Ingredientes (para 4 raciones)
300 gr de lentejas
200 gr de chistorra
1 zanahoria
1 calabacín
2 puerros
ajos tiernos
sal
aceite de oliva virgen extra
Elaboración
Pica la zanahoria, el calabacín y los puerros. Vierte en una cazue
Lentejas Con Chistorra
Ingredientes (para 4 raciones)
300 gr de lentejas
200 gr de chistorra
1 zanahoria
1 calabacín
2 puerros
ajos tiernos
sal
aceite de oliva virgen extra
Elaboración
Pica la zanahoria, el calabacín y los puerros. Vierte en una cazue
Digamos que la foto habla por si sola, a mí todavía cuando la veo me sigue apeteciendo.
La salsa es muy suave y ligera, muy lejos de robarle protagonismo a la carne, que estaba... umm, se hacía agua en la boca.
Con una pieza de solomillo pueden salir
Medallones De Solomillo Con Salsa De Cebolletas
Digamos que la foto habla por si sola, a mí todavía cuando la veo me sigue apeteciendo.
La salsa es muy suave y ligera, muy lejos de robarle protagonismo a la carne, que estaba... umm, se hacía agua en la boca.
Con una pieza de solomillo pueden salir
Dedicado a mi amiga Estrellita, que si me da el gordo de Navidad, le hago yo el postre para Nochebuena, Fin de año y lo que haga falta!!!!!! ", que fui a verla con el postre recién hecho, y nada más que decía..."qué bien huele!!!! Pues aquí lo tienes,
Trenza De Manzana
Dedicado a mi amiga Estrellita, que si me da el gordo de Navidad, le hago yo el postre para Nochebuena, Fin de año y lo que haga falta!!!!!! ", que fui a verla con el postre recién hecho, y nada más que decía..."qué bien huele!!!! Pues aquí lo tienes,
Bueno, pues hoy toca receta fácil, que estoy floja y no tenía muchas ganas de complicarme, así que con un par de secretos y en media hora tengo un plato estupendo.
El secreto es, para entendernos, la axila del cerdo, la parte interior de la paleta
Secreto A Las Hierbas
Bueno, pues hoy toca receta fácil, que estoy floja y no tenía muchas ganas de complicarme, así que con un par de secretos y en media hora tengo un plato estupendo.
El secreto es, para entendernos, la axila del cerdo, la parte interior de la paleta
Este mes en el reto de Cooking the chef nos toca un cocinero español. Lo prefiero porque muchas veces me toca traducir recetas y no me encuentro nada cómoda. Es un problema adicional a las recetas. Aunque esto también tiene su encanto. El reto lo admi
Sepietas Sobre Cama De Crema De Alubias
Este mes en el reto de Cooking the chef nos toca un cocinero español. Lo prefiero porque muchas veces me toca traducir recetas y no me encuentro nada cómoda. Es un problema adicional a las recetas. Aunque esto también tiene su encanto. El reto lo admi
Ingredientes: (para 4 personas)
500 g de champiñones
Un manojo de ajetes tiernos
2 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra
4 huevos
2 lonchas finas de jamón serrano
sal de los Alpes y comino negro (puedes utilizar otro tipo de sal)
Preparación:
La
Timbal De Champiñones Con Ajetes, Huevo Poché Con Crujiente De Jhamón
Ingredientes: (para 4 personas)
500 g de champiñones
Un manojo de ajetes tiernos
2 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra
4 huevos
2 lonchas finas de jamón serrano
sal de los Alpes y comino negro (puedes utilizar otro tipo de sal)
Preparación:
La
Este flan surgió de poder aprovechar unos plátanos que se estaban ya poniendo feos, así que sobre la marcha pensé en un flan rápido de hacer, utilizando ingredientes parecidos a la TARTA DE TURRÓN y a la TARTA DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS utilicé leche en
Flan De Plátano
Este flan surgió de poder aprovechar unos plátanos que se estaban ya poniendo feos, así que sobre la marcha pensé en un flan rápido de hacer, utilizando ingredientes parecidos a la TARTA DE TURRÓN y a la TARTA DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS utilicé leche en
