Mabre, mabra o herrera.
Pescado blanco, de la familia de los espáridos, igual que la dorada, habita en la costa de levante , Murcia, Islas Baleares, etc...
Se caracteriza por su hocico puntiagudo que usa para escarbar en la arena en busca de
Mabre A La Mantequilla Con Zanahorias Glaseadas.
Mabre, mabra o herrera.
Pescado blanco, de la familia de los espáridos, igual que la dorada, habita en la costa de levante , Murcia, Islas Baleares, etc...
Se caracteriza por su hocico puntiagudo que usa para escarbar en la arena en busca de
Aquí os traigo un riquísimo
licor de turrón, os puedo asegurar que esta buenísimo, la idea y la receta me
la dio Agnes, me puse a investigar y al final, como siempre, la prepare a mi
manera y ha sido todo un acierto, os aconsejo que la preparéis, ca
Licor De Turrón.
Aquí os traigo un riquísimo
licor de turrón, os puedo asegurar que esta buenísimo, la idea y la receta me
la dio Agnes, me puse a investigar y al final, como siempre, la prepare a mi
manera y ha sido todo un acierto, os aconsejo que la preparéis, ca
¡¡¡¡¡¡¡MARCHAAANDO UNA DE
BRAAVAS!!!!!!!!!!
Este mes, en el reto de
Cocina con Reina nos toca irnos de tapas por Madrid ¿Y qué hay mas típico,
aparte del bocata de calamares?. Las patatas bravas.
En Madrid
Patatas Bravas
¡¡¡¡¡¡¡MARCHAAANDO UNA DE
BRAAVAS!!!!!!!!!!
Este mes, en el reto de
Cocina con Reina nos toca irnos de tapas por Madrid ¿Y qué hay mas típico,
aparte del bocata de calamares?. Las patatas bravas.
En Madrid
Hola!!
Vengo con un post rápido, una pequeña tarta fondant para Halloween!
Una tarta muñeca, pero en versión bruja, muy ambientada con su caldero mágico y sus ingredientes para las pociones, tortugas, gusanos, cerebros, arañas y demás cosas
Tarta Bruja Halloween
Hola!!
Vengo con un post rápido, una pequeña tarta fondant para Halloween!
Una tarta muñeca, pero en versión bruja, muy ambientada con su caldero mágico y sus ingredientes para las pociones, tortugas, gusanos, cerebros, arañas y demás cosas
Sfou que? como ya os he contado otros años por estas fechas siempre estoy a la caza de recetas ricas en las que emplear el calabacín, ya que siempre tenemos superávit. Es uno de los ingredientes estrella en esta época y, por tanto, lo uso tanto en recet
Sfougato: Tortilla, Pastel O Quiche De Calabacín Y Queso Feta
Sfou que? como ya os he contado otros años por estas fechas siempre estoy a la caza de recetas ricas en las que emplear el calabacín, ya que siempre tenemos superávit. Es uno de los ingredientes estrella en esta época y, por tanto, lo uso tanto en recet
El día de hoy hizo calor, y como era fin de semana, se nos antojó un rico Clericot, una rica bebida que además es refrescante, así es como la preparo yo, desde hace muchos años, de esta misma manera la preparaban en mi casa, cuando era pequeña, hay mu
Clericot Chocolate Molinillo
El día de hoy hizo calor, y como era fin de semana, se nos antojó un rico Clericot, una rica bebida que además es refrescante, así es como la preparo yo, desde hace muchos años, de esta misma manera la preparaban en mi casa, cuando era pequeña, hay mu
INGREDIENTES:
300 gr de pechuga de pollo.
3 huevos
una pizca de sal
pimienta
orégano
ingredientes para la pizza a nuestro gusto.
PREPARACIÓN:
Troceamos el pollo y lo ponemos en el vaso de la batidora, junto con los huevos, la sal, y la p
Pizza Con Base De Pollo
INGREDIENTES:
300 gr de pechuga de pollo.
3 huevos
una pizca de sal
pimienta
orégano
ingredientes para la pizza a nuestro gusto.
PREPARACIÓN:
Troceamos el pollo y lo ponemos en el vaso de la batidora, junto con los huevos, la sal, y la p
Muy bien, hoy pescado, por fin. Hace
tiempo que no pongo nada de pescado. Así que, una de borriquete, que está a muy
buen precio y tiene una carne blanca y deliciosa.
