Sopa de tomate, llena de vitaminas y antioxidante, se puede tomar fría o caliente y es mejor prepararla con la piel de los tomates, ya que es en ella donde se encuentran todas las propiedades...
Con esta receta participo en el Reto Color y Sabor de t
Sopa De Tomate Con Apio
Sopa de tomate, llena de vitaminas y antioxidante, se puede tomar fría o caliente y es mejor prepararla con la piel de los tomates, ya que es en ella donde se encuentran todas las propiedades...
Con esta receta participo en el Reto Color y Sabor de t
Este es un aperitivo o acompañamiento muy "socorrido". Se pelan los calabacines irregularmente, es decir dejando parte de piel, se cortan a rodajas no muy finas y encima una rodaja de tomate natural, se les pone unas gotas de aceite de Oliva Virgen y se
Guarniciones: Calabacín Al Horno Con Mozzarella &tomate Y Paquetes De Verdura Con Bacon
Este es un aperitivo o acompañamiento muy "socorrido". Se pelan los calabacines irregularmente, es decir dejando parte de piel, se cortan a rodajas no muy finas y encima una rodaja de tomate natural, se les pone unas gotas de aceite de Oliva Virgen y se
Os traigo otra de las recetas que me gusta hacer los domingos o los días que estamos todos en familia. Este arroz lo hacía antes de tener la Chef en una paellera normal y ahora lo hago en la Chef o Matic Pro, que para mí, como ya bien sabéis todos
Arroz Caldoso Con Pollo
Os traigo otra de las recetas que me gusta hacer los domingos o los días que estamos todos en familia. Este arroz lo hacía antes de tener la Chef en una paellera normal y ahora lo hago en la Chef o Matic Pro, que para mí, como ya bien sabéis todos
Bizcocho ¿de qué?, pues eso de cerveza Guinness. Hace bastante tiempo lo había echo en el horno normal y hasta que no he encontrado la receta que ya tenía no he podido volver a hacerlo. En esta ocasión con la Chef o Matic Pro. Menos mal que ahora t
Bizcocho De Guinness Para Chef O Matic Pro
Bizcocho ¿de qué?, pues eso de cerveza Guinness. Hace bastante tiempo lo había echo en el horno normal y hasta que no he encontrado la receta que ya tenía no he podido volver a hacerlo. En esta ocasión con la Chef o Matic Pro. Menos mal que ahora t
Ingredientes:
2 Tomates medianos
2 Latas de Atún Calvo
Mostadela de barra
Lechuga Variada
Aceite
Tomate
Sal
Preparación:
Se pica el tomate en rodajas o a tacos en un plato.
Se le acompaña de la ensalada variada.
Se le añade la mo
Ensalada De Mortadela Y Atún
Ingredientes:
2 Tomates medianos
2 Latas de Atún Calvo
Mostadela de barra
Lechuga Variada
Aceite
Tomate
Sal
Preparación:
Se pica el tomate en rodajas o a tacos en un plato.
Se le acompaña de la ensalada variada.
Se le añade la mo
Ingredientes:
500 grs. de harina común.
370 grs. de masa madre activa (Sino tienen masa madre, levadura instántanea de panadero disuelta en agua tibia, dejando levar por 2-3 minutos nos vale).
Sal, pimienta.
2 cuch. de aceite de oliva + para barni
Focaccia A Las Hierbas Provenzales Con Queso Y Champiñon
Ingredientes:
500 grs. de harina común.
370 grs. de masa madre activa (Sino tienen masa madre, levadura instántanea de panadero disuelta en agua tibia, dejando levar por 2-3 minutos nos vale).
Sal, pimienta.
2 cuch. de aceite de oliva + para barni
Esta tarta me la pidió mi hermana para la comunión de Adrian y como no queria que fuera muy típica se me ocurrió añadir unas galletas decoradas para darle un toque diferente.
Como a Adrian le encanta el tenis añadi una pelotas de tenis de chicle, me cost
Tarta De Chuches
Esta tarta me la pidió mi hermana para la comunión de Adrian y como no queria que fuera muy típica se me ocurrió añadir unas galletas decoradas para darle un toque diferente.
