Un poco de historia...
E nos fom en la rambla
entre el reyal e la torra,
e quam vim nostra senyera sus en la torra e
descavalcam,
e dreçam nos vers orient,
e ploram en nostres ulls,
besant la terra per la gran mercé que Deu nos havia
fei
Hoy, 9 D´octubre, Conmemoramos La Conquista Del Reino De Valencia Por Jaime I, Y Sant Donis, Día De Los Enamorados Valencianos
Un poco de historia...
E nos fom en la rambla
entre el reyal e la torra,
e quam vim nostra senyera sus en la torra e
descavalcam,
e dreçam nos vers orient,
e ploram en nostres ulls,
besant la terra per la gran mercé que Deu nos havia
fei
Esta ensalada la probamos una vez en casa de una amiga de mi madre un caluroso día de verano. A mi madre y a mi nos encantó y la repetimos durante muchos veranos, porque además de ser una receta sencilla, es fresca y muy sabrosa.
Los ingrediente
Receta: Ensalada Fresca De Verano Muy Sencilla
Esta ensalada la probamos una vez en casa de una amiga de mi madre un caluroso día de verano. A mi madre y a mi nos encantó y la repetimos durante muchos veranos, porque además de ser una receta sencilla, es fresca y muy sabrosa.
Los ingrediente
Las Ñoclas es como conocemos en Asturias a las masera, a los bueyes de mar, y aunque no es mi marisco favorito (prefiero centolla o unos langostinos a la plancha, por ejemplo), de vez en cuando tengo un pequeño antojo y si el bolsillo lo permite, pu
Ñoclas Rellenas (masera, Buey De Mar Relleno)
Las Ñoclas es como conocemos en Asturias a las masera, a los bueyes de mar, y aunque no es mi marisco favorito (prefiero centolla o unos langostinos a la plancha, por ejemplo), de vez en cuando tengo un pequeño antojo y si el bolsillo lo permite, pu
En la época estival es cuando más se consume helados. Uno de mis preferidos es el helado de limón, ya que es muy refrescante. Hoy en el canal cómo se hace vamos a prepararlo de la forma más sencilla. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:
Helado De Limón Casero
En la época estival es cuando más se consume helados. Uno de mis preferidos es el helado de limón, ya que es muy refrescante. Hoy en el canal cómo se hace vamos a prepararlo de la forma más sencilla. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:
Otra delicia de la gastronomía valenciana son los arroces melosos, en esta ocasión haremos un arroz meloso de marisco. El arroz meloso es una variedad entre los arroces secos y caldosos. Y se caracteriza por la ausencia de caldo en el resultado fina
Arroz Meloso De Marisco
Otra delicia de la gastronomía valenciana son los arroces melosos, en esta ocasión haremos un arroz meloso de marisco. El arroz meloso es una variedad entre los arroces secos y caldosos. Y se caracteriza por la ausencia de caldo en el resultado fina
Canutos rellenos, de crema de almendras
Unos canutos de hojaldre, rellenos de una rica crema de almendra, para ver la receta Pincha aquí
Conos de arándanos
Sencillo, jugosos, y originales, para ver la receta Pincha aquí
Recopilatorio, 12 Pasteles Para Celebrar Estas Fiestas
Canutos rellenos, de crema de almendras
Unos canutos de hojaldre, rellenos de una rica crema de almendra, para ver la receta Pincha aquí
Conos de arándanos
Sencillo, jugosos, y originales, para ver la receta Pincha aquí
Ingredientes
Cordero lechal.
Cebolla.
Ajos.
Ramas de romero
Hojas de laurel.
Manteca de cerdo.
Vino blanco seco.
Agua y sal.
Preparar una cama, con las cebollas, cortadas en juliana, 6 dientes de dientes de ajos enteros, un par de ramas de rome
Cordero Lechal Al Romero
Ingredientes
Cordero lechal.
Cebolla.
Ajos.
Ramas de romero
Hojas de laurel.
Manteca de cerdo.
