Hace un año que tengo esta receta por subir y nunca tengo tiempo!!! Aprovecho ahora que falta poco para Halloween por si hay alguien interesado en hacerla. Aviso de que es un poco complicada de hacer. De hecho, yo la tuve que hacer dos veces para que
Ojos Sangrientos De Dragón
Hace un año que tengo esta receta por subir y nunca tengo tiempo!!! Aprovecho ahora que falta poco para Halloween por si hay alguien interesado en hacerla. Aviso de que es un poco complicada de hacer. De hecho, yo la tuve que hacer dos veces para que
INGREDIENTES
Un kg. carne de cerdo, una cabeza de ajos, dos hojas de laurel, una ramita de tomillo, orégano, pimienta negra molida, una cucharada de pimentón dulce, 200 ml de aceite de oliva, 50 ml de vinagre, sal.
PREPARACIÓN
Cortamos la carne de
Carne De Cerdo Frita
INGREDIENTES
Un kg. carne de cerdo, una cabeza de ajos, dos hojas de laurel, una ramita de tomillo, orégano, pimienta negra molida, una cucharada de pimentón dulce, 200 ml de aceite de oliva, 50 ml de vinagre, sal.
PREPARACIÓN
Cortamos la carne de
Aunque se va a acabando la temporada todavía podemos encontrar bonito a buen precio así que es hora de aprovechar y comernos este plato tan rico que os voy a contar hoy. El bonito en rollo se come muchísimo en el norte de España, es un plato tradicional,
Rollo De Bonito
Aunque se va a acabando la temporada todavía podemos encontrar bonito a buen precio así que es hora de aprovechar y comernos este plato tan rico que os voy a contar hoy. El bonito en rollo se come muchísimo en el norte de España, es un plato tradicional,
INGREDIENTES:
300 g de espaguetis
125g de queso azul
125g de queso provolone
500 ml de nata
1 pizca de sal
ELABORACIÓN:
Cocemos los espaguetis en agua hirviendo con sal unos 5 minutos, sacamos del agua y escurrimos, reservándolos untados en un poc
16° Receta: Espaguetis Con Salsa De Provolone Y Azul
INGREDIENTES:
300 g de espaguetis
125g de queso azul
125g de queso provolone
500 ml de nata
1 pizca de sal
ELABORACIÓN:
Cocemos los espaguetis en agua hirviendo con sal unos 5 minutos, sacamos del agua y escurrimos, reservándolos untados en un poc
Realmente tengo dudas de si llamarle bizcocho o tarta de
chocolate, porque la cobertura que lleva por encima la convierte casi mas en
una tarta. Pero si no se la ponemos, tenemos un jugoso, intenso y esponjoso
bizcocho de chocolate.
Había leíd
Pastel De Chocolate Y Cola
Realmente tengo dudas de si llamarle bizcocho o tarta de
chocolate, porque la cobertura que lleva por encima la convierte casi mas en
una tarta. Pero si no se la ponemos, tenemos un jugoso, intenso y esponjoso
bizcocho de chocolate.
Había leíd
El otro día compré tres solomillos porque estaban muy bien de precio. Ahora sólo me falta decidir cómo hago los otros dos...
Le tenía muchas ganas a esta salsa, siempre la hago a la pimienta, pero ésta nos gusta mucho. El solomillo quedó muy muy tiern
Solomillo Al Roquefort
El otro día compré tres solomillos porque estaban muy bien de precio. Ahora sólo me falta decidir cómo hago los otros dos...
Le tenía muchas ganas a esta salsa, siempre la hago a la pimienta, pero ésta nos gusta mucho. El solomillo quedó muy muy tiern
Parece que la ola de calor que azota nuestro país no está dispuesta a darnos una tregua, así que yo he declarado la guerra a mi horno y he decidido hacer recetas propiamente veraniegas que me ayuden a aliviar estos calores. La heladera y los moldes de po
Polos De Limón Y Leche Condensada
Parece que la ola de calor que azota nuestro país no está dispuesta a darnos una tregua, así que yo he declarado la guerra a mi horno y he decidido hacer recetas propiamente veraniegas que me ayuden a aliviar estos calores. La heladera y los moldes de po
Esta es una riquísima tarta de queso con chocolate, ideal para los calores del verano.
Es una versión de la tarta de cuajada que ya os puse, pero con chocolate.
Ingredientes:(para molde de 21cm)
Para la base puedes utilizar cualquier base de
Tarta Helada De Chocolate.
