Gracias a los maravillosos productos de Disfruta & Verdura y a la facilidad que brinda el robot Nutribaby de Babymoov, os presento una nueva versión de una de mis recetas clásicas, que puedes encontrar en mi primer libro: Tomás en la cocina, recetas y
Gazpacho De Fresas (2016)
Gracias a los maravillosos productos de Disfruta & Verdura y a la facilidad que brinda el robot Nutribaby de Babymoov, os presento una nueva versión de una de mis recetas clásicas, que puedes encontrar en mi primer libro: Tomás en la cocina, recetas y
Vamos a hacer una empanada de atún , muy sencilla y deliciosa.
INGREDIENTES
MASA DE HOJALDRE
3 LATAS PEQUEÑAS DE ATÚN
UNA CEBOLLA GRANDE
2 PIMIENTOS VERDES
3 AJOS
250 GRAMOS DE TOMATE FRITO
1 HUEVO
1 RAMA DE PEREJIL
1 CHUPITO DE VINO BLANCO
M
Empanada De Atun
Vamos a hacer una empanada de atún , muy sencilla y deliciosa.
INGREDIENTES
MASA DE HOJALDRE
3 LATAS PEQUEÑAS DE ATÚN
UNA CEBOLLA GRANDE
2 PIMIENTOS VERDES
3 AJOS
250 GRAMOS DE TOMATE FRITO
1 HUEVO
1 RAMA DE PEREJIL
1 CHUPITO DE VINO BLANCO
M
Hoy en Delicious Martha os traigo un clásico de la cocina Fast Food, pero como siempre intento hacer, reinventándolo. No será una comida grasienta, calórica y poco saludable para nuestro organismo. Más bien todo lo contrario. Es una hamburguesa (de ahí el
Fast Food A Fuego Lento: Hamburguesa Vegetal De Calabaza Con Nueces
Hoy en Delicious Martha os traigo un clásico de la cocina Fast Food, pero como siempre intento hacer, reinventándolo. No será una comida grasienta, calórica y poco saludable para nuestro organismo. Más bien todo lo contrario. Es una hamburguesa (de ahí el
Esta receta es de peras normales,la saque de la revista "Cocina Fácil" de LECTURAS
Estuve esperando que llegaran las peras de San Juan para hacerla a modo de tapita dulce
INGREDIENTES:
PERAS
40 GRS DE ÁZUCAR
1 TROZO DE CORTEZA DE LIMÓN
1/2 R
Peras De San Juan Al Chocolate
Esta receta es de peras normales,la saque de la revista "Cocina Fácil" de LECTURAS
Estuve esperando que llegaran las peras de San Juan para hacerla a modo de tapita dulce
INGREDIENTES:
PERAS
40 GRS DE ÁZUCAR
1 TROZO DE CORTEZA DE LIMÓN
1/2 R
INGREDIENTES:
1 MERLUZA MEDIANA CORTADA A RODAJAS
3 o 4 PATATAS
50 GRS DE ALMENDRAS PELADAS CRUDAS
15 GRS DE PAN
75 CL.VINO BLANCO
150 GRS DE TOMATE
½ LITRO DE CALDO DE PESCADO
1 CUCHARADA DE PIMENTÓN DULCE
PIMIENTA NEGRA
3 DIE
Merluza En Salsa De Almendras
INGREDIENTES:
1 MERLUZA MEDIANA CORTADA A RODAJAS
3 o 4 PATATAS
50 GRS DE ALMENDRAS PELADAS CRUDAS
15 GRS DE PAN
75 CL.VINO BLANCO
150 GRS DE TOMATE
½ LITRO DE CALDO DE PESCADO
1 CUCHARADA DE PIMENTÓN DULCE
PIMIENTA NEGRA
3 DIE
INGREDIENTES
(,,)-(,,)
300 ml. de leche
7 cucharadas de azúcar
2 cucharadas soperas de maizena
3 yemas de huevo
zumo de 1 limón , la receta lleva dos , me gusta mas con uno
1 rama de canela
harina y huevo para rebozar
aceite para freír
(,,)-(,,) Pastelitos De Leche Merengada (,,)-(,,)
INGREDIENTES
(,,)-(,,)
300 ml. de leche
7 cucharadas de azúcar
2 cucharadas soperas de maizena
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zumo de 1 limón , la receta lleva dos , me gusta mas con uno
1 rama de canela
harina y huevo para rebozar
