Esta receta para mí tiene un valor especial, os preguntareis el porqué. Resulta que la receta de la masa me la pasó mi prima Pili, a la cuál se la dió nuestra tía Teresa...[[en otra entrada hablé de ella, fue quién me dió la receta de una tarta de za
Pan De Chorizo Y Tocino
Esta receta para mí tiene un valor especial, os preguntareis el porqué. Resulta que la receta de la masa me la pasó mi prima Pili, a la cuál se la dió nuestra tía Teresa...[[en otra entrada hablé de ella, fue quién me dió la receta de una tarta de za
El repollo es una de las verduras que me gusta: cocida, guisada, ensalada, etc.Esta vez le tocó terminar encima de la mesa, lista para comer, en forma de pastel o tarta. La hice con masa de cerveza.Ingredientes y receta:MASA de CERVEZA:- 1/4 kilo de hari
Pastel De Repollo
El repollo es una de las verduras que me gusta: cocida, guisada, ensalada, etc.Esta vez le tocó terminar encima de la mesa, lista para comer, en forma de pastel o tarta. La hice con masa de cerveza.Ingredientes y receta:MASA de CERVEZA:- 1/4 kilo de hari
Llega el buen tiempo y con el la huerta repleta de frutas y verduras de temporada para poder disfrutar de ellas durante todo el verano, en la mia he plantado tomates, pimientos, pepinos, calabacines, lechugas, acelgas, berengenas, judias verdes , cala
Calabacines Rellenos Con Bechamel Al Horno
Llega el buen tiempo y con el la huerta repleta de frutas y verduras de temporada para poder disfrutar de ellas durante todo el verano, en la mia he plantado tomates, pimientos, pepinos, calabacines, lechugas, acelgas, berengenas, judias verdes , cala
Hola amig@s, FELIZ AÑO a tod@s,se acabaron las fiestas, las comidas copiosas y el ajetreo propio de esas fechas asi que volvemos a la normalidad y la rutina de cada dia y hoy os traigo una sopita ligera y depurativa que buena falta nos hace verdad? l
Crema De Esparragos Blancos
Hola amig@s, FELIZ AÑO a tod@s,se acabaron las fiestas, las comidas copiosas y el ajetreo propio de esas fechas asi que volvemos a la normalidad y la rutina de cada dia y hoy os traigo una sopita ligera y depurativa que buena falta nos hace verdad? l
Hoy os presento un plato de arroz, esta vez con congrio, , nunca antes lo habia preparado asi, y hay que ver el sabor que este pescado aporta al arroz, no sera la ultima vez que lo haga porque resulto francamente bueno y nos gusto mucho.
Es un plato senc
Arroz Con Congrio
Hoy os presento un plato de arroz, esta vez con congrio, , nunca antes lo habia preparado asi, y hay que ver el sabor que este pescado aporta al arroz, no sera la ultima vez que lo haga porque resulto francamente bueno y nos gusto mucho.
Es un plato senc
Como cada año me gusta hacer el
roscón, pero variando su forma aunque guardo lo tradicional. La miga no hay más
que verla, sensacional. Espero que les guste.
INGREDIENTES
Masa del roscón: 335 gr de harina
de fuerza, 50 gr de a
Roscón De Reyes Navidad 2016
Como cada año me gusta hacer el
roscón, pero variando su forma aunque guardo lo tradicional. La miga no hay más
que verla, sensacional. Espero que les guste.
INGREDIENTES
Masa del roscón: 335 gr de harina
de fuerza, 50 gr de a
Buenos días!!!
Ya es juevessssss...y el domingo no hay cooooleeee...BIEEEEEEENNNN... qué alegría,que alboroto...digo yo que algún día del finde podré dormir por lo menos , por lo menossss ...hasta las 8 , no? Con eso me daría con un canto en los die
Tarta Fácil De Chocolate Y Galletas Oreo
Buenos días!!!
