Ya es día 20, y como cada mes eso significa que toca ¡El desafío en la cocina! El reto de hoy es muy muy especial ya que ¡Cumplimos 50 desafíos! Que rápido pasa el tiempo cuando te lo pasas bien
Para celebrar este aniversario nuestra queri
Cómo Preparar Sangría. Bebida Típica Española
Ya es día 20, y como cada mes eso significa que toca ¡El desafío en la cocina! El reto de hoy es muy muy especial ya que ¡Cumplimos 50 desafíos! Que rápido pasa el tiempo cuando te lo pasas bien
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Después de estos días de comilonas, de recetas super elaboradas ( o no tanto..) y, sobre todo, de mucho dulce ¡Toca volver al día a día!
Toca volver a las recetas fáciles, a cocinar con antelación, a comer un poco más sano.. ¡A la rutina! Q
Quiche De Verduras Con Patatas
Después de estos días de comilonas, de recetas super elaboradas ( o no tanto..) y, sobre todo, de mucho dulce ¡Toca volver al día a día!
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¡Por fin nos hemos atrevido! Hace un tiempo ya os enseñe por nuestro Instagram que nos habíamos comprado en el Lidl un molde de bundt cake ( Lo que toda la vida se ha llamado un molde de corona XD) pero aún no habíamos tenido ocasión de estrenar
Bundt Cake De Nutella
¡Por fin nos hemos atrevido! Hace un tiempo ya os enseñe por nuestro Instagram que nos habíamos comprado en el Lidl un molde de bundt cake ( Lo que toda la vida se ha llamado un molde de corona XD) pero aún no habíamos tenido ocasión de estrenar
El hojaldre es de esos productos que igual te sirve para un roto que para un descosido: Dulce, salado, para picar, con chocolate, con carne, con verduras, en tartaletas, trenzas, quiches ¡Todo le va genial! Siempre deberíais tener una lamina de h
Hojaldre Relleno De Pollo Y Queso. Videoreceta
El hojaldre es de esos productos que igual te sirve para un roto que para un descosido: Dulce, salado, para picar, con chocolate, con carne, con verduras, en tartaletas, trenzas, quiches ¡Todo le va genial! Siempre deberíais tener una lamina de h
Cestas rellenas de níscalos.
Hola a todos... Aprovechando que la temporada de setas está en su plenitud, os traigo una cestas de masa filo, rellenas con níscalos, esta seta tan gustosa y preciada, han quedado deliciosas y muy vistosas, por lo que os re
cestas Rellenas De Níscalos.
Cestas rellenas de níscalos.
Hola a todos... Aprovechando que la temporada de setas está en su plenitud, os traigo una cestas de masa filo, rellenas con níscalos, esta seta tan gustosa y preciada, han quedado deliciosas y muy vistosas, por lo que os re
Comentario previo:
El pasado viernes (21 de marzo de 2014), Mikel L. Iturriaga en su blog culinario El Comidista publicó una controvertida entrada en la que nos presentaba su "Hit parade: 17 cosas que NO deberías echarle a la pizza". Como era de e
pizza De Acelgas
Comentario previo:
El pasado viernes (21 de marzo de 2014), Mikel L. Iturriaga en su blog culinario El Comidista publicó una controvertida entrada en la que nos presentaba su "Hit parade: 17 cosas que NO deberías echarle a la pizza". Como era de e
Seguro conoces esas patatas fritas que vienen en un tubo de cartón, y son todas igualitas... Hoy vamos a hacer esta imitación. Ahhhh, y son apta para celíacos!!! no llevan harinaMis hijos se vuelven loco por que las haga, y como son tan fáciles, como que
Patatas Pringles Caseras En 5 Minutos
Seguro conoces esas patatas fritas que vienen en un tubo de cartón, y son todas igualitas... Hoy vamos a hacer esta imitación. Ahhhh, y son apta para celíacos!!! no llevan harinaMis hijos se vuelven loco por que las haga, y como son tan fáciles, como que
Fuente: hablemosunpocodetodo.blogspot.com
Preparamos 200 gramos
Necesitamos
1500 gramos de leche de soja, a temperatura ambiente
90 gramos de zumo de limón recién exprimido
Preparamos
1. Colocamos la leche de soja en el vaso y hacemos 5 minutos /
Tofu
Fuente: hablemosunpocodetodo.blogspot.com
Preparamos 200 gramos
Necesitamos
1500 gramos de leche de soja, a temperatura ambiente
90 gramos de zumo de limón recién exprimido
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1. Colocamos la leche de soja en el vaso y hacemos 5 minutos /
Fuente: thermomixarminda.blogspot.com
Necesitamos
1000 gramos de horchata fría
2 claras de huevo
100 gramos de cacao en polvo
130 gramos de azúcar
1 cucharadita de canela molida
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 40 s
Batido Valenciano - Horchata Y Cacao -
Fuente: thermomixarminda.blogspot.com
Necesitamos
1000 gramos de horchata fría
2 claras de huevo
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A la hora de acompañar una pasta, siempre caemos en las clásicas salsas: fileto, boloñesa (saben que no es mi caso, pero puede ser el suyo) o blanca...
