Aquí donde yo vivo los Domingos hay mercado, y la tradición de mi casa desde que era muy pequeña hasta que su dueños se jubilaron, era que ese día desayunábamos en un bar que se llamaba "Las palmeras". Muchas veces entré en su cocina mientras elaboraban
Empanedados De Tina
Aquí donde yo vivo los Domingos hay mercado, y la tradición de mi casa desde que era muy pequeña hasta que su dueños se jubilaron, era que ese día desayunábamos en un bar que se llamaba "Las palmeras". Muchas veces entré en su cocina mientras elaboraban
Después de todos estos días de fiestas, comidas, dulces, desfases horarios, viajes y otras actividades típicas de la época, ayer cuando entré en casa no sabía ni que preparar para cenar. Necesitaba algo rápido y que fuera a la vez completo. A los niños
Sandwich Completo
Después de todos estos días de fiestas, comidas, dulces, desfases horarios, viajes y otras actividades típicas de la época, ayer cuando entré en casa no sabía ni que preparar para cenar. Necesitaba algo rápido y que fuera a la vez completo. A los niños
Posiblemente diréis que es una cosa rara pero para mi este tipo de recetas es completamente nueva. De hecho la primer vez que probé un kebap si es que así se hacen es el mio. En una comida con los del equipo donde cada uno llevaba algo, una madre los l
Kebas De Pollo
Posiblemente diréis que es una cosa rara pero para mi este tipo de recetas es completamente nueva. De hecho la primer vez que probé un kebap si es que así se hacen es el mio. En una comida con los del equipo donde cada uno llevaba algo, una madre los l
Si es que no sé porqué no le hago caso antes a mi pajarilla, (mi amiga-hermana de Bellotilandia)...mira que lleva tiempo diciéndome que los pruebe, y lo tenía que haber hecho antes! están buenísimos y superfáciles de hacer, ya lo veréis!!
TRADICIONAL
Repapalos
Si es que no sé porqué no le hago caso antes a mi pajarilla, (mi amiga-hermana de Bellotilandia)...mira que lleva tiempo diciéndome que los pruebe, y lo tenía que haber hecho antes! están buenísimos y superfáciles de hacer, ya lo veréis!!
TRADICIONAL
Un rico bizcocho para alegrarnos las meriendas en estos dias tan complicados que estamos pasando. Ingredientes : 185 gr. de mantequilla en pomada 185 gr.de queso crema Ralladura de 1 naranja 200 gr. de azucar 3 huevos 150 gr. de harina bi
Bizcocho De Naranja Y Queso
Un rico bizcocho para alegrarnos las meriendas en estos dias tan complicados que estamos pasando. Ingredientes : 185 gr. de mantequilla en pomada 185 gr.de queso crema Ralladura de 1 naranja 200 gr. de azucar 3 huevos 150 gr. de harina bi
Hola amig@s,¿ listos para disfrutar el finde de semana?,pues venga, como cada Viernes vamos con una cenita rapida y hoy toca pizza, esta vez un poco diferente, el secreto de esta ricura esta en la masa, saque la receta de una de mis muchas revist
Pizza De Espinacas Y Salmon Ahumado
Hola amig@s,¿ listos para disfrutar el finde de semana?,pues venga, como cada Viernes vamos con una cenita rapida y hoy toca pizza, esta vez un poco diferente, el secreto de esta ricura esta en la masa, saque la receta de una de mis muchas revist
Hoy toca verduras, a mi me encanta la coliflor, aunque se hay gente que no la soporta, pero para los que nos les guste la coliflor, les recomiendo hagan esta receta, seguro cuando la prueben cambiaran de opinion, esta muy rica asi preparada, a mi me
Coliflor Gratinada Con Atun
Hoy toca verduras, a mi me encanta la coliflor, aunque se hay gente que no la soporta, pero para los que nos les guste la coliflor, les recomiendo hagan esta receta, seguro cuando la prueben cambiaran de opinion, esta muy rica asi preparada, a mi me
Mi receta de panellets, una receta de hace muchos años en casa...
