SALSA ROMESCO
(ESPECIAL CALÇOTS)
Cuando hablamos de la Salsa Romesco, hablamos por supuesto de una salsa cuyos orígenes vienen de Cataluña, más concretamente de Tarragona.
Sus usos son muy variados, ya que acompaña a la perfección tan
Salsa Romesco (especial Calçots)
SALSA ROMESCO
(ESPECIAL CALÇOTS)
Cuando hablamos de la Salsa Romesco, hablamos por supuesto de una salsa cuyos orígenes vienen de Cataluña, más concretamente de Tarragona.
Sus usos son muy variados, ya que acompaña a la perfección tan
Esta ensalada templada me la enseñó Meryxixón, es una paisana que tiene un canal den youtube. No soy mucho de ensaladas templadas, pero tengo que decir que esta me encantó. La he repetido un montón de veces. Lo ideal es hacerla con setas de otoño, pero
Ensalada Templada Con Beicon Y Champiñones
Esta ensalada templada me la enseñó Meryxixón, es una paisana que tiene un canal den youtube. No soy mucho de ensaladas templadas, pero tengo que decir que esta me encantó. La he repetido un montón de veces. Lo ideal es hacerla con setas de otoño, pero
Hoy toca picoteo, guarnición, primer plato...las podéis tomar como queráis, in cluso sobre una buena tostada de pan, son jugosas y sabrosas y veréis como vuelan en la mesa!
TRADICIONAL
Ingredientes:
1kg. setas variadas
2 chalotas
150g. jamón serrano
Setas En Salsa
Hoy toca picoteo, guarnición, primer plato...las podéis tomar como queráis, in cluso sobre una buena tostada de pan, son jugosas y sabrosas y veréis como vuelan en la mesa!
TRADICIONAL
Ingredientes:
1kg. setas variadas
2 chalotas
150g. jamón serrano
Esta torta por mi zona se hace con rinchos o griñispos, osea, de la parte que sale de derretir el tocino y grasas de los cerdos...es la parte seca que sale trás calentar y exprimir esas partes del cerdo. Se pican menuditos y agregando azúcar se me
Torta De Arándanos, Higos Pasos Y Almendra
Esta torta por mi zona se hace con rinchos o griñispos, osea, de la parte que sale de derretir el tocino y grasas de los cerdos...es la parte seca que sale trás calentar y exprimir esas partes del cerdo. Se pican menuditos y agregando azúcar se me
Que ricas unas roquillas caseritas verdad?, y si ademas las acompañamos con un chocolate es ya el acaboseeeee, bueno pues estas que os traigo hoy las hice el Domingo de Carnaval y ya lo tienen todo, unas deliciosas rosquillas especiadas con un sabor
Rosquillas Especiadas Con Chocolate
Que ricas unas roquillas caseritas verdad?, y si ademas las acompañamos con un chocolate es ya el acaboseeeee, bueno pues estas que os traigo hoy las hice el Domingo de Carnaval y ya lo tienen todo, unas deliciosas rosquillas especiadas con un sabor
De pequeña me gustaban mucho los dibujos animados, Félix The Cat.
Los que ya somos un poco mayores los recordaremos perfectamente.
Paris, mi hijo tiene en la palanca de cambio de su coche, éste simpático gato que quise tomar prestado para hacerlo en gall
Galletas El Gato Félix. Curso De Fondant
De pequeña me gustaban mucho los dibujos animados, Félix The Cat.
Los que ya somos un poco mayores los recordaremos perfectamente.
Paris, mi hijo tiene en la palanca de cambio de su coche, éste simpático gato que quise tomar prestado para hacerlo en gall
Una receta sencilla de siempre y deliciosa!!
Ingredientes:
Chipirones
Harina especial para rebozar pescado
Sal
Aceite para freír.
Si no tenemos harina para pescado, podemos utilizar una mezcla de harina normal y harina de maíz a partes iguales.
Lim
Chipirones Rebozados
Una receta sencilla de siempre y deliciosa!!
Ingredientes:
Chipirones
Harina especial para rebozar pescado
Sal
Aceite para freír.
Si no tenemos harina para pescado, podemos utilizar una mezcla de harina normal y harina de maíz a partes iguales.
