Las remolachas en Asturias están disponibles prácticamente todo el año. Se trata de un alimento poco utilizado pero muy interesante para combinar en nuestros platos. A mi me gusta mucho comerlas crudas o hacer con ellas una vinagreta. Aunque hay tantas
Receta: Ensalada De Verano Con Remolacha, Patatas Y Atún
Las remolachas en Asturias están disponibles prácticamente todo el año. Se trata de un alimento poco utilizado pero muy interesante para combinar en nuestros platos. A mi me gusta mucho comerlas crudas o hacer con ellas una vinagreta. Aunque hay tantas
Una tarta PASCUALINA
Una receta muy argentina o uruguaya y que
comemos mucho en Chile
Cuantas veces la hemos comido es tan rica y nutritiva
Esta receta es de la cocinera Argentina
Doña Petrona que dejo en la cocina un gran legado
Molde
Tarta Pascualina
Una tarta PASCUALINA
Una receta muy argentina o uruguaya y que
comemos mucho en Chile
Cuantas veces la hemos comido es tan rica y nutritiva
Esta receta es de la cocinera Argentina
Doña Petrona que dejo en la cocina un gran legado
Molde
Ya he contado muchas veces lo delicado que son mis hijos para comer. Y ya no son unos niños, pero hay que ir disimulando las verduras en platos de los que les gustan y aún así hay cosas por las que no pasan.
Con los potajes pasa igual. Se comen l
Puchero
Ya he contado muchas veces lo delicado que son mis hijos para comer. Y ya no son unos niños, pero hay que ir disimulando las verduras en platos de los que les gustan y aún así hay cosas por las que no pasan.
Con los potajes pasa igual. Se comen l
Cuando aun se realizaba el "San Martín" en casa esta era una pieza del cerdo que se picaba para los chorizos. Hoy es una de las piezas mas apreciadas del cerdo y como no es muy grande también las primeras que se acaban en las carnicerías. Bueno en las
Secreto Marinado
Cuando aun se realizaba el "San Martín" en casa esta era una pieza del cerdo que se picaba para los chorizos. Hoy es una de las piezas mas apreciadas del cerdo y como no es muy grande también las primeras que se acaban en las carnicerías. Bueno en las
Si por los niños fuera estarían comiendo pollo a diario. Tanto es así que a mi me cansan los típicos escalopes de pollo, nuggets (aunque sean caseros). Así que siempre ando a la caza de recetas con las que por lo menos dar otra presencia al plato.
Aq
Pechugas De Pollo Con Jamón Y Queso
Si por los niños fuera estarían comiendo pollo a diario. Tanto es así que a mi me cansan los típicos escalopes de pollo, nuggets (aunque sean caseros). Así que siempre ando a la caza de recetas con las que por lo menos dar otra presencia al plato.
Aq
Vuelvo otra vez a mis legumbres, que son muy saludables y van estupendas para los fríos. Esta vez con una salsa sorprendente, fresca, en contraste con un sabor de toda la vida, ese toque refrescante y nuevo. Absolutamente delicioso!!
TRADICIONAL
Ingr
Garbanzos Salteados Con Salsa Fresca
Vuelvo otra vez a mis legumbres, que son muy saludables y van estupendas para los fríos. Esta vez con una salsa sorprendente, fresca, en contraste con un sabor de toda la vida, ese toque refrescante y nuevo. Absolutamente delicioso!!
TRADICIONAL
Ingr
Riquisimo este bizcocho con olor a Navidad, tanto para el desayuno, la merienda o acompañando al cafe es una delicia, el turron le aporta jugosidad, y un aroma extraordinario, os durara varios dias tierno sin quedarse seco ni duro, aunque si sois m
Bizcocho De Turron
Riquisimo este bizcocho con olor a Navidad, tanto para el desayuno, la merienda o acompañando al cafe es una delicia, el turron le aporta jugosidad, y un aroma extraordinario, os durara varios dias tierno sin quedarse seco ni duro, aunque si sois m
Hola chic@s, hoy traigo otro heladito, y esta vez si funciono la heladera, creo que la primera vez no estaba lo suficientemente fria la cubeta, asi que ya tiene su sitio reservado en el congelador, esa ya no sale de ahi en todo el año, porque pienso
Helado De Oreo
Hola chic@s, hoy traigo otro heladito, y esta vez si funciono la heladera, creo que la primera vez no estaba lo suficientemente fria la cubeta, asi que ya tiene su sitio reservado en el congelador, esa ya no sale de ahi en todo el año, porque pienso
Como cada año me gusta hacer el
roscón, pero variando su forma aunque guardo lo tradicional. La miga no hay más
que verla, sensacional. Espero que les guste.