Como a Adrian le encanta el tenis añadi una pelotas de tenis de chicle, me cost
Pasa tan rápido el tiempo (aunque solo aveces) que esta tarta la hice hace ya 3 años...si vamos que Álvaro este año ha hecho nueve añazos y Carlos 7.Sin embargo en otras ocasiones quieres que pase y no lo hace y algo rápido se convierte en una eternidad
Tarta Para Alvaro Y Carlos
Pasa tan rápido el tiempo (aunque solo aveces) que esta tarta la hice hace ya 3 años...si vamos que Álvaro este año ha hecho nueve añazos y Carlos 7.Sin embargo en otras ocasiones quieres que pase y no lo hace y algo rápido se convierte en una eternidad
PATATAS EN AJO CABAÑIL. El Ajo Cabañil es una receta muy sencilla y típica de la región murciana que consiste en mezclar ajos machacados en un mortero con vinagre
INGREDIENTES:
4 patatas grandes
4 dientes de ajo
medio vaso de vinagre
aceite de oliv
4° Receta: Patatas En Ajo Cabañil (receta Murciana)
PATATAS EN AJO CABAÑIL. El Ajo Cabañil es una receta muy sencilla y típica de la región murciana que consiste en mezclar ajos machacados en un mortero con vinagre
INGREDIENTES:
4 patatas grandes
4 dientes de ajo
medio vaso de vinagre
aceite de oliv
Estas son las famosas galletas Cookies de la "Cuqui". El Pol i la Janna, son fans de mis galletas. No tienen nada de extraordinario pero si el chasquido de una galleta crujiente, con trocitos de chocolate y avellana. Ricas, ricas y muy fáciles de ha
Galletas Cookies Con Avellanas
Estas son las famosas galletas Cookies de la "Cuqui". El Pol i la Janna, son fans de mis galletas. No tienen nada de extraordinario pero si el chasquido de una galleta crujiente, con trocitos de chocolate y avellana. Ricas, ricas y muy fáciles de ha
Para l@s que estáis en plena Operación Bikini, como yo, os presento esta receta, de Pollo al Curry Rojo Light, para animarnos, porque ya estamos hart@s de tanto aburrido hervido y plancha, este "guiso" demuestra que se puede comer estupendamente siguiend
Pollo Al Curry Rojo Light
Para l@s que estáis en plena Operación Bikini, como yo, os presento esta receta, de Pollo al Curry Rojo Light, para animarnos, porque ya estamos hart@s de tanto aburrido hervido y plancha, este "guiso" demuestra que se puede comer estupendamente siguiend
RECHIFLAN!!
Me encantan fríos como calientes. Ahora que viene el verano es una buena idea para llevar para un picnic o una cena informal. Ya verás que ricas.! Te doy un consejo para que no sean amargas y si suaves
INGREDIENTES:
(Para 4 person
Bocadillos De Berenjena, Jamon Y Queso
RECHIFLAN!!
Me encantan fríos como calientes. Ahora que viene el verano es una buena idea para llevar para un picnic o una cena informal. Ya verás que ricas.! Te doy un consejo para que no sean amargas y si suaves
INGREDIENTES:
(Para 4 person
A LA RICA SALSA!
Me encantan todos los guisos y sobretodo los que tienen mucha salsa y se convierten en una fiesta acompañados de pan.
Esta receta es del libro de Mireia Carbó " La cuina que no amoïna". , con algunas modificaciones...jaja
El
Guiso De Rape Y Calamares
A LA RICA SALSA!
Me encantan todos los guisos y sobretodo los que tienen mucha salsa y se convierten en una fiesta acompañados de pan.
Esta receta es del libro de Mireia Carbó " La cuina que no amoïna". , con algunas modificaciones...jaja
El
No sé si es al estilo de Sri Lanka o no. Eso dice Lorraine Pascal en la introducción de su plato.
Últimamente estoy haciendo muchas de sus recetas.A mi hija le gustan ,son sencillas y combinan en el mismo plato proteínas, hidratos y verduras.
Lo mal
Curry Fácil De Pollo Al Estilo De Sri Lanka Y Arroz Con Anacardos
No sé si es al estilo de Sri Lanka o no. Eso dice Lorraine Pascal en la introducción de su plato.
Últimamente estoy haciendo muchas de sus recetas.A mi hija le gustan ,son sencillas y combinan en el mismo plato proteínas, hidratos y verduras.
Lo mal
Apetecibles los platos de cuchara, ¿verdad? .
Y las cremas se hacen tan rápido y son tan cómodas que cada día están en nuestras mesas en gran cantidad de variaciones.
Hoy os dejo esta.
