Decir que me pierde el chocolate seguramente sea quedarme corta, es que mi pasión por el dulce llega muy lejos, por eso hacer unas trufas de chocolate con especias tan sencillas, fáciles de preparar y tan ricas era algo que no podía dejar de hacer.
Trufas De Chocolate Con Especias
Decir que me pierde el chocolate seguramente sea quedarme corta, es que mi pasión por el dulce llega muy lejos, por eso hacer unas trufas de chocolate con especias tan sencillas, fáciles de preparar y tan ricas era algo que no podía dejar de hacer.
A veces nos cuesta comer verdura, hay a quien no le hace mucha gracia o, sencillamente, nos apetece prepararla de forma diferente para variar. Lo que hemos hecho es preparar un plato de verdura que va fenomenal como guarnición, aunque también la p
Guarnición De Berenjena Con Manzana
A veces nos cuesta comer verdura, hay a quien no le hace mucha gracia o, sencillamente, nos apetece prepararla de forma diferente para variar. Lo que hemos hecho es preparar un plato de verdura que va fenomenal como guarnición, aunque también la p
Este que vamos a hacer hoy es el tradicional "Potaje de lentejas andaluz", con verduras, chorizo y preparado "todo en crudo", que es la manera en que muchas abuelas hacen este delicioso plato, se trata de introducir todos los ingredientes a la vez e
Potaje De Lentejas
Este que vamos a hacer hoy es el tradicional "Potaje de lentejas andaluz", con verduras, chorizo y preparado "todo en crudo", que es la manera en que muchas abuelas hacen este delicioso plato, se trata de introducir todos los ingredientes a la vez e
Ingredientes
1/2 litro de leche
3 cucharadas de mantequilla
200 gramos de harina
250 de azúcar
1 corteza de limón
canela en polvo
Aceite oliva
3 yemas
Preparación:
Poner a hervir la leche con la corteza de limón unos minutos.
Aparte fundir la mantequil
Leche Frita
Ingredientes
1/2 litro de leche
3 cucharadas de mantequilla
200 gramos de harina
250 de azúcar
1 corteza de limón
canela en polvo
Aceite oliva
3 yemas
Preparación:
Poner a hervir la leche con la corteza de limón unos minutos.
Aparte fundir la mantequil
En enero hay mucha más gente a dieta que el resto del año. Por eso de los excesos navideños, y de los propósitos de año nuevo.
De hecho, yo debería ser una de esas personas sensatas. Incluso llegué a proponerme seriamente lo del régimen. Pero tengo una
Bolas De Cheesecake
En enero hay mucha más gente a dieta que el resto del año. Por eso de los excesos navideños, y de los propósitos de año nuevo.
De hecho, yo debería ser una de esas personas sensatas. Incluso llegué a proponerme seriamente lo del régimen. Pero tengo una
Ingredientes: Jamón a trocitos Cebolla, aceite Ajo Perejil ¾ Leche Sal 2 Cucharadas soperas de Harina Pan rallado harina 2 huevos Una pastilla de caldo
Croquetas De Jamón
Ingredientes: Jamón a trocitos Cebolla, aceite Ajo Perejil ¾ Leche Sal 2 Cucharadas soperas de Harina Pan rallado harina 2 huevos Una pastilla de caldo
La palabra "acelga" causa traumas a más de uno, traumas que probablemente surgieron en su niñez cuando le obligaban a comer esta planta dos o tres veces por semana. Es probable que en el ranking de las verduras más odiadas por los niños se encuentren en
Pastel De Acelgas, Queso Y Huevos
La palabra "acelga" causa traumas a más de uno, traumas que probablemente surgieron en su niñez cuando le obligaban a comer esta planta dos o tres veces por semana. Es probable que en el ranking de las verduras más odiadas por los niños se encuentren en
Ser vegano no es óbice para poder disfrutar de recetas festivas. Estas brochetas están tan buenas que hasta los no veganos disfrutarán de las mismas.
INGREDIENTES:
Ramos de coliflor pequeños
Ramos de bróccoli pequeños
Calabacines
Champiñones enteros
Brochetas Marinadas (vegetariana)
Ser vegano no es óbice para poder disfrutar de recetas festivas. Estas brochetas están tan buenas que hasta los no veganos disfrutarán de las mismas.
