Tengo especial cariño a esta tarta. Como podéis imaginar por el nombre, es una tarta francesa y normalmente se prepara en Navidad.
Mis padres vivieron en Paris muchos años y allí conocieron algunas recetas típicas del país que aquí no se conocían ent
Galette Des Rois
Tengo especial cariño a esta tarta. Como podéis imaginar por el nombre, es una tarta francesa y normalmente se prepara en Navidad.
Mis padres vivieron en Paris muchos años y allí conocieron algunas recetas típicas del país que aquí no se conocían ent
Inspirada en el flan de mi amigo Jorge (Jorbasmar) y en las versiones circulantes por la Red, de este flan, quise probar y, como todos hacemos, le di mi impronta personal, espero les guste. De hecho este blog es interesante porque Jorge no solo tiene
Flan De Calabaza
Inspirada en el flan de mi amigo Jorge (Jorbasmar) y en las versiones circulantes por la Red, de este flan, quise probar y, como todos hacemos, le di mi impronta personal, espero les guste. De hecho este blog es interesante porque Jorge no solo tiene
Soy de plato único.
Cuando salgo a comer a restaurantes a veces me parece excesivo lo de comer un primer plato y un segundo - y ya si es en Asturias con esos menús de tres platos más postre acabo fartuca-.
Así que procuro que las cosas que preparo,
Pollo Estofado Con Verduras
Soy de plato único.
Cuando salgo a comer a restaurantes a veces me parece excesivo lo de comer un primer plato y un segundo - y ya si es en Asturias con esos menús de tres platos más postre acabo fartuca-.
Así que procuro que las cosas que preparo,
Esta empanada de hojaldre es idea de mi amiga Juana, la reina del hojaldre como la llamamos en facilísimo, que como todo lo que hace con hojaldre esta divino. Siempre que sube alguna receta me quedo repitiendo lo mismo "esto lo tengo que hacer" y es que
Hojaldre De Paté, Jamón Y Queso
Esta empanada de hojaldre es idea de mi amiga Juana, la reina del hojaldre como la llamamos en facilísimo, que como todo lo que hace con hojaldre esta divino. Siempre que sube alguna receta me quedo repitiendo lo mismo "esto lo tengo que hacer" y es que
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Aprovechando que estamos en plena época de setas y que hacer una Empanada de Setas Variadas es una manera fácil de usar estos ricos ingredientes, unos Níscalos, que si dos o tres Boletus y unas cuantas blancas de Chopo, en esto la combinación es a vuestr
Empanada De Setas Variadas
Aprovechando que estamos en plena época de setas y que hacer una Empanada de Setas Variadas es una manera fácil de usar estos ricos ingredientes, unos Níscalos, que si dos o tres Boletus y unas cuantas blancas de Chopo, en esto la combinación es a vuestr
Cada vez que preparó esta receta me vienen a la mente un montón de recuerdos y yo creo que eso es la maravilla de la cocina, que a través de olores, colores y sabores tu mente es capaz de evocar mil recuerdos, personas, lugares, momentos...
Esta
Trucha Asalmonada Con Jamón Y Tomate Al Horno.
Cada vez que preparó esta receta me vienen a la mente un montón de recuerdos y yo creo que eso es la maravilla de la cocina, que a través de olores, colores y sabores tu mente es capaz de evocar mil recuerdos, personas, lugares, momentos...
Esta
INGREDIENTES
.:* *.:
2 huevos
2 chorizos
1 tomate
3 cebollas de verdeo
1 trozo de pimiento rojo
1 diente de ajo
caldo de carne , el mio casero
pizca de pimentón dulce , o picante al gusto
sal , pimienta molida , aceite
ELABORACIÓN
.
*.: Huevos Con Chorizos .:*
INGREDIENTES
.:* *.:
2 huevos
2 chorizos
1 tomate
3 cebollas de verdeo
1 trozo de pimiento rojo
1 diente de ajo
caldo de carne , el mio casero
pizca de pimentón dulce , o picante al gusto
sal , pimienta molida , aceite
ELABORACIÓN
.
INGREDIENTES
!\¡¡/!
Pan bimbo
huevos
azúcar
aceite
canela
leche
ELABORACIÓN
!\¡¡/\
Batimos unos huevos y vamos pasando las rebanadas del pan bimbo por leche y huevo batido , freírlas, en una bandeja con papel de
!\¡ Suspiros De Torrijas ¡/!
INGREDIENTES
!\¡¡/!
