En Repostería de Antaño vi este rico y sencillísimo flan, que como ella bien dice es tan solo, caramelizar, hervir y enfriar.....
FLAN DE QUESO
INGREDIENTES
→ 500 ml. de leche
→500 ml de nata (35% de materia grasa)
→190 gr de
Flan De Queso
En Repostería de Antaño vi este rico y sencillísimo flan, que como ella bien dice es tan solo, caramelizar, hervir y enfriar.....
FLAN DE QUESO
INGREDIENTES
→ 500 ml. de leche
→500 ml de nata (35% de materia grasa)
→190 gr de
Tengo que decir que esta es mi manera de hacer la PAELLA. Como no tengo demasiado claro que se haga así, yo siempre le llamo 'Arroz', a secas.
Tan solo hace unos años que empecé a hacerla y porque mis hijas insistieron. Desde entonces siempre la hago del
Paella
Tengo que decir que esta es mi manera de hacer la PAELLA. Como no tengo demasiado claro que se haga así, yo siempre le llamo 'Arroz', a secas.
Tan solo hace unos años que empecé a hacerla y porque mis hijas insistieron. Desde entonces siempre la hago del
Siempre había hecho los GARBANZOS CON TOMATE y sin nada más, hasta que un día en el que no me llegaba el tomate que tenía abierto y no quería abrir una lata nueva, se me ocurrió añadirle sobrasada. De ambas maneras está rico, pero la sobrasada le aport
Garbanzos Con Tomate Y Sobrasada
Siempre había hecho los GARBANZOS CON TOMATE y sin nada más, hasta que un día en el que no me llegaba el tomate que tenía abierto y no quería abrir una lata nueva, se me ocurrió añadirle sobrasada. De ambas maneras está rico, pero la sobrasada le aport
Las recetas de la mamá te trae esta
semana la receta de ensalada de palitos de mar para que disfrutes de su frescor
y aroma.
Esta receta de ensalada la puedes
aliñar solamente con aceite, sal y pimienta. O también puedes
Receta De Ensalada De Palitos De Mar
Las recetas de la mamá te trae esta
semana la receta de ensalada de palitos de mar para que disfrutes de su frescor
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Esta receta de ensalada la puedes
aliñar solamente con aceite, sal y pimienta. O también puedes
.jpg)
Es una copa tan sencilla y fácil que llegué a dudar mucho si subir o no. Pero no deja de ser una recetina que por sencilla que sea puede servir a alguien como idea de un postre sano, rico y rápidooooo. Así que aquí va sin mas, pues no tiene mucho que d
Copa De Queso Con Macedonia De Frutas
Es una copa tan sencilla y fácil que llegué a dudar mucho si subir o no. Pero no deja de ser una recetina que por sencilla que sea puede servir a alguien como idea de un postre sano, rico y rápidooooo. Así que aquí va sin mas, pues no tiene mucho que d
Hemos comenzado a recolectar los primeros arbejos de la temporada, tiernísimos y con todo el sabor. Algunos los quitamos así verdes y los congelamos para tenerlos para todo el año, otra manero es dejarlos secar y dejarlos como las legumbres, para utili
Arbejos Frescos Con Picadillo Y Huevos
Hemos comenzado a recolectar los primeros arbejos de la temporada, tiernísimos y con todo el sabor. Algunos los quitamos así verdes y los congelamos para tenerlos para todo el año, otra manero es dejarlos secar y dejarlos como las legumbres, para utili
Las albóndigas son un plato que gusta a casi todo el mundo. Como mas las hago son de ternera y con la receta de mi madre, la que toda la vida nos ha hecho, pero aveces hay que variarlas y esta vez tocaba carne de pollo. Para no hacer el típico filete,
Albondigas De Pollo Con Salsa De Calabaza
Las albóndigas son un plato que gusta a casi todo el mundo. Como mas las hago son de ternera y con la receta de mi madre, la que toda la vida nos ha hecho, pero aveces hay que variarlas y esta vez tocaba carne de pollo. Para no hacer el típico filete,
Unas galletinas que quedan suaves y con ese rico sabor que le da la almendra y el azahar . Geniales para el cafe de la sobremesa Ingredientes : 120 gr. de claras de huevo 1/8 de cucharadita de cremor tartaro ( opcional ) 175 gr. de azucar glas 1
Galletas De Almendra Y Azahar
Unas galletinas que quedan suaves y con ese rico sabor que le da la almendra y el azahar . Geniales para el cafe de la sobremesa Ingredientes : 120 gr. de claras de huevo 1/8 de cucharadita de cremor tartaro ( opcional ) 175 gr. de azucar glas 1
Este
bizcocho es apto para celiacos, ya que ningún ingrediente lleva
gluten. Queda muy jugoso y esponjoso, las cerezas le acompañan en
armonía.
