Ya tenemos aquí el mes de verano, el de la noche más corta, el de la verbena de San Juan...que alegría que ya haga calorcete, ya apetece tomar algo en las terracitas, salir a la calle, disfrutar del buen tiempo!
Y para disfrutar del tiempo libre, lo m
Menú Mes De Junio
Ya tenemos aquí el mes de verano, el de la noche más corta, el de la verbena de San Juan...que alegría que ya haga calorcete, ya apetece tomar algo en las terracitas, salir a la calle, disfrutar del buen tiempo!
Y para disfrutar del tiempo libre, lo m
El repollo es una de las verduras que me gusta: cocida, guisada, ensalada, etc.Esta vez le tocó terminar encima de la mesa, lista para comer, en forma de pastel o tarta. La hice con masa de cerveza.Ingredientes y receta:MASA de CERVEZA:- 1/4 kilo de hari
Pastel De Repollo
El repollo es una de las verduras que me gusta: cocida, guisada, ensalada, etc.Esta vez le tocó terminar encima de la mesa, lista para comer, en forma de pastel o tarta. La hice con masa de cerveza.Ingredientes y receta:MASA de CERVEZA:- 1/4 kilo de hari
No soy Vegana perooooo Quien se resiste a estas galletas????. Me llegó un recetario verano y mirando me encontré estas galletas que casi se hacen solas y como me encanta el chocolate ...buffffff caí en la tentación.
Necesitamos:
-Chocolate de 56% de
Galletas Veganas De Chocolate
No soy Vegana perooooo Quien se resiste a estas galletas????. Me llegó un recetario verano y mirando me encontré estas galletas que casi se hacen solas y como me encanta el chocolate ...buffffff caí en la tentación.
Necesitamos:
-Chocolate de 56% de
Este bizcocho nos lo hacia nuestra madre para merendar ,claro que ella tenia natas que sacaba al hervir la leche y tenia otro sabor , hoy es impensable tener aquellas natas Ingredientes: 3 huevos 300 gr. de azucar 150 de nata liquida 150 gr. de ma
Roscon De Mama
Este bizcocho nos lo hacia nuestra madre para merendar ,claro que ella tenia natas que sacaba al hervir la leche y tenia otro sabor , hoy es impensable tener aquellas natas Ingredientes: 3 huevos 300 gr. de azucar 150 de nata liquida 150 gr. de ma
Hola chic@s, hoy traigo un brazo de gitano salado, me gustan mucho este tipo de pasteles y desde que lo ví en un video de youtube supe que tenia que hacerlo sí o sí y aquí está, un rollo de bizcocho tierno relleno de una cremosa bechamel con langosti
Brazo De Gitano De Calabacin Y Langostinos
Hola chic@s, hoy traigo un brazo de gitano salado, me gustan mucho este tipo de pasteles y desde que lo ví en un video de youtube supe que tenia que hacerlo sí o sí y aquí está, un rollo de bizcocho tierno relleno de una cremosa bechamel con langosti
Que riquisimo esta este paté de atun y mejillones, yo no soy para nada de patés, (mas bien deberia decir no era)solia comprar de vez en cuando el de atun en escabeche, pues era el único que me gustaba, pero ya sabeis que como lo echo en casa no hay n
Paté De Atun Y Mejillones
Que riquisimo esta este paté de atun y mejillones, yo no soy para nada de patés, (mas bien deberia decir no era)solia comprar de vez en cuando el de atun en escabeche, pues era el único que me gustaba, pero ya sabeis que como lo echo en casa no hay n
Esta sencilla receta es del blog webosfritos.
Ingredientes (para 2 personas): - 1 lata grande de alcachofas.
- 1/2 puerro.
- 1 diente de ajo.
- 8 langostinos.
- Perejil.
- Vino blanco.
- 1 cucharada de harina.
- 1 huevo batido.
Guiso De Alcachofas Y Langostinos
Esta sencilla receta es del blog webosfritos.
Ingredientes (para 2 personas): - 1 lata grande de alcachofas.
- 1/2 puerro.
- 1 diente de ajo.
- 8 langostinos.
- Perejil.
- Vino blanco.
- 1 cucharada de harina.
- 1 huevo batido.
