INGREDIENTES:
Garbanzos (1/2 kg más o menos)
Un puñado de arroz
Ajos
Laurel (2 ó 3 hojas)
Azafrán
Aceite de oliva
Clavos de olor (2 ó 3)
Perejil
Sal
Colorante
Vino blanco
PREPARACIÓN:
En primer lugar guisamos los garbanzos los cuale
Garbanzos Como Conejo
INGREDIENTES:
Garbanzos (1/2 kg más o menos)
Un puñado de arroz
Ajos
Laurel (2 ó 3 hojas)
Azafrán
Aceite de oliva
Clavos de olor (2 ó 3)
Perejil
Sal
Colorante
Vino blanco
PREPARACIÓN:
En primer lugar guisamos los garbanzos los cuale
Otra tècnica màs del curso de Dulce Imaginativa,y con esta curso terminado.Epero que os hayan gustado las galletas que he aprendido a elaborar
Galletas "efecto Pared"
Otra tècnica màs del curso de Dulce Imaginativa,y con esta curso terminado.Epero que os hayan gustado las galletas que he aprendido a elaborar
Esta receta me sorprendió, porque no había pensado en comer de este modo los champignones o champiñones.
Pero mi amigo Jorge la publicó, y la verdad que me tentaron!!!!!!!! Acá, en su blog Cosas de Jorge, tienen la receta original.
Yo hice un poco
Champignones A La Vinagreta
Esta receta me sorprendió, porque no había pensado en comer de este modo los champignones o champiñones.
Pero mi amigo Jorge la publicó, y la verdad que me tentaron!!!!!!!! Acá, en su blog Cosas de Jorge, tienen la receta original.
Yo hice un poco
Un postre con fruta que los nios adoran, son las fresas con yogur. En este caso, lo he presentado en vasitos de yogur, de forma muy simpe, alternando con yogur griego. Simple pero bonito...
Es, superfácil.... yo te lo explico:
Ingredientes para 4 va
Fresas Con Yogur Griego
Un postre con fruta que los nios adoran, son las fresas con yogur. En este caso, lo he presentado en vasitos de yogur, de forma muy simpe, alternando con yogur griego. Simple pero bonito...
Es, superfácil.... yo te lo explico:
Ingredientes para 4 va
¡¡¡Cumpleaños feliz,
cumpleaños feliz,
te deseamos todos,
cumpleaños feliz!!!
Estamos de cumpleaños, hace 4 añitos se creó Desafio en la cocina y aunque para mi es el primer cumpleaños que celebro con ellos es una alegrí
Corona Rellena Salada
¡¡¡Cumpleaños feliz,
cumpleaños feliz,
te deseamos todos,
cumpleaños feliz!!!
Estamos de cumpleaños, hace 4 añitos se creó Desafio en la cocina y aunque para mi es el primer cumpleaños que celebro con ellos es una alegrí
Poder disfrutar de un manjar como las Pochas a La Riojana en Invierno, no tiene precio y estando con la familia ya ni te cuento.
Las pochas como ya sabéis son las alubias blancas, que se recogen frescas en la mata, antes de que maduren por lo que son sua
Pochas A La Riojana En Invierno
Poder disfrutar de un manjar como las Pochas a La Riojana en Invierno, no tiene precio y estando con la familia ya ni te cuento.
Las pochas como ya sabéis son las alubias blancas, que se recogen frescas en la mata, antes de que maduren por lo que son sua
Para
la receta de este Helado de Chocolate Valor en Heladera del Lild,
como en otros helados que tengo publicados, necesitamos muy pocos
ingredientes, ya que los helados caseros son de muy sencilla
preparación.
El
hecho de hacerlo con la heladora
Helado De Chocolate Valor En Heladera Del Lild
Para
la receta de este Helado de Chocolate Valor en Heladera del Lild,
como en otros helados que tengo publicados, necesitamos muy pocos
ingredientes, ya que los helados caseros son de muy sencilla
preparación.
El
hecho de hacerlo con la heladora
Hola a todos!!!
Seguro que la mayoría de vosotros ya habéis probado e
incluso habréis hecho alguna vez Tiramisù, verdad? Por si todavía hay alguien
que no sabe exactamente qué es, os recuerdo el post de Tiramisú para Niños de
hace dos semanas.
