panga (o culquier otro pescado blanco) y colocar en una fuente para microondas con un chorrito de aceite y tapados. Hacer a máxima potencia 2 minutos.
- Retirar el líquido que sueltan y cubrir con salsa de tomate casera
Panga A La Napolitana
- Salpimentar 4 filetes de panga (o culquier otro pescado blanco) y colocar en una fuente para microondas con un chorrito de aceite y tapados. Hacer a máxima potencia 2 minutos.
- Retirar el líquido que sueltan y cubrir con salsa de tomate casera
Tallarines con salsa boloñesa
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS.
300 gr. de tallarines o espaguetis
300 gr. de carne picada (mitad de cerdo y mitad de ternera)
2 salchichas blancas frescas, mezcladas con la carne
2 dientes de ajo
1 cebolla grande
1 z
Espaguetis O Tallarines Con Salsa Boloñesa
Tallarines con salsa boloñesa
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS.
300 gr. de tallarines o espaguetis
300 gr. de carne picada (mitad de cerdo y mitad de ternera)
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2 dientes de ajo
1 cebolla grande
1 z
Muchas veces has oído hablar del tradicional arroz negro que se prepara en Castellón de la Plana o en la Costa Alicantina (Castellón y Alicante), pero no has tenido la ocasión de probarlo, ya que no sabes si te va a gustar ...
Ahora tienes la ocasión !
Arroz Negro En Paella (traditional Black Rice Paella, Mediterranean Style)
Muchas veces has oído hablar del tradicional arroz negro que se prepara en Castellón de la Plana o en la Costa Alicantina (Castellón y Alicante), pero no has tenido la ocasión de probarlo, ya que no sabes si te va a gustar ...
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