Este Reto me ha encantado, ya que el Cous-Cous es una receta que aprendí de una amiga y he comido infinidad de veces. Podría y de hecho ganas tube de haber hecho recetas diferentes con la sémola, dulces o saladas pero no quise privaros de este gran Cous-
Cous-cous "angelita"
Este Reto me ha encantado, ya que el Cous-Cous es una receta que aprendí de una amiga y he comido infinidad de veces. Podría y de hecho ganas tube de haber hecho recetas diferentes con la sémola, dulces o saladas pero no quise privaros de este gran Cous-
Después de mucho tiempo de teneros abandonados, pues el trabajo me tiene bastante absorbida, por fin tengo un hueco para dedicarme a lo que más me gusta. Esta tarta que os traigo hoy es muy sencillita, llamativa y en la que todos pueden participar. Espe
Tarta Unicornio
Después de mucho tiempo de teneros abandonados, pues el trabajo me tiene bastante absorbida, por fin tengo un hueco para dedicarme a lo que más me gusta. Esta tarta que os traigo hoy es muy sencillita, llamativa y en la que todos pueden participar. Espe
Como estamos en época de mandarinas y las naranjas de mi huerto aún están un poco ácidas, me he decidido a probar con el bizcocho de mandarina y he de reconocer que su sabor es fantástico. Ha merecido la pena probar a cambiar el zumo de naranja por el
Bizcocho De Mandarina Y Choco
Como estamos en época de mandarinas y las naranjas de mi huerto aún están un poco ácidas, me he decidido a probar con el bizcocho de mandarina y he de reconocer que su sabor es fantástico. Ha merecido la pena probar a cambiar el zumo de naranja por el
Ingredientes para 4 personas
2 kg de cabrillas
150 g de especias para caracoles
2 tomates grandes maduros
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
1 cebolla grande
2-3 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1 cucharada sopera de pimiento molido du
Cabrillas En Salsa
Ingredientes para 4 personas
2 kg de cabrillas
150 g de especias para caracoles
2 tomates grandes maduros
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
1 cebolla grande
2-3 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1 cucharada sopera de pimiento molido du
Bueno, bueno... ¡¡¡Vaya descubrimiento acabo de hacer!!!
Yo que no soy nada, pero nada "arrocera"... he disfrutado con este plato y estoy feliz de haber descubierto una nueva manera de preparar arroz.
Esta receta está de escándalo y nos
Arroz Kedgeree
Bueno, bueno... ¡¡¡Vaya descubrimiento acabo de hacer!!!
Yo que no soy nada, pero nada "arrocera"... he disfrutado con este plato y estoy feliz de haber descubierto una nueva manera de preparar arroz.
Esta receta está de escándalo y nos
Una vez más desde Bake the Word, nos proponen elaborar para el reto mensual, una original variedad de pan: las Parathas. Unos panes planos que no llevan levadura y que se elaboran con solo masa o rellenos de variedad de verduras: patata, coliflor, ca
Paratha Rellena De Patata
Una vez más desde Bake the Word, nos proponen elaborar para el reto mensual, una original variedad de pan: las Parathas. Unos panes planos que no llevan levadura y que se elaboran con solo masa o rellenos de variedad de verduras: patata, coliflor, ca
CON SALSA A LAS MOSTAZAS!
Muchos de vosotros cada vez que me veis me decís: " Isa! ponnos ensaladas ! operación bikini jaja. Pues aquí las tenéis! Voy a iros poniendo ensaladitas, aunque en el blog ya hay bastantes! jaja
Existen aproximadamente 70
Ensalada De Ventresca De Atún Y Tomate
CON SALSA A LAS MOSTAZAS!
Muchos de vosotros cada vez que me veis me decís: " Isa! ponnos ensaladas ! operación bikini jaja. Pues aquí las tenéis! Voy a iros poniendo ensaladitas, aunque en el blog ya hay bastantes! jaja
Existen aproximadamente 70
El trinxat de col es una receta tradicional del Pirineo catalán.Personalmente, me encanta la cocina catalana,es de alto nivel y se basa en la tradición en la mayoría de las recetas.
