Este es un plato para lucirse, en cualquier época del año y perfecto para las celebraciones .
Yo había comido buenos chipirones en su tinta en muchas ocasiones, pero ninguno superior a los que comí este año en Bilbao, allí tienen un maravilloso
Chipirones En Su Tinta
Este es un plato para lucirse, en cualquier época del año y perfecto para las celebraciones .
Yo había comido buenos chipirones en su tinta en muchas ocasiones, pero ninguno superior a los que comí este año en Bilbao, allí tienen un maravilloso
Esta receta es una de las más características de los pescadores y por lo tanto, también lo es en los restaurantes del Grao de Castellón.
El Grao de Castellón es la puerta que abre la ciudad al mar, es el barrio marítimo
Suquet De Peix.
Esta receta es una de las más características de los pescadores y por lo tanto, también lo es en los restaurantes del Grao de Castellón.
El Grao de Castellón es la puerta que abre la ciudad al mar, es el barrio marítimo
En asturiano, crema de andaricas...¡qué bonita palabra, me encanta!
Nunca la había hecho así que cuando se la ví a Hilda ya pensé en ella para el menú de Nochebuena y así fue.
Un paseíto por Entre Alacenas y Fogones no os dejará indifer
Crema De Nécoras
En asturiano, crema de andaricas...¡qué bonita palabra, me encanta!
Nunca la había hecho así que cuando se la ví a Hilda ya pensé en ella para el menú de Nochebuena y así fue.
Un paseíto por Entre Alacenas y Fogones no os dejará indifer
Me sorprendió encontar atún rojo de alamadraba un día en la pescadería y no dudé en llevarme un poquito para darles el gusto a los dos crudívoros que se me están formando en casa.
No hice , ni mucho menos, un sashimi auténtico;además, tengo un gran
Sashimi De Atún Rojo De Almadraba
Me sorprendió encontar atún rojo de alamadraba un día en la pescadería y no dudé en llevarme un poquito para darles el gusto a los dos crudívoros que se me están formando en casa.
No hice , ni mucho menos, un sashimi auténtico;además, tengo un gran
Para los que les gustan mucho las mandarinas y todo lo que lleve naranja, hemos encontrado y preparado esta receta de flan con un toque de mandarina.
No resulta excesivamente fuerte el sabor a mandarina, incluso con el medio litro que lleva de esta susta
Flan Con Mandarina
Para los que les gustan mucho las mandarinas y todo lo que lleve naranja, hemos encontrado y preparado esta receta de flan con un toque de mandarina.
No resulta excesivamente fuerte el sabor a mandarina, incluso con el medio litro que lleva de esta susta
Pasada la fiebre del fondant, buttercreams y miles de millones de calorías vuelvo poco a poco al tradicional bizcocho... y si va cubierto con chocolate ya ni os cuento.
No quiero que penséis que reniego de la repostería creativa, ni mucho menos e
Bizcocho De Chocolate Con Frangelico
Pasada la fiebre del fondant, buttercreams y miles de millones de calorías vuelvo poco a poco al tradicional bizcocho... y si va cubierto con chocolate ya ni os cuento.
No quiero que penséis que reniego de la repostería creativa, ni mucho menos e
Hoy viajamos hasta Bulgaria para comernos esta bomba super bomba de chocolate. Una tarta Garash de la cual se dice es la versión búlgara de la Sacher. Son cinco capas de bizcocho y entre ellos una riquisima crema de chocolate negro.
En la aventur
Tarta Garash, Versión Solo Con Almendras
Hoy viajamos hasta Bulgaria para comernos esta bomba super bomba de chocolate. Una tarta Garash de la cual se dice es la versión búlgara de la Sacher. Son cinco capas de bizcocho y entre ellos una riquisima crema de chocolate negro.
En la aventur
INGREDIENTES.
Estos ingredientes son orientativos ,cada uno puede poner o
quitar lo que quiera.
1 Pera conferencia que no este muy madura.
1 Manzana golden.
100 gr. De orejones de melocotón.
100 gr. De higos secos.
100 gr. De pasas sin pe
Compota De Navidad
INGREDIENTES.
Estos ingredientes son orientativos ,cada uno puede poner o
quitar lo que quiera.
