Ingredientes para un molde de 20cm
200gr de harina de bizcochos(ya tiene la levadura integrada),
3 cucharadas de cacao en polvo,
120gr de azúcar,
170gr de azúcar invertidoReceta aqui
Si no tiene azúcar invertido puede usar Golden Syrup o s
Tarta De Chocolate
Ingredientes para un molde de 20cm
200gr de harina de bizcochos(ya tiene la levadura integrada),
3 cucharadas de cacao en polvo,
120gr de azúcar,
170gr de azúcar invertidoReceta aqui
Si no tiene azúcar invertido puede usar Golden Syrup o s
En PEQUERECETAS he visto cómo preparar un guacamole casero. Eso si, en este caso NO es picante para que puedan tomarlo los niños. De quererlo picante, añadir a los ingredientes indicados: guindilla o unas gotas de tabasco.Tengo que reconocer que a mi no
Guacamole Casero
En PEQUERECETAS he visto cómo preparar un guacamole casero. Eso si, en este caso NO es picante para que puedan tomarlo los niños. De quererlo picante, añadir a los ingredientes indicados: guindilla o unas gotas de tabasco.Tengo que reconocer que a mi no
Entrantes
Picoteo de conservas de pescado : gambas saladas, berberechos, navajas, mejillones en escabeche etc...
Huevos gratinados con bechamel
Plato principal
Paletilla de cochinillo al horno con patatas a lo pobre
Sugerencia De Menú Para Esta Navidad Para 6 Personas
Entrantes
Picoteo de conservas de pescado : gambas saladas, berberechos, navajas, mejillones en escabeche etc...
Huevos gratinados con bechamel
Plato principal
Paletilla de cochinillo al horno con patatas a lo pobre
Hice esta empanada para estrenar mi horno nuevo y me quedo bueniisiima, eso si no me moví de la cocina por si se me quemaba.
INGREDIENTES:
2 laminas de hojaldre
4 latas de atún
4 huevos cocidos
2 lonchas de jamón de york
4 lonchas de queso
Queso ralla
Empanada De Atún Y Huevo
Hice esta empanada para estrenar mi horno nuevo y me quedo bueniisiima, eso si no me moví de la cocina por si se me quemaba.
INGREDIENTES:
2 laminas de hojaldre
4 latas de atún
4 huevos cocidos
2 lonchas de jamón de york
4 lonchas de queso
Queso ralla
Las galletas Speculaas o Spéculoos son una especie de galletas navideñas típicas de los países del norte de Europa, especialmente muy tradicionales en Bélgica y Holanda. La principal característica de estas galletas es que suelen tener formas o
Galletas Speculaas (spéculoos)
Las galletas Speculaas o Spéculoos son una especie de galletas navideñas típicas de los países del norte de Europa, especialmente muy tradicionales en Bélgica y Holanda. La principal característica de estas galletas es que suelen tener formas o
Delicioso!!!!!!!!!
- Mezclar en un bol 2 tazas de harina de trigo, 1 taza de harina de maíz, 1 diente de ajo rallado, 2 cdtas. de pimentón dulce, ½ cdta. de cayena o chile en polvo, ½ cdta. de mejorana, ½ cdta. de tomillo, ½ cdta.
Kentucky Fried Chicken
Delicioso!!!!!!!!!
- Mezclar en un bol 2 tazas de harina de trigo, 1 taza de harina de maíz, 1 diente de ajo rallado, 2 cdtas. de pimentón dulce, ½ cdta. de cayena o chile en polvo, ½ cdta. de mejorana, ½ cdta. de tomillo, ½ cdta.
Chorizo al vino blanco
INGREDIENTES:
Chorizos frescos (cuanto menos tiempo lleven hechos, mejor)
Hoja de laurel
Vino blanco y agua (mitad de vino y mitad de agua)
PREPARACIÓN:
Pinchar un poco los chorizos para que no reviente la piel al hacer
Chorizo Al Vino Blanco
Chorizo al vino blanco
INGREDIENTES:
Chorizos frescos (cuanto menos tiempo lleven hechos, mejor)
Hoja de laurel
Vino blanco y agua (mitad de vino y mitad de agua)
PREPARACIÓN:
Pinchar un poco los chorizos para que no reviente la piel al hacer
Ingredientes
Para 4 personas.