INGREDIENTES
Masa del roscón: 335 gr de harina
de fuerza, 50 gr de a
Roscón De Reyes Navidad 2016
Como cada año me gusta hacer el
roscón, pero variando su forma aunque guardo lo tradicional. La miga no hay más
que verla, sensacional. Espero que les guste.
INGREDIENTES
Masa del roscón: 335 gr de harina
de fuerza, 50 gr de a
Sopa de tomate, llena de vitaminas y antioxidante, se puede tomar fría o caliente y es mejor prepararla con la piel de los tomates, ya que es en ella donde se encuentran todas las propiedades...
Con esta receta participo en el Reto Color y Sabor de t
Sopa De Tomate Con Apio
Sopa de tomate, llena de vitaminas y antioxidante, se puede tomar fría o caliente y es mejor prepararla con la piel de los tomates, ya que es en ella donde se encuentran todas las propiedades...
Con esta receta participo en el Reto Color y Sabor de t
Si quieres sorprender a los tuyos prepárales estos muslos de pollo rellenos de queso y bacon. Te aseguro que te harán triunfar.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Internacional Plato: Segund
Muslos De Pollo Rellenos De Queso Y Bacon
Si quieres sorprender a los tuyos prepárales estos muslos de pollo rellenos de queso y bacon. Te aseguro que te harán triunfar.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Internacional Plato: Segund
Hola amigos.
El Domingo celebramos el cumple de Daniela ( la niña de la comunión) , le llevé esta torta para que sople sus velas. La idea la saqué de aquí , un estupendo blog.
Así la hice:
Necesitamos:
Un bizcocho
un cucurucho de helado
ga
Torta Con Cucurucho De Helado
Hola amigos.
El Domingo celebramos el cumple de Daniela ( la niña de la comunión) , le llevé esta torta para que sople sus velas. La idea la saqué de aquí , un estupendo blog.
Así la hice:
Necesitamos:
Un bizcocho
un cucurucho de helado
ga
Con su pan y todo porque los panecillos también son caseros. Son fáciles de hacer y más ricos que los comprados.
En Andalucía occidental y Extremadura abunda la raza retinta, siendo las Comunidades Autónomas donde se producen las mejores Carnes de Retinto
Mini Hamburguesas De Retinto Con Su Pan Y todo
Con su pan y todo porque los panecillos también son caseros. Son fáciles de hacer y más ricos que los comprados.
En Andalucía occidental y Extremadura abunda la raza retinta, siendo las Comunidades Autónomas donde se producen las mejores Carnes de Retinto
Hacer pizza en casa es muy fácil, y más recomendable que comprarla ya hecha. En anterior post os conté cómo la hacemos en casa, pizza al volo, le llaman en Italia, es decir que se hace volando.
Pues una vez que tengamos la masa podemos cubrirla con una va
Pizza Con Rúcula, Queso Azul, Higos Caramelizados Y nueces
Hacer pizza en casa es muy fácil, y más recomendable que comprarla ya hecha. En anterior post os conté cómo la hacemos en casa, pizza al volo, le llaman en Italia, es decir que se hace volando.
Pues una vez que tengamos la masa podemos cubrirla con una va
Ya, adiós mayo hola junio… que impresión ya mitad
del año como van con sus metas de este 2014?? Han podido tachar alguna? pero
tachar por haberla cumplida eh no hay que hacernos jajajajjaja lo bueno que
quedan 6 meses más para seguir gozando y
Carne Con Papas Cambray Y Coliflor Con Chile Verde, Elote Y Crema
Ya, adiós mayo hola junio… que impresión ya mitad
del año como van con sus metas de este 2014?? Han podido tachar alguna? pero
tachar por haberla cumplida eh no hay que hacernos jajajajjaja lo bueno que
quedan 6 meses más para seguir gozando y
¿Sabéis ya lo que son?