INGREDIENTES:
Ramos de coliflor pequeños
Ramos de bróccoli pequeños
Calabacines
Champiñones enteros
Receta que me dio mi amiga Carolina, muy fácil y rápida.
- Poner en una fuente para el horno una cama de tomate en rodajas y una de cebolla. Poner encima el salmón a rodajas o lomos, con sal, pimienta, eneldo y un chorro de aceite. Tapar con más cebo
Salmón Al Horno
Receta que me dio mi amiga Carolina, muy fácil y rápida.
- Poner en una fuente para el horno una cama de tomate en rodajas y una de cebolla. Poner encima el salmón a rodajas o lomos, con sal, pimienta, eneldo y un chorro de aceite. Tapar con más cebo
Otra manera de comer calamares de una manera sencilla y rápida que seguro que a mas de uno le va a sorprender.
Ya hace mucho tiempo que vi esta idea por TV, yo la hago bastante a menudo ya sea con calamares o hasta incluso con sepias porque es uno de los
Calamares Al Ajillo, Tipo Gulas
Otra manera de comer calamares de una manera sencilla y rápida que seguro que a mas de uno le va a sorprender.
Ya hace mucho tiempo que vi esta idea por TV, yo la hago bastante a menudo ya sea con calamares o hasta incluso con sepias porque es uno de los
Esta es una de las recetas guardadas de hace muuucho tiempo. Pero como se puede comer en cualquier época del año, os la dejo a ver si os animáis a hacerla. Que no os pueda el que sea lengua. Es deliciosa, tierna, y con nada de grasa. Además en un plis
Lengua De Ternera Con Pimentón
Esta es una de las recetas guardadas de hace muuucho tiempo. Pero como se puede comer en cualquier época del año, os la dejo a ver si os animáis a hacerla. Que no os pueda el que sea lengua. Es deliciosa, tierna, y con nada de grasa. Además en un plis
Madre mía ¡Cada vez parece que los meses pasan más rápido! Hace nada publiqué la tarta Opera ¡Y ya estamos otra con el reto del Desafío en la cocina!
Este reto es, si cabe, más especial ya que celebramos ¡El 4 aniversario del Desa
Corona Rellena De Pollo Al Pesto
Madre mía ¡Cada vez parece que los meses pasan más rápido! Hace nada publiqué la tarta Opera ¡Y ya estamos otra con el reto del Desafío en la cocina!
Este reto es, si cabe, más especial ya que celebramos ¡El 4 aniversario del Desa
¡No sabéis la cantidad de ingredientes "raros" que acumulamos los bloggers! La historia viene porque este fin de semana he aprovechado para organizar el armario donde voy guardando todas esas ingredientes que compro "para el blog": algas, espec
Calamares Rebozados En Panko Con Alioli De Mango
¡No sabéis la cantidad de ingredientes "raros" que acumulamos los bloggers! La historia viene porque este fin de semana he aprovechado para organizar el armario donde voy guardando todas esas ingredientes que compro "para el blog": algas, espec
Para la receta he seguido las instrucciones del libro de Alma Obregón. Objetivo: Cupcake Perfecto. Página 25. He hecho algún cambio en cantidades, pero siempre siguiendo las instrucciones del libro.
Las cantidades de ingredientes dan para 12 cupcakes
Cupcakes De Chocolate
Para la receta he seguido las instrucciones del libro de Alma Obregón. Objetivo: Cupcake Perfecto. Página 25. He hecho algún cambio en cantidades, pero siempre siguiendo las instrucciones del libro.
Las cantidades de ingredientes dan para 12 cupcakes
Fideuá de pollo.
Joan Batiste Pascual, es el inventor de la fideuá, plato que lejos de haberse gestado en restaurantes, se dice que es hija de la mar.
Este valenciano fue pescador y pasó toda su vida en la mar, los pescadores contaban con el plat
fideuá De Pollo.
Fideuá de pollo.
Joan Batiste Pascual, es el inventor de la fideuá, plato que lejos de haberse gestado en restaurantes, se dice que es hija de la mar.
