INGREDIENTES:
1/2 CONEJO
2 PATATAS
ROMERO
TOMILLO
VINO BLANCO
1 VASITO DE CALDO
SAL
PIMIENTA
ACEITE
SAL
PEREJIL
ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180 grdos.
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de 1/2 cmtr de grosor
Ponemos el conejo
Conejo Al Horno Con Patatas Panadera
INGREDIENTES:
1/2 CONEJO
2 PATATAS
ROMERO
TOMILLO
VINO BLANCO
1 VASITO DE CALDO
SAL
PIMIENTA
ACEITE
SAL
PEREJIL
ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180 grdos.
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de 1/2 cmtr de grosor
Ponemos el conejo
INGREDIENTES:
VERDURAS:apio,zanahoria,col,nabo,chirivia,puerro
CARNES:medio
pollo,un cuarto de gallina,un trozo de ternera,un pie de cerdo partido
por la mitad,oreja de cerdo,un trozo de tocino fresco,costilla de
ternera ,blanqueta de
Cocido (escudella Y Carn D'olla)
INGREDIENTES:
VERDURAS:apio,zanahoria,col,nabo,chirivia,puerro
CARNES:medio
pollo,un cuarto de gallina,un trozo de ternera,un pie de cerdo partido
por la mitad,oreja de cerdo,un trozo de tocino fresco,costilla de
ternera ,blanqueta de
Ante todo decir que es la primera vez que voy a participar en un reto y lo hago en el RETO del mes de marzo de la comunidad Comer Especial.
La verdad que cuando hice estos rolls no podía parar de comerlos, quedaron muy ricos y son muy sanos. Mas que
Rolls De Berenjena Y Cous Cous Vegetarianos
Ante todo decir que es la primera vez que voy a participar en un reto y lo hago en el RETO del mes de marzo de la comunidad Comer Especial.
La verdad que cuando hice estos rolls no podía parar de comerlos, quedaron muy ricos y son muy sanos. Mas que
No se como andaréis en vuestras casas, pero en la mia, ya se empieza a notar el ajetreo navideño: preparativos, compras a horas intempestivas, vestuarios para festivales del cole y más compras... todo ello sumado a las rutinas diarias que no perdonan:
Bocadillo De Pavo Empanado Con Lechuga Y Mayonesa
No se como andaréis en vuestras casas, pero en la mia, ya se empieza a notar el ajetreo navideño: preparativos, compras a horas intempestivas, vestuarios para festivales del cole y más compras... todo ello sumado a las rutinas diarias que no perdonan:
Esta receta es tan sencilla que nunca se me ha ocurrido ponerla pero en estas fechas despues de navidad todo el mundo pide y busca recetas ligeras y esta es una buena ayuda para bajar esas kilos que nos sobran, sobre todo si las tomamos como cena. Es un
Endivias Frescas Rellenas
Esta receta es tan sencilla que nunca se me ha ocurrido ponerla pero en estas fechas despues de navidad todo el mundo pide y busca recetas ligeras y esta es una buena ayuda para bajar esas kilos que nos sobran, sobre todo si las tomamos como cena. Es un
.JPG)
INGREDIENTES
☼☼
750 gr. de magro o costilla de cerdo ibérico
1 cebolla
3 dientes de ajos
1/2 vasito medidor de vino blanco
1/2 vasito medidor de tomate frito
2 vasito medidor de caldo de pollo , el mio casero
1/2 vasito med
☼ Lomo En Salsa Barbacoa ☼
INGREDIENTES
☼☼
750 gr. de magro o costilla de cerdo ibérico
1 cebolla
3 dientes de ajos
1/2 vasito medidor de vino blanco
1/2 vasito medidor de tomate frito
2 vasito medidor de caldo de pollo , el mio casero
1/2 vasito med
INGREDIENTES
||xx ||xx||
Carne de pollo triturada
arroz
cebolla
unos dientes de ajos
unas rebanadas de pan bimbo
perejil , sal , huevos
pan rallado , aceite
PARA LA SALSA
||xx||xx||
tomates
pimiento
verde
cebolla
puerro
unas
||xx Albóndigas De Pollo Con Arroz Xx||
INGREDIENTES
||xx ||xx||
Carne de pollo triturada
arroz
cebolla
unos dientes de ajos
unas rebanadas de pan bimbo
perejil , sal , huevos
pan rallado , aceite
PARA LA SALSA
||xx||xx||
tomates
pimiento
verde
cebolla
puerro
unas
Confieso que tengo una pequeña obsesión con el pistacho.