Hoy os presento unos típicos pastelitos que solia comer cuando era pequeña ( y bueno a decir verdad aun hoy me permito comerme alguno jeje). Los Bony son un bizcochito relleno de crema con una capa de mermelad
113º Receta: Bony By Mayte
¿Sabéis ya lo que son?
Hoy os presento unos típicos pastelitos que solia comer cuando era pequeña ( y bueno a decir verdad aun hoy me permito comerme alguno jeje). Los Bony son un bizcochito relleno de crema con una capa de mermelad
Muchas de mis recetas están inspiradas en la necesidad urgente de utilizar algún producto que tengo por casa a punto de madurez o a punto de caducar y gracias a lo concienciada que me tenían mis padres cuando decían que la comida no se tiraba, busc
Bizcocho De Plátano, Chocolate Y Nueces
Muchas de mis recetas están inspiradas en la necesidad urgente de utilizar algún producto que tengo por casa a punto de madurez o a punto de caducar y gracias a lo concienciada que me tenían mis padres cuando decían que la comida no se tiraba, busc
¿Y que os parece si os traigo otro pan? Un pan de molde que, tostadito con mantequilla y Confitura de Fresa, está riquísimo.
Mi hijo tiene tres desayunos que va cambiando según se levanta. El día que quiere pan de molde tostado con confitura de
Pan De Molde (sin Corteza)
¿Y que os parece si os traigo otro pan? Un pan de molde que, tostadito con mantequilla y Confitura de Fresa, está riquísimo.
Mi hijo tiene tres desayunos que va cambiando según se levanta. El día que quiere pan de molde tostado con confitura de
Los huevos rotos son un plato típico que solemos pedir cuando salimos a cenar, pero yo de vez en cuando los hago en casa. Es muy fácil de preparar y están buenísimos.
Las cantidades que os pongo son orientativas ya que depende de si lo hacé
Huevos Rotos Con Jamón
Los huevos rotos son un plato típico que solemos pedir cuando salimos a cenar, pero yo de vez en cuando los hago en casa. Es muy fácil de preparar y están buenísimos.
Las cantidades que os pongo son orientativas ya que depende de si lo hacé
Otro maravilloso bizcocho de los que se quedan a vivir en mi casa.
Si os digo que no lleva materia grasa y sólo 80 gr de harina,¿qué? A mi me sigue pareciendo milagroso que la textura final quede tan esponjosa y tan estupenda.
Por supu
Bundt Cake De Zanahoria Y Almendra ( Sin Grasa)
Otro maravilloso bizcocho de los que se quedan a vivir en mi casa.
Si os digo que no lleva materia grasa y sólo 80 gr de harina,¿qué? A mi me sigue pareciendo milagroso que la textura final quede tan esponjosa y tan estupenda.
Por supu
La Empana Light de Bego.- Flan de Mascarpone con Sirope de Fresa (Sin huevo ni horno)
Este flan de mascarpone con sirope de fresa, se hace sin huevo ni horno, en realidad se le llama Flan por la textura muy parecida a éste, aunque hecho con cuajad
Flan De Mascarpone Con Sirope De Fresa (sin Huevo Ni Horno)
La Empana Light de Bego.- Flan de Mascarpone con Sirope de Fresa (Sin huevo ni horno)
Este flan de mascarpone con sirope de fresa, se hace sin huevo ni horno, en realidad se le llama Flan por la textura muy parecida a éste, aunque hecho con cuajad
No se vosotros pero a mi papilla de plátano, naranja y galletas me rechifla, no me da vergüenza decir que algunos días es mi cena aunque sin la galleta, y con un trozo de remolacha.
