Si hay algo que de ninguna manera se perdona en mi casa es la tortilla de patatas.... al menos una vez a la semana hay que hacerla, mis hijas la piden sin descanso, y es que es uno de los placeres más sencillos y sanos que puedo darles.
E
Tortilla De Patatas
Si hay algo que de ninguna manera se perdona en mi casa es la tortilla de patatas.... al menos una vez a la semana hay que hacerla, mis hijas la piden sin descanso, y es que es uno de los placeres más sencillos y sanos que puedo darles.
E
Hoy utilizaremos el horno y una deliciosa proteína EL
PUERCO, si deseas preparar esta receta en la olla lenta adelante te quedara
delicioso también!
Ya viviendo unos días del 2016 con mucha actividad y
sobre todo tratando de dar tiempo de calid
Lomo Con Mermelada De Chabacano Y Ciruela
Hoy utilizaremos el horno y una deliciosa proteína EL
PUERCO, si deseas preparar esta receta en la olla lenta adelante te quedara
delicioso también!
Ya viviendo unos días del 2016 con mucha actividad y
sobre todo tratando de dar tiempo de calid
Este es un plato de celebración!!!
Agradezco cada visita a mi hogar, agradezco su presencia y su compañía… Cuando
cocino sé que no estoy sola, me emociona
saber que en esta cocina están todos ustedes, y que además puedo compartir lo
que hago y
receta Del Día: Costillas De Cerdo En Salsa Barbecue
Este es un plato de celebración!!!
Agradezco cada visita a mi hogar, agradezco su presencia y su compañía… Cuando
cocino sé que no estoy sola, me emociona
saber que en esta cocina están todos ustedes, y que además puedo compartir lo
que hago y
Cada vez que hay un cumple en la familia y me piden tarta de chocolate...ya tengo el lío montado.
Os he contado más de una vez que mi madre no soporta el chocolate (que suerte tiene)...algo que jamás he entendido con lo riquísimo que está...pero
Bizcocho De Almendra Y Naranja Confitada
Cada vez que hay un cumple en la familia y me piden tarta de chocolate...ya tengo el lío montado.
Os he contado más de una vez que mi madre no soporta el chocolate (que suerte tiene)...algo que jamás he entendido con lo riquísimo que está...pero
La receta de hoy es un clásico de thermomix ,concretamente del libro Imprescindible, es su bizcocho más conocido y aunque no tengas la maquinita, como en mi caso, lo puedes hacer perfectamente.
Para su elaboración se emplea la naranja entera con cáscar
Bizcocho De Naranja Del Recetario Thermomix
La receta de hoy es un clásico de thermomix ,concretamente del libro Imprescindible, es su bizcocho más conocido y aunque no tengas la maquinita, como en mi caso, lo puedes hacer perfectamente.
Para su elaboración se emplea la naranja entera con cáscar
Aperitivo fresco y con cuerpo......
Tartaletas de palitos de cangrejo (surimi) con huevas de mujol
INGREDIENTES : 16 uds. de tartaletas - 12 uds. Palitos de cangrejo (surimi) - 1 bote de huevas de mujol ó un sucedaneo de caviar - 150 grs. queso
Tartaletas De Palitos De Cangrejo (surimi) Con Huevas De Mujol
Aperitivo fresco y con cuerpo......
Tartaletas de palitos de cangrejo (surimi) con huevas de mujol
INGREDIENTES : 16 uds. de tartaletas - 12 uds. Palitos de cangrejo (surimi) - 1 bote de huevas de mujol ó un sucedaneo de caviar - 150 grs. queso
Después de hacer una buena sopa de menudillos, como preparé para Nochebuena, me sobró algo de la carne troceada, ya que nos echamos en la sopa, solo unas pocas menuncias y para hacer el caldo, pongo bastante más carne de la que suele comerse.
Croquetas De Menudillos.
Después de hacer una buena sopa de menudillos, como preparé para Nochebuena, me sobró algo de la carne troceada, ya que nos echamos en la sopa, solo unas pocas menuncias y para hacer el caldo, pongo bastante más carne de la que suele comerse.
Me gusta desayunar pan.
Del tipo que sea.
Lo prefiero casero y ya lo compongo yo a mi manera.
Me gustan con semillas,con frutos secos,con frutas,de trigo,integral,de centeno...
