Para cerrar el ciclo de recetas con fruta de temporada, os dejo esta versión de fruta al natural presentada en brocheta y acompañada de una mezcla de yogur griego y miel.
Nada sofisticada, ni difícil de preparar, pero muy atractiva a la vis
Brocheta De Frutas Con Yogur
Para cerrar el ciclo de recetas con fruta de temporada, os dejo esta versión de fruta al natural presentada en brocheta y acompañada de una mezcla de yogur griego y miel.
Nada sofisticada, ni difícil de preparar, pero muy atractiva a la vis
Recetas de postres:Magdalenas caseras o muffins
Receta casera fácil y rápida de magdalenas caseras o muffins caseros, sigue la receta paso a paso.
Ingredientes de Magdalenas caseras o muffins :
250g margarina.
250g azúcar.
250g harina
4 huevos.
1 sobre
Magdalenas Caseras O Muffins , Receta Casera
Recetas de postres:Magdalenas caseras o muffins
Receta casera fácil y rápida de magdalenas caseras o muffins caseros, sigue la receta paso a paso.
Ingredientes de Magdalenas caseras o muffins :
250g margarina.
250g azúcar.
250g harina
4 huevos.
1 sobre
El otro día tenía en casa una hoja de masa quebrada que tenía reservada para hacer algo dulce, pero me dio por ahí y cambié de idea.
Me apetecía hacer algo con verduras, pero no ponerlo todo en el horno y que se haga; me apetecía montar yo lo que fu
Tartaletas Con Verduras, Pechuga De Pollo Y Queso
El otro día tenía en casa una hoja de masa quebrada que tenía reservada para hacer algo dulce, pero me dio por ahí y cambié de idea.
Me apetecía hacer algo con verduras, pero no ponerlo todo en el horno y que se haga; me apetecía montar yo lo que fu
INGREDIENTES:
Roti de pollo relleno
Cebolla
Pimiento
Tomate
Ajos
Zanahoria
Aceite
Sal
Vino tinto o blanco
Orégano, tomillo
PREPARACIÓN
En primer lugar vamos a preparar la salsa. Ponemos aceite y
pochamos cebolla, pimiento, ajo, tomate
Roti De Pollo Relleno En Salsa
INGREDIENTES:
Roti de pollo relleno
Cebolla
Pimiento
Tomate
Ajos
Zanahoria
Aceite
Sal
Vino tinto o blanco
Orégano, tomillo
PREPARACIÓN
En primer lugar vamos a preparar la salsa. Ponemos aceite y
pochamos cebolla, pimiento, ajo, tomate
Ingredientes para la Mousse de chocolate y aceite de oliva:
Para la base:
30 gr. de galletas
20 gr. de mantequilla
Para la Mousse de chocolate y aceite de oliva:
150 gr. de chocolate negro (85% cacao)
300 ml. de nata (35% M.G.)
ralladura de media nar
Mousse De Chocolate Y Aceite De Oliva
Ingredientes para la Mousse de chocolate y aceite de oliva:
Para la base:
30 gr. de galletas
20 gr. de mantequilla
Para la Mousse de chocolate y aceite de oliva:
150 gr. de chocolate negro (85% cacao)
300 ml. de nata (35% M.G.)
ralladura de media nar
Una salsa típica para acompañar pastas, arroces y papas, con mayor cantidad de carne puede ser usada como relleno. Fácil de hacer, de bajo costo y deleite de paladares variados.
Por supuesto cada uno tiene su modo de hacerla y sobre todo de condiment
Salsa Bolognesa
Una salsa típica para acompañar pastas, arroces y papas, con mayor cantidad de carne puede ser usada como relleno. Fácil de hacer, de bajo costo y deleite de paladares variados.
Por supuesto cada uno tiene su modo de hacerla y sobre todo de condiment
Intentar mejorar la receta del bizcocho de yogur es bastante complicado. Algo tan sencillo y tan rico no se puede mejorar, así que yo, como ejercicio en la cocina, me dedico a hacer variantes sobre la misma receta.
Unas variantes están mejor, y termi
Bizcocho De Yogur Y Dos Chocolates
Intentar mejorar la receta del bizcocho de yogur es bastante complicado. Algo tan sencillo y tan rico no se puede mejorar, así que yo, como ejercicio en la cocina, me dedico a hacer variantes sobre la misma receta.
