Los bollitos de leche eran uno de mis dulces favoritos de pequeña, tiernos, finos, con un delicado sabor en el azúcar de la decoración que estaba impregnado de anís.
Hay muchos bollos suizos de vosotras amigas blogueras cocineras que salta a la vista lo
Bollos Suizos O Bollitos De Leche
Los bollitos de leche eran uno de mis dulces favoritos de pequeña, tiernos, finos, con un delicado sabor en el azúcar de la decoración que estaba impregnado de anís.
Hay muchos bollos suizos de vosotras amigas blogueras cocineras que salta a la vista lo
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¡¡Estupendo y delicioso bizcocho!! Muy jugoso y súper
esponjoso que hará las delicias de una merienda o un estupendo postre.
Ingredientes:
1 yogur griego (El
vasito del yogur nos servirá de medida)
1 Aceite de oliva
virgen e
Bizcocho De Peras
¡¡Estupendo y delicioso bizcocho!! Muy jugoso y súper
esponjoso que hará las delicias de una merienda o un estupendo postre.
Ingredientes:
1 yogur griego (El
vasito del yogur nos servirá de medida)
1 Aceite de oliva
virgen e
Para 6 personas Ingredientes: - 500 gr de harina de fuerza - 250 de agua - 40 gr de levadura prensada - 1 pimiento verde grande - 2 tomates grandes - 2 cebollas - 100 gr de chorizo ibérico - 100 gr de salchichón ibérico - 100 gr de Bacón ahumado ibérico -
Coca De Ibéricos
Para 6 personas Ingredientes: - 500 gr de harina de fuerza - 250 de agua - 40 gr de levadura prensada - 1 pimiento verde grande - 2 tomates grandes - 2 cebollas - 100 gr de chorizo ibérico - 100 gr de salchichón ibérico - 100 gr de Bacón ahumado ibérico -
Estos rollitos son geniales para una cena ligera, y para variar el menú de siempre para los que estamos hartos de comer siempre lo mismo.
Ingredientes para dos personas:
1 huevo por persona,
60gr de salmón ahumado,
queso de untar,
perejil picado,
Rollitos De Tortilla Con Salmón
Estos rollitos son geniales para una cena ligera, y para variar el menú de siempre para los que estamos hartos de comer siempre lo mismo.
Ingredientes para dos personas:
1 huevo por persona,
60gr de salmón ahumado,
queso de untar,
perejil picado,
Ingredientes:
1/2 cebolla grande,
2 dientes de ajo,
1/2 pimiento rojo,
100gr de champiñones laminados,
300gr de carne picada de cerdo,ternera o pollo,
4 cucharadas de tomate frito,
1K de patatas para cocer,
queso en lonchas,
1 cucharada de orégano,
Pastel De Carne Y Patata
Ingredientes:
1/2 cebolla grande,
2 dientes de ajo,
1/2 pimiento rojo,
100gr de champiñones laminados,
300gr de carne picada de cerdo,ternera o pollo,
4 cucharadas de tomate frito,
1K de patatas para cocer,
queso en lonchas,
1 cucharada de orégano,
Plato elaborado esta LASAÑA DE RABO DE TERNERA pero merece cada uno de los minutos que le dedicamos porque es un plato 10.Así que os animo a todos, no habréis comido otra cosa igual en pasta, la carne de rabo es de sabor fuerte y gelatinosa y esto unido
Lasaña De Rabo De Ternera
Plato elaborado esta LASAÑA DE RABO DE TERNERA pero merece cada uno de los minutos que le dedicamos porque es un plato 10.Así que os animo a todos, no habréis comido otra cosa igual en pasta, la carne de rabo es de sabor fuerte y gelatinosa y esto unido
La llamada "crema italiana" en realidad no existe. Es un nombre elegido para la re-interpretación del clásico zabaglione o sabayón. El sabayón se realiza con huevos, azúcar y vino. Debido a la presencia del último ingrediente no se suele proporcionar
Crema Italiana
La llamada "crema italiana" en realidad no existe. Es un nombre elegido para la re-interpretación del clásico zabaglione o sabayón. El sabayón se realiza con huevos, azúcar y vino. Debido a la presencia del último ingrediente no se suele proporcionar
Esta es una receta típica valenciana que se puede realizar con bacalao fresco o desalado, pero también con abadejo como sustituto barato. Es una receta muy sencilla con un resultado espectacular.