Ingredientes:
1 kg de harina de almendra
1 kg de azúcar, yo pongo 750gr
8 yemas y 3 claras
Para decorarlos
300 gr de piñones
250 gr de almendra en palitos
250 gr de almendra picada
Ye
Panellets De Almendras Y Piñones
Mi receta de panellets, una receta de hace muchos años en casa...
Ingredientes:
1 kg de harina de almendra
1 kg de azúcar, yo pongo 750gr
8 yemas y 3 claras
Para decorarlos
300 gr de piñones
250 gr de almendra en palitos
250 gr de almendra picada
Ye
Me llevaba rondando la idea hace mucho tiempo y dicho y hecho. Buenísimos!!!! Iré pensando en los próximos sabores.
Ingredientes:
120 gr. de agua
130 gr. de leche
100 gr. de mantequilla
un pellizco de sal
un pellizco de azúcar
160 gr de harin
Choux De Jamón Y Queso
Me llevaba rondando la idea hace mucho tiempo y dicho y hecho. Buenísimos!!!! Iré pensando en los próximos sabores.
Ingredientes:
120 gr. de agua
130 gr. de leche
100 gr. de mantequilla
un pellizco de sal
un pellizco de azúcar
160 gr de harin
Esta receta de pasta al ragú napolitano es como un guiso de ternera, al cual le he añadido algo de cerdo. Anímate a prepararla en casa y disfrutar de todo el sabor de la cocina italiana.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 25 minuto
Pasta Al Ragú Napolitano
Esta receta de pasta al ragú napolitano es como un guiso de ternera, al cual le he añadido algo de cerdo. Anímate a prepararla en casa y disfrutar de todo el sabor de la cocina italiana.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 25 minuto
Espero que te gusten las sopas y más ahora que empieza a hacer frío y a mí, no se me ocurre mejor comida para combatir el frío. Por lo menos yo soy de las que nunca le hace un feo a un buen plato de sopa y de hecho, me parece el plato perfecto para come
6 Sopas Para Combatir El Frío
Espero que te gusten las sopas y más ahora que empieza a hacer frío y a mí, no se me ocurre mejor comida para combatir el frío. Por lo menos yo soy de las que nunca le hace un feo a un buen plato de sopa y de hecho, me parece el plato perfecto para come
Las gambas al ajillo son fáciles de hacer y están buenísimas, se suelen tomar en las mismas cazuelitas en las que se hacen, con su ajito, su guindilla…Pero en esta ocasión les he incorporado dos novedades, por una parte las he cubierto con bechamel
Gambas Al Ajillo Con bechamel
Las gambas al ajillo son fáciles de hacer y están buenísimas, se suelen tomar en las mismas cazuelitas en las que se hacen, con su ajito, su guindilla…Pero en esta ocasión les he incorporado dos novedades, por una parte las he cubierto con bechamel
Es la primera vez que voy a participar en el Reto Mañoso, este mes el ingrediente es la Miel.
Es de todos sabido que la miel se utiliza para muchas cosas en la cocina y existen numerosas recetas dulces y saladas a las que la miel , las enriqu
Jarabe De Miel Y Propoleo : Mi Remedio Natural.
Es la primera vez que voy a participar en el Reto Mañoso, este mes el ingrediente es la Miel.
Es de todos sabido que la miel se utiliza para muchas cosas en la cocina y existen numerosas recetas dulces y saladas a las que la miel , las enriqu
Cesta de galletas
Árbol de chuches
Las masas tipo brioche nos encantan, creo que incluso más que los bizcochos tradicionales. Este Brioche Portugués lo descubrí hace unas semanas en la Comunidad de Velocidad Cuchara en Facebook. De repente, todo el mundo empezó a subir fotos de brioche &
Brioche Portugués
Las masas tipo brioche nos encantan, creo que incluso más que los bizcochos tradicionales. Este Brioche Portugués lo descubrí hace unas semanas en la Comunidad de Velocidad Cuchara en Facebook. De repente, todo el mundo empezó a subir fotos de brioche &
Hoy que es fiesta, he aprovechado para una tarta de queso en el microondas. Ésta tarta no tiene nada que envidiar a las que se hacen en horno y tan solo te llevara 9 minutos de cocción.
Ingredientes
200g de queso de untar.
3 huevos.
100gr de azúcar.
