El hígado de cerdo, como de cualquier otro animal, es un alimento rico en vitaminas, hierro, nutrientes y beneficioso para nuestro organismo. No voy a relatar las múltiples propiedades que tiene, no quiero aburrrir a nadie; podéis buscar numerosos artíc
Hígado De Cerdo A La Naranja
El hígado de cerdo, como de cualquier otro animal, es un alimento rico en vitaminas, hierro, nutrientes y beneficioso para nuestro organismo. No voy a relatar las múltiples propiedades que tiene, no quiero aburrrir a nadie; podéis buscar numerosos artíc
En nada estamos en Navidad. Para unos, fiestas entrañables y maravillosas y para otros no tanto. Pero al fin y al cabo, fiestas, y si aprovechamos para reunir a la familia y pasar buenos momentos , bien venidas sean.
No me extiendo hablando de ellas
Arroz Con Leche Y Castañas
En nada estamos en Navidad. Para unos, fiestas entrañables y maravillosas y para otros no tanto. Pero al fin y al cabo, fiestas, y si aprovechamos para reunir a la familia y pasar buenos momentos , bien venidas sean.
No me extiendo hablando de ellas
Muchas de nosotras hablamos de lo buenas cocineras que fueron o que son nuestras abuelas, que si hacían o dejaban de hacer, cómo y cuánto las recordamos con sus mandiles puestos y delante de sus ollas y cacerolas... Cuáles fueron sus mejores recetas qu
Fideos Con Caballas Para Mi Abuelo
Muchas de nosotras hablamos de lo buenas cocineras que fueron o que son nuestras abuelas, que si hacían o dejaban de hacer, cómo y cuánto las recordamos con sus mandiles puestos y delante de sus ollas y cacerolas... Cuáles fueron sus mejores recetas qu
Ésta es una de esas recetas de este verano que pensaba archivar hasta el año que viene, pero después de ver la previsión meteorológica, he decido sacar toda la artillería, sin reservar nada, y combatir esos 42°C con mucho helado! Eso sí, helado veg
Helado Vegano De Vainilla
Ésta es una de esas recetas de este verano que pensaba archivar hasta el año que viene, pero después de ver la previsión meteorológica, he decido sacar toda la artillería, sin reservar nada, y combatir esos 42°C con mucho helado! Eso sí, helado veg
Deliciosas como ninguna y muy fáciles de preparar. Las cantidades, nunca se olvidan...
Ingredientes: 50grs de mantequilla, 50grs azúcar, 100grs harina.
Las cantidades son muy fáciles de recordar: una parte de mantequilla, otra de azúcar y el doble de har
Pastas De Té Express
Deliciosas como ninguna y muy fáciles de preparar. Las cantidades, nunca se olvidan...
Ingredientes: 50grs de mantequilla, 50grs azúcar, 100grs harina.
Las cantidades son muy fáciles de recordar: una parte de mantequilla, otra de azúcar y el doble de har
Otra receta de pescado, hay veces que los filetes de atún no se encuentran en las pescaderías, pero podéis comprarlos congelados, lo único que tenéis que hacer es recordar sacarlos antes para que los podáis cocinar. Receta de la revista Saber Cocinar, m
Atún Encebollado Con Pimienta
Otra receta de pescado, hay veces que los filetes de atún no se encuentran en las pescaderías, pero podéis comprarlos congelados, lo único que tenéis que hacer es recordar sacarlos antes para que los podáis cocinar. Receta de la revista Saber Cocinar, m
! Que fácil darse todo un "homenaje" !
Igual hay alguien a quien no le gusten los huevos con patatas ..., ( no digo que no ), ... pero seguro que somos muchos más los que sucumbimos ante un "platito" de estos, que empiezan de manera improvisada, y
Huevos Revueltos Con Patatas Y Jamón
! Que fácil darse todo un "homenaje" !
Igual hay alguien a quien no le gusten los huevos con patatas ..., ( no digo que no ), ... pero seguro que somos muchos más los que sucumbimos ante un "platito" de estos, que empiezan de manera improvisada, y
Con esta tortilla cerramos por ahora el ciclo dedicado a las mismas. Para ello me he decantado por incluir una mezcla de verduras con legumbres y pavo.
Esto es así gracias a los espárragos y la cebolla como verduras y a los guisantes como l
Tortilla De Guisantes Y Esparragos
Con esta tortilla cerramos por ahora el ciclo dedicado a las mismas. Para ello me he decantado por incluir una mezcla de verduras con legumbres y pavo.