Galletas Máscaras Africanas con Harina Teff
INGREDIENTES
200
gr de chocolat
Bizcocho De Chocolate Con Cerezas Y Harina Teff
Este
bizcocho es apto para celiacos, ya que ningún ingrediente lleva
gluten. Queda muy jugoso y esponjoso, las cerezas le acompañan en
armonía.
Galletas Máscaras Africanas con Harina Teff
INGREDIENTES
200
gr de chocolat
El boquerón es un pez de tamaño pequeño, con vientre de color plateado mientras que su lomo es azul más bien negruzco. Gracias a la abundancia de este pescado su precios es relativamente barato y su consumo muy popular. Su pesca en España es muy abundant
Boquerones En Vinagre
El boquerón es un pez de tamaño pequeño, con vientre de color plateado mientras que su lomo es azul más bien negruzco. Gracias a la abundancia de este pescado su precios es relativamente barato y su consumo muy popular. Su pesca en España es muy abundant
Ingredientes
1 Kg de hongos bien lavados
8 tomates verdes
1/2 cebolla rebanada
2 dientes de ajo
1 pizca de comino
chiles serranos al gusto cortados en rajitas
aceite y sal
Pasos
Fría la cebolla con un diente de ajo, hasta que se transparenten.
Hongos En Salsa Verde
Ingredientes
1 Kg de hongos bien lavados
8 tomates verdes
1/2 cebolla rebanada
2 dientes de ajo
1 pizca de comino
chiles serranos al gusto cortados en rajitas
aceite y sal
Pasos
Fría la cebolla con un diente de ajo, hasta que se transparenten.
Pasta en Crema Verde
Porciones: 4-6 personas
Ingredientes:
1 paquete (200gr) pasta spaguetti o fetuccini
3-4 chiles poblanos, tatemados y desvenados
½ taza de crema agria
½ cucharadita de consomé de pollo en polvo
¼ taza de le
Pasta En Crema Verde
Pasta en Crema Verde
Porciones: 4-6 personas
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No es un flan cualquiera. Es el FLAN de la Llalla. De mi Llalla. El auténtico protagonista de cualquier comida en el que esté presente y para el que todos dejamos hueco en el estómago a sabiendas de que no debemos perdernos el postre. Y no es que l
Flan De Huevo Al Limón De La Llalla
No es un flan cualquiera. Es el FLAN de la Llalla. De mi Llalla. El auténtico protagonista de cualquier comida en el que esté presente y para el que todos dejamos hueco en el estómago a sabiendas de que no debemos perdernos el postre. Y no es que l
Porción de tarta
Hoy os traigo una tarta - bizcocho con bastante sabor a naranja y toque a canela, sencilla, que está deliciosa y es bastante fácil de hacer, perfecta para merendar o desayunar acompañada, por ejemplo, de un café con leche.
La
Tarta Sencilla De Naranja Y Canela
Porción de tarta
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La
El día del Queso: ¡Ese es mi día seguro, seguro!
Si cuando vi que celebraríamos el día del queso en facebook, para el día 15 de Enero de 2016, me dije que ese día era el mio, ya que me gusta...¡Todos los quesos! Creo que habrá muy poco (Los
Queso Manchego Frito Con Mermelada De Higos. #diadelqueso.
El día del Queso: ¡Ese es mi día seguro, seguro!
Si cuando vi que celebraríamos el día del queso en facebook, para el día 15 de Enero de 2016, me dije que ese día era el mio, ya que me gusta...¡Todos los quesos! Creo que habrá muy poco (Los
Con esta receta inauguramos un nuevo apartado: El de Bebidas, tanto calientes como frías.