Si me veo en un apuro,me gusta hasta el pan del día anterior un poquito
Panecillos Suecos De Trigo, Centeno Y Anís Verde
Me gusta desayunar pan.
Del tipo que sea.
Lo prefiero casero y ya lo compongo yo a mi manera.
Me gustan con semillas,con frutos secos,con frutas,de trigo,integral,de centeno...
Si me veo en un apuro,me gusta hasta el pan del día anterior un poquito
No hay receta hoy que vaya a conmover corazones y os haga salir corriendo a la cocina a prepararla.
Más bien, la añado a título personal,que engrose el cuaderno de recetas para poder echar mano al asunto cuando haga falta.
Tampoco es desperdiciabl
Pan Rallado Casero
No hay receta hoy que vaya a conmover corazones y os haga salir corriendo a la cocina a prepararla.
Más bien, la añado a título personal,que engrose el cuaderno de recetas para poder echar mano al asunto cuando haga falta.
Tampoco es desperdiciabl
La Empana Light de Bego.- Empanadillas de Pisto con Atún al Horno.
Os traigo estas Empanadillas de Pisto con atún, que están de vicio y no deben faltar en ninguna celebración.
Y es que en mi casa, como os he comentado en varias ocasiones, nos enca
Empanadillas De Pisto Con Atún Al Horno
La Empana Light de Bego.- Empanadillas de Pisto con Atún al Horno.
Os traigo estas Empanadillas de Pisto con atún, que están de vicio y no deben faltar en ninguna celebración.
Y es que en mi casa, como os he comentado en varias ocasiones, nos enca
Ingredientes: Caramelo 1 Taza de crema de leche Preparación: 1. En una olla prepare un caramelo. Cuando esté listo, retire del fue
Salsa De Caramelo
Ingredientes: Caramelo 1 Taza de crema de leche Preparación: 1. En una olla prepare un caramelo. Cuando esté listo, retire del fue
No soy mucho de especias, en general me gusta que la comida tenga un sabor lo más natural posible y por eso cuando hago algo con curry tengo mucho cuidado en no pasarme, me gusta que el resultado sea bastante suave.
Como la mayoría de las recetas qu
Pollo Al Curry Con Piña
No soy mucho de especias, en general me gusta que la comida tenga un sabor lo más natural posible y por eso cuando hago algo con curry tengo mucho cuidado en no pasarme, me gusta que el resultado sea bastante suave.
Como la mayoría de las recetas qu
SE ESTÁN ACERCANDO LAS NAVIDADES Y OS VOY A DAR UNAS ELABORACIONES DE TURRONES Y MAZAPANES QUE NO TIENEN NADA QUE VER CON LOS INDUSTRIALES YA QUE ESTÁN ELABORADOS ARTESANALMENTE.. ES UNA PENA QUE LAS FOTOS NO SE VEN MUY BIEN PERO COMO DECÍA EL OTR
Turrones Y Mazapanes
SE ESTÁN ACERCANDO LAS NAVIDADES Y OS VOY A DAR UNAS ELABORACIONES DE TURRONES Y MAZAPANES QUE NO TIENEN NADA QUE VER CON LOS INDUSTRIALES YA QUE ESTÁN ELABORADOS ARTESANALMENTE.. ES UNA PENA QUE LAS FOTOS NO SE VEN MUY BIEN PERO COMO DECÍA EL OTR
Hay que ver lo que me gustan a mí los postres con fresas!!!
Ahora que se acerca San Valentín esta puede ser una idea fácil y económica. Unas cuantas fresas y rápidamente está listo.
Pelamos y troceamos las fresas, yo también puse moras, y el
Copa De Fresas Y Chocolate
Hay que ver lo que me gustan a mí los postres con fresas!!!
Ahora que se acerca San Valentín esta puede ser una idea fácil y económica. Unas cuantas fresas y rápidamente está listo.
