Este fue el resultado de una de esas noches, en las que piensas que te vas a librar de entrar en la cocina y en la que al final o te metes, o no cenas.....así que mientras despotricas y protestas por todo ☻, empiezas a mirar qué hay por tu nevera..
Montadito De Hamburguesa Con Calabacín, Pimientos Y Tomate
Este fue el resultado de una de esas noches, en las que piensas que te vas a librar de entrar en la cocina y en la que al final o te metes, o no cenas.....así que mientras despotricas y protestas por todo ☻, empiezas a mirar qué hay por tu nevera..
Hay que romper con el mito de que las hamburguesas no son sanas. Se pueden hacer hamburguesas riquísimas sin dejar de lado la comida saludable. Lo primero es partir de la base de hacerlas en casa. De elegir buena carne. Yo apuesto por comprar la carne
Hamburguesa De Cerdo Con Manzana
Hay que romper con el mito de que las hamburguesas no son sanas. Se pueden hacer hamburguesas riquísimas sin dejar de lado la comida saludable. Lo primero es partir de la base de hacerlas en casa. De elegir buena carne. Yo apuesto por comprar la carne
Creis en la mala suerte, el mal de ojo??? yo no se si es que se acerca Halloween y como no me gusta nada estoy con energías negativas porque mi semana no ha podido ser peor. Y esto escribiendo esto cuando aun faltan unas horas para que termine y miedo
Patatas A La Importancia
Creis en la mala suerte, el mal de ojo??? yo no se si es que se acerca Halloween y como no me gusta nada estoy con energías negativas porque mi semana no ha podido ser peor. Y esto escribiendo esto cuando aun faltan unas horas para que termine y miedo
Le he puesto así porque nos había como llamar a este arroz. Es una receta básica, muy improvisada, que surgió un domingo de estos que no tenía planificado que hacer para comer. El viernes anterior había hecho unas tostas con huevos de codorniz y me hab
Arroz Tierra Y Mar
Le he puesto así porque nos había como llamar a este arroz. Es una receta básica, muy improvisada, que surgió un domingo de estos que no tenía planificado que hacer para comer. El viernes anterior había hecho unas tostas con huevos de codorniz y me hab
Por fin vuelve a tocar día de reto de cookingthechef. Este mes Abril i Aisha nos proponen un bonito homenaje a esta chef germano-catalana. La verdad me encantaría conseguir un libro suyo, lo poco que he encontrado de ella por internet me ha dejado con
Cake De Limón De Mey Hofmann
Por fin vuelve a tocar día de reto de cookingthechef. Este mes Abril i Aisha nos proponen un bonito homenaje a esta chef germano-catalana. La verdad me encantaría conseguir un libro suyo, lo poco que he encontrado de ella por internet me ha dejado con
Me explico, pongo de morcilla del occidente de Asturias porque en Asturias hay varios tipos de morcilla. Y claro, yo tiro por la de mi tierra, el occidente.Ingredientes y receta:- 4 morcillas- 250 ml de nata- 250 ml de salsa de tomate- 3 huevos Cocemos e
Paté De Morcilla Del Occidente De Asturias
Me explico, pongo de morcilla del occidente de Asturias porque en Asturias hay varios tipos de morcilla. Y claro, yo tiro por la de mi tierra, el occidente.Ingredientes y receta:- 4 morcillas- 250 ml de nata- 250 ml de salsa de tomate- 3 huevos Cocemos e
Postre por excelencia de nuestras casas...creo que deben existir poc@s a los que nos les vaya...mmmm.
Yo la verdad, prefiero hacerlo de la forma tradicional...despacito...sobre el fuego a poca temperatura y removiendo de vez en cuando...así el arroz
Arroz Con Leche En Olla Rápida
Postre por excelencia de nuestras casas...creo que deben existir poc@s a los que nos les vaya...mmmm.
Yo la verdad, prefiero hacerlo de la forma tradicional...despacito...sobre el fuego a poca temperatura y removiendo de vez en cuando...así el arroz
No soy mucho de alubias y menos de las de color, y no porque no me gusten, sino por lo mucho que me hinchan, pero como a mi gente les encantan, las suelo preparar de vez en cuando, estas me regalo la simiente mi cuñada, las plante y tuve una bue
Alubias O Frijoles Negros Con Carne
No soy mucho de alubias y menos de las de color, y no porque no me gusten, sino por lo mucho que me hinchan, pero como a mi gente les encantan, las suelo preparar de vez en cuando, estas me regalo la simiente mi cuñada, las plante y tuve una bue
Hacer las comtessas en versión mini ha sido toda una
ventaja, solo se saca del congelador la que se va a comer. Poco van a durar
porque entre la fragancia de las moras y el laminado crujiente del chocolate
blanco, ¿para qué les voy a contar?
