La palabra coleslaw viene del holandés "koolsla", o sea, ensalada de col. Y es que la palabra llegó a América a través de los holandeses que migraron a New York en 1700s. Lo que estoy aprendiendo con esto de la cocina! :-)
Pues bueno, la típica ensa
Ensalada De Col O Coleslaw Casero Con Salsa De Yogur
La palabra coleslaw viene del holandés "koolsla", o sea, ensalada de col. Y es que la palabra llegó a América a través de los holandeses que migraron a New York en 1700s. Lo que estoy aprendiendo con esto de la cocina! :-)
Pues bueno, la típica ensa
Imagen: thecocktaildrink.com
Preparamos 4 cócteles
Necesitamos
100 gramos de vodka
100 gramos de licor de naranja (Cointreau)
250 gramos de zumo de arándano
2 cucharadas de zumo de lima
2 cucharadas de almíbar
200 gramos de cubitos de hielo
- Decor
Cóctel Cosmopolitan
Imagen: thecocktaildrink.com
Preparamos 4 cócteles
Necesitamos
100 gramos de vodka
100 gramos de licor de naranja (Cointreau)
250 gramos de zumo de arándano
2 cucharadas de zumo de lima
2 cucharadas de almíbar
200 gramos de cubitos de hielo
- Decor
Delicious Martha is a Spanish Food Blog that suggest this first course “Rioja-style potatoes” as an ideal one for the whole family. It’s a classic Spanish dish whose main ingredients are potatoes, sweet pork sausage, bay leaf, red pepper
Rioja-style Potatoes / Patatas A La Riojana
Delicious Martha is a Spanish Food Blog that suggest this first course “Rioja-style potatoes” as an ideal one for the whole family. It’s a classic Spanish dish whose main ingredients are potatoes, sweet pork sausage, bay leaf, red pepper
Lo siento mucho, .... ya se que a algunos el médico no os deja tomar nada que lleve grasa, a otros os sienta mal la cebolla, a algunos el pimentón le repite...., y otros seguro que todavía están a dieta desde antes del verano (y hoy se justifica)....Par
Arroz Con Botillo .... Y Que Viva El Bierzo Que Me Parió.
Lo siento mucho, .... ya se que a algunos el médico no os deja tomar nada que lleve grasa, a otros os sienta mal la cebolla, a algunos el pimentón le repite...., y otros seguro que todavía están a dieta desde antes del verano (y hoy se justifica)....Par
LECHE FRITA
INGREDIENTES
1 L. de leche
200 gr de azúcar
80 gr. de maicena
2 yemas de huevo
cascara de naranja
cascara de limón
Canela en rama
12 huevos para rebozar
PREPARACIÓN
Ponemos 1/2 L de leche a calentar con la canela, las ca
Leche Frita
LECHE FRITA
INGREDIENTES
1 L. de leche
200 gr de azúcar
80 gr. de maicena
2 yemas de huevo
cascara de naranja
cascara de limón
Canela en rama
12 huevos para rebozar
PREPARACIÓN
Ponemos 1/2 L de leche a calentar con la canela, las ca
MERLUZA AL VAPOR CON ENELDO
INGREDIENTES (2 Per.)
4 rodajas de Merluza
Eneldo Fresco
perejil
pimienta
laurel
1 cascara de cebolla
Sal
PREPARACIÓN
Ponemos agua a hervir junto con la sal, una hoja de laurel, una cascara de cebol
Merluza Al Vapor Con Eneldo
MERLUZA AL VAPOR CON ENELDO
INGREDIENTES (2 Per.)
