Y en mi intención de aprovechar el mayor número posible de naranjas, he hecho mermelada....
Para ello he usado:
Ingredientes
El interior de 12 naranjas
500 gr de azúcar gelificante (así se llama aquí, la única diferencia es que espesa con 5 minutos de
Naranjas A Mogollón!!! Mermelada Con Un Toque De Canela.
Y en mi intención de aprovechar el mayor número posible de naranjas, he hecho mermelada....
Para ello he usado:
Ingredientes
El interior de 12 naranjas
500 gr de azúcar gelificante (así se llama aquí, la única diferencia es que espesa con 5 minutos de
Os dejo mi Ensaladilla Rusa un plato de toda la vida, que hice en plan dominguero de verano, ¿ hay algo mas dominguero en verano que la Ensaladilla Rusa? y es que aquí en Alicante si que ya apetece, con el solecito y demás temas…además es una re
Ensaladilla Rusa
Os dejo mi Ensaladilla Rusa un plato de toda la vida, que hice en plan dominguero de verano, ¿ hay algo mas dominguero en verano que la Ensaladilla Rusa? y es que aquí en Alicante si que ya apetece, con el solecito y demás temas…además es una re
Tras dos meses sin publicar por múltiples razones, aquí estoy de nuevo dando guerra, y para la vuelta os dejo una sencilla receta muy resultona y deliciosa con todo el sabor a mar del mundo.
INGREDIENTES
Merluza en rodajas.
1/2 puerro.
1 ceb
Merluza En Salsa Marinera.
Tras dos meses sin publicar por múltiples razones, aquí estoy de nuevo dando guerra, y para la vuelta os dejo una sencilla receta muy resultona y deliciosa con todo el sabor a mar del mundo.
INGREDIENTES
Merluza en rodajas.
1/2 puerro.
1 ceb
INGREDIENTES
~~~~~
1 cebolla
1 zanahoria
orégano
tomillo
sal . pimienta molida
aceite , harina
1 vaso de vino tinto
1 tomate
1 pimiento verde
2 hojas de laurel
media pastilla de caldo
PREPARACIÓN
~~~~~
Ponemos un poco de aceite
~~ Rabo Ternera Al Vino Tinto ~~
INGREDIENTES
~~~~~
1 cebolla
1 zanahoria
orégano
tomillo
sal . pimienta molida
aceite , harina
1 vaso de vino tinto
1 tomate
1 pimiento verde
2 hojas de laurel
media pastilla de caldo
PREPARACIÓN
~~~~~
Ponemos un poco de aceite
INGREDIENTES
/*\
4 rodajas de merluza
1 cebolla mediana
3 dientes de ajos
medio vasito de vino fino blanco
30 gr. de almendras
1 rebanada de pan frito
pellizco de comino en grano
pizca de nuez moscada
media cucharilla de pimentón dulce
/*\ Merluza En Salsa De Almendra /*\
INGREDIENTES
/*\
4 rodajas de merluza
1 cebolla mediana
3 dientes de ajos
medio vasito de vino fino blanco
30 gr. de almendras
1 rebanada de pan frito
pellizco de comino en grano
pizca de nuez moscada
media cucharilla de pimentón dulce
Hello!!! ??
Hoy es un día muy especial para mi, es mi cumpleaños y cumplo nada mas y nada menos que 28 años ya (no me voy a deprimir, no, no, no...).
Y para celebrarlo, y como prometí por Instagram, os traigo una receta de esas de
Tarta Sacher 2.0
Hello!!! ??
Hoy es un día muy especial para mi, es mi cumpleaños y cumplo nada mas y nada menos que 28 años ya (no me voy a deprimir, no, no, no...).
Y para celebrarlo, y como prometí por Instagram, os traigo una receta de esas de
Hace poco preparé una mermelada de arándanos con suero de yogurt y tras el éxito que tuvo en casa he decidido preparar la misma receta pero esta vez con frambuesas. Como ya os expliqué en la receta de la mermelada de arándanos este tipo de mermeladas no
Mermelada De Frambuesa (con Suero Láctico)
Hace poco preparé una mermelada de arándanos con suero de yogurt y tras el éxito que tuvo en casa he decidido preparar la misma receta pero esta vez con frambuesas. Como ya os expliqué en la receta de la mermelada de arándanos este tipo de mermeladas no
El arroz a la cubana es un plato típico de Cuba aunque es muy conocido en la cocina española. Se trata de un plato compuesto con arroz blanco, huevo frito y plátano frito con salsa de tomate.