Buenos, para los que me siguen en Instagram, sabéis que en realidad, la receta es: Raviolis de tomate con queso de cabra y albahaca con salsa de champiñón. Pero seamos sinceros, no me puse a hacer pasta fresca y menos un martes. Ya os enseñaré a hac
Raviolis Con Salsa De Champiñones
Buenos, para los que me siguen en Instagram, sabéis que en realidad, la receta es: Raviolis de tomate con queso de cabra y albahaca con salsa de champiñón. Pero seamos sinceros, no me puse a hacer pasta fresca y menos un martes. Ya os enseñaré a hac
Un sabor rico y diferente para el día a día de CocinaLand. Hoy os traigo una riquísima receta japonesa de empanadillas marcadas en la plancha y terminadas al vapor.
Espero que os guste las Yaki gyoza de cerdo ,verduritas fritas y salsa de soja.
Yaki Gyoza De Cerdo ,verduritas Fritas Y Salsa De Soja
Un sabor rico y diferente para el día a día de CocinaLand. Hoy os traigo una riquísima receta japonesa de empanadillas marcadas en la plancha y terminadas al vapor.
Espero que os guste las Yaki gyoza de cerdo ,verduritas fritas y salsa de soja.
La fiebre del pan... Esa pasión que sentimos por "panarrear" o por investigar más sobre el tema del pan a cada rato que tenemos libre. ¿Tú también la has sentido?
Con masa madre o sin ella, amasado a mano o con robot, con panificadora o con horno
Fougasse Especiada, Pan De La Provenza
La fiebre del pan... Esa pasión que sentimos por "panarrear" o por investigar más sobre el tema del pan a cada rato que tenemos libre. ¿Tú también la has sentido?
Con masa madre o sin ella, amasado a mano o con robot, con panificadora o con horno
HELADO CASERO DE COCO Y MELOCOTON, CON BASE DE YOGUR
(CON Y SIN HELADERA)
helado de yogur con melocoton y coco.
Hoy os traigo una nueva receta de helado esta vez con base de yogur. Este helado de coco y melocoton lo preparo todos los veranos porque
396° Receta: Helado Casero De Coco Y Melocoton, Con Base De Yogur (con Y Sin Heladera)
HELADO CASERO DE COCO Y MELOCOTON, CON BASE DE YOGUR
(CON Y SIN HELADERA)
helado de yogur con melocoton y coco.
Hoy os traigo una nueva receta de helado esta vez con base de yogur. Este helado de coco y melocoton lo preparo todos los veranos porque
Nunca me falta un Pan de molde en el congelador, cuando termino uno ya estoy pensando en cual será el siguiente.. Puesto que la cosecha de calabazas familiar fue abundante, me apetecia preparar un pan con este ingrediente que sin aportar demasiado
Pan De Molde De Calabaza Y Miel
Nunca me falta un Pan de molde en el congelador, cuando termino uno ya estoy pensando en cual será el siguiente.. Puesto que la cosecha de calabazas familiar fue abundante, me apetecia preparar un pan con este ingrediente que sin aportar demasiado
Una receta rápida y clásica que no puede faltar en los aperitivos y tapas de los bares y restaurantes más clásicos.
Puedes hacer receta partiendo de varias variantes según los langostinos que compres:
Puedes optar por langostinos frescos y pelarl
Langostinos Al Ajillo
Una receta rápida y clásica que no puede faltar en los aperitivos y tapas de los bares y restaurantes más clásicos.
Puedes hacer receta partiendo de varias variantes según los langostinos que compres:
Puedes optar por langostinos frescos y pelarl
Últimamente he descubierto el uso de la manzana en las preparaciones saladas.
Supongo que no es una novedad apabullante, claro.
Siempre se ha sabido que combina de maravilla con el pollo o en el cerdo y así lo había probado ya.
Las últimas rece
Albóndigas Con Manzanas
Últimamente he descubierto el uso de la manzana en las preparaciones saladas.
Supongo que no es una novedad apabullante, claro.
Siempre se ha sabido que combina de maravilla con el pollo o en el cerdo y así lo había probado ya.
Las últimas rece
El plátano es de las frutas más denostadas por su alto valor calórico.
Pero bien podemos darle la vuelta y alabarlo por sus importantes aportaciones a una dieta necesitada de nutrientes.
Es bien sabido que es un excelente alimento habitualmente
Batido De Plátano
El plátano es de las frutas más denostadas por su alto valor calórico.
Pero bien podemos darle la vuelta y alabarlo por sus importantes aportaciones a una dieta necesitada de nutrientes.
Es bien sabido que es un excelente alimento habitualmente
¡¡Buenos días y feliz año a tod@s!!