Pelamos y troceamos las fresas, yo también puse moras, y el
Todavía recuedo con gran aflicción y pena el día en que pedí creps en la terraza de aquel fatídico restaurante. Era verano, yo tendría unos 7 años y estaba acostumbrada a los maravillosos creps de desayuno dulces de mi madre. Pensaba, pobre ing
Crêpes Fines Sucrées, Un Desayuno Con Julia Child
Todavía recuedo con gran aflicción y pena el día en que pedí creps en la terraza de aquel fatídico restaurante. Era verano, yo tendría unos 7 años y estaba acostumbrada a los maravillosos creps de desayuno dulces de mi madre. Pensaba, pobre ing
Panettone de pasas y frutas confitadas
El Panettone es un dulce típico de la Navidad y nuestro primer postre Navideño en el blog, es originario de Milán, pero en España cada vez hay mas adictos a este pan dulce.
Como casi todos los dulces tradic
Panettone
Panettone de pasas y frutas confitadas
El Panettone es un dulce típico de la Navidad y nuestro primer postre Navideño en el blog, es originario de Milán, pero en España cada vez hay mas adictos a este pan dulce.
Como casi todos los dulces tradic
La receta de hoy es un plato sencillo de diario, sano y muy rico, hecho en 30 minutos, para las amas de casa que disponen de poco tiempo para cocinar y que les gusta comer sano, para ello tenemos las ollas rápidas, exprés, y demás utensilios que hay
Guiso De Pavo Con Gírgolas Y Patatas (olla Rápida).
La receta de hoy es un plato sencillo de diario, sano y muy rico, hecho en 30 minutos, para las amas de casa que disponen de poco tiempo para cocinar y que les gusta comer sano, para ello tenemos las ollas rápidas, exprés, y demás utensilios que hay
Que me han dado otro premio,
amigos!!!!, si es que no se puede tener más suerte!!!!!!....bueno si, que me
toque el cupón del día de la madre, pero eso lo veo más complicado, entre otras
muchas cosas porque no he comprado ningún cupón y los milagro
Rollitos De Pepino Con Piriñaca (receta Premiada)
Que me han dado otro premio,
amigos!!!!, si es que no se puede tener más suerte!!!!!!....bueno si, que me
toque el cupón del día de la madre, pero eso lo veo más complicado, entre otras
muchas cosas porque no he comprado ningún cupón y los milagro
INGREDIENTES
brócoli
puré de patata ( esta vez usé un sobre del que viene en polvo y sólo hay que mezclar con la leche)
queso rallado
jamón serrano en taquitos
ajo
aceite
bechamel ( receta aqui)
pimentón dulce
sal
PREPARACIÓN
Hervimos en brócoli en
Brócoli Gratinado Con Puré De Patata
INGREDIENTES
brócoli
puré de patata ( esta vez usé un sobre del que viene en polvo y sólo hay que mezclar con la leche)
queso rallado
jamón serrano en taquitos
ajo
aceite
bechamel ( receta aqui)
pimentón dulce
sal
PREPARACIÓN
Hervimos en brócoli en
En alguna ocasión seguro que he tenido que deciros que en casa nos chiflan los quesos, nos gustan de todo tipo, los tiernos, semis, curados, de untar, los que van con frutas, etc...como no le hacemos asco a ninguno en cuanto se me presento la posibilida
Queso De Yogur Con Hierbas Y Aceite De Oliva.
En alguna ocasión seguro que he tenido que deciros que en casa nos chiflan los quesos, nos gustan de todo tipo, los tiernos, semis, curados, de untar, los que van con frutas, etc...como no le hacemos asco a ninguno en cuanto se me presento la posibilida
Una nueva receta con X. badius, una seta no muy apreciada por algunos pero que yo defiendo por varias razones, entre ellas que se conserva relativamente bien, rara vez la he encontrado agusanada. Evidentemente no se puede comparar con ningún Boletus de
Xerocomus Badius Al Horno Con Salsa De Cabrales
Una nueva receta con X. badius, una seta no muy apreciada por algunos pero que yo defiendo por varias razones, entre ellas que se conserva relativamente bien, rara vez la he encontrado agusanada. Evidentemente no se puede comparar con ningún Boletus de
Ingredientes:
Muslos de pollo, cebolla, calabacín, zanahoria y pimiento rojo. vino blanco, sal y perejil y ajo para refreir el pollo.
Preparación:
Refreir todo y añadir el pollo, que previamente he frito con ajo para darle color.
Pollo En Salsa De Verduras
Ingredientes:
Muslos de pollo, cebolla, calabacín, zanahoria y pimiento rojo. vino blanco, sal y perejil y ajo para refreir el pollo.