Vino blanco seco.
Agua y sal.
Preparar una cama, con las cebollas, cortadas en juliana, 6 dientes de dientes de ajos enteros, un par de ramas de rome
Este tipo de platos son muy socorridos cuando quieres cenar o comer de manera informal. Gusta tanto a pequeños como a mayores y admite una gran variedad de rellenos.
La receta la vi en el blog de Auro, y hace unos años fue una receta muy copiada
Spyro Dog.
Este tipo de platos son muy socorridos cuando quieres cenar o comer de manera informal. Gusta tanto a pequeños como a mayores y admite una gran variedad de rellenos.
La receta la vi en el blog de Auro, y hace unos años fue una receta muy copiada
Hoy como cada viernes te traigo platitos que puedes elaborar
en pocos minutos y además súper económicos…Me gusta mucho el hígado de ternera,
en casa lo comíamos de vez en cuando…Mi madre lo preparaba delicioso
encebollado…Tengo
Higado Encebollinado
Hoy como cada viernes te traigo platitos que puedes elaborar
en pocos minutos y además súper económicos…Me gusta mucho el hígado de ternera,
en casa lo comíamos de vez en cuando…Mi madre lo preparaba delicioso
encebollado…Tengo
Necesitáis una idea de plato exprés para invitados? Con este plato váis a quedar como señor@s porque además de bonito está riquísimo, y se puede preparar con antelación sin problema...un plato de ole.
TRADICIONAL
Ingredientes:
12 placas de canelones
Canelones Fríos De Atún Y Queso
Necesitáis una idea de plato exprés para invitados? Con este plato váis a quedar como señor@s porque además de bonito está riquísimo, y se puede preparar con antelación sin problema...un plato de ole.
TRADICIONAL
Ingredientes:
12 placas de canelones
El próximo sábado
día 22 de abril a las 11:30 h. estaré en El Corte Inglés de 7 Palmas en
Las Palmas de G. C. Haciendo un taller infantil, dónde los niños podrán
aprender hacer estos bocaditos de bizcocho y queso para el DÍA DE LA MADRE.
No te lo pierd
Bocaditos De Bizcocho Y Queso
El próximo sábado
día 22 de abril a las 11:30 h. estaré en El Corte Inglés de 7 Palmas en
Las Palmas de G. C. Haciendo un taller infantil, dónde los niños podrán
aprender hacer estos bocaditos de bizcocho y queso para el DÍA DE LA MADRE.
No te lo pierd
Para
San Valentín de este año les traigo unas galletas de chocolate y
vainilla en forma de corazón entrelazado, idea inspirada en una foto
que vi para hacer una bolsita de fieltro con forma de corazón.
INGREDIENTES
Galletas:
100 g
Galletas Corazón Entrelazado San Valentín'15
Para
San Valentín de este año les traigo unas galletas de chocolate y
vainilla en forma de corazón entrelazado, idea inspirada en una foto
que vi para hacer una bolsita de fieltro con forma de corazón.
INGREDIENTES
Galletas:
100 g
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Sí que va a ser bueno,he dormido 5 horas de tirón,hace fresquito,las niñas empiezan los exámenes y tienen que estudiar así que no hay necesidad de salir...bieeeeen, toca perraceo
Pollo A La Miel Con Almendras Y Canela
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Sí que va a ser bueno,he dormido 5 horas de tirón,hace fresquito,las niñas empiezan los exámenes y tienen que estudiar así que no hay necesidad de salir...bieeeeen, toca perraceo
Esta tarta de queso con fruta fresca es una receta muy rápida de hacer. Además, no tienes ninguna excusa para no prepararla porque esta tarta no lleva ningún tipo de cocción.Ficha: Tiempo de preparación: 20 minutos Cocina: Internacional Plato: Postre Dif
Tarta De Queso Con Fruta Fresca
Esta tarta de queso con fruta fresca es una receta muy rápida de hacer. Además, no tienes ninguna excusa para no prepararla porque esta tarta no lleva ningún tipo de cocción.Ficha: Tiempo de preparación: 20 minutos Cocina: Internacional Plato: Postre Dif
Si hay algo que de ninguna manera se perdona en mi casa es la tortilla de patatas.... al menos una vez a la semana hay que hacerla, mis hijas la piden sin descanso, y es que es uno de los placeres más sencillos y sanos que puedo darles.
