Ingredientes:
Restos de masa de hojaldre.
Cabello de ángel.
Huevo batido para pintar.
Sésamo para decorar.
Elaboración:
Extendemos la masa de hojaldre.
He cortado en porciones para ver mas o menos como los hago, ponemos en cada p
Hojaldres De Cabello De Ángel.
Ingredientes:
Restos de masa de hojaldre.
Cabello de ángel.
Huevo batido para pintar.
Sésamo para decorar.
Elaboración:
Extendemos la masa de hojaldre.
He cortado en porciones para ver mas o menos como los hago, ponemos en cada p
La lubina es propia del mar Mediterráneo y el océano Atlántico, desde las costas africanas hasta Noruega. Este pescado es muy apreciado por su valor culinario. La lubina o la dorada contienen entre un 2 y un 5% de grasa, aproximadamente. Por
Lubina Al Horno Con Patatas Y Cebolla
La lubina es propia del mar Mediterráneo y el océano Atlántico, desde las costas africanas hasta Noruega. Este pescado es muy apreciado por su valor culinario. La lubina o la dorada contienen entre un 2 y un 5% de grasa, aproximadamente. Por
Terminamos nueva semana con todo un clásico, un BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES, que si bien tenía publicadas varias recetas de brownies, en ninguna de ellas aparecían la nueces.....
Es de esas recetas fáciles de preparar, en la que no necesitas batid
Brownie Clásico
Terminamos nueva semana con todo un clásico, un BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES, que si bien tenía publicadas varias recetas de brownies, en ninguna de ellas aparecían la nueces.....
Es de esas recetas fáciles de preparar, en la que no necesitas batid
Que hay que controlar el colesterol y queremos tomar unas deliciosas PASTAS DE TE????? No pasa nada!!! aquí traigo la solución.
Ya se que con la mantequilla tienen otro sabor, que no son lo mismo, pero cuando no hay más remedio, pues se las apaña u
Pastas De Te Con Margarina
Que hay que controlar el colesterol y queremos tomar unas deliciosas PASTAS DE TE????? No pasa nada!!! aquí traigo la solución.
Ya se que con la mantequilla tienen otro sabor, que no son lo mismo, pero cuando no hay más remedio, pues se las apaña u
Pues aquí estoy de nuevo con otro aperitivo, un PATÉ DE SARDINAS, riquísimo para untar....Cómo se nota que se acercan las fiestas....sólo estoy pensando en los aperitivos, y es que me encanta el picoteo...
Los que me vayáis conociendo un poco ya s
Paté De Sardinas
Pues aquí estoy de nuevo con otro aperitivo, un PATÉ DE SARDINAS, riquísimo para untar....Cómo se nota que se acercan las fiestas....sólo estoy pensando en los aperitivos, y es que me encanta el picoteo...
Los que me vayáis conociendo un poco ya s
Ingredientes
1 masa quebrada (ya precocida)
50 gr jamón serrano en dados
50 gr de bacán ahumado en dados
200 gr jamón dulce en dados
150 gr queso
3 huevos
200 ml leche
pimienta negra
sal
orégano
nuez moscada
Procedimiento
Repartiremos unas 3 ó 4
Quiche De Jamón Y Queso
Ingredientes
1 masa quebrada (ya precocida)
50 gr jamón serrano en dados
50 gr de bacán ahumado en dados
200 gr jamón dulce en dados
150 gr queso
3 huevos
200 ml leche
pimienta negra
sal
orégano
nuez moscada
Procedimiento
Repartiremos unas 3 ó 4
Una tarta PASCUALINA
Una receta muy argentina o uruguaya y que
comemos mucho en Chile
Cuantas veces la hemos comido es tan rica y nutritiva
Esta receta es de la cocinera Argentina
Doña Petrona que dejo en la cocina un gran legado
Molde
Tarta Pascualina
Una tarta PASCUALINA
Una receta muy argentina o uruguaya y que
comemos mucho en Chile
Cuantas veces la hemos comido es tan rica y nutritiva
Esta receta es de la cocinera Argentina