Mini Comtessa De Moras Y Chocolate Blanco
Hacer las comtessas en versión mini ha sido toda una
ventaja, solo se saca del congelador la que se va a comer. Poco van a durar
porque entre la fragancia de las moras y el laminado crujiente del chocolate
blanco, ¿para qué les voy a contar?
En
su día tallé unas hojas y me gustó mucho el propósito.
Para
darle un efecto vintage a estas galletas, se me ocurrió hacer esos
motivos de flores y pintarlas con té Matcha y cacao, de paso le
quedaría ese sabor, pero muy sutilmente.
Galletas Pintadas Con Té Matcha Y Cacao
En
su día tallé unas hojas y me gustó mucho el propósito.
Para
darle un efecto vintage a estas galletas, se me ocurrió hacer esos
motivos de flores y pintarlas con té Matcha y cacao, de paso le
quedaría ese sabor, pero muy sutilmente.
De siempre estas galletas me
han gustado, con un característico sabor a vainilla que me hace ser fan de
ellas.
Esta entrada se la dedico
especialmente a mi gran amigo Rafa Motto, seguro que él sabe por qué. Un abrazo
de oso con guiño incluido ;)
Cupcakes De Galletas Custard Cream
De siempre estas galletas me
han gustado, con un característico sabor a vainilla que me hace ser fan de
ellas.
Esta entrada se la dedico
especialmente a mi gran amigo Rafa Motto, seguro que él sabe por qué. Un abrazo
de oso con guiño incluido ;)
Ingredientes:
300 g de pasta, (Coditos, tiburones)
300 g de guisantes congelados
200 g de beicón en dados
1 cebolla mediana
Queso emmental
125 ml de crema de leche agria, (se prepara añadiendo unas gotas de limón a la crema de leche)
2 huevos
100 ml
Gratín De Pasta Con Beicón
Ingredientes:
300 g de pasta, (Coditos, tiburones)
300 g de guisantes congelados
200 g de beicón en dados
1 cebolla mediana
Queso emmental
125 ml de crema de leche agria, (se prepara añadiendo unas gotas de limón a la crema de leche)
2 huevos
100 ml
Una receta fácil y rápida de hacer y ademas están buenísimas!!
Ingredientes para cuatro personas.
2 Berenjenas grandes
1 Cebolla
1 Pimiento verde
1 diente de ajo
6 cucharadas de tomate frito
3 o 4 Latitas de atún en aceite
Aceite
Sal
Pimienta
Orég
Berenjenas Rellenas De Atún
Una receta fácil y rápida de hacer y ademas están buenísimas!!
Ingredientes para cuatro personas.
2 Berenjenas grandes
1 Cebolla
1 Pimiento verde
1 diente de ajo
6 cucharadas de tomate frito
3 o 4 Latitas de atún en aceite
Aceite
Sal
Pimienta
Orég
Es fantástica!! No no... Es maravillosa!! No tampoco. Es increíble... Es tan buena que no se ni como describirla. Sólo puedo decir que os animéis a prepararla y ya me contareis vosotros como la describiríais. El bizcocho que resulta es muy ligero y
Tarta De Cerveza Guinness
Es fantástica!! No no... Es maravillosa!! No tampoco. Es increíble... Es tan buena que no se ni como describirla. Sólo puedo decir que os animéis a prepararla y ya me contareis vosotros como la describiríais. El bizcocho que resulta es muy ligero y
Esta receta es una adaptacion de una receta que solia hacer cuando tenia mono de algo dulce y no habia nada en casa :P No se si la habreis visto, bizcocho a la taza.
Se puede hacer en taza (aconsejo que sea grandecita ya que aumenta volumen) o en alg
Receta Saludable : Bizcocho De Chocolate Con Avena Dos Minutos Microondas
Esta receta es una adaptacion de una receta que solia hacer cuando tenia mono de algo dulce y no habia nada en casa :P No se si la habreis visto, bizcocho a la taza.