El otro día tenia plátanos bastante maduros en la nevera y como
Helado De Plátano, Galleta Y Naranja ( Papilla De Niños)
No se vosotros pero a mi papilla de plátano, naranja y galletas me rechifla, no me da vergüenza decir que algunos días es mi cena aunque sin la galleta, y con un trozo de remolacha.
El otro día tenia plátanos bastante maduros en la nevera y como
Uno de mis pescados favoritos es la merluza, que me ha ido gustando cada vez más con el paso de los años. Por suerte el paladar cambia a lo largo de la vida si se educa convenientemente. Es cuestión de insistir, buscar recetas diferentes con e
Merluza Con Salsa De Almejas
Uno de mis pescados favoritos es la merluza, que me ha ido gustando cada vez más con el paso de los años. Por suerte el paladar cambia a lo largo de la vida si se educa convenientemente. Es cuestión de insistir, buscar recetas diferentes con e
Ibiza además de ser una isla preciosa llena de encanto y playas preciosas, tranquilidad para el que la busque o fiesta a mansalva en caso contrario, también tiene una gastronomía fantástica que merece la pena.
Esta receta tradicional al horno c
Gallos Al Modo De Ibiza
Ibiza además de ser una isla preciosa llena de encanto y playas preciosas, tranquilidad para el que la busque o fiesta a mansalva en caso contrario, también tiene una gastronomía fantástica que merece la pena.
Esta receta tradicional al horno c
En el año 2007, en Islandia, se descubrió una almeja viva con más de 400 años de vida. La llamaron Ming y se convirtió en el animal más viejo del mundo, pero parece que falleció en cuanto la recogieron. Se apuntó en el Libro Guinness de los Récords
Arroz Caldoso Con Verduras Y Almejas
En el año 2007, en Islandia, se descubrió una almeja viva con más de 400 años de vida. La llamaron Ming y se convirtió en el animal más viejo del mundo, pero parece que falleció en cuanto la recogieron. Se apuntó en el Libro Guinness de los Récords
Hay postres que te enamoran desde el primer bocado y es lo que me paso a mí con estos pastelitos de hojaldre y fruta. Si lo piensas bien lleva todo lo necesario para ser perfecto.
Hojaldre, chocolate negro, crema pastelera y para acallar la c
Pastelitos De Hojaldre Y Fruta {sin Lactosa}
Hay postres que te enamoran desde el primer bocado y es lo que me paso a mí con estos pastelitos de hojaldre y fruta. Si lo piensas bien lleva todo lo necesario para ser perfecto.
Hojaldre, chocolate negro, crema pastelera y para acallar la c
Este invierno aún no había preparado guisado de patatas, la verdad es que hemos tenido un invierno de esos templados que te enseñaban en el colegio cuando la EGB sobre el clima Mediterráneo.
Salvo algún día suelto creo que hemos tenido una semana
Patatas Guisadas Con Costillas De Cerdo
Este invierno aún no había preparado guisado de patatas, la verdad es que hemos tenido un invierno de esos templados que te enseñaban en el colegio cuando la EGB sobre el clima Mediterráneo.
Salvo algún día suelto creo que hemos tenido una semana
Curiosamente desde que en casa hemos generalizado en casi todo (digo casi todo porque aún tengo toneladas de queso en mi nevera) el consumo de productos sin lactosa si hemos notado que las digestiones son mas ligeras.
Lo se, parece
Flan De Huevo Casero Sin Lactosa
Curiosamente desde que en casa hemos generalizado en casi todo (digo casi todo porque aún tengo toneladas de queso en mi nevera) el consumo de productos sin lactosa si hemos notado que las digestiones son mas ligeras.
Lo se, parece
El año pasado el huerto fue extraordinariamente productivo en lo que a berenjenas se refiere y creo que este año esta siendo aún mas. Tengo tantisimas que las estoy congelando, regalando, haciendo mermelada y pronto preparare paté y humus de berenj
Libritos De Berenjenas
El año pasado el huerto fue extraordinariamente productivo en lo que a berenjenas se refiere y creo que este año esta siendo aún mas. Tengo tantisimas que las estoy congelando, regalando, haciendo mermelada y pronto preparare paté y humus de berenj