Esto es así gracias a los espárragos y la cebolla como verduras y a los guisantes como l
Las salsa de tomate probablemente es una de las salsas mas conocidas de nuestra cocina, con una receta fácil de elaborar, es imprescindible tanto para acompañar infinidad de platos o como ingrediente en otras muchas recetas tradicionales.
Com
Receta De La Salsa De Tomate Casera
Las salsa de tomate probablemente es una de las salsas mas conocidas de nuestra cocina, con una receta fácil de elaborar, es imprescindible tanto para acompañar infinidad de platos o como ingrediente en otras muchas recetas tradicionales.
Com
La receta del pollo al horno a las finas hierbas es un receta muy especial, tanto por ser una receta muy llamativa como por su gran sabor. Esta receta tradicional es muy elaborada para las celebraciones, aunque es una receta fácil y bastante eco
Pollo Al Horno A Las Finas Hierbas
La receta del pollo al horno a las finas hierbas es un receta muy especial, tanto por ser una receta muy llamativa como por su gran sabor. Esta receta tradicional es muy elaborada para las celebraciones, aunque es una receta fácil y bastante eco
Ayer por la tarde nos reunimos unos cuantos amigos para una merendola... Normalmente suelo llevar cualquier cosa hecha en casa (por supuesto jejejeje). La otra vez creo recordar que llevé un bizcocho de yogur y almendra y esta vez como pidieron algo sal
Empanada De Atún, Tomate, Huevo Duro Y Cebolla (renovada)
Ayer por la tarde nos reunimos unos cuantos amigos para una merendola... Normalmente suelo llevar cualquier cosa hecha en casa (por supuesto jejejeje). La otra vez creo recordar que llevé un bizcocho de yogur y almendra y esta vez como pidieron algo sal
Bueno,este año ha habido poca productividad.
Pero en época navideña siempre elaboramos recetas especiales.Aqui va este facilisimo y riquisimo turrón de chocolate blanco y galletas oreo,que,para mi gusto es espectacular y eso que no soy nada "f
Turrón De Chocolate Blanco Y Galletas Oreo@
Bueno,este año ha habido poca productividad.
Pero en época navideña siempre elaboramos recetas especiales.Aqui va este facilisimo y riquisimo turrón de chocolate blanco y galletas oreo,que,para mi gusto es espectacular y eso que no soy nada "f
Es muy variada la forma de hacer la pascualina, pero creo que la mas tradicional es con cebolla y morrón y huevos. Masa casera o comprada, a criterio.
Yo hoy les doy otra versión que es la blanca. Es muy sencilla y mas si la hacemos con espinaca
Pascualina Blanca Paso A Paso
Es muy variada la forma de hacer la pascualina, pero creo que la mas tradicional es con cebolla y morrón y huevos. Masa casera o comprada, a criterio.
Yo hoy les doy otra versión que es la blanca. Es muy sencilla y mas si la hacemos con espinaca
Esta es una idea para cambiar la forma de tomar el pepino y que resulte apetecible. En casa no hay problema porque nos gusta pero de este modo se amplia el abanico de posibilidades para combinar con los ingredientes que mas nos apetezcan.
Este sushi n
Sushi De Pepino
Esta es una idea para cambiar la forma de tomar el pepino y que resulte apetecible. En casa no hay problema porque nos gusta pero de este modo se amplia el abanico de posibilidades para combinar con los ingredientes que mas nos apetezcan.
Este sushi n
Hay recetas meditadas, otras "inspiradas" por otros, algunas pertenecen al recuerdo y algunas, como la de hoy surgen de la necesidad. Tenía un par de plátanos a punto de pasarse y nada para desayunar, pues lo tengo, bizcocho de plátano ¿y si le aña
Bizcocho De Plátano Y Chocolate.
Hay recetas meditadas, otras "inspiradas" por otros, algunas pertenecen al recuerdo y algunas, como la de hoy surgen de la necesidad. Tenía un par de plátanos a punto de pasarse y nada para desayunar, pues lo tengo, bizcocho de plátano ¿y si le aña
Cada vez que preparó esta receta me vienen a la mente un montón de recuerdos y yo creo que eso es la maravilla de la cocina, que a través de olores, colores y sabores tu mente es capaz de evocar mil recuerdos, personas, lugares, momentos...
