Ensalada de rape y langostinos
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
500 gr. de rape limpio (yo he usado congelado)
10 langostinos (también congelados y cocidos)
60 gr. de pimiento rojo asado (1 lata pequeña)
100 gr. de maíz dulce cocido
2 huevos cocidos
Le
Ensalada De Rape Y Langostinos
Ensalada de rape y langostinos
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
500 gr. de rape limpio (yo he usado congelado)
10 langostinos (también congelados y cocidos)
60 gr. de pimiento rojo asado (1 lata pequeña)
100 gr. de maíz dulce cocido
2 huevos cocidos
Le
Fuente: Isasaweis
En cuanto ví esta receta me enamoré. Todo el proceso es muy fácil y rápido, como todo lo que hace Isasaweis. Sin embargo, tengo una gran pega: la carne queda seca y apelmazada. Solución? Muy sencillo. La próxima vez que la haga
Pastel De Carne Picada Y Tortilla De Patata
Fuente: Isasaweis
En cuanto ví esta receta me enamoré. Todo el proceso es muy fácil y rápido, como todo lo que hace Isasaweis. Sin embargo, tengo una gran pega: la carne queda seca y apelmazada. Solución? Muy sencillo. La próxima vez que la haga
He cogido esta receta del blog de Lechuza. Iba a hacer fotos del proceso pero la verdad, en su blog viene todo tan tan bien explicado con sus fotitos que casi mejor visitais su blog y lo véis. Es un blog estupendo de La Lechuza:
Ingredientes:
400 gr
Tarta De Bacalao, Patatas Y Pimientos
He cogido esta receta del blog de Lechuza. Iba a hacer fotos del proceso pero la verdad, en su blog viene todo tan tan bien explicado con sus fotitos que casi mejor visitais su blog y lo véis. Es un blog estupendo de La Lechuza:
Ingredientes:
400 gr
Super rápida de hacer. No puedo decir más de esta receta, que es rápida y está rica
Ingredientes:
1/5 kilo de pechuga de pollo sin piel ni hueso.
1/2 pimiento rojo
1/4 de taza de salsa hoisin.
1 cucharada de jengibre rallado.
1 cucharada de a
Pollo Con Salsa Hoisin
Super rápida de hacer. No puedo decir más de esta receta, que es rápida y está rica
Ingredientes:
1/5 kilo de pechuga de pollo sin piel ni hueso.
1/2 pimiento rojo
1/4 de taza de salsa hoisin.
1 cucharada de jengibre rallado.
1 cucharada de a
¡He de reconocer que soy un adicto a las revistas de cocina! Me encanta pasar las hojas, leer las recetas, pensar como las adaptaría a mi gusto,ver las fotos... Todo esto os lo cuento porque de una de estas revistas salió esta tarta salada de ce
Tarta Salada De Cebolla Y Queso
¡He de reconocer que soy un adicto a las revistas de cocina! Me encanta pasar las hojas, leer las recetas, pensar como las adaptaría a mi gusto,ver las fotos... Todo esto os lo cuento porque de una de estas revistas salió esta tarta salada de ce
Hoy volvemos con otra receta para halloween. Después de preparar atrevernos con los fantasmas, enseñaros a preparar una tarta sangrienta y explicaros cómo comeros una momia hoy le toca el turno otro clásico de Halloween ¡Las arañas! Pero no un
Cupcakes Araña De Chocolate. Receta De Halloween
Hoy volvemos con otra receta para halloween. Después de preparar atrevernos con los fantasmas, enseñaros a preparar una tarta sangrienta y explicaros cómo comeros una momia hoy le toca el turno otro clásico de Halloween ¡Las arañas! Pero no un
INGREDIENTES PARA 24 GALLETAS:
250 gr. de harina
100 gr. e azúcar
125 gr. de mantequilla
1 huevo
agua si es necesario
aroma de limón o vainilla (opcional)
caramelos de colores
ELABORACIÓN:
Mezclamos con las manos todos los ingred
Galletas De Cristal
INGREDIENTES PARA 24 GALLETAS:
250 gr. de harina
100 gr. e azúcar
125 gr. de mantequilla
1 huevo
agua si es necesario
aroma de limón o vainilla (opcional)
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ELABORACIÓN:
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Ensalada de tomate raf y lomos de bonito del norte.
A veces lo obvio nos pasa por el frente y no nos damos cuenta, esto me ocurrió al hacer esta sencilla pero maravillosa ensalada, tan cotidiana y mediterránea y a la que vemos muy a menudo, pero esta
ensalada De Tomate Raf Y Lomos De Bonito Del Norte.
Ensalada de tomate raf y lomos de bonito del norte.