INGREDIENTES (4 personas) :
Un abadejo o bacalao
Bacalao Al Horno Con Alioli (valencia)
Esta es una receta típica valenciana que se puede realizar con bacalao fresco o desalado, pero también con abadejo como sustituto barato. Es una receta muy sencilla con un resultado espectacular.
INGREDIENTES (4 personas) :
Un abadejo o bacalao
Hoy le toca el turno a otro blog amigo, esta vez se trata de nuevo de Anica (Anica en su cocina), y he preparado este pastel suyo, rápido, fácil y muy bueno. Gracias, Anica!
- En la batidora, batir 3 huevos, 3 latas de atún en escabeche escurridas,
Pastel De Atún Al Horno
Hoy le toca el turno a otro blog amigo, esta vez se trata de nuevo de Anica (Anica en su cocina), y he preparado este pastel suyo, rápido, fácil y muy bueno. Gracias, Anica!
- En la batidora, batir 3 huevos, 3 latas de atún en escabeche escurridas,
Me sobró un poco de salpicón de la comida de ayer y tenía tan pocas ganas de cocinar que preparé unos ricos sándwiches de bonito para almorzar. Así que hoy comparto una sencilla y deliciosa receta de aprovechamiento.
Cuando tengo restos de carn
Sándwich De Salpicón De Bonito
Me sobró un poco de salpicón de la comida de ayer y tenía tan pocas ganas de cocinar que preparé unos ricos sándwiches de bonito para almorzar. Así que hoy comparto una sencilla y deliciosa receta de aprovechamiento.
Cuando tengo restos de carn
Las rosquillas listas, las tontas, las de Santa Clara y las francesas son dulces típicos madrileños.
Se suelen vender en todas las pastelerías de Madrid durante el mes de mayo para celebrar las fiestas de San Isidro.
Los cuatro tipos d
Rosquillas Listas
Las rosquillas listas, las tontas, las de Santa Clara y las francesas son dulces típicos madrileños.
Se suelen vender en todas las pastelerías de Madrid durante el mes de mayo para celebrar las fiestas de San Isidro.
Los cuatro tipos d
Fuente: America's Test Kitchen
Esta es una receta muy sencilla, básicamente es una salsa para acompañar cualquier tipo de carne. Para evitar que las chuletas se queden secas, sobre todo si compráis piezas muy magras, se meten en una salmuera durante
Chuletas De Cerdo Con Salsa De Manzana Y Mostaza
Fuente: America's Test Kitchen
Esta es una receta muy sencilla, básicamente es una salsa para acompañar cualquier tipo de carne. Para evitar que las chuletas se queden secas, sobre todo si compráis piezas muy magras, se meten en una salmuera durante
Vamos a recuperarnos del Fin de Semana!!!!
De nuevo aquí,después de este maravilloso fin de semana.
La vida es una gran ruleta que te da sorpresas,algunas buenas y otras no tanto;y eso es lo que me ha sucedido durante la semana pasada.
He tenido
Albóndigas En Salsa Con Patatas
Vamos a recuperarnos del Fin de Semana!!!!
De nuevo aquí,después de este maravilloso fin de semana.
La vida es una gran ruleta que te da sorpresas,algunas buenas y otras no tanto;y eso es lo que me ha sucedido durante la semana pasada.
He tenido
Comentario previo:
Un plato muy sencillo donde lo más interesante es la salsa mediterránea, que realmente es un salteado. Los sabores del tomate seco, las aceitunas, la albahaca, el ajo y el aceite de oliva se asocian mucho con los países mediterr
espagueti Con Salsa Mediterránea
Comentario previo:
Un plato muy sencillo donde lo más interesante es la salsa mediterránea, que realmente es un salteado. Los sabores del tomate seco, las aceitunas, la albahaca, el ajo y el aceite de oliva se asocian mucho con los países mediterr
Comentario previo:
Este fin de semana se han superado los 35º en Murcia. Son temperaturas veraniegas que requieren de platos veraniegos para poder conllevarlas. Por eso, empiezan a aparecer platos frescos, como esta ensalada de pasta con tomate en
ensalada De Pasta Con Tomate En Conserva
Comentario previo:
Este fin de semana se han superado los 35º en Murcia. Son temperaturas veraniegas que requieren de platos veraniegos para poder conllevarlas. Por eso, empiezan a aparecer platos frescos, como esta ensalada de pasta con tomate en
Seguro conoces esas patatas fritas que vienen en un tubo de cartón, y son todas igualitas... Hoy vamos a hacer esta imitación. Ahhhh, y son apta para celíacos!!! no llevan harinaMis hijos se vuelven loco por que las haga, y como son tan fáciles, como que
Patatas Pringles Caseras En 5 Minutos
Seguro conoces esas patatas fritas que vienen en un tubo de cartón, y son todas igualitas... Hoy vamos a hacer esta imitación. Ahhhh, y son apta para celíacos!!! no llevan harinaMis hijos se vuelven loco por que las haga, y como son tan fáciles, como que
Un ejemplo para seguir con el tema de los brownies, éste sería un ejemplo de los brownies cakey. Es esponjoso, ideal para hacer tartas o tortas.