Es mi fruto seco favorito, sí, pero desde que descubrí la pasta pura de pistacho he entrado en una obsesión de querer hornear y elaborar cualquier dulce con ella hasta que me muera!!!
Es in
Financiers De Pistacho
Confieso que tengo una pequeña obsesión con el pistacho.
Es mi fruto seco favorito, sí, pero desde que descubrí la pasta pura de pistacho he entrado en una obsesión de querer hornear y elaborar cualquier dulce con ella hasta que me muera!!!
Es in
Hoy me he propuesto hacer feliz a mi hijo mayor (7 años) y hemos decidido hacer Dorayakis, esa merienda que tanto le gusta y que queríamos comprobar si nos podía salir igual.El resultado ha sido espectacular!!!. El mismo sabor que los que venden, y enc
Dorayakis de doraemon
Hoy me he propuesto hacer feliz a mi hijo mayor (7 años) y hemos decidido hacer Dorayakis, esa merienda que tanto le gusta y que queríamos comprobar si nos podía salir igual.El resultado ha sido espectacular!!!. El mismo sabor que los que venden, y enc
Receta tradicinal de los buñuelos de cuaresma típicos de l'Ampurdà adaptada por Thermomix, estos buñuelos están buenos no, lo siguiente.
Ingredientes
60 g de azúcar
Cuatro tiras de piel de limón
50 g de mantequilla
50 g de leche
10 g de sal
1 cuchar
Buñuelos De Cuaresma Thermomix
Receta tradicinal de los buñuelos de cuaresma típicos de l'Ampurdà adaptada por Thermomix, estos buñuelos están buenos no, lo siguiente.
Ingredientes
60 g de azúcar
Cuatro tiras de piel de limón
50 g de mantequilla
50 g de leche
10 g de sal
1 cuchar
-un centollo (si es gallego y hembra, mejor) podéis ver cómo se trocea aquí
-500 g. de calamar troceado o chipirones limpios
-un manojo de ajos tiernos
-3 ó 4 tomates pera triturados
-500 g. de arroz redondo de Valencia
-2 litros de caldo
Arroz Meloso De Centollo, Calamares Y Ajos Tiernos
-un centollo (si es gallego y hembra, mejor) podéis ver cómo se trocea aquí
-500 g. de calamar troceado o chipirones limpios
-un manojo de ajos tiernos
-3 ó 4 tomates pera triturados
-500 g. de arroz redondo de Valencia
-2 litros de caldo
Ya sabéis los que me conocéis que me gusta mucho hacer pan en casa y que me gusta hacer hamburguesas caseras, por lo tanto en mi casa se come sano y no comida rápida como en ciertos lugares públicos que ya todos sabréis, en casa disfrutamos mucho cua
Bollos De Pan Con Semillas De Amapola Con Masa Madre
Ya sabéis los que me conocéis que me gusta mucho hacer pan en casa y que me gusta hacer hamburguesas caseras, por lo tanto en mi casa se come sano y no comida rápida como en ciertos lugares públicos que ya todos sabréis, en casa disfrutamos mucho cua
Hola a todos mis seguidores y también a los que pasan en este momento por aquí, siento estar algo ausente últimamente y pido disculpas por no poder pasarme por todos vuestros blogs a comentar vuestras recetas, pero la verdad es que no tengo mucho
Tarta Mousse Con Frutas Del Bosque
Hola a todos mis seguidores y también a los que pasan en este momento por aquí, siento estar algo ausente últimamente y pido disculpas por no poder pasarme por todos vuestros blogs a comentar vuestras recetas, pero la verdad es que no tengo mucho
Nuestra amiga Eniko nos envía la receta que ha realizado para celebrar el primer cumpleaños de su estupendo blog. Esta maravillosa tarta de naranjas, con ganache de chocolate blanco...
Tarta De Naranjas Con Chocolate Blanco Y Frutas Del Bosque
Nuestra amiga Eniko nos envía la receta que ha realizado para celebrar el primer cumpleaños de su estupendo blog. Esta maravillosa tarta de naranjas, con ganache de chocolate blanco...