Ingredientes
Un calabacín
Una manzana
Una pata
Crema De Calabacín Y Manzana Con Queso De Cabra
Apetecibles los platos de cuchara, ¿verdad? .
Y las cremas se hacen tan rápido y son tan cómodas que cada día están en nuestras mesas en gran cantidad de variaciones.
Hoy os dejo esta.
Ingredientes
Un calabacín
Una manzana
Una pata
Y es que un día hice la receta con mango y otro lo hice con pera.
Me encanta el mango pero la receta me gustó más con pera quizás porque el mango no estaba en su punto óptimo de maduración.
Lo dejo a vuestra elección.
Ingredientes
P
Cus-cús Con Mango / Pera
Y es que un día hice la receta con mango y otro lo hice con pera.
Me encanta el mango pero la receta me gustó más con pera quizás porque el mango no estaba en su punto óptimo de maduración.
Lo dejo a vuestra elección.
Ingredientes
P
Otro plato que no está nada mal tanto para dieta como para los peques, ya que su apariencia no es la típica de un plato de verduras.
Ingredientes ( la cantidad y variedad depende del gusto)
Calabacines
Berenjenas
Cebolletas
Limón
Un poco de aceite
At
Salteado De Verduras Ralladitas-los Platos De Mi Dieta
Otro plato que no está nada mal tanto para dieta como para los peques, ya que su apariencia no es la típica de un plato de verduras.
Ingredientes ( la cantidad y variedad depende del gusto)
Calabacines
Berenjenas
Cebolletas
Limón
Un poco de aceite
At
Ya es repetitivo lo de que las ensaladas apetecen con el tiempo que hace, pero es que es la verdad porque si pienso en comida lo primero que se me pasa por la cabeza es eso. Lo bueno que tiene esto del blog es que me obliga, por así decirlo, a bus
Ensalada Con Pollo Frito
Ya es repetitivo lo de que las ensaladas apetecen con el tiempo que hace, pero es que es la verdad porque si pienso en comida lo primero que se me pasa por la cabeza es eso. Lo bueno que tiene esto del blog es que me obliga, por así decirlo, a bus
LOS INGREDIENTES SON:
-En una cacerola
con aceite caliente freímos los ajos y cebolla picados.
-A continuación las zanahorias y las setas troceadas.
-Echamos sal y pimienta.
-Rehogamos el frito.
-Añadimos el vino blanco y cubrimos de agua.
Salsa De Ternera
LOS INGREDIENTES SON:
-En una cacerola
con aceite caliente freímos los ajos y cebolla picados.
-A continuación las zanahorias y las setas troceadas.
-Echamos sal y pimienta.
-Rehogamos el frito.
-Añadimos el vino blanco y cubrimos de agua.
Si hay un postre que me gusta son los flanes y las cremas pasteleras, sobre todo en verano, se sirven fríos y los hace mucho más apetecibles.
Este no os va a dejar indiferentes, ya veis lo bien que luce y además es muy fácil de hacer, eso si, sigue lo
Pastel De Semola Y Leche Griego. Galaktoboureko
Si hay un postre que me gusta son los flanes y las cremas pasteleras, sobre todo en verano, se sirven fríos y los hace mucho más apetecibles.
Este no os va a dejar indiferentes, ya veis lo bien que luce y además es muy fácil de hacer, eso si, sigue lo
Este invierno aún no había preparado guisado de patatas, la verdad es que hemos tenido un invierno de esos templados que te enseñaban en el colegio cuando la EGB sobre el clima Mediterráneo.
Salvo algún día suelto creo que hemos tenido una semana
Patatas Guisadas Con Costillas De Cerdo
Este invierno aún no había preparado guisado de patatas, la verdad es que hemos tenido un invierno de esos templados que te enseñaban en el colegio cuando la EGB sobre el clima Mediterráneo.
Salvo algún día suelto creo que hemos tenido una semana
Si lo se, estoy pesada muy pesada con la navidad. Pero la espero con ganas, con mucha ilusión y teniendo en cuenta que hace unos años me llamaban el Grinch es todo un cambio... jejejeje.
Lo vi hace unas semanas por unos blog porque se habían o
Macarons De Navidad
Si lo se, estoy pesada muy pesada con la navidad. Pero la espero con ganas, con mucha ilusión y teniendo en cuenta que hace unos años me llamaban el Grinch es todo un cambio... jejejeje.