(Celery and apple salad with mustard mayonnaise and chia)
(Céleri et salade de pommes avec de la moutarde et la mayonnaise chia)
(Sellerie-Apfel-Salat mit Senf-Mayonnaise und chia)
(Sedano e insalata di mele con senape e maionese chia)
INGREDIEN
Ensalada De Apio Y Manzana Con Mayonesa De Mostaza Y Chía
(Celery and apple salad with mustard mayonnaise and chia)
(Céleri et salade de pommes avec de la moutarde et la mayonnaise chia)
(Sellerie-Apfel-Salat mit Senf-Mayonnaise und chia)
(Sedano e insalata di mele con senape e maionese chia)
INGREDIEN
En la escuela hicimos PROFITELORES ,en Chile se llaman REPOLLITOS en Argentina BOMBAS y ECLAIRS si son alargados y lo haces en Francia pero todos se hacen con una masa que se llama PATE CHOUX
es una masa diferentes la cocinamos dos veces pr
Profitelores .repollitos..bombas...eclairs =pate Choux
En la escuela hicimos PROFITELORES ,en Chile se llaman REPOLLITOS en Argentina BOMBAS y ECLAIRS si son alargados y lo haces en Francia pero todos se hacen con una masa que se llama PATE CHOUX
es una masa diferentes la cocinamos dos veces pr
Me gusta probar diferentes recetas Esta e la empanadas fritas quedaron muy buenas
Aquí encontraras mas >>> RECETAS DE EMPANADAS
La receta es de un recetario antiguo
necesitas para hacer las empanadas
4 tazas de harina cernida
Empanadas Fritas De Queso
Me gusta probar diferentes recetas Esta e la empanadas fritas quedaron muy buenas
Aquí encontraras mas >>> RECETAS DE EMPANADAS
La receta es de un recetario antiguo
necesitas para hacer las empanadas
4 tazas de harina cernida
Calabacines a la Napolitana
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil
, 5 calabacines, 50 gramos de manteca de cerdo, 25 gramos de pan rallado,, 200 ccs de aceite oliva, 200 gramos de queso fundido, 1 kilo de tomates, 1 cucharadit
Calabacines A La Napolitana
Calabacines a la Napolitana
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil
, 5 calabacines, 50 gramos de manteca de cerdo, 25 gramos de pan rallado,, 200 ccs de aceite oliva, 200 gramos de queso fundido, 1 kilo de tomates, 1 cucharadit
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Esta receta la he sacado de la ultima revista de thermomix, y me ha sorprendido mucho, porque son unos bollitos muy sencillos y relat
Panecillos De Aceite De Oliva
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Esta receta la he sacado de la ultima revista de thermomix, y me ha sorprendido mucho, porque son unos bollitos muy sencillos y relat
Esta manera de presentar los langostinos o las gambas es estupenda para no mancharse las manos jejeje.
Porque a mi me encantan las gambas `pero no soporto el olor que deja en la manos, y así me puedo comer todas las quieras sin mancharme. Claro q
Brocheta De Langostinos
Esta manera de presentar los langostinos o las gambas es estupenda para no mancharse las manos jejeje.
Porque a mi me encantan las gambas `pero no soporto el olor que deja en la manos, y así me puedo comer todas las quieras sin mancharme. Claro q
Este es uno de los guisos que se comían en casa de pequeña. Siempre he sido muy tiquismiquis con la comida, mi madre sufría porque no comía de nada. Ahora de mayor me lo como todo, pero entonces era complicado que tomara los nutrientes necesarios.
Potaje De Habichuelas Blancas.
Este es uno de los guisos que se comían en casa de pequeña. Siempre he sido muy tiquismiquis con la comida, mi madre sufría porque no comía de nada. Ahora de mayor me lo como todo, pero entonces era complicado que tomara los nutrientes necesarios.
Hace muchísimo que no publico una receta de pasta, que raro ¡con lo que a mi me gusta! Bueno pues aquí tenéis un sencillo plato, la pasta es como el arroz, son muy agradecidos y casi con cualquier cosa que los acompañéis quedarán bien.