400 gr. de gulas
8 ajos
150 gr. de champiñones laminados
Pimienta molida
Sal al gusto
Tres cucharadas de aceite de Oliva.
160 gr de gambas peladas (frescas o
congeladas.)
El día de que realizaba este
pri
Gulas Con Champiñones
Ingredientes
Para 4 personas.
400 gr. de gulas
8 ajos
150 gr. de champiñones laminados
Pimienta molida
Sal al gusto
Tres cucharadas de aceite de Oliva.
160 gr de gambas peladas (frescas o
congeladas.)
El día de que realizaba este
pri
No recuerdo cuando probé por primera vez el pesto pero siendo un fanático de Italia y su gastronomía, como comprenderás ¡Esta salsa tenia que estar si o si en el blog!
Pero comencemos primero que todo por el nombre. Pesto viene del verbo italia
Pesto Genovese Casero
No recuerdo cuando probé por primera vez el pesto pero siendo un fanático de Italia y su gastronomía, como comprenderás ¡Esta salsa tenia que estar si o si en el blog!
Pero comencemos primero que todo por el nombre. Pesto viene del verbo italia
Hoy vengo con una receta de aprovechamiento fácil ¡Y riquísima! Este pudin de naranja es perfecto para aprovechar aquellos trozos de pan o bollería que se nos has quedado perdidos por la cocina. Porque no se a ti pero a mi me da mucha pena tirar
Pudin De Naranja Fácil
Hoy vengo con una receta de aprovechamiento fácil ¡Y riquísima! Este pudin de naranja es perfecto para aprovechar aquellos trozos de pan o bollería que se nos has quedado perdidos por la cocina. Porque no se a ti pero a mi me da mucha pena tirar
¡Hoy os traigo una receta de mousse de chocolate blanco fácil ¡Pero fácil, fácil! Pero, eso si le he dado un poco de juego añadiéndole un "corazón" de piña.
En principio iba a ser una mousse de chocolate blanco sin más pero me resultaba m
Tarta De Mousse De Chocolate Blanco Y Piña
¡Hoy os traigo una receta de mousse de chocolate blanco fácil ¡Pero fácil, fácil! Pero, eso si le he dado un poco de juego añadiéndole un "corazón" de piña.
En principio iba a ser una mousse de chocolate blanco sin más pero me resultaba m
Serpentinas de chocolate.
Estas vistosas galletas, están riquísimas!!!
Ingredientes:
125 gramos de mantequilla o margarina.
2/3 de taza de (140 gramos) de azúcar
1 cdita. de esencia de vainilla.
1 huevo.
1 3/4 tazas (220 gramos) de harin
serpentinas De Chocolate.
Serpentinas de chocolate.
Estas vistosas galletas, están riquísimas!!!
Ingredientes:
125 gramos de mantequilla o margarina.
2/3 de taza de (140 gramos) de azúcar
1 cdita. de esencia de vainilla.
1 huevo.
1 3/4 tazas (220 gramos) de harin
Pollo al Ras el Hanout.
El Ras el Hanout es una de las más populares mezclas de especias marroquí, es utilizada en todo el Norte de África, aunque actualmente se consigue prácticamente en todo el mundo. Ras el Hanout se traduce como “lo mej
pollo Al Ras El Hanout.
Pollo al Ras el Hanout.
El Ras el Hanout es una de las más populares mezclas de especias marroquí, es utilizada en todo el Norte de África, aunque actualmente se consigue prácticamente en todo el mundo. Ras el Hanout se traduce como “lo mej
Un clásico para comer calabacín. ¡¡Exquisitos!!
INGREDIENTES:
- 3 calabacines medianos
- 400 gr. de carne picada sin gluten (Hacendado)
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- sal
- pimienta negra molida
- aceite de oliva
- bechamel sin gluten
- queso mozzarell
Calabacines Rellenos De Carne (horno)
Un clásico para comer calabacín. ¡¡Exquisitos!!