Esta receta me la ha mandado mi amiga Rocío, que la hace con limones levantinos de la casa de sus padres.
Ingredientes:
- Limones.
- Ron.
- Azúcar.
- Agua
Limoncello I
Con esta receta inauguramos un nuevo apartado: El de Bebidas, tanto calientes como frías.
Esta receta me la ha mandado mi amiga Rocío, que la hace con limones levantinos de la casa de sus padres.
Ingredientes:
- Limones.
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En toda la provincia de Lleida, y especialmente en la comarca del Segrià y la Noguera, son tipicas las "torradas", muy parecidas a lo que en otros lugares en medida más pequeña le llamán "pincho". La "torrada" consiste sencillamene en poner encima de un
"torrada" Con Longaniza.
En toda la provincia de Lleida, y especialmente en la comarca del Segrià y la Noguera, son tipicas las "torradas", muy parecidas a lo que en otros lugares en medida más pequeña le llamán "pincho". La "torrada" consiste sencillamene en poner encima de un
Hace unos días caí en la tentación de comprarme el último libro de Xavier Barriga: Cocas y Tortas. Sinceramente: ¡imprescindible!! Nos presenta una completa colección, con versiones dulces y saladas riquísimas, con cantidades exactas que siempre
Coca Esponjosa De Pan De Mantequilla Y Chocolate
Hace unos días caí en la tentación de comprarme el último libro de Xavier Barriga: Cocas y Tortas. Sinceramente: ¡imprescindible!! Nos presenta una completa colección, con versiones dulces y saladas riquísimas, con cantidades exactas que siempre
No hay nada más rico y bueno que las cocas caseras hechas como las de las panaderías de toda la vida, y esta es una de ellas.
Esta coca de manzana o "coca de poma" como la llamamos por mi tierra, es muy típica en todos los pueblos de Castellón, gra
Coca De Manzana, Coca De Poma
No hay nada más rico y bueno que las cocas caseras hechas como las de las panaderías de toda la vida, y esta es una de ellas.
Esta coca de manzana o "coca de poma" como la llamamos por mi tierra, es muy típica en todos los pueblos de Castellón, gra
BIZCOCHO DE ANÍS, AZÚCAR Y PIÑONES
Siempre me ha gustado el regusto que da el anís a los bizcochos y cocas y cuando vi esta receta en el precioso Blog de cocinando con Montse me encantó. Lo hice para mis hijos y compañeros de equipo de fútbol. Triunfó!
Coca De Anís Y Piñones
BIZCOCHO DE ANÍS, AZÚCAR Y PIÑONES
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¡Qué rica la tempura de vegetales!
He puesto calabacín, pimientos y zanahorias porque son mis favoritos.Pero le puedes añadir berenjena, champiñones, espárragos verdes,brócoli...
Hasta me atreví a hacerlo con unos tomatitos cherries.¡Qu
Tempura Fácil De Vegetales
¡Qué rica la tempura de vegetales!
He puesto calabacín, pimientos y zanahorias porque son mis favoritos.Pero le puedes añadir berenjena, champiñones, espárragos verdes,brócoli...
Hasta me atreví a hacerlo con unos tomatitos cherries.¡Qu
Como decíamos ayer o hace unos días,quedaba pendiente la terminación del magret de pato.
Más que la terminación, el acompañamiento,la guarnición o cómo quieras llamarlo.
Posibilidades hay muchas ,claro.En casa nos gusta el puré de patata y pensé e
Magret De Pato Con Dos Cremas (patata Y Naranja)
Como decíamos ayer o hace unos días,quedaba pendiente la terminación del magret de pato.
Más que la terminación, el acompañamiento,la guarnición o cómo quieras llamarlo.
Posibilidades hay muchas ,claro.En casa nos gusta el puré de patata y pensé e
Si os gustan las recetas con toques frutales ésta está muy rica.
Necesitamos para 2 personas:
una pechuga de pollo entera
2 ó 3 manzanas dependiendo del tamaño
el zumo de una naranja
una cucharadita de café de miel
aceite
sal
pimienta
hierbas aro
Pollo Afrutado
Si os gustan las recetas con toques frutales ésta está muy rica.
