Buona sera fratelli,
Siento haberos confundido con el nombre pero no es un bacalao propio de aquí…, esta preparación es típica de los restaurantes de la ribera del río Douro ( Duero) en su desembocadura en Oporto…., es increí
Bacalao De La Ribera Del Douro… (versión Pija) !!
Buona sera fratelli,
Siento haberos confundido con el nombre pero no es un bacalao propio de aquí…, esta preparación es típica de los restaurantes de la ribera del río Douro ( Duero) en su desembocadura en Oporto…., es increí
Llega el verano y llueven las dietas para perder peso y tener un cuerpo 10 en una semana... Algunas parecen ingeniosas pero la última que me ha llegado me dejó patidifuso, y es que resulta que se basa en alimentarse a través de la respiración (sí, yo pu
Mermelada De Albaricoque (sin Azúcar)
Llega el verano y llueven las dietas para perder peso y tener un cuerpo 10 en una semana... Algunas parecen ingeniosas pero la última que me ha llegado me dejó patidifuso, y es que resulta que se basa en alimentarse a través de la respiración (sí, yo pu
Hoy hemos querido preparar una pizza con algunos ingredientes un poco más originales de lo normal, ¡y el resultado nos ha encantado! Nos animamos a prepararlo porque teníamos una base de pizza, que por cierto nos gustó muchísimo que viniera co
Pizza De Trufa
Hoy hemos querido preparar una pizza con algunos ingredientes un poco más originales de lo normal, ¡y el resultado nos ha encantado! Nos animamos a prepararlo porque teníamos una base de pizza, que por cierto nos gustó muchísimo que viniera co
Ingredientes (para 3 personas):
2 butifarras
10 espárragos trigueros (se pueden usar congelados si no es temporada)
300 gr. de gírgolas frescas (también se puede hacer con setas variadas en conserva)
1 cebolla pequeña
1 vaso de chupito de vino mos
Butifarra Con Trigueros Y Setas
Ingredientes (para 3 personas):
2 butifarras
10 espárragos trigueros (se pueden usar congelados si no es temporada)
300 gr. de gírgolas frescas (también se puede hacer con setas variadas en conserva)
1 cebolla pequeña
1 vaso de chupito de vino mos
CREMA DE CALABAZA
INGREDIENTES
300 gr. de Calabaza
3 Dientes de ajo
1 Cebolla mediana
1 puerro
1/2 chirivía
1/2 Nabo
2 Zanahorias
un poco de jengibre rallado o en polvo
Aceite
Queso batido para decorar
Caldo de ave o verdura
Pimienta
Crema De Calabaza
CREMA DE CALABAZA
INGREDIENTES
300 gr. de Calabaza
3 Dientes de ajo
1 Cebolla mediana
1 puerro
1/2 chirivía
1/2 Nabo
2 Zanahorias
un poco de jengibre rallado o en polvo
Aceite
Queso batido para decorar
Caldo de ave o verdura
Pimienta
Perfecto para hacer pasteles clásicos
Si queremos hacer un pastel, por sencillo que sea, es imprescindible saber confeccionar un bizcocho genovesa clásico. Este tipo de bizcocho es muy elástico, aguanta muy bien el peso de los rellenos, son delicados al
Como Hacer Un Bizcocho Genovesa Clásico
Perfecto para hacer pasteles clásicos
Si queremos hacer un pastel, por sencillo que sea, es imprescindible saber confeccionar un bizcocho genovesa clásico. Este tipo de bizcocho es muy elástico, aguanta muy bien el peso de los rellenos, son delicados al
Haz tu mismo, unas deliciosas palmeritas de hojaldre
Con un par de ingredientes, y muy poco tiempo, tanto de elaboración como de horneado, vas a conseguir sorprender a los tuyos.
Ya verás , la primera vez que las haces, es como "mágia"...
Palmeritas
Haz tu mismo, unas deliciosas palmeritas de hojaldre
Con un par de ingredientes, y muy poco tiempo, tanto de elaboración como de horneado, vas a conseguir sorprender a los tuyos.
Ya verás , la primera vez que las haces, es como "mágia"...
He decidido titularlo así ya que lo hice con el cherne, y las batatas que sobraron del
sancocho canario
INGREDIENTES;
* 2 Papas cocidas (las hice en el micro 10 minutos, potencia máxima, pinchandolas previamente)
* Batata cocida
* Cherne o
Salpicon De Aprovechamiento
He decidido titularlo así ya que lo hice con el cherne, y las batatas que sobraron del
sancocho canario
INGREDIENTES;
* 2 Papas cocidas (las hice en el micro 10 minutos, potencia máxima, pinchandolas previamente)
* Batata cocida
* Cherne o
Tal y como os comentaba en el post de ensalada de kale, granada y arroz que publiqué el lunes, esta semana la cosa va de kale y de granada y hoy os traigo esta riquísima pizza de calabaza caramelizada y kale con salsa de granada y arándanos.