1 Pera conferencia que no este muy madura.
1 Manzana golden.
100 gr. De orejones de melocotón.
100 gr. De higos secos.
100 gr. De pasas sin pe
Mirad que receta mas fácil,
buena y bonita, la vi en una web y me puse a investigar por San Google,
encontré varias formas de hacerla, pero como siempre, yo ya tenia mi idea y....
Así la hice.
INGREDIENTES.
1 Lamina de hojaldre, la mía
del Li
Rosas De Hojaldre Y Manzana
Mirad que receta mas fácil,
buena y bonita, la vi en una web y me puse a investigar por San Google,
encontré varias formas de hacerla, pero como siempre, yo ya tenia mi idea y....
Así la hice.
INGREDIENTES.
1 Lamina de hojaldre, la mía
del Li
Ingredientes
500 gr de carne (pollo, magra de cerdo...)
2 Pimientos verdes grandes
2 Tomates grandes
1/2 Cebolla
2 dientes de ajo
200 ml de vino blanco
Aceite, Sal, Pimienta
Elaboración
1. En una sartén se echan dos cucharadas de aceite y se
Fritada O Tabernero
Ingredientes
500 gr de carne (pollo, magra de cerdo...)
2 Pimientos verdes grandes
2 Tomates grandes
1/2 Cebolla
2 dientes de ajo
200 ml de vino blanco
Aceite, Sal, Pimienta
Elaboración
1. En una sartén se echan dos cucharadas de aceite y se
Si hay algo que sabemos a ciencia cierta de los americanos es que les encantan los marshmallows. Unas golosinas esponjosas y muy dulces con sabor a vainilla que en mi pueblo se conocen como jamones, de toda la vida, y en otras partes como malvavis
Barritas De Cereales Rápidas
Si hay algo que sabemos a ciencia cierta de los americanos es que les encantan los marshmallows. Unas golosinas esponjosas y muy dulces con sabor a vainilla que en mi pueblo se conocen como jamones, de toda la vida, y en otras partes como malvavis
Lo de comer entre horas es malo no va conmigo, de hecho creo que quien dijo eso es en realidad un ser de luz con clorofila en lugar de sangre. Yo no aguanto dos horas sin comer algo. Mi bolso es en realidad una excusa para cargar con mi alijo
Las Barritas Energéticas Definitivas
Lo de comer entre horas es malo no va conmigo, de hecho creo que quien dijo eso es en realidad un ser de luz con clorofila en lugar de sangre. Yo no aguanto dos horas sin comer algo. Mi bolso es en realidad una excusa para cargar con mi alijo
Para empezar bien el año una TARTA DE QUESO, me encantan, con mermelada de arándanos con chocolate, bueno como sea esta de muerte. Según mi marido es de las mejores tartas de queso que ha probado, aunque el no es muy objetivo por que le suele gustar c
Tarta De Queso
Para empezar bien el año una TARTA DE QUESO, me encantan, con mermelada de arándanos con chocolate, bueno como sea esta de muerte. Según mi marido es de las mejores tartas de queso que ha probado, aunque el no es muy objetivo por que le suele gustar c
Hola a tod@s!!
Hoy sorprendentemente, la receta pinta dulce...
Para los que me conozcáis, sabéis que el dulce no es mi fuerte, es más, casi puedo decir que no me gusta, pero una receta dulce bajo la manga hay que tener y más si se acerca San Valentín..
Brownie Express
Hola a tod@s!!
Hoy sorprendentemente, la receta pinta dulce...
Para los que me conozcáis, sabéis que el dulce no es mi fuerte, es más, casi puedo decir que no me gusta, pero una receta dulce bajo la manga hay que tener y más si se acerca San Valentín..
Los Huauzontles son unas plantas oriundas de México, son comestibles hasta sus semillas, las flores y sobre todo las ramas que son las que les presento, en verdad es un plato muy típico y delicioso, lo hacen en distintos Estados de la República mexica
Huauzontles
Los Huauzontles son unas plantas oriundas de México, son comestibles hasta sus semillas, las flores y sobre todo las ramas que son las que les presento, en verdad es un plato muy típico y delicioso, lo hacen en distintos Estados de la República mexica
Hoy os traigo otra receta de lomo muy sencilla pero muy sabrosa. a la vez que económica y rápida de preparar.