Este valenciano fue pescador y pasó toda su vida en la mar, los pescadores contaban con el plat
Comentario previo:
Seguimos con conservas, con mermeladas. Pero en este caso no es una mermelada de frutas. Esta vez he preparado una mermelada un poco particular con verduras ecológicas. En concreto con calabaza y zanahoria. Yo había visto hacer
mermelada De Calabaza Y Zanahoria
Comentario previo:
Seguimos con conservas, con mermeladas. Pero en este caso no es una mermelada de frutas. Esta vez he preparado una mermelada un poco particular con verduras ecológicas. En concreto con calabaza y zanahoria. Yo había visto hacer
Para hacer kadayif todavia no consigo la masa para hacerlos, así que la hice de forma casera. Solo un poco para probar. (ver pasta kadaif)Y este es el poquito que hice.sólo me alcanzaban para 2 kadaif nada mas. Hice el relleno mezclando almendras picadas
Kadaif De Frutos Secos
Para hacer kadayif todavia no consigo la masa para hacerlos, así que la hice de forma casera. Solo un poco para probar. (ver pasta kadaif)Y este es el poquito que hice.sólo me alcanzaban para 2 kadaif nada mas. Hice el relleno mezclando almendras picadas
Muy fáciles para hacer ya que se hace con todo comprado, solamente tenemos que armarlos.
Lleva Nutella, avellanas y chocolate
Las avellanas están tostadas, y la Nutella, la saque del frigo, para que esté espesa.
paso las avellanas por la Nutella,
Bombones De Avellanas Tipo Ferrero Rocher
Muy fáciles para hacer ya que se hace con todo comprado, solamente tenemos que armarlos.
Lleva Nutella, avellanas y chocolate
Las avellanas están tostadas, y la Nutella, la saque del frigo, para que esté espesa.
paso las avellanas por la Nutella,
Fuente: www.pequerecetas.com
La preparamos para 8 personas
Necesitamos
Bizcocho
6 claras de huevo
40 gramos de azúcar
1 pellizco de sal
200 gramos de chocolate fondant
120 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar
50 gramos de cognac
6 yemas de hu
Tarta Sacher
Fuente: www.pequerecetas.com
La preparamos para 8 personas
Necesitamos
Bizcocho
6 claras de huevo
40 gramos de azúcar
1 pellizco de sal
200 gramos de chocolate fondant
120 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar
50 gramos de cognac
6 yemas de hu
One of our Facebook Fans, Jeroni Queralt Bigorra from Barcelona suggest us an “Eels with garlic and smoked paprika egg” recipe to take advantage of our Premium range.
Uno de nuestros seguidores de Facebook, Jeroni Queralt Bigorra desde Barcel
Gulas Con Ajos Tiernos Y Huevo Ahumado Con Pimentón / Eel With Garlic And Smoked Paprika Egg
One of our Facebook Fans, Jeroni Queralt Bigorra from Barcelona suggest us an “Eels with garlic and smoked paprika egg” recipe to take advantage of our Premium range.
Uno de nuestros seguidores de Facebook, Jeroni Queralt Bigorra desde Barcel
Con el tiempo que hace, no apetece más que comidas calentitas, cremas, cocidos, potajes... En resumen, platos de cuchareo. Entre ellos, las cremas y sopas son una excelente opción.
Me he dado cuenta, revisando las recetas del blog, que no he publicad
Crema De Nabo, Remolacha Y Manzana
Con el tiempo que hace, no apetece más que comidas calentitas, cremas, cocidos, potajes... En resumen, platos de cuchareo. Entre ellos, las cremas y sopas son una excelente opción.
Me he dado cuenta, revisando las recetas del blog, que no he publicad
En verano se hace cuesta arriba entrar en la cocina. Pero irremediablemente hay que seguir comiendo. Por eso procuro tener platos preparados con antelación y sobre todo no cocinar de noche. Los patés son geniales para esto. Incluso para esas visitas ine
Paté De Espárragos Blancos
En verano se hace cuesta arriba entrar en la cocina. Pero irremediablemente hay que seguir comiendo. Por eso procuro tener platos preparados con antelación y sobre todo no cocinar de noche. Los patés son geniales para esto. Incluso para esas visitas ine
Hoy os traigo mi segunda aportación al Recetario Mañoso. El ingrediente elegido es la miel y ya conocéis a la anfitriona : Julia Romero del blog "Julia y sus recetas". Y a su tutora Pilar Gil del blog "Y a la luna se le ve el ombligo".
