Ayer estuvo padrísimo
en Xunuta, tuvimos nuestro primer maridaje de la bodegaEnate organizado por La Cubiella. Puedo platicarles que fue un éxito los vinos
muy ricos y cocina se lució presentando probadas de nuestro menú. Ya se dieron
la vuelta a Xu
Pescado Enharinado Con Cebolla Morada Curtida
Ayer estuvo padrísimo
en Xunuta, tuvimos nuestro primer maridaje de la bodegaEnate organizado por La Cubiella. Puedo platicarles que fue un éxito los vinos
muy ricos y cocina se lució presentando probadas de nuestro menú. Ya se dieron
la vuelta a Xu
De vacaciones?? … que harán? A dónde
irán?
Disfruten muchísimo sus días de
descanso y si viajan en familia o amigos disfrútenlo mucho más!
Por acá estaremos en casa unos días
y luego nos escaparemos la playa, me tiene emocionada ya que
Pescado Cayena Con Calabacitas
De vacaciones?? … que harán? A dónde
irán?
Disfruten muchísimo sus días de
descanso y si viajan en familia o amigos disfrútenlo mucho más!
Por acá estaremos en casa unos días
y luego nos escaparemos la playa, me tiene emocionada ya que
Esta receta es una adaptacion de una receta que solia hacer cuando tenia mono de algo dulce y no habia nada en casa :P No se si la habreis visto, bizcocho a la taza.
Se puede hacer en taza (aconsejo que sea grandecita ya que aumenta volumen) o en alg
Receta Saludable : Bizcocho De Chocolate Con Avena Dos Minutos Microondas
Esta receta es una adaptacion de una receta que solia hacer cuando tenia mono de algo dulce y no habia nada en casa :P No se si la habreis visto, bizcocho a la taza.
Se puede hacer en taza (aconsejo que sea grandecita ya que aumenta volumen) o en alg
Para algunos ya han empezado las vacaciones… con este calor lo que más apetece en veranito es un Gazpacho, te propongo que seas creativo investigues sobre diferentes variantes de gazpacho este verano y me envíes tu sugerencias, en unos días saldrá u
Gazpacho Andaluz
Para algunos ya han empezado las vacaciones… con este calor lo que más apetece en veranito es un Gazpacho, te propongo que seas creativo investigues sobre diferentes variantes de gazpacho este verano y me envíes tu sugerencias, en unos días saldrá u
Hola!! Qué tal os va? Por aquí todo igual...deseando ver el sol, que sale tímidamente una vez por semana, por eso de que nos conformemos y se nos escape una sonrisilla. Pero vuelta a las andadas, frío,lluvia y muchas nubes...
Deseando que llegue la prima
Galletas Escolares
Hola!! Qué tal os va? Por aquí todo igual...deseando ver el sol, que sale tímidamente una vez por semana, por eso de que nos conformemos y se nos escape una sonrisilla. Pero vuelta a las andadas, frío,lluvia y muchas nubes...
Deseando que llegue la prima
Hace un año que tengo esta receta por subir y nunca tengo tiempo!!! Aprovecho ahora que falta poco para Halloween por si hay alguien interesado en hacerla. Aviso de que es un poco complicada de hacer. De hecho, yo la tuve que hacer dos veces para que
Ojos Sangrientos De Dragón
Hace un año que tengo esta receta por subir y nunca tengo tiempo!!! Aprovecho ahora que falta poco para Halloween por si hay alguien interesado en hacerla. Aviso de que es un poco complicada de hacer. De hecho, yo la tuve que hacer dos veces para que
Esta
es una tradicional tarta de trufa y frambuesas que tuve que decorar con fondant
porque era para regalar a una buena amiga que acaba de graduarse en enfermería,
y quería darle un toque muy personal y algo naif.
A
mi las tartas de fondant trad
Tarta De Trufa Y Frambuesas. Decorada Con Fondant.
Esta
es una tradicional tarta de trufa y frambuesas que tuve que decorar con fondant
porque era para regalar a una buena amiga que acaba de graduarse en enfermería,
y quería darle un toque muy personal y algo naif.