Bueno, te propongo preparar una deliciosa salsa de brócoli para acompañar tu próximo plato de pastas
Hoy: Pasta Con Salsa De Brócoli
A la hora de acompañar una pasta, siempre caemos en las clásicas salsas: fileto, boloñesa (saben que no es mi caso, pero puede ser el suyo) o blanca...
Bueno, te propongo preparar una deliciosa salsa de brócoli para acompañar tu próximo plato de pastas
Con el tiempo que hace, no apetece más que comidas calentitas, cremas, cocidos, potajes... En resumen, platos de cuchareo. Entre ellos, las cremas y sopas son una excelente opción.
Me he dado cuenta, revisando las recetas del blog, que no he publicad
Crema De Nabo, Remolacha Y Manzana
Con el tiempo que hace, no apetece más que comidas calentitas, cremas, cocidos, potajes... En resumen, platos de cuchareo. Entre ellos, las cremas y sopas son una excelente opción.
Me he dado cuenta, revisando las recetas del blog, que no he publicad
Para mañana domingo vengo con una receta llena de color, con sabor , sin complicaciones en la cocina y como es ligera nos permitirá dejar hueco para un buen postre o para esos pastelitos tan típicos de la tarde de domingo.
Pero si queremos reservar
Pastel De Verduras, Jamón Y Atún En Microondas
Para mañana domingo vengo con una receta llena de color, con sabor , sin complicaciones en la cocina y como es ligera nos permitirá dejar hueco para un buen postre o para esos pastelitos tan típicos de la tarde de domingo.
Pero si queremos reservar
Llegó el domingo y con él la última receta del Ciclo de Recetas de
Aprovechamiento. Esta vez para dedicarla al aprovechamiento más clásico y
tradicional... Los huesecitos de carne, que tanto sabor acaban dando a
nuestros platos. Pero ésta vez no vamos
Cubitos De Caldo Concentrado Caseros. Craxv... Huesos De Carne.
Llegó el domingo y con él la última receta del Ciclo de Recetas de
Aprovechamiento. Esta vez para dedicarla al aprovechamiento más clásico y
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nuestros platos. Pero ésta vez no vamos
Esta es la primera de varias sugerencias para que hagáis vuestros cupcakes especiales para Sant Jordi. Esta la he preparado con la base de la magdalena red velvet ((cupcakes red velvet), una glasa real y un decorating icing de Wilton.
Ingredie
Magdalenas O Cupcakes De Sant Jordi (sugerencia 1)
Esta es la primera de varias sugerencias para que hagáis vuestros cupcakes especiales para Sant Jordi. Esta la he preparado con la base de la magdalena red velvet ((cupcakes red velvet), una glasa real y un decorating icing de Wilton.
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Mirad que delicia... con la que os váis a sorprender vosotros mismos, y como no, vuestros invitados, por lo buena que está esta tarta de chocolate.
Hace algunos años, en un viaje a Roma, al salir del Vaticano y callejear un rato, encontré
Crostata Di Cioccolato
Mirad que delicia... con la que os váis a sorprender vosotros mismos, y como no, vuestros invitados, por lo buena que está esta tarta de chocolate.
Hace algunos años, en un viaje a Roma, al salir del Vaticano y callejear un rato, encontré
Hace tiempo que tenía la carne comprada, quería hacer albondigas y no sabia como.
MIrando el libro "Imprescidible" vi esta receta, las albóndigas
iban al horno pero no me apetecia estar encendieno el horno y las hice en el varoma, aumente la
Albondigas Con Salsa (en El Varoma)
Hace tiempo que tenía la carne comprada, quería hacer albondigas y no sabia como.