Ananasù: Tiramisù De Piña
Hola a todos!!!
Seguro que la mayoría de vosotros ya habéis probado e
incluso habréis hecho alguna vez Tiramisù, verdad? Por si todavía hay alguien
que no sabe exactamente qué es, os recuerdo el post de Tiramisú para Niños de
hace dos semanas.
INGREDIENTES
.:* *.:
2 huevos
2 chorizos
1 tomate
3 cebollas de verdeo
1 trozo de pimiento rojo
1 diente de ajo
caldo de carne , el mio casero
pizca de pimentón dulce , o picante al gusto
sal , pimienta molida , aceite
ELABORACIÓN
.
*.: Huevos Con Chorizos .:*
INGREDIENTES
.:* *.:
2 huevos
2 chorizos
1 tomate
3 cebollas de verdeo
1 trozo de pimiento rojo
1 diente de ajo
caldo de carne , el mio casero
pizca de pimentón dulce , o picante al gusto
sal , pimienta molida , aceite
ELABORACIÓN
.
INGREDIENTES
I^^I
1l. de leche
8 cucharadas de azúcar
1 sobre y medio de flanín el niño
1 plátano bien madurito
1 yema de huevo
1 palo de canela
piel de limón
ELABORACIÓN
I^^I
Ponemos el plátano en el vaso de la thermomix y tritu
I^^i Natillas De Plátano I^^i
INGREDIENTES
I^^I
1l. de leche
8 cucharadas de azúcar
1 sobre y medio de flanín el niño
1 plátano bien madurito
1 yema de huevo
1 palo de canela
piel de limón
ELABORACIÓN
I^^I
Ponemos el plátano en el vaso de la thermomix y tritu
Ingredientes
1 yogur natural (las medidas las cogeremos con el envase del yogur)
1 sobre de levadura royal
3 medidas de yogur de harina
2 medidas de yogur de azúcar
3 huevos
1 medida de yogur de aceite girasol
Frutos rojos (pueden ser congelados)
Bizcocho De Yogur Y Frutos Rojos
Ingredientes
1 yogur natural (las medidas las cogeremos con el envase del yogur)
1 sobre de levadura royal
3 medidas de yogur de harina
2 medidas de yogur de azúcar
3 huevos
1 medida de yogur de aceite girasol
Frutos rojos (pueden ser congelados)
Llevo 30 minutos delante del ordenador sin saber que contar... si es queeeee mi vida no es muy emocionante XD
Ay! bueno... hoy os traigo otra receta del famosísimos solomillo wellington. Aquí os dejo el link del primero que hice http://tomilloycane
Solomillo Wellington Individual Con Champiñones
Llevo 30 minutos delante del ordenador sin saber que contar... si es queeeee mi vida no es muy emocionante XD
Ay! bueno... hoy os traigo otra receta del famosísimos solomillo wellington. Aquí os dejo el link del primero que hice http://tomilloycane
Esto... esto es una maravilla!! No hay carne mas buena que esta, de verdad!
La receta es de mi abuela que ha pasado por todas las mujeres de mi familia por lo que veo hahaha
Ahí va la receta :D
Ingredientes
Un lomo entero de cerdo
Lomo Y Costillas De Orza (muy Andaluz, Oye!)
Esto... esto es una maravilla!! No hay carne mas buena que esta, de verdad!
La receta es de mi abuela que ha pasado por todas las mujeres de mi familia por lo que veo hahaha
Ahí va la receta :D
Ingredientes
Un lomo entero de cerdo
Ingredientes
2 vasos de arroz especial para sushi3 láminas de alga nori3 cucharadas de vinagre de arrozSalmón aumado
Palitos de cangrejo2 aguacates maduros
1 pepino
3 cucharadas de azúcar1 cucharada salagua
Para acompañar:
salsa de soja
Prep
Sushi Maki
Ingredientes
2 vasos de arroz especial para sushi3 láminas de alga nori3 cucharadas de vinagre de arrozSalmón aumado
Palitos de cangrejo2 aguacates maduros
1 pepino
3 cucharadas de azúcar1 cucharada salagua
Para acompañar:
salsa de soja
Prep
Otro de esos experimentos que salen "por accidente"; lo que iba a ser una salsa
para cocinar en ella la pota, de repente se ligó y salió una mahonesa
deliciosa, por lo que no la quise romper y cambié la receta.