Doña Petrona que dejo en la cocina un gran legado
Molde
Ingredientes:
- 150 gr. de quinoa ya cocida. (Pesar cuando esté cocida), es decir dentro de un bol ponemos 60 gr. ya que la quinoa aumenta junto con agua de manera que la cubra, para que las semillas suelten todo el amargor, removemos hasta que la m
Bizcocho De Quinoa Y Cacao (sin Glúten)
Ingredientes:
- 150 gr. de quinoa ya cocida. (Pesar cuando esté cocida), es decir dentro de un bol ponemos 60 gr. ya que la quinoa aumenta junto con agua de manera que la cubra, para que las semillas suelten todo el amargor, removemos hasta que la m
Una de las recetas que os hará quedar muy bien si tenéis invitados es el lomo asado con miel.Esta receta muy sencilla lleva los siguientes ingredientes:
INGREDIENTES
Una pieza de lomo cinta de 700 gr
Una cebolla
Un calabacín
150 gr de baco
Lomo Asado Con Miel
Una de las recetas que os hará quedar muy bien si tenéis invitados es el lomo asado con miel.Esta receta muy sencilla lleva los siguientes ingredientes:
INGREDIENTES
Una pieza de lomo cinta de 700 gr
Una cebolla
Un calabacín
150 gr de baco
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Ya está aqui el dia diez y como todos los meses, el reto de La Cocina Typical Spanish
Y en esta ocasión se trataba de elaborar una
Berenjenas Con Miel De Caña
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Ya está aqui el dia diez y como todos los meses, el reto de La Cocina Typical Spanish
Y en esta ocasión se trataba de elaborar una
Aquí vengo con mi segunda aportación de este mes para la comunidad de Google Trotamundos.
Desde que vi la receta me encanto, pero no encontraba el momento de hacerla. Hoy mi costi me ha pedido huevos duros, así que ya no tenia excusa para no pr
Ensalada Holandesa De Huevos
Aquí vengo con mi segunda aportación de este mes para la comunidad de Google Trotamundos.
Desde que vi la receta me encanto, pero no encontraba el momento de hacerla. Hoy mi costi me ha pedido huevos duros, así que ya no tenia excusa para no pr
Buenos después de meses y meses sin publicar en mi blog,por cosas que me lo impedían,por fin volví a la carga de nuevo,hoy después de todos estos meses os traigo una receta pensada para los desayunos y meriendas para los mas pequeños.
Unas deliciosas mag
Magdalenas De Kinder
Buenos después de meses y meses sin publicar en mi blog,por cosas que me lo impedían,por fin volví a la carga de nuevo,hoy después de todos estos meses os traigo una receta pensada para los desayunos y meriendas para los mas pequeños.
Unas deliciosas mag
Estas son unas de mis croquetas favoritas junto con las de jamón, las de la carne utilizada para hacer el caldo del cocido de garbanzos.
En casa usamos la de zancarrón de ternera, llamado tambien morcillo o jarrete.
Son muy sencillas de hacer, a c
Aprovechando La Carne Del Cocido, Croquetas
Estas son unas de mis croquetas favoritas junto con las de jamón, las de la carne utilizada para hacer el caldo del cocido de garbanzos.
En casa usamos la de zancarrón de ternera, llamado tambien morcillo o jarrete.
Son muy sencillas de hacer, a c
En la época de verano y cuando las temperaturas se elevan, sólo nos apetece comer comidas ligeras y frescas, y si es posible, nos ayude a no perder la energía durante toda la jornada.
Por eso, una ensalada de pasta fría con tomates, mozzarella y salchich
Ensalada De Orecchiette Con Tomate Kumato Y Mozzarella
En la época de verano y cuando las temperaturas se elevan, sólo nos apetece comer comidas ligeras y frescas, y si es posible, nos ayude a no perder la energía durante toda la jornada.
