Buenas frates,
Otra con pechugas de pollo…, no me extraña porque son el comodín en cualquier casa pero como no las trabajes un poco son una sosería…, hay que darles vidilla!!.
Hoy vamos a vestir de fiesta las pechugas, sin grandes esco
Filete De Pechuga Villeroy…., Pequeño Pero Matón!!
Buenas frates,
Otra con pechugas de pollo…, no me extraña porque son el comodín en cualquier casa pero como no las trabajes un poco son una sosería…, hay que darles vidilla!!.
Hoy vamos a vestir de fiesta las pechugas, sin grandes esco
Septiembre ya está en marcha. Poco a poco el calor está remitiendo, para dar paso a tardes y noches más fresquitas que falta nos estaba haciendo. Pero aún quedan algunos días para disfrutar de almuerzos y cenas al aire libre. Por eso, he pensado que un
Paté De Sardinas Y Palitos De Cangrejos
Septiembre ya está en marcha. Poco a poco el calor está remitiendo, para dar paso a tardes y noches más fresquitas que falta nos estaba haciendo. Pero aún quedan algunos días para disfrutar de almuerzos y cenas al aire libre. Por eso, he pensado que un
¿Os acordáis de la crema de puerros y lechuga? Pues hoy os traigo otra variante , así podremos utilizar la lechuga en diversas cremas con ingredientes distintos , creando variantes .
No me extiendo más sólo os animo a probarla .
INGREDIENTE
Crema De Lechuga
¿Os acordáis de la crema de puerros y lechuga? Pues hoy os traigo otra variante , así podremos utilizar la lechuga en diversas cremas con ingredientes distintos , creando variantes .
No me extiendo más sólo os animo a probarla .
INGREDIENTE
GUACAMOLE OFRECIDO POR ROSA MEJÍA RIOJAS
Posted on 24/07/2014 Actualizado enn 24/07/2014
INGREDIENTES:
1 aguacate maduro
1 limón
Aceite
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN:
En el vaso de la batidora, echamos el aguacate pelado y partido en t
Guacamole Ofrecido Por Rosa Mejía riojas
GUACAMOLE OFRECIDO POR ROSA MEJÍA RIOJAS
Posted on 24/07/2014 Actualizado enn 24/07/2014
INGREDIENTES:
1 aguacate maduro
1 limón
Aceite
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN:
En el vaso de la batidora, echamos el aguacate pelado y partido en t
Receta sencilla y fácil de como preparar leche frita, todo un clásico.
Receta casera paso a paso.
Ingredientes:
400 ml leche (entera mejor)
2 huevos.
40 g Harina.
40g. de azúcar.
Aceite de girasol
1/2 Cáscara de limón
Pizca de sal
Receta:
(
Leche Frita , Receta Casera
Receta sencilla y fácil de como preparar leche frita, todo un clásico.
Receta casera paso a paso.
Ingredientes:
400 ml leche (entera mejor)
2 huevos.
40 g Harina.
40g. de azúcar.
Aceite de girasol
1/2 Cáscara de limón
Pizca de sal
Receta:
(
Recetas de postres: Galletas caseras de queso curado , receta casera
Receta casera fácil y rápida de galletas de queso , sigue la receta paso a paso.
Unas galletas totalmente diferentes para picar y disfrutar.
Ingredientes:
250g harina
80gr de queso r
Galletas Caseras De Queso Curado , Receta Casera
Recetas de postres: Galletas caseras de queso curado , receta casera
Receta casera fácil y rápida de galletas de queso , sigue la receta paso a paso.
Unas galletas totalmente diferentes para picar y disfrutar.
Ingredientes:
250g harina
80gr de queso r
Qué rápido pasan los días... Ya estamos a 19 y en nada y menos se nos acaba el mes de enero. Y como los días vuelan, y en nada tendremos el calorcito encima, he escogido hoy una ligera y rica crema de apio con picatostes y hierbas provenza.
Es u
Crema De Apio Con Picatostes Y Hierbas Provenza
Qué rápido pasan los días... Ya estamos a 19 y en nada y menos se nos acaba el mes de enero. Y como los días vuelan, y en nada tendremos el calorcito encima, he escogido hoy una ligera y rica crema de apio con picatostes y hierbas provenza.