A
mi las tartas de fondant trad
Ésta debe ser una de las recetas de pollo más buenas que he probado. Tiene un sabor espectacular y salsa para dar y toma... Es una receta estupenda para dejar hecha de un día para otro si coméis en el trabajo de tupper. También es ideal para hacer un do
Pollo A La Importancia
Ésta debe ser una de las recetas de pollo más buenas que he probado. Tiene un sabor espectacular y salsa para dar y toma... Es una receta estupenda para dejar hecha de un día para otro si coméis en el trabajo de tupper. También es ideal para hacer un do
De aspecto se parece al tartar de atún, pero no lo es, aunque tienen en común los mismos ingredientes base, este marinado le da un sabor muy distinto.
Precisamente por ser una fan del atún crudo, se me ocurrió mezclar otros aliños para dar un toque difer
Atún Marinado En Cítricos, Soja Y Miel Sobre Ensalada De Aguacate
De aspecto se parece al tartar de atún, pero no lo es, aunque tienen en común los mismos ingredientes base, este marinado le da un sabor muy distinto.
Precisamente por ser una fan del atún crudo, se me ocurrió mezclar otros aliños para dar un toque difer
Hoy hace un año que participo en el Reto Cocinillas, había oido hablar de la chef Lorraine Pascale, pero no conocía ninguna receta de ella, con el tiempo, me he vuelto una más del grupo #locasporLorraine. Por aquel entonces hicimos una focaccia
Pizza Extrafina De Queso De Cabra Con Pesto De Espinacas.
Hoy hace un año que participo en el Reto Cocinillas, había oido hablar de la chef Lorraine Pascale, pero no conocía ninguna receta de ella, con el tiempo, me he vuelto una más del grupo #locasporLorraine. Por aquel entonces hicimos una focaccia
El caso es que cuando yo tenía mi salpicón ya hecho y enfriando me llama mi hija y me dice:"mamá ,mira que receta están haciendo en la tele"
Casi me da un yu-yu cuando veo mi salpicón en la tele, serán copiones!
Vaya, que hoy estoy orgullosa de mi i
Salpicón De Garbanzos Y Marisco Con Vinagreta De Tomate
El caso es que cuando yo tenía mi salpicón ya hecho y enfriando me llama mi hija y me dice:"mamá ,mira que receta están haciendo en la tele"
Casi me da un yu-yu cuando veo mi salpicón en la tele, serán copiones!
Vaya, que hoy estoy orgullosa de mi i
Un plato de carne ligero y que se puede comer perfectemente en frío de un día para otro , de echo es mejor hacerlo así para saborear el escabeche.
Ingredientes
Un kilo de conejo troceado o 4 muslos de conejo.
3 dientes de ajo
100 ml de vinagre blanc
Conejo Escabechado
Un plato de carne ligero y que se puede comer perfectemente en frío de un día para otro , de echo es mejor hacerlo así para saborear el escabeche.
Ingredientes
Un kilo de conejo troceado o 4 muslos de conejo.
3 dientes de ajo
100 ml de vinagre blanc
La Empana Light de Bego.- Arroz Jazmín con Pollo, Setas y Soja.-
Pues esta receta de Arroz Jazmín con Pollo,Setas, y Soja, es de ese tipo de recetas que me gustan tanto, pues son rápidas, fáciles y ligeras.
Esta receta está llena de matices exótico
Arroz Jazmín Con Pollo, Setas Y Soja
La Empana Light de Bego.- Arroz Jazmín con Pollo, Setas y Soja.-
Pues esta receta de Arroz Jazmín con Pollo,Setas, y Soja, es de ese tipo de recetas que me gustan tanto, pues son rápidas, fáciles y ligeras.
Esta receta está llena de matices exótico
Reciclamos el pan
Seguro que si en vuestras casas consumís pan de molde para las meriendas u otras comidas, siempre acaban en la bolsa al final las dos puntas, parece que todos las vayamos rehuyendo de estas rebanadas, quizás estan mas duritas, no tien
Pan De Calatrava
Reciclamos el pan
Seguro que si en vuestras casas consumís pan de molde para las meriendas u otras comidas, siempre acaban en la bolsa al final las dos puntas, parece que todos las vayamos rehuyendo de estas rebanadas, quizás estan mas duritas, no tien
Ensalada marinera con mejillones y patatas
Como todavia tenemos bastante calor por lo menos aquí en Asturias, hoy os dejo una ensalada facil , rica, y baja en calorías, que dentro de nada ya tenemos las navidades encima... y nos pasaremos seguro con l
Ensalada Marinera Con Patatas
Ensalada marinera con mejillones y patatas
Como todavia tenemos bastante calor por lo menos aquí en Asturias, hoy os dejo una ensalada facil , rica, y baja en calorías, que dentro de nada ya tenemos las navidades encima... y nos pasaremos seguro con l
¡¡Hola!!