Yo esta vez
Pasta Boloñesa Con Bechamel De Boletus
Hace muchísimo que no publico una receta de pasta, que raro ¡con lo que a mi me gusta! Bueno pues aquí tenéis un sencillo plato, la pasta es como el arroz, son muy agradecidos y casi con cualquier cosa que los acompañéis quedarán bien.
Yo esta vez
Receta paso a paso de patatas pochadas.
Las patatas pochadas se suelen consumir como guarnición o acompañamiento de otros patos, en esta ocasión las he acompañado de filetes de pollo a la plancha.
Hay diversas técnicas para cocinar las patatas pochadas o
Patatas Pochadas
Receta paso a paso de patatas pochadas.
Las patatas pochadas se suelen consumir como guarnición o acompañamiento de otros patos, en esta ocasión las he acompañado de filetes de pollo a la plancha.
Hay diversas técnicas para cocinar las patatas pochadas o
Aunque la mejor manera de comer la fruta es al natural, para todos aquellos a los que les cueste hay otras recetas muy ricas, aunque con ellas restemos un poco una de las principales ventajas que tiene la fruta natural: las pocas calorías y el gran apo
Peras A La Miel
Aunque la mejor manera de comer la fruta es al natural, para todos aquellos a los que les cueste hay otras recetas muy ricas, aunque con ellas restemos un poco una de las principales ventajas que tiene la fruta natural: las pocas calorías y el gran apo
Ya llevo tiempo haciendo berenjenas rellanas, todo empezó cuando cree el blog y decidí que había que empezar a comer mas verduras y experimentar con platos en los que los niños las comieran casi sin enterarse y variados. Y así comenzaron mis andanzas c
Berenjenas Rellenas De Sobrasada
Ya llevo tiempo haciendo berenjenas rellanas, todo empezó cuando cree el blog y decidí que había que empezar a comer mas verduras y experimentar con platos en los que los niños las comieran casi sin enterarse y variados. Y así comenzaron mis andanzas c
El otro día por la noche nos estuvimos riendo un buen rato con la que se armó con la foto que Eva una amiga, puso en el facebook de sus rosquillas. No es que estuvieran mal jajaj, no que va, solo que con el cuento de que siempre me riñe porque le pongo
Rosquillas Caseras
El otro día por la noche nos estuvimos riendo un buen rato con la que se armó con la foto que Eva una amiga, puso en el facebook de sus rosquillas. No es que estuvieran mal jajaj, no que va, solo que con el cuento de que siempre me riñe porque le pongo
Desde que hago los menús semanales soy más consciente de lo rápido que pasan los días, los meses..madre mía si ya estamos en otoño!!
Bueno pues vamos a ser positivas y a encarar el mes con alegría...y cómo no? con algunas sugerencias para vuestros men
Menú De Octubre
Desde que hago los menús semanales soy más consciente de lo rápido que pasan los días, los meses..madre mía si ya estamos en otoño!!
Bueno pues vamos a ser positivas y a encarar el mes con alegría...y cómo no? con algunas sugerencias para vuestros men
Si no fuera por el jamoncito sería de dieta total pero os recomiendo que no os saltéis ese paso, está mmmmhhhhhhh deliciosa esta crema, y sana sanísimaaaaa, para repetir cada día, vamos.
THERMOMIX Y TRADICIONAL
Ingredientes:
1 cebolla
2 tomates
2 pi
Crema De Verdura Deliciosa
Si no fuera por el jamoncito sería de dieta total pero os recomiendo que no os saltéis ese paso, está mmmmhhhhhhh deliciosa esta crema, y sana sanísimaaaaa, para repetir cada día, vamos.