Lim
Estos muslos de pollo deshuesados con salsa de champiñones son fáciles de hacer y el resultado está riquísimo, por eso en casa gustan tanto. ¡Anímate a prepararles la receta a los tuyos!Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 30 minuto
Muslos De Pollo Deshuesados Con Salsa De Champiñones
Estos muslos de pollo deshuesados con salsa de champiñones son fáciles de hacer y el resultado está riquísimo, por eso en casa gustan tanto. ¡Anímate a prepararles la receta a los tuyos!Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 30 minuto
Espero que hayáis tenido todos un gran fin de semana. El mío lo he dedicado a los amigos y a la familia y también os confieso que he tenido que trabajar, pero vamos eso últimamente, desde que he vuelto de vacaciones, ya viene siendo habitual. De todos m
Solomillo De Pavo Con Salsa Roquefort Con Chef O Matic Pro
Espero que hayáis tenido todos un gran fin de semana. El mío lo he dedicado a los amigos y a la familia y también os confieso que he tenido que trabajar, pero vamos eso últimamente, desde que he vuelto de vacaciones, ya viene siendo habitual. De todos m
Tarta de cebolla
Ingredientes:
1 lámina de pasta quebrada
2 cebollas grandes
3 huevos
100 gr. de bacon a trocitos
200 ml de nata líquida
100 gr. queso emmental rallado
cominos
nuez moscada
Elaboración:
Si tienes la Thermomix es mejor hacer la ma
Tarta De Cebolla
Tarta de cebolla
Ingredientes:
1 lámina de pasta quebrada
2 cebollas grandes
3 huevos
100 gr. de bacon a trocitos
200 ml de nata líquida
100 gr. queso emmental rallado
cominos
nuez moscada
Elaboración:
Si tienes la Thermomix es mejor hacer la ma
Los que vivimos aquí, en el Sur, ya empezamos a notar el calor, así que me he decidido ha hacer esta receta de tarta de piña que no necesita horno.
La elaboración es similar a la de un tiramisú, por lo tanto facilita y riquísima. Yo la hice en un
Tarta De Piña Con Nata
Los que vivimos aquí, en el Sur, ya empezamos a notar el calor, así que me he decidido ha hacer esta receta de tarta de piña que no necesita horno.
La elaboración es similar a la de un tiramisú, por lo tanto facilita y riquísima. Yo la hice en un
Ingredientes para la preparación de los creps de uvas
125 gramos de harina sin preparar
1 cucharada de azücar
2 huevos
60 gramos de mantequilla
1 taza de leche
1/2 kilo de uva italia
Ralladura de naranja
1 cucharada de azúcar en polvo
Hojas de ment
Creps De Uvas
Ingredientes para la preparación de los creps de uvas
125 gramos de harina sin preparar
1 cucharada de azücar
2 huevos
60 gramos de mantequilla
1 taza de leche
1/2 kilo de uva italia
Ralladura de naranja
1 cucharada de azúcar en polvo
Hojas de ment
Hoy vuelvo otra vez con una mermelada, esta vez de naranja, y es que, casualmente hace dos día me regalaron una caja, que están muy maduras. Todas las mañanas en casa tomamos zumo antes de irnos a trabajar. Pero una caja es mucho para zumos. Así
Mermelada De Naranja Especiada
Hoy vuelvo otra vez con una mermelada, esta vez de naranja, y es que, casualmente hace dos día me regalaron una caja, que están muy maduras. Todas las mañanas en casa tomamos zumo antes de irnos a trabajar. Pero una caja es mucho para zumos. Así
Hoy comparto con todos vosotros un Aperitivo muy especial : Mousse de Salmón y Tronco de Brócoli sobre Tosta de Pan. Es una receta elaborada pero nada laboriosa. Me explico. Cuando empecéis a leer ingredientes y la elaboración, os vais a sorprender muchí
Juego De Damas: Mousse De Salmón Con Tronco De Brócoli Sobre Tosta De Pan
Hoy comparto con todos vosotros un Aperitivo muy especial : Mousse de Salmón y Tronco de Brócoli sobre Tosta de Pan. Es una receta elaborada pero nada laboriosa. Me explico. Cuando empecéis a leer ingredientes y la elaboración, os vais a sorprender muchí
Esta tapa es ...poderosa, las
habas entran en el grupo de las legumbres, y por ello aportan la energía necesaria
al organismo, aunque cuando las comemos tiernas su valor calórico disminuye y además
no forman tantos gases durante la dige
Habas Con Jamón
Esta tapa es ...poderosa, las
habas entran en el grupo de las legumbres, y por ello aportan la energía necesaria
al organismo, aunque cuando las comemos tiernas su valor calórico disminuye y además
no forman tantos gases durante la dige
Esta receta me la
pasaron con el nombre de “barbacoa estilo Sinaloa” entonces aquí estará interesante
que quien sea de por allá me platique que tal si es así o que le ponen
diferente?
