Hoy toca verdura!!! Una receta rica, sana y sencilla, unas judías verdes con cebollita y jamón.
Yo creo que es la verdura que empezamos a comer y la que más gusta, cocida con patata es la manera más habitual comerla, por eso a veces nos cansa.
Judías Verdes Con Cebolla Y Jamón
Hoy toca verdura!!! Una receta rica, sana y sencilla, unas judías verdes con cebollita y jamón.
Yo creo que es la verdura que empezamos a comer y la que más gusta, cocida con patata es la manera más habitual comerla, por eso a veces nos cansa.
INGREDIENTES:300 gramos de quesomojo verde, cilantro o coloradoPREPARACION:Se ponen a asar en un sartén antiadherente el queso en dos láminas de medio centímetro de grueso. Cuando este dorado por las dos caras se pone en un plato y se le pone el mojo por
Queso Asado Con Mojo
INGREDIENTES:300 gramos de quesomojo verde, cilantro o coloradoPREPARACION:Se ponen a asar en un sartén antiadherente el queso en dos láminas de medio centímetro de grueso. Cuando este dorado por las dos caras se pone en un plato y se le pone el mojo por
Un imprescindible de la cocina tradicional malagueña es sin duda la carne en salsa de almendras. Es bastante habitual utilizar el magro de cerdo para hacerla aunque yo recomiendo la parte del cabezal de lomo ya que tiene un poco más de grasa y queda
Carne En Salsa De Almendras
Un imprescindible de la cocina tradicional malagueña es sin duda la carne en salsa de almendras. Es bastante habitual utilizar el magro de cerdo para hacerla aunque yo recomiendo la parte del cabezal de lomo ya que tiene un poco más de grasa y queda
Estas tartaletas se pueden hacer para un evento, como entrada en una cena. En tamaño mas pequeño como calentitos para una fiesta, o simplemente, para una cena ligera.
Son fáciles de hacer y rápidas. Necesitamos hacer la masa sablée, que les
Tarteletas De Espinaca Y Puerro Con Masa Sablée
Estas tartaletas se pueden hacer para un evento, como entrada en una cena. En tamaño mas pequeño como calentitos para una fiesta, o simplemente, para una cena ligera.
Son fáciles de hacer y rápidas. Necesitamos hacer la masa sablée, que les
Ustedes pensarán que todos saben hacer milanesas, pero hay dos motivos por los que subo la receta:
1) Las recetas las ven desde muchos países en donde tal vez las escucharon nombrar y las vieron, pero no saben como se hacen.
2) Hay muchos modos de hacer
Milanesas
Ustedes pensarán que todos saben hacer milanesas, pero hay dos motivos por los que subo la receta:
1) Las recetas las ven desde muchos países en donde tal vez las escucharon nombrar y las vieron, pero no saben como se hacen.
2) Hay muchos modos de hacer
Llega el fin de semana y toca darnos algún capricho, ¿no?. Esta receta lleva una doble dedicatoria, a mi hijo Alfonso y a mi amigo Bolivar.
Una bomba calórica, si señor, pero no todos los días tu hijo cumple 14 años. Esta es de esas recetas que te
Milhojas De Crema, Nata Y Merengue
Llega el fin de semana y toca darnos algún capricho, ¿no?. Esta receta lleva una doble dedicatoria, a mi hijo Alfonso y a mi amigo Bolivar.
Una bomba calórica, si señor, pero no todos los días tu hijo cumple 14 años. Esta es de esas recetas que te
INGREDIENTES
//**\\
10 breva
3 yogures naturales
60 gr. de azúcar moreno
175 ml. de nata
PREPARACIÓN
//**\\
Trituramos las brevas , luego pasamos esta salsa a un bol le echamos los yogures el azúcar y la nata mezclamos todo muy bien ,
//** Helado De Breva **\\
INGREDIENTES
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10 breva
3 yogures naturales
60 gr. de azúcar moreno
175 ml. de nata
PREPARACIÓN
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Trituramos las brevas , luego pasamos esta salsa a un bol le echamos los yogures el azúcar y la nata mezclamos todo muy bien ,
INGREDIENTES
^^^^^^^^^^^^^
5 yemas de huevo
100 gr. de azúcar
20 gr. de maizena
canela enrama
1/2 vaina de vainilla
piel de limón
1/2 l. de leche
PARA LAS ISLAS FLOTANTES
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
3 claras
75 gr. de azúcar
PREPARACIÓN
Natillas Con Islas Flotantes A La Canela
INGREDIENTES
^^^^^^^^^^^^^
5 yemas de huevo
100 gr. de azúcar
20 gr. de maizena
canela enrama
1/2 vaina de vainilla
piel de limón
1/2 l. de leche
PARA LAS ISLAS FLOTANTES
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3 claras
75 gr. de azúcar
PREPARACIÓN
Hello!!! ??
