Es costumbre
en casa incorporar al menú una vez a la semana un plato de pasta. Nos encanta,
y las posibilidades que aporta este producto lo hacen sumamente atractivo.
Hoy
hemos querido probar nuevos sabores y hemos buscado una combinación que nos res
Tagliatelle Con Ragú De Cordero Y Alcachofas
Es costumbre
en casa incorporar al menú una vez a la semana un plato de pasta. Nos encanta,
y las posibilidades que aporta este producto lo hacen sumamente atractivo.
Hoy
hemos querido probar nuevos sabores y hemos buscado una combinación que nos res
Ingredientes:8 contramuslos sin piel1 cebolla grande1 pera de conferencia8 a 10 peritas (pequeñas)1 chorrito de coñac1 puñado de frutos secos mixto (nueces, almendras, avellanas pasas)• ciruelas pasas (opcional)HarinaSal, pimientaPreparación:Sal
Contra Muslos De Pollo A La Pera
Ingredientes:8 contramuslos sin piel1 cebolla grande1 pera de conferencia8 a 10 peritas (pequeñas)1 chorrito de coñac1 puñado de frutos secos mixto (nueces, almendras, avellanas pasas)• ciruelas pasas (opcional)HarinaSal, pimientaPreparación:Sal
El otro día cuando fui a hacer la compra vi unas latas de fresas en almíbar (en Alcampo) que, la verdad, yo nunca las había visto. Por supuestísimo que las compré... aunque no tenía ni idea de qué hacer con ellas, pero algo se me ocurriría.
Hace
Mousse De Fresa Sin Lactosa
El otro día cuando fui a hacer la compra vi unas latas de fresas en almíbar (en Alcampo) que, la verdad, yo nunca las había visto. Por supuestísimo que las compré... aunque no tenía ni idea de qué hacer con ellas, pero algo se me ocurriría.
Hace
Es viernes??? Ainsssss que biennnn jijijijij :D
Hoy toca un plato de esos ricos ricos, de los que te chupas los dedos y mojas pan en el plato. Y la receta es de mi amiga Belén que seguro que la conocéis...y los que no pues entren en su Blog y vean s
Albóndigas De Belén Con Mi Toque
Es viernes??? Ainsssss que biennnn jijijijij :D
Hoy toca un plato de esos ricos ricos, de los que te chupas los dedos y mojas pan en el plato. Y la receta es de mi amiga Belén que seguro que la conocéis...y los que no pues entren en su Blog y vean s
Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo5 cucharadas de mantequilla1 huevo1/2 cucharadita de sal2 cucharadas de azúcar5 cucharadas de agua fríaaceite de olivaQuesito (el caserio)
chorizo (revilla)
chocolate blanco
chocolate negro
Preparación:
Enrolladitos
Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo5 cucharadas de mantequilla1 huevo1/2 cucharadita de sal2 cucharadas de azúcar5 cucharadas de agua fríaaceite de olivaQuesito (el caserio)
chorizo (revilla)
chocolate blanco
chocolate negro
Preparación:
Ingredientes:
2 Filetes de lenguado
2 Latas de atún en aceite de oliva1/2 Pimiento rojo1/2 Pimiento verde1/2 Cebolla roja1/2 Pepino1 TomateAceitunasAceite de oliva virgen extraVinagreSalPreparación:Hervimos o hacemos a la plancha el pescado y lueg
Salpicón De Lenguado Y Atún
Ingredientes:
2 Filetes de lenguado
2 Latas de atún en aceite de oliva1/2 Pimiento rojo1/2 Pimiento verde1/2 Cebolla roja1/2 Pepino1 TomateAceitunasAceite de oliva virgen extraVinagreSalPreparación:Hervimos o hacemos a la plancha el pescado y lueg
Hay recetas y recetas!! Me voy a explicar un poco porque lo digo jijiji.
Todas las recetas de este blog me gustan, algunas más y otras menos, pero las que algún ingrediente no me gusta ha pasado por el control de los "probadores oficiales" hijos,
Tortitas De Lentejas.
Hay recetas y recetas!! Me voy a explicar un poco porque lo digo jijiji.
Todas las recetas de este blog me gustan, algunas más y otras menos, pero las que algún ingrediente no me gusta ha pasado por el control de los "probadores oficiales" hijos,
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Ingredientes:
50 grs. Puerro.
1 diente de ajo.
Sal rosa del Himalaya.
500 grs. Calabacin.
500 grs. Agua.
Pimienta molida.
10 grs. Mantequilla.