El trinxat es una receta sencilla, con pocos ingredientes y muy p
Trinxat De Col
El trinxat de col es una receta tradicional del Pirineo catalán.Personalmente, me encanta la cocina catalana,es de alto nivel y se basa en la tradición en la mayoría de las recetas.
El trinxat es una receta sencilla, con pocos ingredientes y muy p
Ya sé que hay cosas peores en la vida pero que se estropeé el ordenador en el que tienes todas tus cosas no me hace ninguna gracias así que me tendré que ir arreglando con las fotos que me quedaban por descargar en la cámara de estos días atrás.
Hoy o
Revuelto De Patatas Y Gulas
Ya sé que hay cosas peores en la vida pero que se estropeé el ordenador en el que tienes todas tus cosas no me hace ninguna gracias así que me tendré que ir arreglando con las fotos que me quedaban por descargar en la cámara de estos días atrás.
Hoy o
Esta es la tercera receta del Bollo de Pascua que incluyo en el blog.Es un poquito diferente, en este caso se sustituye parte de la harina por Maizena y se añade un poquito de levadurina. La textura queda un pelín más abizcochada que el que yo sue
Bollo De Pascua De Avilés
Esta es la tercera receta del Bollo de Pascua que incluyo en el blog.Es un poquito diferente, en este caso se sustituye parte de la harina por Maizena y se añade un poquito de levadurina. La textura queda un pelín más abizcochada que el que yo sue
Retomemos.
Corremos el riesgo de sucumbir a la pereza así que empecemos ,cuanto antes, la rutina de seguir llenando de recetas este ágora y de rellenar de ilusiones el curso que asoma por delante.
Ingredientes
500 gr. de carne picada,ce
Terrina De Carne , Calabacín Y Zanahoria
Retomemos.
Corremos el riesgo de sucumbir a la pereza así que empecemos ,cuanto antes, la rutina de seguir llenando de recetas este ágora y de rellenar de ilusiones el curso que asoma por delante.
Ingredientes
500 gr. de carne picada,ce
INGREDIENTES: (4 personas)
- 2 rodajas de merluza o pescadilla por persona
- 1/4 kg de almejas
- 1 cebolla
- harina
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- perejil
- caldo de pescado o agua
ELABORACIÓN:
Primero salamos el pescado y dejamos un ratito que tome l
Merluza Con Almejas
INGREDIENTES: (4 personas)
- 2 rodajas de merluza o pescadilla por persona
- 1/4 kg de almejas
- 1 cebolla
- harina
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- perejil
- caldo de pescado o agua
ELABORACIÓN:
Primero salamos el pescado y dejamos un ratito que tome l
Aunque todavía hace calor, yo ya estoy en modo otoño, porque estoy hasta el gorro de ensaladas, comidas frías y hasta de los helados. Como habéis visto desde hace unos días, ya he vuelto a los guisos y a los platos calientes aunque haya que dejarlo
Costillas De Cerdo Con Fideos
Aunque todavía hace calor, yo ya estoy en modo otoño, porque estoy hasta el gorro de ensaladas, comidas frías y hasta de los helados. Como habéis visto desde hace unos días, ya he vuelto a los guisos y a los platos calientes aunque haya que dejarlo
Estamos de estreno, esperemos que este año sea un poquito mejor. Desde luego yo pongo mis esperanzas en él y me encanta ver que tengo 364 días en los que visitar vuestras cocinas y captar los olores que de ellas salen.
Anoche cenamos en casa lo
Macarons De Champiñones
Estamos de estreno, esperemos que este año sea un poquito mejor. Desde luego yo pongo mis esperanzas en él y me encanta ver que tengo 364 días en los que visitar vuestras cocinas y captar los olores que de ellas salen.
Anoche cenamos en casa lo
Un plato para los muy carniceros, os puedo asegurar que salieron riquísimas, una auténtica gozada para el paladar.Un plato festivo.
Ingredientes:
De kilo a kilo y medio de costillas de ternera
2 Zanahorias
Medio puerro
1 cebolla
1 trozo de apio
Costillas De Ternera Glaseadas Con Salvia Y Panela (olla Rápida).
Un plato para los muy carniceros, os puedo asegurar que salieron riquísimas, una auténtica gozada para el paladar.Un plato festivo.
