¡Buenos días y...
FELIZ NAVIDAD!
Espero que anoche pasarais todos una noche estupenda, que disfrutéis el día de hoy con vuestras familias y amigos y que las fiestas estén llenas de cosas buenas para vosotros.
De cosas buenas como ésta...
P
Cheesecake De Turrón (receta Navideña #3)
¡Buenos días y...
FELIZ NAVIDAD!
Espero que anoche pasarais todos una noche estupenda, que disfrutéis el día de hoy con vuestras familias y amigos y que las fiestas estén llenas de cosas buenas para vosotros.
De cosas buenas como ésta...
P
Hoy os traigo un fácil y rico plato, que proviene de la cocina Rusa. Hay muchas formas de hacerlo, pero a mi me encanta como lo hace mi sobrina Maria.Y esta es su receta que comparto con todos vosotros, espero que os guste.
Ingredientes
1/2 Kg
Ternera Strogonoff " Maria."
Hoy os traigo un fácil y rico plato, que proviene de la cocina Rusa. Hay muchas formas de hacerlo, pero a mi me encanta como lo hace mi sobrina Maria.Y esta es su receta que comparto con todos vosotros, espero que os guste.
Ingredientes
1/2 Kg
.jpg)
Esta riquísima tarta es una receta de la repostería americana, al parecer procede del sur de los Estados Unidos. Su sabor es muy original por la mezcla de frutas como piña, plátano, coco y nueces. Estos ingredientes dan como resultado un fresco y húme
Tarta Colibrí (hummingbird Cake)
Esta riquísima tarta es una receta de la repostería americana, al parecer procede del sur de los Estados Unidos. Su sabor es muy original por la mezcla de frutas como piña, plátano, coco y nueces. Estos ingredientes dan como resultado un fresco y húme
Hola a tod@s,
Parece que vuelve el calor, así que es momento de tener a mano una bebida refrescante que lo alivie un poco. Por eso, hoy os traemos un lassi de melón, súper refrescante y además buenísimo para la piel. Suelen ser facilísimos, así que no o
Lassi De Melón
Hola a tod@s,
Parece que vuelve el calor, así que es momento de tener a mano una bebida refrescante que lo alivie un poco. Por eso, hoy os traemos un lassi de melón, súper refrescante y además buenísimo para la piel. Suelen ser facilísimos, así que no o
Esta es una riquísima tarta de queso con chocolate, ideal para los calores del verano.
Es una versión de la tarta de cuajada que ya os puse, pero con chocolate.
Ingredientes:(para molde de 21cm)
Para la base puedes utilizar cualquier base de
Tarta Helada De Chocolate.
Esta es una riquísima tarta de queso con chocolate, ideal para los calores del verano.
Es una versión de la tarta de cuajada que ya os puse, pero con chocolate.
Ingredientes:(para molde de 21cm)
Para la base puedes utilizar cualquier base de
CON UN TOQUE DIFERENTE
Esta forma de enrollar la empanada la ví por primera vez en el blog de Cuchillitoytenedor. Es una forma muy original de hacerla. Ella lo hizo con masa de empanada casera, yo con masa de empanada comprada y he visto también hacerl
Espiral De Empanada Con Butifarra Y Salsa Barbacoa
CON UN TOQUE DIFERENTE
Esta forma de enrollar la empanada la ví por primera vez en el blog de Cuchillitoytenedor. Es una forma muy original de hacerla. Ella lo hizo con masa de empanada casera, yo con masa de empanada comprada y he visto también hacerl
La Empana Light de Bego.- Solomillo "Oriental" con Reducción de Mistela, Soja y Semillas.
La receta de hoy es el resultado de una improvisación detrás de otra. Mi objetivo de hacer una receta clásica de Solomillo al Vino Tinto se quedó en agua de b
Solomillo "oriental" Con Reduccion De Mistela, Soja Y Semillas
La Empana Light de Bego.- Solomillo "Oriental" con Reducción de Mistela, Soja y Semillas.
La receta de hoy es el resultado de una improvisación detrás de otra. Mi objetivo de hacer una receta clásica de Solomillo al Vino Tinto se quedó en agua de b
Como sabéis, tengo masa madre hecha desde hace unos meses. La mimo muchísimo, aunque no tengo tiempo de hacer todos los días cosas. Hacía tiempo que no realizaba nada... Este entrelazado me quedó muy rico y está buenísimo para desayunar. Os dejo con la
Brioche Entrelazado Con Masa Madre
Como sabéis, tengo masa madre hecha desde hace unos meses. La mimo muchísimo, aunque no tengo tiempo de hacer todos los días cosas. Hacía tiempo que no realizaba nada... Este entrelazado me quedó muy rico y está buenísimo para desayunar. Os dejo con la
Las verduras me encantan, en especial la cebolla fresca o cebolleta.