Pan bimbo
huevos
azúcar
aceite
canela
leche
ELABORACIÓN
!\¡¡/\
Batimos unos huevos y vamos pasando las rebanadas del pan bimbo por leche y huevo batido , freírlas, en una bandeja con papel de
INGREDIENTES
/\/\/\/\/\
2 pechugas de pollo
1/2 vasito medidor de salsa de soja
1/4 vasito medidor de vino Pedro Ximénez
1/4 vasito medidor de vino blanco
1/4 vasito medidor de azúcar moreno
2 pellizco de jengibre molido
1/2 cebolla
acei
/\/\ Pollo Teriyaki A La Española /\/\
INGREDIENTES
/\/\/\/\/\
2 pechugas de pollo
1/2 vasito medidor de salsa de soja
1/4 vasito medidor de vino Pedro Ximénez
1/4 vasito medidor de vino blanco
1/4 vasito medidor de azúcar moreno
2 pellizco de jengibre molido
1/2 cebolla
acei
Y seguimos con mas recetas dulces navideñas!
Hoy os traigo estas galletas de turrón de Jijona que son un pecado para a quien le guste mucho (servidora!) ese turrón... hihihi.
Para la masa
(receta original de Directoalpaladar)
200 gr de turró
Galletas De Turrón De Jijona
Y seguimos con mas recetas dulces navideñas!
Hoy os traigo estas galletas de turrón de Jijona que son un pecado para a quien le guste mucho (servidora!) ese turrón... hihihi.
Para la masa
(receta original de Directoalpaladar)
200 gr de turró
Como se acerca la fecha de reyes ,preparé un roscón,sale muy rico y esponjoso y mas sano que los comprados ,sin conservantes ni colorantes ,todo casero.
Ingredientes:
5oo gr harina de fuerza
3 huevos medianos.
70gr de mantequilla.
la ralladura de un l
Roscón De Reyes
Como se acerca la fecha de reyes ,preparé un roscón,sale muy rico y esponjoso y mas sano que los comprados ,sin conservantes ni colorantes ,todo casero.
Ingredientes:
5oo gr harina de fuerza
3 huevos medianos.
70gr de mantequilla.
la ralladura de un l
Este platito de hoy es sano , barato y fácil. Para los regímenes es ideal, tanto para molestias de estomacales como para otras dietas. En casa como el pescado en blanco no nos va mucho lo preparo de esta manera que queda mucho mas sabroso.
INGREDIE
Filetetes De Merluza A La Marinera
Este platito de hoy es sano , barato y fácil. Para los regímenes es ideal, tanto para molestias de estomacales como para otras dietas. En casa como el pescado en blanco no nos va mucho lo preparo de esta manera que queda mucho mas sabroso.
INGREDIE
Ingredientes 6 lomos de bacalao desalado
6 patatas
2 cebollas1 bote de pimientos de piquillo
Aceite y sal
Preparación
Cocemos la patatas en agua hirviendo con su piel unos 30 minutos. (Se puede hacer el día anterior) Pelamos las cebollas y la picamos
Bacalao Al Horno
Ingredientes 6 lomos de bacalao desalado
6 patatas
2 cebollas1 bote de pimientos de piquillo
Aceite y sal
Preparación
Cocemos la patatas en agua hirviendo con su piel unos 30 minutos. (Se puede hacer el día anterior) Pelamos las cebollas y la picamos
Y va de sopas. Esta es un poco más especial, para estos día días navideños que se acercan. Reconozco que es un poco laboriosa pero el resultado es espectacular. Al menos eso me han dicho y me lo creo porque son unos críticos exigentes.
Ingredientes
C
Sopa De Pescado Especial
Y va de sopas. Esta es un poco más especial, para estos día días navideños que se acercan. Reconozco que es un poco laboriosa pero el resultado es espectacular. Al menos eso me han dicho y me lo creo porque son unos críticos exigentes.
Ingredientes
C
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No os pasa que a veces os apetece un bizcocho, pero por no pararos a pesar los ingredientes lo vais dejando pasar y cada día teneis más antojo?? A mí muy a menudo.
Eso es lo bueno de ésta receta, que no necesitas pesar nada (bueno, si quereis os pod
Bizcocho 3, 2, 1 De Chocolate Y Vainilla
No os pasa que a veces os apetece un bizcocho, pero por no pararos a pesar los ingredientes lo vais dejando pasar y cada día teneis más antojo?? A mí muy a menudo.
