Un utensilio muy útil a la hora de decorar, son los marcadores de fondant. Vienen de muchas formas, en rodillos, en planchas, en forma de sellos. Lo bueno es que la decoración se hace de forma muy rápida y en serie. Sirven por ejemplo, para decorar later
Marcadores De Fondant Caseros
Un utensilio muy útil a la hora de decorar, son los marcadores de fondant. Vienen de muchas formas, en rodillos, en planchas, en forma de sellos. Lo bueno es que la decoración se hace de forma muy rápida y en serie. Sirven por ejemplo, para decorar later
Hoy toca bacalao “in umido alla romana”, también conocido como bacalao “in” o “al” guazzetto (la salsita) ; con sofrito de tomate, pasas y piñones. Se trata de una receta originaria de la cocina judeoromana, pero con el
Baccalà In Umido Alla Romana (bacalao Con Tomate, Pasas Y Piñones)
Hoy toca bacalao “in umido alla romana”, también conocido como bacalao “in” o “al” guazzetto (la salsita) ; con sofrito de tomate, pasas y piñones. Se trata de una receta originaria de la cocina judeoromana, pero con el
La receta que les traigo hoy es una excelente opción para preparar a último momento, cuando estamos terminando cosas que nos han ido quedando pendientes, realizando las últimas compras o preparando otros platos con antelación para facilitarnos las reuni
Receta De Navidad. Mendiants
La receta que les traigo hoy es una excelente opción para preparar a último momento, cuando estamos terminando cosas que nos han ido quedando pendientes, realizando las últimas compras o preparando otros platos con antelación para facilitarnos las reuni
Septiembre ya está en marcha. Poco a poco el calor está remitiendo, para dar paso a tardes y noches más fresquitas que falta nos estaba haciendo. Pero aún quedan algunos días para disfrutar de almuerzos y cenas al aire libre. Por eso, he pensado que un
Paté De Sardinas Y Palitos De Cangrejos
Septiembre ya está en marcha. Poco a poco el calor está remitiendo, para dar paso a tardes y noches más fresquitas que falta nos estaba haciendo. Pero aún quedan algunos días para disfrutar de almuerzos y cenas al aire libre. Por eso, he pensado que un
Nunca dudo empezar una comida, almuerzo o cena, con un buen plato de ensalada. No sólo las comidas de diario en casa, sino también las que hacemos con la familia y amigos.
Las ensaladas podemos convertirlas en entrantes de lujo, deliciosas y originale
Ensalada De Canónigos, Rúcula Y Queso De Cabra Con Mermelada De Tomate
Nunca dudo empezar una comida, almuerzo o cena, con un buen plato de ensalada. No sólo las comidas de diario en casa, sino también las que hacemos con la familia y amigos.
Las ensaladas podemos convertirlas en entrantes de lujo, deliciosas y originale
Nada como un niño con chuches. Sí. Malísimas. Pero cómo les gustan... Así que de vez en cuando y para premiar algo les solemos hacer estas gominolas caseras, que están de muerte, y siempre te queda esa satisfacción personal de haberlas hecho tu en casa,
Gominolas Caseras
Nada como un niño con chuches. Sí. Malísimas. Pero cómo les gustan... Así que de vez en cuando y para premiar algo les solemos hacer estas gominolas caseras, que están de muerte, y siempre te queda esa satisfacción personal de haberlas hecho tu en casa,
Si no queréis cometer excesos durante estas fiestas, considerad esta receta como una buena opción para un entrante. Llena de color, equilibrada, sana y baja en calorias.
Ingredientes:
1/2 pulpo mediano
12 langostinos cocidos
1 kg de mejillones fresc
Salpicón De Pulpo
Si no queréis cometer excesos durante estas fiestas, considerad esta receta como una buena opción para un entrante. Llena de color, equilibrada, sana y baja en calorias.
Ingredientes:
1/2 pulpo mediano
12 langostinos cocidos
1 kg de mejillones fresc
COMO AHUMAR SALMÓN SIN HUMO
* Decir que hay personas que solo lo hacen con el preparado, yo en este caso me gusta mezclarlo con la sal y el azúcar para que el sabor sea mas suave.
* Con este preparado podéis dar el sabor ahumado a toda clase de
Como Ahumar Salmón Sin Humo
COMO AHUMAR SALMÓN SIN HUMO
* Decir que hay personas que solo lo hacen con el preparado, yo en este caso me gusta mezclarlo con la sal y el azúcar para que el sabor sea mas suave.