Preparación:
Refreir todo y añadir el pollo, que previamente he frito con ajo para darle color.
Ver el video de esta receta
Dulce de leche estupenda receta de este dulce que es súper fácil de preparar y el resultado es delicioso, para combinar con infinidad de postres y helados así como mousses o rellenos para pasteles, tartas, Etc.
Dulce De Leche
Ver el video de esta receta
Dulce de leche estupenda receta de este dulce que es súper fácil de preparar y el resultado es delicioso, para combinar con infinidad de postres y helados así como mousses o rellenos para pasteles, tartas, Etc.
Ingredientes: Me han salido 20 nevaditos.
250gr de harina de reposteria,
75ml,o, gr de vino blanco,
3 cucharadas soperas de azúcar,
pizca de sal,
1/2 cucharadita de levadura en polvo,
100gr de manteca de cerdo,
azúcar glas,
1 cucharada s
Nevaditos
Ingredientes: Me han salido 20 nevaditos.
250gr de harina de reposteria,
75ml,o, gr de vino blanco,
3 cucharadas soperas de azúcar,
pizca de sal,
1/2 cucharadita de levadura en polvo,
100gr de manteca de cerdo,
azúcar glas,
1 cucharada s
Ingredientes para dos personas:
2 trozos de lomo de bacalao fresco o salado,
1 berenjena,
2 dientes de ajo,
1 calabacin,
1/2 cebolla,
1 pimiento verde(italianos),
5 cucharadas de salsa de tomate(yo lo compré frito),
sal, aceite.
Si el bacalao es s
Bacalao Con Pisto
Ingredientes para dos personas:
2 trozos de lomo de bacalao fresco o salado,
1 berenjena,
2 dientes de ajo,
1 calabacin,
1/2 cebolla,
1 pimiento verde(italianos),
5 cucharadas de salsa de tomate(yo lo compré frito),
sal, aceite.
Si el bacalao es s
Bizcocho marmol
La receta original de este bizcocho la saqué del blog "recetas de postres fáciles" y la adapté a mi gusto... Cuando puse el molde en el horno le dije a mi marido "De sabor estará bueno, pero el aspecto...". Afortunadamente me equivoqué
Bizcocho Marmol
Bizcocho marmol
La receta original de este bizcocho la saqué del blog "recetas de postres fáciles" y la adapté a mi gusto... Cuando puse el molde en el horno le dije a mi marido "De sabor estará bueno, pero el aspecto...". Afortunadamente me equivoqué
- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar ½ cebolla, 1 diente de ajo, 1 puerro, 1 pimiento verde y 1 zanahoria, todo cortado en brunoise y con un poco de sal. Añadir 1 cdta. de ñora molida y ½ vaso de salsa de tomate. Dejar cocer
Garbanzos Con Verduras Y Chorizo
- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar ½ cebolla, 1 diente de ajo, 1 puerro, 1 pimiento verde y 1 zanahoria, todo cortado en brunoise y con un poco de sal. Añadir 1 cdta. de ñora molida y ½ vaso de salsa de tomate. Dejar cocer
Tosta de berenjena y queso
INGREDIENTES:
Pan cortado en rebanadas
Berenjena
Tomate frito
Queso manchego semicurado
Albahaca
Harina
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Cortar las berenjenas en rodajas de 1 cm. aproximadamente, dejar escurrir durante media
Tosta De Berenjena Y Queso
Tosta de berenjena y queso
INGREDIENTES:
Pan cortado en rebanadas
Berenjena
Tomate frito
Queso manchego semicurado
Albahaca
Harina
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Cortar las berenjenas en rodajas de 1 cm. aproximadamente, dejar escurrir durante media
Cuanto tiempo. Siento no poder publicar tanto como me gustaría, el trabajo me lo impide. Pero de vez en cuando hay que encontrar un ratito para subir recetas que creo merecen la pena conservar.
Como ésta, que fué un rotundo éxito.
Con esta receta también
Tarta De Nueces Y Chocolate Con Salsa Toffee
Cuanto tiempo. Siento no poder publicar tanto como me gustaría, el trabajo me lo impide. Pero de vez en cuando hay que encontrar un ratito para subir recetas que creo merecen la pena conservar.
Como ésta, que fué un rotundo éxito.
Con esta receta también