Unas variantes están mejor, y termi
Este es el dulce típico andaluz que más se consume en semana santa junto a los roscos fritos. Tiene una larga historia, es un dulce de origen árabe y a parte de las variedades que se pueden encontrar por el resto de España su receta original es con acei
Pestiños
Este es el dulce típico andaluz que más se consume en semana santa junto a los roscos fritos. Tiene una larga historia, es un dulce de origen árabe y a parte de las variedades que se pueden encontrar por el resto de España su receta original es con acei
Esta receta es el resultado de varias practicas hasta conseguir un buen resultado.
Creo que esta receta se puede disfrutar después de varios intentos porque aunque os explique el paso a paso habrá que tener en cuenta varias cosas, conocer bien como res
Macarons
Esta receta es el resultado de varias practicas hasta conseguir un buen resultado.
Creo que esta receta se puede disfrutar después de varios intentos porque aunque os explique el paso a paso habrá que tener en cuenta varias cosas, conocer bien como res
Este mes el reto viaja a las Islas Baleares, donde hay tantas cosas ricas con denominación de origen. Cuando estuve allí me vine cargada de cosas, entre ellas sobrasada y buenos quesos.. que poquito duraron.
Esta vez vamos a cocinar una Coca de Trampó
Coca De Trampó {reto Cocinamos Con Reina}
Este mes el reto viaja a las Islas Baleares, donde hay tantas cosas ricas con denominación de origen. Cuando estuve allí me vine cargada de cosas, entre ellas sobrasada y buenos quesos.. que poquito duraron.
Esta vez vamos a cocinar una Coca de Trampó
Pastel de Salmón con toque de pimienta y eneldo, un pastel de pescado de lujo económico y fácil de hacer, sigue el paso a paso de esta sencilla receta de cocina.
No todos los pasteles son dulces, evidentemente, así que hoy vamos con una receta de pescado
Pastel De Salmón Con Toque De Pimienta Y Eneldo
Pastel de Salmón con toque de pimienta y eneldo, un pastel de pescado de lujo económico y fácil de hacer, sigue el paso a paso de esta sencilla receta de cocina.
No todos los pasteles son dulces, evidentemente, así que hoy vamos con una receta de pescado
Se acerca el momento de lucir palmito, nos vamos quitando capas de ropa y aparecen los excesos del invierno y la receta que os traigo hoy la verdad que no ayuda mucho a quitárnoslo, pero que le vamos a hacer, esta de muerte.
Es un plato típico
Cachopo
Se acerca el momento de lucir palmito, nos vamos quitando capas de ropa y aparecen los excesos del invierno y la receta que os traigo hoy la verdad que no ayuda mucho a quitárnoslo, pero que le vamos a hacer, esta de muerte.
Es un plato típico
INGREDIENTES
►►►►
1 mango
1/2 zumo de limón
zumo de una naranja
50 gr. de yogur natural griego
1 cdta de miel
1/2 cdta de canela
3 gr, de cardamamo
ELABORACIÓN
►►►►
Ponemos todos los
►► Lassi De Mango ►►
INGREDIENTES
►►►►
1 mango
1/2 zumo de limón
zumo de una naranja
50 gr. de yogur natural griego
1 cdta de miel
1/2 cdta de canela
3 gr, de cardamamo
ELABORACIÓN
►►►►
Ponemos todos los
INGREDIENTES
(☻)
1 dorada
aceite de oliva ,sal
pimentón dulce
cominos
orégano
tomates cherry
hojas de lechuga
pan rallado con sabor a ajos
ELABORACIÓN
(☻)
Le decimos al pescadero que no saque los lomos de la dorada y n
(☻) Taquitos De Doradas Adoba En Su Espina (☻)
INGREDIENTES
(☻)
1 dorada
aceite de oliva ,sal
pimentón dulce
cominos
orégano
tomates cherry
hojas de lechuga
pan rallado con sabor a ajos
ELABORACIÓN
(☻)
Le decimos al pescadero que no saque los lomos de la dorada y n
Hola de nuevo!!
Hoy os traigo una señora receta, de esas que me gustan a mi con una buena masa fermentada, que ya tocaba!
Conocéis los Pretzels o Bretzels?? Si? ?? No? ??
Pues básicamente son unos espectaculares lazos de pan de Centro
Pretzels O Bretzels
Hola de nuevo!!
Hoy os traigo una señora receta, de esas que me gustan a mi con una buena masa fermentada, que ya tocaba!
Conocéis los Pretzels o Bretzels?? Si? ?? No? ??