Esta
Trucha Asalmonada Con Jamón Y Tomate Al Horno.
Cada vez que preparó esta receta me vienen a la mente un montón de recuerdos y yo creo que eso es la maravilla de la cocina, que a través de olores, colores y sabores tu mente es capaz de evocar mil recuerdos, personas, lugares, momentos...
Esta
Este es mi roscón que es especial de otros, yo lo he hecho con masa de hojaldre y el resultado buenísimo además rellenado de merengue y crema pastelera , que es como mas me gusta
espero que los Reyes Magos os traigan muchos regalitos y también para
:*:*:*: Roscón De Reyes :*:*:*:
Este es mi roscón que es especial de otros, yo lo he hecho con masa de hojaldre y el resultado buenísimo además rellenado de merengue y crema pastelera , que es como mas me gusta
espero que los Reyes Magos os traigan muchos regalitos y también para
INGREDIENTES
*****************
500 gr. de chocos
1/4 de gambas
1 cebolla
2 vasos de caldo de pescado
1 vaso de vino blanco
2 huevos
medio tetabrix de tomate frito
1 pimiento verde
azafrán, laurel, 2 ajos
ELABORACIÓN
*****************
Albóndigas De Chocos Y Gambas
INGREDIENTES
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500 gr. de chocos
1/4 de gambas
1 cebolla
2 vasos de caldo de pescado
1 vaso de vino blanco
2 huevos
medio tetabrix de tomate frito
1 pimiento verde
azafrán, laurel, 2 ajos
ELABORACIÓN
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Ingredientes
1 Kg. de patatas
1 litro de leche
½ litro de caldo
Verduras al gusto( Zanahorias, puerro, acelgas, calabacín, puerro, cebolla, pimientos, brócoli, repollo)
Sal
Pimienta
1 pizca de nuez moscada
6 cucharadas de aceite
Un puerro para d
Crema De Patatas Con Verdura
Ingredientes
1 Kg. de patatas
1 litro de leche
½ litro de caldo
Verduras al gusto( Zanahorias, puerro, acelgas, calabacín, puerro, cebolla, pimientos, brócoli, repollo)
Sal
Pimienta
1 pizca de nuez moscada
6 cucharadas de aceite
Un puerro para d
Nota: Lékué no patrocina éste blog, simplemente os cuento mi experiencia con ésta marca.
Hace algún tiempo que tengo la panera de Lékué, y la verdad es que sólo la había usado los primeros días para probar.
El problema es que, las recetas q
Cómo Hacer Pan Fácil, Rápido, Sin Ensuciar Nada Y No Morir En El Intento
Nota: Lékué no patrocina éste blog, simplemente os cuento mi experiencia con ésta marca.
Hace algún tiempo que tengo la panera de Lékué, y la verdad es que sólo la había usado los primeros días para probar.
El problema es que, las recetas q
Ingredientes:
200gr de Espaguetis50gr de Carne de ternera molidaHigos Doñigales1/2 pimiento rojo1/2 cebollaoréganoTomate fritoAceite de olivaSalPreparación:En un caldero ponemos agua ,un poquito de sal y una cucharada de aceite de oliva, ponemos al fu
Espaguetis Al Toque De Higos Doñigales
Ingredientes:
200gr de Espaguetis50gr de Carne de ternera molidaHigos Doñigales1/2 pimiento rojo1/2 cebollaoréganoTomate fritoAceite de olivaSalPreparación:En un caldero ponemos agua ,un poquito de sal y una cucharada de aceite de oliva, ponemos al fu
Ingredientes:
Tortillas de trigo
250gr de Pechuga de PolloPimientos asados1 cebollaGuindillas
Queso en loncha
1 TomatePimienta negra molidasalAceite de oliva
Preparación:En una sarten ponemos un chorrito de aceite,una vez caliente ponemos l
Fajitas De Pollo
Ingredientes:
Tortillas de trigo
250gr de Pechuga de PolloPimientos asados1 cebollaGuindillas
Queso en loncha
1 TomatePimienta negra molidasalAceite de oliva
Preparación:En una sarten ponemos un chorrito de aceite,una vez caliente ponemos l
Con una rica sopa de cebolla regreso al blog después de un tiempo largo sin publicar...un plato de cuchara muy sabroso como fácil de realizar.