Para hacer el brownie de Nutella, que no es un brownie convencional, ya que no lleva materia grasa, pero sí
Brownie De Nutella
Un ejemplo para seguir con el tema de los brownies, éste sería un ejemplo de los brownies cakey. Es esponjoso, ideal para hacer tartas o tortas.
Para hacer el brownie de Nutella, que no es un brownie convencional, ya que no lleva materia grasa, pero sí
Necesitamos
1 pieza de ternera de primera (750-1000 gramos) entera y a temperatura ambiente
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharada de extracto de buey
2 ó 3 dientes de ajo confitados con su aceite
el jugo de 1 limón
500
Ternera Con Ajos Confitados
Necesitamos
1 pieza de ternera de primera (750-1000 gramos) entera y a temperatura ambiente
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharada de extracto de buey
2 ó 3 dientes de ajo confitados con su aceite
el jugo de 1 limón
500
Imagen: www.elsobrino.es
Necesitamos
- Crujiente de jamón ibérico
6-8 lonchas de jamón ibérico
- Salmorejo con almendras
80 gramos de almendras crudas sin piel
1-2 dientes de ajo
1.000 gramos de tomate maduro
30 gramos de vinagre
1 cucharadita de
Salmorejo Con Almendras
Imagen: www.elsobrino.es
Necesitamos
- Crujiente de jamón ibérico
6-8 lonchas de jamón ibérico
- Salmorejo con almendras
80 gramos de almendras crudas sin piel
1-2 dientes de ajo
1.000 gramos de tomate maduro
30 gramos de vinagre
1 cucharadita de
Imagen: www.delicooks.com
Vamos hacer para cuatro personas
Necesitamos
200 gramos de nata para montar (muy fría)
30 gramos de azúcar glas
200 gramos de chocolate blanco
30 gramos de leche
250 gramos de cereales
400 gramos de fresas
30 gramos de azúc
Delicia De Fresas
Imagen: www.delicooks.com
Vamos hacer para cuatro personas
Necesitamos
200 gramos de nata para montar (muy fría)
30 gramos de azúcar glas
200 gramos de chocolate blanco
30 gramos de leche
250 gramos de cereales
400 gramos de fresas
30 gramos de azúc
Imagen : pazygloriaenlacocina.blogspot.com.es
Vamos a preparar 30 croquetas
Necesitamos
50 gramos de aceite de oliva
40 gramos de cebolla
150 gramos de harina
500 gramos de leche
100 gramos de queso de Cabrales
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez m
Croquetas De Espinacas Al Cabrales
Imagen : pazygloriaenlacocina.blogspot.com.es
Vamos a preparar 30 croquetas
Necesitamos
50 gramos de aceite de oliva
40 gramos de cebolla
150 gramos de harina
500 gramos de leche
100 gramos de queso de Cabrales
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez m
Lo he decidido. Estas albóndigas de berenjena y jamón con su salsita de yogur miel y pimientos se acaban de convertir en el nuevo aperitivode moda en mi casa, hasta que nos salgan por las orejas: Me han salido demasiaaado bueeenas …
Conocía ya R
Albóndigas De Berenjena Y Jamón, Con Corazón De Burgos Y Salsa De Miel Y Pimientos
Lo he decidido. Estas albóndigas de berenjena y jamón con su salsita de yogur miel y pimientos se acaban de convertir en el nuevo aperitivode moda en mi casa, hasta que nos salgan por las orejas: Me han salido demasiaaado bueeenas …
Conocía ya R
La primera vez que probé la tarta tatin pensé que era la mejor tarta de manzana del mundo, pero cuando me llevé a la boca una cucharada del apple crumble casi se me saltan las lágrimas. Al mismo tiempo que se cuecen las manzanas, se va fundiendo la mante
Apple Crumble
La primera vez que probé la tarta tatin pensé que era la mejor tarta de manzana del mundo, pero cuando me llevé a la boca una cucharada del apple crumble casi se me saltan las lágrimas. Al mismo tiempo que se cuecen las manzanas, se va fundiendo la mante
Qué sería de esas cenas copiosas en el Foster's sin ese jugoso y sabroso costillar... Una receta sencillísima con un resultado extraordinario. Ojalá estuviera disponible en mi smartphone para dársela de comer a Pou... Se pondría morado!