40 grs. Preparado para cocinar.
Elaboración:
Poner el puerro y el diente de ajo en
Crema De Calabacin.
Ingredientes:
50 grs. Puerro.
1 diente de ajo.
Sal rosa del Himalaya.
500 grs. Calabacin.
500 grs. Agua.
Pimienta molida.
10 grs. Mantequilla.
40 grs. Preparado para cocinar.
Elaboración:
Poner el puerro y el diente de ajo en
Ingredientes:
350 grs. Lentejas.
200 grs. Zanahorias.
100 grs. Pimiento verde.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Calabaza.
1 cabeza de ajos sin pelar.
50 grs. Aceite de oliva.
1 cucharada de pimentón dulce.
10 grs. Sal rosa del Himalaya.
1 hoja de laure
Lentejas Estofadas.
Ingredientes:
350 grs. Lentejas.
200 grs. Zanahorias.
100 grs. Pimiento verde.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Calabaza.
1 cabeza de ajos sin pelar.
50 grs. Aceite de oliva.
1 cucharada de pimentón dulce.
10 grs. Sal rosa del Himalaya.
1 hoja de laure
Esta es una de las que ha echo mi madre siempre en mi casa. Aunque normalmente se hacen al baño maria ella siempre lo ha echo en el horno, yo ahora con la olla programable.
Ingredientes:
4 huevos.
500 grs. Leche.
450 grs. Bizcocho que se nos
Pan De Calatrava En Olla Programable.
Esta es una de las que ha echo mi madre siempre en mi casa. Aunque normalmente se hacen al baño maria ella siempre lo ha echo en el horno, yo ahora con la olla programable.
Ingredientes:
4 huevos.
500 grs. Leche.
450 grs. Bizcocho que se nos
Figuras de gelatina para una tarde sofá y pelis. Lo del azúcar lo descubrí el otro día por casualidad, cuando fui a poner unos garbanzos a remojo y siempre le pongo bicarbonato y no tenia, y probando cual de los sobres de las gaseosas, antes de leerlos
Figuras De Gelatina Con Zumo De Fresa Natural Y Azúcar Pica Pica.
Figuras de gelatina para una tarde sofá y pelis. Lo del azúcar lo descubrí el otro día por casualidad, cuando fui a poner unos garbanzos a remojo y siempre le pongo bicarbonato y no tenia, y probando cual de los sobres de las gaseosas, antes de leerlos
Ingredientes:
(Para 2 personas).
2 vasos de pasta.
3 cucharadas de aceitunas negras sin hueso.
50 gr. de jamón serrano en lonchas.
4 tomates pera maduros.
2 dientes de ajo.
3 cucharadas de aceite de oliva.
Albahaca (mejor fresca).
Queso parmesano
Pasta Tiburón Con Tomate, Jamón Serrano Y Aceitunas
Ingredientes:
(Para 2 personas).
2 vasos de pasta.
3 cucharadas de aceitunas negras sin hueso.
50 gr. de jamón serrano en lonchas.
4 tomates pera maduros.
2 dientes de ajo.
3 cucharadas de aceite de oliva.
Albahaca (mejor fresca).
Queso parmesano
Ingredientes:
(para 2 personas):
2 yogures naturales.
3 pepinos.
1 diente de ajo.
1 cucharadita de eneldo.
1 cucharada de aceite de oliva.
Pimienta blanca y sal.
Unas gotitas de limón (opcional).
Hierbabuena fresca picada (opcional).
Preparación
Tzatziki O Salsiki, Salsa Griega De Yogur Y Pepino
Ingredientes:
(para 2 personas):
2 yogures naturales.
3 pepinos.
1 diente de ajo.
1 cucharadita de eneldo.
1 cucharada de aceite de oliva.
Pimienta blanca y sal.
Unas gotitas de limón (opcional).
Hierbabuena fresca picada (opcional).
Preparación
CESTITAS DE CALABACÍN CON REVUELTO DE SETAS
del Blog Mi cocina y otras cosas
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
la receta aquí
Mira todas las recetas de Mi cocina y otras cosas por COMPARTO+
M
Cestitas De Calabacín Con Revuelto De Setas
CESTITAS DE CALABACÍN CON REVUELTO DE SETAS
del Blog Mi cocina y otras cosas
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
la receta aquí
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M
.jpg)
Los bocados como éste me encantan para cenar, y también los hago mucho para cuando hay invitados en casa.