Pues básicamente son unos espectaculares lazos de pan de Centro
En muchas panaderías, podemos encontrar estas roscas de pan, esta en concreto es de una panadería de mi pueblo y pesa unos 250 g. A diferencia de las precocidas, se pueden consumir sin necesidad de horno, pero si las calentamos 3 ó 4 minutos, queda
Rosca De Solomillo De Cerdo, Con Pimientos Y Queso
En muchas panaderías, podemos encontrar estas roscas de pan, esta en concreto es de una panadería de mi pueblo y pesa unos 250 g. A diferencia de las precocidas, se pueden consumir sin necesidad de horno, pero si las calentamos 3 ó 4 minutos, queda
No os a pasado alguna vez que veis alguna fruta en al frutería y se os va los ojos, pues eso me paso a mi al ver unas ciruelas rojas, parecía que me estuviesen llamando a gritos, estaba echando algunas en la bolsa cuando se me ocurrió echar mas y pre
Mermelada De Ciruelas Rojas
No os a pasado alguna vez que veis alguna fruta en al frutería y se os va los ojos, pues eso me paso a mi al ver unas ciruelas rojas, parecía que me estuviesen llamando a gritos, estaba echando algunas en la bolsa cuando se me ocurrió echar mas y pre
Esta receta ya tiene unos cuantos meses, todo sea dicho. Además es “casi” de mi invención porque está compuesta de varias recetas. Por ejemplo la carne era de pollo, pero el pavo, para mi gusto es mucho más jugoso. La bechamel era de “
112 – Berenjenas Gratinadas Con Queso Provolone, Rellenas De Pechuga De Pavo Y Verduras Con Bechamel De Curry Picante
Esta receta ya tiene unos cuantos meses, todo sea dicho. Además es “casi” de mi invención porque está compuesta de varias recetas. Por ejemplo la carne era de pollo, pero el pavo, para mi gusto es mucho más jugoso. La bechamel era de “
Ya estamos en marzo y tenemos la semana santa en la puerta. Como corre el tiempo, parece que pasaron solo unas semanas desde que estábamos planeando el menú de navidad.
Hoy os dejo este bizcocho que es el que se prepara últimamente en mi casa ya que mi
Bizcocho Con Queso Batido 0%, Avellanas, Pasas Y Chocolate
Ya estamos en marzo y tenemos la semana santa en la puerta. Como corre el tiempo, parece que pasaron solo unas semanas desde que estábamos planeando el menú de navidad.
Hoy os dejo este bizcocho que es el que se prepara últimamente en mi casa ya que mi
Es costumbre
en casa incorporar al menú una vez a la semana un plato de pasta. Nos encanta,
y las posibilidades que aporta este producto lo hacen sumamente atractivo.
Hoy
hemos querido probar nuevos sabores y hemos buscado una combinación que nos res
Tagliatelle Con Ragú De Cordero Y Alcachofas
Es costumbre
en casa incorporar al menú una vez a la semana un plato de pasta. Nos encanta,
y las posibilidades que aporta este producto lo hacen sumamente atractivo.
Hoy
hemos querido probar nuevos sabores y hemos buscado una combinación que nos res
Ingredientes
250 gr. de guisantes (congelados)
250 gr. de habas (congelados)
150 gr. de bacón o jamón en tiras
1 cebolla
½ vaso de aceite de oliva
Sal y pimienta
1 huevo duro para decorar (opcional)
Preparación
Ponemos a calentar el aceite en
Guisito De Guisantes Y Habas
Ingredientes
250 gr. de guisantes (congelados)
250 gr. de habas (congelados)
150 gr. de bacón o jamón en tiras
1 cebolla
½ vaso de aceite de oliva
Sal y pimienta
1 huevo duro para decorar (opcional)
Preparación
Ponemos a calentar el aceite en
Ingredientes
Sobras de macarrones cocidos
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
250 gr. de bacón en tiras
150 gr. de requesón
1 brick de nata
Queso rallado
Sal y pimienta
4 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
En un wok con unas cucharadas
Macarrones Fritos Con Bacón Y Requesón
Ingredientes
Sobras de macarrones cocidos
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
250 gr. de bacón en tiras
150 gr. de requesón
1 brick de nata
Queso rallado
Sal y pimienta
4 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
En un wok con unas cucharadas
Esta receta es como entrante para abrir boca
Ingredientes
Medio melón de Villaconejos (grandecito y maduro)