Ingredientes:
Costillar Bbq Estilo Foster's Hollywood. Las Recetas Más Deseadas.
Qué sería de esas cenas copiosas en el Foster's sin ese jugoso y sabroso costillar... Una receta sencillísima con un resultado extraordinario. Ojalá estuviera disponible en mi smartphone para dársela de comer a Pou... Se pondría morado!
Ingredientes:
La receta de hoy es un bizcocho buenísimo que podéis preparar en cualquier momento, ¡se tarda 3 minutos en hacer! Están muy de moda y, después de probar éste, entenderéis porqué.
Ingredientes para 1 mug cake:
- 1 cucharada de margarina poma
Mug Cake De Vainilla Y Fresas
La receta de hoy es un bizcocho buenísimo que podéis preparar en cualquier momento, ¡se tarda 3 minutos en hacer! Están muy de moda y, después de probar éste, entenderéis porqué.
Ingredientes para 1 mug cake:
- 1 cucharada de margarina poma
Ingredientes (para 4 rollitos medianos):
4 obleas de arroz
8 langostinos cocidos
1 zanahoria cortada a tiras muy finas
lechuga cortada en juliana
salsa china o agridulce
Humedecer las obleas el agua. Cuando ya estén suficientemente flexibles, l
Rollitos Frios Thai
Ingredientes (para 4 rollitos medianos):
4 obleas de arroz
8 langostinos cocidos
1 zanahoria cortada a tiras muy finas
lechuga cortada en juliana
salsa china o agridulce
Humedecer las obleas el agua. Cuando ya estén suficientemente flexibles, l
PANGA RELLENA ALANGOSTADA
INGREDIENTES
4 Filetes de Panga
2 bocas de mar
1 lata de atún al natural
100 gr. de gambas
1 Cebolla
4 dientes de ajo
2 langostinos
vino blanco
Papel film
Pimentón
Preparación
(Relleno)
Pelamos los langostinos y picamo
Panga Rellena Alangostada
PANGA RELLENA ALANGOSTADA
INGREDIENTES
4 Filetes de Panga
2 bocas de mar
1 lata de atún al natural
100 gr. de gambas
1 Cebolla
4 dientes de ajo
2 langostinos
vino blanco
Papel film
Pimentón
Preparación
(Relleno)
Pelamos los langostinos y picamo
Plato tradicional sencillísimo de hacer siguiendo la receta y las instrucciones de mi padre, gran cocinero. Seguro que más de uno se amina cuando vea su elaboración....
Ingredientes:
- Patatas
- 1 cucharada pimentón dulce de la Vera
- Ajo
-
Patatas Revolconas
Plato tradicional sencillísimo de hacer siguiendo la receta y las instrucciones de mi padre, gran cocinero. Seguro que más de uno se amina cuando vea su elaboración....
Ingredientes:
- Patatas
- 1 cucharada pimentón dulce de la Vera
- Ajo
-
Tipical spanish! tortilla de patatas o tortilla española, el mayor referente de la cocina española.
En este caso no podemos asegurar detalles históricos sobre quién o donde se inventó.
Lo que parece claro es que fué producto del ingenio para ahorrar,
Tortilla De Patata
Tipical spanish! tortilla de patatas o tortilla española, el mayor referente de la cocina española.
En este caso no podemos asegurar detalles históricos sobre quién o donde se inventó.
Lo que parece claro es que fué producto del ingenio para ahorrar,
Tarta de Oreo, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tarta de limón al horno
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Tarta De Oreo
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