* Con este preparado podéis dar el sabor ahumado a toda clase de
Fideos chinos sobre tierra de avellanas
Posted on 29/07/2014
INGREDIENTES:
2 filetes muy finos de ternera de 1ª
1 pimiento verde de freír
1 cebolla
fideos chinos sabor a pollo de Mercadona (1 sobre por comensal)
50 gr de avellanas
Fideos Chinos Sobre Tierra De avellanas
Fideos chinos sobre tierra de avellanas
Posted on 29/07/2014
INGREDIENTES:
2 filetes muy finos de ternera de 1ª
1 pimiento verde de freír
1 cebolla
fideos chinos sabor a pollo de Mercadona (1 sobre por comensal)
50 gr de avellanas
Equilibrado y delicioso.
Sal de la rutina de siempre, y atrévete con este colorido y sano sándwich de salmón ahumado, que va a hacer que cualquier cena se convierta en un momento especial, y se prepara en un "santiamén".
En este caso, elaborado
Sandwich De Salmón Con Aguacate Y Crema De Queso
Equilibrado y delicioso.
Sal de la rutina de siempre, y atrévete con este colorido y sano sándwich de salmón ahumado, que va a hacer que cualquier cena se convierta en un momento especial, y se prepara en un "santiamén".
En este caso, elaborado
Rollitos de lomo rellenos de queso
Os parecerá raro que publique una receta un viernes, solo publico los martes, pero es que se me acumulan las recetas, hago fotos a todo lo que cocino y tengo muchas fotos así que he pensado en publicar algunas s
Rollitos De Lomo Rellenos De Queso
Rollitos de lomo rellenos de queso
Os parecerá raro que publique una receta un viernes, solo publico los martes, pero es que se me acumulan las recetas, hago fotos a todo lo que cocino y tengo muchas fotos así que he pensado en publicar algunas s
Las ensaladas siempre son una opción sana, sabrosa y nutritiva para comer, sobre todo en los días mas calurosos o que no te apetece cocinar demasiado, por eso también quiero aportarte unas buenas idea para que tengas un buen recetario de ensalada
Ensalada De Pasta Con Pimientos Asados Y Salsa Rosa
Las ensaladas siempre son una opción sana, sabrosa y nutritiva para comer, sobre todo en los días mas calurosos o que no te apetece cocinar demasiado, por eso también quiero aportarte unas buenas idea para que tengas un buen recetario de ensalada
Con lo que nos gustan las patatas asadas y desde que empezó el verano procuro evitarlas, es que cualquiera entra en la cocina cuando ha estado el horno encendido tantísimo rato.
El otro día probé a hacerlas en microondas y que alegría mas grande, que
Patatas Asadas En Microondas
Con lo que nos gustan las patatas asadas y desde que empezó el verano procuro evitarlas, es que cualquiera entra en la cocina cuando ha estado el horno encendido tantísimo rato.
El otro día probé a hacerlas en microondas y que alegría mas grande, que
El rodaballo es uno de los pescados que más me gusta, por sabor y por textura y aunque permite cualquier manera de cocinarlo, creo que la mejor es a la brasa, que permite disfrutar la textura elástica, de la potente musculatura. El rodaballo es un pez p
Rodaballo A La Plancha Con Puré De Patata.
El rodaballo es uno de los pescados que más me gusta, por sabor y por textura y aunque permite cualquier manera de cocinarlo, creo que la mejor es a la brasa, que permite disfrutar la textura elástica, de la potente musculatura. El rodaballo es un pez p
Hacía mucho tiempo que quería hacer esta receta y aprovechando que he hecho una perola gigantesca de ragú de carne, he preparado unos arancini sicilianos. Los comí en Italia hace unos años, solamente una vez, y desde entonces no los había vuelto a pr
Arancini Sicilianos
Hacía mucho tiempo que quería hacer esta receta y aprovechando que he hecho una perola gigantesca de ragú de carne, he preparado unos arancini sicilianos. Los comí en Italia hace unos años, solamente una vez, y desde entonces no los había vuelto a pr
Ya sea de una manera o de otra, esta noche no pasa desapercibida para casi nadie, el origen es cierto que es el mismo, la celebración de la noche de difuntos y del día de todos los santos.