Necesitamos para 2 personas:
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2 ó 3 manzanas dependiendo del tamaño
el zumo de una naranja
una cucharadita de café de miel
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¡Aah! Los mejores, los mejores del mundo son
los sándwich cubanos y no porque lo diga yo ni porque me llame la comida de mi tierra,
sinceramente todo aquel que ha probado un buen sándwich cubano con su queso
derretido cayendo por los lados
Sándwich Cubano
¡Aah! Los mejores, los mejores del mundo son
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sinceramente todo aquel que ha probado un buen sándwich cubano con su queso
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Este mes en el reto Cocinamos con Reina volvemos después de un parón vacacional, y como todavía hacer calor y apetecen comidas ligeras, nos hemos ido a Madrid con su tapa estrella Las patatas bravas.
Después de ver muchas versiones, unas llevan tomat
Bolitas De Patatas Bravas Reto Cocinamos Con Reina
Este mes en el reto Cocinamos con Reina volvemos después de un parón vacacional, y como todavía hacer calor y apetecen comidas ligeras, nos hemos ido a Madrid con su tapa estrella Las patatas bravas.
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Nos creamos necesidades y ansias porque si, eso me pasó con el garam masala. Mas de cuarenta y cinco años sin necesitarlo y en menos de un mes se convierte en ansia pura. Me recordó cuando salió al mercado la Naked... jejejeje habia que tenerla si o
Chuletas De Aguja De Cerdo Al Garam Masala, Sirope De Arce Y Chips De Alcachofas
Nos creamos necesidades y ansias porque si, eso me pasó con el garam masala. Mas de cuarenta y cinco años sin necesitarlo y en menos de un mes se convierte en ansia pura. Me recordó cuando salió al mercado la Naked... jejejeje habia que tenerla si o
No sé qué tendrán los budnt cake que me encantan... sin necesidad de ninguna decoración o glaseado, son espectaculares por sí mismos: con un relieve perfectamente marcado que refleja la magia de usar un buen molde. Sí, hay que usar un buen molde, pues s
Bundt De Jengibre Con Arándanos Desecados Y Jengibre Confitado
No sé qué tendrán los budnt cake que me encantan... sin necesidad de ninguna decoración o glaseado, son espectaculares por sí mismos: con un relieve perfectamente marcado que refleja la magia de usar un buen molde. Sí, hay que usar un buen molde, pues s
Este es un pastel súper resultón y muy fácil de hacer, además podemos cambiar los ingredientes a
nuestro gusto.
Vamos con el.
INGREDIENTES.
No pongo cantidades por que
eso depende del tamaño del molde.
Pan de molde sin corteza.
Queso de u
Pastel Frio De Queso, Salmón Y Nueces
Este es un pastel súper resultón y muy fácil de hacer, además podemos cambiar los ingredientes a
nuestro gusto.
Vamos con el.
INGREDIENTES.
No pongo cantidades por que
eso depende del tamaño del molde.
Pan de molde sin corteza.
Queso de u
Semana de otoño así que utilizaremos un ingrediente muy de temporada: las setas. Podéis poner cualquier seta el hojaldre dará buen gusto a cualquier tipo de bolet. Esta receta esta pensada para un pastel mas o menos para 4 o 6 personas.
Pastel Salado De Setas
Semana de otoño así que utilizaremos un ingrediente muy de temporada: las setas. Podéis poner cualquier seta el hojaldre dará buen gusto a cualquier tipo de bolet. Esta receta esta pensada para un pastel mas o menos para 4 o 6 personas.
ELABORACIÓN:
Calentar el horno a 180 grados.
Hacer la masa sable (según receta al final) y forrar con ella un molde desmontable de tarta de 24 cm.
Poner las nueces en el vaso de la Thermomix y trocearlas programando 10 segundos en velocidad 4.
Incorp
Tarta De Nueces En Thermomix
ELABORACIÓN:
Calentar el horno a 180 grados.
Hacer la masa sable (según receta al final) y forrar con ella un molde desmontable de tarta de 24 cm.
Poner las nueces en el vaso de la Thermomix y trocearlas programando 10 segundos en velocidad 4.
Incorp