Hoy es un día muy especial para mi, es mi cumpleaños y cumplo nada mas y nada menos que 28 años ya (no me voy a deprimir, no, no, no...).
Y para celebrarlo, y como prometí por Instagram, os traigo una receta de esas de
Tarta Sacher 2.0
Hello!!! ??
Hoy es un día muy especial para mi, es mi cumpleaños y cumplo nada mas y nada menos que 28 años ya (no me voy a deprimir, no, no, no...).
Y para celebrarlo, y como prometí por Instagram, os traigo una receta de esas de
En alguna ocasión he mencionado lo
que me gusta la cocina de proximidad. Poder comer vegetales que por la
mañana estaban plantados y a mediodía están en tu mesa, es un lujo para
el paladar y la nutrición.
Tengo la suerte de vivir en un pueblo r
Calabacines Rellenos De Pavo Braseado Y Espinacas
En alguna ocasión he mencionado lo
que me gusta la cocina de proximidad. Poder comer vegetales que por la
mañana estaban plantados y a mediodía están en tu mesa, es un lujo para
el paladar y la nutrición.
Tengo la suerte de vivir en un pueblo r
La idea de preparar estas magdalenas vino porque le apetecía a mi hermana para desayunar una magdalena y como no quedaba ninguna hecha en casa, cosa que es raro porque las hago prácticamente casi cada semana.
Preparando los ingredientes para hacerla
Magdalenas Con Lima Y Coco
La idea de preparar estas magdalenas vino porque le apetecía a mi hermana para desayunar una magdalena y como no quedaba ninguna hecha en casa, cosa que es raro porque las hago prácticamente casi cada semana.
Preparando los ingredientes para hacerla
Durante un tiempo participé en un reto donde haciamos recetas del libro de La Marquesa de Parabere,y aunque el reto no se realiza en la actualidad,este mes junio vamos a hacer un reto especial de la Marquesa,y desde las diferentes opciones que teniamos y
Bavarois De Albaricoque
Durante un tiempo participé en un reto donde haciamos recetas del libro de La Marquesa de Parabere,y aunque el reto no se realiza en la actualidad,este mes junio vamos a hacer un reto especial de la Marquesa,y desde las diferentes opciones que teniamos y
De nuevo estamos aqui con el reto tia Alia del mes de Noviembre.Este mes el blog anfitrión es Cocinando con Neus.
De las recetas propuestas yo me quedo con la dulce, es sencilla y en poco tiempo tenemos un postre muy rico.
Ingredientes para dos person
Mousse De Cafe-reto Tia Alia De Noviembre
De nuevo estamos aqui con el reto tia Alia del mes de Noviembre.Este mes el blog anfitrión es Cocinando con Neus.
De las recetas propuestas yo me quedo con la dulce, es sencilla y en poco tiempo tenemos un postre muy rico.