Una
de las claves de que sea un bocado delicioso y crujiente es que el pan
sea del día, y si es recién comprado, mejor. Aunque también podemos
m
Pincho De Langostinos
Los bocados como éste me encantan para cenar, y también los hago mucho para cuando hay invitados en casa.
Una
de las claves de que sea un bocado delicioso y crujiente es que el pan
sea del día, y si es recién comprado, mejor. Aunque también podemos
m
La Cocina Typical Spanish de este mes
nos ha propuesto un reto que me ha gustado mucho. Teníamos que cocinar un plato
inspirado en algún libro que hubiésemos leído o que fuésemos a leer.
Supe que
tenía que elegir una receta de un libro que me
Coca De Llanda De Chocolate
La Cocina Typical Spanish de este mes
nos ha propuesto un reto que me ha gustado mucho. Teníamos que cocinar un plato
inspirado en algún libro que hubiésemos leído o que fuésemos a leer.
Supe que
tenía que elegir una receta de un libro que me
Os dejo como hago el huevo frito en lékué
Ingredientes:
Huevo
Aceite
Sal, aunque yo no le pongo nunca
Ponemos un poco de aceite, como veis en foto y así queda de sabor al tradicional.
Cascamos huevo, sal si os gusta, cerramos metemos microondas y po
Huevo Frito En Baúl Lékué En Microondas
Os dejo como hago el huevo frito en lékué
Ingredientes:
Huevo
Aceite
Sal, aunque yo no le pongo nunca
Ponemos un poco de aceite, como veis en foto y así queda de sabor al tradicional.
Cascamos huevo, sal si os gusta, cerramos metemos microondas y po
Hoy más que una receta es un truco, consejo o manera de preparar un ingrediente muy utilizado en cocina, sobre todo en la repostería, hablo de las almendras, eso sí, naturales, porque las que vienen en bolsas suelen venir con sal o con otros aditivos que
Como Pelar Y Tostar Almendras
Hoy más que una receta es un truco, consejo o manera de preparar un ingrediente muy utilizado en cocina, sobre todo en la repostería, hablo de las almendras, eso sí, naturales, porque las que vienen en bolsas suelen venir con sal o con otros aditivos que
De vuelta a los retos, y esta vez, en Alfabeto Dulce, tenemos el toffee y las avellanas. Una combinación que me ha llevado a hacer este postre, que en casa ha gustado mucho.
INGREDIENTES
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar moreno
1 ta
Crocante De Toffee Y Avellanas Con Galletas Saladas - Reto Alfabeto Dulce
De vuelta a los retos, y esta vez, en Alfabeto Dulce, tenemos el toffee y las avellanas. Una combinación que me ha llevado a hacer este postre, que en casa ha gustado mucho.
INGREDIENTES
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar moreno
1 ta
Estos empolvados lo estoy haciendo para mi hija Natalia Ella viene desde Mexico y va pasar la fiestas patrias en Chile
Ustedes no saben lo hermoso que es pasar las fiestas patrias en Chile Si eres chileno dirás Bueno si el 18 es para pasarlo bie
Empolvados
Estos empolvados lo estoy haciendo para mi hija Natalia Ella viene desde Mexico y va pasar la fiestas patrias en Chile
Ustedes no saben lo hermoso que es pasar las fiestas patrias en Chile Si eres chileno dirás Bueno si el 18 es para pasarlo bie
Ingredientes
180 gr de pimientos ( una lata sin liquido)
90 gr de azúcar
1 cucharada de vinagre de Módena ( o el que mas te guste)
Me gustan mucho los de la Carretilla, ( no me los han regalados) suelen venir bastante limpios, los escurrimos el
Mermelada, De Pimientos Del Piquillo
Ingredientes
180 gr de pimientos ( una lata sin liquido)
90 gr de azúcar
1 cucharada de vinagre de Módena ( o el que mas te guste)
Me gustan mucho los de la Carretilla, ( no me los han regalados) suelen venir bastante limpios, los escurrimos el
Desde que tengo la thermomix, el mundo de las masas ha sido para mi todo un entretenimiento. me encanta preparar platos dulces o salados con masas. Hay muy buenas amasadoras en el mercado, de hecho yo tengo otro robot de cocina con el que antes hac
Hojaldre Casero
Desde que tengo la thermomix, el mundo de las masas ha sido para mi todo un entretenimiento. me encanta preparar platos dulces o salados con masas. Hay muy buenas amasadoras en el mercado, de hecho yo tengo otro robot de cocina con el que antes hac
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
3 rebanadas de pan de molde ( integral o blanco con corteza )
4 huevos
1 vaso de leche entera
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela molida
4 cucharadas de caram
Pastel Dulce De Pan De Molde Al Microondas Al Estilo Beli Mar
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-Necesitamos:
3 rebanadas de pan de molde ( integral o blanco con corteza )
4 huevos
1 vaso de leche entera
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela molida
4 cucharadas de caram
Una vez más vuelve mi memoria al pasado y recuerdo con total exactitud mi primer viaje a Inglaterra. Ocurrió en el año 1983, concretamente en el mes de Junio, volvía de Hong Kong y tras un largo viaje de vuelta a cas
Lemon Shortbread Cookies With Sesamo (galletas De Limon Y Sesamo)
Una vez más vuelve mi memoria al pasado y recuerdo con total exactitud mi primer viaje a Inglaterra. Ocurrió en el año 1983, concretamente en el mes de Junio, volvía de Hong Kong y tras un largo viaje de vuelta a cas
Si queréis sorprender con una receta de pescado para chuparse los dedos, no dudéis ni un segundo en preparar este rico salmón. :)
Ingredientes
2 toros de salmón.