Ya es juevessssss...y el domingo no hay cooooleeee...BIEEEEEEENNNN... qué alegría,que alboroto...digo yo que algún día del finde podré dormir por lo menos , por lo menossss ...hasta las 8 , no? Con eso me daría con un canto en los die
Este es un aperitivo o acompañamiento muy "socorrido". Se pelan los calabacines irregularmente, es decir dejando parte de piel, se cortan a rodajas no muy finas y encima una rodaja de tomate natural, se les pone unas gotas de aceite de Oliva Virgen y se
Guarniciones: Calabacín Al Horno Con Mozzarella &tomate Y Paquetes De Verdura Con Bacon
Este es un aperitivo o acompañamiento muy "socorrido". Se pelan los calabacines irregularmente, es decir dejando parte de piel, se cortan a rodajas no muy finas y encima una rodaja de tomate natural, se les pone unas gotas de aceite de Oliva Virgen y se
Empezamos la semana con una receta tradicional y de esas que podríamos clasificar como CLASICAZO. Sin embargo, aunque el arroz al horno es un arroz que suele ser acompañado de costillas y demás tipos de carnes, hoy lo vamos a hacer sin nada de es
Arroz Al Horno "ligero"
Empezamos la semana con una receta tradicional y de esas que podríamos clasificar como CLASICAZO. Sin embargo, aunque el arroz al horno es un arroz que suele ser acompañado de costillas y demás tipos de carnes, hoy lo vamos a hacer sin nada de es
Por fin he encontrado esta receta. Ya creía que no la podría publicar ni volverla a hacer, resulta que la preparé ya hace tiempo y nos gustó mucho, pero no encontraba donde había metido la receta. El otro día la encontré casi por casualidad, la volví a h
Puré De Alcachofas Con Chef O Matic Pro
Por fin he encontrado esta receta. Ya creía que no la podría publicar ni volverla a hacer, resulta que la preparé ya hace tiempo y nos gustó mucho, pero no encontraba donde había metido la receta. El otro día la encontré casi por casualidad, la volví a h
Hoy elaboraremos unas deliciosas “migas” pero en una versión más saludable, vegetariana, y con la mitad de calorías. Las migas son un plato típico de pastores en el que se aprovechan las sobras de pan duro. Para nuestra receta utilizaremos pan integral,
Migas De Pan Integral Con Chorizo Vegetal Y Pimientos De Padrón
Hoy elaboraremos unas deliciosas “migas” pero en una versión más saludable, vegetariana, y con la mitad de calorías. Las migas son un plato típico de pastores en el que se aprovechan las sobras de pan duro. Para nuestra receta utilizaremos pan integral,
La cocina se ha revolucionado en los últimos años, sobre todo en la reposteria. Desde Estados Unidos y otros países nos ha llegado los cupcake, muffins, las galletas y tartas hechos con pasta fondant. Todas han tenido mucha aceptación por todos nosotro
4 Recetas De Rosquillas Caseras
La cocina se ha revolucionado en los últimos años, sobre todo en la reposteria. Desde Estados Unidos y otros países nos ha llegado los cupcake, muffins, las galletas y tartas hechos con pasta fondant. Todas han tenido mucha aceptación por todos nosotro
Ya, adiós mayo hola junio… que impresión ya mitad
del año como van con sus metas de este 2014?? Han podido tachar alguna? pero
tachar por haberla cumplida eh no hay que hacernos jajajajjaja lo bueno que
quedan 6 meses más para seguir gozando y
Carne Con Papas Cambray Y Coliflor Con Chile Verde, Elote Y Crema
Ya, adiós mayo hola junio… que impresión ya mitad
del año como van con sus metas de este 2014?? Han podido tachar alguna? pero
tachar por haberla cumplida eh no hay que hacernos jajajajjaja lo bueno que
quedan 6 meses más para seguir gozando y
INGREDIENTES
Un trozo de pollo, 250 gr. fideos para sopa, dos zanahorias, un puerro, 2 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil, albahaca, pimienta negra molida, sal, agua.
PREPARACIÓN
Ponemos en la olla rápida el pollo, el puerro y la zanahoria
Sopa De Pollo Con Fideos En Olla Rápida
INGREDIENTES
Un trozo de pollo, 250 gr. fideos para sopa, dos zanahorias, un puerro, 2 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil, albahaca, pimienta negra molida, sal, agua.
PREPARACIÓN
Ponemos en la olla rápida el pollo, el puerro y la zanahoria
La carcamusa es un plato o tapa típica de Toledo. A grandes rasgos, se trata de carne guisada con salsa de tomate y guisantes, pero tiene variantes: unos le ponen jamón, otros chorizo,...y también diferentes verduras.
