Para 20 unidades
Ingredientes:
- 2 rodajas de salmón
- 2 cebollas
- Nuez Moscada
- Pimienta
- 80 gr de mantequilla
- Pan rayado
- 250 gr de Harina
- 1litro de leche
- 2 huevos
- Sal
Elaboración:
Para elaborar estas
croqueta
Croquetas De Salmón
Para 20 unidades
Ingredientes:
- 2 rodajas de salmón
- 2 cebollas
- Nuez Moscada
- Pimienta
- 80 gr de mantequilla
- Pan rayado
- 250 gr de Harina
- 1litro de leche
- 2 huevos
- Sal
Elaboración:
Para elaborar estas
croqueta
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de arroz
- 1/4 kilo de almejas
- 1/2 de pollo
- 1/2 de conejo
- 1/4 kilo de gambas arroceras
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 2 tomates maduros
- 1 limón
- sal, aceite y agua.
- colo
Paella De Carne Y Almejas
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de arroz
- 1/4 kilo de almejas
- 1/2 de pollo
- 1/2 de conejo
- 1/4 kilo de gambas arroceras
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 2 tomates maduros
- 1 limón
- sal, aceite y agua.
- colo
Para 4 personas Ingredientes: - 1 lombarda de kilo y medio - 150 gr de piñones - pimentón de la Vera - 6 dientes de ajo - sal - aceite de oliva
Lombarda Con Piñones
Para 4 personas Ingredientes: - 1 lombarda de kilo y medio - 150 gr de piñones - pimentón de la Vera - 6 dientes de ajo - sal - aceite de oliva
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Ingredientes:
- 300 ml. de agua templada
- 1 cucharadita de extracto
de malta
- 30 gramos de levadura
prensada
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 kilo de harina ( si es
de fuerza mejor , y integral si lo qu
Pan Ingles
Ingredientes:
- 300 ml. de agua templada
- 1 cucharadita de extracto
de malta
- 30 gramos de levadura
prensada
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 kilo de harina ( si es
de fuerza mejor , y integral si lo qu
La idea la he cogido del blog “Las recetas de Margarita”, y
digo “idea” porque he cambiado bastante su receta. Algún día lo haré como ella,
pero en esta ocasión no disponía de 40 minutos –que es el tiempo de horneado- y
si
Cazuelitas De Patata Con Champiñón Y Jamón Picado
La idea la he cogido del blog “Las recetas de Margarita”, y
digo “idea” porque he cambiado bastante su receta. Algún día lo haré como ella,
pero en esta ocasión no disponía de 40 minutos –que es el tiempo de horneado- y
si
El pimiento del piquillo es una variedad de pimiento que se cultiva en Lodosa, al sur de Navarra. No posee gran tamaño, no es picante y se suele encontrar en conserva, ya asado. Se puede comer tal cual, sin pasar siquiera por la sartén, como acompañan
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Ensalada De Aguacate
El pimiento del piquillo es una variedad de pimiento que se cultiva en Lodosa, al sur de Navarra. No posee gran tamaño, no es picante y se suele encontrar en conserva, ya asado. Se puede comer tal cual, sin pasar siquiera por la sartén, como acompañan
Una de esas recetas fáciles de hacer pero que tienen una presencia y un sabor realmente impactante.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 ó 2 codornices por comensal (lo normal es la unidad)
300 gramos de frambuesas muy maduras
1 cebolla grande morad
Codorniz Con Frambuesas Caramelizadas
Una de esas recetas fáciles de hacer pero que tienen una presencia y un sabor realmente impactante.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 ó 2 codornices por comensal (lo normal es la unidad)
300 gramos de frambuesas muy maduras
1 cebolla grande morad
El faisán es el ave paradigma de la suntuosidad en la mesa de Navidad. Durante siglos fue considerada un ave sólo al alcance de las clases más pudientes, las únicas que disponían de terrenos de caza. En efecto, el faisán ha sido considerada hasta hac
Faisán
El faisán es el ave paradigma de la suntuosidad en la mesa de Navidad. Durante siglos fue considerada un ave sólo al alcance de las clases más pudientes, las únicas que disponían de terrenos de caza. En efecto, el faisán ha sido considerada hasta hac
Hola, miércoles, que poquito queda para el fin de semana, deseando que llegue, y por dos razones. Una para levantarme mas tarde, aunque esta vez no va a poder ser,jajajaja. La otra porque voy hacer el curso de tartas de boda de péndulo con Paco de Pa'K
Tarta Raqueta De Ping Pong
Hola, miércoles, que poquito queda para el fin de semana, deseando que llegue, y por dos razones. Una para levantarme mas tarde, aunque esta vez no va a poder ser,jajajaja. La otra porque voy hacer el curso de tartas de boda de péndulo con Paco de Pa'K
Buenos días y fresquitos. Vaya como ha amanecido el día, con un frío y una niebla. Pero se dice que mañana de niebla tarde de paseo.