Aunque hoy vamos a preparar un arroz a la cubana, pero h
Arroz A La Cubana
El arroz a la cubana es un plato típico de Cuba aunque es muy conocido en la cocina española. Se trata de un plato compuesto con arroz blanco, huevo frito y plátano frito con salsa de tomate.
Aunque hoy vamos a preparar un arroz a la cubana, pero h
Ingredientes
500 gr. de cintas o tallarines
1 de pechuga de pollo asada
1 lata de 200 gr de champiñones
100 gras de aceitunas negras
4 dientes de ajo
½ taza de aceite de oliva virgen
1 guindilla
Sal y pimienta
Queso rallado opcional
Preparación
Cintas Con Pollo Y Champis
Ingredientes
500 gr. de cintas o tallarines
1 de pechuga de pollo asada
1 lata de 200 gr de champiñones
100 gras de aceitunas negras
4 dientes de ajo
½ taza de aceite de oliva virgen
1 guindilla
Sal y pimienta
Queso rallado opcional
Preparación
Los puristas no os sorprendáis con esta fideúa de pollo porque de sobra se que la fideúa original es la valenciana que se hace con marisco, pero el precio se dispara y los críos tampoco la valorarían.
Esta es una de las múltiples variantes que solemo
Fideúa De Pollo
Los puristas no os sorprendáis con esta fideúa de pollo porque de sobra se que la fideúa original es la valenciana que se hace con marisco, pero el precio se dispara y los críos tampoco la valorarían.
Esta es una de las múltiples variantes que solemo
.jpg)
Hola por primera vez:
Aprovechando que hoy, según el calendario, es el Día Oficial de la Madre (porque en realidad su día podrían ser los 365 días del año), quiero dedicar esta receta a la mía y a todas las mamis del mundo. Sin ellas nada sería posibl
Cupcakes De Guiness, Chocolate Y Pistachos Para Celebrar El Dia De La Madre
Hola por primera vez:
Aprovechando que hoy, según el calendario, es el Día Oficial de la Madre (porque en realidad su día podrían ser los 365 días del año), quiero dedicar esta receta a la mía y a todas las mamis del mundo. Sin ellas nada sería posibl
Me encanta poner un chorrito de extracto de vainilla a los postres. Y hacía muchísimo tiempo que tenía esta receta apuntada, y el otro día, sin quererlo, me la encontré y la llevé a cabo.
Lo mejor de todo?? Lo fácil que es de hacer, el riquísimo s
Extracto De Vainilla Casero
Me encanta poner un chorrito de extracto de vainilla a los postres. Y hacía muchísimo tiempo que tenía esta receta apuntada, y el otro día, sin quererlo, me la encontré y la llevé a cabo.
Lo mejor de todo?? Lo fácil que es de hacer, el riquísimo s
El 15 de Marzo de 1985 sobre las 13:15h nacía... Yo!!!
Así que hoy es mi Cumpleaños... :) Y como 30 años no se cumplen todos los días, voy a celebrarlo con las personas mas importantes de mi vida (MI FAMILIA) y con mi Tarta favorita que no podía
Tarta De 3 Chocolates
El 15 de Marzo de 1985 sobre las 13:15h nacía... Yo!!!
Así que hoy es mi Cumpleaños... :) Y como 30 años no se cumplen todos los días, voy a celebrarlo con las personas mas importantes de mi vida (MI FAMILIA) y con mi Tarta favorita que no podía
Ingredientes:1 Pechuga de pollo1 Cebolla1 Pimiento verdeSalsa Teriyaki
Semillas de Sésamo
Aceite de oliva
Preparación:En una sarten pequeña ponemos las semillas de sésamo y dejamos que se tuesten,cuando estén tostadas retiramos del fu
Pollo En Salsa Teriyaki
Ingredientes:1 Pechuga de pollo1 Cebolla1 Pimiento verdeSalsa Teriyaki
Semillas de Sésamo
Aceite de oliva
Preparación:En una sarten pequeña ponemos las semillas de sésamo y dejamos que se tuesten,cuando estén tostadas retiramos del fu
Venga venga a empezar otra semanita nueva y ésta con cambio de mes incluido. Esta semana no os hago la oooola al saludaros os hago el pino-puente que debo de estar de graciosa haciéndolo jajajajaja. Ayyyy los Lunes grrrrr!!!
