Esta receta es de mi madre. Ella siempre la hacía con aleta de ternera. Es una de esas recetas familiares que cada vez que íbamos a comer a casa la hacía para nosotros. Me gustaba tener comidas que sólo comía en casa de mis padres. Yo la habré hecho 2
Pechuga De Pavo Rellena
Esta receta es de mi madre. Ella siempre la hacía con aleta de ternera. Es una de esas recetas familiares que cada vez que íbamos a comer a casa la hacía para nosotros. Me gustaba tener comidas que sólo comía en casa de mis padres. Yo la habré hecho 2
Éstán muy ricas pero francamente el sabor a parmesano no se nota por ningún lado. También es verdad que utilicé parmesano rayado que venden ya en bolsa y no es lo mismo que comprar el trozo de parmesano y rallarlo al momento.
Ingredientes:
4 pat
Patatas Con Parmesano Al Horno
Éstán muy ricas pero francamente el sabor a parmesano no se nota por ningún lado. También es verdad que utilicé parmesano rayado que venden ya en bolsa y no es lo mismo que comprar el trozo de parmesano y rallarlo al momento.
Ingredientes:
4 pat
He cogido esta receta de Americanadas. Todo lo que sea recetas bajas en calorias y con aspecto de estar rico lo aplico a mi cocina. Además el pavo me encanta. Compré en el mercado 1 kilo de ragout de pavo. Le pedí que me picara 1/2 y el otro medio lo vo
Hamburguesa De Pavo Con Calabacin Y Zanahoria
He cogido esta receta de Americanadas. Todo lo que sea recetas bajas en calorias y con aspecto de estar rico lo aplico a mi cocina. Además el pavo me encanta. Compré en el mercado 1 kilo de ragout de pavo. Le pedí que me picara 1/2 y el otro medio lo vo
Esta tarta de zanahoria, mascarpone y caramelo salado la preparé el jueves pasado para mi 27 cumpleaños. Llevaba ya varios días pensando en la tarta, que en un principio iba a ser de masa quebrada y chocolate pero, al final, esa misma tarde, cambié
Tarta De Zanahoria, Mascarpone Y Caramelo Salado
Esta tarta de zanahoria, mascarpone y caramelo salado la preparé el jueves pasado para mi 27 cumpleaños. Llevaba ya varios días pensando en la tarta, que en un principio iba a ser de masa quebrada y chocolate pero, al final, esa misma tarde, cambié
Reeditada el 15/06/15
En los últimos días no hay libro de recetas que mire o blog que visite que no tenga alguna receta con el lemon curd. En un principio no me llamo mucho la atención pero al final me anime a prepararlo. ¡Que gran acierto!
L
Orange Curd (crema De Naranja) En Microondas
Reeditada el 15/06/15
En los últimos días no hay libro de recetas que mire o blog que visite que no tenga alguna receta con el lemon curd. En un principio no me llamo mucho la atención pero al final me anime a prepararlo. ¡Que gran acierto!
L
Llevo días sin subir post nuevo. Entre una cosa y otra se me ha ido el santo al cielo y me he quedado sin ganas e ideas de subir algo nuevo.
Esta mañana se me ha encendido la bombilla, tenía un paquete de hojaldre fresco en la nevera y no sabía qué h
Palmeritas De Hojaldre
Llevo días sin subir post nuevo. Entre una cosa y otra se me ha ido el santo al cielo y me he quedado sin ganas e ideas de subir algo nuevo.
Esta mañana se me ha encendido la bombilla, tenía un paquete de hojaldre fresco en la nevera y no sabía qué h
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Tarde en subir este post porque tenía una pelea conmigo misma. Pasó que este postre lo venía pensando, pensaba como poner los frutos, la crema en el molde, etc. Pero al momen
Torta Bavarois De Cardamomo Y Frutos Rojos
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Tarde en subir este post porque tenía una pelea conmigo misma. Pasó que este postre lo venía pensando, pensaba como poner los frutos, la crema en el molde, etc. Pero al momen
Paleta de cerdo asada al horno.
Hola a todos... Aquí os traigo una paleta de cerdo asada al horno, el aliño que lleva es riquísimo y muy sencillo de preparar, este es una receta de tradición familiar, por lo que es un orgullo para mi cada vez que la pr
paleta De Cerdo Asada Al Horno.
Paleta de cerdo asada al horno.
