Aquí os traigo otra ensalada para estos días que se esperan muy altas temperaturas. La pasta en casa nos gusta de todas las maneras y esta ensalada es un plato bastante completo. A ver que os parece a vosotros.
Para cuatro personas
INGREDIE
Ensalada De Pasta Con Salsa Tartara
Aquí os traigo otra ensalada para estos días que se esperan muy altas temperaturas. La pasta en casa nos gusta de todas las maneras y esta ensalada es un plato bastante completo. A ver que os parece a vosotros.
Para cuatro personas
INGREDIE
Hungría
Ingredientes
1/2 kg. de pasta rizada de colores o de cintas.
1 repollo grande.
1 taza de aceite de oliva.
Una cucharadita de café de comino molido.
Sal y pimienta negra a gusto.
1 cucharadita de azúcar moreno
Preparación
Se quita la parte
Pasta Con Repollo
Hungría
Ingredientes
1/2 kg. de pasta rizada de colores o de cintas.
1 repollo grande.
1 taza de aceite de oliva.
Una cucharadita de café de comino molido.
Sal y pimienta negra a gusto.
1 cucharadita de azúcar moreno
Preparación
Se quita la parte
Ingredientes1 lata de bonito (150 grs.)3 huevos1taza de leche4 cucharadas de queso rallado para fundir4 cucharadas de pan rallado1 poco de margarinaPerejilSal y pimienta a gustoPreparación:Mezclamos el bonito escurrido con el resto de los ingredientes (e
Flan De Bonito
Ingredientes1 lata de bonito (150 grs.)3 huevos1taza de leche4 cucharadas de queso rallado para fundir4 cucharadas de pan rallado1 poco de margarinaPerejilSal y pimienta a gustoPreparación:Mezclamos el bonito escurrido con el resto de los ingredientes (e
Los puristas no os sorprendáis con esta fideúa de pollo porque de sobra se que la fideúa original es la valenciana que se hace con marisco, pero el precio se dispara y los críos tampoco la valorarían.
Esta es una de las múltiples variantes que solemo
Fideúa De Pollo
Los puristas no os sorprendáis con esta fideúa de pollo porque de sobra se que la fideúa original es la valenciana que se hace con marisco, pero el precio se dispara y los críos tampoco la valorarían.
Esta es una de las múltiples variantes que solemo
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En mi casa ya se ha empezado con los constipados, gripes y todas esas cosas. Para ser más exactos... YO he empezado con esta rutina de pañuelos en una mano, remedios caseros en la otra, pijama de franela, bata y manta.
Así que, ya es oficial... queda
Remedio Para La Tos Y El Dolor De Garganta.
En mi casa ya se ha empezado con los constipados, gripes y todas esas cosas. Para ser más exactos... YO he empezado con esta rutina de pañuelos en una mano, remedios caseros en la otra, pijama de franela, bata y manta.
Así que, ya es oficial... queda
Por fin estamos a Viernes y encima puenteeeeeeee :D :D :D
Así que a disfrutarrrrrr!!! ;)
Yo os dejo con este riquísimo bizcocho para endulzar el fin de semana...
Y vuelvo el Martes con nuevas recetitas!!! Besitosss navideñossssss*** ^_^
Ingredien
Bizcocho De Jengibre Y Limón
Por fin estamos a Viernes y encima puenteeeeeeee :D :D :D
Así que a disfrutarrrrrr!!! ;)
Yo os dejo con este riquísimo bizcocho para endulzar el fin de semana...
Y vuelvo el Martes con nuevas recetitas!!! Besitosss navideñossssss*** ^_^
Ingredien
Feliz Sábado!! Aunque hoy no pensaba publicar tenía tantas ganas de enseñaros este bizcocho que hice éste verano que al final me he decidido a hacerlo.
La primera vez que leí eso de polenta me sonó a chino, tengo que reconocer que no sabía que era, p
Bizcocho De Polenta Y Naranja
Feliz Sábado!! Aunque hoy no pensaba publicar tenía tantas ganas de enseñaros este bizcocho que hice éste verano que al final me he decidido a hacerlo.
La primera vez que leí eso de polenta me sonó a chino, tengo que reconocer que no sabía que era, p
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Holaaaaaaaaaa, venga que ya llega el fresquito y hay que preparar platos más consistentes y dejarnos de tantos heladitos, aunque yo los como todo el año, así me va... jajajajajaja.