Yo aún recuerdo a mi madre y a mi abuela cuando preparaban esta
Castañada/halloween/noche De Difuntos
Ya sea de una manera o de otra, esta noche no pasa desapercibida para casi nadie, el origen es cierto que es el mismo, la celebración de la noche de difuntos y del día de todos los santos.
Yo aún recuerdo a mi madre y a mi abuela cuando preparaban esta
Para inaugurar extraoficialmente el horno.
Un tierno bizcocho. MMMmmmmmm
Ingredientes:
4 Huevos100 gr de Azúcar100 gr de Harina de repostería o de Harina de trigo
Media cucharadita de pasta de vainilla.
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º
El Clásico "pa De Pessic"
Para inaugurar extraoficialmente el horno.
Un tierno bizcocho. MMMmmmmmm
Ingredientes:
4 Huevos100 gr de Azúcar100 gr de Harina de repostería o de Harina de trigo
Media cucharadita de pasta de vainilla.
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º
Esta es una de mis paellas
favoritas, el sabor del ajo tierno combina muy bien con los chipirones y un buen caldo de morralla, hace el resto.
Buscando información, te encuentras con aberraciones como estas ( imágenes que pueden herir su sensibili
Paella De Chipirones Y Ajos Tiernos
Esta es una de mis paellas
favoritas, el sabor del ajo tierno combina muy bien con los chipirones y un buen caldo de morralla, hace el resto.
Buscando información, te encuentras con aberraciones como estas ( imágenes que pueden herir su sensibili
Estos libritos los conocimos en un viaje a Toledo de visita a unos familiares, junto con el SOUFFLÉ DE JAMÓN YORK Y QUESO, y la verdad es que nos gustaron muchísimo. A mi tío le encanta la cocina y nos enseño estos dos platos tan ricos. Aquí os dejamos
Libritos De Lomo Ibérico
Estos libritos los conocimos en un viaje a Toledo de visita a unos familiares, junto con el SOUFFLÉ DE JAMÓN YORK Y QUESO, y la verdad es que nos gustaron muchísimo. A mi tío le encanta la cocina y nos enseño estos dos platos tan ricos. Aquí os dejamos
Este mes en las cocinas del mundo vamos a preparar recetas navideñas y desde mi cocina me voy a Dinamarca y haré unas pebernodder o nueces de pimienta,unas galletas muy fáciles que no faltan en ninguna casa,en las oficinas o en los colegios durante las n
Pebernodder-nueces De Pimienta Dinamarca
Este mes en las cocinas del mundo vamos a preparar recetas navideñas y desde mi cocina me voy a Dinamarca y haré unas pebernodder o nueces de pimienta,unas galletas muy fáciles que no faltan en ninguna casa,en las oficinas o en los colegios durante las n
Hola!! Ya tenemos aquí la navidad!! Tenéis todo preparado para mañana?
Pues hoy os traigo esta cabeza de horno sencillita que se hace en un momentin y es muy socorrida. Tanto se come caliente como fría y con vuestra salsa preferida. Yo la verdad no me c
Cabeza De Lomo Mechada (olla Rápida O Programable)
Hola!! Ya tenemos aquí la navidad!! Tenéis todo preparado para mañana?
Pues hoy os traigo esta cabeza de horno sencillita que se hace en un momentin y es muy socorrida. Tanto se come caliente como fría y con vuestra salsa preferida. Yo la verdad no me c
Ingredientes
500 gr. de cintas o tallarines
1 de pechuga de pollo asada
1 lata de 200 gr de champiñones
100 gras de aceitunas negras
4 dientes de ajo
½ taza de aceite de oliva virgen
1 guindilla
Sal y pimienta
Queso rallado opcional
Preparación
Cintas Con Pollo Y Champis
Ingredientes
500 gr. de cintas o tallarines
1 de pechuga de pollo asada
1 lata de 200 gr de champiñones
100 gras de aceitunas negras
4 dientes de ajo
½ taza de aceite de oliva virgen
1 guindilla
Sal y pimienta
Queso rallado opcional
Preparación
Pues sí, estoy publicando pescado, y sabéis qué? Me ha encantado!
Ya os había dicho que yo no soy muy de pescado (manías que tiene una, oiga!), pero da la casualidad de que ésta es una de las recetas de pescado que me han gustado mucho (como es
Merluza A La Gallega
Pues sí, estoy publicando pescado, y sabéis qué? Me ha encantado!