Ingredientes:
-800 gr de lomo de cerdo en filetes
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-1 hoja de laurel
-1 cucharada de Maizena
-200 ml de vino bla
Lomo De Cerdo En Salsa De Soja
Hoy os traigo otra receta de lomo muy sencilla pero muy sabrosa. a la vez que económica y rápida de preparar.
Ingredientes:
-800 gr de lomo de cerdo en filetes
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-1 hoja de laurel
-1 cucharada de Maizena
-200 ml de vino bla
Es parecido a lo que podría ser
un pescado en salsa al pimentón, pero aquí la base del guiso son las ñoras seca
y además lleva patatas guisadas.
La verdad es que es, barato,
sencillo, nutritivo y que llena un montón, y para culminar, a los niños le
Pescadilla En Salsa De Ñoras Con Patatas
Es parecido a lo que podría ser
un pescado en salsa al pimentón, pero aquí la base del guiso son las ñoras seca
y además lleva patatas guisadas.
La verdad es que es, barato,
sencillo, nutritivo y que llena un montón, y para culminar, a los niños le
Uno de los arroces que más gustan en mi casa es el arroz negro con alioli, un arroz sencillísimo y como veis por la foto espectacular a la hora de presentarlo, el sabor que proporciona la tinta es increíble y su preparación también por q
Arroz Negro Con Alioli
Uno de los arroces que más gustan en mi casa es el arroz negro con alioli, un arroz sencillísimo y como veis por la foto espectacular a la hora de presentarlo, el sabor que proporciona la tinta es increíble y su preparación también por q
Ver una mesa como esta al llegar a una fiesta es una delicia de ahí el título de esta entrada, enseñaros unos bocados para los que no hace falta ni cubiertos ideal para cenas o celebraciones informales en las que no hay que sentarse a una mesa,
Delicias Para Una Fiesta
Ver una mesa como esta al llegar a una fiesta es una delicia de ahí el título de esta entrada, enseñaros unos bocados para los que no hace falta ni cubiertos ideal para cenas o celebraciones informales en las que no hay que sentarse a una mesa,
¿Que os parece una rica pasta con carne? Hoy tagliatelle, una receta fácil y rápida de preparar.
Los tagliatelle son cintas enrolladas, es una técnica tradicional que consiste en cortar la pasta en láminas que se enrollan en pequeñas madejas, el
Tagliatelle Con Carne - Mi Boloñesa - Fácil - 30 Min.
¿Que os parece una rica pasta con carne? Hoy tagliatelle, una receta fácil y rápida de preparar.
Los tagliatelle son cintas enrolladas, es una técnica tradicional que consiste en cortar la pasta en láminas que se enrollan en pequeñas madejas, el
Entrantes
Sopa fría de remolacha
INGREDIENTES (4 personas) :
Medio kilo de remochala de pote
4 pepinos pequeños (o dos grandes)
1 cebolla tierna
Medio litro de yogur líquido (o medio litro de kéfir)
Medio litro de agua
Sugerencia De Menú Para Esta Navidad
Entrantes
Sopa fría de remolacha
INGREDIENTES (4 personas) :
Medio kilo de remochala de pote
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1 cebolla tierna
Medio litro de yogur líquido (o medio litro de kéfir)
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Si te gusta la repostería árabe esta receta te va a encantar. Se realiza con higos secos, así que la podéis preparar en cualquier momento del año. Tardé 15 minutos cronometrados la última vez que la hice, así que tampoco el tiempo de realización es un
Higos En Jarabe
Si te gusta la repostería árabe esta receta te va a encantar. Se realiza con higos secos, así que la podéis preparar en cualquier momento del año. Tardé 15 minutos cronometrados la última vez que la hice, así que tampoco el tiempo de realización es un
Hola de nuevo. Nos vamos a comer hamburguesas y una coca cola. No tengo espera, jajaja, es que estaba deseando enseñaros estas galletas, bueno, y otras que he hecho.