Tarta De Queso Con Relleno De Galleta (microondas)
Hoy que es fiesta, he aprovechado para una tarta de queso en el microondas. Ésta tarta no tiene nada que envidiar a las que se hacen en horno y tan solo te llevara 9 minutos de cocción.
Ingredientes
200g de queso de untar.
3 huevos.
100gr de azúcar.
Hoy te traigo una receta muy fácil y muy rápida.
Es un paté que te servirá como aperitivo antes de una comida o cena familiar.
No soy muy amiga del aguacate, esa textura tan densa y grasa no me va mucho pero ,de vez en cuando, lo uso para preparaci
Paté De Aguacate Y Queso Manchego
Hoy te traigo una receta muy fácil y muy rápida.
Es un paté que te servirá como aperitivo antes de una comida o cena familiar.
No soy muy amiga del aguacate, esa textura tan densa y grasa no me va mucho pero ,de vez en cuando, lo uso para preparaci
La caja Degustabox de este mes se ha superado.
Ha llegado llena.
Como siempre, es un gusto abrirla y encontrarse dentro estas delicias:
LINDT: http://www.lindt.es/swf/spa/productos/bombones/lindor-nuestra-estrella/
MAGGI NOODLES: http://www.magg
Pasta Vongole
La caja Degustabox de este mes se ha superado.
Ha llegado llena.
Como siempre, es un gusto abrirla y encontrarse dentro estas delicias:
LINDT: http://www.lindt.es/swf/spa/productos/bombones/lindor-nuestra-estrella/
MAGGI NOODLES: http://www.magg
Me sorprendió encontar atún rojo de alamadraba un día en la pescadería y no dudé en llevarme un poquito para darles el gusto a los dos crudívoros que se me están formando en casa.
No hice , ni mucho menos, un sashimi auténtico;además, tengo un gran
Sashimi De Atún Rojo De Almadraba
Me sorprendió encontar atún rojo de alamadraba un día en la pescadería y no dudé en llevarme un poquito para darles el gusto a los dos crudívoros que se me están formando en casa.
No hice , ni mucho menos, un sashimi auténtico;además, tengo un gran
INGREDIENTES:
- 2 calabacines medianos o 1 grande
- 100g de queso Emmental rallado
- sal
- pimienta negra molida
- 1 huevo
- 1 poco de pan rallado
- harina (para rebozar)
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Pelamos los calabacines y con un rallador de
Hamburguesas De Calabacín
INGREDIENTES:
- 2 calabacines medianos o 1 grande
- 100g de queso Emmental rallado
- sal
- pimienta negra molida
- 1 huevo
- 1 poco de pan rallado
- harina (para rebozar)
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Pelamos los calabacines y con un rallador de
Esta receta es típica de Inglaterra. No la probaba desde que estuve viviendo allí y la echaba de menos. Con esta receta he intentado representar el sabor original de lo que se come allí, y la verdad es que me ha quedado muy parecido. Espero que os guste.
Cottage Pie (pastel De Carne Inglés)
Esta receta es típica de Inglaterra. No la probaba desde que estuve viviendo allí y la echaba de menos. Con esta receta he intentado representar el sabor original de lo que se come allí, y la verdad es que me ha quedado muy parecido. Espero que os guste.
¡El Red Velvet, está de moda!
Así empezó mi adicción por las alfombras de terciopelo
rojo.
Mi color fetiche: el rojo, así que el día que vi en internet una foto
de éste dulce comencé a investigar cómo
se hacía hasta que descubrí su
Bizcocho Terciopelo Rojo (red Velvet)
¡El Red Velvet, está de moda!
Así empezó mi adicción por las alfombras de terciopelo
rojo.
Mi color fetiche: el rojo, así que el día que vi en internet una foto
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Otra idea de como preparar este plato. Aquí dejo receta para el que lo desee hacer en casa y de paso sorprender a los comensales. Gusta???
Ir tomando nota de los ingredientes y directo a la cocina.
Ingredientes:
1200g conejo troceado
250g cebolla
Conejo En Escabeche Con Crujientes De Chalotas
Otra idea de como preparar este plato. Aquí dejo receta para el que lo desee hacer en casa y de paso sorprender a los comensales. Gusta???
