Esto es lo que hemos comido hoy. A veces parece mentira que con cuatro ingredientes salga algo tan bueno. Y que a Gorka le haya gustado es genial, porque va a pasar a ser uno de los platos habituales de casa. Os lo recomiendo para un día que tengáis in
Crema De Mariscos Con Thermomix
Esto es lo que hemos comido hoy. A veces parece mentira que con cuatro ingredientes salga algo tan bueno. Y que a Gorka le haya gustado es genial, porque va a pasar a ser uno de los platos habituales de casa. Os lo recomiendo para un día que tengáis in
¡Hola cocinillas! Nuevo mes, nuevas recetas y nuevas ideas entre manos. Este mes me he propuesto ir preparando todas esas recetas que tengo en el tintero antes de que el blog sea invadido por recetas navideñas.
Por eso he pensado que hoy era el
Dorayakis (los De Doraemon)
¡Hola cocinillas! Nuevo mes, nuevas recetas y nuevas ideas entre manos. Este mes me he propuesto ir preparando todas esas recetas que tengo en el tintero antes de que el blog sea invadido por recetas navideñas.
Por eso he pensado que hoy era el
- ¿Cómo? ¿Qué hace este chico publicando esta receta si no es de Navidad? Os estaréis preguntando. Pues la verdad es que llevo unos días de locos y aun no tengo el resto de recetas de navidad listas. Además, como imagino que aunque estén
Empanadillas Criollas Al Horno
- ¿Cómo? ¿Qué hace este chico publicando esta receta si no es de Navidad? Os estaréis preguntando. Pues la verdad es que llevo unos días de locos y aun no tengo el resto de recetas de navidad listas. Además, como imagino que aunque estén
¡Que ganas tenia de que llegará el día de hoy! Hace casi un mes que nos llego la propuesta para este desafío Typical Spanish especial verano y al día siguiente ya tenia esta tarta italiana en el horno.
Este mes las chicas del desafío nos hab
Tarta Florentina De Semola #tsviajeroitalia
¡Que ganas tenia de que llegará el día de hoy! Hace casi un mes que nos llego la propuesta para este desafío Typical Spanish especial verano y al día siguiente ya tenia esta tarta italiana en el horno.
Este mes las chicas del desafío nos hab
Calabacines rellenos.
Hola a todos.... Aquí os traigo unos calabacines de forma redondeada (perecen unas calabazas en miniatura) llamados "calabacines luna", son muy vistosos y ricos, además preparados con un relleno de vegetales y carne picada de vacu
calabacines Rellenos.
Calabacines rellenos.
Hola a todos.... Aquí os traigo unos calabacines de forma redondeada (perecen unas calabazas en miniatura) llamados "calabacines luna", son muy vistosos y ricos, además preparados con un relleno de vegetales y carne picada de vacu
Fajitas mexicanas de carne y/o pollo.
Ya alrededor del año 1500, en los escritos de los conquitadores españoles, se menciona que la dieta azteca se basaba en el consumo del maíz y las tortillas, aunque hay evidencias que desde siglos antes de Cristo ya
fajitas Mexicanas De Carne Y/o Pollo.
Fajitas mexicanas de carne y/o pollo.
Ya alrededor del año 1500, en los escritos de los conquitadores españoles, se menciona que la dieta azteca se basaba en el consumo del maíz y las tortillas, aunque hay evidencias que desde siglos antes de Cristo ya
Comentario previo:
Esta receta está basada en la publicada por Apicius en su blog La cocina paso a paso con el nombre de Solanum Toberosum al horno y rellena. Por supuesto, el relleno lo he modificado para adaptarlo a mi dieta vegetariana y, aprovech
patatas Al Horno Y Rellenas
Comentario previo:
Esta receta está basada en la publicada por Apicius en su blog La cocina paso a paso con el nombre de Solanum Toberosum al horno y rellena. Por supuesto, el relleno lo he modificado para adaptarlo a mi dieta vegetariana y, aprovech
Esta receta está hecha a partir de harina que ya viene con levadura incluída, para hacer panes integrales. La adición de otros ingredientes, aparte del agua, es lo que hace resaltar el sabor y la textura de las bagels.