El porqué se le dio este nombr
Carcamusas
La carcamusa es un plato o tapa típica de Toledo. A grandes rasgos, se trata de carne guisada con salsa de tomate y guisantes, pero tiene variantes: unos le ponen jamón, otros chorizo,...y también diferentes verduras.
El porqué se le dio este nombr
Esta es una típica tarta de aprovechamiento. Había hecho una tarta grande, que todavía no ha asomado por aquí, para mi sobrino Néstor y sus compañeros de la Universidad y me sobró bastante crema de relleno, un falso mousse de dulce de leche. En la tar
Tarta De Merengue Tostado Al Café
Esta es una típica tarta de aprovechamiento. Había hecho una tarta grande, que todavía no ha asomado por aquí, para mi sobrino Néstor y sus compañeros de la Universidad y me sobró bastante crema de relleno, un falso mousse de dulce de leche. En la tar
Hoy ha salido el sol, ha hecho un día fabuloso y parece que el verano ya quiere llegar para hacerme muy feliz, estoy de buen humor, jajaja...
Éste es nuestro bizcocho rey, en casa. Intento hacer otros, y me gustan... Pero al final, siempre vuelvo a
Bizcocho Con Cobertura De Chocolate Blanco
Hoy ha salido el sol, ha hecho un día fabuloso y parece que el verano ya quiere llegar para hacerme muy feliz, estoy de buen humor, jajaja...
Éste es nuestro bizcocho rey, en casa. Intento hacer otros, y me gustan... Pero al final, siempre vuelvo a
Las galletas de avena son muy saludables, ayudan al tránsito intestinal gracias a la fibra que nos aportan y la avena es beneficiosa para el control del colesterol. Por esos motivos han conseguido que no me sienta culpable al comerlas y cuando se trata d
Galletas De Yogur, Avena Y Coco, Sin Mantequilla, Bajas En Grasa
Las galletas de avena son muy saludables, ayudan al tránsito intestinal gracias a la fibra que nos aportan y la avena es beneficiosa para el control del colesterol. Por esos motivos han conseguido que no me sienta culpable al comerlas y cuando se trata d
Cuando Yoli publicó su receta,justo yo tenía que cocinar pollo.
Las cosas en la vida surgen así.
Su receta es de las que entran por el ojo al primer segundo y , esas recetas las tengo que hacer ya.
Y no es raro.
Yoli es una excelente cocinera y mu
Pollo Guisado Con Melocotones Y Canela
Cuando Yoli publicó su receta,justo yo tenía que cocinar pollo.
Las cosas en la vida surgen así.
Su receta es de las que entran por el ojo al primer segundo y , esas recetas las tengo que hacer ya.
Y no es raro.
Yoli es una excelente cocinera y mu
La Empana Light de Bego.- Croquetas de Jamón Serrano con Mozzarella
Éste capricho ó pecado tiene nombre y apellidos: Son Croquetas de Jamón Serrano con Mozzarella. Las croquetas me apasionan, así que no paro de croquetear (experimentar) con ellas
Croquetas De Jamón Serrano Con Mozzarella
La Empana Light de Bego.- Croquetas de Jamón Serrano con Mozzarella
Éste capricho ó pecado tiene nombre y apellidos: Son Croquetas de Jamón Serrano con Mozzarella. Las croquetas me apasionan, así que no paro de croquetear (experimentar) con ellas
Hoy vamos con un plato que merece la pena tenerlo en el recetario y además puedes hacerlo en casa para cuando tengas algún acontecimiento familiar o de tus amistades... No tiene complicación alguna, quizás lo tenga a la hora de presentar el plato cuando
Tartar De Gamba Con Ajo Blanco Malagueño
Hoy vamos con un plato que merece la pena tenerlo en el recetario y además puedes hacerlo en casa para cuando tengas algún acontecimiento familiar o de tus amistades... No tiene complicación alguna, quizás lo tenga a la hora de presentar el plato cuando
Ya nos ha llegado el invierno y con ello los catarros y gripes hoy os traigo un verdadero milagro, delicioso y sano, sube el tono vital da calor y tiene muchísimas vitaminas.
El otro día vi un vídeo por Internet que os compartí en mi pagina estaba en i
Infusión Para La Tos Y Subir Defensas
Ya nos ha llegado el invierno y con ello los catarros y gripes hoy os traigo un verdadero milagro, delicioso y sano, sube el tono vital da calor y tiene muchísimas vitaminas.