A veces lo obvio nos pasa por el frente y no nos damos cuenta, esto me ocurrió al hacer esta sencilla pero maravillosa ensalada, tan cotidiana y mediterránea y a la que vemos muy a menudo, pero esta
Comentario previo:
Esta receta me la ha pasado mi amiga Keka. Ha ella se salen unos bizcochos brutales y yo siempre me muero de envidia al verlos tan esponjosos y bien cuajadicos. Por contra, como ya he dicho en muchas ocasiones, a mi no terminan d
bizcocho De Naranja
Comentario previo:
Esta receta me la ha pasado mi amiga Keka. Ha ella se salen unos bizcochos brutales y yo siempre me muero de envidia al verlos tan esponjosos y bien cuajadicos. Por contra, como ya he dicho en muchas ocasiones, a mi no terminan d
Nadie se puede resistir a esta delicia!
Para que un helado tenga mucho gusto a chocolate, y no sea cremoso, no hay que añadirle crema, ya que ésta atenúa el sabor. Por eso yo lo hago con agua y no con leche, aunque lleve leche en polvo, que es para que
Helado De Nutella
Nadie se puede resistir a esta delicia!
Para que un helado tenga mucho gusto a chocolate, y no sea cremoso, no hay que añadirle crema, ya que ésta atenúa el sabor. Por eso yo lo hago con agua y no con leche, aunque lleve leche en polvo, que es para que
Imagen: www.gallinablanca.es
Necesitamos para 24 unidades
1 cucharada rasa de clavo
300 gramos de azúcar
4 huevos
60 gramos de leche
600 gramos de harina de repostería
2 cucharaditas de levadura química en polvo
1 pellizco de sal
Preparamos
1. Pone
Roscos De Semana Santa
Imagen: www.gallinablanca.es
Necesitamos para 24 unidades
1 cucharada rasa de clavo
300 gramos de azúcar
4 huevos
60 gramos de leche
600 gramos de harina de repostería
2 cucharaditas de levadura química en polvo
1 pellizco de sal
Preparamos
1. Pone
INGREDIENTES
- 500 gr. de Harina de Fuerza
- 260 ml. de Agua tibia
- 5 gr. de Orégano
- 10 gr. de levadura fresca
- 130 gr. de Aceitunas Negras
- 1cc. de sal.
- Aceite de Oliva
ELABORACION
Pica las aceitunas negras y resérvalas, puedes
Pan De Aceitunas Negras
INGREDIENTES
- 500 gr. de Harina de Fuerza
- 260 ml. de Agua tibia
- 5 gr. de Orégano
- 10 gr. de levadura fresca
- 130 gr. de Aceitunas Negras
- 1cc. de sal.
- Aceite de Oliva
ELABORACION
Pica las aceitunas negras y resérvalas, puedes
Con el tiempo que hace, no apetece más que comidas calentitas, cremas, cocidos, potajes... En resumen, platos de cuchareo. Entre ellos, las cremas y sopas son una excelente opción.
Me he dado cuenta, revisando las recetas del blog, que no he publicad
Crema De Nabo, Remolacha Y Manzana
Con el tiempo que hace, no apetece más que comidas calentitas, cremas, cocidos, potajes... En resumen, platos de cuchareo. Entre ellos, las cremas y sopas son una excelente opción.
Me he dado cuenta, revisando las recetas del blog, que no he publicad
Hoy os traigo mi segunda aportación al Recetario Mañoso. El ingrediente elegido es la miel y ya conocéis a la anfitriona : Julia Romero del blog "Julia y sus recetas". Y a su tutora Pilar Gil del blog "Y a la luna se le ve el ombligo".
Para la segunda
Rosas De Miel
Hoy os traigo mi segunda aportación al Recetario Mañoso. El ingrediente elegido es la miel y ya conocéis a la anfitriona : Julia Romero del blog "Julia y sus recetas". Y a su tutora Pilar Gil del blog "Y a la luna se le ve el ombligo".
Para la segunda
Es la última receta que comparto con vosotros en 2014 ¡qué rápido ha pasado un año más!
En un principio había pensado poner el broche y final con otra, que me parecía mucho más navideña, pero después he pensado que a estas alturas empezamos a es
Flaugnarde De Piña
Es la última receta que comparto con vosotros en 2014 ¡qué rápido ha pasado un año más!