INGREDIENTES:
- 3 calabacines medianos
- 400 gr. de carne picada sin gluten (Hacendado)
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- sal
- pimienta negra molida
- aceite de oliva
- bechamel sin gluten
- queso mozzarell
Ayer comi una rellena con nata, Tortell de Reis, y la verdad es que me encantó. Nunca habia comido rellena, ya que en Argentina la rosca de reyes, se hace adornada con crema pastelera. Así que indagando, descubri esta receta a la que hice algunas modific
Rosca O Roscon De Reyes Relleno
Ayer comi una rellena con nata, Tortell de Reis, y la verdad es que me encantó. Nunca habia comido rellena, ya que en Argentina la rosca de reyes, se hace adornada con crema pastelera. Así que indagando, descubri esta receta a la que hice algunas modific
Un utensilio muy útil a la hora de decorar, son los marcadores de fondant. Vienen de muchas formas, en rodillos, en planchas, en forma de sellos. Lo bueno es que la decoración se hace de forma muy rápida y en serie. Sirven por ejemplo, para decorar later
Marcadores De Fondant Caseros
Un utensilio muy útil a la hora de decorar, son los marcadores de fondant. Vienen de muchas formas, en rodillos, en planchas, en forma de sellos. Lo bueno es que la decoración se hace de forma muy rápida y en serie. Sirven por ejemplo, para decorar later
Que es esto de hojaldre sin hojaldre? ni mas ni menos que un simulacro, solo hace falta un poco de harina, agua y mantequilla, y en nada de tiempo hacemos unos paquetitos hojaldrados con el relleno que mas te guste o tengas en casa.
Se puede hacer
Paquetitos De Hojaldre Sin Hojaldre (guava Pastry)
Que es esto de hojaldre sin hojaldre? ni mas ni menos que un simulacro, solo hace falta un poco de harina, agua y mantequilla, y en nada de tiempo hacemos unos paquetitos hojaldrados con el relleno que mas te guste o tengas en casa.
Se puede hacer
Imagen: coisasimplesaoreceita.blogspot.com
Necesitamos
- Para el almíbar
250 gramos de azúcar blanco
125 gramos de agua
- Para el pastel
400 gramos de masa hojaldrada
6 yemas
500 gramos de leche
36 gramos de harina
36 gramos de maizena
1- 2 cuchar
Pastel De Belem De Vainilla
Imagen: coisasimplesaoreceita.blogspot.com
Necesitamos
- Para el almíbar
250 gramos de azúcar blanco
125 gramos de agua
- Para el pastel
400 gramos de masa hojaldrada
6 yemas
500 gramos de leche
36 gramos de harina
36 gramos de maizena
1- 2 cuchar
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
80 gramos de cebolla
120 gramos de puerro
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
600 gramos de verduras variadas (patatas, zanahorias, calabacín, apio, tomate, acelga, judías) cortadas en trozos
1000 gramos de
Minestrone
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
80 gramos de cebolla
120 gramos de puerro
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
600 gramos de verduras variadas (patatas, zanahorias, calabacín, apio, tomate, acelga, judías) cortadas en trozos
1000 gramos de
Imagen: justhungry.com
Necesitamos
200 gramos pimiento rojo
200 gramos pimiento verde
200 gramos agua
200 gramos azúcar moreno
100 gramos vinagre de manzana
Preparamos
1. Trocear los pimientos en trozos medianos y los ponemos en el vaso junto con t
Mermelada De Pimiento
Imagen: justhungry.com
Necesitamos
200 gramos pimiento rojo
200 gramos pimiento verde
200 gramos agua
200 gramos azúcar moreno
100 gramos vinagre de manzana
Preparamos
1. Trocear los pimientos en trozos medianos y los ponemos en el vaso junto con t
Cari fratelli…,
Una idea para los que estáis menos acostumbrados a cocinar a diario y esta cuarentena nos está poniendo a prueba…??
Si después de haber preparado un puré de verduras con acelgas … o simplemente pasabais por delant
Tortilla De Pencas De Acelgas Con Chorizo Y Panceta Ahumada …, Sencillito!
Cari fratelli…,
Una idea para los que estáis menos acostumbrados a cocinar a diario y esta cuarentena nos está poniendo a prueba…??