Ya os había dicho que yo no soy muy de pescado (manías que tiene una, oiga!), pero da la casualidad de que ésta es una de las recetas de pescado que me han gustado mucho (como es
Este bizcocho ha sido improvisado sobre la marcha, los ingredientes calculados más o menos, no sabía cómo quedaría y la verdad que me ha sorprendido lo buenísimo que ha salido
Necesitaremos:
5 huevos
150 gr. de azúcar moreno
160 gr. de mante
Bizcocho Integral Con Nueces Y Dátiles
Este bizcocho ha sido improvisado sobre la marcha, los ingredientes calculados más o menos, no sabía cómo quedaría y la verdad que me ha sorprendido lo buenísimo que ha salido
Necesitaremos:
5 huevos
150 gr. de azúcar moreno
160 gr. de mante
Una tosta sana, rica que bien la puedes hacer para una cena ó entrante, está buenísima
Ingredientes:
1 rebanada de pan de semillas
1 tomate pequeño
1/2 aguacate
mezcla de rúcula y canónigos
1 loncha de jamón serrano ( ibérico de cebo si se pu
Tosta De Vegetales Con Aguacate Y Jamón
Una tosta sana, rica que bien la puedes hacer para una cena ó entrante, está buenísima
Ingredientes:
1 rebanada de pan de semillas
1 tomate pequeño
1/2 aguacate
mezcla de rúcula y canónigos
1 loncha de jamón serrano ( ibérico de cebo si se pu
Hoy es Lunes, un día perfecto para endulzarnos la vida.
A estas alturas estoy segura que todo el mundo ha comido alguna vez un Brownie. Nombre dado por el color que lo caracteríza, es un postre típico de la cocina de Estados Unidos, y bastant
Brownie Con Nueces
Hoy es Lunes, un día perfecto para endulzarnos la vida.
A estas alturas estoy segura que todo el mundo ha comido alguna vez un Brownie. Nombre dado por el color que lo caracteríza, es un postre típico de la cocina de Estados Unidos, y bastant
Ingredientes:
4 huevos.
400 grs. Leche.
500 grs. Leche evaporada.
300 grs. de croisanes, ensaimadas.
100 grs. Azúcar.
Canela.
Ralladura de limón.
15 grs. Esencia de vainilla.
Elaboración:
Pesamos los restos de croisanes, pannetone y ensaimada.
Pudin De Aprovechamiento.
Ingredientes:
4 huevos.
400 grs. Leche.
500 grs. Leche evaporada.
300 grs. de croisanes, ensaimadas.
100 grs. Azúcar.
Canela.
Ralladura de limón.
15 grs. Esencia de vainilla.
Elaboración:
Pesamos los restos de croisanes, pannetone y ensaimada.
Sopa de picadillo
Una sopa deliciosa
para acompañar los fríos del invierno, aunque yo la como en todo el tiempo
porque me gustan mucho los platos de cuchara.
Rápida y fácil de
hacer. Un delicioso reconstituyente.
Ideal para todo el mundo, niños, ma
Sopa De Picadillo
Sopa de picadillo
Una sopa deliciosa
para acompañar los fríos del invierno, aunque yo la como en todo el tiempo
porque me gustan mucho los platos de cuchara.
Rápida y fácil de
hacer. Un delicioso reconstituyente.
Ideal para todo el mundo, niños, ma
1/2 kilo de almejas frescas
3 dientes de ajo
Una ramita de perejil fresco
1/2 vaso de vino blanco
Una cucharada de aceite de oliva
Un pellizco de sal
Ponemos las almejas en remojo al menos 30 minutos, para que suelten la arena. Tiramos las q
Almejas Salteadas
1/2 kilo de almejas frescas
3 dientes de ajo
Una ramita de perejil fresco
1/2 vaso de vino blanco
Una cucharada de aceite de oliva
Un pellizco de sal
Ponemos las almejas en remojo al menos 30 minutos, para que suelten la arena. Tiramos las q
Viernes!!!! Por fin!!!!! Para no perder las buenas costumbres, toca dulce!!!!! Y hoy os traigo una versión del Tocino de cielo económico, que si no lo conocéis, ya estáis tardando en probarlo......
Este es el postre más socorrido y con mejor
Flan De Galletas Príncipe En 1, 2 , 3
Viernes!!!! Por fin!!!!! Para no perder las buenas costumbres, toca dulce!!!!! Y hoy os traigo una versión del Tocino de cielo económico, que si no lo conocéis, ya estáis tardando en probarlo......
Este es el postre más socorrido y con mejor