En un principio había pensado poner el broche y final con otra, que me parecía mucho más navideña, pero después he pensado que a estas alturas empezamos a es
Ingredientes (para 2 personas):
2 muslos de conejo
100 gr de pimiento verde
100 gr de pimiento rojo
70 gr de cebolla
9 tomates cherry
1 ramita de romero
sal
pimienta molida
150 gr de txacolí (alternativamente podéis utilizar vino blanco)
aceite
Conejo Al Txacolí
Ingredientes (para 2 personas):
2 muslos de conejo
100 gr de pimiento verde
100 gr de pimiento rojo
70 gr de cebolla
9 tomates cherry
1 ramita de romero
sal
pimienta molida
150 gr de txacolí (alternativamente podéis utilizar vino blanco)
aceite
ALBÓNDIGAS CASERAS: en tomate, con salsa de almendras, a la jardinera, de pavo con fritada, suecas y con alcachofas
Siempre presentes en nuestros menús las ricas albóndigas, ya que suelen gustar a todos en casa, .. y normalmente se pueden dejar p
6 Recetas De Albóndigas Caseras
ALBÓNDIGAS CASERAS: en tomate, con salsa de almendras, a la jardinera, de pavo con fritada, suecas y con alcachofas
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Un toque especial para tus preparaciones
Te va a venir estupendo para realzar el sabor de numerosos platos preparados con marisco: arroces, pasta, masas, (crêpes, pan..), ...etc. Ya verás como le sacamos partido...
No se tarda nada en hacerlo
Aceite De Marisco
Un toque especial para tus preparaciones
Te va a venir estupendo para realzar el sabor de numerosos platos preparados con marisco: arroces, pasta, masas, (crêpes, pan..), ...etc. Ya verás como le sacamos partido...
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Pimientos rellenos de carne al horno
Hoy os traigo unos pimientos rellenos de carne al horno, riquísimos y sencillos de preparar. Estamos en época de pimientos, aunque tenemos todo el año la mejor temporada es la de verano, tienen muy buen sabor
Pimiento Rellenos De Carne Al Horno
Pimientos rellenos de carne al horno
Hoy os traigo unos pimientos rellenos de carne al horno, riquísimos y sencillos de preparar. Estamos en época de pimientos, aunque tenemos todo el año la mejor temporada es la de verano, tienen muy buen sabor
Croquetas de cocido caseras
Croquetas de cocido caseras, aprovechando que hace pocos días fue el día de la croqueta aprovecho para enseñaros como yo las hago.
Yo creo que a todos nos traen recuerdos de una manera u otra las croquetas, en tod
Croquetas De Cocido Caseras
Croquetas de cocido caseras
Croquetas de cocido caseras, aprovechando que hace pocos días fue el día de la croqueta aprovecho para enseñaros como yo las hago.
Yo creo que a todos nos traen recuerdos de una manera u otra las croquetas, en tod
Bueno ya tenemos el frío encima y que mejor forma de combatirlo con unos buenos y potentes platos en nuestra mesa, algo calentito y rico, hoy hemos escogido una receta fácil pero energética, unos Garbanzos con Callos, o con menudillos s
Garbanzos Con Callos
Bueno ya tenemos el frío encima y que mejor forma de combatirlo con unos buenos y potentes platos en nuestra mesa, algo calentito y rico, hoy hemos escogido una receta fácil pero energética, unos Garbanzos con Callos, o con menudillos s
Si no tienes horno no te preocupes ya que también puedes preparar un pan muy bueno y tierno, ya que en el microondas en tan solo 10 minutos lo puedes cocinar y el resultado es insuperable.
Como te decía el resultado es un pan muy esponjoso y co
Receta Fácil De Pan Casero Al Microondas Cocinado En 10 Minutos Muy Esponjoso, Tierno Y Sin Corteza
Si no tienes horno no te preocupes ya que también puedes preparar un pan muy bueno y tierno, ya que en el microondas en tan solo 10 minutos lo puedes cocinar y el resultado es insuperable.
Como te decía el resultado es un pan muy esponjoso y co
Vamos a hacer una empanada de atún , muy sencilla y deliciosa.
INGREDIENTES
MASA DE HOJALDRE
3 LATAS PEQUEÑAS DE ATÚN
UNA CEBOLLA GRANDE
2 PIMIENTOS VERDES
3 AJOS
250 GRAMOS DE TOMATE FRITO
1 HUEVO
1 RAMA DE PEREJIL
1 CHUPITO DE VINO BLANCO
M
Empanada De Atun
Vamos a hacer una empanada de atún , muy sencilla y deliciosa.
INGREDIENTES
MASA DE HOJALDRE
3 LATAS PEQUEÑAS DE ATÚN
UNA CEBOLLA GRANDE
2 PIMIENTOS VERDES
3 AJOS
250 GRAMOS DE TOMATE FRITO
1 HUEVO
1 RAMA DE PEREJIL
1 CHUPITO DE VINO BLANCO
M
Bueno,este año ha habido poca productividad.