4 rodajas de Merluza
Eneldo Fresco
perejil
pimienta
laurel
1 cascara de cebolla
Sal
PREPARACIÓN
Ponemos agua a hervir junto con la sal, una hoja de laurel, una cascara de cebol
Estas pasadas Navidades los patés han sido protagonistas en las reuniones, pero sin duda el paté estrella ha sido éste. La receta está adaptada para Thermomix (del blog Thermorecetas) aunque con una buena batidora o picadora podéis hacerlo también. Os a
Paté De Dátiles Y Queso Azul
Estas pasadas Navidades los patés han sido protagonistas en las reuniones, pero sin duda el paté estrella ha sido éste. La receta está adaptada para Thermomix (del blog Thermorecetas) aunque con una buena batidora o picadora podéis hacerlo también. Os a
ALIÑO PARA ENSALADAS OFRECIDO POR ROSA MEJÍA
Posted on 14/07/2014
INGREDIENTES:
2/3 de aceite
1/3 de vinagre
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de ajo picado
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de azúcar
Sal
Pimienta
PREPARA
Aliño Para Ensaladas Ofrecido Por Rosa mejía
ALIÑO PARA ENSALADAS OFRECIDO POR ROSA MEJÍA
Posted on 14/07/2014
INGREDIENTES:
2/3 de aceite
1/3 de vinagre
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de ajo picado
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de azúcar
Sal
Pimienta
PREPARA
Estos caramelos son para mi hijo que ha vuelto a casa por Navidad,como el turrón!!! Se los tenía prometidos desde hace tiempo y como lo prometido es deuda pues aquí están para que pueda disfrutarlos.
Tenía ganas de hacerlos desde que los vi en El gr
Caramelos De Toffee
Estos caramelos son para mi hijo que ha vuelto a casa por Navidad,como el turrón!!! Se los tenía prometidos desde hace tiempo y como lo prometido es deuda pues aquí están para que pueda disfrutarlos.
Tenía ganas de hacerlos desde que los vi en El gr
Tarta de queso con leche condensada
Hoy vamos con una tarta de queso. Esta está hecha con leche condensada, una deliciosa tarta, queda muy buena. Las tartas de queso son una maravilla me gustan todassss:)
Esta es una de mis preferidas, es cremo
Tarta De Queso Con Leche Condensada
Tarta de queso con leche condensada
Hoy vamos con una tarta de queso. Esta está hecha con leche condensada, una deliciosa tarta, queda muy buena. Las tartas de queso son una maravilla me gustan todassss:)
Esta es una de mis preferidas, es cremo
Croquetas de cocido caseras
Croquetas de cocido caseras, aprovechando que hace pocos días fue el día de la croqueta aprovecho para enseñaros como yo las hago.
Yo creo que a todos nos traen recuerdos de una manera u otra las croquetas, en tod
Croquetas De Cocido Caseras
Croquetas de cocido caseras
Croquetas de cocido caseras, aprovechando que hace pocos días fue el día de la croqueta aprovecho para enseñaros como yo las hago.
Yo creo que a todos nos traen recuerdos de una manera u otra las croquetas, en tod
Nuestra Receta Fácil de hoy va a ser una de las más sencillas, ya que su elaboración tanto en tiempo como manipulación en la cocina es mínima, pero su resultado es espectacular. Vamos a preparar un Gambón cocido.
Diremos de este animal
Gambón Cocido
Nuestra Receta Fácil de hoy va a ser una de las más sencillas, ya que su elaboración tanto en tiempo como manipulación en la cocina es mínima, pero su resultado es espectacular. Vamos a preparar un Gambón cocido.
Diremos de este animal
Las empanadas o empanadillas fritas son un aperitivo muy bueno, pero para que tienes que comprarlas congeladas o ya preparadas si son muy fáciles de hacer y te quedarán mucho mas buenas y crujientes. Y para que puedas prepararlas te dejo esta rece
Cómo Hacer Empanadas Fritas Caseras Muy Crujientes
Las empanadas o empanadillas fritas son un aperitivo muy bueno, pero para que tienes que comprarlas congeladas o ya preparadas si son muy fáciles de hacer y te quedarán mucho mas buenas y crujientes. Y para que puedas prepararlas te dejo esta rece
Hace tiempo que no hacía galletas y ya iba apeteciendo. Encima en casa no teníamos nada dulce por la despensa, así que nos iba que ni pintado.
Compré hace unas cuantas semanas una botella de agua de azahar, con la intención de usarla algún día con "
Galletas Marroquís Con Almendra Y Agua De Azahar
Hace tiempo que no hacía galletas y ya iba apeteciendo. Encima en casa no teníamos nada dulce por la despensa, así que nos iba que ni pintado.
