Vamos con una receta muy sencilla de hacer sin complicaciones, es perfecta para la cena, con un plato de verduras de primero y de segundo esta merluza a la plancha acompañada de un sofrito de tomates y pimientos verdes.
Esta es una receta clás
Merluza A La Plancha Con Sofrito De Tomate Y Pimiento Verde
Vamos con una receta muy sencilla de hacer sin complicaciones, es perfecta para la cena, con un plato de verduras de primero y de segundo esta merluza a la plancha acompañada de un sofrito de tomates y pimientos verdes.
Esta es una receta clás
"Cocinar es como hacer el amor", no , no os habéis equivocado de página, seguís en un blog de cocina, pero si os paráis a pensar un poco no dista tanto.
Ambas cosas se hacen con el mayor cariño, despacio, centrándote solo en lo que estás sintie
Serradura Portuguesa
"Cocinar es como hacer el amor", no , no os habéis equivocado de página, seguís en un blog de cocina, pero si os paráis a pensar un poco no dista tanto.
Ambas cosas se hacen con el mayor cariño, despacio, centrándote solo en lo que estás sintie
Muchos domingos pongo arroz para comer, no sé porque pero suele
coincidir, y el pasado domingo no fue una excepción, pero le di al arroz un toque
marinero.
Con esta forma de hacerlo el arroz coge mucho sabor a los mejillones
y a los langostinos, porque
Arroz Cremoso A La Marinera
Muchos domingos pongo arroz para comer, no sé porque pero suele
coincidir, y el pasado domingo no fue una excepción, pero le di al arroz un toque
marinero.
Con esta forma de hacerlo el arroz coge mucho sabor a los mejillones
y a los langostinos, porque
Hola cociner@s!!!
Feliz domingo!!!
Si os gustan la cuajada y el chocolate este es vuestro postre. Se hace en un momento y si tenéis un molde con alguna forma bonita os quedará de lujo. A simple vista parece una tarta de dos chocolates pero en reali
Tarata / Flan De Cuajada Y Chocolate
Hola cociner@s!!!
Feliz domingo!!!
Si os gustan la cuajada y el chocolate este es vuestro postre. Se hace en un momento y si tenéis un molde con alguna forma bonita os quedará de lujo. A simple vista parece una tarta de dos chocolates pero en reali
Lo más importante de esta receta es encontrar un trozo
de atún de calidad. Yo compré un trozo de solomillo de atún, de unos 300 g.,
con un color y una textura excepcional. Cuando se hacen marinados de pescado,
se suelen colocar pesos encima del conjun
Solomillo De Atun Marinado
Lo más importante de esta receta es encontrar un trozo
de atún de calidad. Yo compré un trozo de solomillo de atún, de unos 300 g.,
con un color y una textura excepcional. Cuando se hacen marinados de pescado,
se suelen colocar pesos encima del conjun
Me gustan muchísimo los muffins, aunque prefiero que lleven aceite a mantequilla y es que son tan jugosos y tienen un sabor tan delicioso. Por eso hemos hecho varios diferentes y no nos pueden faltar versiones integrales, porque hacerlos con h
Muffins Integrales Con Manzana
Me gustan muchísimo los muffins, aunque prefiero que lleven aceite a mantequilla y es que son tan jugosos y tienen un sabor tan delicioso. Por eso hemos hecho varios diferentes y no nos pueden faltar versiones integrales, porque hacerlos con h
Este es un entrante o aperitivo que habréis visto en muchos bares, es muy fácil de hacer, rápido y vistoso, así que manos a la obra.
Ingredientes:
12 langostinos cocidos
1 paquete de quicos
Harina
2 huevos
Aceite de oliva
Sal
Lo primero es pelar
Langostinos Rebozados Con Quicos
Este es un entrante o aperitivo que habréis visto en muchos bares, es muy fácil de hacer, rápido y vistoso, así que manos a la obra.