MIrando el libro "Imprescidible" vi esta receta, las albóndigas
iban al horno pero no me apetecia estar encendieno el horno y las hice en el varoma, aumente la
Receta sencilla y fácil de como preparar leche frita, todo un clásico.
Receta casera paso a paso.
Ingredientes:
400 ml leche (entera mejor)
2 huevos.
40 g Harina.
40g. de azúcar.
Aceite de girasol
1/2 Cáscara de limón
Pizca de sal
Receta:
(
Leche Frita , Receta Casera
Receta sencilla y fácil de como preparar leche frita, todo un clásico.
Receta casera paso a paso.
Ingredientes:
400 ml leche (entera mejor)
2 huevos.
40 g Harina.
40g. de azúcar.
Aceite de girasol
1/2 Cáscara de limón
Pizca de sal
Receta:
(
Comenzamos la semana, aunque en Holanda hoy es festivo ya que es el día del Rey. Ya os conté de qué iba este "sarao" el año pasado junto con la receta de Mermelada de fresa y ruibarbo.
Este año no vengo con receta dulce, pero sí con una receta i
Pastel De Coliflor
Comenzamos la semana, aunque en Holanda hoy es festivo ya que es el día del Rey. Ya os conté de qué iba este "sarao" el año pasado junto con la receta de Mermelada de fresa y ruibarbo.
Este año no vengo con receta dulce, pero sí con una receta i
El otro día preparamos una rica crema de aguacate, la dejamos tal cual, el aguacate con cebolla y zumo de limón y aceite para acompañar cualquier plato. Hoy hemos querido darle un nuevo toque incorporando simplemente tomate cortado en t
Crema De Aguacate Con Tomate
El otro día preparamos una rica crema de aguacate, la dejamos tal cual, el aguacate con cebolla y zumo de limón y aceite para acompañar cualquier plato. Hoy hemos querido darle un nuevo toque incorporando simplemente tomate cortado en t
Una ensalada suave buena para dietas de adelgazamiento y rica, para tomar como un primer plato, sola, para una comida o cena rápida, tiene pocas calorías y la podemos introducir en cualquier momento para saciar nuestra hambre, probarla.
Ensalada De Queso Fresco Y Anchoas
Una ensalada suave buena para dietas de adelgazamiento y rica, para tomar como un primer plato, sola, para una comida o cena rápida, tiene pocas calorías y la podemos introducir en cualquier momento para saciar nuestra hambre, probarla.
INGREDIENTES:
Manzanas
Azúcar moreno
Licor, vino, etc.
Canela molida
Azúcar.
PREPARACIÓN:
En primer lugar, lavamos las
manzanas y con un cuchillo o un descorazonador, les vamos quitando las semillas
y el corazón, dejando la base para pode
Manzanas Asadas Al Horno
INGREDIENTES:
Manzanas
Azúcar moreno
Licor, vino, etc.
Canela molida
Azúcar.
PREPARACIÓN:
En primer lugar, lavamos las
manzanas y con un cuchillo o un descorazonador, les vamos quitando las semillas
y el corazón, dejando la base para pode
Galletas hechas con la masa de naranja y canela
Les hacemos una glasa espesa,la teñimos de negro y repartimos con una espàtula por la superficie de la galleta.
Dejamos secar bien (24 horas al menos) y decoramos con pintura en polvo blanca dilu
Galletas "pizarra" Dia Del Padre
Galletas hechas con la masa de naranja y canela
Les hacemos una glasa espesa,la teñimos de negro y repartimos con una espàtula por la superficie de la galleta.
Dejamos secar bien (24 horas al menos) y decoramos con pintura en polvo blanca dilu
Siempre digo lo mismo, los que me siguen lo saben. Cada vez que hay un cumpleaños en la familia, yo hago la torta. Y cada homenajeado elige los sabores. En esta ocasión fue el cumpleaños de mi madre y ella eligió un bizcochuelo de vainilla, relleno
Torta Con Duraznos Y Pastelera (de Cumpleaños?)
Siempre digo lo mismo, los que me siguen lo saben. Cada vez que hay un cumpleaños en la familia, yo hago la torta. Y cada homenajeado elige los sabores. En esta ocasión fue el cumpleaños de mi madre y ella eligió un bizcochuelo de vainilla, relleno
Esto es mucho menos que una receta. Solo una sugerencia y una idea.
