Presenté este
pastel al V Concurso de Postres con Fresas en Valsequillo Gran Canaria. Me
entregaron el primer premio.
Muchas gracias a
todos.
INGREDIENTES
Bizcocho de
vainilla: 4 huevos, 80 gr de harina, 1 cuch
Bomba De Fresa
Presenté este
pastel al V Concurso de Postres con Fresas en Valsequillo Gran Canaria. Me
entregaron el primer premio.
Muchas gracias a
todos.
INGREDIENTES
Bizcocho de
vainilla: 4 huevos, 80 gr de harina, 1 cuch
Este fin de semana ha sido la fiesta del Aplec del caragol que se celebra en mi ciudad
El Aplec es una gran fiesta conocida en todo el Estado y en Europa, hermanada con otras fiestas y abierta a todo aquél que tenga ganas de pasarlo bien, conocer nuestr
Aplec Del Caragol Y Agradecimiento
Este fin de semana ha sido la fiesta del Aplec del caragol que se celebra en mi ciudad
El Aplec es una gran fiesta conocida en todo el Estado y en Europa, hermanada con otras fiestas y abierta a todo aquél que tenga ganas de pasarlo bien, conocer nuestr
Ingredientes:
500 gr de alubias de la granja
1 cebolla grandecita
1 hueso de jamón
1/2 chorizo tipo sarta
1 hoja de laurel
2 dientes de ajo
1 cucharada de harina
1 cucharada de las de café de pimentón dulce
Aceite
Sal
La noche anterior ponemos las
Alubias De La Granja Con Chorizo
Ingredientes:
500 gr de alubias de la granja
1 cebolla grandecita
1 hueso de jamón
1/2 chorizo tipo sarta
1 hoja de laurel
2 dientes de ajo
1 cucharada de harina
1 cucharada de las de café de pimentón dulce
Aceite
Sal
La noche anterior ponemos las
Ingredientes:
3 yogures naturales
200 ml de nata para montar
3 cucharadas soperas de azúcar
3 claras de huevo
Una pizca de sal
4 hojas de gelatina
Fresas
Ponemos a remojar las hojas de gelatina en agua fría unos 10 minutos, calentamos 100 ml de agu
Mousse De Yogur Con Fresas
Ingredientes:
3 yogures naturales
200 ml de nata para montar
3 cucharadas soperas de azúcar
3 claras de huevo
Una pizca de sal
4 hojas de gelatina
Fresas
Ponemos a remojar las hojas de gelatina en agua fría unos 10 minutos, calentamos 100 ml de agu
Buenos días!!!
Jejejeje, hoy es mi último buenos días hasta Septiembre y además llego tarde...pero entre que se estropeó el aire de la habitacion y no dormí bien para variar, que me lío con cualquier cosa y que ya no tengo cabeza para nada, no est
Tarta De Chocolate Y Frambuesas
Buenos días!!!
Jejejeje, hoy es mi último buenos días hasta Septiembre y además llego tarde...pero entre que se estropeó el aire de la habitacion y no dormí bien para variar, que me lío con cualquier cosa y que ya no tengo cabeza para nada, no est
Hoy os traigo una receta típica de mi tierra, el hornazo. Está hecho de masa parecida al pan, relleno de carne (chorizo, jamón y lomo) y a veces también de huevo. El hornazo se come el Lunes de aguas (el lunes siguiente al Lunes de Pascua) y toda l
Hornazo Salmantino
Hoy os traigo una receta típica de mi tierra, el hornazo. Está hecho de masa parecida al pan, relleno de carne (chorizo, jamón y lomo) y a veces también de huevo. El hornazo se come el Lunes de aguas (el lunes siguiente al Lunes de Pascua) y toda l
Espero que hayáis tenido todos un gran fin de semana. El mío lo he dedicado a los amigos y a la familia y también os confieso que he tenido que trabajar, pero vamos eso últimamente, desde que he vuelto de vacaciones, ya viene siendo habitual. De todos m
Solomillo De Pavo Con Salsa Roquefort Con Chef O Matic Pro
Espero que hayáis tenido todos un gran fin de semana. El mío lo he dedicado a los amigos y a la familia y también os confieso que he tenido que trabajar, pero vamos eso últimamente, desde que he vuelto de vacaciones, ya viene siendo habitual. De todos m
O como ahora les ha dado por llamarles Cup Cakes, la verdad es que son iguales, creo que la diferencia es que ahora los hacen muy bien decoraditos, yo personalmente me ahorro las calorías del betún.