THERMOMIX Y TRADICIONAL
Ingredientes:
1 cebolla
2 tomates
2 pi
Hoy otra sopita cremosa y calentita, esta con verduras y legumbres, que os parece ,completita verdad?, nunca habia probado las lentejas rojas, las vi en el super y no pude resistirme a comprarlas,asi que ala, a la cesta y bueno pues que estuvieron
Crema De Lentejas Coral Y Calabaza
Hoy otra sopita cremosa y calentita, esta con verduras y legumbres, que os parece ,completita verdad?, nunca habia probado las lentejas rojas, las vi en el super y no pude resistirme a comprarlas,asi que ala, a la cesta y bueno pues que estuvieron
Hola chic@s, buenas tardes, aunque ya estamos en primavera aun no esta el tiempo muy caluroso, al menos aqui por el Norte ,asi que podemos seguir disfrutando del cuchareo al menos hasta que empiece a apretar el calor ,que entonces si que no apetece
Lentejas Estofadas Con Patata Y Arroz
Hola chic@s, buenas tardes, aunque ya estamos en primavera aun no esta el tiempo muy caluroso, al menos aqui por el Norte ,asi que podemos seguir disfrutando del cuchareo al menos hasta que empiece a apretar el calor ,que entonces si que no apetece
Voy a recibir a los Reyes Magos de Oriente con este
roscón relleno de un ingrediente muy canario, el gofio, para que no desfallezcan.
INGREDIENTES
Roscón: 500 gr de harina de fuerza, 90 ml de agua
fría, 3 huevos, 125 gr
Roscón De Reyes Con Crema De Gofio
Voy a recibir a los Reyes Magos de Oriente con este
roscón relleno de un ingrediente muy canario, el gofio, para que no desfallezcan.
INGREDIENTES
Roscón: 500 gr de harina de fuerza, 90 ml de agua
fría, 3 huevos, 125 gr
Para el día de San Patricio les presento esta receta
de galletas de tréboles que seguro no dejará a ningún irlandés indiferente.
INGREDIENTES
100 gr de mantequilla sin sal, 1 yema de huevo,
200 gr de harina, 80 gr de a
Los Tréboles De Galleta St. Patrick’14
Para el día de San Patricio les presento esta receta
de galletas de tréboles que seguro no dejará a ningún irlandés indiferente.
INGREDIENTES
100 gr de mantequilla sin sal, 1 yema de huevo,
200 gr de harina, 80 gr de a
Esta receta de pollo al horno con puré de batata o boniatos de Lorraine Pascale es excelente para un día especial por lo fácil que es de preparar y por lo que te va a sorprender. Además, sirve como excusa para variar los habituales muslos de pollo al hor
Pollo Al Horno Con Puré De Batata O Boniatos De Lorraine Pascale
Esta receta de pollo al horno con puré de batata o boniatos de Lorraine Pascale es excelente para un día especial por lo fácil que es de preparar y por lo que te va a sorprender. Además, sirve como excusa para variar los habituales muslos de pollo al hor
El merengue es un tipo de preparación a base de clara de huevo batida y endulzada con azúcar. también se le puede añadir aromatizantes o colorantes alimentarios para darles distintos matices. Se puede utilizar para rellenar o decorar tartas o pas
Los Merengues
El merengue es un tipo de preparación a base de clara de huevo batida y endulzada con azúcar. también se le puede añadir aromatizantes o colorantes alimentarios para darles distintos matices. Se puede utilizar para rellenar o decorar tartas o pas
El lomo saltado es un plato tradicional de la gastronomía peruana que encanta a los comensales. Es considerado saludable porque contiene una gran cantidad de nutrientes y calorías suficientes para la nutrición, a pesar del proceso de fritura que puede o n
Lomo Saltado
El lomo saltado es un plato tradicional de la gastronomía peruana que encanta a los comensales. Es considerado saludable porque contiene una gran cantidad de nutrientes y calorías suficientes para la nutrición, a pesar del proceso de fritura que puede o n
Muy a nuestro pesar no hemos podido colgar recetas en muchísimos días....:( Pero ya volvemos a estar aquí y con una receta que creemos que os va a encantar!
Sabréis que el calabacín es altamente benéfico para nuestro organismo, además de carecer de
Flor De Calabacin Crujiente
Muy a nuestro pesar no hemos podido colgar recetas en muchísimos días....:( Pero ya volvemos a estar aquí y con una receta que creemos que os va a encantar!
Sabréis que el calabacín es altamente benéfico para nuestro organismo, además de carecer de