Además con esta receta aprovechamos toda la parte de la cebolla, el tallo verde da un sabor muy rico y no digamos ya la parte blanca.
Es facilito y se hace al horno.
Nec
Pastel De Cebollas Frescas Y Baicon
Las verduras me encantan, en especial la cebolla fresca o cebolleta.
Además con esta receta aprovechamos toda la parte de la cebolla, el tallo verde da un sabor muy rico y no digamos ya la parte blanca.
Es facilito y se hace al horno.
Nec
¿Que os parece esta presentación para vuestro coctel de marisco o una ensalada de fiesta?
Receta para el calendario Expert de este año.
Fotografía de David Santacruz Fontecha.
Queda precioso como veis, se puede preparar una mitad para cada dos
Ensalada De Marisco En Piña.
¿Que os parece esta presentación para vuestro coctel de marisco o una ensalada de fiesta?
Receta para el calendario Expert de este año.
Fotografía de David Santacruz Fontecha.
Queda precioso como veis, se puede preparar una mitad para cada dos
Reto que veo, reto al que me apunto. No es que vaya sobrada de tiempo libre -más bien todo lo contrario- pero no me puedo resistir oigan. Así que hoy voy a hablarte de mi último fichaje: el proyecto una galleta, un cuento fue verlo y supe que tenía que
Macarons De Chocolate Blanco Y Frambuesa Para El Mago De Oz
Reto que veo, reto al que me apunto. No es que vaya sobrada de tiempo libre -más bien todo lo contrario- pero no me puedo resistir oigan. Así que hoy voy a hablarte de mi último fichaje: el proyecto una galleta, un cuento fue verlo y supe que tenía que
Creo que para ser mi segundo intento con los rollitos de canela o cinnamon rolls puedo sentirme, y me siento, muy satisfecha del resultado. La primera vez que me decidí a hacerlos fue un fracaso estrepitoso. Un fiasco tan desolador que han tenido
Rollitos De Canela Con Glaseado De Queso Crema
Creo que para ser mi segundo intento con los rollitos de canela o cinnamon rolls puedo sentirme, y me siento, muy satisfecha del resultado. La primera vez que me decidí a hacerlos fue un fracaso estrepitoso. Un fiasco tan desolador que han tenido
Hoy prepararemos un rico entrecot de cerdo con elotitos en una salsa con un ligero sabor a chile chipotle con elotitos y queso.. es muy rico...
Ingredientes:
6 Chuletas de Cerdo o entrecot de cerdo ahumadas
1 lata de granitos de elote
1 paquete
Entrecot De Cerdo En Salsa De Chipotle
Hoy prepararemos un rico entrecot de cerdo con elotitos en una salsa con un ligero sabor a chile chipotle con elotitos y queso.. es muy rico...
Ingredientes:
6 Chuletas de Cerdo o entrecot de cerdo ahumadas
1 lata de granitos de elote
1 paquete
Qué les parece para un buen desayuno unas deliciosas Gorditas, las tradicionales Mexicanas, tan sencillas y deliciosas, las puedes rellenar de lo que quieras y verás que a todos les encantarán...en este caso yo las rellené con algunos guisados que ya
Gorditas Mexicanas
Qué les parece para un buen desayuno unas deliciosas Gorditas, las tradicionales Mexicanas, tan sencillas y deliciosas, las puedes rellenar de lo que quieras y verás que a todos les encantarán...en este caso yo las rellené con algunos guisados que ya
Yo creo que el "cortadillo" es el rey de los postres fáciles y precisamente por eso, es un recurso estupendo al que echar mano cuando necesitamos un postre con el que quedar bien y no disponemos de mucho tiempo para elaborarlo.
Ingredientes:
-2 lámin
Cortadillos De Cabello De Ángel
Yo creo que el "cortadillo" es el rey de los postres fáciles y precisamente por eso, es un recurso estupendo al que echar mano cuando necesitamos un postre con el que quedar bien y no disponemos de mucho tiempo para elaborarlo.