Hola a todos... Aquí os traigo una paleta de cerdo asada al horno, el aliño que lleva es riquísimo y muy sencillo de preparar, este es una receta de tradición familiar, por lo que es un orgullo para mi cada vez que la pr
Ensalada de tomate raf y lomos de bonito del norte.
A veces lo obvio nos pasa por el frente y no nos damos cuenta, esto me ocurrió al hacer esta sencilla pero maravillosa ensalada, tan cotidiana y mediterránea y a la que vemos muy a menudo, pero esta
ensalada De Tomate Raf Y Lomos De Bonito Del Norte.
Ensalada de tomate raf y lomos de bonito del norte.
A veces lo obvio nos pasa por el frente y no nos damos cuenta, esto me ocurrió al hacer esta sencilla pero maravillosa ensalada, tan cotidiana y mediterránea y a la que vemos muy a menudo, pero esta
Comentario previo:
Este es el plato para el que preparé el ketchup casero. Se trata de una crema fría, emparentada con el gazpacho, pero con un sabor muy diferente. Me inspiré en la crema de tomate de Bruno Oteiza, pero introduciendo sustanciales
crema Fría De Tomate Con Mousse De Queso Feta
Comentario previo:
Este es el plato para el que preparé el ketchup casero. Se trata de una crema fría, emparentada con el gazpacho, pero con un sabor muy diferente. Me inspiré en la crema de tomate de Bruno Oteiza, pero introduciendo sustanciales
Imagen: Youtube
Vamos a preparar para cinco personas
Vamos a necesitar
Sobre kilo y medio de solomillo de cerdo150 gramos de queso azulUna copa de vino moscatelUna cebolla
Dos dientes de ajo
Patatas (la cantidad dependerá de lo que nos gusten)Caldo
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Queso
Imagen: Youtube
Vamos a preparar para cinco personas
Vamos a necesitar
Sobre kilo y medio de solomillo de cerdo150 gramos de queso azulUna copa de vino moscatelUna cebolla
Dos dientes de ajo
Patatas (la cantidad dependerá de lo que nos gusten)Caldo
Fuente: www.diariodenavarra.es
Esto ya no es bueno, es delicioso.
Necesitamos
1 litro de leche fresca ( bolsa de plástico )
2 cucharas de leche en polvo completa
1 pizca de cuajo ( lo compráis en una farmacia)
Preparamos
1. Ponemos todos los ingre
Cuajada
Fuente: www.diariodenavarra.es
Esto ya no es bueno, es delicioso.
Necesitamos
1 litro de leche fresca ( bolsa de plástico )
2 cucharas de leche en polvo completa
1 pizca de cuajo ( lo compráis en una farmacia)
Preparamos
1. Ponemos todos los ingre
Fuente: thermomixarminda.blogspot.com
Necesitamos
1000 gramos de horchata fría
2 claras de huevo
100 gramos de cacao en polvo
130 gramos de azúcar
1 cucharadita de canela molida
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 40 s
Batido Valenciano - Horchata Y Cacao -
Fuente: thermomixarminda.blogspot.com
Necesitamos
1000 gramos de horchata fría
2 claras de huevo
100 gramos de cacao en polvo
130 gramos de azúcar
1 cucharadita de canela molida
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 40 s
My complete lack of boundaries food blog suggest us a tasty “Yogurt-Marinated Chicken Kebabs with Smoked Paprika” recipe, whose main ingredients are Greek yogurt, Olive Oil, Pepper, Boneless Chicken and our Sweet La Chinata product.
El blog g
Pollo Al Estilo Kebab Marinado En Yogur Con Pimentón Ahumado / Yogurt-marinated Chicken Kebabs With Smoked Paprika
My complete lack of boundaries food blog suggest us a tasty “Yogurt-Marinated Chicken Kebabs with Smoked Paprika” recipe, whose main ingredients are Greek yogurt, Olive Oil, Pepper, Boneless Chicken and our Sweet La Chinata product.