La combinación queda muy bien y si quieren lo hacen un poco mas suculento con los dos últimos ingredientes.
No se lo pueden perder!!!
Pelamos y cortamos en cubos una naranja de pos
Postre Light Y Nutritivo
Esto es mucho menos que una receta. Solo una sugerencia y una idea.
La combinación queda muy bien y si quieren lo hacen un poco mas suculento con los dos últimos ingredientes.
No se lo pueden perder!!!
Pelamos y cortamos en cubos una naranja de pos
Lengua de ternera a la Gallega y con tomate, 2 recetas por una.
Hoy vamos con un plato controvertido, y sabiendo de antemano que más de uno ni la vais a leer, mientras que a otros les parecerá una delicatessen.
La casquería (jo que mal suena), nos trae
Lengua De Ternera A La Gallega Y Con Tomate
Lengua de ternera a la Gallega y con tomate, 2 recetas por una.
Hoy vamos con un plato controvertido, y sabiendo de antemano que más de uno ni la vais a leer, mientras que a otros les parecerá una delicatessen.
La casquería (jo que mal suena), nos trae
INGREDIENTES. 250g de mantequilla. 250g de harina. 250g de azúcar. 250g de huevos ( unos 4 huevos )PREPARACIÓNPonemos en un bol los huevos con el azúcar y batimos muy bien todo, añadimos la harinay batimos bien y por último la mantequilla deshecha en el
Mantecado
INGREDIENTES. 250g de mantequilla. 250g de harina. 250g de azúcar. 250g de huevos ( unos 4 huevos )PREPARACIÓNPonemos en un bol los huevos con el azúcar y batimos muy bien todo, añadimos la harinay batimos bien y por último la mantequilla deshecha en el
:D
No os asustéis por el chile que no es para tanto... pica un poco, pero tranquilos, que no os quedareis sin lengua ni labios hahaha
La receta es de Lorraine Pascale y mi madre llevaba como 2 semanas dándome el coñazo con que tenia que hacerla as
Langostinos Al Whisky Con Chile Picante
:D
No os asustéis por el chile que no es para tanto... pica un poco, pero tranquilos, que no os quedareis sin lengua ni labios hahaha
La receta es de Lorraine Pascale y mi madre llevaba como 2 semanas dándome el coñazo con que tenia que hacerla as
En cuanto los vi en el blog de Hilmar su forma me cautivó. Ya os he hablado más de una vez de su blog, pero no me cansaré de hacerlo porque todo lo que prepara esta mujer me encanta. Los panecillos de hoy se hacen en Taiwan. Parecen nuestros panes de
Panecillos Taiwaneses
En cuanto los vi en el blog de Hilmar su forma me cautivó. Ya os he hablado más de una vez de su blog, pero no me cansaré de hacerlo porque todo lo que prepara esta mujer me encanta. Los panecillos de hoy se hacen en Taiwan. Parecen nuestros panes de
Ingredientes
para unos 75 panellets
500 gramos de almendra molida
500 gramos de azúcar
2
boniatos pequeños o patatas
2 huevos enteros.
Piel de un limón Thermo/ ralladura un limón tradicional
Piñones, almendras picadas o laminadas
Panellets
Ingredientes
para unos 75 panellets
500 gramos de almendra molida
500 gramos de azúcar
2
boniatos pequeños o patatas
2 huevos enteros.
Piel de un limón Thermo/ ralladura un limón tradicional
Piñones, almendras picadas o laminadas
COBERTURA DE YEMA TOSTADA
Ingredientes
. 8 yemas. 125gr. de agua. 375gr. de azúcar. 15gr. de maizena. Zumo de medio limón. Vainilla el polvo. 30gr. de mantequilla. 2 cucharadas de leche
Preparación
Ponemos a fuego lento en un recipiente el agua, el
Cobertura De Yema Tostada
COBERTURA DE YEMA TOSTADA
Ingredientes
. 8 yemas. 125gr. de agua. 375gr. de azúcar. 15gr. de maizena. Zumo de medio limón. Vainilla el polvo. 30gr. de mantequilla. 2 cucharadas de leche
Preparación
Ponemos a fuego lento en un recipiente el agua, el