Ingredientes:
12 langostinos cocidos
1 paquete de quicos
Harina
2 huevos
Aceite de oliva
Sal
Lo primero es pelar
Os dejo el enlace con algún variante de esta tarta que hizo mi hija su tercera tarta, estaba muy rica...
dejo abajo el enlace al blog
Tarta tres chocolates
Tarta Tres Chocolates
Os dejo el enlace con algún variante de esta tarta que hizo mi hija su tercera tarta, estaba muy rica...
dejo abajo el enlace al blog
Tarta tres chocolates
Para los amantes del chocolate por su intenso sabor
Esta receta quiero dedicársela a Adolfo Valle. Tiene recetas fabulosas que os va a gustar, hace poco empezó a crear con ellas su blog de cocina que me gustaría que conocierais. Os dejo su enla
Panna Cotta De Chocolate
Para los amantes del chocolate por su intenso sabor
Esta receta quiero dedicársela a Adolfo Valle. Tiene recetas fabulosas que os va a gustar, hace poco empezó a crear con ellas su blog de cocina que me gustaría que conocierais. Os dejo su enla
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 calamares pequeños
- 8 gambones
- 1 cebolla grande
- 2 tomates maduros
- 1 pimiento verde de casco
duro
- 1 pimiento rojo de casco
duro
- 1 tacita de arroz de
grano redondo
- 1 vaso de vino blanco
-
Calamares Rellenos Guisados
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 calamares pequeños
- 8 gambones
- 1 cebolla grande
- 2 tomates maduros
- 1 pimiento verde de casco
duro
- 1 pimiento rojo de casco
duro
- 1 tacita de arroz de
grano redondo
- 1 vaso de vino blanco
-
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Ingredientes para 6 creps:
1 huevo
75gr de harina
125gr de leche
1cucharada de aceite de oliva
una pizca de sal
perejil picado
una cucharadita de mantequilla para la sarten
PARA EL RELLENO
1 pechuga de pollo
un poco de lechuga picada
mayone
Creps Rellenos De Pollo
Ingredientes para 6 creps:
1 huevo
75gr de harina
125gr de leche
1cucharada de aceite de oliva
una pizca de sal
perejil picado
una cucharadita de mantequilla para la sarten
PARA EL RELLENO
1 pechuga de pollo
un poco de lechuga picada
mayone
Si en España consumimos tortel de Reyes en Francia y Bélgica tienen su Galette des Rois. La tradición es muy similar a la española : se consume el 6 de Enero y en su interior se oculta un haba de manera que quien la encuentre se debe colocar la corona
Tarta De Los Reyes (galette Des Rois)
Si en España consumimos tortel de Reyes en Francia y Bélgica tienen su Galette des Rois. La tradición es muy similar a la española : se consume el 6 de Enero y en su interior se oculta un haba de manera que quien la encuentre se debe colocar la corona
Una ensalada con regusto tropical que se prepara de manera rápida y tiene una presentación espectacular.
INGREDIENTES (4 personas) :
2 piñas grandes
300 gramos de gambas peladas, langostinos o surimi (palitos de cangrejo)
Una lechuga iceberg
Ensalada De Piña Y Frutos Del Mar
Una ensalada con regusto tropical que se prepara de manera rápida y tiene una presentación espectacular.
INGREDIENTES (4 personas) :
2 piñas grandes
300 gramos de gambas peladas, langostinos o surimi (palitos de cangrejo)
Una lechuga iceberg
Una receta extremadamente simple que se prepara en 20 minutos. Se puede comer caliente o en frío.
INGREDIENTES (4 personas) :
300 gramos de champiñones frescos
1 cebolla grande
1 vaso de vino blanco
400 gramos de tomate triturado
3 cucharadas de conc
Champiñones A La Griega
Una receta extremadamente simple que se prepara en 20 minutos. Se puede comer caliente o en frío.