Mirar que combinación os traigo hoy, calabacines con salmón ahumado,
Calabacines Con Salmón Ahumado
Holaaaaaaaaaa, venga que ya llega el fresquito y hay que preparar platos más consistentes y dejarnos de tantos heladitos, aunque yo los como todo el año, así me va... jajajajajaja.
Mirar que combinación os traigo hoy, calabacines con salmón ahumado,
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Pues sí, esta salsa se llama así. Salsa puttanesca y el que se lo puso se quedó tan tranquilo, no seré yo quién le ponga pegas porque me encanta la salsa. Si queréis saber el porque del nombre pinchar aquí y la wikipedia que es muy lista os d
Tallarines A La Puttanesca
Pues sí, esta salsa se llama así. Salsa puttanesca y el que se lo puso se quedó tan tranquilo, no seré yo quién le ponga pegas porque me encanta la salsa. Si queréis saber el porque del nombre pinchar aquí y la wikipedia que es muy lista os d
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Esta receta la he sacado también del libro Sushi Markers de Tupperware.
Ingredientes:
125 grs. Sémola.
500 ml. Leche.
Sal.
1 huevo.
25 grs. Mantequilla.
50 grs. Queso parmesano.
1 diente de ajo.
5 ramitas de perejil.
100 grs de gambas peladas.
30
Nigiri De Sémola Con Gambas.
Esta receta la he sacado también del libro Sushi Markers de Tupperware.
Ingredientes:
125 grs. Sémola.
500 ml. Leche.
Sal.
1 huevo.
25 grs. Mantequilla.
50 grs. Queso parmesano.
1 diente de ajo.
5 ramitas de perejil.
100 grs de gambas peladas.
30
Para la base:
Un paquete de galletas María. (de 20 a 30 galletas)
100 gr. mantequilla.
Un chorrito de leche
Para la tarta:
Una tarrina de queso de untar (300 gr).
4 huevos.
75 gr. de harina.
75 gr. de mantequilla.
500 ml. de nata. (podemos p
New York Cheesecake (tarta De Queso)
Para la base:
Un paquete de galletas María. (de 20 a 30 galletas)
100 gr. mantequilla.
Un chorrito de leche
Para la tarta:
Una tarrina de queso de untar (300 gr).
4 huevos.
75 gr. de harina.
75 gr. de mantequilla.
500 ml. de nata. (podemos p
Éstas galletas son del primer fascículo de Pastelería Creativa, quiero compartir la manera en que yo he hecho éstas galletas a partir de la receta original.
La verdad es que los fascículos por ahora están muy bien, a ver si con ellos aprendo un poco má
Mariposas
Éstas galletas son del primer fascículo de Pastelería Creativa, quiero compartir la manera en que yo he hecho éstas galletas a partir de la receta original.
La verdad es que los fascículos por ahora están muy bien, a ver si con ellos aprendo un poco má
Ingredientes para hacer una bomba helada
bizcocho de chocolate
300 gr de helado stracciatella
cobertura de chocolate
Cómo preparar la bomba helada
Empezaremos poniendo film transparente cubriendo el fondo y los laterales de un cuenco mediano. Iremo
Bomba Helada
Ingredientes para hacer una bomba helada
bizcocho de chocolate
300 gr de helado stracciatella
cobertura de chocolate
Cómo preparar la bomba helada
Empezaremos poniendo film transparente cubriendo el fondo y los laterales de un cuenco mediano. Iremo
Seguimos disfrutando de rico pescado con sencillas recetas e ingredientes básicos, hoy es el turno de unas parrochas, dos formas diferentes, la más sencilla enharinando y luego otras pocas con un rebozado súper fácil y muy rico, en nada de tiempo se tien
Parrochas Fritas Y Rebozadas
Seguimos disfrutando de rico pescado con sencillas recetas e ingredientes básicos, hoy es el turno de unas parrochas, dos formas diferentes, la más sencilla enharinando y luego otras pocas con un rebozado súper fácil y muy rico, en nada de tiempo se tien
La torrexa es sinónimo de antroxu "carnaval" y Cuaresma, plato que en su día era de pobres y que servía para aprovechar los sobrantes de pan en días que no se comía carne.
En mi casa cuando sobra pan de hogaza se hace PAN RALLADO y si sobra pan de barra
Torrexas
La torrexa es sinónimo de antroxu "carnaval" y Cuaresma, plato que en su día era de pobres y que servía para aprovechar los sobrantes de pan en días que no se comía carne.
En mi casa cuando sobra pan de hogaza se hace PAN RALLADO y si sobra pan de barra
A quien no le gusta el Dulce de leche?