Eso es lo bueno de ésta receta, que no necesitas pesar nada (bueno, si quereis os pod
La coca de chicharrones o (en catalán) coca de llardons es una coca dulce típica de gran parte del Pirineo catalán. Comparte con la coca de embutido el uso de este ingrediente, pero en este caso la coca es pequeña, plana y tapada, y el tocino va dentr
Coca De Llardons
La coca de chicharrones o (en catalán) coca de llardons es una coca dulce típica de gran parte del Pirineo catalán. Comparte con la coca de embutido el uso de este ingrediente, pero en este caso la coca es pequeña, plana y tapada, y el tocino va dentr
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¿Que vais a comer hoy?? La mayoría aún no lo sabréis y es que a veces planificar las comidas se hace pesado. Por eso a mí me gustan estas recetas fáciles y que preparadas con antelación están aún más buenas.
Además como estoy segura que el
Rollito De Pollo, Fiambre De Pavo Y Queso. "light"
¿Que vais a comer hoy?? La mayoría aún no lo sabréis y es que a veces planificar las comidas se hace pesado. Por eso a mí me gustan estas recetas fáciles y que preparadas con antelación están aún más buenas.
Además como estoy segura que el
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MENESTRA
DE VERDURAS VERANIEGAS
Ahora a partir de mediados de junio
ya hemos empezado a coger las primeras verduras del huerto. Todas las
verduras son recogidas del huerto, salvo las patatas que nos las
regalo un amigo hortelano. Os pon
Menestra De Verduras Veraniegas
MENESTRA
DE VERDURAS VERANIEGAS
Ahora a partir de mediados de junio
ya hemos empezado a coger las primeras verduras del huerto. Todas las
verduras son recogidas del huerto, salvo las patatas que nos las
regalo un amigo hortelano. Os pon
Ingredientes
para cuatro:
8 Pimientos italianos
300 Gr. de carne picada
1 Cebolla
1 Diente de ajo
1 Zanahoria
50 Gr. de harina de trigo
300 Ml. de leche
35 Gr de mantequilla
Aceite de oliva y sal
Preparación:
En una olla con un chorro de aceite de
Pimientos Italianos Rellenos
Ingredientes
para cuatro:
8 Pimientos italianos
300 Gr. de carne picada
1 Cebolla
1 Diente de ajo
1 Zanahoria
50 Gr. de harina de trigo
300 Ml. de leche
35 Gr de mantequilla
Aceite de oliva y sal
Preparación:
En una olla con un chorro de aceite de
Ingredientes:
8 lomos de pechuga de pavo.
2 endivias.
Bocados de patata. Pincha aquí para ver como se hace.
Tomate frito o ketchup.
Salsa yogur finas hierbas. Pincha aquí para ver como se hace.
Para aliñar la endivia:
Sal rosa del Himalaya. Pinch
Lomos De Pechuga De Pavo Con Bolitas De Patata.
Ingredientes:
8 lomos de pechuga de pavo.
2 endivias.
Bocados de patata. Pincha aquí para ver como se hace.
Tomate frito o ketchup.
Salsa yogur finas hierbas. Pincha aquí para ver como se hace.
Para aliñar la endivia:
Sal rosa del Himalaya. Pinch
Ingredientes:
500 grs. Harina integral.
100 grs. Harina de fuerza.
25 grs. Levadura fresca.
60 grs. Miel.
5 grs. Sal rosada del Himalaya.
100 grs. Aceite de oliva.
150 grs. Calabaza al vapor.
200 grs. Caldo de cocer la calabaza. (El agua que hemo
Pan Integral De Calabaza, Semillas De Amapola, Linaza, Girasol Y Pasas.
Ingredientes:
500 grs. Harina integral.
100 grs. Harina de fuerza.
25 grs. Levadura fresca.
60 grs. Miel.
5 grs. Sal rosada del Himalaya.
100 grs. Aceite de oliva.
150 grs. Calabaza al vapor.
200 grs. Caldo de cocer la calabaza. (El agua que hemo
Esta ensalada la prepara mi madre en mi casa en verano desde que yo tengo uso de razón, ella sin boquerones. Refresca un montón, es como el gazpacho pero sin moler.
Ingredientes:
1 tomate.
1 pepino.
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento amaril
Ensalada De Verano Con Boquerones En Vinagre.
Esta ensalada la prepara mi madre en mi casa en verano desde que yo tengo uso de razón, ella sin boquerones. Refresca un montón, es como el gazpacho pero sin moler.
Ingredientes:
1 tomate.
1 pepino.
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento amaril
Ingredientes:
250 grs. Salmón fresco.
1 cebolla pequeña.
1 ramita de perejil.
2 dientes de ajo.
50 grs. Miga de pan.
60 grs. Bebida de soja.
Sal.
1 cucharadita de eneldo.
1 huevo pequeño.
Pimienta.
Aceite de oliva.