Pero en época navideña siempre elaboramos recetas especiales.Aqui va este facilisimo y riquisimo turrón de chocolate blanco y galletas oreo,que,para mi gusto es espectacular y eso que no soy nada "f
Turrón De Chocolate Blanco Y Galletas Oreo@
Bueno,este año ha habido poca productividad.
Pero en época navideña siempre elaboramos recetas especiales.Aqui va este facilisimo y riquisimo turrón de chocolate blanco y galletas oreo,que,para mi gusto es espectacular y eso que no soy nada "f
INGREDIENTES:
2 HUEVOS
RALLADURA DE NARANJA Y LIMÓN
1 CHUPITO DE ANIS
100 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
3 CUCHARADAS DE AZÚCAR
1/2 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA
LA HARINA QUE ADMITA
PREPARARACIÓN:
Mezclar y amasar todos los ingredientes ha
Orejitas De Carnaval
INGREDIENTES:
2 HUEVOS
RALLADURA DE NARANJA Y LIMÓN
1 CHUPITO DE ANIS
100 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
3 CUCHARADAS DE AZÚCAR
1/2 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA
LA HARINA QUE ADMITA
PREPARARACIÓN:
Mezclar y amasar todos los ingredientes ha
INGREDIENTES:
410 GRS DE HARINA NORMAL
1 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA
120 ML DE AGUA
90 ML DE LECHE
50 ML DE ACEITE
10 GRS DE ÁZUCAR
8 GRS DE SAL
OPCIONAL:
TIRITAS DE BEICON FRITO
TROCITOS DE CHORIZO
QUESO RALLADO
ETC,SEGÚN ELSABOR QUE LES QUERAM
"ochos" Saladitos De Pan
INGREDIENTES:
410 GRS DE HARINA NORMAL
1 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA
120 ML DE AGUA
90 ML DE LECHE
50 ML DE ACEITE
10 GRS DE ÁZUCAR
8 GRS DE SAL
OPCIONAL:
TIRITAS DE BEICON FRITO
TROCITOS DE CHORIZO
QUESO RALLADO
ETC,SEGÚN ELSABOR QUE LES QUERAM
Reconozco que soy más de invierno, tanto en lo climatológico como en lo culinario. Los platos calentitos de cuchara, con buena sustancia uhmmm que buenos. Pero el verano también tiene cosas geniales, los días largos, las noches de verano al aire libre y
Salmorejo
Reconozco que soy más de invierno, tanto en lo climatológico como en lo culinario. Los platos calentitos de cuchara, con buena sustancia uhmmm que buenos. Pero el verano también tiene cosas geniales, los días largos, las noches de verano al aire libre y
INGREDIENTES
~~~~~
1 cebolla
1 zanahoria
orégano
tomillo
sal . pimienta molida
aceite , harina
1 vaso de vino tinto
1 tomate
1 pimiento verde
2 hojas de laurel
media pastilla de caldo
PREPARACIÓN
~~~~~
Ponemos un poco de aceite
~~ Rabo Ternera Al Vino Tinto ~~
INGREDIENTES
~~~~~
1 cebolla
1 zanahoria
orégano
tomillo
sal . pimienta molida
aceite , harina
1 vaso de vino tinto
1 tomate
1 pimiento verde
2 hojas de laurel
media pastilla de caldo
PREPARACIÓN
~~~~~
Ponemos un poco de aceite
INGREDIENTES. 250g de mantequilla. 250g de harina. 250g de azúcar. 250g de huevos ( unos 4 huevos )PREPARACIÓNPonemos en un bol los huevos con el azúcar y batimos muy bien todo, añadimos la harinay batimos bien y por último la mantequilla deshecha en el
Mantecado
INGREDIENTES. 250g de mantequilla. 250g de harina. 250g de azúcar. 250g de huevos ( unos 4 huevos )PREPARACIÓNPonemos en un bol los huevos con el azúcar y batimos muy bien todo, añadimos la harinay batimos bien y por último la mantequilla deshecha en el
INGREDIENTES
_*_*_*_*_*_*_*_
50gr. de mantequilla
50gr de azúcar glasé
2 cucharadas de café soluble
1 huevo
50gr de harina
PREPARACIÓN
_*_*_*_*_*_*_*_
Mezclamos los ingredientes bien, menos la harina, cuando este todo mezclado es cuando
Galletas De Obleas
INGREDIENTES
_*_*_*_*_*_*_*_
50gr. de mantequilla
50gr de azúcar glasé
2 cucharadas de café soluble
1 huevo
50gr de harina
PREPARACIÓN
_*_*_*_*_*_*_*_
Mezclamos los ingredientes bien, menos la harina, cuando este todo mezclado es cuando