Ingredientes:
De kilo a kilo y medio de costillas de ternera
2 Zanahorias
Medio puerro
1 cebolla
1 trozo de apio
Hoy os traigo otra receta de lomo muy sencilla pero muy sabrosa. a la vez que económica y rápida de preparar.
Ingredientes:
-800 gr de lomo de cerdo en filetes
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-1 hoja de laurel
-1 cucharada de Maizena
-200 ml de vino bla
Lomo De Cerdo En Salsa De Soja
Hoy os traigo otra receta de lomo muy sencilla pero muy sabrosa. a la vez que económica y rápida de preparar.
Ingredientes:
-800 gr de lomo de cerdo en filetes
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-1 hoja de laurel
-1 cucharada de Maizena
-200 ml de vino bla
INGREDIENTES (para 4 personas)
300 gr de arroz
1 cebolla
3 tomates
2 alcachofas
100 gr de judías verdes
1 pimiento rojo
4 ramitos de coliflor
2 dientes de ajo
tomillo
aceite de oliva
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Eliminamos las hojas exteriores de las alca
Arroz De La Huerta
INGREDIENTES (para 4 personas)
300 gr de arroz
1 cebolla
3 tomates
2 alcachofas
100 gr de judías verdes
1 pimiento rojo
4 ramitos de coliflor
2 dientes de ajo
tomillo
aceite de oliva
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Eliminamos las hojas exteriores de las alca
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre ( yo uso la de Lidl)
queso
huevo batido
PREPARACIÓN
Estiramos la lámina de hojaldre.
Con un cortapastas o un vaso , cortaremos 3 círculos por cada pastelito.
Colocamos un círculo, encima ponemos queso, tapamos con o
Discos De Queso
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre ( yo uso la de Lidl)
queso
huevo batido
PREPARACIÓN
Estiramos la lámina de hojaldre.
Con un cortapastas o un vaso , cortaremos 3 círculos por cada pastelito.
Colocamos un círculo, encima ponemos queso, tapamos con o
De espárragos y queso, de jamón de York y queso
De plátano y chocolate
Los crepés están deliciosos salados o dulces, ésta vez los he hecho como he dicho en el título, de espárragos y queso y de jamón de York y queso. Con estas proporciones me
Crepés De Espárragos Con Queso, De Jamón De York Y Queso, De Plátano Y Chocolate
De espárragos y queso, de jamón de York y queso
De plátano y chocolate
Los crepés están deliciosos salados o dulces, ésta vez los he hecho como he dicho en el título, de espárragos y queso y de jamón de York y queso. Con estas proporciones me
Rápido y sin ensuciar casi nada.
Ingredientes: (Por persona)
1 taza de arroz
2 tazas de agua
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de mantequilla o aceite de oliva
Preparación:
- En un recipiente apto para microondas, poner todos los ingredient
Arroz Blanco En Microondas
Rápido y sin ensuciar casi nada.
Ingredientes: (Por persona)
1 taza de arroz
2 tazas de agua
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de mantequilla o aceite de oliva
Preparación:
- En un recipiente apto para microondas, poner todos los ingredient
Esta crema se prepara en un momento , la verdad es que yo la suelo hacer bastante , ya que la calabaza es una verdura que esta todo el año a la venta y la podemos cocinar de muchas formas, ya veréis que fácil es preparar la crema y lo rico que esta . Emp
Crema De Calabaza
Esta crema se prepara en un momento , la verdad es que yo la suelo hacer bastante , ya que la calabaza es una verdura que esta todo el año a la venta y la podemos cocinar de muchas formas, ya veréis que fácil es preparar la crema y lo rico que esta . Emp
Una vez listo el hojaldre comenzamos precalentando el horno a 200 grados , y empezamos espolvoreando azúcar en una superficie limpia y ponemos una de las planchas de hojaldre encima
Palmeritas De Hojaldre
Una vez listo el hojaldre comenzamos precalentando el horno a 200 grados , y empezamos espolvoreando azúcar en una superficie limpia y ponemos una de las planchas de hojaldre encima
[
Sopa de pez burro
Ingredientes (para 4 comensales)
2 Cabezas de pez burro pequeños (si es grande puede servir 1)
Litro y medio de agua
½ Cebolla
50 Gramos
Sopa De Pez Burro
[
Sopa de pez burro
Ingredientes (para 4 comensales)
2 Cabezas de pez burro pequeños (si es grande puede servir 1)
Litro y medio de agua
½ Cebolla
50 Gramos
Jalíb bin jaíl (literalmente leche con cardamomo) es una bebida muy popular en Oriente Medio que se suele dar a los niños durante el desayuno a modo de los preparados de chocolate que solemos dar en Occidente. Si bien los desayunos de Oriente Medio po
Jalíb Bil Jaíl (leche Con Cardamomo)
Jalíb bin jaíl (literalmente leche con cardamomo) es una bebida muy popular en Oriente Medio que se suele dar a los niños durante el desayuno a modo de los preparados de chocolate que solemos dar en Occidente. Si bien los desayunos de Oriente Medio po
La semana va de retos !!!
