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Que os parece de primer plato un arroz salvaje hervido acompañado de una salsa de tomate casera, algo muy sencillo pero esta muy rico. A mi hija le encanta supongo que como a la mayoría de niños y no tan niños claro. No perdamos tiempo y vamos a pre
Arroz Salvaje Con Tomate Casero
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Hoy preparamos Merluza un pescado blanco muy saludable y perfecto para seguir una dieta equilibrada. Hoy lo acompaño con algo de hortaliza, un tomate de una variedad exquisita, menos ácido y algo mas dulce que la variedad normal, se llama Kumato.
Merluza Con Ajo Y Perejil
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Este plato clásico de la comida china,nos aporta vitaminas gracias a su relleno de verduras y proteinas con la carne de pollo. No hace falta ir a un restaurante chino para comerlos ya que esta receta se puede hacer de manera fácil en casa,ademas sabiendo
Rollitos De Primavera Con Salsa Agridulce
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Las Recetas de Tony Ingredientes para 4 personas: 800 gr. de Carne de Ternera Picada 60 gr. de Miga de Pan ½ Vaso de Leche (templada) 3 Dientes de Ajo 2 Huevos Harina (para rebozar las alb
Albondigas De Ternera Al Oporto
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Hace mucho tiempo que tenía que haber puesto esta receta, pero el suponer que era demasiado conocida siempre dejaba de lado esta opción. Esta semana, después de mucho tiempo, la hemos preparado en casa y la verdad es que ha resultado deliciosa, esta
Pollo Al Chilindrón
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Durante esta semana he estado preparando otra nueva receta de ensaladas. El calor que estábamos pasando requería algo fresco, sencillo, agradable. Por otro lado quería aprovechar los ingredientes que en esta época del año podemos disfrutar, y quería pro
Ensalada De Sandia Con Queso Fresco Y Cítricos
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Ingredientes 500 grs. Fusilli 500 grs. Espinacas 150 grs. Salmón ahumado ½ litro leche desnatada, así la bechamel no se hace tan pesada 3 y ½ cucharadas Harina Sal y pimienta Mozarella Queso cheddar o de pizza Preparación Se cuecen los fusi
Pasta Con Espinacas Y Salmón Con  Bechamel
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Pincho de queso curado en aceite Es de todos sabido que el queso es un derivado de la leche de vaca, oveja, búfala o de cabra sin olvidar aunque menos conocida en Europa la de la camella. En todas las culturas y tradiciones ha sido y es un ártic
Queso Rebozado Con Ensalada
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De nuevo vengo a enseñaros un blog amigo, sabéis que me encanta esta sección y disfruto mostrándoos blogs que visito y que me inspiran. Hoy aprovechando que es el DIA MUNDIA DE LA DIABETES os traigo el blog de Domingo donde todo lo publicado gira en
Soufflé   De   Chocolate   Sin   Azúcares   Añadidos. Blog Amigo, Una Diabética En Mi Cocina.
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La coca de chicharrones o (en catalán) coca de llardons es una coca dulce típica de gran parte del Pirineo catalán. Comparte con la coca de embutido el uso de este ingrediente, pero en este caso la coca es pequeña, plana y tapada, y el tocino va dentr
Coca De Llardons
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Ingredientes: 500 grs. Harina integral. 100 grs. Harina de fuerza. 25 grs. Levadura fresca. 60 grs. Miel. 5 grs. Sal rosada del Himalaya. 100 grs. Aceite de oliva. 150 grs. Calabaza al vapor. 200 grs. Caldo de cocer la calabaza. (El agua que hemo
Pan Integral De Calabaza, Semillas De Amapola, Linaza, Girasol Y Pasas.