Lo vi hace unas semanas por unos blog porque se habían o
Me encantan los higos y cada
vez que encuentro una receta nueva la hago: esta vez la copiada ha sido Toñi de
la que ya saqué la trenza de higos, cecina y queso de Cabrales. Su blog es Que se cuece en mi cocina
INGREDIENTES
Higos.
Queso ahuma
Hojaldrados De Higos Y Queso
Me encantan los higos y cada
vez que encuentro una receta nueva la hago: esta vez la copiada ha sido Toñi de
la que ya saqué la trenza de higos, cecina y queso de Cabrales. Su blog es Que se cuece en mi cocina
INGREDIENTES
Higos.
Queso ahuma
Éste mes la receta del desafío es un poco especial: como podréis
comprobar hay cinco tipos de recetas distintas, una por cada continente (estas
BOSS son tremendas, la que han liado este mes y todo con la excusa de que nos
dan dos meses de vacaciones
Gyoza (empanadillas Chinas)
Éste mes la receta del desafío es un poco especial: como podréis
comprobar hay cinco tipos de recetas distintas, una por cada continente (estas
BOSS son tremendas, la que han liado este mes y todo con la excusa de que nos
dan dos meses de vacaciones
Para empezar bien el año una TARTA DE QUESO, me encantan, con mermelada de arándanos con chocolate, bueno como sea esta de muerte. Según mi marido es de las mejores tartas de queso que ha probado, aunque el no es muy objetivo por que le suele gustar c
Tarta De Queso
Para empezar bien el año una TARTA DE QUESO, me encantan, con mermelada de arándanos con chocolate, bueno como sea esta de muerte. Según mi marido es de las mejores tartas de queso que ha probado, aunque el no es muy objetivo por que le suele gustar c
Que donde dije "digo" digo " Diego", que no, que de otoño nada de nada, que el sábado estuve en Córdoba y los termómetro marcaban más de 30 grados. Y no se si este es el veranillo del membrillo ó el de San Miguel ó el de los membrillos del Santo Migue
Paquetitos De Pollo Rellenos
Que donde dije "digo" digo " Diego", que no, que de otoño nada de nada, que el sábado estuve en Córdoba y los termómetro marcaban más de 30 grados. Y no se si este es el veranillo del membrillo ó el de San Miguel ó el de los membrillos del Santo Migue
Virginia de sweet and sour me hizo un bonito regalo el otro día, una cajita con ajos negros. Como sabéis llevo una temporada haciendo conservas y pensando en como dar salida a lo que está dando la huerta.
Este octubre está haciendo calor, de hecho,
Baba Ghanoush Con Ajo Negro - Crema De Berenjenas
Virginia de sweet and sour me hizo un bonito regalo el otro día, una cajita con ajos negros. Como sabéis llevo una temporada haciendo conservas y pensando en como dar salida a lo que está dando la huerta.
Este octubre está haciendo calor, de hecho,
Recuerdan el caldillo que utilizamos en la receta de los Huauzontles?, pues ese mismo caldillo nos servirá para acompañar estos ricos nidos de carne deshebrada, una de mis hijas suele llamarlos "Arañas de Carne", pero también se les puede decir "Torti
Nidos De Carne En Caldillo De Guajillo
Recuerdan el caldillo que utilizamos en la receta de los Huauzontles?, pues ese mismo caldillo nos servirá para acompañar estos ricos nidos de carne deshebrada, una de mis hijas suele llamarlos "Arañas de Carne", pero también se les puede decir "Torti
Ingredientes
Ingredientes necesarios para preparar un
bizcochuelo (ver receta aquí)
12 parchitas
1 pote de leche condensada
4 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de maicena
Azúcar al gusto
Crema chantilly (opcional)
Preparación
1. Preparar el
Torta De Parchita
Ingredientes
Ingredientes necesarios para preparar un
bizcochuelo (ver receta aquí)
12 parchitas
1 pote de leche condensada
4 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de maicena
Azúcar al gusto
Crema chantilly (opcional)
Preparación
1. Preparar el
Ya llevaba días con
ganas de hacer una tarta y el cerezo que hay en el huerto de mis padres ha
empezado a dar sus frutos, así que había que celebrarlo con una tarta!
La he hecho pequeñita,
en un
Tarta De Yogur, Cerezas Y Chocolate Blanco
Ya llevaba días con
ganas de hacer una tarta y el cerezo que hay en el huerto de mis padres ha
empezado a dar sus frutos, así que había que celebrarlo con una tarta!
La he hecho pequeñita,
en un