Esta es una riquísima tarta de queso con chocolate, ideal para los calores del verano.
Es una versión de la tarta de cuajada que ya os puse, pero con chocolate.
Ingredientes:(para molde de 21cm)
Para la base puedes utilizar cualquier base de
Me gustan las cosas que salen bien sin pensarlas.
Obvio,¿no?
Me refiero a esas casualidades de la vida que , sin haberlas meditado o, sin pensar que ocurrirían ,te llevan a buen puerto.
Y he de reconocer que en la cocina me pasa mucho eso.
Que
Pierna De Cordero Lechal Rellena
Me gustan las cosas que salen bien sin pensarlas.
Obvio,¿no?
Me refiero a esas casualidades de la vida que , sin haberlas meditado o, sin pensar que ocurrirían ,te llevan a buen puerto.
Y he de reconocer que en la cocina me pasa mucho eso.
Que
La Empana Light de Bego.- Tostadas de Aceite, Ajo y Perejil Crujientes.
Pues hacia tiempo que no subía ningún truco, y el de hoy es fácil, fácil y desde luego muy resultón. Estas Tostadas de Aceite, Ajo y Perejil Crujientes son de lo más fácil y rico
Truco De Cómo Hacer Tostadas De Aceite Ajo Y Perejil Crujientes
La Empana Light de Bego.- Tostadas de Aceite, Ajo y Perejil Crujientes.
Pues hacia tiempo que no subía ningún truco, y el de hoy es fácil, fácil y desde luego muy resultón. Estas Tostadas de Aceite, Ajo y Perejil Crujientes son de lo más fácil y rico
La salud se convierte en lo más importante cuando dejamos de tenerla y todo lo demás pasa a segundo plano porque es imposible disfrutar de las cosas buenas de la vida si no tienes el organismo funcionando a pleno rendimiento. Una alimentación ade
Vasitos De Kéfir Con Requesón Y Fresas
La salud se convierte en lo más importante cuando dejamos de tenerla y todo lo demás pasa a segundo plano porque es imposible disfrutar de las cosas buenas de la vida si no tienes el organismo funcionando a pleno rendimiento. Una alimentación ade
Uno de mis pescados favoritos es la merluza, que me ha ido gustando cada vez más con el paso de los años. Por suerte el paladar cambia a lo largo de la vida si se educa convenientemente. Es cuestión de insistir, buscar recetas diferentes con e
Merluza Con Salsa De Almejas
Uno de mis pescados favoritos es la merluza, que me ha ido gustando cada vez más con el paso de los años. Por suerte el paladar cambia a lo largo de la vida si se educa convenientemente. Es cuestión de insistir, buscar recetas diferentes con e
Ibiza además de ser una isla preciosa llena de encanto y playas preciosas, tranquilidad para el que la busque o fiesta a mansalva en caso contrario, también tiene una gastronomía fantástica que merece la pena.
Esta receta tradicional al horno c
Gallos Al Modo De Ibiza
Ibiza además de ser una isla preciosa llena de encanto y playas preciosas, tranquilidad para el que la busque o fiesta a mansalva en caso contrario, también tiene una gastronomía fantástica que merece la pena.
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Se dice que un chef que trabajaba para el conde ruso Pável Aleksándrovich Strógonoff, en el siglo XIX, inventó esta receta durante una competición de cocina en San Petersburgo. Sea cierto o no, lo único verdadero es que nadie se acuerda del nombre de
Strogonoff De Pavo
Se dice que un chef que trabajaba para el conde ruso Pável Aleksándrovich Strógonoff, en el siglo XIX, inventó esta receta durante una competición de cocina en San Petersburgo. Sea cierto o no, lo único verdadero es que nadie se acuerda del nombre de
los ingredientes para el hummus son:
.1 tarro de garbanzos ya cocidos
.6 pimientos del piquillo en conserva
.1 diente de ajo
.1cucharada de tahini
.zumo de un limón
.1cucharadita de comino en grano
.4 cucharadas de aceite de oliva
.sal
PARA
Dip De Hummus De Pimiento Del Piquillo Con Snaps De Avena
los ingredientes para el hummus son:
.1 tarro de garbanzos ya cocidos
.6 pimientos del piquillo en conserva
.1 diente de ajo
.1cucharada de tahini
.zumo de un limón
.1cucharadita de comino en grano
.4 cucharadas de aceite de oliva
.sal
PARA
Los ingredientes son:
-1chapata pequeña
-queso
-jamón dulce
-beicon
-1cebolleta
-1diente de ajo
-perejil
-sal
-pimienta
-mantequilla
-aceite
-Cogemos la chapata, cortamos en cortes cuadrados y profundos.