INGREDIENTES (4 personas) :
300 gramos de champiñones frescos
1 cebolla grande
1 vaso de vino blanco
400 gramos de tomate triturado
3 cucharadas de conc
Los briouats son un dulce típico de origen árabe, que se pueden rellenar con distintos productos. Yo lo hice con un bote de confitura de cabello de ángel que me había enviado La Vieja Fábrica, y os aseguro que quedó un dulce absolutamente delicioso
Briouats A La Miel Con Cabello De Ángel
Los briouats son un dulce típico de origen árabe, que se pueden rellenar con distintos productos. Yo lo hice con un bote de confitura de cabello de ángel que me había enviado La Vieja Fábrica, y os aseguro que quedó un dulce absolutamente delicioso
Mi amiga y compi Almudena es muy aficionada a cocinar en el microondas, y yo me resisto bastante; creo que todo sabe más rico en el horno. Me animó a preparar la lubina a la sal en el micro, y debo decir que tengo que darle la razón. Quedó buenísima y
Lubina A La Sal Exprés
Mi amiga y compi Almudena es muy aficionada a cocinar en el microondas, y yo me resisto bastante; creo que todo sabe más rico en el horno. Me animó a preparar la lubina a la sal en el micro, y debo decir que tengo que darle la razón. Quedó buenísima y
- Salpimentar 4 filetes de panga (o culquier otro pescado blanco) y colocar en una fuente para microondas con un chorrito de aceite y tapados. Hacer a máxima potencia 2 minutos.
- Retirar el líquido que sueltan y cubrir con salsa de tomate casera
Panga A La Napolitana
- Salpimentar 4 filetes de panga (o culquier otro pescado blanco) y colocar en una fuente para microondas con un chorrito de aceite y tapados. Hacer a máxima potencia 2 minutos.
- Retirar el líquido que sueltan y cubrir con salsa de tomate casera
¿Aún pensando en la cena....?
Esta es una de esas recetas que casi da cosa ponerla en un blog por la sencillez de su elaboración, pero no he podido resistirme porque me parecen unos bocados perfectos para tomar como tentempié en cualquier momen
Hojaldritos Rellenos De Roquefort Con Dátiles Y Nueces
¿Aún pensando en la cena....?
Esta es una de esas recetas que casi da cosa ponerla en un blog por la sencillez de su elaboración, pero no he podido resistirme porque me parecen unos bocados perfectos para tomar como tentempié en cualquier momen
Vuelta de las vacaciones de verano. El tópico típico de que uno vuelve con las pilas cargadas como que medio funciona así que el propósito de pintar el espacio destinado a las clases está hecho. Las ventanas, no hecho. Cocinar mucho, hecho. Ese es el pro
Paté De Pollo Con Nueces Y Whisky
Vuelta de las vacaciones de verano. El tópico típico de que uno vuelve con las pilas cargadas como que medio funciona así que el propósito de pintar el espacio destinado a las clases está hecho. Las ventanas, no hecho. Cocinar mucho, hecho. Ese es el pro
Pues este guacamole no puede ser más sencillo y más para manos torpes. Una vez la foto es una porquería porque más bien parece crema de calabacín que guacamole. Tenía que haberlo triturado menos. En internet vienen cientos de recetas, cada cual diferen
Guacamole
Pues este guacamole no puede ser más sencillo y más para manos torpes. Una vez la foto es una porquería porque más bien parece crema de calabacín que guacamole. Tenía que haberlo triturado menos. En internet vienen cientos de recetas, cada cual diferen
Este guiso de otoño se hace sólo. No tiene ninguna complicación y sin embargo es un plato de los que a mi me gustan, de cuchara y de los que cuando acabas de comer sientes esa satisfacción de hogar, de comidita caliente, su buen pan, su buen vinito..
Patatas Con Niscalos
Este guiso de otoño se hace sólo. No tiene ninguna complicación y sin embargo es un plato de los que a mi me gustan, de cuchara y de los que cuando acabas de comer sientes esa satisfacción de hogar, de comidita caliente, su buen pan, su buen vinito..
Ayer celebramos con la familia el cumpleaños de Gorka, que será el martes. No éramos muchos porque con el "acueducto" de esta semana parte de la familia estaba fuera, así que pensé que un poco de aperitivo y un buen plato después, además del consabido
Champiñones Rellenos De Mi-cuit Y Virutas De Jamón
Ayer celebramos con la familia el cumpleaños de Gorka, que será el martes. No éramos muchos porque con el "acueducto" de esta semana parte de la familia estaba fuera, así que pensé que un poco de aperitivo y un buen plato después, además del consabido
Este verano está siendo una auténtica porquería. Me refiero al tiempo, y a las consecuencias que está habiendo por no tener un verano normal y corriente.
