"Toda la historia humana atestigua que, desde el bocado de Eva, la dicha del hombre depende de la comida"
Y vaya sabor de boca deja este bacalao confitado. Delicado, fino y sabroso.
Me parece mentira que de pequeña no quisiera probar el bacalao (todo
Bacalao Confitado A La Muselina De Ajo
"Toda la historia humana atestigua que, desde el bocado de Eva, la dicha del hombre depende de la comida"
Y vaya sabor de boca deja este bacalao confitado. Delicado, fino y sabroso.
Me parece mentira que de pequeña no quisiera probar el bacalao (todo
Vamos con la primera receta del 2016, y como no podía ser de otra forma será un Roscón de Reyes, después de probar muchas recetas, variar ingredientes, y demás, sin lugar a dudas me quedo con esta para siempre, eso no quita que prueba otras cosas, pero d
Roscón De Reyes (2ª Receta)
Vamos con la primera receta del 2016, y como no podía ser de otra forma será un Roscón de Reyes, después de probar muchas recetas, variar ingredientes, y demás, sin lugar a dudas me quedo con esta para siempre, eso no quita que prueba otras cosas, pero d
Las remolachas en Asturias están disponibles prácticamente todo el año. Se trata de un alimento poco utilizado pero muy interesante para combinar en nuestros platos. A mi me gusta mucho comerlas crudas o hacer con ellas una vinagreta. Aunque hay tantas
Receta: Ensalada De Verano Con Remolacha, Patatas Y Atún
Las remolachas en Asturias están disponibles prácticamente todo el año. Se trata de un alimento poco utilizado pero muy interesante para combinar en nuestros platos. A mi me gusta mucho comerlas crudas o hacer con ellas una vinagreta. Aunque hay tantas
Flan de naranja y brandy con merengue de azahar
Hoy os traigo una receta especial de flan de naranja y brandy que adorné conmerengue de azahar. ¿Por qué especial? Normalmente, cuando subo una receta es porque lo acabo de preparar para comer e
Flan De Naranja Y Brandy Con Merengue De Azahar
Flan de naranja y brandy con merengue de azahar
Hoy os traigo una receta especial de flan de naranja y brandy que adorné conmerengue de azahar. ¿Por qué especial? Normalmente, cuando subo una receta es porque lo acabo de preparar para comer e
Para los días fríos de invierno es rico pan amasado lleno de chicharrones
Primero haremos los chicharrones Yo no sabia hacerlas
Primero buscaremos los ingredientes
300 gr de grasa de unto es de la parte de abajo del cerdo
tiene que
Pan Con Chicharrones
Para los días fríos de invierno es rico pan amasado lleno de chicharrones
Primero haremos los chicharrones Yo no sabia hacerlas
Primero buscaremos los ingredientes
300 gr de grasa de unto es de la parte de abajo del cerdo
tiene que
Sigo sorprendiendome con el resultado que se consigue cocinando en las ollas de cocción lenta. Y debo reconocer que ésta receta deja con la boca abierta y sin palabras. Decir que queda espectacular es poco, nunca me había comido
Costillas De Cerdo A La Barbacoa (slow Cooker)
Sigo sorprendiendome con el resultado que se consigue cocinando en las ollas de cocción lenta. Y debo reconocer que ésta receta deja con la boca abierta y sin palabras. Decir que queda espectacular es poco, nunca me había comido
Como ya os dejamos entrever hace unos días en la entrevista a Celia Lastres, hoy os traemos una fantástica colaboración con ella! Sí, sí una de sus exclusivas recetas de Navidad. De hecho, es lo que ella misma preparará para esta Nochebuena. ¡Sopa de Cebo
Sopa De Cebolla Con Parmesano Vegano
Como ya os dejamos entrever hace unos días en la entrevista a Celia Lastres, hoy os traemos una fantástica colaboración con ella! Sí, sí una de sus exclusivas recetas de Navidad. De hecho, es lo que ella misma preparará para esta Nochebuena. ¡Sopa de Cebo
Esta empanada la prepare un dia que tenia invitados en casa. Es muy fácil de preparar y muy socorrida. La combinación morcilla-manzana casa a la perfección. Para los que os guste la morcilla no podeis dejarla pasar. Con esta empanada aproveche para estre
Empanada De Morcilla Y Manzana
Esta empanada la prepare un dia que tenia invitados en casa. Es muy fácil de preparar y muy socorrida. La combinación morcilla-manzana casa a la perfección. Para los que os guste la morcilla no podeis dejarla pasar. Con esta empanada aproveche para estre
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Segunda receta de mi viaje a Londres. La archiconocida Apple Pie, cuya degustación se convirtió en una odisea.