Esta cantidad es para tres o cuatro personas. Depende de lo que coman:-)
Ingredientes
200 gr. de costillas adobadas
200 gr. magro adobado
6 patatas
1 chorizo de cantimpalos o de jabuguito
1 cebolla grande
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
3 cucharada
Patatas Guisadas Con Costilla Y Magro
Esta cantidad es para tres o cuatro personas. Depende de lo que coman:-)
Ingredientes
200 gr. de costillas adobadas
200 gr. magro adobado
6 patatas
1 chorizo de cantimpalos o de jabuguito
1 cebolla grande
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
3 cucharada
Ingredientes
4 solomillos de cerdo
3 chistorras de navarra
2 cebolla grandes
2 tazas de caldo casero
1 copa de vino blanco
4 cucharadas de nata líquida o dos quesitos (opcional
½ taza de aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Preparación
Salpim
Solomillo De Cerdo Al Paté De Chistorra
Ingredientes
4 solomillos de cerdo
3 chistorras de navarra
2 cebolla grandes
2 tazas de caldo casero
1 copa de vino blanco
4 cucharadas de nata líquida o dos quesitos (opcional
½ taza de aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Preparación
Salpim
Ingredientes
1 kg. de zanahorias.
1 Cebolla dulce grande
½ taza de azúcar morena
1 cucharada rasa de perejil
2 Cucharadas de aceite de oliva virgen
1 litro de caldo de pollo
½ taza de nata
Unas lonchas de jamón serrano (para decorar opcional
Crema De Zanahorias Con Cebolla Caramelizada
Ingredientes
1 kg. de zanahorias.
1 Cebolla dulce grande
½ taza de azúcar morena
1 cucharada rasa de perejil
2 Cucharadas de aceite de oliva virgen
1 litro de caldo de pollo
½ taza de nata
Unas lonchas de jamón serrano (para decorar opcional
.jpg)
Ingredientes:4 Huevos1 Lata de Atún en aceite de oliva1 Aguacate pequeñoMayonesaSalsa Rosa
Preparación:Ponemos un caldero con agua al fuego y cuando empiece a hervir añadimos los huevos y dejamos al fuego unos 15min. Luego los pelamos, partimos por
Huevos Rellenos Al Toque De Aguacate
Ingredientes:4 Huevos1 Lata de Atún en aceite de oliva1 Aguacate pequeñoMayonesaSalsa Rosa
Preparación:Ponemos un caldero con agua al fuego y cuando empiece a hervir añadimos los huevos y dejamos al fuego unos 15min. Luego los pelamos, partimos por
Necesitaremos: puerros
gambas crudas
jamón de york
salsa bechamel
queso parmesano rallado
Comenzamos partiendo los puerros, quitándoles la parte verde y las raíces de la base
los lavamos
y ponemos a cocer en agua hirviendo co
Puerros Rellenos Gratinados
Necesitaremos: puerros
gambas crudas
jamón de york
salsa bechamel
queso parmesano rallado
Comenzamos partiendo los puerros, quitándoles la parte verde y las raíces de la base
los lavamos
y ponemos a cocer en agua hirviendo co
Una receta típica canaria tan simple como sabrosa, aromática y sana
Ingredientes:
1 cebolla grande
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
2 tomates medianos
3 papas grandes
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Perejil fresco
Cil
Caldo De Papas
Una receta típica canaria tan simple como sabrosa, aromática y sana
Ingredientes:
1 cebolla grande
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
2 tomates medianos
3 papas grandes
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Perejil fresco
Cil
Ya os había comentado alguna vez que me encantaba la mortadela y al ver esta receta en una revista no dudé en hacerlas.
El resultado son unos muffins deliciosos y que a los niños les encantará y bueno a los no tan niños también porque yo me los co
Muffins De Mortadela Y Pollo.
Ya os había comentado alguna vez que me encantaba la mortadela y al ver esta receta en una revista no dudé en hacerlas.
El resultado son unos muffins deliciosos y que a los niños les encantará y bueno a los no tan niños también porque yo me los co
.jpg)
Ayyyy que ya llegó el calò y sólo apetece estar en remojo en la piscina y cositas fresquitas para el cuerpo...
A mí me encantan los gazpachos bien fresquitos y éste año estoy haciéndolos con diferentes ingredientes Gazpacho de melón con jamón. y Gaz
Gazpacho De Cerezas
Ayyyy que ya llegó el calò y sólo apetece estar en remojo en la piscina y cositas fresquitas para el cuerpo...
A mí me encantan los gazpachos bien fresquitos y éste año estoy haciéndolos con diferentes ingredientes Gazpacho de melón con jamón. y Gaz
.JPG)
POLLO A LA
CAZUELA
Cuando
era pequeña en casa los domingos mi madre hacia pollo a la cazuela.
Cocinado poco a poco para que el pollo y las verduras cogieran todo
su sabor. Es un plato que me gusta y de un día para otro está mas
bueno
INGRE
Pollo A La Cazuela
POLLO A LA
CAZUELA
Cuando
era pequeña en casa los domingos mi madre hacia pollo a la cazuela.