Por eso, una ensalada de pasta fría con tomates, mozzarella y salchich
Ingredientes:
- 1 Pollo o 3 pechugas deshuesadas
- 4 Tomates medianos mejor si son de pera
- 2 Pimientos rojos medianos
- 3 o 4 cebollas
- 3 Patatas
- 3 Dientes de ajo
- 250 gr. de guisantes
- Vino blanco c/n
- 300 gr. de nata líqui
Pollo Al Disco
Ingredientes:
- 1 Pollo o 3 pechugas deshuesadas
- 4 Tomates medianos mejor si son de pera
- 2 Pimientos rojos medianos
- 3 o 4 cebollas
- 3 Patatas
- 3 Dientes de ajo
- 250 gr. de guisantes
- Vino blanco c/n
- 300 gr. de nata líqui
Ingredientes:
- 400 gr de Garbanzos
- 1/4 de Cebolla picada
- 1 Diente de ajo
- Una cucharadita de levadura química
- Una cucharada de harina
- Sal al gusto
- Perejil al gusto (sin pasarse)
- Una pizca de pimienta negra
- Una pizca de comin
Faláfel O Croqueta De Garbanzos
Ingredientes:
- 400 gr de Garbanzos
- 1/4 de Cebolla picada
- 1 Diente de ajo
- Una cucharadita de levadura química
- Una cucharada de harina
- Sal al gusto
- Perejil al gusto (sin pasarse)
- Una pizca de pimienta negra
- Una pizca de comin
Estos bombones tienen una larga historia detrás; larga y dolorosa, no de pena, sino dolorosa de dolor jajaja. Empecemos por el principio, como debe ser jaja. La receta la vi desarrollarse en un vídeo que me salta viendo facebook desde el móvil. Me llam
Bombones De Tomate Y Queso Crujientes
Estos bombones tienen una larga historia detrás; larga y dolorosa, no de pena, sino dolorosa de dolor jajaja. Empecemos por el principio, como debe ser jaja. La receta la vi desarrollarse en un vídeo que me salta viendo facebook desde el móvil. Me llam
Volvemos a las cemitas sanas y deliciosas, una que está repleta de sabor es ésta, de setas. No puede estar más rica y se agradece un plato calentito y diferente.
TRADICIONAL
Ingredientes:
300g. setas frescas
25g. setas deshidratadas (yo usé moixerno
Crema De Setas
Volvemos a las cemitas sanas y deliciosas, una que está repleta de sabor es ésta, de setas. No puede estar más rica y se agradece un plato calentito y diferente.
TRADICIONAL
Ingredientes:
300g. setas frescas
25g. setas deshidratadas (yo usé moixerno
Ooootra variante del gazpacho, esta vez con langostinos, ya veréis que rico y fresquito queda!!
Y lo poco que apetece encender un fogón, verdad?
Con THERMOMIX
Ingredientes:
500g. de tomates maduros
70g. de cebolla
70g. de pimiento verde
70g. de pe
Gazpacho De Langostinos
Ooootra variante del gazpacho, esta vez con langostinos, ya veréis que rico y fresquito queda!!
Y lo poco que apetece encender un fogón, verdad?
Con THERMOMIX
Ingredientes:
500g. de tomates maduros
70g. de cebolla
70g. de pimiento verde
70g. de pe
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
250 g noix de coco râpée / 250g grated coconut / 250 g de coco rallado80 g de semoule fine / 80 g fine semolina / 80 g sémola fina50 ml de beurre fondu / 50 ml melted butter / 50 ml mantequilla derretida100 g
Ghoriba À La Noix De Coco Et À La Semoule / Ghoriba With Coconut And Semolina / Ghoriba Con Coco Rallado Y Sémola (cuisine Marocaine / Moroccan Cuisine / Cocina Marroquí)
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
250 g noix de coco râpée / 250g grated coconut / 250 g de coco rallado80 g de semoule fine / 80 g fine semolina / 80 g sémola fina50 ml de beurre fondu / 50 ml melted butter / 50 ml mantequilla derretida100 g
Hoy os presento un plato de arroz, esta vez con congrio, , nunca antes lo habia preparado asi, y hay que ver el sabor que este pescado aporta al arroz, no sera la ultima vez que lo haga porque resulto francamente bueno y nos gusto mucho.
Es un plato senc
Arroz Con Congrio
Hoy os presento un plato de arroz, esta vez con congrio, , nunca antes lo habia preparado asi, y hay que ver el sabor que este pescado aporta al arroz, no sera la ultima vez que lo haga porque resulto francamente bueno y nos gusto mucho.