La verdad este mes me he propuesto participar en varios retos, y uno de ellos era el Reto "Alfabeto Dulce" que organiza la Ana de - Cook the Cake, en el cual participo con la receta de hoy. Este reto consiste en que t
Pastel " Tres Leches" De Chocolate - Reto "alfabeto Dulce"
La semana va de retos !!!
La verdad este mes me he propuesto participar en varios retos, y uno de ellos era el Reto "Alfabeto Dulce" que organiza la Ana de - Cook the Cake, en el cual participo con la receta de hoy. Este reto consiste en que t
Postre que la mayoría seguro que sabéis hacer, pero lo pongo por si acaso. Como siempre: fácil y rico.
- Espolvorear azúcar por encima de una lámina de hojaldre, y pasar el rodillo, estirándolo un poco. Doblar cada extremo hasta el centro, espolvorea
Palmeritas De Hojaldre
Postre que la mayoría seguro que sabéis hacer, pero lo pongo por si acaso. Como siempre: fácil y rico.
- Espolvorear azúcar por encima de una lámina de hojaldre, y pasar el rodillo, estirándolo un poco. Doblar cada extremo hasta el centro, espolvorea
Esta es una entrada triste pero dedicada con todo mi cariño a Carmen (El rincón de mami). Acaba de perder a su hermana y podéis imaginar lo mal que está. Este plato es una receta suya que nos preparó cuando estuvo con su familia este verano en mi ti
Cinta De Lomo Gratinada
Esta es una entrada triste pero dedicada con todo mi cariño a Carmen (El rincón de mami). Acaba de perder a su hermana y podéis imaginar lo mal que está. Este plato es una receta suya que nos preparó cuando estuvo con su familia este verano en mi ti
Un compromiso es algo sagrado. Mi filosofía de vida es si uno se compromete a hacer algo, debe cumplirlo salvo causas muy graves, que también las hay.
Hace unos dias me comprometí con Elena del blog miss Pimienta a formar parte de su reto mensual, un ret
Galtas Con Dátiles Y Salsa De Yogur
Un compromiso es algo sagrado. Mi filosofía de vida es si uno se compromete a hacer algo, debe cumplirlo salvo causas muy graves, que también las hay.
Hace unos dias me comprometí con Elena del blog miss Pimienta a formar parte de su reto mensual, un ret
Fuente: Robinfood, una receta de Ramón Berasategui
Yo no soy muy dada a grandes asados porque se me dá fatal cogerle el punto y suelo pasarme o no llegar. En fín, me genera un pelín de estrés. Pero hace tiempo grabé el programa de televisión Robin
Cochinillo Asado
Fuente: Robinfood, una receta de Ramón Berasategui
Yo no soy muy dada a grandes asados porque se me dá fatal cogerle el punto y suelo pasarme o no llegar. En fín, me genera un pelín de estrés. Pero hace tiempo grabé el programa de televisión Robin
Fuente: America's Test Kitchen
Esta es una receta muy sencilla, básicamente es una salsa para acompañar cualquier tipo de carne. Para evitar que las chuletas se queden secas, sobre todo si compráis piezas muy magras, se meten en una salmuera durante
Chuletas De Cerdo Con Salsa De Manzana Y Mostaza
Fuente: America's Test Kitchen
Esta es una receta muy sencilla, básicamente es una salsa para acompañar cualquier tipo de carne. Para evitar que las chuletas se queden secas, sobre todo si compráis piezas muy magras, se meten en una salmuera durante