Es u
En esta ocasión vas aprovechar los tomates maduros, con ellos y con esta receta fácil podrás elaborar esta receta de salsa ketchup casera. Esta salsa de tomate o ketchup, no necesita presentación ya que es de sobra conocida por todos, y es una de
Receta De Salsa Ketchup Casera
En esta ocasión vas aprovechar los tomates maduros, con ellos y con esta receta fácil podrás elaborar esta receta de salsa ketchup casera. Esta salsa de tomate o ketchup, no necesita presentación ya que es de sobra conocida por todos, y es una de
Siempre digo lo mismo, los que me siguen lo saben. Cada vez que hay un cumpleaños en la familia, yo hago la torta. Y cada homenajeado elige los sabores. En esta ocasión fue el cumpleaños de mi madre y ella eligió un bizcochuelo de vainilla, relleno
Torta Con Duraznos Y Pastelera (de Cumpleaños?)
Siempre digo lo mismo, los que me siguen lo saben. Cada vez que hay un cumpleaños en la familia, yo hago la torta. Y cada homenajeado elige los sabores. En esta ocasión fue el cumpleaños de mi madre y ella eligió un bizcochuelo de vainilla, relleno
Siempre albóndigas de carne? No, es bueno hacer de pescado, de cerdo, esta vez hice de pollo. Y como hace calor y no quería hacerlas con salsa de tomate y arroz amarillo porque era muy caluroso, las hice con colchón de vegetales y arroz blanco aparte.
F
Albóndigas De Pollo En Colchón De Vegetales
Siempre albóndigas de carne? No, es bueno hacer de pescado, de cerdo, esta vez hice de pollo. Y como hace calor y no quería hacerlas con salsa de tomate y arroz amarillo porque era muy caluroso, las hice con colchón de vegetales y arroz blanco aparte.
F
Hacer una masa mezclando 300 gramos de harina común, 150 gramos de manteca y 100 gramos de azúcar. Con esto hacer un granulado y luego agregar una pizca de sal 2 huevos de a uno y 1 cucharada de esencia de vainilla. Unir bien todo sin amasar y estirar
Tarta De Frutillas Y Crema Pastelera
Hacer una masa mezclando 300 gramos de harina común, 150 gramos de manteca y 100 gramos de azúcar. Con esto hacer un granulado y luego agregar una pizca de sal 2 huevos de a uno y 1 cucharada de esencia de vainilla. Unir bien todo sin amasar y estirar
No se como andaréis en vuestras casas, pero en la mia, ya se empieza a notar el ajetreo navideño: preparativos, compras a horas intempestivas, vestuarios para festivales del cole y más compras... todo ello sumado a las rutinas diarias que no perdonan:
Bocadillo De Pavo Empanado Con Lechuga Y Mayonesa
No se como andaréis en vuestras casas, pero en la mia, ya se empieza a notar el ajetreo navideño: preparativos, compras a horas intempestivas, vestuarios para festivales del cole y más compras... todo ello sumado a las rutinas diarias que no perdonan:
Aprovechando que teníamos en casa pan redondo cateto que nos traen mis suegro del pueblo y que no había muchas ganas de hacen nada laborioso, nos decidimos por hacer unos paninis caseros variados que estan muy ricos y te sacan de un apuro en un momento.E
Paninis Caseros.
Aprovechando que teníamos en casa pan redondo cateto que nos traen mis suegro del pueblo y que no había muchas ganas de hacen nada laborioso, nos decidimos por hacer unos paninis caseros variados que estan muy ricos y te sacan de un apuro en un momento.E
¡¡¡Cumpleaños feliz,
cumpleaños feliz,
te deseamos todos,
cumpleaños feliz!!!
Estamos de cumpleaños, hace 4 añitos se creó Desafio en la cocina y aunque para mi es el primer cumpleaños que celebro con ellos es una alegrí
Corona Rellena Salada
¡¡¡Cumpleaños feliz,
cumpleaños feliz,
te deseamos todos,
cumpleaños feliz!!!
Estamos de cumpleaños, hace 4 añitos se creó Desafio en la cocina y aunque para mi es el primer cumpleaños que celebro con ellos es una alegrí
Tomar verduras en nuestra dieta de manera habitual es algo que nos recomiendan todos los días y combinarlas con la carne que es fuente de proteínas nos da un plato redondo y nunca mejor dicho para poder degustar estas Albóndigas con Pisto Casero, una
Albóndigas Con Pisto Casero
Tomar verduras en nuestra dieta de manera habitual es algo que nos recomiendan todos los días y combinarlas con la carne que es fuente de proteínas nos da un plato redondo y nunca mejor dicho para poder degustar estas Albóndigas con Pisto Casero, una
Cuando vi la idea de publicar una receta de un libro, ni me lo pensé; sabia exactamente que libro, ya que le tengo un especial cariño, pues era de mi padre, que cocinaba muy bien, y es un clásico de entre los clásicos.