Con esta receta salen 12 panquecitos.
* 1 Taza y 1/4
Panquecitos De Almendra
O como ahora les ha dado por llamarles Cup Cakes, la verdad es que son iguales, creo que la diferencia es que ahora los hacen muy bien decoraditos, yo personalmente me ahorro las calorías del betún.
Con esta receta salen 12 panquecitos.
* 1 Taza y 1/4
Tarta de queso y manzana con streusel de nueces
Solo puedo decir que esta combinación de queso y compota de manzana está deliciosa. La manzana combina perfectamente con el queso y las nueces. La mezcla de queso incluye una parte de requesón, que apo
Tarta De Queso Y Manzana Con Streusel De Nueces
Tarta de queso y manzana con streusel de nueces
Solo puedo decir que esta combinación de queso y compota de manzana está deliciosa. La manzana combina perfectamente con el queso y las nueces. La mezcla de queso incluye una parte de requesón, que apo
Salmón con verduras encremadas
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes de salmón
½ taza de pimiento morrón, en juliana
1 ½ taza de champiñones, picado en
rebanadas delgadas
3 cucharadas de cebolla, en juliana
1 cucharada d
Salmón Con Verduras Encremadas
Salmón con verduras encremadas
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes de salmón
½ taza de pimiento morrón, en juliana
1 ½ taza de champiñones, picado en
rebanadas delgadas
3 cucharadas de cebolla, en juliana
1 cucharada d
INGREDIENTES
Una merluza de 1,5 kilos aprox., un kilo de patatas, media cebolla, una cucharadita pimentón dulce, aceite de oliva, agua, sal.
PREPARACIÓN
Preparamos la merluza, para ello, debemos escamar y limpiar bien el pescado, lo cortamos en
Caldeirada De Merluza
INGREDIENTES
Una merluza de 1,5 kilos aprox., un kilo de patatas, media cebolla, una cucharadita pimentón dulce, aceite de oliva, agua, sal.
PREPARACIÓN
Preparamos la merluza, para ello, debemos escamar y limpiar bien el pescado, lo cortamos en
Arroz con leche de coco
Hace tiempo que tenía ganas de hacer arroz con leche pero no sabía bien por cuál decidirme entre las leches vegetales (soja, avena, arroz, coco, almendras...) hasta que una chica a la que sigo en Tumblr presentó un arroz co
Arroz Con Leche Oriental
Arroz con leche de coco
Hace tiempo que tenía ganas de hacer arroz con leche pero no sabía bien por cuál decidirme entre las leches vegetales (soja, avena, arroz, coco, almendras...) hasta que una chica a la que sigo en Tumblr presentó un arroz co
¡Hola, hola!
Por fin, por fin he preparado el bizcocho de plátano o como a mí me gusta llamarlo queque, en Gran Canaria a los bizcochos les llamamos queques yo supongo que es una palabra que conservamos de aquellos años en los que nuestro Puerto d
Queque De Plátano
¡Hola, hola!
Por fin, por fin he preparado el bizcocho de plátano o como a mí me gusta llamarlo queque, en Gran Canaria a los bizcochos les llamamos queques yo supongo que es una palabra que conservamos de aquellos años en los que nuestro Puerto d
Ingredientes:
- 1 paquete de bizcochos de soletilla
- Mermelada
- Leche
- Coco rallado
Preparación:
Separar los bizcochos de soletilla, poner mermelada del sabor que nos guste enmedio y volver a cerrar la pareja de bizcochos. Cortar por la mitad
Bizcochitos De Coco
Ingredientes:
- 1 paquete de bizcochos de soletilla
- Mermelada
- Leche
- Coco rallado
Preparación:
Separar los bizcochos de soletilla, poner mermelada del sabor que nos guste enmedio y volver a cerrar la pareja de bizcochos. Cortar por la mitad
Hoy día fresquito apetece más hacer cositas más elaboradas y meterse en el horno. Así que aquí os dejo la receta para hacer unos panecillos riquísimos. A mis peques les encantaron, espero que a vosotros también!!
Ingredientes
- 6 raciones
- 500g. har
Panecillos De Cebolla Y Ajo
Hoy día fresquito apetece más hacer cositas más elaboradas y meterse en el horno. Así que aquí os dejo la receta para hacer unos panecillos riquísimos. A mis peques les encantaron, espero que a vosotros también!!
