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Tantas veces como lo he oído, principalmente por la película, y nunca lo había hecho. No va a ser la única porque es rápido y están bastante buenos. Ingredientes: Tomates verdes ajos ( Abrir y quitar la parte central) perejil harina para freir mezclada
Tomates Verdes Fritos
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Para aprovechar los restos de turrón de navidad hay montones de recetas todas buenisimas, una de ellas es esta. Aunque yo no es que tenga restos, es que yo los compro a proposito para hacer toda clase de dulces y flanes, simplemente los congelo y tengo t
Magdalenas De Turrón
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Una sopa de pollo muy adecuada para los días fríos. INGREDIENTES (4 personas) : 400 gramos de pechuga de pollo 100 gramos de setas shiitake o bien champiñones 50 gramos de fideos chinos de soja (o fideos cabello de ángel, si no encontráis los
Sopa China De Pollo
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Ésta receta la vi hace tiempo en un programa de cocina, y está buenísima; la he acompañado con unas patatas cocidas en el microondas y la salsita espesada con un poco de maicena express. Mi hijo Diego me ha dado un 10!!!!!!, y os aseguro que ratujea
Pollo Con Cítricos
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Un plato contundente de legumbres, típico andaluz, y muy gitano. Leer la receta e imaginaos lo buenísimo que está. - Poner a remojo el día anterior, 1/4 kg. de judías blancas en agua fría, y 1/4 kg. de garbanzos en agua caliente con sal. - Al d
Berza De Coles
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Como dato curioso, destacar que en la antigüedad, al igual que ocurre con otros alimentos de la actualidad, era utilizada simplemente como fármaco natural para aliviar los dolores de cabeza o de estómago. La coliflor blanca es la variedad
Pastel De Coliflor Aliñada
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Un plato muy de otoño, aprovechando la temporada de setas… bueno casi, porque gran parte de los ingredientes son setas congeladas. Ingredientes: 20 canelones precocidos (eran 24 pero el relleno no dá para tanto o dejar 24 y echarle algo má
Canelones De Setas
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Un plato muy de otoño, aprovechando la temporada de setas… bueno casi, porque gran parte de los ingredientes son setas congeladas. Ingredientes: 20 canelones precocidos (eran 24 pero el relleno no dá para tanto o dejar 24 y echarle algo má
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Después de pasar una gripe tremenda, me he quedado hecha polvo. Parezco una abuela!!! Me agacho y si quiero volver a ponerme de pie tengo que buscar puntos de apoyo, y ya me veis, ay! ay! ay! y mi marido mirándome con cara de "qué hace esta loca??"...
Lentejas Con Champiñones Y Morcilla
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¡La verdad es que estos palitos de calabacín son una autentica adicción! Desde que los descubrimos cada vez que encendemos el horno para preparar alguna otra receta, ya sea un asado, un bizcocho o lo que sea siempre provechamos para hacer unos c
Palitos De Calabacín Al Horno Con Parmesano
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Después de estos días de comilonas, de recetas super elaboradas ( o no tanto..) y, sobre todo, de mucho dulce ¡Toca volver al día a día! Toca volver a las recetas fáciles, a cocinar con antelación, a comer un poco más sano.. ¡A la rutina! Q
Quiche De Verduras Con Patatas
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Observaréis un moteado en la cobertura de chocolate. Sucedió que tenía poco chocolate fondant para la cobertura y se me ocurrió mezclar un trozo de tableta de chocolate al 70%; fundido no se notaba nada pero una vez sólido aparecieron estos pun
Tarta Sacher
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Observaréis un moteado en la cobertura de chocolate. Sucedió que tenía poco chocolate fondant para la cobertura y se me ocurrió mezclar un trozo de tableta de chocolate al 70%; fundido no se notaba nada pero una vez sólido aparecieron estos pun
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Al nombre de la tarta le falta inspiración. Pero la tarta es otra cosa, es buenísima. Da hambre al que la ve (me haría una ahora). Es chocolatosa y a la vez fresca, y jugosa por la fruta. Como para mentirnos, ahora que empezó el verano y se supone qu
Tarta De Chocolate Brownie Y Frutas
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Otra forma diferente y deliciosa de comer las setas. Las cenamos anoche y sólo de ver las fotos se me está antojando abrir la otra bandeja de setas que aún nos queda en la nevera y prepararlas de nuevo. Según el gusto de cada uno, podéis dejarlas más o
Setas Rebozadas Con alioli
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Uno de los Reyes del Mar.........La CORVINA¡¡¡¡ No se a vosotros, pero se me ha pasado la semana volando,ya a jueves y llega otro Fin de Semana¡¡¡¡¡ Como sigo una semana de lo más light,para compens
Corvina En Tacos A La Plancha Con Tomates Del Terreno
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Comentario previo: La ratatouille es la prima francesa de nuestro manchego pisto. Básicamente lleva los mismos ingredientes y tiene una elaboración similar. Ya sé que hubo una película de animación que hizo una versión de este plato que a despista