Al releerlo para buscar con
Merluza A La Vasca "guria"
Cuando vi la idea de publicar una receta de un libro, ni me lo pensé; sabia exactamente que libro, ya que le tengo un especial cariño, pues era de mi padre, que cocinaba muy bien, y es un clásico de entre los clásicos.
Al releerlo para buscar con
Hoy más que una receta vengo con lo que desde hace algunas semanas se ha convertido en uno de los imprescindibles de mi cocina, caldo concentrado para dejar de comprar pastillas de caldo. Jamás se me hubiera ocurrido la idea hasta que salseando por la re
Caldo Concentrado Casero
Hoy más que una receta vengo con lo que desde hace algunas semanas se ha convertido en uno de los imprescindibles de mi cocina, caldo concentrado para dejar de comprar pastillas de caldo. Jamás se me hubiera ocurrido la idea hasta que salseando por la re
Ingredientes
Una pieza de solomillo para cada dos personas
Queso azul o el que mas nos guste, con Gorgonzola también están muy buenas y no es tan fuerte.
Sal y pimienta
Preparación
Mas sencillo no puede ser, se cortan los solomillos de arriba hacia abajo
Trenzas De Solomillo Al Queso Azul
Ingredientes
Una pieza de solomillo para cada dos personas
Queso azul o el que mas nos guste, con Gorgonzola también están muy buenas y no es tan fuerte.
Sal y pimienta
Preparación
Mas sencillo no puede ser, se cortan los solomillos de arriba hacia abajo
Hola a todos!!!
Hoy les traigo una receta de galletas y un nuevo diseño muy fácil de hacer que no necesita ni paso a paso!!!
Son unas galletitas de mantequilla riquísimas que además de tener esencia de vainilla le agregamos esencia de caramelo y qu
Galletas Sabor Caramelo Y Novedad!
Hola a todos!!!
Hoy les traigo una receta de galletas y un nuevo diseño muy fácil de hacer que no necesita ni paso a paso!!!
Son unas galletitas de mantequilla riquísimas que además de tener esencia de vainilla le agregamos esencia de caramelo y qu
INGREDIENTES :
Un paquete de espinacas congeladas
5 huevos frescos
Sal
1 ajo
1 patata
2 pimiento de piquillo
Aceite de oliva virgen extra
ELABORACIÓN PASO A PASO :
Después de estos días de fiestas y de tanto comer, me apetecía algo ligero
Huevos Rotos Con Espinacas Y Patatas Fritas
INGREDIENTES :
Un paquete de espinacas congeladas
5 huevos frescos
Sal
1 ajo
1 patata
2 pimiento de piquillo
Aceite de oliva virgen extra
ELABORACIÓN PASO A PASO :
Después de estos días de fiestas y de tanto comer, me apetecía algo ligero
Hoy quiero compartir con todos vosotros esta deliciosa " receta para dos". Los hijos, cuando se independizan, la pareja se queda sola, la casa vacía y en muchas ocasiones, no sabes que preparar solo para dos personas, siempre terminas haciendo lo mi
Puré De Patatas Con Crujiente De Chorizo Y Jamón En Cestitas De Queso Parmesano
Hoy quiero compartir con todos vosotros esta deliciosa " receta para dos". Los hijos, cuando se independizan, la pareja se queda sola, la casa vacía y en muchas ocasiones, no sabes que preparar solo para dos personas, siempre terminas haciendo lo mi
Hace un tiempo me compre un libro de recetas de pan y la verdad no lo he mirado mucho, se llama el gran libro del pan casero, así que le eche un ojo y me pareció que esta receta de pan con queso estaría rico, claro que yo le hice un cambio en el
Pan Blanco Con Queso Grana Padano Reserva
Hace un tiempo me compre un libro de recetas de pan y la verdad no lo he mirado mucho, se llama el gran libro del pan casero, así que le eche un ojo y me pareció que esta receta de pan con queso estaría rico, claro que yo le hice un cambio en el
Este mes en el reto Cooking the Chef el chef elegido para el reto es Christian Escribá.
Hijo del maestro chocolatero Antoni Escribá , es propietario de las conocidas pastelerias Escribá de Barcelona.
Christian es uno de los máximos exponentes de la pa
Pizza Ensaimada Dulce-christian Escribá
Este mes en el reto Cooking the Chef el chef elegido para el reto es Christian Escribá.