Muc
Pizza De Calabaza Caramelizada Y Kale Con Salsa De Granada Y Arándanos
Tal y como os comentaba en el post de ensalada de kale, granada y arroz que publiqué el lunes, esta semana la cosa va de kale y de granada y hoy os traigo esta riquísima pizza de calabaza caramelizada y kale con salsa de granada y arándanos.
Muc
Ahora tenemos en nuestros mercados unas hamburguesas en tamaño pequeño o mini, que son estupendas para nuestros peques, bien acompañadas resultan un plato estupendo para ellos y para los no tan niños. Jugando con la carne hacemos que
Hamburguesas Mini Con Guarnición
Ahora tenemos en nuestros mercados unas hamburguesas en tamaño pequeño o mini, que son estupendas para nuestros peques, bien acompañadas resultan un plato estupendo para ellos y para los no tan niños. Jugando con la carne hacemos que
Tartas de queso o pasteles los hay para todos los gustos, le numero de recetas es casi inagotable, pero tan buenos y cremosos como el que te recomiendo en esta ocasión hay pocos. Se trata de un cheesecake con fresas, una mezcla deliciosa que no de
Receta Fácil Y Deliciosa De Pastel De Queso Y Fresas
Tartas de queso o pasteles los hay para todos los gustos, le numero de recetas es casi inagotable, pero tan buenos y cremosos como el que te recomiendo en esta ocasión hay pocos. Se trata de un cheesecake con fresas, una mezcla deliciosa que no de
Creo que esta receta es de Extremadura, pero en la familia la adoptamos y se hacía mucho, nos poníamos morados, así que se la dedico a mi abuela y mi madre. No os olvidamos.
Está tal y como me la dictaron ellas.
INGREDIENTES:
Leche
Cáscara de limón
Repápalos
Creo que esta receta es de Extremadura, pero en la familia la adoptamos y se hacía mucho, nos poníamos morados, así que se la dedico a mi abuela y mi madre. No os olvidamos.
Está tal y como me la dictaron ellas.
INGREDIENTES:
Leche
Cáscara de limón
Vamos a empezar a ir preparando recetas para las fechas Navideñas:
HOJALDRINAS CASERAS
INGREDIENTES:
6OO GRS DE HARINA NORMAL
400 GRS DE MANTECA DE CERDO DE BUENA CALIDAD
50 ML DE ZUMO DE NARANJA
50 ML DE VINO MISTELA
RALLADURA DE N
Hojaldrinas Caseras
Vamos a empezar a ir preparando recetas para las fechas Navideñas:
HOJALDRINAS CASERAS
INGREDIENTES:
6OO GRS DE HARINA NORMAL
400 GRS DE MANTECA DE CERDO DE BUENA CALIDAD
50 ML DE ZUMO DE NARANJA
50 ML DE VINO MISTELA
RALLADURA DE N
Ingredientes:
½ kilo de carne de cordero o pollo,
2 dientes de ajo,
2 o 3 tomates grandes y maduros,
aceite
y
sal.
Elaboración:
Se pone la carne en sarten con un poco de aceite a dorar.
La carne troceada dorada en aceite se pasa
Entomatado
Ingredientes:
½ kilo de carne de cordero o pollo,
2 dientes de ajo,
2 o 3 tomates grandes y maduros,
aceite
y
sal.
Elaboración:
Se pone la carne en sarten con un poco de aceite a dorar.
La carne troceada dorada en aceite se pasa
Ingredientes:
100 ml de café solo o descafeinado, según el gusto,
30 ml de leche,
180 ml de leche condensada,
2 huevos,
Caramelo liquido para bañar el molde.
Elaboración:
Se enciende el horno a 160º mientras se preparan los ingrediente
Flan De Café
Ingredientes:
100 ml de café solo o descafeinado, según el gusto,
30 ml de leche,
180 ml de leche condensada,
2 huevos,
Caramelo liquido para bañar el molde.
Elaboración:
Se enciende el horno a 160º mientras se preparan los ingrediente
Es una
suerte la cantidad de información que nos proporcionan las Redes
Sociales, en cualquiera de sus muchas vertientes, y lo fácil que es
acceder a la misma.