En casa de mi suegra los melocotoneros estaban hasta arriba de melocotones. Tantos que le tuvimo
Flores De Calabaza Rellenas
Este verano está siendo una auténtica porquería. Me refiero al tiempo, y a las consecuencias que está habiendo por no tener un verano normal y corriente.
En casa de mi suegra los melocotoneros estaban hasta arriba de melocotones. Tantos que le tuvimo
Para la receta he seguido las instrucciones del libro de Alma Obregón. Objetivo: Cupcake Perfecto. Página 25. He hecho algún cambio en cantidades, pero siempre siguiendo las instrucciones del libro.
Las cantidades de ingredientes dan para 12 cupcakes
Cupcakes De Chocolate
Para la receta he seguido las instrucciones del libro de Alma Obregón. Objetivo: Cupcake Perfecto. Página 25. He hecho algún cambio en cantidades, pero siempre siguiendo las instrucciones del libro.
Las cantidades de ingredientes dan para 12 cupcakes
No sé si Uds. tienen la suerte que tengo yo, para estas épocas recibo una caja navideña. La mayoría de las cosas se consumen a los pocos días que llega a mi casa (sí, vivo con una termita), y otras van quedando y quedando. Después, llega una nue
Budín De Sidra Y Manzana En Revista Jengibre De Fiestas
No sé si Uds. tienen la suerte que tengo yo, para estas épocas recibo una caja navideña. La mayoría de las cosas se consumen a los pocos días que llega a mi casa (sí, vivo con una termita), y otras van quedando y quedando. Después, llega una nue
La granada es una fruta que se come fresca, grano a grano, apartando la corteza y las laminillas amargas que separan las celdas donde se encuentran. Es muy apreciada por los niños.
Las granadas maduras presentan un color rojo profundo a marrón. Cuánto má
Ensalada De Escarola Con granada
La granada es una fruta que se come fresca, grano a grano, apartando la corteza y las laminillas amargas que separan las celdas donde se encuentran. Es muy apreciada por los niños.
Las granadas maduras presentan un color rojo profundo a marrón. Cuánto má
Comentario previo:
Es de bien nacidos ser agradecido, dice el refrán y yo no quiero ser menos. Tengo que dar las gracias a la gente de Freshvana.com que me ha hecho llegar una cesta de frutas y verduras de cultivo ecológico para que la pruebe y les d
risotto De Romanesca E Hinojo
Comentario previo:
Es de bien nacidos ser agradecido, dice el refrán y yo no quiero ser menos. Tengo que dar las gracias a la gente de Freshvana.com que me ha hecho llegar una cesta de frutas y verduras de cultivo ecológico para que la pruebe y les d
Fuente: www.pequerecetas.com
La preparamos para 8 personas
Necesitamos
Bizcocho
6 claras de huevo
40 gramos de azúcar
1 pellizco de sal
200 gramos de chocolate fondant
120 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar
50 gramos de cognac
6 yemas de hu
Tarta Sacher
Fuente: www.pequerecetas.com
La preparamos para 8 personas
Necesitamos
Bizcocho
6 claras de huevo
40 gramos de azúcar
1 pellizco de sal
200 gramos de chocolate fondant
120 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar
50 gramos de cognac
6 yemas de hu
Fuente: thermomix-cordoba.es
Nos llevará prepararlo 10 minutos.
Necesitaremos para seis personas
150 gramos de cornflakes (o galletas sin huevo como digestive)
200 gramos de agua
50 - 60 gramos de zumo de limón (son tres limones)
60 - 70 gramos de
Pastel De Limón
Fuente: thermomix-cordoba.es
Nos llevará prepararlo 10 minutos.
Necesitaremos para seis personas
150 gramos de cornflakes (o galletas sin huevo como digestive)
200 gramos de agua
50 - 60 gramos de zumo de limón (son tres limones)
60 - 70 gramos de