Os acordáis que os comente que estaba preparando unas cosillas, pues eran galletas
Galletas Coca-colas Y Hamburguesas
Hola de nuevo. Nos vamos a comer hamburguesas y una coca cola. No tengo espera, jajaja, es que estaba deseando enseñaros estas galletas, bueno, y otras que he hecho.
Os acordáis que os comente que estaba preparando unas cosillas, pues eran galletas
Hoy me anime a hacer este batido y con el producto de Dayelet, que para mi que soy diabetica es ideal. Mi marido me dijo que él no quería hasta que me vio preparar los ingredientes y dijo que hiciera otro para él, así que hice 2. Estaban de vicio madre
Batido De Plátano, Yogur Y Cacao
Hoy me anime a hacer este batido y con el producto de Dayelet, que para mi que soy diabetica es ideal. Mi marido me dijo que él no quería hasta que me vio preparar los ingredientes y dijo que hiciera otro para él, así que hice 2. Estaban de vicio madre
Un delicioso y sano acompañamiento para un pescado a la plancha, a ver qué os parece:
- Para dos personas.
- Salsa mediterránea: mezclar en un bol 1-2 tomates y ¼ de cebolleta, picado fino; añadir 1 cuch. de alcaparras, unas hojitas de albaha
Emperador Con Salsa Mediterránea
Un delicioso y sano acompañamiento para un pescado a la plancha, a ver qué os parece:
- Para dos personas.
- Salsa mediterránea: mezclar en un bol 1-2 tomates y ¼ de cebolleta, picado fino; añadir 1 cuch. de alcaparras, unas hojitas de albaha
En casa a la ensalada campera le llamamos ensalada de patata con de todito, cada vez que la preparo le echo casi todos lo
Ensalada Campera
En casa a la ensalada campera le llamamos ensalada de patata con de todito, cada vez que la preparo le echo casi todos lo
Me sobró un poco de salpicón de la comida de ayer y tenía tan pocas ganas de cocinar que preparé unos ricos sándwiches de bonito para almorzar. Así que hoy comparto una sencilla y deliciosa receta de aprovechamiento.
Cuando tengo restos de carn
Sándwich De Salpicón De Bonito
Me sobró un poco de salpicón de la comida de ayer y tenía tan pocas ganas de cocinar que preparé unos ricos sándwiches de bonito para almorzar. Así que hoy comparto una sencilla y deliciosa receta de aprovechamiento.
Cuando tengo restos de carn
Galette de frutos rojos
PARA LA MASA:
195 gr. de harina para repostería
140 gr. de mantequilla muy fría
60 ml. de agua muy fría
25 gr. de azúcar blanca
1/2 cucharadita de sal
PARA EL RELLENO:
450 gr. de frutos rojos variados
60 gr. de azúcar bl
Galette De Frutos Rojos
Galette de frutos rojos
PARA LA MASA:
195 gr. de harina para repostería
140 gr. de mantequilla muy fría
60 ml. de agua muy fría
25 gr. de azúcar blanca
1/2 cucharadita de sal
PARA EL RELLENO:
450 gr. de frutos rojos variados
60 gr. de azúcar bl
Fuente: America's Test Kitchen
Los ingredientes de esta receta son para 4 lomos pero yo sólo me hice 1 para mi cena.
El hecho de que se pongan en salmuera los lomos y el sésamo es por la siguiente razón:
- El pescado no se reseca al hacerlo
Lomos De Salmón Con Costra De Sésamo, Lima Y Cilantro
Fuente: America's Test Kitchen
Los ingredientes de esta receta son para 4 lomos pero yo sólo me hice 1 para mi cena.
El hecho de que se pongan en salmuera los lomos y el sésamo es por la siguiente razón:
- El pescado no se reseca al hacerlo
Fuente: Veg récipes of India
Asi tal cual, como se ve en la foto, podría ser una sencilla receta de patatas guisadas. Pero no, bueno sí... sí es un sencillo plato de patatas guisadas pero con el aroma que le proporcionan las especias indias.
Aloo Tamatar Jhol (guiso Indio De Patata Y Tomate)
Fuente: Veg récipes of India
Asi tal cual, como se ve en la foto, podría ser una sencilla receta de patatas guisadas. Pero no, bueno sí... sí es un sencillo plato de patatas guisadas pero con el aroma que le proporcionan las especias indias.