Compré hace unas cuantas semanas una botella de agua de azahar, con la intención de usarla algún día con "
Las samosas es algo que me encanta hacer por su sencillez al envolverlas y por la facilidad para comerlas. A diferencia con los saquitos las veo mas útiles y practicas ya que no necesitas nada para atarlas y se evita el excesivo dorado de las puntas que
Samosas De Gambas Con Queso A Las Hierbas
Las samosas es algo que me encanta hacer por su sencillez al envolverlas y por la facilidad para comerlas. A diferencia con los saquitos las veo mas útiles y practicas ya que no necesitas nada para atarlas y se evita el excesivo dorado de las puntas que
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Aprovechando que estamos en plena época de setas y que hacer una Empanada de Setas Variadas es una manera fácil de usar estos ricos ingredientes, unos Níscalos, que si dos o tres Boletus y unas cuantas blancas de Chopo, en esto la combinación es a vuestr
Empanada De Setas Variadas
Aprovechando que estamos en plena época de setas y que hacer una Empanada de Setas Variadas es una manera fácil de usar estos ricos ingredientes, unos Níscalos, que si dos o tres Boletus y unas cuantas blancas de Chopo, en esto la combinación es a vuestr
Tras dos meses sin publicar por múltiples razones, aquí estoy de nuevo dando guerra, y para la vuelta os dejo una sencilla receta muy resultona y deliciosa con todo el sabor a mar del mundo.
INGREDIENTES
Merluza en rodajas.
1/2 puerro.
1 ceb
Merluza En Salsa Marinera.
Tras dos meses sin publicar por múltiples razones, aquí estoy de nuevo dando guerra, y para la vuelta os dejo una sencilla receta muy resultona y deliciosa con todo el sabor a mar del mundo.
INGREDIENTES
Merluza en rodajas.
1/2 puerro.
1 ceb
Hoy solo traigo una receta, de uno de los bollos que mas me gusta desde pequeño. Aun recuerdo el sabor de un plumcake de pasas, rectangular alargado, que venia precortado, de Bimbo y que hace años yo creo que dejaron de hacerlo, era insuperable.
Plum Cake De Pasas, Arandanos Y Fresas.
Hoy solo traigo una receta, de uno de los bollos que mas me gusta desde pequeño. Aun recuerdo el sabor de un plumcake de pasas, rectangular alargado, que venia precortado, de Bimbo y que hace años yo creo que dejaron de hacerlo, era insuperable.
INGREDIENTES
!\¡¡/!
Pan bimbo
huevos
azúcar
aceite
canela
leche
ELABORACIÓN
!\¡¡/\
Batimos unos huevos y vamos pasando las rebanadas del pan bimbo por leche y huevo batido , freírlas, en una bandeja con papel de
!\¡ Suspiros De Torrijas ¡/!
INGREDIENTES
!\¡¡/!
Pan bimbo
huevos
azúcar
aceite
canela
leche
ELABORACIÓN
!\¡¡/\
Batimos unos huevos y vamos pasando las rebanadas del pan bimbo por leche y huevo batido , freírlas, en una bandeja con papel de
Nunca había cocinado nada cubierto de sal y reconozco que la idea me intrigaba muchísimo. Cocinar carne a la sal consiste en cubrir la pieza de carne con una masa compuesta por agua, clara de huevo y sal y hornearla hasta que esta masa se endurezca. L
Solomillo De Cerdo A La Sal
Nunca había cocinado nada cubierto de sal y reconozco que la idea me intrigaba muchísimo. Cocinar carne a la sal consiste en cubrir la pieza de carne con una masa compuesta por agua, clara de huevo y sal y hornearla hasta que esta masa se endurezca. L
Este plato no tiene presentación. ¿Qué puedo decir delas pochas que no sepáis? están muy ricas, son baratas, son fáciles de preparar, ideales para comer en invierno y son una buena fuente de hidratos de carbono, fibra, proteínas de origen vegetal..
Pochas A La Navarra
Este plato no tiene presentación. ¿Qué puedo decir delas pochas que no sepáis? están muy ricas, son baratas, son fáciles de preparar, ideales para comer en invierno y son una buena fuente de hidratos de carbono, fibra, proteínas de origen vegetal..