Para la segunda
Rosas De Miel
Hoy os traigo mi segunda aportación al Recetario Mañoso. El ingrediente elegido es la miel y ya conocéis a la anfitriona : Julia Romero del blog "Julia y sus recetas". Y a su tutora Pilar Gil del blog "Y a la luna se le ve el ombligo".
Para la segunda
Para mañana domingo vengo con una receta llena de color, con sabor , sin complicaciones en la cocina y como es ligera nos permitirá dejar hueco para un buen postre o para esos pastelitos tan típicos de la tarde de domingo.
Pero si queremos reservar
Pastel De Verduras, Jamón Y Atún En Microondas
Para mañana domingo vengo con una receta llena de color, con sabor , sin complicaciones en la cocina y como es ligera nos permitirá dejar hueco para un buen postre o para esos pastelitos tan típicos de la tarde de domingo.
Pero si queremos reservar
Ingredientes:
1l. de leche
200 gr. de arroz
125 gr. de azúcar (si no os gusta muy dulce, 100 gr. es suficiente)
1 barra de canela
corteza de limón
corteza de naranja
Hervir la leche con la canela en trozos y la piel de naranja y de limón. R
Arroz Con Leche
Ingredientes:
1l. de leche
200 gr. de arroz
125 gr. de azúcar (si no os gusta muy dulce, 100 gr. es suficiente)
1 barra de canela
corteza de limón
corteza de naranja
Hervir la leche con la canela en trozos y la piel de naranja y de limón. R
CONCHAS RELLENAS DE BACALAO Y GAMBAS
INGREDIENTES
200 gr. de bacalao desalado desmigado
150 gr. de gambas peladas
75 gr. de mantequilla
2 CS de harina
4 dientes de ajo
1 cebolla
Leche
Pimienta
Nuez moscada
PREPARACIÓN
En una s
Conchas Rellenas De Bacalao Y Gambas
CONCHAS RELLENAS DE BACALAO Y GAMBAS
INGREDIENTES
200 gr. de bacalao desalado desmigado
150 gr. de gambas peladas
75 gr. de mantequilla
2 CS de harina
4 dientes de ajo
1 cebolla
Leche
Pimienta
Nuez moscada
PREPARACIÓN
En una s
Cocinar a la sal: una sencilla y sana forma para preparar un irresistible solomillo de cerdo...
En las preparaciones a la sal, se consigue hacer una especie de "horno", alrededor del alimento. Esto hace que se cocine en su propio jugo sin nada
Solomillo De Cerdo A La Sal
Cocinar a la sal: una sencilla y sana forma para preparar un irresistible solomillo de cerdo...
En las preparaciones a la sal, se consigue hacer una especie de "horno", alrededor del alimento. Esto hace que se cocine en su propio jugo sin nada
Versión con nata, de esta estupenda salsa para pasta.
!! Fácil y socorrida forma de disfrutar de unos deliciosos espaguetis, que van a gustar a todos !!
Preparación:
Estos son los ingredientes que necesitas:
Cuece
Espaguetis Carbonara ( Con Nata )
Versión con nata, de esta estupenda salsa para pasta.
!! Fácil y socorrida forma de disfrutar de unos deliciosos espaguetis, que van a gustar a todos !!
Preparación:
Estos son los ingredientes que necesitas:
Cuece
La cocción de la pasta es una de las técnicas, que más útiles nos pueden resultar en cocina
El hacerlo de forma adecuada, va a permitir que saquemos el máximo partido a nuestras preparaciones.
La pasta debe hervirse en abundante agua hirvi
Cocción Pasta
La cocción de la pasta es una de las técnicas, que más útiles nos pueden resultar en cocina
El hacerlo de forma adecuada, va a permitir que saquemos el máximo partido a nuestras preparaciones.
La pasta debe hervirse en abundante agua hirvi