Pues con esta forma de hacerlo tan sencilla podréis tenerlo siempre a mano para rellenar lo que queráis , para hacer coberturas , decorar o incluso para comerlo a cucharadas, por que lo difícil es resistirse a lo
Dulce De Leche Hecho En Olla Exprés
A quien no le gusta el Dulce de leche?
Pues con esta forma de hacerlo tan sencilla podréis tenerlo siempre a mano para rellenar lo que queráis , para hacer coberturas , decorar o incluso para comerlo a cucharadas, por que lo difícil es resistirse a lo
Este mes de Octubre, el asalto ha sido en el blog de Duly´s Hitchen, y me he llevado unas deliciosas galletas sin gluten para el reto...
La única variante, que las he hecho con Thermomix. El resto, vamos, un calco.
Me ha encantado recor
Galletas De Maizena Y Leche Condensada, Sin Gluten
Este mes de Octubre, el asalto ha sido en el blog de Duly´s Hitchen, y me he llevado unas deliciosas galletas sin gluten para el reto...
La única variante, que las he hecho con Thermomix. El resto, vamos, un calco.
Me ha encantado recor
¿Quieres que tus aves –pollo, pavo…- estén tiernas y jugosas? Aquí te explico cómo conseguirlo.
Como expliqué en la receta de pechuga de gallina asada, esta técnica proviene de Heston Blumenthal, el 3 estrellas michelín británico.
Básicamente, se trata d
Salmuera Para Aves
¿Quieres que tus aves –pollo, pavo…- estén tiernas y jugosas? Aquí te explico cómo conseguirlo.
Como expliqué en la receta de pechuga de gallina asada, esta técnica proviene de Heston Blumenthal, el 3 estrellas michelín británico.
Básicamente, se trata d
Cuando era pequeña y ahorraba un poco de dinerillo, solía bajarme a la papelería de mi barrio a que me enseñaran carpetas, cuadernos o estuches. Me encantaba pasarme horas viendo la infinidad de cosas bonitas que tenían y disfrutando de ese olor tan car
Bizcocho De Tomates Secos, Queso De Cabra Y Albahaca
Cuando era pequeña y ahorraba un poco de dinerillo, solía bajarme a la papelería de mi barrio a que me enseñaran carpetas, cuadernos o estuches. Me encantaba pasarme horas viendo la infinidad de cosas bonitas que tenían y disfrutando de ese olor tan car
Ingredientes:
- 150 gr. de quinoa ya cocida. (Pesar cuando esté cocida), es decir dentro de un bol ponemos 60 gr. ya que la quinoa aumenta junto con agua de manera que la cubra, para que las semillas suelten todo el amargor, removemos hasta que la m
Bizcocho De Quinoa Y Cacao (sin Glúten)
Ingredientes:
- 150 gr. de quinoa ya cocida. (Pesar cuando esté cocida), es decir dentro de un bol ponemos 60 gr. ya que la quinoa aumenta junto con agua de manera que la cubra, para que las semillas suelten todo el amargor, removemos hasta que la m
Crema de aguacates
Ingredientes:
2 aguacates grandes
20 gr. de mantequilla
200 ml. de leche evaporada Ideal
3 cebolletas tiernas
Caldo de verduras
1 rama de apio
2 yemas de huevo
1 limón
Aceite, sal y pimienta
Elaboración:
Pelamos
Crema De Aguacates
Crema de aguacates
Ingredientes:
2 aguacates grandes
20 gr. de mantequilla
200 ml. de leche evaporada Ideal
3 cebolletas tiernas
Caldo de verduras
1 rama de apio
2 yemas de huevo
1 limón
Aceite, sal y pimienta
Elaboración:
Pelamos
Cocemos patatas con piel en abundante agua salada, durante unos 20 minutos, a fuego medio. Añadiremos al agua un poco de limon (para que la patata no se rompa).
Para comprobar que las patatas están, las picamos con un cuchillo, y este debe salir sin que l
Patatas Con Mayonesa De Ajos Confitados
Cocemos patatas con piel en abundante agua salada, durante unos 20 minutos, a fuego medio. Añadiremos al agua un poco de limon (para que la patata no se rompa).
Para comprobar que las patatas están, las picamos con un cuchillo, y este debe salir sin que l
Y vamos con un dulce, que ya hace tiempo que por estos lares no se publica uno. Hay que endulzar la vida que no todo van a ser amarguras.