Ingredientes:
3 cebollas blancas grandes
3 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Maicena
Sopa De Cebolla
Con una rica sopa de cebolla regreso al blog después de un tiempo largo sin publicar...un plato de cuchara muy sabroso como fácil de realizar.
Ingredientes:
3 cebollas blancas grandes
3 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Maicena
ENSALADA
CON
PEPINO Y SARDINILLAS.
Ahora
en verano en el huerto hay un montón de verdura y fruta fresca. Por
lo que aprovechamos a hacer conserva y a comer más fruta y verdura de
temporada. Hoy de primer plato una ensalada en el que e
Ensalada Con Pepino Y Sardinillas.
ENSALADA
CON
PEPINO Y SARDINILLAS.
Ahora
en verano en el huerto hay un montón de verdura y fruta fresca. Por
lo que aprovechamos a hacer conserva y a comer más fruta y verdura de
temporada. Hoy de primer plato una ensalada en el que e
Langostinos guisados con mayonesa casera sin lactosa ni huevo
Una receta la mar de sencilla pero para mí muy sabrosa. En estas pasadas fechas navideñas, los langostinos hicieron acto de presencia en muchas casas. En la nuestra no fue menos y ni
Langostinos Guisados Con Mayonesa Casera Sin Lactosa Ni Huevo
Langostinos guisados con mayonesa casera sin lactosa ni huevo
Una receta la mar de sencilla pero para mí muy sabrosa. En estas pasadas fechas navideñas, los langostinos hicieron acto de presencia en muchas casas. En la nuestra no fue menos y ni
La Bica es un postre de elaboración artesanal típico de las celebraciones de los carnavales en Galicia. Su nombre significa "beso" (bico, biquiño) en gallego, es un bizcocho elaborado con manteca de vaca y es la receta de Sonsoles Furones con la que
Bicos Quemados
La Bica es un postre de elaboración artesanal típico de las celebraciones de los carnavales en Galicia. Su nombre significa "beso" (bico, biquiño) en gallego, es un bizcocho elaborado con manteca de vaca y es la receta de Sonsoles Furones con la que
Hoy os traigo esta PIZZA EXPRES, una receta fácil fácil y que tendremos lista en sólo 10 minutos!!!!!!
Es perfecta para sacarnos de algún que otro apuro en caso de visitas inesperadas o que no tengamos muchas ganas de liarnos en la cocina...
T
Pizza Expres En 10 Minutos
Hoy os traigo esta PIZZA EXPRES, una receta fácil fácil y que tendremos lista en sólo 10 minutos!!!!!!
Es perfecta para sacarnos de algún que otro apuro en caso de visitas inesperadas o que no tengamos muchas ganas de liarnos en la cocina...
T
Yo no sé para vosotros, pero para mí comer coquinas es como comer pipas, empiezas y ya no puedes parar...... Y este tipo de coquinas, aquí las llamamos de huelva, son mis favoritas.
Hay otro tipo, de concha fina y gris oscuro, pero estas que os
Coquinas Al Fino
Yo no sé para vosotros, pero para mí comer coquinas es como comer pipas, empiezas y ya no puedes parar...... Y este tipo de coquinas, aquí las llamamos de huelva, son mis favoritas.
Hay otro tipo, de concha fina y gris oscuro, pero estas que os
Hoy toca una receta de pescado, aunque más que receta es sugerencia de presentación, BOQUERONES FRITOS, sin espinas, para que nadie ponga pegas......
La verdad es que en casa vuelan cuando los pongo así preparados, si os digo la verdad, no me han
Boquerones Fritos
Hoy toca una receta de pescado, aunque más que receta es sugerencia de presentación, BOQUERONES FRITOS, sin espinas, para que nadie ponga pegas......
La verdad es que en casa vuelan cuando los pongo así preparados, si os digo la verdad, no me han
Cuando ví esta preparación hecha por Patricia del blog Patty´s cake, http://pattyscake-pbb.blogspot.com.es/2017/09/krofne-bollos-rellenos-de-eslovenia.html me quedé prendada por lo bonitos que quedaban estos donuts eslovenos. Casualmente ella los
Krofne (postre De Eslovenia)
Cuando ví esta preparación hecha por Patricia del blog Patty´s cake, http://pattyscake-pbb.blogspot.com.es/2017/09/krofne-bollos-rellenos-de-eslovenia.html me quedé prendada por lo bonitos que quedaban estos donuts eslovenos. Casualmente ella los