E
Tortilla De Patatas
Si hay algo que de ninguna manera se perdona en mi casa es la tortilla de patatas.... al menos una vez a la semana hay que hacerla, mis hijas la piden sin descanso, y es que es uno de los placeres más sencillos y sanos que puedo darles.
E
Hoy utilizaremos el horno y una deliciosa proteína EL
PUERCO, si deseas preparar esta receta en la olla lenta adelante te quedara
delicioso también!
Ya viviendo unos días del 2016 con mucha actividad y
sobre todo tratando de dar tiempo de calid
Lomo Con Mermelada De Chabacano Y Ciruela
Hoy utilizaremos el horno y una deliciosa proteína EL
PUERCO, si deseas preparar esta receta en la olla lenta adelante te quedara
delicioso también!
Ya viviendo unos días del 2016 con mucha actividad y
sobre todo tratando de dar tiempo de calid
Un sabor rico y diferente para el día a día de CocinaLand. Hoy os traigo una riquísima receta japonesa de empanadillas marcadas en la plancha y terminadas al vapor.
Espero que os guste las Yaki gyoza de cerdo ,verduritas fritas y salsa de soja.
Yaki Gyoza De Cerdo ,verduritas Fritas Y Salsa De Soja
Un sabor rico y diferente para el día a día de CocinaLand. Hoy os traigo una riquísima receta japonesa de empanadillas marcadas en la plancha y terminadas al vapor.
Espero que os guste las Yaki gyoza de cerdo ,verduritas fritas y salsa de soja.
¿Sabéis ya lo que son?
Hoy os presento unos típicos pastelitos que solia comer cuando era pequeña ( y bueno a decir verdad aun hoy me permito comerme alguno jeje). Los Bony son un bizcochito relleno de crema con una capa de mermelad
113º Receta: Bony By Mayte
¿Sabéis ya lo que son?
Hoy os presento unos típicos pastelitos que solia comer cuando era pequeña ( y bueno a decir verdad aun hoy me permito comerme alguno jeje). Los Bony son un bizcochito relleno de crema con una capa de mermelad
Ingredientes:
- 1/2 Kg de carne de cerdo molida
- 1 Zanahoria grande
- 5 ó 6 Champiñones grandes
- 1/2 Cebolla
- 1 Calabacín
- 1 Bote de 1/2 kg de tomate triturado
- 2 Dientes de ajo enteros
- 9 Placas de lasaña
- Queso rallado
- Bechamel
- Oréga
Lasaña De Carne
Ingredientes:
- 1/2 Kg de carne de cerdo molida
- 1 Zanahoria grande
- 5 ó 6 Champiñones grandes
- 1/2 Cebolla
- 1 Calabacín
- 1 Bote de 1/2 kg de tomate triturado
- 2 Dientes de ajo enteros
- 9 Placas de lasaña
- Queso rallado
- Bechamel
- Oréga
Quedan apenas unos días para terminar el 2013 y darle la bienvenida al 2014, siempre cargados de ilusión y de nuevos retos para el año que entra. Espero de corazón que el año 2014 venga cargado de cosas buenas para todos. Salud, trabajo, amor... y todo
Roscón De Reyes
Quedan apenas unos días para terminar el 2013 y darle la bienvenida al 2014, siempre cargados de ilusión y de nuevos retos para el año que entra. Espero de corazón que el año 2014 venga cargado de cosas buenas para todos. Salud, trabajo, amor... y todo
Aperitivo fresco y con cuerpo......