40 gramos de avellanas tostadas sin sal (Hacendado, El Nogal…)
Una pizca de tomillo.
Salmón Con Costra De avellanas
Si queréis sorprender con una receta de pescado para chuparse los dedos, no dudéis ni un segundo en preparar este rico salmón. :)
Ingredientes
2 toros de salmón.
40 gramos de avellanas tostadas sin sal (Hacendado, El Nogal…)
Una pizca de tomillo.
La verdad es que ahora que lo recuerdo, mi madre nunca nos preparó
galletas en casa…Ella era más de bizcochos y flanes…Mmmmm, una delicia que
preparaba con mucho amor, para nosotros y nuestro padre. Si que recuerdo
galletas caseras
Galletas De Coco Y Vainilla Fáciles Y Rápidas
La verdad es que ahora que lo recuerdo, mi madre nunca nos preparó
galletas en casa…Ella era más de bizcochos y flanes…Mmmmm, una delicia que
preparaba con mucho amor, para nosotros y nuestro padre. Si que recuerdo
galletas caseras
Me encanta hacer helado en casa, es delicioso y puedo medir
la cantidad de azúcar que le pongo además de no llevar esos aditivos que traen
los helados industriales.
Yo me doy concesiones de vez en cuando y una de ellas es
este delicioso helado
Helado Cremoso De Fresa Y Oreo
Me encanta hacer helado en casa, es delicioso y puedo medir
la cantidad de azúcar que le pongo además de no llevar esos aditivos que traen
los helados industriales.
Yo me doy concesiones de vez en cuando y una de ellas es
este delicioso helado
Esta recetita la he visto por internet, y me he dicho... "po tiene que estar rico este bizcocho"....
Así que, he adaptado las medidas y como venía para hacerla de forma tradicional, también la he adaptado a thermomix.
Está muy esponjosito y rico.
*bizcocho De Naranja Esponjoso (thermomix, Tradicional)
Esta recetita la he visto por internet, y me he dicho... "po tiene que estar rico este bizcocho"....
Así que, he adaptado las medidas y como venía para hacerla de forma tradicional, también la he adaptado a thermomix.
Está muy esponjosito y rico.
Ingredientes:
- 3 Huevos
- 750Gr de harina
- 1/2 Limón (zumo y ralladura)
- Una cucharita de bicarbonato
- 125Gr de azúcar
- 65Gr de manteca de cerdo
- 1/2 Copa de anís
- Una cucharita de sésamo
- Aceite de girasol
Modo: Mezclar las yem
Rosquillas Caseras
Ingredientes:
- 3 Huevos
- 750Gr de harina
- 1/2 Limón (zumo y ralladura)
- Una cucharita de bicarbonato
- 125Gr de azúcar
- 65Gr de manteca de cerdo
- 1/2 Copa de anís
- Una cucharita de sésamo
- Aceite de girasol
Modo: Mezclar las yem
¡Hola!
Hoy les traigo 6 propuestas de entrantes para Semana Santa, que, aunque sirven para cualquier ocasión, son ideales para estas fechas. Me gustan porque son fáciles, originales y económicos.
Las recetas son de blogs amigos, que invito que v
Entrantes Para Semana Santa
¡Hola!
Hoy les traigo 6 propuestas de entrantes para Semana Santa, que, aunque sirven para cualquier ocasión, son ideales para estas fechas. Me gustan porque son fáciles, originales y económicos.
Las recetas son de blogs amigos, que invito que v