Es un plato senc
Un bizcocho untuoso, jugoso y con el arándano como protagonista.
INGREDIENTES
160 gr de harina
2 huevos L
130 gr de queso crema
80 gr de aceite vegetal
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de bicarbonato
Cake De Arándanos Con Queso Crema
Un bizcocho untuoso, jugoso y con el arándano como protagonista.
INGREDIENTES
160 gr de harina
2 huevos L
130 gr de queso crema
80 gr de aceite vegetal
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de bicarbonato
Por
darle otro formato diferente y para los que les de pereza utilizar
algún tipo de cortador para hacer galletas.
INGREDIENTES
70
gr de azúcar glas, 100 gr de mantequilla sin sal, 130 gr papilla o harina de 8
Mini Croissants De Galletas
Por
darle otro formato diferente y para los que les de pereza utilizar
algún tipo de cortador para hacer galletas.
INGREDIENTES
70
gr de azúcar glas, 100 gr de mantequilla sin sal, 130 gr papilla o harina de 8
Voy a recibir a los Reyes Magos de Oriente con este
roscón relleno de un ingrediente muy canario, el gofio, para que no desfallezcan.
INGREDIENTES
Roscón: 500 gr de harina de fuerza, 90 ml de agua
fría, 3 huevos, 125 gr
Roscón De Reyes Con Crema De Gofio
Voy a recibir a los Reyes Magos de Oriente con este
roscón relleno de un ingrediente muy canario, el gofio, para que no desfallezcan.
INGREDIENTES
Roscón: 500 gr de harina de fuerza, 90 ml de agua
fría, 3 huevos, 125 gr
Esta receta es de Simone Ortega, fue el primer libro de cocina que me compre, tiene recetas muy sencillas y nada complicadas.
Ingredientes:
1 pollo troceado
4 tomates medianos
3 pimientos verdes
2 cebollas medianas
Una cucharada sopera rasa de pan ra
Guiso De Pollo Con Piñones Y Verduras
Esta receta es de Simone Ortega, fue el primer libro de cocina que me compre, tiene recetas muy sencillas y nada complicadas.
Ingredientes:
1 pollo troceado
4 tomates medianos
3 pimientos verdes
2 cebollas medianas
Una cucharada sopera rasa de pan ra
Ensalada de pollo con mayonesa al pesto
Soy bastante aficionada a las ensaladas y, a veces como en este caso, se convierten para mí en plato único. ¿Será por la necesidad de estar controlando siempre el peso?
Bueno, en todo caso, os puedo dec
Ensalada De Pollo Con Mayonesa Al Pesto
Ensalada de pollo con mayonesa al pesto
Soy bastante aficionada a las ensaladas y, a veces como en este caso, se convierten para mí en plato único. ¿Será por la necesidad de estar controlando siempre el peso?
Bueno, en todo caso, os puedo dec
Ingredientes
10 nopales tiernos
6 huevos
2 tazas de caldo
2 jitomates
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 rama de cilantro
chile seco (morita o de árbol), al gusto
aceite y sal
Pasos
Limpie, corte en cuadritos y cueza los nopalitos en agua hirviendo
Nopalitos Navegantes
Ingredientes
10 nopales tiernos
6 huevos
2 tazas de caldo
2 jitomates
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 rama de cilantro
chile seco (morita o de árbol), al gusto
aceite y sal
Pasos
Limpie, corte en cuadritos y cueza los nopalitos en agua hirviendo
Muffin de… Chorizo, Tocino & Queso, etc.
Es impresionante la cantidad de blogs con los que uno se topa en internet, cada uno con su toque especial e información muy interesante. Gracias al desarrollo de este eh aprendido nuevas técnicas y
Muffin De… Chorizo, Tocino & Queso, Etc.
Muffin de… Chorizo, Tocino & Queso, etc.
Es impresionante la cantidad de blogs con los que uno se topa en internet, cada uno con su toque especial e información muy interesante. Gracias al desarrollo de este eh aprendido nuevas técnicas y