aceite para freír
Buenos días y feliz domingoReceta completa de galletas navideñas, manos a la masa.250 gramos de harina de bizcochos, o harina normal con una cucharadita y media de postre le levadura125 gramos de azúcar moreno125 gramos de mantequilla1 huevoUna pizca de
Galletas Navideñas
Buenos días y feliz domingoReceta completa de galletas navideñas, manos a la masa.250 gramos de harina de bizcochos, o harina normal con una cucharadita y media de postre le levadura125 gramos de azúcar moreno125 gramos de mantequilla1 huevoUna pizca de
Si hay una receta que tengo en mi memoria de mi yaya Pepita, esa es la de Mandonguilles d'abaejo (o abadejo). Ella las hacía a menudo, aunque es típica receta pascuera valenciana.Podemos emplear bacalao en salazón y desalarlo en casa nosotros, cambiando
Mandonguilles D'abaejo De Mi Yaya Pepita (albóndigas De Bacalao)
Si hay una receta que tengo en mi memoria de mi yaya Pepita, esa es la de Mandonguilles d'abaejo (o abadejo). Ella las hacía a menudo, aunque es típica receta pascuera valenciana.Podemos emplear bacalao en salazón y desalarlo en casa nosotros, cambiando
De nuevo estamos aqui con el reto tia Alia del mes de Noviembre.Este mes el blog anfitrión es Cocinando con Neus.
De las recetas propuestas yo me quedo con la dulce, es sencilla y en poco tiempo tenemos un postre muy rico.
Ingredientes para dos person
Mousse De Cafe-reto Tia Alia De Noviembre
De nuevo estamos aqui con el reto tia Alia del mes de Noviembre.Este mes el blog anfitrión es Cocinando con Neus.
De las recetas propuestas yo me quedo con la dulce, es sencilla y en poco tiempo tenemos un postre muy rico.
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Las
ensaladas son un plato fundamental en nuestra alimentación para conseguir un
equilibrio de la misma encaminado a obtener una nutrición saludable.
Por
eso debemos hacer que una ensalada sea divertida, que no nos sean monótonas y
podamos disfrutar
Ensalada De Col Lombarda Y Calabaza, Con Parmesano Y Mermelada/ Red Cabbage And Pumpkin, With Parmesan And Marmalade
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Ingredientes 1 lámina de hojaldre500 g de champiñones.4 puerros gorditos (la parte blanca).4 huevos1 cebolleta.2 dientes de ajo.½ vasito de nata líquida para cocinar.8 cucharadas de aceite de oliva virgen.Sal y pimienta. PreparaciónLimpiamos los cha
Hojaldre De Puerros Y Champiñones Y Gratinado De Puerros
Ingredientes 1 lámina de hojaldre500 g de champiñones.4 puerros gorditos (la parte blanca).4 huevos1 cebolleta.2 dientes de ajo.½ vasito de nata líquida para cocinar.8 cucharadas de aceite de oliva virgen.Sal y pimienta. PreparaciónLimpiamos los cha
Los puristas no os sorprendáis con esta fideúa de pollo porque de sobra se que la fideúa original es la valenciana que se hace con marisco, pero el precio se dispara y los críos tampoco la valorarían.
Esta es una de las múltiples variantes que solemo
Fideúa De Pollo
Los puristas no os sorprendáis con esta fideúa de pollo porque de sobra se que la fideúa original es la valenciana que se hace con marisco, pero el precio se dispara y los críos tampoco la valorarían.