Esperemos
que la nueva Ley que pretenden imponer en nuestro País, no nos deje
a todos fuera d
Crónicas De Las “redes” Mercados, Mejillones Y Sal Negra
Es una
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Sociales, en cualquiera de sus muchas vertientes, y lo fácil que es
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Esperemos
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Tallarines o Tagliatelle con Albóndigas y Tomate, una receta para que tu familia coma de película!
Cuando hago Tallarines o Tagliatelle con Albóndigas y Tomate casero, siempre me viene a la mente la imagen de la Dama y el Vagabundo de la película de Di
Tallarines O Tagliatelle Con Albóndigas Y Tomate
Tallarines o Tagliatelle con Albóndigas y Tomate, una receta para que tu familia coma de película!
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Pues hoy vamos con una receta super sencilla y super rapida, vamos para esos dias que no tienes ganas de complicarte la vida, pero que aún y así te apetece comer rico,rico,rico.
Ingredientes:
1 conejo troceado de 1 kg. aprox. que no sea demasiado gra
Conejo Asado A Las Finas Hierbas
Pues hoy vamos con una receta super sencilla y super rapida, vamos para esos dias que no tienes ganas de complicarte la vida, pero que aún y así te apetece comer rico,rico,rico.
Ingredientes:
1 conejo troceado de 1 kg. aprox. que no sea demasiado gra
INGREDIENTES
%%
300 gr. de cereza sin el hueso
100 ml . de leche
30 gr. de azúcar
4 yemas de huevo
15 gr. de maizena
80 gr. para cocer las cerezas
PREPARACIÓN
%%
En un cazo ponemos los 80 gr. de azúcar con las cerezas picadas y dejam
% Crema De Cereza %
INGREDIENTES
%%
300 gr. de cereza sin el hueso
100 ml . de leche
30 gr. de azúcar
4 yemas de huevo
15 gr. de maizena
80 gr. para cocer las cerezas
PREPARACIÓN
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En un cazo ponemos los 80 gr. de azúcar con las cerezas picadas y dejam
INGREDIENTES
{{}}
2 zanahorias
1 cebolla
30 gr. de mantequilla
1 diente de ajo
medio vasito de vino blanco
medio vasito de zumo de naranja
medio vasito o algo mas , en mi caso de agua
un poco de canela molida
aceite , sal , pimienta mol
{{ Lomo A La Naranja Y Canela }}
INGREDIENTES
{{}}
2 zanahorias
1 cebolla
30 gr. de mantequilla
1 diente de ajo
medio vasito de vino blanco
medio vasito de zumo de naranja
medio vasito o algo mas , en mi caso de agua
un poco de canela molida
aceite , sal , pimienta mol
INGREDIENTES
[[]]
4 yemas
150 ml. de leche
200 ml. de nata de montar
60 gr. de azúcar
35 gr. de miel
ralladura de naranja
unas gotitas de esencia de vainilla
ELABORACIÓN
[[]]
Batir las yemas con el azúcar hasta que este cremosa , a
[[[[[[[ Crema A La Miel ]]]]]]]
INGREDIENTES
[[]]
4 yemas
150 ml. de leche
200 ml. de nata de montar
60 gr. de azúcar
35 gr. de miel
ralladura de naranja
unas gotitas de esencia de vainilla
ELABORACIÓN
[[]]
Batir las yemas con el azúcar hasta que este cremosa , a
![[[[[[[[ Crema A La Miel ]]]]]]]](http://1.bp.blogspot.com/-73Nt9AdR2GA/VPY21uASNjI/AAAAAAAAH2c/n_6ZJsWrKyc/s1600/crema%2By%2Bmiel%2Bcon%2Bletras.jpg)
Hola chic@s os traigo hoy una receta muy especial, esta dedicada a mi gran amigo de Kannabismania. Este bizcocho es el tradicional de yogurt que se ha hecho en mi casa toda la vida, pero le dimos un pequeño toque especial y divertido para celebrar
Bizcocho De Yogur Con Un Toque Especial
Hola chic@s os traigo hoy una receta muy especial, esta dedicada a mi gran amigo de Kannabismania. Este bizcocho es el tradicional de yogurt que se ha hecho en mi casa toda la vida, pero le dimos un pequeño toque especial y divertido para celebrar
Ya comienza en España la
recolección de los cítricos, las mandarinas primero y ya casi casi las naranjas
y viviendo en la Comunidad Valenciana aprovechar estos productos es algo
inherente a la gastronomía de la zona.