Dicen que lo bueno si breve, dos veces bueno. Así que volvemos de nuevo a la rutina después de estos días de descanso que me han venido de lujo aunque me han sabido a poco.
Y tú, has comido muchas torrijas? Seguramente si porque
Torrijas De Leche
¡¡Hola!!
Dicen que lo bueno si breve, dos veces bueno. Así que volvemos de nuevo a la rutina después de estos días de descanso que me han venido de lujo aunque me han sabido a poco.
Y tú, has comido muchas torrijas? Seguramente si porque
Hola a todos los
siniestrillos/as;
Hoy una entrada dulce y con pocos
líos que se hace en 5 minutos.
Consiste en una copa de yogur
griego. Su nombre original es “Yogur Kuroi” que significa en términos griegos: “Esculturas de la época
Copa De Yogur Griego ("yogur Kuroi")
Hola a todos los
siniestrillos/as;
Hoy una entrada dulce y con pocos
líos que se hace en 5 minutos.
Consiste en una copa de yogur
griego. Su nombre original es “Yogur Kuroi” que significa en términos griegos: “Esculturas de la época
Hola siniestrillos/as.
Antes de que se pase la temporada
de las fresas, tengo que publicar este postre en el que me estuvieron haciendo
la ola una semana en mi casa je, je.
Esta es mi versión de la clásica
tarta de hojaldre con fresones y crema pastel
Tarta De Fresones Y Crema Pastelera
Hola siniestrillos/as.
Antes de que se pase la temporada
de las fresas, tengo que publicar este postre en el que me estuvieron haciendo
la ola una semana en mi casa je, je.
Esta es mi versión de la clásica
tarta de hojaldre con fresones y crema pastel
Es curioso que no tengo mucha afición a preparar pasteles salados, pero he de reconocer que acompañandolos de una buena ensalada resultan un plato muy completo.
Da, entre comillas, un poco mas de trabajo pero en realidad te lo facilita, así que vo
Pastel De Carne {sin Lactosa}
Es curioso que no tengo mucha afición a preparar pasteles salados, pero he de reconocer que acompañandolos de una buena ensalada resultan un plato muy completo.
Da, entre comillas, un poco mas de trabajo pero en realidad te lo facilita, así que vo
Parece que el frío se ha instalado para quedarse, y eso me encanta. Me gusta porque ha llegado la temporada de preparar ricas cremas con picatostes, que nos hacen entrar en calor cuando fuera está helando. Así que si el frío te ha calado no puedes obvia
Crema De Cebolla Con Picatostes Caseros
Parece que el frío se ha instalado para quedarse, y eso me encanta. Me gusta porque ha llegado la temporada de preparar ricas cremas con picatostes, que nos hacen entrar en calor cuando fuera está helando. Así que si el frío te ha calado no puedes obvia
Un postre muy navideño, una muy buena manera de preparar las guayabas, pues estamos en la mejor época de este delicioso fruto, y yo sigo aprovechando el árbol que tengo en la casa, pues gracias a Dios no ha dejado de regalarnos unas cuantas todos
Guayabas Rellenas De Gelatina De Yogur
Un postre muy navideño, una muy buena manera de preparar las guayabas, pues estamos en la mejor época de este delicioso fruto, y yo sigo aprovechando el árbol que tengo en la casa, pues gracias a Dios no ha dejado de regalarnos unas cuantas todos
¡¡Hola cociner@s!!
Este lomo de cerdo relleno al horno es una receta que nos vienen muy bien para esos días especiales en los que tenemos invitados.
Ingredientes:
-1 kg de cinta de lomo
-6 lonchas de queso del que más os guste
-6 lonchas de
Lomo Relleno Al Horno
¡¡Hola cociner@s!!
Este lomo de cerdo relleno al horno es una receta que nos vienen muy bien para esos días especiales en los que tenemos invitados.