Me gusta aprovechar el escabeche
Potón Cocido Con Mahonesa De Escabeche Y Perejil
Otro de esos experimentos que salen "por accidente"; lo que iba a ser una salsa
para cocinar en ella la pota, de repente se ligó y salió una mahonesa
deliciosa, por lo que no la quise romper y cambié la receta.
Me gusta aprovechar el escabeche
Como bien sabéis mi pescado favorito es el bacalao, pues bien siempre busco recetas nuevas para prepararlo de una u otra manera. La receta que os propongo hoy es de uno de mis libros de cocina, me lo regalaron hace ya mucho tiempo, yo creo que
Bacalao A La Tuledana
Como bien sabéis mi pescado favorito es el bacalao, pues bien siempre busco recetas nuevas para prepararlo de una u otra manera. La receta que os propongo hoy es de uno de mis libros de cocina, me lo regalaron hace ya mucho tiempo, yo creo que
Esta receta la vi en televisión hace unos meses en el programa de Carlos Arguiñano, es uno de mis cocineros favoritos, cocinando platos de toda la vida.Hoy os traigo esta receta de calabacín rebozado con parmesano y especies al horno.Mi hija que tambien
Calabacín Y Bimi Crujiente Con Parmesano Y Especies Al Horno
Esta receta la vi en televisión hace unos meses en el programa de Carlos Arguiñano, es uno de mis cocineros favoritos, cocinando platos de toda la vida.Hoy os traigo esta receta de calabacín rebozado con parmesano y especies al horno.Mi hija que tambien
Hoy os traigo esta tarta que prepare la semana pasada para el postre del domingo.
Estaba muy rica, porque enseguida voló jeje.
Es una tarta de queso fresco con zumo de naranja y canela, lo que hace que resalte el sabor del queso.
Animaros a prepar
Tarta Fría De Queso Y Naranja
Hoy os traigo esta tarta que prepare la semana pasada para el postre del domingo.
Estaba muy rica, porque enseguida voló jeje.
Es una tarta de queso fresco con zumo de naranja y canela, lo que hace que resalte el sabor del queso.
Animaros a prepar
Os parecerá mentira he comido muchas veces codillo en salsa pero nunca lo hice yo.
Hoy me he puesto manos a la obra y lo he cocinado yo, tengo que decir que a sido mas fácil de lo que me imaginaba y el resultado mucho mejor de lo que esperaba así que
Codillo En Salsa De Romero
Os parecerá mentira he comido muchas veces codillo en salsa pero nunca lo hice yo.
Hoy me he puesto manos a la obra y lo he cocinado yo, tengo que decir que a sido mas fácil de lo que me imaginaba y el resultado mucho mejor de lo que esperaba así que
Otro me estamos por aqui haciendo recetas para el reto de La Marquesa de Parabere,estas trufas son ideales para las fiestas que se avecinan o para hacer un regalo,son faciles y no llevan mucho tiempo y lo mejor de todo es que están muy ricas,supongo que
Trufas De Castañas,avellanas Y Nueces Caramelizadas
Otro me estamos por aqui haciendo recetas para el reto de La Marquesa de Parabere,estas trufas son ideales para las fiestas que se avecinan o para hacer un regalo,son faciles y no llevan mucho tiempo y lo mejor de todo es que están muy ricas,supongo que
Hola,este mes de nuevo nos vamos de viaje por Europa y el destino elegido por Andrea es Islandia.
Al ser una isla la gastronomía está basada en el pescado,bacalao,truchas y en ocasiones la ballena.
La carne mas habitual es el cordero.Aunque los pescados
Djöflaterta-receta De Islandia Para Reposteras Por Europa
Hola,este mes de nuevo nos vamos de viaje por Europa y el destino elegido por Andrea es Islandia.
Al ser una isla la gastronomía está basada en el pescado,bacalao,truchas y en ocasiones la ballena.
La carne mas habitual es el cordero.Aunque los pescados
La combinación de chocolate y castañas es una de las mas sabrosas que podemos hacer en pastelería y a mi me encanta.
Ingredientes para 4 raciones.
Para los discos .