El otro día vi un vídeo por Internet que os compartí en mi pagina estaba en i
¿Tenéis en la nevera una botella o caja de vino empezada? ¿Y en el frutero unas peras que no salen? Pues ya tenemos la pareja perfecta!
Esta receta es típica española y se prepara durante todo el año ya que en la
Peras Al Vino
¿Tenéis en la nevera una botella o caja de vino empezada? ¿Y en el frutero unas peras que no salen? Pues ya tenemos la pareja perfecta!
Esta receta es típica española y se prepara durante todo el año ya que en la
LOS INGREDIENTES SON:
-En una cacerola
con aceite caliente freímos los ajos y cebolla picados.
-A continuación las zanahorias y las setas troceadas.
-Echamos sal y pimienta.
-Rehogamos el frito.
-Añadimos el vino blanco y cubrimos de agua.
Salsa De Ternera
LOS INGREDIENTES SON:
-En una cacerola
con aceite caliente freímos los ajos y cebolla picados.
-A continuación las zanahorias y las setas troceadas.
-Echamos sal y pimienta.
-Rehogamos el frito.
-Añadimos el vino blanco y cubrimos de agua.
LOS MICHIRONES SON UNA RECETA TIPICA DE LA GASTRONOMIA MURCIANA,Y SU ELAVORACION ES MUY SENCILLA.LOS MICHIRONES SON HABAS SECAS O HABAS GRANAS,CUANDO LAS HACES SECAS LAS TIENES QUE PONER A REMOJO UNAS 24 HORAS ANTES DE COCERLAS,YO UTILICE HABAS GRANAS,SO
Michirones
LOS MICHIRONES SON UNA RECETA TIPICA DE LA GASTRONOMIA MURCIANA,Y SU ELAVORACION ES MUY SENCILLA.LOS MICHIRONES SON HABAS SECAS O HABAS GRANAS,CUANDO LAS HACES SECAS LAS TIENES QUE PONER A REMOJO UNAS 24 HORAS ANTES DE COCERLAS,YO UTILICE HABAS GRANAS,SO
He hecho este pastel, bomba o como queráis llamarlo para el cumpleaños de mi hijo Manolo.
Anda que no le dí vueltas antes de empezar a hacerlo, no me atrevía.
Al final pensé en algo sencillo, he visto muchísimo en otros blogs que me gustaba, pero a
Bomba De Bizcocho Con Relleno De Helado De Chocolate Y Vainilla
He hecho este pastel, bomba o como queráis llamarlo para el cumpleaños de mi hijo Manolo.
Anda que no le dí vueltas antes de empezar a hacerlo, no me atrevía.
Al final pensé en algo sencillo, he visto muchísimo en otros blogs que me gustaba, pero a
¿Recuerdas los huevos de codorniz escoceses? Pues me gustaron tanto -y me consta que a vosotros también- que no me he podido resistir a prepararlos en su versión con huevos de gallina. Para que no se diga, he variado la receta para que puedas decid
Huevos Escoceses
¿Recuerdas los huevos de codorniz escoceses? Pues me gustaron tanto -y me consta que a vosotros también- que no me he podido resistir a prepararlos en su versión con huevos de gallina. Para que no se diga, he variado la receta para que puedas decid
Me tope con esta receta buscando
alguna salsa diferente para acompañar un bacalao fresco que tenia en casa, la vi
y no lo dude ni un momento, esta era la salsa, la encontré en el blog El saber culinario
Os cuento como la prepare.
INGREDIENTES.
Bacalao Al Horno Con Salsa De Mostaza Y Miel
Me tope con esta receta buscando
alguna salsa diferente para acompañar un bacalao fresco que tenia en casa, la vi
y no lo dude ni un momento, esta era la salsa, la encontré en el blog El saber culinario
Os cuento como la prepare.
INGREDIENTES.
Como ya comenté en la receta de los chiko rolls, este mes en Desafío en la cocina hemos elaborado 5 platos, cada uno típico de un continente. Mis compañeras que del desafío de África, han elaborado una receta de Pastela moruna. Cuando la vi tenía claro q
Pastela Moruna
Como ya comenté en la receta de los chiko rolls, este mes en Desafío en la cocina hemos elaborado 5 platos, cada uno típico de un continente. Mis compañeras que del desafío de África, han elaborado una receta de Pastela moruna. Cuando la vi tenía claro q