Ya que tal cual les
comparto la receta queda DELI
Barbacoa Sinaloense, La Gaby Dice
Esta receta me la
pasaron con el nombre de “barbacoa estilo Sinaloa” entonces aquí estará interesante
que quien sea de por allá me platique que tal si es así o que le ponen
diferente?
Ya que tal cual les
comparto la receta queda DELI
Papas al Horno con Tocino y Queso
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
6 papas grandes, con piel
¼ taza de cebolla picada
½ ajo picado finamente
¼ taza de perejil picado finamente
6 tiras de tocino doradas
½ taza de qu
Papas Al Horno Con Tocino Y Queso
Papas al Horno con Tocino y Queso
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
6 papas grandes, con piel
¼ taza de cebolla picada
½ ajo picado finamente
¼ taza de perejil picado finamente
6 tiras de tocino doradas
½ taza de qu
INGREDIENTES
500 gr. pollo, 500 gr. conejo, 2 tazas de arroz, 200 gr. judía verde plana, 100 gr. garrofón cocido (alubia blanca valenciana), 200 gr. alcachofas, un tomate (ó 100 gramos de tomate triturado), 4 dientes de ajo, hebras de azafrán, una cuc
Paella Valenciana
INGREDIENTES
500 gr. pollo, 500 gr. conejo, 2 tazas de arroz, 200 gr. judía verde plana, 100 gr. garrofón cocido (alubia blanca valenciana), 200 gr. alcachofas, un tomate (ó 100 gramos de tomate triturado), 4 dientes de ajo, hebras de azafrán, una cuc
PUDING DE FRUTOS DEL BOSQUE RAPIDO Y SIN HORNO
hoy os traigo un delicioso y sencillo postre con frutas del bosque que esta dentro de "mis postres preferidos" desde ya mismo
INGREDIENTES:
1 Bote de frutos del bosque de 400g (en almibar no vale)
(nos
388º Receta: Puding De Frutos Del Bosque Rapido Y Sin Horno
PUDING DE FRUTOS DEL BOSQUE RAPIDO Y SIN HORNO
hoy os traigo un delicioso y sencillo postre con frutas del bosque que esta dentro de "mis postres preferidos" desde ya mismo
INGREDIENTES:
1 Bote de frutos del bosque de 400g (en almibar no vale)
(nos
En el reto de Cocina con Reina del mes de Noviembre, la comunidad elegida es La Rioja .
La receta elegida un dulce, por cierto muy rico, el cual yo no habia escuchado nunca: Fardelejos.
Los fardelejos son un postre de origen árabe y es típ
Fardelejos. Reto Cocinamos Con Reina.
En el reto de Cocina con Reina del mes de Noviembre, la comunidad elegida es La Rioja .
La receta elegida un dulce, por cierto muy rico, el cual yo no habia escuchado nunca: Fardelejos.
Los fardelejos son un postre de origen árabe y es típ
Hola amig@s del blog,
Hemos estado un poco vaguetes últimamente subiendo recetas pero entre que hemos estado vacaciones y nos volvemos a ir ya se sabe, deshacer maletas, hacer cosas pendientes, volver a hacer maletas....así que hoy vamos a publicar una
Bizcocho De Naranja
Hola amig@s del blog,
Hemos estado un poco vaguetes últimamente subiendo recetas pero entre que hemos estado vacaciones y nos volvemos a ir ya se sabe, deshacer maletas, hacer cosas pendientes, volver a hacer maletas....así que hoy vamos a publicar una
Buenas a todos nuestr@s amig@s,
Terminamos el fin de semana y no queda más remedio que empezar a trabajar :(. Ya no apetece meterse mucho tiempo en la cocina, así que para no complicarnos mucho la vida tenemos una mousse de yogur ideal para comer en dia
Mousse De Yogur Con Coulis De Fresa
Buenas a todos nuestr@s amig@s,
Terminamos el fin de semana y no queda más remedio que empezar a trabajar :(. Ya no apetece meterse mucho tiempo en la cocina, así que para no complicarnos mucho la vida tenemos una mousse de yogur ideal para comer en dia
Para l@s que estáis en plena Operación Bikini, como yo, os presento esta receta, de Pollo al Curry Rojo Light, para animarnos, porque ya estamos hart@s de tanto aburrido hervido y plancha, este "guiso" demuestra que se puede comer estupendamente siguiend
Pollo Al Curry Rojo Light
Para l@s que estáis en plena Operación Bikini, como yo, os presento esta receta, de Pollo al Curry Rojo Light, para animarnos, porque ya estamos hart@s de tanto aburrido hervido y plancha, este "guiso" demuestra que se puede comer estupendamente siguiend
UN PINTXO PARA QUEDAR COMO UN REY!!