Cocinado poco a poco para que el pollo y las verduras cogieran todo
su sabor. Es un plato que me gusta y de un día para otro está mas
bueno
INGRE
Ingredientes:
Para la crema:
600 grs. Calabaza.
100 grs. Patata.
100 grs. Puerro.
300 grs. Agua.
100 grs. Preparado para cocinar.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.
50 grs. Aceite de oliva.
P
Menú Completo Crema De Calabaza, Patata, Puerro Con Lubina, Zanahoria Y Calabacín.
Ingredientes:
Para la crema:
600 grs. Calabaza.
100 grs. Patata.
100 grs. Puerro.
300 grs. Agua.
100 grs. Preparado para cocinar.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.
50 grs. Aceite de oliva.
P
Ingredientes:
250 grs. Macarrones.
400 ml. Agua.
240 grs. Jamón york.
50 grs. Chorizo revilla.
50 grs. Salchichón.
100 grs. Bacón.
1 huevo.
200 ml. Nata cocinar.
Sal, nuez moscada, laurel.
Queso rallado.
Elaboración:
Poner la cebol
Macarrones A La Carbonara En Olla Programable Gm.
Ingredientes:
250 grs. Macarrones.
400 ml. Agua.
240 grs. Jamón york.
50 grs. Chorizo revilla.
50 grs. Salchichón.
100 grs. Bacón.
1 huevo.
200 ml. Nata cocinar.
Sal, nuez moscada, laurel.
Queso rallado.
Elaboración:
Poner la cebol
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
Mantequilla derretida.
Para el almíbar:
25 grs. Agua.
50 grs. Miel.
50 grs. Azúcar moreno.
Elaboración:
Extender la lamina de hojaldre.
La cortamos por la mitad.
Derretimos la mantequilla unos segundo
Rosquillas De Hojaldre.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
Mantequilla derretida.
Para el almíbar:
25 grs. Agua.
50 grs. Miel.
50 grs. Azúcar moreno.
Elaboración:
Extender la lamina de hojaldre.
La cortamos por la mitad.
Derretimos la mantequilla unos segundo
Ingredientes:
(Para 2 personas).
10-12 champiñones.
2 zanahorias.
1/2 cebolla.
1 litro de caldo de verduras / pollo.
2 cucharadas de vino blanco.
2 huevos.
2 cucharadas de harina.
6 cucharadas de aceite.
1 rama de perejil fresco.
Sal y pimienta.
Sopa De Champiñones Y Zanahoria Con Huevo
Ingredientes:
(Para 2 personas).
10-12 champiñones.
2 zanahorias.
1/2 cebolla.
1 litro de caldo de verduras / pollo.
2 cucharadas de vino blanco.
2 huevos.
2 cucharadas de harina.
6 cucharadas de aceite.
1 rama de perejil fresco.
Sal y pimienta.
Es una salsa muy ligera y sabrosa, es sencilla de hacer y no tiene demasiadas complicaciones.
Me gusta terminar el plato con un toque de curry que le viene que ni pintado. Espero que os gusten tanto como gustan en casa!!
Para las albóndiga
Albóndigas En Salsa De Manzana
Es una salsa muy ligera y sabrosa, es sencilla de hacer y no tiene demasiadas complicaciones.
Me gusta terminar el plato con un toque de curry que le viene que ni pintado. Espero que os gusten tanto como gustan en casa!!
Para las albóndiga
Podemos sustituir la ternera por pollo (incluso comprar los pinchitos hechos), y la salsa de yogur por mayonesa.
Un filete o dos de ternera (dependiendo de lo grandes que sean)
Pan de pita (lo venden en cualquier supermecado, yo lo he comprado en Merc
Pitas De Ternera
Podemos sustituir la ternera por pollo (incluso comprar los pinchitos hechos), y la salsa de yogur por mayonesa.
Un filete o dos de ternera (dependiendo de lo grandes que sean)
Pan de pita (lo venden en cualquier supermecado, yo lo he comprado en Merc
Hoy os traigo uno de os llamados "Superalimentos", el KALE, así que he preparado una ENSALADA CESAR DE KALE, y aprovecho para hablaros un poco sobre esta verdura.
El Kale es un vegetal de la familia de las coles, nos es más que una col rizada, que h
Ensalada Cesar De Kale
Hoy os traigo uno de os llamados "Superalimentos", el KALE, así que he preparado una ENSALADA CESAR DE KALE, y aprovecho para hablaros un poco sobre esta verdura.
El Kale es un vegetal de la familia de las coles, nos es más que una col rizada, que h