Ingredientes
- 6 raciones
- 500g. har
jajajajaja... Me río porque me costó unos diez minutos encontrar tres o cuatro albóndigas lo suficientemente redondas como para poder hacer una foto decente y ahora que veo las fotos, creo que no lo conseguí... Me quedaron todas deformes, que horror!!!
Albóndigas De Rape
jajajajaja... Me río porque me costó unos diez minutos encontrar tres o cuatro albóndigas lo suficientemente redondas como para poder hacer una foto decente y ahora que veo las fotos, creo que no lo conseguí... Me quedaron todas deformes, que horror!!!
Primer domingo de otoño y estrenamos una nueva temporada del reto Asaltablogs, uno de los retos en los que participo, más divertido.
Este mes de inicio de la 4ª temporada, le ha tocado ser asaltada a nuestra compañera Mabel, del blog Mabel´s
Coca De Llanda De Chocolate
Primer domingo de otoño y estrenamos una nueva temporada del reto Asaltablogs, uno de los retos en los que participo, más divertido.
Este mes de inicio de la 4ª temporada, le ha tocado ser asaltada a nuestra compañera Mabel, del blog Mabel´s
Hace unos cuantos años,casi al principio de los tiempos de los blogs y de los foros ,estaba de moda el bizcocho con licuado de fresas.Hoy busco referencias en la red y apenas encuentro.
Por supuesto, yo también lo hice muchas veces y , al fin, lo pu
Bundt Cake Con Licuado De Frutos Rojos
Hace unos cuantos años,casi al principio de los tiempos de los blogs y de los foros ,estaba de moda el bizcocho con licuado de fresas.Hoy busco referencias en la red y apenas encuentro.
Por supuesto, yo también lo hice muchas veces y , al fin, lo pu
Es tiempo de albaricoques.
Es ahora el momento de preparar la mermelada.
Para mi,es una de las mermeladas más fáciles de hacer porque espesa muy bien y en poco tiempo.
Hay que elegir albaricoques de los más grandecitos porque tienen más carne y men
Mermelada De Albaricoques
Es tiempo de albaricoques.
Es ahora el momento de preparar la mermelada.
Para mi,es una de las mermeladas más fáciles de hacer porque espesa muy bien y en poco tiempo.
Hay que elegir albaricoques de los más grandecitos porque tienen más carne y men
Mira que está barata la merluza este año , por lo menos en Asturias, hasta 3 euros el kilo ha llegado a costar algún día.
La última vez que la compré preparé este plato con sabor asturiano; si tenéis cazuela de barro no dudéis en prepararla en ella po
Merluza A La Sidra
Mira que está barata la merluza este año , por lo menos en Asturias, hasta 3 euros el kilo ha llegado a costar algún día.
La última vez que la compré preparé este plato con sabor asturiano; si tenéis cazuela de barro no dudéis en prepararla en ella po
INGREDIENTES:
- 2 calabacines medianos o 1 grande
- 100g de queso Emmental rallado
- sal
- pimienta negra molida
- 1 huevo
- 1 poco de pan rallado
- harina (para rebozar)
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Pelamos los calabacines y con un rallador de
Hamburguesas De Calabacín
INGREDIENTES:
- 2 calabacines medianos o 1 grande
- 100g de queso Emmental rallado
- sal
- pimienta negra molida
- 1 huevo
- 1 poco de pan rallado
- harina (para rebozar)
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Pelamos los calabacines y con un rallador de
INGREDIENTES:
- 500g de magro de cerdo cortado en trozos
- 2-3 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 2 hojas de laurel
- perejil
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- sal
- un vaso de vino blanco
- 2 puñados de guisantes
- 1 zanahoria grande
ELABORACIÓN:
Primero hac
Magro En Salsa
INGREDIENTES:
- 500g de magro de cerdo cortado en trozos
- 2-3 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 2 hojas de laurel
- perejil
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- sal
- un vaso de vino blanco
- 2 puñados de guisantes
- 1 zanahoria grande
ELABORACIÓN:
Primero hac
Este flan de pimientos del piquillo de la marca de conservas Rosara está muy rico, ya lo he utilizado en el plato anterior, pero en realidad es que, está delicioso,es importante usar productos buenos para que el plato quede espectacular
PARA E
Flan De Pimientos Y Salsa De Anchoas Y Premio
Este flan de pimientos del piquillo de la marca de conservas Rosara está muy rico, ya lo he utilizado en el plato anterior, pero en realidad es que, está delicioso,es importante usar productos buenos para que el plato quede espectacular
PARA E
¡Feliz, feliz miércoles!, yo estoy más que emocionada este día. Hoy es mi primer cumple blog, el tiempo ha pasado tan rápido, parece que fue ayer cuando emprendí esta aventura...