Ingredientes:
-1 kg de cinta de lomo
-6 lonchas de queso del que más os guste
-6 lonchas de
En mi casa nos gusta el pescado, pero no suelo salir de los
habituales que sé que les gustan y que no me van a poner pegas a la hora de
ponerlos en la mesa. Últimamente estoy empezando a comprar otros diferentes con
los que se pueda trabajar con ellos d
Corvina Rellena De Acelgas Y Piquillos.
En mi casa nos gusta el pescado, pero no suelo salir de los
habituales que sé que les gustan y que no me van a poner pegas a la hora de
ponerlos en la mesa. Últimamente estoy empezando a comprar otros diferentes con
los que se pueda trabajar con ellos d
Un plato tan fácil y resultón que pocos se podrán resistir, además sano, barato y rico, no se pude pedir más. Y casi, casi un trampantojo de los míos, seguro que a más de uno podréis engañar pensando que va a comer un plato de arroz. Aprovechad que toda
Cuscús De Coliflor Y Boletus
Un plato tan fácil y resultón que pocos se podrán resistir, además sano, barato y rico, no se pude pedir más. Y casi, casi un trampantojo de los míos, seguro que a más de uno podréis engañar pensando que va a comer un plato de arroz. Aprovechad que toda
Las obleas de empanadilla que venden ya preparadas son una gran solución cuando queremos preparar un plato rico, fácil y rápido. Son un producto que nos dan muchas opciones, desde preparaciones saladas hasta dulces, las podemos rellenar y freír, hor
Obleas De Salmón Con Semillas De Sésamo
Las obleas de empanadilla que venden ya preparadas son una gran solución cuando queremos preparar un plato rico, fácil y rápido. Son un producto que nos dan muchas opciones, desde preparaciones saladas hasta dulces, las podemos rellenar y freír, hor
Refreímos media cebolla para "tres lomos de bacalao desalado" cuando esté transparente añadimos los lomos y dejamos al minimo que se doren, moviendo la tartera para que se haga la salsita espesa tipo pil-pil. Añadimos el tomate frito casero y dejamos 2mi
Bacalao Encebollado Con Tomate
Refreímos media cebolla para "tres lomos de bacalao desalado" cuando esté transparente añadimos los lomos y dejamos al minimo que se doren, moviendo la tartera para que se haga la salsita espesa tipo pil-pil. Añadimos el tomate frito casero y dejamos 2mi
Ver el video de esta receta
Hola amigos, hoy vamos a preparar una ¡Tarta de frutos del bosque con bizcocho de almendras! Es una tarta que tiene un par de pasos pero nada complicados y con un resultado estupendo así que animaros y preparar
Tarta De Frutos Del Bosque Con Bizcocho De Almendras
Ver el video de esta receta
Hola amigos, hoy vamos a preparar una ¡Tarta de frutos del bosque con bizcocho de almendras! Es una tarta que tiene un par de pasos pero nada complicados y con un resultado estupendo así que animaros y preparar
Ingredientes:
1 kg de calabaza.
1 cebolla mediana.
3 quesitos light.
Aceite de oliva.
Sal.
Agua.
Preparación:
Pelamos la calabaza y le quitamos las pepitas.
La troceamos en trozos más bien pequeños y los ponemos en una cazuela con agua (justo que
Puré De Calabaza
Ingredientes:
1 kg de calabaza.
1 cebolla mediana.
3 quesitos light.
Aceite de oliva.
Sal.
Agua.
Preparación:
Pelamos la calabaza y le quitamos las pepitas.
La troceamos en trozos más bien pequeños y los ponemos en una cazuela con agua (justo que
INGREDIENTES :
140 gr. de Miga de Pan, 1 Kg. de Tomates maduros, 2 cubiletes de Aceite,1 ó 2 dientes de Ajo, 1/4 de cubilete de Vinagre de vino, Sal,Tartaletas .
ACOMPAÑAMIENTO:
2 huevos duros, 2 lonchas jamón serrano.
ELABORACION:
Pon la Thx en vel
Tartaletas De Salmorejo
INGREDIENTES :
140 gr. de Miga de Pan, 1 Kg. de Tomates maduros, 2 cubiletes de Aceite,1 ó 2 dientes de Ajo, 1/4 de cubilete de Vinagre de vino, Sal,Tartaletas .
ACOMPAÑAMIENTO:
2 huevos duros, 2 lonchas jamón serrano.
ELABORACION:
Pon la Thx en vel