Hace unos días fue el cumpleaños de mi sobrina Noemí, y ella es alérgica al chocolate (vaya cruz que lleva a cues
Tarta De Obleas Con Crema De Avellanas Y Chocolate Blanco
Y vamos con un dulce, que ya hace tiempo que por estos lares no se publica uno. Hay que endulzar la vida que no todo van a ser amarguras.
Hace unos días fue el cumpleaños de mi sobrina Noemí, y ella es alérgica al chocolate (vaya cruz que lleva a cues
Esta recetita se la he cogido a mi amiga Mayca. Puso la foto
del platito en nuestro grupo de cocina, y me dije: -esto me lo cocino pa la
cenita…. Jajaja
Y dicho y hecho…. Aquí está…!!
Rapidísimo de hacer, muy económico y sobre todo,
*patatas Al Pimentón (microondas)
Esta recetita se la he cogido a mi amiga Mayca. Puso la foto
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cenita…. Jajaja
Y dicho y hecho…. Aquí está…!!
Rapidísimo de hacer, muy económico y sobre todo,
Ya tengo en el blog publicado un bizcocho al microondas de naranja (pincha aquí para ver la receta), y estaba espectacular de bueno...
Este está igual de espectacular y con un sabor riquísimo... Mi cocina olía a gloria cuando se estaba haciendo..ja
*bizcocho De Cacao En Microondas (thermomix Y Microondas)
Ya tengo en el blog publicado un bizcocho al microondas de naranja (pincha aquí para ver la receta), y estaba espectacular de bueno...
Este está igual de espectacular y con un sabor riquísimo... Mi cocina olía a gloria cuando se estaba haciendo..ja
Pues por aquí una recetilla hecha sacá del blog de mi querido Paco
SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE NARANJA
INGREDIENTES
(para 5 personas)
→2 solomillos de cerdo (los míos pequeños, de poco + de 1 kg los dos)
→2 naranjas (zumo y ra
Solomillo De Cerdo En Salsa De Naranja
Pues por aquí una recetilla hecha sacá del blog de mi querido Paco
SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE NARANJA
INGREDIENTES
(para 5 personas)
→2 solomillos de cerdo (los míos pequeños, de poco + de 1 kg los dos)
→2 naranjas (zumo y ra
Siempre había hecho los GARBANZOS CON TOMATE y sin nada más, hasta que un día en el que no me llegaba el tomate que tenía abierto y no quería abrir una lata nueva, se me ocurrió añadirle sobrasada. De ambas maneras está rico, pero la sobrasada le aport
Garbanzos Con Tomate Y Sobrasada
Siempre había hecho los GARBANZOS CON TOMATE y sin nada más, hasta que un día en el que no me llegaba el tomate que tenía abierto y no quería abrir una lata nueva, se me ocurrió añadirle sobrasada. De ambas maneras está rico, pero la sobrasada le aport
Prueba esta receta, es un plato delicioso y rápido de cocinar. El atún es un pescado
que admite una gran diversidad de preparaciones culinarias, ya sea en fresco o
en conserva. Las tajadas o puestas que se extraen de los mismos
Receta De Atún A La Plancha
Prueba esta receta, es un plato delicioso y rápido de cocinar. El atún es un pescado
que admite una gran diversidad de preparaciones culinarias, ya sea en fresco o
en conserva. Las tajadas o puestas que se extraen de los mismos
La receta de estos roscos es de aprovechamiento , para dar salida a esos mazapanes que nos quedan rodando por casa después de las fiestas de Navidad Ingredientes : 75 gr. de mantequilla en pomada 60 gr. de mazapanes 1 sobre de azúcar vainillado 1
Roscos De Mazapan
La receta de estos roscos es de aprovechamiento , para dar salida a esos mazapanes que nos quedan rodando por casa después de las fiestas de Navidad Ingredientes : 75 gr. de mantequilla en pomada 60 gr. de mazapanes 1 sobre de azúcar vainillado 1
Una rica tarta de queso a la que los piñones le dan un toque muy especial Ingredientes : Para el bizcocho : 4 huevos 130 gr. de azucar 1 sobre de azucar vainillado 70 gr. de maicena 60 gr. de harina de reposteria 1 pellizco de sal Relleno : 2
Tarta De Queso Suiza
Una rica tarta de queso a la que los piñones le dan un toque muy especial Ingredientes : Para el bizcocho : 4 huevos 130 gr. de azucar 1 sobre de azucar vainillado 70 gr. de maicena 60 gr. de harina de reposteria 1 pellizco de sal Relleno : 2