Ingredientes para dos person
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Patatas Medianas
4 Pimientos Verdes Italianos
Aceite de Oliva Virgen
Pimienta Molida y Sal
PREPARACIÓN:
Pelar las patatas y cortar en rodajas finas, trocear los pimientos, ponerlos e
Patatas A Lo Pobre (microondas)
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Patatas Medianas
4 Pimientos Verdes Italianos
Aceite de Oliva Virgen
Pimienta Molida y Sal
PREPARACIÓN:
Pelar las patatas y cortar en rodajas finas, trocear los pimientos, ponerlos e
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
Para la masa de las crepes:
4 Cucharadas de Harina
1 Vaso de Leche
100 gr. de Margarina Derretida
2 Huevos
Resto de ingredientes:
200 gr. de Salmón Ahumado
200 gr. de Crema de Queso
Zumo de
Rollitos De Salmón Ahumado Y Crema De Queso
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
Para la masa de las crepes:
4 Cucharadas de Harina
1 Vaso de Leche
100 gr. de Margarina Derretida
2 Huevos
Resto de ingredientes:
200 gr. de Salmón Ahumado
200 gr. de Crema de Queso
Zumo de
Ingredientes:
400 gr.de Setas
100 gr. de Jamón
5 Dientes de Ajo
2 Hojas de Laurel
Sal, pimienta negra
Aceite de Oliva
½ Vaso de Vino Blanco
1 Guindilla
PREPAR
Setas Salteadas Con Jamón Serrano Al Ajill0
Ingredientes:
400 gr.de Setas
100 gr. de Jamón
5 Dientes de Ajo
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½ Vaso de Vino Blanco
1 Guindilla
PREPAR
Ingredientes
3 o 4 patatas
3 cucharadas de aceite de oliva
200 gr. de queso cheddar en lonchas (mozzarela, fondue, etc)
1 taza de nata fresca (Opcional)
1 paquete de queso rallado para fundir
Salsa picante o tomate frito
Mayonesa
Aceite de oliva
Sal
Patatas Al Queso
Ingredientes
3 o 4 patatas
3 cucharadas de aceite de oliva
200 gr. de queso cheddar en lonchas (mozzarela, fondue, etc)
1 taza de nata fresca (Opcional)
1 paquete de queso rallado para fundir
Salsa picante o tomate frito
Mayonesa
Aceite de oliva
Sal
Ayer me apeteció comprar fresas. Como tenía que ir al Eroski, aproveché y compré una bandeja de 500 gr. Pero cuál fue mi sorpresa, que al ponerme a lavarlas y partirlas para prepararlas, sólo pude rescatar 175 gr, estaban casi todas pochas!!!!. Mi cara e
Mousselatina
Ayer me apeteció comprar fresas. Como tenía que ir al Eroski, aproveché y compré una bandeja de 500 gr. Pero cuál fue mi sorpresa, que al ponerme a lavarlas y partirlas para prepararlas, sólo pude rescatar 175 gr, estaban casi todas pochas!!!!. Mi cara e
Este bizcocho ha sido improvisado sobre la marcha, los ingredientes calculados más o menos, no sabía cómo quedaría y la verdad que me ha sorprendido lo buenísimo que ha salido
Necesitaremos:
5 huevos
150 gr. de azúcar moreno
160 gr. de mante
Bizcocho Integral Con Nueces Y Dátiles
Este bizcocho ha sido improvisado sobre la marcha, los ingredientes calculados más o menos, no sabía cómo quedaría y la verdad que me ha sorprendido lo buenísimo que ha salido
Necesitaremos:
5 huevos
150 gr. de azúcar moreno
160 gr. de mante
Estos champiñones rellenos de langostinos están deliciosos y lo puedes acompañar con arroz, quinoa, espaguetis...lo que más te guste.
Ingredientes:
9 champiñones grandes
1 cebolla grande
16 langostinos grandes
1 hoja de laurel
1/4 de un calabac
Champiñones Rellenos De Langostinos
Estos champiñones rellenos de langostinos están deliciosos y lo puedes acompañar con arroz, quinoa, espaguetis...lo que más te guste.
Ingredientes:
9 champiñones grandes
1 cebolla grande
16 langostinos grandes
1 hoja de laurel
1/4 de un calabac
Ingredientes:
(Para unas 15-20 galletas).
200 gr. de harina.
75 gr. de azúcar.
1 huevo.
La ralladura de 1/2 limón.
1/2 cucharadita de bicarbonato.
2 cucharadas de aceite de girasol.
Preparación:
En un bol batimos el huevo hasta que haga espu
Galletas De Limón Sin Mantequilla Y Sin Lactosa
Ingredientes:
(Para unas 15-20 galletas).
200 gr. de harina.
75 gr. de azúcar.
1 huevo.
La ralladura de 1/2 limón.
1/2 cucharadita de bicarbonato.
2 cucharadas de aceite de girasol.