ratatouille
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Comentario previo: La verdad es que no sabía como llamar a este plato. Se trata de una ensalada, con la peculiaridad de estar aliñada con una crema de mayonesa y mostaza. Así que, tras darle unas cuantas vueltas, de sugerir y recibir distintas propue

ensalada Cremosa
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Comentario previo: Me parece que ya os he hablado alguna vez del blog Sabores de Viena. Es uno de mis favoritos, de los que siempre aprendo y no sólo de cocina. Viena (o Puri) no es sólo una excelente cocinera y buena profesora de cocina. Es una g

crepes De Puerros
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Comentario previo: Si llego a saber que es tan sencillo hacerla hubiera acometido antes la tarea. Una mermelada que se ha puesto de moda es la de vino y cada vez son más bodegas las que tienen su propia mermelada, elaborada a partir de caldo más o me

mermelada De Vino Tinto
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La palabra coleslaw viene del holandés "koolsla", o sea, ensalada de col. Y es que la palabra llegó a América a través de los holandeses que migraron a New York en 1700s. Lo que estoy aprendiendo con esto de la cocina! :-) Pues bueno, la típica ensa
Ensalada De Col O Coleslaw Casero Con Salsa De Yogur
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Imagen: coisasimplesaoreceita.blogspot.com Necesitamos - Para el almíbar 250 gramos de azúcar blanco 125 gramos de agua - Para el pastel 400 gramos de masa hojaldrada 6 yemas 500 gramos de leche 36 gramos de harina 36 gramos de maizena 1- 2 cuchar
Pastel De Belem De Vainilla
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Fuente: www.belenciaga.es INGREDIENTES - 300 gramos de azúcar - 6 huevos - 2 naranjas - 80 gr.de mantequilla. PREPARACIÓN 1. Retiramos la piel de la naranja evitando que quede parte blanca. Las colocamos en el vaso y hacemos 2 minutos
Tarta De Naranjas Sin Harina
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Carol A White from Food Rhythms website published some time ago this tasty Baked Smoked Paprika Corvina Fish, whose main ingredients are Corvina Fish, Olive Oil, Pink Salt, Salad Blend Herbs and Smoked Paprika Powder. Carol A White del portal Food Rhythms
Baked Smoked Paprika Corvina Fish / Corvina Con Pimentón Ahumado Al Horno
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Receta elaborada por el blog gastronómico Farmersgirl con nuestro Pimentón Ahumado. Recipe made by food blog Farmersgirl with our Smoked Paprika Powder. Recipe details: http://farmersgirl.blogspot.fr/2013/06/foods-for-summer-eating-on-my-k
Chickpea And Smoked Paprika Soup / Sopa De Garbanzos Y Pimentón Ahumado
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Hoy toca bacalao “in umido alla romana”, también conocido como bacalao “in” o “al” guazzetto (la salsita) ; con sofrito de tomate, pasas y piñones. Se trata de una receta originaria de la cocina judeoromana, pero con el
Baccalà In Umido Alla Romana (bacalao Con Tomate, Pasas Y Piñones)
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Este postre que os presento hoy es muy rico, se hace en cuarenta minutos (horneado incluído) y además es bajo en calorías ¡¿qué más se le puede pedir?! Tiene una textura suave, parecida a la del clafoutis, pero más cremosa y ligera ¡
Delicias De Cerezas
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Fácil de hacer y delicioso! Ingredientes: 3 huevos, 75grs azúcar, 50gr harina, 25gr chocolate en polvo, 200ml nata para montar, 40gr azúcar, 200grs fresas, 100gr chocolate fondant, azúcar glass. Para el bizcocho batimos los hevos con 75gr de azúcar unos
Brazo De Chocolate Con Fresas Y Nata
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Hoy hemos hecho un par de aperitivos con los snacks que nos enviaron Savia Natura y que tanto nos han gustado. Os recomendamos que los probéis si no lo habéis hecho aún, ya que son snacks con un sabor muy diferente al que estamos acostumbrados, en concr
Aperitivos Con Snacks De Bacalao
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El encanto de lo tradicional. Esponjoso, aromático e irresistible ..; va a hacer que cualquier desayuno, merienda o sobremesa, sea especial. Déjate embriagar por este sencillo bizcocho ..., que al menos en mi caso, me ha traido a la memoria arom
Bizcocho De Naranja
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Aquí practicando con el micro, y los resultados satisfactorios ¿QUE ME HACE FALTA?* 400 g de papas (sólo hice 4 papas)* Ajo* Aceite* Pimenton* Sal y pimienta al gusto ¿CÓMO LO HAGO?1º Forra el plato crips, con papel de cocina (si no quieres hac
Papas Asadas Al Crips
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