Ir tomando nota de los ingredientes y directo a la cocina.
Ingredientes:
1200g conejo troceado
250g cebolla
Hamburguesas de calabaza
Últimamente me gusta comer mas sano, y me gustan mucho la calabaza en dulce y en salado, después de mis hamburguesas de calabacin, me atrevo con las hamburguesas de calabaza, que si cabe todavia están mas buenas, yo las hice
Hamburguesas De Calabaza
Hamburguesas de calabaza
Últimamente me gusta comer mas sano, y me gustan mucho la calabaza en dulce y en salado, después de mis hamburguesas de calabacin, me atrevo con las hamburguesas de calabaza, que si cabe todavia están mas buenas, yo las hice
Me imagino que todos, en algún momento, hemos tenido la tentación de hacernos veganos o vegetarianos, ya sea por salud o por convicciones de otro tipo. Yo también lo he pensado alguna vez pero confieso que la tentación me dura dos minutos
Macarrones Con Calabacines Y Tomates Cherry
Me imagino que todos, en algún momento, hemos tenido la tentación de hacernos veganos o vegetarianos, ya sea por salud o por convicciones de otro tipo. Yo también lo he pensado alguna vez pero confieso que la tentación me dura dos minutos
Para escribir la entrada de cada receta pienso en lo primero que me viene a la cabeza relacionado con ella y en cinco minutos la escribo y la publico (ya se nota, a veces). Sobre los huevos se me ocurren muchas cosas, pero pocas tienen que ver con la
Huevos Con Salsa De Nata Y Queso
Para escribir la entrada de cada receta pienso en lo primero que me viene a la cabeza relacionado con ella y en cinco minutos la escribo y la publico (ya se nota, a veces). Sobre los huevos se me ocurren muchas cosas, pero pocas tienen que ver con la
PETISUS DE NATA Para hacer este pastel vamos a necesitar unos petisus y nata montada.Los petisus los vamos hacer de la siguiente manera:AGUA medio litroMANTEQUILLA 250 grsSAL 20 grsHARINA FLOJA 500 grsHUEVOS 12 und. aproximadamente.Ponemos el agua a herv
Petisus De Nata
PETISUS DE NATA Para hacer este pastel vamos a necesitar unos petisus y nata montada.Los petisus los vamos hacer de la siguiente manera:AGUA medio litroMANTEQUILLA 250 grsSAL 20 grsHARINA FLOJA 500 grsHUEVOS 12 und. aproximadamente.Ponemos el agua a herv
En verano no apetece mucho encender el horno, pero por la receta que te traigo hoy te aseguro que vale la pena pasar calor.
Esta receta la preparé el otro día para una cena a la que nos invitaron, por lo que entre una cosa y otra no tengo foto del
Bizcocho De Limón Y Cerezas Con Semillas De Amapola
En verano no apetece mucho encender el horno, pero por la receta que te traigo hoy te aseguro que vale la pena pasar calor.
Esta receta la preparé el otro día para una cena a la que nos invitaron, por lo que entre una cosa y otra no tengo foto del
Hoy os traigo una receta
distinta, a mi me gusta mucho la cocina asiática y ya he puesto alguna receta,
esta vez os propongo un ceviche thai, tiene un toque distinto, pero si sois
amantes de este tipo de cocina estoy segura que os gustara.
Los ingr
Ceviche De Bacalao Thailandes
Hoy os traigo una receta
distinta, a mi me gusta mucho la cocina asiática y ya he puesto alguna receta,
esta vez os propongo un ceviche thai, tiene un toque distinto, pero si sois
amantes de este tipo de cocina estoy segura que os gustara.
Los ingr
Normal
0
21
Ésta es otra receta que he
comido siempre en casa mi madre y yo la preparo tal cual me la enseño ella: es
muy simple y apenas lleva ingredientes pero esta buenísima.
Os cuento como la hacia mi
madre.
IN
"empedrao" De Judias Pintas
Normal
0
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Ésta es otra receta que he
comido siempre en casa mi madre y yo la preparo tal cual me la enseño ella: es
muy simple y apenas lleva ingredientes pero esta buenísima.
Os cuento como la hacia mi
madre.
IN