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1/2 kilo de almejas frescas 3 dientes de ajo Una ramita de perejil fresco 1/2 vaso de vino blanco Una cucharada de aceite de oliva Un pellizco de sal Ponemos las almejas en remojo al menos 30 minutos, para que suelten la arena. Tiramos las q
Almejas Salteadas
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- Bizcochitos base (ver receta), le añadimos unos 40 gr de arándanos deshidratados pasados por harina (para evitar que se vayan al fondo) - Buttercream: 100 gr. mantequilla 200 gr. azúcar glas 2 cucharadas de leche Raspadura de vainilla Batimos
Cap Cakes De Arándanos
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300 gr. calabaza 2 o 3 cucharadas de harina Una cucharadita de azúcar moreno (opcional) Una cucharadita de semillas de sésamo (opcional) Un pellizco de sal Aceite para freír Pelamos y cortamos en trozos la calabaza, y la hervimos. Cuando esté tierna la
Buñuelos De Calabaza
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La receta de hoy es este riquísimo HOJALDE DE SALMÓN, un entrante delicioso y muy sencillo de preparar. en poco menos de media hora, tendremos un plato de lujo. He de confesaros que la no es mía, me ha llegado a través de un vídeo por whatsap,
Hojaldre De Salmón Y Calabacín
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Pues empezamos una nueva semana y un nuevo mes, y qué mejor manera que con una tostada con HUEVOS POCHÉ, está riquísima!!!!! En realidad el huevo escalfado se prepara echándolo (sin cáscara) en agua hirviendo con unas gotas de vinagre, pe
Huevo Escalfado O Huevo Poché
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Hoy toca una receta de pescado, aunque más que receta es sugerencia de presentación, BOQUERONES FRITOS, sin espinas, para que nadie ponga pegas...... La verdad es que en casa vuelan cuando los pongo así preparados, si os digo la verdad, no me han
Boquerones Fritos
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Esta receta, podeís hacer con bechamel, falsa bechamel de calabacín, falsa bechamel de zanahoria o simplemente gratinados con queso, también podemos cambiar el puerro por espárragos gruesos de lata, también queda muy bien. La receta de bechamel de zanah
Puerros Con Jamón Y Queso, Gratinados Con Bechamel De Zanahoria ( Preparada Con Thermomix )
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"La mejor salsa es el hambre" Cuando no sabes que elegir, mejor todo que nada. Una mezcla sencillamente deliciosa que combina todo y que quieres degustar cuanto antes. ¡Que ansia entra cuando ves que no hay manera de que se enfríen! Al final
Macarrones Gratinados Con Carne Y Verduras
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INGREDIENTES 125 gr. de harina de maíz (No Maizena) 75 ml de aceite de girasol 125 gr. de azúcar 2 cucharaditas de levadura química 1 cucharadita de bicarbonato 2 huevos L 60 ml de bebida vegetal de avena, de arroz, de kamut... 300 gr. de zan
Carrot Cake Sin Gluten, Sin Mantequilla, Sin Leche
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Tierna y sabrosa sepia hecha tradicionalmente a la plancha. En esta receta te cuento un par de truquitos para que te quede siempre una sepia tierna y vistosa. Es muy sencillo. Te va a dar más trabajo limpiar y trocear la sepia que cocinarla. Y eso que p
Sepia A La Plancha
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Esta receta la copié de Internet, se la cogí a un youtuber que se llama papadesu (soy papá), la cual podéis ver pinchando aquí. Me he hecho seguidora suya, me viene bien para mis recetas, así que como él anima a hacerlas, le pondré el enlace a su
Misokatsu Al Estilo De Nagoya ????
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En este blog encontrarás un mundo dedicado al chocolate y al café. Donde encontrarás recetas y consejos prácticos para la hacer la vida mucho más dulce y entretenida, document.write(""); Inicio Datos Útiles Rec
Cheesecake De Chocolate & Bailey's
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Ingredientes:4 o 5 Patatas no muy grandes1 lata de ventresca de atún2 cucharadas de tomate frito casero yo use el de Lidl con orégano para pizzas2 o 3 setas1 manojo de cebollino o cebolla verdeun trozo de queso suaveunas lochas de queso que te guste para
Patatas Rellenas De Ventresca De Atún Y Setas
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Las aceitunas es unos de los aperitivos más consumidos en nuestro pais. Pero debido a la oleoeuropeina no se pueden consumir directamente recogidas del arbol, ya que son muy amargas. Para ello hay que hacerles un proceso de curación antes del consumo. H
Como Curar Aceitunas Con Sosa Cáustica
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La crème brûlée es un postre exquisito de la gastronomía francesa. Su textura suave y cremosa contrasta con el crujiente de caramelo que lleva por encima. Pero vamos a ver cómo se hace de una forma muy sencilla. Lo primero son sus ingredientes;
Crème Brûlée
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Tenía unas ganas terribles de preparar este dulce. Hace meses, descubrí por casualidad, una página en internet de postres. Estaba en un idioma desconocido (ruso o algo así, no sé) y me gustó tanto que me guardé la foto pero no la página. Después me d
Pececitos De Fresa.
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Camarón que se duerme, se lo lleva la corriente. Camarón y cangrejo, corren parejo (Dichos populares) La luz de ésta mañana primaveral de Domingo, sentada en el rebalaje, escuchando el rumor de las olas, ése canto de sirenas en la pequeña cal
Tortillita De Camarones (receta Gaditana)
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El otro dia se me antojó preparar unas cremas catalanas, hacia muchisimo tiempo que no las preparaba y son mas sencillas de hacer de lo que aparentan. El unico inconveniente es que se necesita para quemar el azucar un quemador que se calienta en el fue
Crujiente Y Suave Crema Catalana
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Las recetas de la mamá te aconseja que pruebes este delicioso plato de rabas de calamar. Este plato de rabas de calamar es perfecto para tomar como aperitivo o como plato principal acomp
Receta De Rabas De Calamar
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