200 gr de chocolate fondant
Para la mousse de castañas.
200 gr de castañas.
125 ml de agu
Discos De Chocolate Con Mousse De Castañas
La combinación de chocolate y castañas es una de las mas sabrosas que podemos hacer en pastelería y a mi me encanta.
Ingredientes para 4 raciones.
Para los discos .
200 gr de chocolate fondant
Para la mousse de castañas.
200 gr de castañas.
125 ml de agu
Una
receta que combina todos los sabores de la cocina mediterránea.
Empleamos
en esta receta los tallarines, pero podríamos haber utilizado las bavette o los
espaguetis; las cigalas, un marisco muy usual en las costas de este mar; el
hinojo, una ver
Tallarines Con Cigala, Hinojo Y Botarga
Una
receta que combina todos los sabores de la cocina mediterránea.
Empleamos
en esta receta los tallarines, pero podríamos haber utilizado las bavette o los
espaguetis; las cigalas, un marisco muy usual en las costas de este mar; el
hinojo, una ver
Ingredientes150 gr. de ajetes tiernos150 gr. de champiñones frescos150 gr. de setas3 o 4 huevos (si son de corral mejor)1 cucharada de nata para cocinar3 o 4 cucharadas de aceite,Sal y pimientaElaboraciónLavamos los champiñones y fileteamos. Hacemos lo
Revuelto De Ajetes Tiernos, Champiñones Y Setas
Ingredientes150 gr. de ajetes tiernos150 gr. de champiñones frescos150 gr. de setas3 o 4 huevos (si son de corral mejor)1 cucharada de nata para cocinar3 o 4 cucharadas de aceite,Sal y pimientaElaboraciónLavamos los champiñones y fileteamos. Hacemos lo
Estando con mi madre en el hospital le trajeron un plato de carne que me llamó la atención. Tenía una pinta estupenda y la habían servido con una guarnición de zanahorias baby guisadas en la misma salsa. Ella me dijo que estaba muy bueno y que le pare
Menestra De Pavo
Estando con mi madre en el hospital le trajeron un plato de carne que me llamó la atención. Tenía una pinta estupenda y la habían servido con una guarnición de zanahorias baby guisadas en la misma salsa. Ella me dijo que estaba muy bueno y que le pare
Ingredientes:
3 Huevos
1Yogur de limón
1 vaso de aceite de girasol.
2 Vasos de azúcar
1 Sobre de levadura
2 vasos de harina.
1 Vaso de cacao en polvo
Fideos de chocolate
Preparación:En un bol añadimos los 3 huevos,el vaso de yogur
Bizcocho De Chocolate
Ingredientes:
3 Huevos
1Yogur de limón
1 vaso de aceite de girasol.
2 Vasos de azúcar
1 Sobre de levadura
2 vasos de harina.
1 Vaso de cacao en polvo
Fideos de chocolate
Preparación:En un bol añadimos los 3 huevos,el vaso de yogur
Ingredientes:2 huevos1/2 yogurt de coco1//2 vaso de aceite girasol1 vaso y medio de azúcar3 vasos de harina1/2 sobre de levaduraPiña en su jugococo ralladoPreparación:En un bol añadimos los 2 huevos,los batimos a mano, añadimos el medio yogur de c
Magdalenas De Piña Y Coco
Ingredientes:2 huevos1/2 yogurt de coco1//2 vaso de aceite girasol1 vaso y medio de azúcar3 vasos de harina1/2 sobre de levaduraPiña en su jugococo ralladoPreparación:En un bol añadimos los 2 huevos,los batimos a mano, añadimos el medio yogur de c
Ingredientes:
200gr de Espaguetis50gr de Carne de ternera molidaHigos Doñigales1/2 pimiento rojo1/2 cebollaoréganoTomate fritoAceite de olivaSalPreparación:En un caldero ponemos agua ,un poquito de sal y una cucharada de aceite de oliva, ponemos al fu
Espaguetis Al Toque De Higos Doñigales
Ingredientes:
200gr de Espaguetis50gr de Carne de ternera molidaHigos Doñigales1/2 pimiento rojo1/2 cebollaoréganoTomate fritoAceite de olivaSalPreparación:En un caldero ponemos agua ,un poquito de sal y una cucharada de aceite de oliva, ponemos al fu