Ojalá hayáis tenido unas felices Navidades y un buen comienzo de año, y si ha sido así, que dure!! Y yendo al materialismo puro y duro, qué, los Reyes se han portado bien?
A mi casa llegaron unos días
Quiche De Puerros Y Bacon
¡¡Buenos días y feliz año a tod@s!!
Ojalá hayáis tenido unas felices Navidades y un buen comienzo de año, y si ha sido así, que dure!! Y yendo al materialismo puro y duro, qué, los Reyes se han portado bien?
A mi casa llegaron unos días
Si, lentejas
con conejo, habies leido muy bien. Las hago siempre con carne de costillejas, de pollo, de magra...pero nunca de conejo, esta es la primera vez, desde luego que os digo que no va a ser la última, porque salieron exquisitas!!
Los ingrediente
Lentejas Con Conejo
Si, lentejas
con conejo, habies leido muy bien. Las hago siempre con carne de costillejas, de pollo, de magra...pero nunca de conejo, esta es la primera vez, desde luego que os digo que no va a ser la última, porque salieron exquisitas!!
Los ingrediente
Otro mes y otro reto para esta pandilla de ladronzuelos, guindones y gente del buen comer.
Cada mes asaltamos una cocina y la dejamos pelá, pero pelá , ni un ajo, ni una pizca de azúcar, nada, no nos llevamos los fogones porque no nos cabe en el zurr
Milhojas De Merengue.
Otro mes y otro reto para esta pandilla de ladronzuelos, guindones y gente del buen comer.
Cada mes asaltamos una cocina y la dejamos pelá, pero pelá , ni un ajo, ni una pizca de azúcar, nada, no nos llevamos los fogones porque no nos cabe en el zurr
No sé qué tendrán los budnt cake que me encantan... sin necesidad de ninguna decoración o glaseado, son espectaculares por sí mismos: con un relieve perfectamente marcado que refleja la magia de usar un buen molde. Sí, hay que usar un buen molde, pues s
Bundt De Jengibre Con Arándanos Desecados Y Jengibre Confitado
No sé qué tendrán los budnt cake que me encantan... sin necesidad de ninguna decoración o glaseado, son espectaculares por sí mismos: con un relieve perfectamente marcado que refleja la magia de usar un buen molde. Sí, hay que usar un buen molde, pues s
Cuando llegan las 12:00h de la noche la magia se acaba y la bella carroza se transforma en una calabaza. Pero si eres de los que siempre buscan el lado positivo de las cosas vas a ver que realmente es más práctica una rica calabaza que una gran carroza
Bizcocho De Calabaza Para Cenicienta
Cuando llegan las 12:00h de la noche la magia se acaba y la bella carroza se transforma en una calabaza. Pero si eres de los que siempre buscan el lado positivo de las cosas vas a ver que realmente es más práctica una rica calabaza que una gran carroza
Para picar los filetes de lomo de cerdo primero les quitaremos la parte lateral de grasa y los cortamos en trozos. Por tandas los introducimos en el vaso de la picadora y los trituramos unos segundos. Debe quedar una masa pero con agún trocito de carne pa
Albóndigas Mar Y Monte
Para picar los filetes de lomo de cerdo primero les quitaremos la parte lateral de grasa y los cortamos en trozos. Por tandas los introducimos en el vaso de la picadora y los trituramos unos segundos. Debe quedar una masa pero con agún trocito de carne pa
Una de las mejores cosas del verano son las escapadas. Y no de la cárcel, como la Pantoja ó Julian Muñoz, las que una le paga a plazos a la Agencia de viajes y cuyas letras duran hasta que haces la siguiente, si esas!. Pues la mía este año ha si
Goxua
Una de las mejores cosas del verano son las escapadas. Y no de la cárcel, como la Pantoja ó Julian Muñoz, las que una le paga a plazos a la Agencia de viajes y cuyas letras duran hasta que haces la siguiente, si esas!. Pues la mía este año ha si
INGREDIENTES:
Lo hice en un molde de 20 cm.
4 huevos
160 ml de aceite de oliva suave
170 gr de azúcar
una pizca de romero fresco
145 gr de harina
una pizca de sal
1 cucharadita de levadura en polvo ( polvo de hornear)
PREPARACIÓN:
Calentamos el horno
Bizcocho De Romero Con Aceite De Oliva
INGREDIENTES:
Lo hice en un molde de 20 cm.