-En cada hueco de los cortes vamos rellenando
Pizza De Pan Francés
Los ingredientes son:
-1chapata pequeña
-queso
-jamón dulce
-beicon
-1cebolleta
-1diente de ajo
-perejil
-sal
-pimienta
-mantequilla
-aceite
-Cogemos la chapata, cortamos en cortes cuadrados y profundos.
-En cada hueco de los cortes vamos rellenando
Esta vez os propongo una
receta muy tradicional de la gastronomía española, sobre todo del país vasco. En
casa la preparo muy a menudo, nos gusta muchísimo: espero que os guste a
vosotros.
INGREDIENTES
Para 2 personas.
2 o 3 Chipirones o
Chipirones Rellenos En Su Tinta
Esta vez os propongo una
receta muy tradicional de la gastronomía española, sobre todo del país vasco. En
casa la preparo muy a menudo, nos gusta muchísimo: espero que os guste a
vosotros.
INGREDIENTES
Para 2 personas.
2 o 3 Chipirones o
Hoy os traigo un riquísimo
helado de melón, como siempre muy fácil de hacer.
Este helado lo podéis
preparar también en invierno, por que la variedad que he utilizado es
Cantalupo, que se encuentra muy fácilmente durante todo el año.
INGREDIENTES
Helado De Melon
Hoy os traigo un riquísimo
helado de melón, como siempre muy fácil de hacer.
Este helado lo podéis
preparar también en invierno, por que la variedad que he utilizado es
Cantalupo, que se encuentra muy fácilmente durante todo el año.
INGREDIENTES
Con ésta receta quiero
rendir un pequeño homenaje al gran
cocinero Darío Barrio.
Una de las chicas del grupo
Desafío en la Cocina nos lo propuso y la respuesta fue unánime, así que aquí
estamos fuera del reto para hacer este bonito homenaje.
Mi re
Sopa Fría De Tomate Y Sandía
Con ésta receta quiero
rendir un pequeño homenaje al gran
cocinero Darío Barrio.
Una de las chicas del grupo
Desafío en la Cocina nos lo propuso y la respuesta fue unánime, así que aquí
estamos fuera del reto para hacer este bonito homenaje.
Mi re
Desde que vi la receta a Maribel del blog Las cerezas blancas
me dije que tenía que hacerlas, al igual que ella compré en el lidl un paquete de galets de tamaño grande y aún lo tenía sin abrir.
Muchas gracias Maribel por la receta nos ha encant
Cestitas De Pasta Rellenas De Verduras
Desde que vi la receta a Maribel del blog Las cerezas blancas
me dije que tenía que hacerlas, al igual que ella compré en el lidl un paquete de galets de tamaño grande y aún lo tenía sin abrir.
Muchas gracias Maribel por la receta nos ha encant
Esta sopa es muy fácil de preparar y muy nutritiva, pues lleva una gran variedad de verduras, incluso si crees que no le agradará a tu familia ver las verduras, puedes hacer una pequeña trampa licuándola con un poco de leche y cocinándola con un troc
Sopa Juliana (verduras)
Esta sopa es muy fácil de preparar y muy nutritiva, pues lleva una gran variedad de verduras, incluso si crees que no le agradará a tu familia ver las verduras, puedes hacer una pequeña trampa licuándola con un poco de leche y cocinándola con un troc
Si sois de los que apuestan por lo sabores fuertes os va a encantar la propuesta de hoy, una quiche con queso Roquefort. Pero si sois más de sabores suaves solo tenéis que cambiar este queso por el que más os guste.
Ingredientes:
-1 lámina de masa
Quiche De Queso Roquefort
Si sois de los que apuestan por lo sabores fuertes os va a encantar la propuesta de hoy, una quiche con queso Roquefort. Pero si sois más de sabores suaves solo tenéis que cambiar este queso por el que más os guste.
Ingredientes:
-1 lámina de masa
Aunque parezca un postre, la verdad es que no lo es, se trata de un entrante con un sabor delicioso... eso si, no apto para los niños.