Ingredientes:
-2 lámin
INGREDIENTES:
Lo hice en un molde de 20 cm.
4 huevos
160 ml de aceite de oliva suave
170 gr de azúcar
una pizca de romero fresco
145 gr de harina
una pizca de sal
1 cucharadita de levadura en polvo ( polvo de hornear)
PREPARACIÓN:
Calentamos el horno
Bizcocho De Romero Con Aceite De Oliva
INGREDIENTES:
Lo hice en un molde de 20 cm.
4 huevos
160 ml de aceite de oliva suave
170 gr de azúcar
una pizca de romero fresco
145 gr de harina
una pizca de sal
1 cucharadita de levadura en polvo ( polvo de hornear)
PREPARACIÓN:
Calentamos el horno
¡Ay!, el mundo del pisto que
complejo es. Le pasa lo mismo que al gazpacho, que hay tantos como madres y
abuelas. Yo recuerdo el pisto de mi madre, con ese tono anaranjado, gracias a
la calabaza y a los tomates frescos y no al tomate de bote.
Pisto Con Calabaza
¡Ay!, el mundo del pisto que
complejo es. Le pasa lo mismo que al gazpacho, que hay tantos como madres y
abuelas. Yo recuerdo el pisto de mi madre, con ese tono anaranjado, gracias a
la calabaza y a los tomates frescos y no al tomate de bote.
INGREDIENTES:
- Un paquete de obleas la Cocinera
- 125 gr. de jamón serrano en taquitos
- 150 gr. de queso enmental rallado
- 100 gr. de tomate frito
- 2 huevos duros
- Hierbas provenzales
- Orégano
- Sal
- 1 huevo para pincelar
PREPARACIÓN:
-
Empanadillas De Jamón Serrano
INGREDIENTES:
- Un paquete de obleas la Cocinera
- 125 gr. de jamón serrano en taquitos
- 150 gr. de queso enmental rallado
- 100 gr. de tomate frito
- 2 huevos duros
- Hierbas provenzales
- Orégano
- Sal
- 1 huevo para pincelar
PREPARACIÓN:
-
.JPG)
Este pastel, lo hice para mi hermana Rosa en su cumpleaños.
Ingredientes: Para el bizcocho
3 huevos
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de harina para bizcocho
1 cucharadita de levadura
Para el merengue:
3 claras de huevo
una pizca de sal
190
Brazo De Gitano De Merengue
Este pastel, lo hice para mi hermana Rosa en su cumpleaños.
Ingredientes: Para el bizcocho
3 huevos
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de harina para bizcocho
1 cucharadita de levadura
Para el merengue:
3 claras de huevo
una pizca de sal
190
Me han contado que en los restaurantes y bares, en vez de Whisky, le ponen Coñac o si prefieres decir, Brandy, a mi me encanta pero cuando la hice en mi casa ya hace algún tiempo, no me convenció el sabor que me dejó en el paladar. Ésta vez, la he hecho
Solomillo Al Whisky
Me han contado que en los restaurantes y bares, en vez de Whisky, le ponen Coñac o si prefieres decir, Brandy, a mi me encanta pero cuando la hice en mi casa ya hace algún tiempo, no me convenció el sabor que me dejó en el paladar. Ésta vez, la he hecho
Nota: Si no quieres frutos secos, pon sólo pepitas de chocolate y te quedarán las ricas galletas Chips Ahoy
Naturaleza aragonesa tiene un blog fantástico sobre la naturaleza y fauna de ése precioso lugar que nada tiene que envidiar a los mejo
Cockies De Nueces, Avellanas Y Pasas - Espero Que Les Guste A José Damián Y A Noelia
Nota: Si no quieres frutos secos, pon sólo pepitas de chocolate y te quedarán las ricas galletas Chips Ahoy
Naturaleza aragonesa tiene un blog fantástico sobre la naturaleza y fauna de ése precioso lugar que nada tiene que envidiar a los mejo
Hay una gran variedad de recetas de tartas de queso, pero de todas formas buscaba una como la que encontramos en la zoma de refrigerados de nuestro supermercado. Me rondaba por la cabeza que si poniendo tal o cuál ingrediente se le parecería. El resultad
Tarta De Queso Burgos
Hay una gran variedad de recetas de tartas de queso, pero de todas formas buscaba una como la que encontramos en la zoma de refrigerados de nuestro supermercado. Me rondaba por la cabeza que si poniendo tal o cuál ingrediente se le parecería. El resultad
Para unas 35 unidades
Ingredientes:
- 100 gr de melocotón
- 100 gr de piña
- 100 gr de frutas del