Cuando llegan los sábados por la tarde me apetece descansar, ver una peli y tomar una cena sencilla, pero divertida. Muchos viernes cenamos de pintxos y este es uno de ellos. A ver si os gusta! Es bueno y muy muy sa
Pintxo De Croqueta , Humus De Pimientos Del Piquillo Y Champiñones
UN PINTXO PARA QUEDAR COMO UN REY!!
Cuando llegan los sábados por la tarde me apetece descansar, ver una peli y tomar una cena sencilla, pero divertida. Muchos viernes cenamos de pintxos y este es uno de ellos. A ver si os gusta! Es bueno y muy muy sa
Seguimos rellenando el tiempo como podemos.
Haciendo equilibrios mentales para mantener los pensamientos a raya.
Salimos a los balcones a las 8 a aplaudir y a decirnos que aquí seguimos, que todo va a salir bien.
Seguimos siendo obedientes y discipli
Solomillo Ibérico A Las Tres Salsas
Seguimos rellenando el tiempo como podemos.
Haciendo equilibrios mentales para mantener los pensamientos a raya.
Salimos a los balcones a las 8 a aplaudir y a decirnos que aquí seguimos, que todo va a salir bien.
Seguimos siendo obedientes y discipli
No sé si es al estilo de Sri Lanka o no. Eso dice Lorraine Pascal en la introducción de su plato.
Últimamente estoy haciendo muchas de sus recetas.A mi hija le gustan ,son sencillas y combinan en el mismo plato proteínas, hidratos y verduras.
Lo mal
Curry Fácil De Pollo Al Estilo De Sri Lanka Y Arroz Con Anacardos
No sé si es al estilo de Sri Lanka o no. Eso dice Lorraine Pascal en la introducción de su plato.
Últimamente estoy haciendo muchas de sus recetas.A mi hija le gustan ,son sencillas y combinan en el mismo plato proteínas, hidratos y verduras.
Lo mal
Y es que un día hice la receta con mango y otro lo hice con pera.
Me encanta el mango pero la receta me gustó más con pera quizás porque el mango no estaba en su punto óptimo de maduración.
Lo dejo a vuestra elección.
Ingredientes
P
Cus-cús Con Mango / Pera
Y es que un día hice la receta con mango y otro lo hice con pera.
Me encanta el mango pero la receta me gustó más con pera quizás porque el mango no estaba en su punto óptimo de maduración.
Lo dejo a vuestra elección.
Ingredientes
P
En asturiano, crema de andaricas...¡qué bonita palabra, me encanta!
Nunca la había hecho así que cuando se la ví a Hilda ya pensé en ella para el menú de Nochebuena y así fue.
Un paseíto por Entre Alacenas y Fogones no os dejará indifer
Crema De Nécoras
En asturiano, crema de andaricas...¡qué bonita palabra, me encanta!
Nunca la había hecho así que cuando se la ví a Hilda ya pensé en ella para el menú de Nochebuena y así fue.
Un paseíto por Entre Alacenas y Fogones no os dejará indifer
O rollo de pavo con longaniza, picadillo espinacas y queso.
Como el nombre sería muy largo le puse el título hortera que viene en la revista , además de laberinto no tiene nada.
Cambié ingredientes y "asturianicé" la receta pero os pongo también lo
Laberinto De Pavo
O rollo de pavo con longaniza, picadillo espinacas y queso.
Como el nombre sería muy largo le puse el título hortera que viene en la revista , además de laberinto no tiene nada.
Cambié ingredientes y "asturianicé" la receta pero os pongo también lo
La Empana Light de Bego.- Tostadas de Aceite, Ajo y Perejil Crujientes.
Pues hacia tiempo que no subía ningún truco, y el de hoy es fácil, fácil y desde luego muy resultón. Estas Tostadas de Aceite, Ajo y Perejil Crujientes son de lo más fácil y rico
Truco De Cómo Hacer Tostadas De Aceite Ajo Y Perejil Crujientes
La Empana Light de Bego.- Tostadas de Aceite, Ajo y Perejil Crujientes.
Pues hacia tiempo que no subía ningún truco, y el de hoy es fácil, fácil y desde luego muy resultón. Estas Tostadas de Aceite, Ajo y Perejil Crujientes son de lo más fácil y rico