Ingredientes:
-1 melón (del tipo que más nos guste)
-2 copas de Oporto
-2 cucharadas de azúcar
Elaboración:
Con ayu
Melón Al Oporto
Aunque parezca un postre, la verdad es que no lo es, se trata de un entrante con un sabor delicioso... eso si, no apto para los niños.
Ingredientes:
-1 melón (del tipo que más nos guste)
-2 copas de Oporto
-2 cucharadas de azúcar
Elaboración:
Con ayu
¿Qué decir sobre este plato tan típicamente italiano y que ha sido exportado a todo el mundo con un éxito más allá de toda duda? Favorito de la mayoría de los niños y jóvenes de hoy en día, al igual que la empanada gallega hay mil y una formas de e
Pizza Con Cantharellus Tubaeformis
¿Qué decir sobre este plato tan típicamente italiano y que ha sido exportado a todo el mundo con un éxito más allá de toda duda? Favorito de la mayoría de los niños y jóvenes de hoy en día, al igual que la empanada gallega hay mil y una formas de e
¡¡¡Qué
ganas le tenía a esta seta!!! Nunca la he encontrado en el monte y aunque si
tuve la oportunidad de comerla en varias ocasiones, siempre me quedaba con las
ganas de experimentar en la cocina con ella.
Amanita Caesarea A La Crema
¡¡¡Qué
ganas le tenía a esta seta!!! Nunca la he encontrado en el monte y aunque si
tuve la oportunidad de comerla en varias ocasiones, siempre me quedaba con las
ganas de experimentar en la cocina con ella.
INGREDIENTES:Para la masa: - 250 gr. de harina de fuerza- 150 gr. de harina de espelta - 180 gr. de mantequilla a temperatura ambiente. - 70 gr. de agua - 1 huevo - 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de levadura Royal Para el relleno: - 300 gr. de jamó
Empanada De Jamón, Queso Y Dátiles
INGREDIENTES:Para la masa: - 250 gr. de harina de fuerza- 150 gr. de harina de espelta - 180 gr. de mantequilla a temperatura ambiente. - 70 gr. de agua - 1 huevo - 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de levadura Royal Para el relleno: - 300 gr. de jamó
Hay platos muy ricos y completos que son fáciles de hacer y nos hacen quedar de fábula en la cocina. Esta zarzuela de merluza y marisco a la crema de espárragos es, sin duda, uno de esos platos, que podemos hacer en casa pero tienen la categoría de
Zarzuela De Merluza Y Marisco A La Crema De Espárragos
Hay platos muy ricos y completos que son fáciles de hacer y nos hacen quedar de fábula en la cocina. Esta zarzuela de merluza y marisco a la crema de espárragos es, sin duda, uno de esos platos, que podemos hacer en casa pero tienen la categoría de
Las obleas de empanadilla que venden ya preparadas son una gran solución cuando queremos preparar un plato rico, fácil y rápido. Son un producto que nos dan muchas opciones, desde preparaciones saladas hasta dulces, las podemos rellenar y freír, hor
Obleas De Salmón Con Semillas De Sésamo
Las obleas de empanadilla que venden ya preparadas son una gran solución cuando queremos preparar un plato rico, fácil y rápido. Son un producto que nos dan muchas opciones, desde preparaciones saladas hasta dulces, las podemos rellenar y freír, hor
Estos tallarines los pongo muy a menudo me encantan!!
Refreímos 1 cebolla añadimos orégano y la carne picada (Medio kilo) dejamos un minuto añadimos el vino blanco, dejamos reducir 5 minutos, echamos los tallarines ya cocidos, damos unas vueltas añadim
Tallarines De Carne
Estos tallarines los pongo muy a menudo me encantan!!
Refreímos 1 cebolla añadimos orégano y la carne picada (Medio kilo) dejamos un minuto añadimos el vino blanco, dejamos reducir 5 minutos, echamos los tallarines ya cocidos, damos unas vueltas añadim
Delicioso flan, con un intenso sabor a naranja y el contraste
del chocolate lo hace una pura delicia.
Ingredientes:
½ Litro de zumo de naranja recién exprimido y colado
4 Huevos grandes
120 g.
De azúcar
5 g De gelatina en polvo.
6
Flan De Naranja Con Chocolate
Delicioso flan, con un intenso sabor a naranja y el contraste
del chocolate lo hace una pura delicia.
Ingredientes:
½ Litro de zumo de naranja recién exprimido y colado
4 Huevos grandes
120 g.
De azúcar
5 g De gelatina en polvo.
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