Y es que aunque
Apple Pie
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Segunda receta de mi viaje a Londres. La archiconocida Apple Pie, cuya degustación se convirtió en una odisea.
Y es que aunque
¡Que ricos quedan estos calamares a la plancha! Se hacen en un ratito y están super buenos. Con el aliño de ajo y perejil, que le da un gusto y un toque muy de verano.
Y ya no es verano, oficialmente, pero el tiempo parece no saberlo y aún d
Calamares A La Plancha
¡Que ricos quedan estos calamares a la plancha! Se hacen en un ratito y están super buenos. Con el aliño de ajo y perejil, que le da un gusto y un toque muy de verano.
Y ya no es verano, oficialmente, pero el tiempo parece no saberlo y aún d
La gastronomía española es famosa en el mundo entero, sus platos con ingredientes frescos y saludables hacen de nuestra tradición gastronómica una de las mas reconocidas del mundo. Sin embargo hoy, vamos a darnos un paseo por el mundo, para sabore
Postres Internacionales.
La gastronomía española es famosa en el mundo entero, sus platos con ingredientes frescos y saludables hacen de nuestra tradición gastronómica una de las mas reconocidas del mundo. Sin embargo hoy, vamos a darnos un paseo por el mundo, para sabore
Hace mucho tiempo que tenía pendiente estos pastelitos. El domingo pasado les llegó el momento y, creedme, no me defraudaron. Están deliciosos.
La idea me la dió Ana en su blog "lajuanideanasevilla", pero yo he cambiado el bizcocho, la crema y
Borrachitos De Ron Con Crema Pastelera
Hace mucho tiempo que tenía pendiente estos pastelitos. El domingo pasado les llegó el momento y, creedme, no me defraudaron. Están deliciosos.
La idea me la dió Ana en su blog "lajuanideanasevilla", pero yo he cambiado el bizcocho, la crema y
Cómo hacer zapallitos rellenos o calabacines rellenos, la receta con fotos paso a paso:
Cuando era chica los zapallitos rellenos estaban en el menú semanal de mi familia y es por eso que esta receta me trae gratos recuerdos de mi infancia…
Me parece
Calabacines, Zapallitos Y Berenjenas Rellenos
Cómo hacer zapallitos rellenos o calabacines rellenos, la receta con fotos paso a paso:
Cuando era chica los zapallitos rellenos estaban en el menú semanal de mi familia y es por eso que esta receta me trae gratos recuerdos de mi infancia…
Me parece
Llegó septiembre, se acabaron las vacaciones, y de nuevo con vosotr@s en el blog.
Antes de pasar a la receta, os anuncio una novedad. ¡Begorecetas ya tiene grupo propio en Facebook! Por supuesto estáis todos invitados, allí os espero para seguir co
Berenjenas Gratinadas, Retomando La Rutina Y Con Novedades
Llegó septiembre, se acabaron las vacaciones, y de nuevo con vosotr@s en el blog.