Para
4 personas comilonas, necesitaríamos:
1.5
kg de Borriquete. Son muy
Cazuela De Borriquete Al Horno
Muy bien, hoy pescado, por fin. Hace
tiempo que no pongo nada de pescado. Así que, una de borriquete, que está a muy
buen precio y tiene una carne blanca y deliciosa.
Para
4 personas comilonas, necesitaríamos:
1.5
kg de Borriquete. Son muy
INGREDIENTES:
Para la masa:
- 400 gr. de harina
- 150 gr. de azúcar
- 120 gr. de mantequilla
- 2 huevos
- 1 sobre de levadura royal
- 0,5 gr. de vainilla
- 1 pizca de sal
Para el relleno:
- 450 gr. de Nutella
- 75 gr. de chocolate (he usado
Torta Sbriciolata Con Nutella Y Baci Perugina
INGREDIENTES:
Para la masa:
- 400 gr. de harina
- 150 gr. de azúcar
- 120 gr. de mantequilla
- 2 huevos
- 1 sobre de levadura royal
- 0,5 gr. de vainilla
- 1 pizca de sal
Para el relleno:
- 450 gr. de Nutella
- 75 gr. de chocolate (he usado
.JPG)
Si buscas un bizcocho suave y rico, con un intenso sabor a chocolate, éste es el tuyo.
Ingredientes:
-125 gramos de harina
-125 gr. De mantequilla -125 gr. De azúcar
- 175 gr. De chocolate puro ( Valor, Nestlé…)
- 4 huevos
Bizcocho De Chocolate: Si Buscas Un Bizcocho Suave, Delicado Y Con Un Intenso Sabor, Éste Es El Tuyo
Si buscas un bizcocho suave y rico, con un intenso sabor a chocolate, éste es el tuyo.
Ingredientes:
-125 gramos de harina
-125 gr. De mantequilla -125 gr. De azúcar
- 175 gr. De chocolate puro ( Valor, Nestlé…)
- 4 huevos
Hola!! Comparto esta estupenda receta de mi compañera Sara Garcés.
Ingredientes:
500 gr de garbanzos cocidos.
1 calabacín grande (podéis echar más o menos, según os guste).
1 huevo.
Perejil.
Preparación:
1. Aplastamos bien los garbanzos hasta o
Hamburguesas De Garbanzos Y Calabacín
Hola!! Comparto esta estupenda receta de mi compañera Sara Garcés.
Ingredientes:
500 gr de garbanzos cocidos.
1 calabacín grande (podéis echar más o menos, según os guste).
1 huevo.
Perejil.
Preparación:
1. Aplastamos bien los garbanzos hasta o
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de arroz
- 1/4 kilo de almejas
- 1/2 de pollo
- 1/2 de conejo
- 1/4 kilo de gambas arroceras
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 2 tomates maduros
- 1 limón
- sal, aceite y agua.
- colo
Paella De Carne Y Almejas
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de arroz
- 1/4 kilo de almejas
- 1/2 de pollo
- 1/2 de conejo
- 1/4 kilo de gambas arroceras
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 2 tomates maduros
- 1 limón
- sal, aceite y agua.
- colo
Ingredientes:
8 rodajas de piña , sobaos "Martinez , el almibar de la lata de piña , 1 sobre de gelatina de piña, 1/2 litro de nata liquida.
Instrucciones:
Acaramelar un molde. Poner 6 rodajas de piña. Cubrirlas con sobaos "Martinez",bien juntitos y apr
Tarta De Piña De Honorina
Ingredientes:
8 rodajas de piña , sobaos "Martinez , el almibar de la lata de piña , 1 sobre de gelatina de piña, 1/2 litro de nata liquida.
Instrucciones:
Acaramelar un molde. Poner 6 rodajas de piña. Cubrirlas con sobaos "Martinez",bien juntitos y apr
Esta receta es de mi amiga Mª José Colomer, quien ya se ha iniciado en el increible y fabuloso mundo de los blogs de cocina.
A ella también le encanta cocinar y por ello ha creado un blog wwww.lacuinadecolometa.blogspot.com, para que todo el mundo vea
Fideua De Champiñones
Esta receta es de mi amiga Mª José Colomer, quien ya se ha iniciado en el increible y fabuloso mundo de los blogs de cocina.