Receta:
1/2 kg de harina para p
Bagel Integral
Esta receta está hecha a partir de harina que ya viene con levadura incluída, para hacer panes integrales. La adición de otros ingredientes, aparte del agua, es lo que hace resaltar el sabor y la textura de las bagels.
Receta:
1/2 kg de harina para p
Te quedaron unas fresas un poco marchitas? o congeladas? o las de bote? o tal vez una mermelada de fresas? Con cualquiera de estas opciones puedes hacer una mousse super fácil!!!
Comienzo para las que tienen las fresas frescas, congeladas, o de bot
Mousse Facil De Fresas O De Mermelada
Te quedaron unas fresas un poco marchitas? o congeladas? o las de bote? o tal vez una mermelada de fresas? Con cualquiera de estas opciones puedes hacer una mousse super fácil!!!
Comienzo para las que tienen las fresas frescas, congeladas, o de bot
A partir de ahora, cuando elaboramos salsa bechamel para napar un plato, pueden ocurrir dos cosas: que nos sobre o que hagamos más a propósito. Cualquiera de los dos supuestos nos llevan al mismo fin: dedicar 3 minutos más y cocinar una riquísima salsa M
Empanada Mornay
A partir de ahora, cuando elaboramos salsa bechamel para napar un plato, pueden ocurrir dos cosas: que nos sobre o que hagamos más a propósito. Cualquiera de los dos supuestos nos llevan al mismo fin: dedicar 3 minutos más y cocinar una riquísima salsa M
La receta que les traigo hoy es una excelente opción para preparar a último momento, cuando estamos terminando cosas que nos han ido quedando pendientes, realizando las últimas compras o preparando otros platos con antelación para facilitarnos las reuni
Receta De Navidad. Mendiants
La receta que les traigo hoy es una excelente opción para preparar a último momento, cuando estamos terminando cosas que nos han ido quedando pendientes, realizando las últimas compras o preparando otros platos con antelación para facilitarnos las reuni
Mi segunda propuesta para sumar a la mesa navideña o el período cercano a las fiestas de fin de año - aunque, les aseguro que esta receta es perfecta para cualquier momento del año - es un clásico de la cocina francesa muy vinculado a las Navidades: el
Receta De Navidad. Pan De Especias - Pain D' Épices (francia)
Mi segunda propuesta para sumar a la mesa navideña o el período cercano a las fiestas de fin de año - aunque, les aseguro que esta receta es perfecta para cualquier momento del año - es un clásico de la cocina francesa muy vinculado a las Navidades: el
Ingredientes: 3 huevos, 350gr harina, 1 cucharada de levadura en polvo, 150gr azúcar, 150ml aceite, 200ml leche.
Se bate bien los huevos con el azúcar hasta que queden cremosos. A continuación añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien. Repartim
Magdalenas
Ingredientes: 3 huevos, 350gr harina, 1 cucharada de levadura en polvo, 150gr azúcar, 150ml aceite, 200ml leche.
Se bate bien los huevos con el azúcar hasta que queden cremosos. A continuación añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien. Repartim
Aprovechando el concurso que canal cocina ofrece para celebrar el día del huevo, presentamos esta receta que hemos preparado varias veces, utilizando como base de pizza una tortilla francesa... Ha quedado deliciosa!
Ingredientes (1p): 1 huevo, dos cuchar
Tortipizza
Aprovechando el concurso que canal cocina ofrece para celebrar el día del huevo, presentamos esta receta que hemos preparado varias veces, utilizando como base de pizza una tortilla francesa... Ha quedado deliciosa!