4 huevos
160 ml de aceite de oliva suave
170 gr de azúcar
una pizca de romero fresco
145 gr de harina
una pizca de sal
1 cucharadita de levadura en polvo ( polvo de hornear)
PREPARACIÓN:
Calentamos el horno
INGREDIENTES
200 gr de harina
1 yema de huevo
60 gr de azúcar
1 sobre de azúcar avainillado
una pizca de sal
ralladura de 1 limón.
125 gr de mantequilla
Para el relleno.
mermelada de fresa,melocotón,jalea de grosella , lo que más nos guste..
PREPARACI
Galletas "ojos De Ángel"
INGREDIENTES
200 gr de harina
1 yema de huevo
60 gr de azúcar
1 sobre de azúcar avainillado
una pizca de sal
ralladura de 1 limón.
125 gr de mantequilla
Para el relleno.
mermelada de fresa,melocotón,jalea de grosella , lo que más nos guste..
PREPARACI
La verdad, no recuerdo como se me ocurrió
este plato. Lo que si se es que fue viendo un programa de cocina y que no tenía
nada que ver con esta receta, tan solo el requesón. Al lío.
4
cuartos traseros de pollo deshuesados.
1,5
Kg de tomates m
Churrasco De Pollo Con Crema De Requesón Y Albahaca
La verdad, no recuerdo como se me ocurrió
este plato. Lo que si se es que fue viendo un programa de cocina y que no tenía
nada que ver con esta receta, tan solo el requesón. Al lío.
4
cuartos traseros de pollo deshuesados.
1,5
Kg de tomates m
Si bien, creo y además no
cambiaré jamás de opinión, el gambón como está más rico y se guarda mejor su
sabor, es hecho al vapor, creo que de vez en cuando hay que darle un gustillo al
paladar y flexibilizarlo un poquito. Esta receta es muy simple y
sorp
Gambones En Salsa De Soja Y Jengibre
Si bien, creo y además no
cambiaré jamás de opinión, el gambón como está más rico y se guarda mejor su
sabor, es hecho al vapor, creo que de vez en cuando hay que darle un gustillo al
paladar y flexibilizarlo un poquito. Esta receta es muy simple y
sorp
Las croquetas tienen una base de bechamel mezclada con otros ingredientes. Se pueden hacer croquetas prácticamente de todo lo que nos guste, aunque habitualmente se utilizan ingredientes salados. Las podemos preparar de jamón, queso, atún, morcilla.. Ta
Croquetas De Espinacas Y Piñones
Las croquetas tienen una base de bechamel mezclada con otros ingredientes. Se pueden hacer croquetas prácticamente de todo lo que nos guste, aunque habitualmente se utilizan ingredientes salados. Las podemos preparar de jamón, queso, atún, morcilla.. Ta
Esta receta, la conocí por mi cuñado Jose Vicente, que la hace todos los años para la cena de Navidad, se ha comvertido en nuestro flan favorito, además, es otra forma de comer turrón. Es fácil de hacer y riquísimo al paladar
Ingredientes:
Especial Navidad- Flan De Turrón De Jijona
Esta receta, la conocí por mi cuñado Jose Vicente, que la hace todos los años para la cena de Navidad, se ha comvertido en nuestro flan favorito, además, es otra forma de comer turrón. Es fácil de hacer y riquísimo al paladar
Ingredientes:
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 champiñones grandes
- 100 gr de jamón serrano cortadito en trocitos
- 3 dientes de ajo
- perejil picado
- aceite de oliva virgen extra
- 1 copa de cerveza Cervetri y mas
- sal
Elaboración:
Prepar
Champiñones Con Jamón
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 champiñones grandes
- 100 gr de jamón serrano cortadito en trocitos
- 3 dientes de ajo
- perejil picado
- aceite de oliva virgen extra
- 1 copa de cerveza Cervetri y mas
- sal
Elaboración:
Prepar
Para un bizcocho de unos 28
cm
Ingredientes:
Para el bizcocho
- 200 gr de harina de
repostería
- 180 gr de azúcar
- 2 cucharaditas de
extracto de vainilla
- 1 sobre de levadura
química
- 1 tacita de aceite
- 2 tacitas de leche
- 4 hue
Plum-cake De Chocolate
Para un bizcocho de unos 28
cm
Ingredientes:
Para el bizcocho
- 200 gr de harina de
repostería
- 180 gr de azúcar
- 2 cucharaditas de
extracto de vainilla
- 1 sobre de levadura
química
- 1 tacita de aceite
- 2 tacitas de leche
- 4 hue