Se puede hacer en taza (aconsejo que sea grandecita ya que aumenta volumen) o en alg
Aprovechando la fruta de temporada, hoy os traigo una tarta fría de yogur con gelatina de granadas.
La granada es una fruta propia del otoño, que contiene un gran poder antioxidante.
Los árabes introdujeron la granada en España, desde donde
Tarta Fría De Granada Y Yogur
Aprovechando la fruta de temporada, hoy os traigo una tarta fría de yogur con gelatina de granadas.
La granada es una fruta propia del otoño, que contiene un gran poder antioxidante.
Los árabes introdujeron la granada en España, desde donde
Para todos aquellos que tenéis como propósito de año nuevo comer mejor y alimentaros de forma más sana, os recomiendo que probéis a cocinar buena parte de los alimentos al vapor. Es una técnica muy sencilla que consiste en cocinar los alimentos con
Bacalao Al Vapor Con Vinagreta De Miel
Para todos aquellos que tenéis como propósito de año nuevo comer mejor y alimentaros de forma más sana, os recomiendo que probéis a cocinar buena parte de los alimentos al vapor. Es una técnica muy sencilla que consiste en cocinar los alimentos con
Banitsa jejeje ¿Habeis visto? No, no es una ensaimada es BANITSA un plato tipico de Bulgaria.
Una mezcla entre la cocina turca, griega y arabe.
Esta receta, para ellos un dulce, es tradicion comerla en Nochebuena, y es tipico esconder algun de
303º Receta: Banitsa Bulgara, Receta Paso A Paso
Banitsa jejeje ¿Habeis visto? No, no es una ensaimada es BANITSA un plato tipico de Bulgaria.
Una mezcla entre la cocina turca, griega y arabe.
Esta receta, para ellos un dulce, es tradicion comerla en Nochebuena, y es tipico esconder algun de
¡Buenas y gloriosas tardes!
¿Por qué gloriosas? ¡¡¡¡Porque por fin tengo mi molde de bundt cake!!!!
Sí, sí, el jubilee, del cual estaba perdidamente enamorada desde que lo vi, está en mis manos. ¡Yuhuuuu!
Tenía
Bundt Cake Especiado De Calabaza
¡Buenas y gloriosas tardes!
¿Por qué gloriosas? ¡¡¡¡Porque por fin tengo mi molde de bundt cake!!!!
Sí, sí, el jubilee, del cual estaba perdidamente enamorada desde que lo vi, está en mis manos. ¡Yuhuuuu!
Tenía
A mi sinceramente me parece mas un queque o bizcocho y así anduve buscando esta receta entre mis libros de cocina, pero la encontré en una receta que tenía impresa entre libros y ponía tarta, si los entendidos dicen que es una tarta, no seré yo quién
Bizcocho De Jengibre, Miel Y Limón
A mi sinceramente me parece mas un queque o bizcocho y así anduve buscando esta receta entre mis libros de cocina, pero la encontré en una receta que tenía impresa entre libros y ponía tarta, si los entendidos dicen que es una tarta, no seré yo quién
Buenas a tod@s,
Hoy os traigo un plato tradicional de la comida china, el cerdo agridulce. Si habéis ido a un restaurante chino, seguro que ya la habéis probado, ya que es uno de los clásicos de estos sitios, y os habréis preguntado como se hace. Ahora
Cerdo Agridulce
Buenas a tod@s,
Hoy os traigo un plato tradicional de la comida china, el cerdo agridulce. Si habéis ido a un restaurante chino, seguro que ya la habéis probado, ya que es uno de los clásicos de estos sitios, y os habréis preguntado como se hace. Ahora
UNA SÚPER MEGA DELICIA!!!!
Esta es una de aquellas recetas muy fáciles, pero con un resultado espectacular, tanto en sabor como en presentación. De verdad... animaros!!!!
Pretzel o en algunos dialéctos suizoalemanes bretzels. Es un tipo
Pretzels Dulces Con Mermelada De Arándanos
UNA SÚPER MEGA DELICIA!!!!
Esta es una de aquellas recetas muy fáciles, pero con un resultado espectacular, tanto en sabor como en presentación. De verdad... animaros!!!!