Hijo del maestro chocolatero Antoni Escribá , es propietario de las conocidas pastelerias Escribá de Barcelona.
Christian es uno de los máximos exponentes de la pa
Para cualquier día de fiesta, es una buena opción tenerlo hecho
Ingredientes
1 yogur griego azucarado
1 vaso de yogur de aceite de oliva virgen
1 vaso de yogur de azúcar
3 vasos se yogur de harina
3 huevos
150 gr. de nueces peladas
1 sobre de leva
Bollo De Chocolate Con Nueces
Para cualquier día de fiesta, es una buena opción tenerlo hecho
Ingredientes
1 yogur griego azucarado
1 vaso de yogur de aceite de oliva virgen
1 vaso de yogur de azúcar
3 vasos se yogur de harina
3 huevos
150 gr. de nueces peladas
1 sobre de leva
Últimamente hago muchas ensaladas: de lechuga, de patata, de pasta... y, normalmente, suelo ponerles mayonesa, lactonesa o, incluso yogurnesa.
Pero quería probar una salsa nueva. Así que el día que descubrí ésta (no recuerdo dónde la vi), quise pr
Salsa De Mostaza Y Miel
Últimamente hago muchas ensaladas: de lechuga, de patata, de pasta... y, normalmente, suelo ponerles mayonesa, lactonesa o, incluso yogurnesa.
Pero quería probar una salsa nueva. Así que el día que descubrí ésta (no recuerdo dónde la vi), quise pr
Qué ganas tenía de probar la leche de almendras! Recuerdo que la compré una vez, la guardé y cuando recordé que la tenía, al probarla no me gustó nada de nada. No sé si es que se puso mala (no estaba caducada) o es que las que se compran no son de mi
Leche De Almendras Casera
Qué ganas tenía de probar la leche de almendras! Recuerdo que la compré una vez, la guardé y cuando recordé que la tenía, al probarla no me gustó nada de nada. No sé si es que se puso mala (no estaba caducada) o es que las que se compran no son de mi
Ingredientes:2 huevos1/2 yogurt de coco1//2 vaso de aceite girasol1 vaso y medio de azúcar3 vasos de harina1/2 sobre de levaduraPiña en su jugococo ralladoPreparación:En un bol añadimos los 2 huevos,los batimos a mano, añadimos el medio yogur de c
Magdalenas De Piña Y Coco
Ingredientes:2 huevos1/2 yogurt de coco1//2 vaso de aceite girasol1 vaso y medio de azúcar3 vasos de harina1/2 sobre de levaduraPiña en su jugococo ralladoPreparación:En un bol añadimos los 2 huevos,los batimos a mano, añadimos el medio yogur de c
Ponemos en una cacerola todo en crudo, bastante aceite de oliva (un dedo en el fondo de la cacerola), las pechugas (en este caso dos pechugas grandes), 4 dientes de ajo, un vaso de agua, un vaso de vino blanco, sal y pimienta
dejamos hervir a fuego m
Pechuga Guisada (pechuga De La Tata)
Ponemos en una cacerola todo en crudo, bastante aceite de oliva (un dedo en el fondo de la cacerola), las pechugas (en este caso dos pechugas grandes), 4 dientes de ajo, un vaso de agua, un vaso de vino blanco, sal y pimienta
dejamos hervir a fuego m
Necesitaremos:
palitos de cangrejo
langostinos
pepinillos en vinagre
alcaparras
huevo duro
salmón ahumado (opcional)
atún en aceite
cebolla dulce
mayonesa o lactonesa
todos los ingredientes tendremos que picarlos lo mas pequeño po
Mini Sandwich De Salmón Y Langostinos
Necesitaremos:
palitos de cangrejo
langostinos
pepinillos en vinagre
alcaparras
huevo duro
salmón ahumado (opcional)
atún en aceite
cebolla dulce
mayonesa o lactonesa
todos los ingredientes tendremos que picarlos lo mas pequeño po
Feliz Sábado!! Aunque hoy no pensaba publicar tenía tantas ganas de enseñaros este bizcocho que hice éste verano que al final me he decidido a hacerlo.
La primera vez que leí eso de polenta me sonó a chino, tengo que reconocer que no sabía que era, p
Bizcocho De Polenta Y Naranja
Feliz Sábado!! Aunque hoy no pensaba publicar tenía tantas ganas de enseñaros este bizcocho que hice éste verano que al final me he decidido a hacerlo.
La primera vez que leí eso de polenta me sonó a chino, tengo que reconocer que no sabía que era, p
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