Ingredientes (1p): 1 huevo, dos cuchar
Hoy os presentamos una ensalada muy original y con sabores diferentes, ya que el pollo escabechado le da un toque de vinagre que os encantará.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 pechuga de pollo
- 1 tomate
- 1 huevo
- 50 gr de queso Manchego c
Ensalada De Pollo En Escabeche
Hoy os presentamos una ensalada muy original y con sabores diferentes, ya que el pollo escabechado le da un toque de vinagre que os encantará.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 pechuga de pollo
- 1 tomate
- 1 huevo
- 50 gr de queso Manchego c
Ingredientes (para 18 cookies grandes):
250 gr de harina
1 huevo
100 gr de azúcar blanca
30 gr azúcar moreno
1 sobre de azúcar avainillado
180 gr de mantequilla
una pizca de sal
1/4 sobre de levadura royal
1 cucharadita tamaño café de can
Cookies Americanas
Ingredientes (para 18 cookies grandes):
250 gr de harina
1 huevo
100 gr de azúcar blanca
30 gr azúcar moreno
1 sobre de azúcar avainillado
180 gr de mantequilla
una pizca de sal
1/4 sobre de levadura royal
1 cucharadita tamaño café de can
SOLOMILLO DE CERDO CON QUESO AZUL ENVUELTO EN HOJALDRE
INGREDIENTES (4 personas)
1 Kg solomillo de cerdo
Queso azul
nata de cocinar
laminas de hojaldre
Sal
Pimienta
1 huevo para pintar
PREPARACIÓN
Limpiamos bien de grasa los solomillos
Solomillo De Cerdo Con Queso Azul Envuelto En Hojaldre
SOLOMILLO DE CERDO CON QUESO AZUL ENVUELTO EN HOJALDRE
INGREDIENTES (4 personas)
1 Kg solomillo de cerdo
Queso azul
nata de cocinar
laminas de hojaldre
Sal
Pimienta
1 huevo para pintar
PREPARACIÓN
Limpiamos bien de grasa los solomillos
Vamos también con una verdura que no todo en la vida son los postres. Sencilla receta que hasta los principiantes en el arte de la cocina saldrán victoriosos.
Ingredientes:
- 1 coliflor (1 kg aprox)
- 2 huevos
- Ajo molido
- Perejil seco
-
Coliflor Rebozada
Vamos también con una verdura que no todo en la vida son los postres. Sencilla receta que hasta los principiantes en el arte de la cocina saldrán victoriosos.
Ingredientes:
- 1 coliflor (1 kg aprox)
- 2 huevos
- Ajo molido
- Perejil seco
-
BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES
El brownie es originario de Estados Unidos y es conocido en todo el mundo. Debe su nombre al característico color que tiene ( marrón, brown ), ya que en su elaboración interviene en gran medida el chocolate.
Es
Brownie De Chocolate Y Nueces
BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES
El brownie es originario de Estados Unidos y es conocido en todo el mundo. Debe su nombre al característico color que tiene ( marrón, brown ), ya que en su elaboración interviene en gran medida el chocolate.
Es
PASTELES SALADOS FÁCILES:
De salmón, queso y nueces, langostinos, piña, jamón y queso, .. y fiambre de pollo
Siempre vistosos, fáciles y esperados por todos, .. los pasteles salados son una opción estupenda para cuando hay que preparar comida para
6 Pasteles Salados Fáciles Ii
PASTELES SALADOS FÁCILES:
De salmón, queso y nueces, langostinos, piña, jamón y queso, .. y fiambre de pollo
Siempre vistosos, fáciles y esperados por todos, .. los pasteles salados son una opción estupenda para cuando hay que preparar comida para
Presento una receta que nos viene muy bien para aliviar nuestro organismo de los excesos de comida en navidad y recortar algunas calorías en nuestra ingesta sobre todo a la hora de la cena.
El pescado que he utilizado esta dentro de los llamados pesc
Caldo De Brótola
Presento una receta que nos viene muy bien para aliviar nuestro organismo de los excesos de comida en navidad y recortar algunas calorías en nuestra ingesta sobre todo a la hora de la cena.