Pretzel o en algunos dialéctos suizoalemanes bretzels. Es un tipo
INGREDIENTES:
- 500g de magro de cerdo cortado en trozos
- 2-3 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 2 hojas de laurel
- perejil
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- sal
- un vaso de vino blanco
- 2 puñados de guisantes
- 1 zanahoria grande
ELABORACIÓN:
Primero hac
Magro En Salsa
INGREDIENTES:
- 500g de magro de cerdo cortado en trozos
- 2-3 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 2 hojas de laurel
- perejil
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- 1 pimiento verde
- sal
- un vaso de vino blanco
- 2 puñados de guisantes
- 1 zanahoria grande
ELABORACIÓN:
Primero hac
No se vosotros pero a mi papilla de plátano, naranja y galletas me rechifla, no me da vergüenza decir que algunos días es mi cena aunque sin la galleta, y con un trozo de remolacha.
El otro día tenia plátanos bastante maduros en la nevera y como
Helado De Plátano, Galleta Y Naranja ( Papilla De Niños)
No se vosotros pero a mi papilla de plátano, naranja y galletas me rechifla, no me da vergüenza decir que algunos días es mi cena aunque sin la galleta, y con un trozo de remolacha.
El otro día tenia plátanos bastante maduros en la nevera y como
Ibiza además de ser una isla preciosa llena de encanto y playas preciosas, tranquilidad para el que la busque o fiesta a mansalva en caso contrario, también tiene una gastronomía fantástica que merece la pena.
Esta receta tradicional al horno c
Gallos Al Modo De Ibiza
Ibiza además de ser una isla preciosa llena de encanto y playas preciosas, tranquilidad para el que la busque o fiesta a mansalva en caso contrario, también tiene una gastronomía fantástica que merece la pena.
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¡¡Buenos días y feliz año a tod@s!!
Ojalá hayáis tenido unas felices Navidades y un buen comienzo de año, y si ha sido así, que dure!! Y yendo al materialismo puro y duro, qué, los Reyes se han portado bien?
A mi casa llegaron unos días
Quiche De Puerros Y Bacon
¡¡Buenos días y feliz año a tod@s!!
Ojalá hayáis tenido unas felices Navidades y un buen comienzo de año, y si ha sido así, que dure!! Y yendo al materialismo puro y duro, qué, los Reyes se han portado bien?
A mi casa llegaron unos días
La salsa Bechamel es un básico en la cocina y sin lactosa casi que mas ya que en el mercado salvo que se me haya escapado alguna búsqueda que he hecho para este post no he encontrado que la vendan.
Cuesta tan apenas cinco minutos de preparar (
Salsa Bechamel Sin Lactosa
La salsa Bechamel es un básico en la cocina y sin lactosa casi que mas ya que en el mercado salvo que se me haya escapado alguna búsqueda que he hecho para este post no he encontrado que la vendan.
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No sé qué tendrán los budnt cake que me encantan... sin necesidad de ninguna decoración o glaseado, son espectaculares por sí mismos: con un relieve perfectamente marcado que refleja la magia de usar un buen molde. Sí, hay que usar un buen molde, pues s
Bundt De Jengibre Con Arándanos Desecados Y Jengibre Confitado
No sé qué tendrán los budnt cake que me encantan... sin necesidad de ninguna decoración o glaseado, son espectaculares por sí mismos: con un relieve perfectamente marcado que refleja la magia de usar un buen molde. Sí, hay que usar un buen molde, pues s
Parece que el frío se ha instalado para quedarse, y eso me encanta. Me gusta porque ha llegado la temporada de preparar ricas cremas con picatostes, que nos hacen entrar en calor cuando fuera está helando. Así que si el frío te ha calado no puedes obvia
Crema De Cebolla Con Picatostes Caseros
Parece que el frío se ha instalado para quedarse, y eso me encanta. Me gusta porque ha llegado la temporada de preparar ricas cremas con picatostes, que nos hacen entrar en calor cuando fuera está helando. Así que si el frío te ha calado no puedes obvia
Me encantan los higos y cada
vez que encuentro una receta nueva la hago: esta vez la copiada ha sido Toñi de
la que ya saqué la trenza de higos, cecina y queso de Cabrales. Su blog es Que se cuece en mi cocina
INGREDIENTES
Higos.
Queso ahuma
Hojaldrados De Higos Y Queso
Me encantan los higos y cada
vez que encuentro una receta nueva la hago: esta vez la copiada ha sido Toñi de
la que ya saqué la trenza de higos, cecina y queso de Cabrales. Su blog es Que se cuece en mi cocina
INGREDIENTES
Higos.
Queso ahuma