Esta es una de las múltiples variantes que solemo
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Ingredientes
½ kg de habas (no muy grandes)
1 puerro grande
2 pimiento rojo
2 dientes de ajo
150 gr. de beicon en tiras o taquitos de jamón serrano (Opcional)
½ vaso de vino blanco
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta negra recién
Habas Guisadas Ii
Ingredientes
½ kg de habas (no muy grandes)
1 puerro grande
2 pimiento rojo
2 dientes de ajo
150 gr. de beicon en tiras o taquitos de jamón serrano (Opcional)
½ vaso de vino blanco
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta negra recién
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Ahora que parece que empieza a llegar el frío... ¿a quién no le apetecen sopas?
Es un plato contundente, que, como decimos en Asturias "fartuca" (que llena mucho) y nos calienta "el buche" además de ser un plato de aprovechamiento, muy fácil y
Sopas De Ajo
Ahora que parece que empieza a llegar el frío... ¿a quién no le apetecen sopas?
Es un plato contundente, que, como decimos en Asturias "fartuca" (que llena mucho) y nos calienta "el buche" además de ser un plato de aprovechamiento, muy fácil y
Ingredientes:1 Coliflor1/2 Cebolla
BaconMantequillaHarinaLeche
Quesos variados ralladosSalPimienta negra molidaNuez Moscada
Aceite de Oliva virgenPreparación:
Ponemos un caldero con agua y sal a calentar, cuando empiece a hervir añadimos la coli
Coliflor Con Bechamel
Ingredientes:1 Coliflor1/2 Cebolla
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Ponemos un caldero con agua y sal a calentar, cuando empiece a hervir añadimos la coli
Los panellets son un dulce típico de Catalunya, Aragón , Valencia y Baleares que tradicionalmente se preparan para el día 1 de noviembre, festividad de Todos los Santos, también conocida como castañada en Cataluña y Aragón.
Los panellets como tal
Panellets
Los panellets son un dulce típico de Catalunya, Aragón , Valencia y Baleares que tradicionalmente se preparan para el día 1 de noviembre, festividad de Todos los Santos, también conocida como castañada en Cataluña y Aragón.
Los panellets como tal
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Me encanta mirar en el blog y saber desde donde me visitan, y no dejo de asombrarme cuando veo: Rusia,Alemania,México, Colombia, Chile, Venezuela.....Camerún,Alemania, Estados Unidos... Me sigue pareciendo mágico este maravilloso mundo de interne
Sincronizadas Con Pasta Brick.
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Masa casera para quiches saladas sin lactosa
Muchas veces resulta toda una odisea localiza una masa brisa o quebrada adecuada para las personas con intolerancia a la lactosa e incluso para las alérgicas. Esta masa que les propongo hoy sirve para
Masa Casera Para Quiches Saladas Sin Lactosa
Masa casera para quiches saladas sin lactosa
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Receta de la Comunidad Kericocom
6 Recetas de canapés de +Josean MG
Seis Recetas De Canapés
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Aprovechando que ya vienen el fresco y va apeteciendo comida calentita me he decidido a preparar este plato que entra muy bien en esta época.Es muy típica de las zonas costeras del norte y tiene muchas variantes,picante o sin picar,con patatas o sin ella
Marmitaco De Calamares
Aprovechando que ya vienen el fresco y va apeteciendo comida calentita me he decidido a preparar este plato que entra muy bien en esta época.Es muy típica de las zonas costeras del norte y tiene muchas variantes,picante o sin picar,con patatas o sin ella
Pues ya llegó diciembre!!! Y continuamos de aperitivos, en esta ocasión os traigo este CAMEMBERT FRITO, que, paralos más queseros, es una delicia, acompañado de una mermelada.
Súper fácil de hacer, económico y un aperitivo diferente, a mi me enc
Queso Camembert Frito
Pues ya llegó diciembre!!! Y continuamos de aperitivos, en esta ocasión os traigo este CAMEMBERT FRITO, que, paralos más queseros, es una delicia, acompañado de una mermelada.