El blog g
Hoy toca bacalao “in umido alla romana”, también conocido como bacalao “in” o “al” guazzetto (la salsita) ; con sofrito de tomate, pasas y piñones. Se trata de una receta originaria de la cocina judeoromana, pero con el
Baccalà In Umido Alla Romana (bacalao Con Tomate, Pasas Y Piñones)
Hoy toca bacalao “in umido alla romana”, también conocido como bacalao “in” o “al” guazzetto (la salsita) ; con sofrito de tomate, pasas y piñones. Se trata de una receta originaria de la cocina judeoromana, pero con el
Cuando preparé Paté de tomates secos (receta aquí) les hablé sobre las bondades de los patés vegetales caseros. Sin embargo, no me canso de repetir que entre ellas sobresale el hecho que, al prepararlos en casa, sabemos con certeza qué ingredientes util
Paté De Hongos Portobello
Cuando preparé Paté de tomates secos (receta aquí) les hablé sobre las bondades de los patés vegetales caseros. Sin embargo, no me canso de repetir que entre ellas sobresale el hecho que, al prepararlos en casa, sabemos con certeza qué ingredientes util
El hígado de cerdo, como de cualquier otro animal, es un alimento rico en vitaminas, hierro, nutrientes y beneficioso para nuestro organismo. No voy a relatar las múltiples propiedades que tiene, no quiero aburrrir a nadie; podéis buscar numerosos artíc
Hígado De Cerdo A La Naranja
El hígado de cerdo, como de cualquier otro animal, es un alimento rico en vitaminas, hierro, nutrientes y beneficioso para nuestro organismo. No voy a relatar las múltiples propiedades que tiene, no quiero aburrrir a nadie; podéis buscar numerosos artíc
Almendras, mandarinas, canela, vinito dulce... ¿ Qué celebramos ? Pues nada y todo. Podemos elaborar una buena receta con estos ingredientes, para darnos un gusto a la hora de comer con una deliciosa salsa, para sorprender a la familia con una rece
Pavo Con Almendras, Mandarinas Y Canela
Almendras, mandarinas, canela, vinito dulce... ¿ Qué celebramos ? Pues nada y todo. Podemos elaborar una buena receta con estos ingredientes, para darnos un gusto a la hora de comer con una deliciosa salsa, para sorprender a la familia con una rece
Para mañana domingo vengo con una receta llena de color, con sabor , sin complicaciones en la cocina y como es ligera nos permitirá dejar hueco para un buen postre o para esos pastelitos tan típicos de la tarde de domingo.
Pero si queremos reservar
Pastel De Verduras, Jamón Y Atún En Microondas
Para mañana domingo vengo con una receta llena de color, con sabor , sin complicaciones en la cocina y como es ligera nos permitirá dejar hueco para un buen postre o para esos pastelitos tan típicos de la tarde de domingo.
Pero si queremos reservar
Este brownie saca lo peor de mí. Cuando lo hago, lo pongo en la mesa templado, en su justa temperatura para que esté delicioso. Acto seguido animo con malicia a los peques a que tomen un trozo, y se tiran a por él como si no hubiera un mañana. Se dibuja
Vegan Fit Brownie
Este brownie saca lo peor de mí. Cuando lo hago, lo pongo en la mesa templado, en su justa temperatura para que esté delicioso. Acto seguido animo con malicia a los peques a que tomen un trozo, y se tiran a por él como si no hubiera un mañana. Se dibuja
De textura cremosa y sabor suave, el queso de tetilla, es uno de los más representativos de la gastronomía de Galicia. Cuenta con denominación de origen y en su elaboración se utiliza leche de vaca de razas gallegas. Es ideal tanto para recetas dulces c
Volovanes Con Crema De Queso Tetilla
De textura cremosa y sabor suave, el queso de tetilla, es uno de los más representativos de la gastronomía de Galicia. Cuenta con denominación de origen y en su elaboración se utiliza leche de vaca de razas gallegas. Es ideal tanto para recetas dulces c
Unas ricas galletas para los amantes del chocolate y muy fáciles de preparar.
Ingredientes:
170 gr de harina de reposteria (harina de fuerza)
125 gr de mantequilla
80 gr de azúcar
1 huevo
35 gr de cacao en polvo
1/2 cucharadita de levadura en polv
Chocolletas
Unas ricas galletas para los amantes del chocolate y muy fáciles de preparar.
Ingredientes:
170 gr de harina de reposteria (harina de fuerza)
125 gr de mantequilla
80 gr de azúcar
1 huevo
35 gr de cacao en polvo
1/2 cucharadita de levadura en polv
PANGA RELLENA ALANGOSTADA
INGREDIENTES
4 Filetes de Panga
2 bocas de mar
1 lata de atún al natural
100 gr. de gambas
1 Cebolla
4 dientes de ajo
2 langostinos
vino blanco
Papel film
Pimentón
Preparación
(Relleno)
Pelamos los langostinos y picamo
Panga Rellena Alangostada
PANGA RELLENA ALANGOSTADA
INGREDIENTES
4 Filetes de Panga
2 bocas de mar
1 lata de atún al natural
100 gr. de gambas
1 Cebolla
4 dientes de ajo
2 langostinos
vino blanco
Papel film
Pimentón
Preparación
(Relleno)
Pelamos los langostinos y picamo
MERLUZA AL VAPOR CON ENELDO
INGREDIENTES (2 Per.)