Con estas cantidades salen 4 ha
Hamburguesas De Salmón.
Ingredientes:
250 grs. Salmón fresco.
1 cebolla pequeña.
1 ramita de perejil.
2 dientes de ajo.
50 grs. Miga de pan.
60 grs. Bebida de soja.
Sal.
1 cucharadita de eneldo.
1 huevo pequeño.
Pimienta.
Aceite de oliva.
Con estas cantidades salen 4 ha
Ingredientes:
Lechuga.
Atún.
Pasas.
Pipas.
Judías verdes hervidas.
Jamón york o pechuga de pavo en dados.
1 patata para guarnición cortada en dados. Pincha aquí para ver como se hace en microondas.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vinagre de manz
Ensalada Lechuga, Atún, Judías Verdes, Jamón York, Patatas, Pasas Y Pipas En Thermomix.
Ingredientes:
Lechuga.
Atún.
Pasas.
Pipas.
Judías verdes hervidas.
Jamón york o pechuga de pavo en dados.
1 patata para guarnición cortada en dados. Pincha aquí para ver como se hace en microondas.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vinagre de manz
Gazpacho de Melocotón
del Blog Que no te falte un perejil
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
La receta aquí
Mira todas las recetas de Que no te falte un perejil por COMPARTO+
Mira todas los Blo
Gazpacho De Melocotón
Gazpacho de Melocotón
del Blog Que no te falte un perejil
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
La receta aquí
Mira todas las recetas de Que no te falte un perejil por COMPARTO+
Mira todas los Blo
.jpg)
Me encantan los filetes empanados, ¿y a quién no? Es una receta sencilla que gusta a todo el mundo, en casa cuando mi madre los hacía hacíamos fiesta!!
Además son perfectos para meterlos en la fiambrera y llevarlos al campo o a la playa. Siempre ha
Filetes Empanados
Me encantan los filetes empanados, ¿y a quién no? Es una receta sencilla que gusta a todo el mundo, en casa cuando mi madre los hacía hacíamos fiesta!!
Además son perfectos para meterlos en la fiambrera y llevarlos al campo o a la playa. Siempre ha
Pues no sé muy bien si son unos u otros. O una mezcla de ambos.¡Cuántas veces he visto por internet recetas y fotos de estos pasteles! Unas veces como pasteles de belem, otros como pasteles de nata, y otros con su nombre original, portugués, past
Pasteles De Belem (pastéis De Belém), Pasteles De Nata, Pasteles De Arroz.... A Saber
Pues no sé muy bien si son unos u otros. O una mezcla de ambos.¡Cuántas veces he visto por internet recetas y fotos de estos pasteles! Unas veces como pasteles de belem, otros como pasteles de nata, y otros con su nombre original, portugués, past
Lacocinaderafa.blogspot.com
INGREDIENTES
Ø 4 dientes de ajoØ ½ cebollaØ 4 cucharadas de harinaØ 3 cucharaditas de pimentón (dulce o picante, mejor picante)Ø 1 cucharadita de pimientaØ ½ litro de aguaØ Aceite de oliva Ø Sal
ELABORACIÓN
Salsa Brava
Lacocinaderafa.blogspot.com
INGREDIENTES
Ø 4 dientes de ajoØ ½ cebollaØ 4 cucharadas de harinaØ 3 cucharaditas de pimentón (dulce o picante, mejor picante)Ø 1 cucharadita de pimientaØ ½ litro de aguaØ Aceite de oliva Ø Sal
ELABORACIÓN
Tarta de queso cremoso con chocolate blanco y negro
Ingredientes:
150 gr. de chocolate negro.
150 gr. de chocolate blanco.
500 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia.
400 ml. de nata para cocinar.
100 gr. de mantequilla.
100 gr. de azúcar.
12-14
Tarta De Queso Cremoso Con Chocolate Blanco Y Negro
Tarta de queso cremoso con chocolate blanco y negro
Ingredientes:
150 gr. de chocolate negro.
150 gr. de chocolate blanco.
500 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia.
400 ml. de nata para cocinar.
100 gr. de mantequilla.
100 gr. de azúcar.
12-14
Como cada semana, el grupo de cocina con thermomix nos propone un reto culinario. Esta semana era preparar un helado. El año pasado amorticé bien mi heladera y preparé un montón de helados distintos. Entre ellos uno con nutella que hizo las delicias
Helado Cremoso De Nocilla.
Como cada semana, el grupo de cocina con thermomix nos propone un reto culinario. Esta semana era preparar un helado. El año pasado amorticé bien mi heladera y preparé un montón de helados distintos. Entre ellos uno con nutella que hizo las delicias