Buenos días !!! el calendario marca día 25 y después de un mes de vacaciones en el reto, volvemos a encontrarnos con el #retoalfabetodulce que organiza Ana de Cook the Cake.
El ingrediente elegido para este mes fue el jengibre. Es una raiz muy utilizada
Flan De Arroz Con Leche, Naranja Y Jengibre
Buenos días !!! el calendario marca día 25 y después de un mes de vacaciones en el reto, volvemos a encontrarnos con el #retoalfabetodulce que organiza Ana de Cook the Cake.
El ingrediente elegido para este mes fue el jengibre. Es una raiz muy utilizada
Este platito de hoy es sano , barato y fácil. Para los regímenes es ideal, tanto para molestias de estomacales como para otras dietas. En casa como el pescado en blanco no nos va mucho lo preparo de esta manera que queda mucho mas sabroso.
INGREDIE
Filetetes De Merluza A La Marinera
Este platito de hoy es sano , barato y fácil. Para los regímenes es ideal, tanto para molestias de estomacales como para otras dietas. En casa como el pescado en blanco no nos va mucho lo preparo de esta manera que queda mucho mas sabroso.
INGREDIE
Mi estilo no es otro que el de recoger un poco de los restos de fiambre después de la marcha de parte de los nietos que son como termitas. "Yo quiero el bocadillo de chorizo, yo de jamón, yo de foie gras" y así.
Para más sobras un pan de pueblo que
Migas A Mi Estilo
Mi estilo no es otro que el de recoger un poco de los restos de fiambre después de la marcha de parte de los nietos que son como termitas. "Yo quiero el bocadillo de chorizo, yo de jamón, yo de foie gras" y así.
Para más sobras un pan de pueblo que
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Revuelto de salchichas frescas
Ingredientes
1 bandeja de salchichas frescas
1 pimiento rojo grande
1 pimiento verde grande
1 cebolla grande
1 cucharadita de pimentón
½ vaso de tomate frito
Aceite de oliva
Sal y pimienta negra
Preparación
Lavam
Dos Recetas De Salchichas Frescas
Revuelto de salchichas frescas
Ingredientes
1 bandeja de salchichas frescas
1 pimiento rojo grande
1 pimiento verde grande
1 cebolla grande
1 cucharadita de pimentón
½ vaso de tomate frito
Aceite de oliva
Sal y pimienta negra
Preparación
Lavam
Hola, Cuchariter@:
El otro día pensé en la primera vez que escribí en el blog y la visión de aquel momento y la de ahora han cambiado por completo: crear un blog es algo más que hacer recetas y contarlas con una foto. Para mí ha supuesto un desafío impor
Tartaletas De Naranja Y Grosellas / Orange And Redcurrant Tartlets
Hola, Cuchariter@:
El otro día pensé en la primera vez que escribí en el blog y la visión de aquel momento y la de ahora han cambiado por completo: crear un blog es algo más que hacer recetas y contarlas con una foto. Para mí ha supuesto un desafío impor
Hola por primera vez:
Aprovechando que hoy, según el calendario, es el Día Oficial de la Madre (porque en realidad su día podrían ser los 365 días del año), quiero dedicar esta receta a la mía y a todas las mamis del mundo. Sin ellas nada sería posibl
Cupcakes De Guiness, Chocolate Y Pistachos Para Celebrar El Dia De La Madre
Hola por primera vez:
Aprovechando que hoy, según el calendario, es el Día Oficial de la Madre (porque en realidad su día podrían ser los 365 días del año), quiero dedicar esta receta a la mía y a todas las mamis del mundo. Sin ellas nada sería posibl
Nota: Lékué no patrocina éste blog, simplemente os cuento mi experiencia con ésta marca.
Hace algún tiempo que tengo la panera de Lékué, y la verdad es que sólo la había usado los primeros días para probar.
El problema es que, las recetas q
Cómo Hacer Pan Fácil, Rápido, Sin Ensuciar Nada Y No Morir En El Intento
Nota: Lékué no patrocina éste blog, simplemente os cuento mi experiencia con ésta marca.
Hace algún tiempo que tengo la panera de Lékué, y la verdad es que sólo la había usado los primeros días para probar.
El problema es que, las recetas q