4 rodajas de Merluza
Eneldo Fresco
perejil
pimienta
laurel
1 cascara de cebolla
Sal
PREPARACIÓN
Ponemos agua a hervir junto con la sal, una hoja de laurel, una cascara de cebol
Merluza Al Vapor Con Eneldo
MERLUZA AL VAPOR CON ENELDO
INGREDIENTES (2 Per.)
4 rodajas de Merluza
Eneldo Fresco
perejil
pimienta
laurel
1 cascara de cebolla
Sal
PREPARACIÓN
Ponemos agua a hervir junto con la sal, una hoja de laurel, una cascara de cebol
ALIÑO PARA ENSALADAS OFRECIDO POR ROSA MEJÍA
Posted on 14/07/2014
INGREDIENTES:
2/3 de aceite
1/3 de vinagre
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de ajo picado
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de azúcar
Sal
Pimienta
PREPARA
Aliño Para Ensaladas Ofrecido Por Rosa mejía
ALIÑO PARA ENSALADAS OFRECIDO POR ROSA MEJÍA
Posted on 14/07/2014
INGREDIENTES:
2/3 de aceite
1/3 de vinagre
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de ajo picado
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de azúcar
Sal
Pimienta
PREPARA
INGREDIENTES:
Cebolla
Pimiento rojo
Tomates
Ajos
Perejil
Chorizo dulce
Vino blanco.
Sal
Aceite
Pimentón dulce
Comino, tomillo
Albahaca, orégano
Cúrcuma o colorante
Fideuá
PREPARACIÓN:
Cogemos un poco de aceite y le añadimos la cebolla
Fideuá Con Chorizo
INGREDIENTES:
Cebolla
Pimiento rojo
Tomates
Ajos
Perejil
Chorizo dulce
Vino blanco.
Sal
Aceite
Pimentón dulce
Comino, tomillo
Albahaca, orégano
Cúrcuma o colorante
Fideuá
PREPARACIÓN:
Cogemos un poco de aceite y le añadimos la cebolla
Lavamos y pelamos los calabacines. Los secamos con un paño limpio y con un buen cuchillo cortamos láminas finas de calabacín a lo largo. Las disponemos sobre una bandeja de horno ligeramente aceitada (a mí me hicieron falta dos bandejas), salpimentamos ge
Lasaña De Calabacín
Lavamos y pelamos los calabacines. Los secamos con un paño limpio y con un buen cuchillo cortamos láminas finas de calabacín a lo largo. Las disponemos sobre una bandeja de horno ligeramente aceitada (a mí me hicieron falta dos bandejas), salpimentamos ge
En Delicious Martha hoy podrás disfrutar de una receta originalmente árabe. Un dulce de coco con un exterior crujiente y un interior muy suave. Estas sultanas de coco o también conocidos como coquitos te van a encantar. Para tomar como un bombón, en un mo
Sultanas De Coco O Coquitos
En Delicious Martha hoy podrás disfrutar de una receta originalmente árabe. Un dulce de coco con un exterior crujiente y un interior muy suave. Estas sultanas de coco o también conocidos como coquitos te van a encantar. Para tomar como un bombón, en un mo
No hay plato de "pescaíto" frito que se precie que no vaya acompañado de nuestra exquisita ensaladilla de pimientos asados. Hay quien le gusta asarlos con un par de tomates y añadirlos a la ensaladilla. En otros casos, se alternan los pimientos rojo
Ensaladilla De Pimientos Asados
No hay plato de "pescaíto" frito que se precie que no vaya acompañado de nuestra exquisita ensaladilla de pimientos asados. Hay quien le gusta asarlos con un par de tomates y añadirlos a la ensaladilla. En otros casos, se alternan los pimientos rojo
Un postre fresco, ágil y sabroso, que nos saca de apuros en un santiamén. Viene bien en verano y en invierno, ya que es fresco pero no da frío.
Yo les doy dos alternativas, una para cuando tienen tiempo, que es mas rica por
Arrollado De Kiwi Y Ananá
Un postre fresco, ágil y sabroso, que nos saca de apuros en un santiamén. Viene bien en verano y en invierno, ya que es fresco pero no da frío.
Yo les doy dos alternativas, una para cuando tienen tiempo, que es mas rica por