Antes de pasar a la receta, os anuncio una novedad. ¡Begorecetas ya tiene grupo propio en Facebook! Por supuesto estáis todos invitados, allí os espero para seguir co
Preparando, informándome y escribiendo la entrada de ésta
receta ayer a media tarde, paré un momento y subí la foto del plato a las redes
sociales como adelanto de la publicación en “Mi cocina” para aquellas personas
que me suelen seguir e
"chow Mein" De Pollo, Ternera Y Langostinos (fideos Chinos Fritos Tres Delicias)
Preparando, informándome y escribiendo la entrada de ésta
receta ayer a media tarde, paré un momento y subí la foto del plato a las redes
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Otra vez de nuevo llegó el #asaltablogs! y en esta ocasión, mi receta asaltada es este postre de mousse de yogur con piña.
Para variar, he asaltado un postre, sencillo y muy rápido de realizar, un postre de mousse de yogur con piña, así que no tienes ex
Postre De Mousse De Yogur Con Piña
Otra vez de nuevo llegó el #asaltablogs! y en esta ocasión, mi receta asaltada es este postre de mousse de yogur con piña.
Para variar, he asaltado un postre, sencillo y muy rápido de realizar, un postre de mousse de yogur con piña, así que no tienes ex
Este plato que os presento hoy, es muy sencillo y ligero con un toque gourmet, merluza gratinada al cava.
Esta merluza al cava, bien podría ser el primer plato de un restaurante, de una comida especial o cena dentro de una celebración como la Navidad por
Merluza Gratinada Al Cava
Este plato que os presento hoy, es muy sencillo y ligero con un toque gourmet, merluza gratinada al cava.
Esta merluza al cava, bien podría ser el primer plato de un restaurante, de una comida especial o cena dentro de una celebración como la Navidad por
Esta magnífica receta se la debo a mi gran amigo Ion, que como es su plato favorito, le ha querido hoy compartir con todos nosotros. Un saludo artista.
Ingredientes cuatro personas:
- 1 Calabacin verde
- 1 zanahoria
- 0.5 kg de tomates
-
Ratatouille Receta Tradicional Moldava
Esta magnífica receta se la debo a mi gran amigo Ion, que como es su plato favorito, le ha querido hoy compartir con todos nosotros. Un saludo artista.
Ingredientes cuatro personas:
- 1 Calabacin verde
- 1 zanahoria
- 0.5 kg de tomates
-
Felicidades a todos lo Pepes y Pepitas y en especial a los todos padres.
Hoy tenemos doble celebración una por el día del padre y otra por el santo de mi padre y mi hermanos,así que por todos ellos una tarta para la sobremesa del día de San Jose.
C
Tarta Día Del Padre
Felicidades a todos lo Pepes y Pepitas y en especial a los todos padres.
Hoy tenemos doble celebración una por el día del padre y otra por el santo de mi padre y mi hermanos,así que por todos ellos una tarta para la sobremesa del día de San Jose.
C
Una sopa para reponer fuerzas, lleva de todo lo que necesita nuestro cuerpo y además entra de maravilla, calienta el cuerpo y nos llena de energía...os la recomiento, hay que probarla!
TRADICIONAL
Ingredientes:
800g. tomates
200g. carne de ternera
1
Harira (sopa Marroquí)
Una sopa para reponer fuerzas, lleva de todo lo que necesita nuestro cuerpo y además entra de maravilla, calienta el cuerpo y nos llena de energía...os la recomiento, hay que probarla!
TRADICIONAL
Ingredientes:
800g. tomates
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1
Espectacular esta crema...la encontré chafardeando en el blog de HAZTEVEG y como me encantan todos los ingredientes me lancé a probarla...solo os digo una cosa: PROBADLA!!! es alucinante de rica!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
aceite
1 ceboll
Sopa De Calabacín Con Tahini Y Menta
Espectacular esta crema...la encontré chafardeando en el blog de HAZTEVEG y como me encantan todos los ingredientes me lancé a probarla...solo os digo una cosa: PROBADLA!!! es alucinante de rica!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
aceite
1 ceboll
Sharlotka es un postre de la gastronomía rusa, también llamada Tarta de Manzana, Apple Charlotte, Apple Sharlotka...pero ya que hago una receta de otro país, que menos, que ponerle su nombre ""sharlotka"".