Tartaletas de palitos de cangrejo (surimi) con huevas de mujol
INGREDIENTES : 16 uds. de tartaletas - 12 uds. Palitos de cangrejo (surimi) - 1 bote de huevas de mujol ó un sucedaneo de caviar - 150 grs. queso
Tartaletas De Palitos De Cangrejo (surimi) Con Huevas De Mujol
Aperitivo fresco y con cuerpo......
Tartaletas de palitos de cangrejo (surimi) con huevas de mujol
INGREDIENTES : 16 uds. de tartaletas - 12 uds. Palitos de cangrejo (surimi) - 1 bote de huevas de mujol ó un sucedaneo de caviar - 150 grs. queso
Cocinar en el horno me encanta, no se ensucia casi nada la cocina y la comida queda sana y sabrosa, yo lo utilizo bastante para todo tipo de carne, pescado y verduras, además me permite mientras se cuece, hacer otras cosas.
Junto al pollo y el con
Chuletas De Cerdo Al Horno.
Cocinar en el horno me encanta, no se ensucia casi nada la cocina y la comida queda sana y sabrosa, yo lo utilizo bastante para todo tipo de carne, pescado y verduras, además me permite mientras se cuece, hacer otras cosas.
Junto al pollo y el con
No hay receta hoy que vaya a conmover corazones y os haga salir corriendo a la cocina a prepararla.
Más bien, la añado a título personal,que engrose el cuaderno de recetas para poder echar mano al asunto cuando haga falta.
Tampoco es desperdiciabl
Pan Rallado Casero
No hay receta hoy que vaya a conmover corazones y os haga salir corriendo a la cocina a prepararla.
Más bien, la añado a título personal,que engrose el cuaderno de recetas para poder echar mano al asunto cuando haga falta.
Tampoco es desperdiciabl
La Empana Light de Bego.- Coca de Calabaza con Nueces
Para terminar el mes de Marzo dedicado en exclusiva a las recetas tradicionales valencianas, cierro con esta sugerencia dulce que está tremenda, y es que a los valencianos nos encanta poner calaba
Coca De Calabaza Con Nueces
La Empana Light de Bego.- Coca de Calabaza con Nueces
Para terminar el mes de Marzo dedicado en exclusiva a las recetas tradicionales valencianas, cierro con esta sugerencia dulce que está tremenda, y es que a los valencianos nos encanta poner calaba
Nos acercamos peligrosamente a la Navidad. Como cada año, yo me preparo con mucha antelación porque este mes pasa en un suspiro, es el mes que se me pasa más rápido de todo el año, y me apetece meterme en la cocina e ir probando cosas para luego
Espárragos Envueltos En Jamón Y Bechamel
Nos acercamos peligrosamente a la Navidad. Como cada año, yo me preparo con mucha antelación porque este mes pasa en un suspiro, es el mes que se me pasa más rápido de todo el año, y me apetece meterme en la cocina e ir probando cosas para luego
...Spearmint and lemon cookies - English recipe at the end of the post...
¡Segundo reto del día! El ingrediente propuesto para el Reto alfabeto dulce de hoy es la hierbabuena. Cuando pienso en hierbabuena me viene la cabeza la palabra ¡mojito
Galletas De Hierbabuena Rellenas De Limón
...Spearmint and lemon cookies - English recipe at the end of the post...
¡Segundo reto del día! El ingrediente propuesto para el Reto alfabeto dulce de hoy es la hierbabuena. Cuando pienso en hierbabuena me viene la cabeza la palabra ¡mojito
Este bizcocho es muy típico gallego , uno de sus
ingredientes mas tradicional es la manteca de vaca, pero fuera de Galicia es muy difícil encontrarla, por eso fuera
de allí se suele hacer con mantequilla o manteca de cerdo.
Yo os recomiendo que
Bica Gallega
Este bizcocho es muy típico gallego , uno de sus
ingredientes mas tradicional es la manteca de vaca, pero fuera de Galicia es muy difícil encontrarla, por eso fuera
de allí se suele hacer con mantequilla o manteca de cerdo.
Yo os recomiendo que