A ella también le encanta cocinar y por ello ha creado un blog wwww.lacuinadecolometa.blogspot.com, para que todo el mundo vea
Ingredientes para dos tortas:
tres patatas medianas
un diente de ajo
1 huevo
1/2 cucharadita de orégano
una pica de pimienta molida
1/2 cebolla mediana
sal
dos filetes de secreto iberico(yo los corté a trocitos)
Pelar las patatas y rallarla con un
Secreto Iberico Sobre Torta De Patatas
Ingredientes para dos tortas:
tres patatas medianas
un diente de ajo
1 huevo
1/2 cucharadita de orégano
una pica de pimienta molida
1/2 cebolla mediana
sal
dos filetes de secreto iberico(yo los corté a trocitos)
Pelar las patatas y rallarla con un
Hoy os traigo con pollo al horno con mandarina y ron que está para chuparse los dedos, literalmente.Es muy sencillo y práctico por que el horno simplifica mucho la labor de cocinar, así que os animo a prepararlo, a mi me animó mi hija que es una
Pollo Al Horno Con Mandarina Y Ron
Hoy os traigo con pollo al horno con mandarina y ron que está para chuparse los dedos, literalmente.Es muy sencillo y práctico por que el horno simplifica mucho la labor de cocinar, así que os animo a prepararlo, a mi me animó mi hija que es una
Os imagináis como puede estar este semifrio de mascarpone con unos buenos melocotones de Cieza? pues multiplicarlo por mil este semifrio está de vicio absoluto. Se hace en un plis y a la nevera. La próxima vez irá al congelador y veremos como
Semifrio De Mascarpone Con Melocotón De Cieza
Os imagináis como puede estar este semifrio de mascarpone con unos buenos melocotones de Cieza? pues multiplicarlo por mil este semifrio está de vicio absoluto. Se hace en un plis y a la nevera. La próxima vez irá al congelador y veremos como
Una receta de verduras adornadas con la salsa Mornay, que es básicamente una bechamel enriquecida con huevo y queso rallado. Es una salsa bastante calórica pero poniendo sólo un poco será más que suficiente.
INGREDIENTES (4 personas) :
100 gramo
Verduras Con Salsa Mornay
Una receta de verduras adornadas con la salsa Mornay, que es básicamente una bechamel enriquecida con huevo y queso rallado. Es una salsa bastante calórica pero poniendo sólo un poco será más que suficiente.
INGREDIENTES (4 personas) :
100 gramo
Receta de Marisa, del blog "Recetas de andar por casa". Muy buenos y típicos del día de Todos los Santos, 1 de Noviembre.
- Poner al fuego un cazo amplio con 1 vaso de agua, 100 grs. de azúcar y 50 grs. de mantequilla.
- Cuando empiece a hervir, re
Buñuelos De Viento
Receta de Marisa, del blog "Recetas de andar por casa". Muy buenos y típicos del día de Todos los Santos, 1 de Noviembre.
- Poner al fuego un cazo amplio con 1 vaso de agua, 100 grs. de azúcar y 50 grs. de mantequilla.
- Cuando empiece a hervir, re
Plato muy típico de Semana Santa, que ya se acerca. Así es como lo hacía mi madre. Buenísimo!
- Poner los garbanzos a remojo durante 12 horas.
- Ponerlos a cocer en agua caliente con sal. Cuando estén a medias, añadir patatas a trozos y espinaca
Potaje De Vigilia
Plato muy típico de Semana Santa, que ya se acerca. Así es como lo hacía mi madre. Buenísimo!
- Poner los garbanzos a remojo durante 12 horas.
- Ponerlos a cocer en agua caliente con sal. Cuando estén a medias, añadir patatas a trozos y espinaca
Un plato contundente de legumbres, típico andaluz, y muy gitano. Leer la receta e imaginaos lo buenísimo que está.
- Poner a remojo el día anterior, 1/4 kg. de judías blancas en agua fría, y 1/4 kg. de garbanzos en agua caliente con sal.
- Al d
Berza De Coles
Un plato contundente de legumbres, típico andaluz, y muy gitano. Leer la receta e imaginaos lo buenísimo que está.
- Poner a remojo el día anterior, 1/4 kg. de judías blancas en agua fría, y 1/4 kg. de garbanzos en agua caliente con sal.
- Al d
Otra receta riquísima del chef Buddy Valastro, que le voy a dedicar a mi querida Any (Viento y Bambú), tan "buddyadicta" como yo. Las patatas quedan impresionantes! Yo no suelo tomar ketchup, pero a mis hijos les ha encantado.
- Pelar 4 patatas y c
Patatas "fritas" Al Horno Con Ketchup
Otra receta riquísima del chef Buddy Valastro, que le voy a dedicar a mi querida Any (Viento y Bambú), tan "buddyadicta" como yo. Las patatas quedan impresionantes! Yo no suelo tomar ketchup, pero a mis hijos les ha encantado.