He querido presentar hoy una
rece
Confit De Pato Con Cítricos/ Duck Confit With Citrus
Ya comienza en España la
recolección de los cítricos, las mandarinas primero y ya casi casi las naranjas
y viviendo en la Comunidad Valenciana aprovechar estos productos es algo
inherente a la gastronomía de la zona.
He querido presentar hoy una
rece
INGREDIENTES:
400 grs. de judías verdes tiernas,
150 gr. de mojama cortadas en laminas lo más finas posibles, 10 cucharadas de
aceite, 2 cucharadas de vinagre, un pellizco de jengibre en polvo, 2 cucharadas
de pistachos verdes, 1 manojo de perejil y
Ensalada De Bajocas Y Mojama
INGREDIENTES:
400 grs. de judías verdes tiernas,
150 gr. de mojama cortadas en laminas lo más finas posibles, 10 cucharadas de
aceite, 2 cucharadas de vinagre, un pellizco de jengibre en polvo, 2 cucharadas
de pistachos verdes, 1 manojo de perejil y
Dedicado a mi prima y amiga Silvia, que le ha encantado ésta receta; y a mi amiga Vero de "V y M Creaciones" (su Fan page pinchando aquí), que le encanta cualquier tipo de helado. Ahora ya no tiene disculpa y puede hacerse los litros que ella quiera
Helado De Nubes O Marsmallows Sin Lactosa Con Y Sin Heladera
Dedicado a mi prima y amiga Silvia, que le ha encantado ésta receta; y a mi amiga Vero de "V y M Creaciones" (su Fan page pinchando aquí), que le encanta cualquier tipo de helado. Ahora ya no tiene disculpa y puede hacerse los litros que ella quiera
Queda cancelada la operación bikini y pasamos a la operación bañador con estampado estratégico para disimular de allí y de aquí y realzar un poco de allá!!!
Me lo tengo muy merecido, por gula y por no cerrar la boca... ayyyy!!! Pero es que el choco
Batido De Chocolate.
Queda cancelada la operación bikini y pasamos a la operación bañador con estampado estratégico para disimular de allí y de aquí y realzar un poco de allá!!!
Me lo tengo muy merecido, por gula y por no cerrar la boca... ayyyy!!! Pero es que el choco
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Lo que hoy os traigo no es bien bien una receta porque es supersencilla pero me gustó tanto que después de dudar si hacía un post para ésto me he decidido a compartirlo porque me encantó el resultado.
Me gustan mucho los tomates y sólo abiertos por
Tomates Al Horno Con Albahaca Y Mozzarella
Lo que hoy os traigo no es bien bien una receta porque es supersencilla pero me gustó tanto que después de dudar si hacía un post para ésto me he decidido a compartirlo porque me encantó el resultado.
Me gustan mucho los tomates y sólo abiertos por
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POLLO DE CORRAL AL CAVA
CON PERAS Y
CIRUELAS
Este Año Nuevo
pica pica y el tradicional Pollo de Corral, Julio lo guiso con peras y cava,
toda una delicia. El que ha sobrado lo guardamos para el día
Pollo De Corral Al Cava Con Peras Y Ciruelas
POLLO DE CORRAL AL CAVA
CON PERAS Y
CIRUELAS
Este Año Nuevo
pica pica y el tradicional Pollo de Corral, Julio lo guiso con peras y cava,
toda una delicia. El que ha sobrado lo guardamos para el día
WOK
DE ESPINACAS
Y
JUDÍAS BLANCAS
Una
manera diferente de comer judías con espinacas, salteadas en wok,el
plato queda delicioso.
INGREDIENTES
PARA 4 PERSONAS:
1 BOTE DE JUDÍAS BLANCAS O 400 GR DE JUDÍAS BLANCAS
COCIDAS, 500 GR DE ESPIN
Wok De Espinacas Y Judias Blancas
WOK
DE ESPINACAS
Y
JUDÍAS BLANCAS
Una
manera diferente de comer judías con espinacas, salteadas en wok,el
plato queda delicioso.
INGREDIENTES
PARA 4 PERSONAS:
1 BOTE DE JUDÍAS BLANCAS O 400 GR DE JUDÍAS BLANCAS
COCIDAS, 500 GR DE ESPIN
Hola!! Os vamos a ofrecer un descuento de 5€ en tu primera caja de DEGUSTABOX, empresa online donde podrás conseguir tu Kit de productos de alimentación de grandes marcas! ¡Suscríbete y recibirás cada mes tu kit con las novedades del m
Degustabox
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