Este año me ha dado p
Crema De Calabaza Con Peineta De Parmesano
Venga venga a empezar otra semanita nueva y ésta con cambio de mes incluido. Esta semana no os hago la oooola al saludaros os hago el pino-puente que debo de estar de graciosa haciéndolo jajajajaja. Ayyyy los Lunes grrrrr!!!
Este año me ha dado p
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Ingredientes:
2 berenjenas medianas.
250 grs. Carne picada.
200 grs. Tomate natural.
100 grs. Cebolla.
50 grs. Pimiento rojo.
1 zanahoria.
1 diente de ajo.
4 champiñones de bote.
30 grs. Aceite de oliva.
Orégano.
Sal rosa del Himalaya.
Pimienta.
Moussaka Griega.
Ingredientes:
2 berenjenas medianas.
250 grs. Carne picada.
200 grs. Tomate natural.
100 grs. Cebolla.
50 grs. Pimiento rojo.
1 zanahoria.
1 diente de ajo.
4 champiñones de bote.
30 grs. Aceite de oliva.
Orégano.
Sal rosa del Himalaya.
Pimienta.
Ingredientes:
(Para 2 personas).
3 patatas medianas.
2 dientes de ajo.
1 pimiento verde italiano.
1/2 vaso de cerveza.
1 cucharadita rasa de romero.
1 cucharadita rasa pimentón dulce.
Pimienta molida.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
Pela
Patatas Al Microondas. Receta Fácil Y Rápida
Ingredientes:
(Para 2 personas).
3 patatas medianas.
2 dientes de ajo.
1 pimiento verde italiano.
1/2 vaso de cerveza.
1 cucharadita rasa de romero.
1 cucharadita rasa pimentón dulce.
Pimienta molida.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
Pela
Esta semana voy a comenzar con una CREMA DE GUISANTES, una de esas recetas sanas, sencillas y deliciosas.
A mí es que las cremas de verduras me encantan, por lo fáciles y lo reconfortante que son.
Y ahora que estamos ya con estos fríos sienta d
Crema De Guisantes
Esta semana voy a comenzar con una CREMA DE GUISANTES, una de esas recetas sanas, sencillas y deliciosas.
A mí es que las cremas de verduras me encantan, por lo fáciles y lo reconfortante que son.
Y ahora que estamos ya con estos fríos sienta d
Hoy podríamos comenzar como decía la canción.....hoy es el día de los enamorados.....Aunque para mí que eso es un invento de los comerciantes para vender más.....
No soy mucho de estas cosas, pero es que estoy viendo por todos lados corazoncitos,
Corazones De Hojaldre De Manzana
Hoy podríamos comenzar como decía la canción.....hoy es el día de los enamorados.....Aunque para mí que eso es un invento de los comerciantes para vender más.....
No soy mucho de estas cosas, pero es que estoy viendo por todos lados corazoncitos,
No hace falta que me lo digáis, que ya me lo digo yo solita.....
Operación traje de gitana en peligro.........que hoy vengo con un pecado mortal, los chicharrones!!!!!
Una de esas cosas que no puedes comer solo uno, y que duran un segundo en la
Chicharrones A Mi Manera
No hace falta que me lo digáis, que ya me lo digo yo solita.....
Operación traje de gitana en peligro.........que hoy vengo con un pecado mortal, los chicharrones!!!!!
Una de esas cosas que no puedes comer solo uno, y que duran un segundo en la
Si la semana pasada vine con un plato típico de Castilla, como era la Sopa de Ajo, hoy os traigo un plato típico de La Mancha, como es el PISTO, otro plato sano y delicioso.
La verdad es que es bastante sencillo de hacer, aunque entretenido, ya
Pisto Manchego O Ratatouille
Si la semana pasada vine con un plato típico de Castilla, como era la Sopa de Ajo, hoy os traigo un plato típico de La Mancha, como es el PISTO, otro plato sano y delicioso.