- Pelar 4 patatas y c
Galletas Anzac (de coco y avena)
INGREDIENTES:
85 gr. de coco rallado
85 gr. de copos de avena
100 gr. de azúcar blanca (yo he usado azúcar panela)
100 gr. de harina de repostería
100 gr. de mantequilla
1 cucharada de miel de caña
1 cucharadita de
Galletas Anzac (de Coco Y Avena)
Galletas Anzac (de coco y avena)
INGREDIENTES:
85 gr. de coco rallado
85 gr. de copos de avena
100 gr. de azúcar blanca (yo he usado azúcar panela)
100 gr. de harina de repostería
100 gr. de mantequilla
1 cucharada de miel de caña
1 cucharadita de
La navidad es la época perfecta para lucirnos en la cocina y para ello no hace falta usar ingredientes costos. Si usamos ingredientes del día a día pero le dedicamos tiempo a su elaboración y le añadimos un toque de creatividad conseguiremos unos platos
Muslos De Pollo Rellenos Con Pistachos Y Arroz Con Coco
La navidad es la época perfecta para lucirnos en la cocina y para ello no hace falta usar ingredientes costos. Si usamos ingredientes del día a día pero le dedicamos tiempo a su elaboración y le añadimos un toque de creatividad conseguiremos unos platos
¿QUÉ NECESITAMOS?
-gambas o langostinos
-AOVE (aceite de oliva vírgen extra)
-sal de cocina ( sal gorda)
¿Y AHORA QUÉ
Ponemos las gambas (si son congeladas, las dejamos primero descongelar) en una fuente redonda y llana que quepa en nue
Gambas Al Microondas (a La Plancha,falsas)
¿QUÉ NECESITAMOS?
-gambas o langostinos
-AOVE (aceite de oliva vírgen extra)
-sal de cocina ( sal gorda)
¿Y AHORA QUÉ
Ponemos las gambas (si son congeladas, las dejamos primero descongelar) en una fuente redonda y llana que quepa en nue
Una Dorada de ración (o lubina)
Dos dientes de ajo
Una guindilla de cayena
Sal
Pimienta
Pimentón
Vinagre de módena
El motivo del título "semibilbaina" no es otro que porque este plato suele hacerse al horno, pero yo lo he hecho a la plancha.
Dorada A La Semibilbaina
Una Dorada de ración (o lubina)
Dos dientes de ajo
Una guindilla de cayena
Sal
Pimienta
Pimentón
Vinagre de módena
El motivo del título "semibilbaina" no es otro que porque este plato suele hacerse al horno, pero yo lo he hecho a la plancha.
Es una rosca trenzada, ¿o trenza roscada? Bue, no importa. De cualquier manera es una rosca rellena. Con algunos sabores que se entremezclan, y le dan varias capas ¿? de aroma y sabor. El cardamomo es la base con ese aroma profundo y mentola
Rosca Rellena De Frutos Rojos, Chocolate Y Almendras
Es una rosca trenzada, ¿o trenza roscada? Bue, no importa. De cualquier manera es una rosca rellena. Con algunos sabores que se entremezclan, y le dan varias capas ¿? de aroma y sabor. El cardamomo es la base con ese aroma profundo y mentola
Vamos a aprender a hacer moldes caseros para cupcakes, pirotines, capacitos, de distintos materiales, desde los mas rústicos a los mas profesionales. Van a ver que fácil es hacerlos. Si quieres aprovechar esos moldes tan lindos que tienes, pero no te v
Moldes Para Cupcakes O Magdalenas Caseros
Vamos a aprender a hacer moldes caseros para cupcakes, pirotines, capacitos, de distintos materiales, desde los mas rústicos a los mas profesionales. Van a ver que fácil es hacerlos. Si quieres aprovechar esos moldes tan lindos que tienes, pero no te v
Fuente: www.belenciaga.es
INGREDIENTES
- 300 gramos de azúcar
- 6 huevos
- 2 naranjas
- 80 gr.de mantequilla.
PREPARACIÓN
1. Retiramos la piel de la naranja evitando que quede parte blanca. Las colocamos en el vaso y hacemos 2 minutos
Tarta De Naranjas Sin Harina
Fuente: www.belenciaga.es
INGREDIENTES
- 300 gramos de azúcar
- 6 huevos
- 2 naranjas
- 80 gr.de mantequilla.
PREPARACIÓN
1. Retiramos la piel de la naranja evitando que quede parte blanca. Las colocamos en el vaso y hacemos 2 minutos