½ litro de yogur bebible de limón
2 cucharadas de azúcar morena
4 lonchas de jamón serrano
Preparación
Limpiamos de pepitas y
Chupito De Melón
Esta receta es como entrante para abrir boca
Ingredientes
Medio melón de Villaconejos (grandecito y maduro)
½ litro de yogur bebible de limón
2 cucharadas de azúcar morena
4 lonchas de jamón serrano
Preparación
Limpiamos de pepitas y
Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo5 cucharadas de mantequilla1 huevo1/2 cucharadita de sal2 cucharadas de azúcar5 cucharadas de agua fríaaceite de olivaQuesito (el caserio)
chorizo (revilla)
chocolate blanco
chocolate negro
Preparación:
Enrolladitos
Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo5 cucharadas de mantequilla1 huevo1/2 cucharadita de sal2 cucharadas de azúcar5 cucharadas de agua fríaaceite de olivaQuesito (el caserio)
chorizo (revilla)
chocolate blanco
chocolate negro
Preparación:
Ingredientes:9 Rebanadas de pan de molde sin corteza200gr de Salmón ahumado1 Lata de atún en aceite de olivaAceitunasEndibias1 HuevoPimientos del piquilloMayonesaPreparación:En una bandeja colocamos 3 rebanadas de pan y untamos de mayonesa,encima p
Pastel De Sandwich
Ingredientes:9 Rebanadas de pan de molde sin corteza200gr de Salmón ahumado1 Lata de atún en aceite de olivaAceitunasEndibias1 HuevoPimientos del piquilloMayonesaPreparación:En una bandeja colocamos 3 rebanadas de pan y untamos de mayonesa,encima p
Sólo necesitaremos una cebolla, unos ramilletes de coliflor cocida y bien escurrida (podemos aprovechar cuando nos sobra de otra preparación), sal, aceite de oliva y huevos (4 ó 5, dependiendo de la cantidad de coliflor)
partimos la cebolla a m
Tortilla De Coliflor
Sólo necesitaremos una cebolla, unos ramilletes de coliflor cocida y bien escurrida (podemos aprovechar cuando nos sobra de otra preparación), sal, aceite de oliva y huevos (4 ó 5, dependiendo de la cantidad de coliflor)
partimos la cebolla a m
La tradición dice que el Tarte Tatin fue creado por accidente en el 'Hotel Tatin' en Lamotte-Beuvron, Francia en 1889, lugar del que deriva el nombre. El hotel era regentado por dos hermanas, Stéphanie Tatin y Caroline Tatin . Existen múltiples vers
Tatin De Beicon Y Patatas.
La tradición dice que el Tarte Tatin fue creado por accidente en el 'Hotel Tatin' en Lamotte-Beuvron, Francia en 1889, lugar del que deriva el nombre. El hotel era regentado por dos hermanas, Stéphanie Tatin y Caroline Tatin . Existen múltiples vers
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Ingredientes:
200 grs. Salsa de tomate.
250 grs. Carne picada.
100 grs. Jamón serrano.
1 diente de ajo.
1 cebolla.
100 grs. Pimiento rojo.
100 grs. Tomate.
Perejil.
Orégano.
1 hoja de laurel.
50 grs. Aceite oliva.
Sal rosada del Hi
Salsa Boloñesa.
Ingredientes:
200 grs. Salsa de tomate.
250 grs. Carne picada.
100 grs. Jamón serrano.
1 diente de ajo.
1 cebolla.
100 grs. Pimiento rojo.
100 grs. Tomate.
Perejil.
Orégano.
1 hoja de laurel.
50 grs. Aceite oliva.
Sal rosada del Hi
Lomo de cerdo en salsa relleno de bacón, zanahoria y melocotón
¿Recuerdan ustedes que hace unas semanas les hablé de un paquete que recibí de Jamones y embutidos Vázquez? Entre los productos que me mandaron se encontraba un rico lomo ibéric
Lomo De Cerdo En Salsa Relleno De Bacón, Zanahoria Y Melocotón
Lomo de cerdo en salsa relleno de bacón, zanahoria y melocotón
¿Recuerdan ustedes que hace unas semanas les hablé de un paquete que recibí de Jamones y embutidos Vázquez? Entre los productos que me mandaron se encontraba un rico lomo ibéric
Hojaldre de jamón y queso. Aquí tenéis otra receta navideña por excelencia.
Por fin llega un largo fin de semana para poder disfrutar, por eso las vísperas de puentes son tan esperados. Estamos llenos de energía y planes y por eso os presento
Hojaldre De Jamón Y Queso
Hojaldre de jamón y queso. Aquí tenéis otra receta navideña por excelencia.
Por fin llega un largo fin de semana para poder disfrutar, por eso las vísperas de puentes son tan esperados. Estamos llenos de energía y planes y por eso os presento