Súper fácil de hacer, económico y un aperitivo diferente, a mi me enc
Pues ya llegó otro viernes más......y qué toca????? Receta dulce!!!!!! estos PIONONOS son otro ejemplo de dulce típico, en esta ocasión de Granada. Los conocéis????
Cada vez que voy por Granada o alrededores, no puedo volver sin una caja de estos du
Piononos
Pues ya llegó otro viernes más......y qué toca????? Receta dulce!!!!!! estos PIONONOS son otro ejemplo de dulce típico, en esta ocasión de Granada. Los conocéis????
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Hamburguesas de patatasRaciones: 4 personasTiempo de preparación: 30minTiempo total: 1 horaIngredientesPatatas pequeñas | 1 kg Queso feta | 300grHuevo | 1 unidCebolla | 1 unid.Sal, orégano, pimienta negraPara empanar:Huevo | 1 unid.Harina | 30gr 0Pan r
como Hacer Hamburguesas De Patatas
Hamburguesas de patatasRaciones: 4 personasTiempo de preparación: 30minTiempo total: 1 horaIngredientesPatatas pequeñas | 1 kg Queso feta | 300grHuevo | 1 unidCebolla | 1 unid.Sal, orégano, pimienta negraPara empanar:Huevo | 1 unid.Harina | 30gr 0Pan r
Hoy os traigo una receta muy fácil, unos fritos de cazón, el cazón es un pescado ideal para cuando hay niños, es un pescado muy blandito y sin nada de espina, no es de mucho sabor, el sabor se consigue con el adobo que se haga o la salsa, hay diferentes
Fritos De Cazón
Hoy os traigo una receta muy fácil, unos fritos de cazón, el cazón es un pescado ideal para cuando hay niños, es un pescado muy blandito y sin nada de espina, no es de mucho sabor, el sabor se consigue con el adobo que se haga o la salsa, hay diferentes
¿Quieres que tus aves –pollo, pavo…- estén tiernas y jugosas? Aquí te explico cómo conseguirlo.
Como expliqué en la receta de pechuga de gallina asada, esta técnica proviene de Heston Blumenthal, el 3 estrellas michelín británico.
Básicamente, se trata d
Salmuera Para Aves
¿Quieres que tus aves –pollo, pavo…- estén tiernas y jugosas? Aquí te explico cómo conseguirlo.
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Sencilla masa para panecillos de hot dog y hamburguesas.
Sigo buscando mi pan ideal para bocadillos y hamburguesas. Esta vez es mi versión de una clásica masa con leche y huevo.
En mi versión prescindo del azúcar. Pero si os gustan los panecillos con un
Pan Para Hot Dog
Sencilla masa para panecillos de hot dog y hamburguesas.
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(Turbot batter with cold cheese sauce with herbs)
(Turbot pâte avec la sauce froide de fromage aux herbes)
(Steinbutt Teig mit kaltem Käse-Sauce mit Kräutern)
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
2 lomos de rodaballo sin espinas
125 gr. de crema de queso a
Rodaballo Rebozado Con Salsa Fría De Queso A Las Finas Hierbas
(Turbot batter with cold cheese sauce with herbs)
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Quieres aprender a elaborar nuevas formas de decorar huevos de chocolates
Este curso esta destinados a todas las que quieran aprendes a elaborar decorar y tallar huevos de chocolate
Te invito a participar
HUEVOS CALADOS Y DECORADOS
Ap
Elaboración Y Decoracion De Huevos Chocolate
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Te invito a participar
HUEVOS CALADOS Y DECORADOS
Ap
Es un arroz con un par de ingredientes básicos. Con patata arroz y chorizo tenemos solucionado la comida del dia. ES muy comodo de preparar y en la thermomix los arroces quedan muy bien. Receta de Misthermorecetas.
Ingredientes: (para 6 personas)
Arroz A Lo Pobre Th
Es un arroz con un par de ingredientes básicos. Con patata arroz y chorizo tenemos solucionado la comida del dia. ES muy comodo de preparar y en la thermomix los arroces quedan muy bien. Receta de Misthermorecetas.
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