Si después de haber preparado un puré de verduras con acelgas … o simplemente pasabais por delant
Septiembre ya está en marcha. Poco a poco el calor está remitiendo, para dar paso a tardes y noches más fresquitas que falta nos estaba haciendo. Pero aún quedan algunos días para disfrutar de almuerzos y cenas al aire libre. Por eso, he pensado que un
Paté De Sardinas Y Palitos De Cangrejos
Septiembre ya está en marcha. Poco a poco el calor está remitiendo, para dar paso a tardes y noches más fresquitas que falta nos estaba haciendo. Pero aún quedan algunos días para disfrutar de almuerzos y cenas al aire libre. Por eso, he pensado que un
En mi casa los cumpleaños se celebran varias veces: el día que los cumples, el día que los celebras en casa con los abuelos y hermanos, otro día que si sales fuera a comer para celebrarlo, otro día con los amigos más íntimos... Vamos que se junta la cel
Tarta De Melocotón Y Crema Pastelera
En mi casa los cumpleaños se celebran varias veces: el día que los cumples, el día que los celebras en casa con los abuelos y hermanos, otro día que si sales fuera a comer para celebrarlo, otro día con los amigos más íntimos... Vamos que se junta la cel
A la col le llamo Reina de la Huerta porque realmente así me lo parece. Es todo un espectáculo verla en una huerta, tan hermosa y resplandeciente. Llamando la atención y destacando por su aspecto entre todas las demás hortalizas y verduras que pu
Crema Reina De La Huerta
A la col le llamo Reina de la Huerta porque realmente así me lo parece. Es todo un espectáculo verla en una huerta, tan hermosa y resplandeciente. Llamando la atención y destacando por su aspecto entre todas las demás hortalizas y verduras que pu
¡ Madre mía , qué frío hace ! Yo no estoy acostumbrada a estas temperaturas. Salgo a la calle y parece que voy encogida. ¡ Y venga ropa encima , como una cebolla !
Menos mal que aquí el frío dura poco y pronto llega la primavera y ya es otra
Cocido De Garbanzos Con Coles
¡ Madre mía , qué frío hace ! Yo no estoy acostumbrada a estas temperaturas. Salgo a la calle y parece que voy encogida. ¡ Y venga ropa encima , como una cebolla !
Menos mal que aquí el frío dura poco y pronto llega la primavera y ya es otra
HUEVOS POCHÉ CON PISTO EN NIDO DE PATATAS PAJA
Ingredientes
(4 personas)
8 huevos
1/2 Kg de patatas
1/2 chorizo o sobrasada
1 Pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 tomates
1 Calabacin
2 lonchas de Beicon
Prep
Huevos Poché Con Pisto En Nido De Patatas Paja
HUEVOS POCHÉ CON PISTO EN NIDO DE PATATAS PAJA
Ingredientes
(4 personas)
8 huevos
1/2 Kg de patatas
1/2 chorizo o sobrasada
1 Pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 tomates
1 Calabacin
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Prep
Un cocktail de langostinos diferente, elegante y delicioso. La gran cocinera Diana Cabrera hace unos platos de fiesta sencillos y riquísimos, me encanta su programa y yo he hecho un poco a mi manera este estupendo plato, espero que os guste tanto como a
Cocktail De Langostinos Con Mango
Un cocktail de langostinos diferente, elegante y delicioso. La gran cocinera Diana Cabrera hace unos platos de fiesta sencillos y riquísimos, me encanta su programa y yo he hecho un poco a mi manera este estupendo plato, espero que os guste tanto como a
Tortilla al horno
Hoy vamos con una tortilla al horno con acelgas y queso una delicia. Las tortillas son un clásico de nuestras cocinas, no hay casa que no se haga una tortilla. Hay diferentes maneras de preparar una tortilla y combinaciones ya q
Tortilla Al Horno
Tortilla al horno
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Una buena receta, sana, rica y muy fácil de preparar, hoy tomaremos pescado, unos ricos lomos de merluza rebozados con una rica ensalada. Una receta completa y nutritiva. Otra comida para nuestro menú de la semana. Vamos a por el plato.
Merluza Rebozada Con Aguacate Y Tomates
Una buena receta, sana, rica y muy fácil de preparar, hoy tomaremos pescado, unos ricos lomos de merluza rebozados con una rica ensalada. Una receta completa y nutritiva. Otra comida para nuestro menú de la semana. Vamos a por el plato.
El otro día preparamos una rica crema de aguacate, la dejamos tal cual, el aguacate con cebolla y zumo de limón y aceite para acompañar cualquier plato. Hoy hemos querido darle un nuevo toque incorporando simplemente tomate cortado en t
Crema De Aguacate Con Tomate
El otro día preparamos una rica crema de aguacate, la dejamos tal cual, el aguacate con cebolla y zumo de limón y aceite para acompañar cualquier plato. Hoy hemos querido darle un nuevo toque incorporando simplemente tomate cortado en t