Preparación:
En un bol batimos el huevo hasta que haga espu
Mojo de perejil a mi manera
Los mojos canarios han sido siempre una de mis perdiciones. Desde que me detectaron la proctitis me las he visto y deseado. ¿Por qué? Pues porque no podía volver a comerlos debido a las pimientas. Decidí adaptarlo
Mojo De Perejil A Mi Manera
Mojo de perejil a mi manera
Los mojos canarios han sido siempre una de mis perdiciones. Desde que me detectaron la proctitis me las he visto y deseado. ¿Por qué? Pues porque no podía volver a comerlos debido a las pimientas. Decidí adaptarlo
Para ser la primera vez que la preparo ha salido muy rica.Para quien no lo conozca, la Moussaka es un plato muy típico en Grecia entre otros sitios y para que os hagáis una idea es muy parecido a la Lasaña aunque, entre otras diferencias, en este caso se
Moussaka
Para ser la primera vez que la preparo ha salido muy rica.Para quien no lo conozca, la Moussaka es un plato muy típico en Grecia entre otros sitios y para que os hagáis una idea es muy parecido a la Lasaña aunque, entre otras diferencias, en este caso se
Me encanta la receta de hoy por lo sencilla, sana y deliciosa que es. Cada vez está más de moda el Tzatziki o salsa de yogur, aunque a menudo la salsa de yogur que se vende en nada tiene que ver con el Tzatziki.
Lo mejor de esta salsa es que se hace en
Tzatziki, Salsa Griega De Yogur
Me encanta la receta de hoy por lo sencilla, sana y deliciosa que es. Cada vez está más de moda el Tzatziki o salsa de yogur, aunque a menudo la salsa de yogur que se vende en nada tiene que ver con el Tzatziki.
Lo mejor de esta salsa es que se hace en
Así es como venía la receta en la revista .
Me llamó la atención, y leí, como siempre hago, los ingredientes.
Con esa lectura ya sé si me gusta o no la receta, y estaba segura que sería una de mis preferidas, y además, la calabaza tiene muchas propiedade
Curry De Calabaza (una Verdura Muy Sana)
Así es como venía la receta en la revista .
Me llamó la atención, y leí, como siempre hago, los ingredientes.
Con esa lectura ya sé si me gusta o no la receta, y estaba segura que sería una de mis preferidas, y además, la calabaza tiene muchas propiedade
Hoy os propongo un clásico que no debería faltar en vuestro recetario, la masa de pizza, una receta muy sencilla que cuando la probéis os aseguro que no vais a volver a comprarla congelada o envasada para hornear.
Ademas durante el proceso os vo
Masa De Pizza Casera
Hoy os propongo un clásico que no debería faltar en vuestro recetario, la masa de pizza, una receta muy sencilla que cuando la probéis os aseguro que no vais a volver a comprarla congelada o envasada para hornear.
Ademas durante el proceso os vo
Flan de naranja y brandy con merengue de azahar
Hoy os traigo una receta especial de flan de naranja y brandy que adorné conmerengue de azahar. ¿Por qué especial? Normalmente, cuando subo una receta es porque lo acabo de preparar para comer e
Flan De Naranja Y Brandy Con Merengue De Azahar
Flan de naranja y brandy con merengue de azahar
Hoy os traigo una receta especial de flan de naranja y brandy que adorné conmerengue de azahar. ¿Por qué especial? Normalmente, cuando subo una receta es porque lo acabo de preparar para comer e
Esta semana el reto del grupo Cocinar con thermomix es una ensalada, pero no una ensalada cualquiera, sino la famosa ensalada de patata de Jamie Oliver.
Supongo que conocéis a Jamie Oliver, ese joven cocinero inglés empeñado en cambiar los hábito
Ensalada De Jamie Oliver
Esta semana el reto del grupo Cocinar con thermomix es una ensalada, pero no una ensalada cualquiera, sino la famosa ensalada de patata de Jamie Oliver.
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Creo firmemente en el destino, que nada es casual, que todo está escrito y que ése sabio destino, pone en tu camino a personas, en su justo momento, predestinadas a aportarte algo, sea bueno o no tan bueno; sól
Aguacates Y Langostinos Con Pebre Chileno (gonzalo D´ambrosio)
Creo firmemente en el destino, que nada es casual, que todo está escrito y que ése sabio destino, pone en tu camino a personas, en su justo momento, predestinadas a aportarte algo, sea bueno o no tan bueno; sól