bosque
- 100 ml de zumo de melocotón
- 100 ml de zumo de piña
- 100 ml de zumo de frutas
del bosque
- 1 gramo y ½ de Agar
- moldes de
algo-dulce-Dulces de goma-de-fruta
Para unas 35 unidades
Ingredientes:
- 100 gr de melocotón
- 100 gr de piña
- 100 gr de frutas del
bosque
- 100 ml de zumo de melocotón
- 100 ml de zumo de piña
- 100 ml de zumo de frutas
del bosque
- 1 gramo y ½ de Agar
- moldes de
.jpg)
Chuletones domingueros
Ingredientes (para 3 comensales)
3 Chuletones de ternera
3 Papas medianas
150 Gramos de setas de bote
3 Dientes de ajos
Aceite de oliv
Chuletones Domingueros
Chuletones domingueros
Ingredientes (para 3 comensales)
3 Chuletones de ternera
3 Papas medianas
150 Gramos de setas de bote
3 Dientes de ajos
Aceite de oliv
En verdad no sé como se llama en realidad esta receta, yo la llamo así porque me la dió mi hermana que ha vivido muchos años en japón, allí se hace con un tipo de especias que aquí seria muy complicada de encontrar, así que la hice con estos ingredientes
Pollo Japones
En verdad no sé como se llama en realidad esta receta, yo la llamo así porque me la dió mi hermana que ha vivido muchos años en japón, allí se hace con un tipo de especias que aquí seria muy complicada de encontrar, así que la hice con estos ingredientes
POLLO ENDIABLADO, CON PATATA HASELBACK
Esta es una receta sacada de un libro de cocina , dedicado en exclusiva al pollo.
Me pareció una receta muy rica y sorprendente y quise compartirla con vosotros.
Espero que os guste.
Pollo Endiablado, Con Patata Haselback
POLLO ENDIABLADO, CON PATATA HASELBACK
Esta es una receta sacada de un libro de cocina , dedicado en exclusiva al pollo.
Me pareció una receta muy rica y sorprendente y quise compartirla con vosotros.
Espero que os guste.
Los berberechos son una tapa y aperitivo clásicos de España, se suelen consumir más en conserva pero cocinados al vapor sin nada más que unos trozos de limón para el que quiera aliñarlos resultan un manjar exquisito, una bolsa de casi 1/2 no
Berberechos En Su Jugo
Los berberechos son una tapa y aperitivo clásicos de España, se suelen consumir más en conserva pero cocinados al vapor sin nada más que unos trozos de limón para el que quiera aliñarlos resultan un manjar exquisito, una bolsa de casi 1/2 no
Si en las comidas navideñas no queréis arriesgar con preparaciones nuevas, una opción alternativa es el clásico entrecot. Esta receta además es muy rápida y fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 entrecots de alrededor de un dedo de grueso
Entrecot Fácil
Si en las comidas navideñas no queréis arriesgar con preparaciones nuevas, una opción alternativa es el clásico entrecot. Esta receta además es muy rápida y fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 entrecots de alrededor de un dedo de grueso
Hola a todos!!!
Vamos a hacer hoy una receta sencilla y económica, y no por ello menos deliciosa.
Los pimientos asados son una de esas recetas de verano (tengo que decir que yo los como durante todo el año) que vienen de maravilla para acompañar a c
Pimientos Asados.
Hola a todos!!!
Vamos a hacer hoy una receta sencilla y económica, y no por ello menos deliciosa.
Los pimientos asados son una de esas recetas de verano (tengo que decir que yo los como durante todo el año) que vienen de maravilla para acompañar a c
Mi segundo mes del RETO ALFABETO SALADO organizado por Miss Pimienta. Pongamos en práctica el "food pairing" tan de moda ahora. Vamos a combinar ingredientes!!!. En este caso y después de estrujarme medianamente los sesos se me ha ocurrido la siguiente r
Tacos De Feta Con Lactonesa De Ñoras
Mi segundo mes del RETO ALFABETO SALADO organizado por Miss Pimienta. Pongamos en práctica el "food pairing" tan de moda ahora. Vamos a combinar ingredientes!!!. En este caso y después de estrujarme medianamente los sesos se me ha ocurrido la siguiente r