El pescado que he utilizado esta dentro de los llamados pesc
Hoy ha tocado realizar una receta dulce, que si bien no es de las habituales del blog, son las que sin duda agradecen nuestros peques. Porque les encantan, porque se divierten colaborando en la elaboración y además porque los tenemos un rato entre
Popcakes De Colorines
Hoy ha tocado realizar una receta dulce, que si bien no es de las habituales del blog, son las que sin duda agradecen nuestros peques. Porque les encantan, porque se divierten colaborando en la elaboración y además porque los tenemos un rato entre
Os traigo una empanadilla al menos curiosa, no sé si ya la conocéis o qué pero al menos la primera vez que la hice me quedé así como diciendo... curiosa mezcla :-)
Durante el curso de Operaciones Básicas de Cocina, nos enseñaron unas cuantas recetas
Empanadillas De Higos Y Queso Azul
Os traigo una empanadilla al menos curiosa, no sé si ya la conocéis o qué pero al menos la primera vez que la hice me quedé así como diciendo... curiosa mezcla :-)
Durante el curso de Operaciones Básicas de Cocina, nos enseñaron unas cuantas recetas
INGREDIENTES:
Papas (1kg)
Huevos (media docena)
Azúcar
Manteca
Pasas (sin pipa)
Almendras
Canela molida
Sal
Ralladura de limón
Harina
PREPARACION:
Se guisa un kilo de papas, se muelen y se mezclan con unos
seis huevos, la rallad
Torta De Vilana
INGREDIENTES:
Papas (1kg)
Huevos (media docena)
Azúcar
Manteca
Pasas (sin pipa)
Almendras
Canela molida
Sal
Ralladura de limón
Harina
PREPARACION:
Se guisa un kilo de papas, se muelen y se mezclan con unos
seis huevos, la rallad
Antes de llegar al fin de semana, en Delicious Martha ya se empieza a pensar dónde disfrutar de algo realmente delicioso y muy en la línea delicious. Seguramente recordéis la pizza dulce que vimos en el blog hace unas semanas… Pues en GINOS saben bi
Pizzeta Dulce Nutella & Gelato
Antes de llegar al fin de semana, en Delicious Martha ya se empieza a pensar dónde disfrutar de algo realmente delicioso y muy en la línea delicious. Seguramente recordéis la pizza dulce que vimos en el blog hace unas semanas… Pues en GINOS saben bi
Las porras blancas es un plato típico de Almogía, pueblo malagueño situado al borde de los montes de Málaga y famoso por sus verdiales.
En este bonito pueblo se celebra anualmente el Día de la Almendra a finales de septiembre o principios de octu
Porras Blancas
Las porras blancas es un plato típico de Almogía, pueblo malagueño situado al borde de los montes de Málaga y famoso por sus verdiales.
En este bonito pueblo se celebra anualmente el Día de la Almendra a finales de septiembre o principios de octu
Este plato lo podemos preparar también tipo cazuela de arroz caldoso. En ese caso el proceso es el mismo pero se añadiría más caldo de pescado y en lugar de utilizar una paellera utilizaríamos una cazuela (a poder ser de barro).
Ingredientes:
Arroz Con Calamares
Este plato lo podemos preparar también tipo cazuela de arroz caldoso. En ese caso el proceso es el mismo pero se añadiría más caldo de pescado y en lugar de utilizar una paellera utilizaríamos una cazuela (a poder ser de barro).
Ingredientes:
Con lo que nos gustan las patatas asadas y desde que empezó el verano procuro evitarlas, es que cualquiera entra en la cocina cuando ha estado el horno encendido tantísimo rato.
El otro día probé a hacerlas en microondas y que alegría mas grande, que
Patatas Asadas En Microondas
Con lo que nos gustan las patatas asadas y desde que empezó el verano procuro evitarlas, es que cualquiera entra en la cocina cuando ha estado el horno encendido tantísimo rato.
El otro día probé a hacerlas en microondas y que alegría mas grande, que
Rape en Salsa Verde, una receta de pescado que es ideal para fiestas ya que no requiere mucho tiempo de preparación.
Hoy vamos a cocinar Rape en Salsa Verde, una receta sencilla y rápida, ya que la ventaja de los pescados es que requieren poca cocción,
Rape En Salsa Verde
Rape en Salsa Verde, una receta de pescado que es ideal para fiestas ya que no requiere mucho tiempo de preparación.
Hoy vamos a cocinar Rape en Salsa Verde, una receta sencilla y rápida, ya que la ventaja de los pescados es que requieren poca cocción,
Tallarines o Tagliatelle con Albóndigas y Tomate, una receta para que tu familia coma de película!
Cuando hago Tallarines o Tagliatelle con Albóndigas y Tomate casero, siempre me viene a la mente la imagen de la Dama y el Vagabundo de la película de Di
Tallarines O Tagliatelle Con Albóndigas Y Tomate
Tallarines o Tagliatelle con Albóndigas y Tomate, una receta para que tu familia coma de película!
Cuando hago Tallarines o Tagliatelle con Albóndigas y Tomate casero, siempre me viene a la mente la imagen de la Dama y el Vagabundo de la película de Di