Si me preguntaran como fue que me decidí a abrir el blog, la
Paris-brest Con Crema Pastelera (muy Fácil) De Café {mi Primer Cumple Blog}
¡Feliz, feliz miércoles!, yo estoy más que emocionada este día. Hoy es mi primer cumple blog, el tiempo ha pasado tan rápido, parece que fue ayer cuando emprendí esta aventura...
Si me preguntaran como fue que me decidí a abrir el blog, la
¡Holaaaa!!
Muy feliz año a todos, espero que hayáis pasado unas bonitas fiestas, que os sigáis hablando con toda la familia (jeje) y que los Reyes se hayan portado bien.
En mi caso, a pesar de mis buenos propósitos prenavideños he acabado como
Crema De Pollo
¡Holaaaa!!
Muy feliz año a todos, espero que hayáis pasado unas bonitas fiestas, que os sigáis hablando con toda la familia (jeje) y que los Reyes se hayan portado bien.
En mi caso, a pesar de mis buenos propósitos prenavideños he acabado como
Una receta que desde luego pienso hacer muchas veces, primero por la harina que he utilizado, la harina de avena y luego porque no lleva nada de azúcar, solo un poco de edulcorante.
Perfecto tanto para diabéticos, dietas de adelgazamiento o simplemen
Cake De Avena Y Manzana Sin Azúcar
Una receta que desde luego pienso hacer muchas veces, primero por la harina que he utilizado, la harina de avena y luego porque no lleva nada de azúcar, solo un poco de edulcorante.
Perfecto tanto para diabéticos, dietas de adelgazamiento o simplemen
Empezamos la semana a tope con unos deliciosos cupcakes de pera con corazón de bombón. Sí, lo sé, los lunes toca publicación salada y los miércoles dulce, pero esta semana le daremos la vuelta a la tortilla, ya que esta receta concuerda más con lo que
Cupcakes De Pera Con Corazón De Bombón
Empezamos la semana a tope con unos deliciosos cupcakes de pera con corazón de bombón. Sí, lo sé, los lunes toca publicación salada y los miércoles dulce, pero esta semana le daremos la vuelta a la tortilla, ya que esta receta concuerda más con lo que
Otra vez nos hemos juntado
Agnes y yo para preparar una receta, esta vez de pescado, la elegí yo, creo que
es todo un acierto es muy fresca, y si las adornamos un poco nos puede servir
para una entrada festiva.
Aquí os dejo el enlace de la
suya. Ce
Ceviche De Dorada Con Mus De Aguacate
Otra vez nos hemos juntado
Agnes y yo para preparar una receta, esta vez de pescado, la elegí yo, creo que
es todo un acierto es muy fresca, y si las adornamos un poco nos puede servir
para una entrada festiva.
Aquí os dejo el enlace de la
suya. Ce
Si no fuese por mi suegra quién tuvo la amabilidad de compartir esta receta conmigo, te puedo asegurar que yo no triunfaría tanto con una masa como con esta, y es que a quién se lo pase todos acaban diciéndome lo mismo, vaya pasada de masa!
Para que
1 Masa, 2 Versiones: Empanada De Atún Y Coca De Mollitas
Si no fuese por mi suegra quién tuvo la amabilidad de compartir esta receta conmigo, te puedo asegurar que yo no triunfaría tanto con una masa como con esta, y es que a quién se lo pase todos acaban diciéndome lo mismo, vaya pasada de masa!
Para que
Hoy brindo homenaje a Astorga, ciudad maragata que no sólo destaca por su Catedral o su Palacio Episcopal (obra del arquitecto catalán Gaudí) sino por una gastronomía digna de mención, desde el cocido maragato pasando por uno de los mejores chocolates d
Hojaldres De Astorga
Hoy brindo homenaje a Astorga, ciudad maragata que no sólo destaca por su Catedral o su Palacio Episcopal (obra del arquitecto catalán Gaudí) sino por una gastronomía digna de mención, desde el cocido maragato pasando por uno de los mejores chocolates d