La verdad es que es bastante sencillo de hacer, aunque entretenido, ya
Hoy os propongo un clásico que no debería faltar en vuestro recetario, la masa de pizza, una receta muy sencilla que cuando la probéis os aseguro que no vais a volver a comprarla congelada o envasada para hornear.
Ademas durante el proceso os vo
Masa De Pizza Casera
Hoy os propongo un clásico que no debería faltar en vuestro recetario, la masa de pizza, una receta muy sencilla que cuando la probéis os aseguro que no vais a volver a comprarla congelada o envasada para hornear.
Ademas durante el proceso os vo
Tierna y sabrosa sepia hecha tradicionalmente a la plancha.
En esta receta te cuento un par de truquitos para que te quede siempre una sepia tierna y vistosa. Es muy sencillo.
Te va a dar más trabajo limpiar y trocear la sepia que cocinarla. Y eso que p
Sepia A La Plancha
Tierna y sabrosa sepia hecha tradicionalmente a la plancha.
En esta receta te cuento un par de truquitos para que te quede siempre una sepia tierna y vistosa. Es muy sencillo.
Te va a dar más trabajo limpiar y trocear la sepia que cocinarla. Y eso que p
Una receta de mermelada para persona que no quieren o no pueden consumir azúcar
Utilice Tagatosa Su sabor es muy parecida al azúcar
Si no encuentras Tagatosa puede utilizar endulzante liquido Agregas las gotas del endulzante al final de la cocción
Mermelada Sin Azúcar
Una receta de mermelada para persona que no quieren o no pueden consumir azúcar
Utilice Tagatosa Su sabor es muy parecida al azúcar
Si no encuentras Tagatosa puede utilizar endulzante liquido Agregas las gotas del endulzante al final de la cocción
BOLLO DULCE
Ingredientes
250 g Azúcar
1 kg Harina de trigo de fuerza
3 Huevos y 1 clara
12 g Sal
150 g Mantequilla
15g Anís
350 g Leche
5 g Mejorante (lecitina de soja)
50 g Levadura
Al lio
Amasa todo
Bollo Dulce
BOLLO DULCE
Ingredientes
250 g Azúcar
1 kg Harina de trigo de fuerza
3 Huevos y 1 clara
12 g Sal
150 g Mantequilla
15g Anís
350 g Leche
5 g Mejorante (lecitina de soja)
50 g Levadura
Al lio
Amasa todo
Llegamos a nuestro décimo menú semanal. Como siempre, intentamos traer variedad, platos que apetecen, fáciles y que salen bien.
Como siempre os decimos, no es una dieta. Simplemente son ideas para programar la semana.
Empezamos con un plato de bróc
Menú Semanal 10. Siete Días, Siete Platos
Llegamos a nuestro décimo menú semanal. Como siempre, intentamos traer variedad, platos que apetecen, fáciles y que salen bien.
Como siempre os decimos, no es una dieta. Simplemente son ideas para programar la semana.
Empezamos con un plato de bróc
Aprovechar el pan duro es muy fácil, se ralla y nos sirve para empanar, o lo convertimos en un pudin dulce. Eso es lo que he hecho hoy, convertir una barra de pan duro en un delicioso pudin al que le he añadido un bote de dulce de leche al caramelo (
Pudin De Pan Y Toffe.
Aprovechar el pan duro es muy fácil, se ralla y nos sirve para empanar, o lo convertimos en un pudin dulce. Eso es lo que he hecho hoy, convertir una barra de pan duro en un delicioso pudin al que le he añadido un bote de dulce de leche al caramelo (
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
1 solomillo de cerdo de 500gr aproximadamente
6 dientes de ajo
4 hojas de perejil
4 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de vino blanco
1 cucharadita de sal
1
Solomillo Al Ajillo Con Patatas Fritas
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-Necesitamos:
1 solomillo de cerdo de 500gr aproximadamente
6 dientes de ajo
4 hojas de perejil
4 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de vino blanco
1 cucharadita de sal
1
La entrada de hoy no es una receta normal y corriente, es un relato de un hecho, de una historia reciente que me gustaría contarles. Pidiéndoles antes de nada, disculpas y
Tarta De Queso Con Amaretto Y Crujiente De Cacahuetes
La entrada de hoy no es una receta normal y corriente, es un relato de un hecho, de una historia reciente que me gustaría contarles. Pidiéndoles antes de nada, disculpas y