Me encantan las manzanas en cualquiera de s
Sharlotka
Sharlotka es un postre de la gastronomía rusa, también llamada Tarta de Manzana, Apple Charlotte, Apple Sharlotka...pero ya que hago una receta de otro país, que menos, que ponerle su nombre ""sharlotka"".
Me encantan las manzanas en cualquiera de s
La aguja o cabecero de lomo es una carne tierna y muy jugosa, ideal para hacer al horno, guisada o en filetes, yo la prepare en una cazuela regada con cerveza negra, mostaza y miel, una mezcla de sabores muy de nuestro agrado, si aun no la habeis probado
Aguja De Cerdo Con Verduras Y Cerveza Negra
La aguja o cabecero de lomo es una carne tierna y muy jugosa, ideal para hacer al horno, guisada o en filetes, yo la prepare en una cazuela regada con cerveza negra, mostaza y miel, una mezcla de sabores muy de nuestro agrado, si aun no la habeis probado
El otro
día invité a una pareja de amigos a casa a comer y casualmente era el
cumpleaños de ella. Enseguida lo tuve claro, el postre tenía que ser una tarta.
Es una
tarta suave, con un bizcocho húmedo y nada empalagoso, cubierta por una ganaché
y virut
Pastel Paqui Domínguez
El otro
día invité a una pareja de amigos a casa a comer y casualmente era el
cumpleaños de ella. Enseguida lo tuve claro, el postre tenía que ser una tarta.
Es una
tarta suave, con un bizcocho húmedo y nada empalagoso, cubierta por una ganaché
y virut
Cómo no, yo también quería participar en esta fiesta, que cada vez va teniendo más adeptos porque de alguna manera estamos influenciados por las corrientes que nos vienen de fuera.
Aquí va mi aportación:
INGREDIENTES
Para el bizcocho, una planch
La Bruja Calabaza De Halloween
Cómo no, yo también quería participar en esta fiesta, que cada vez va teniendo más adeptos porque de alguna manera estamos influenciados por las corrientes que nos vienen de fuera.
Aquí va mi aportación:
INGREDIENTES
Para el bizcocho, una planch
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Cuando estuve en la Tienda "al natural", de paso compré un paquete de copos de quínoa que no tardé en darle uso. Estas galletas de copos de quínoa y con un toque de chocolate las hacen diferentes, huecas, muy gratas al paladar ya que nada más morder
Galletas De Copos De Quínoa
Cuando estuve en la Tienda "al natural", de paso compré un paquete de copos de quínoa que no tardé en darle uso. Estas galletas de copos de quínoa y con un toque de chocolate las hacen diferentes, huecas, muy gratas al paladar ya que nada más morder
Si quieres sorprender a los tuyos prepárales estos muslos de pollo rellenos de queso y bacon. Te aseguro que te harán triunfar.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Internacional Plato: Segund
Muslos De Pollo Rellenos De Queso Y Bacon
Si quieres sorprender a los tuyos prepárales estos muslos de pollo rellenos de queso y bacon. Te aseguro que te harán triunfar.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Internacional Plato: Segund
Si os gusta la tortilla de patata y calabacín os recomiendo esta otra versión de tortilla pero con calabaza. Le da un toque dulce pero la verdad que está buenísima. Llevo unas semanas haciendo algo de dieta y para aligerarla un poco la he hecho en el
Tortilla De Calabaza En El Microondas
Si os gusta la tortilla de patata y calabacín os recomiendo esta otra versión de tortilla pero con calabaza. Le da un toque dulce pero la verdad que está buenísima. Llevo unas semanas haciendo algo de dieta y para aligerarla un poco la he hecho en el