Hoy unos ricos macarons, los cuales los hice antes de hacer el curso de macarons, desde entonces los he vuelto hacer,
Macarons De Agua De Azahar Y Crema De Vainilla
Buenos días y fresquitos. Vaya como ha amanecido el día, con un frío y una niebla. Pero se dice que mañana de niebla tarde de paseo.
Hoy unos ricos macarons, los cuales los hice antes de hacer el curso de macarons, desde entonces los he vuelto hacer,
Merengue es una de las cosas que me daba miedo a hacer. Hice estos porque me sobraron 2 claras de un brioche y me dije pues antes de tirarlas pruebo. Me quedaron de lujo, me tengo que comprar un trofeo y regalármelo a mi misma jajaja, lastima que no en
Mis Merenguitos
Merengue es una de las cosas que me daba miedo a hacer. Hice estos porque me sobraron 2 claras de un brioche y me dije pues antes de tirarlas pruebo. Me quedaron de lujo, me tengo que comprar un trofeo y regalármelo a mi misma jajaja, lastima que no en
El antojo de hoy tiene un sabor que me trae gratos y golosos recuerdos de Santa Marta, desde mi adolescencia disfruté con mucha avidez de los maravillosos panes de banano que vendía una amiga repostera de mi mamá; esos panes eran sin lugar a dudas uno
Pan De Banano Con Nueces
El antojo de hoy tiene un sabor que me trae gratos y golosos recuerdos de Santa Marta, desde mi adolescencia disfruté con mucha avidez de los maravillosos panes de banano que vendía una amiga repostera de mi mamá; esos panes eran sin lugar a dudas uno
Y por fin llegó el viernes!!!
Vamos a acabar una semana más con una receta dulce. Esta vez vamos a preparar un "Bizcocho de manzana" que está delicioso. Es súper sencillo, no es más que el típico bizcocho de yogurt, ese que casi todos hemos prepara
Bizcocho De Manzana.
Y por fin llegó el viernes!!!
Vamos a acabar una semana más con una receta dulce. Esta vez vamos a preparar un "Bizcocho de manzana" que está delicioso. Es súper sencillo, no es más que el típico bizcocho de yogurt, ese que casi todos hemos prepara
Estos muffins o magdalenas de chocolate son suaves y ligeros.
La receta la descubrí en Mi dulce tentación.
INGREDIENTES:
- 230 gr harina de repostería
- 16 gr levadura
- 150 gr azúcar
- 50 gr cacao sin azúcar
- 2 huevos
- 2 yog
Muffins De Chocolate
Estos muffins o magdalenas de chocolate son suaves y ligeros.
La receta la descubrí en Mi dulce tentación.
INGREDIENTES:
- 230 gr harina de repostería
- 16 gr levadura
- 150 gr azúcar
- 50 gr cacao sin azúcar
- 2 huevos
- 2 yog
¡Hoy me he levantado con ganas de dulce! Raro en mi jajaj Así que, taza de café en mano, me he puesto a buscar por los blogs que sigo alguna receta dulce. Como quería hacerlas todas no me decidía por ninguna en concreto se me ha ocurrido pregunt
Brownie De Chocolate Blanco Con Galletas Oreo
¡Hoy me he levantado con ganas de dulce! Raro en mi jajaj Así que, taza de café en mano, me he puesto a buscar por los blogs que sigo alguna receta dulce. Como quería hacerlas todas no me decidía por ninguna en concreto se me ha ocurrido pregunt
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Merluza Con Mayonesa Gratinada
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Fuente: recetasdejuncal.wordpress.com
Vamos a preparar 60 unidades.
Necesitamos
125 gramos de pipas de girasol
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de sal (10 gramos)
300 gramos de harina de fuerza
1/2 cucharada de levadura de pa
Barritas De Pan De Pipas
Fuente: recetasdejuncal.wordpress.com
Vamos a preparar 60 unidades.
Necesitamos
125 gramos de pipas de girasol
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de sal (10 gramos)
300 gramos de harina de fuerza
1/2 cucharada de levadura de pa
Buenas frates,
Otra con pechugas de pollo…, no me extraña porque son el comodín en cualquier casa pero como no las trabajes un poco son una sosería…, hay que darles vidilla!!.
Hoy vamos a vestir de fiesta las pechugas, sin grandes esco
Filete De Pechuga Villeroy…., Pequeño Pero Matón!!
Buenas frates,
Otra con pechugas de pollo…, no me extraña porque son el comodín en cualquier casa pero como no las trabajes un poco son una sosería…, hay que darles vidilla!!.
Hoy vamos a vestir de fiesta las pechugas, sin grandes esco
Ay que ver los calentamientos de cabeza que traen los hijos... Buscando en Google "mi hijo..." me doy cuenta que hay padres peor que yo. Las primeras búsquedas ya realizadas son:
1.- "mi hijo no come". Espero que quieran decir que no come mucho, porq
Polos De Sandía Y Limón
Ay que ver los calentamientos de cabeza que traen los hijos... Buscando en Google "mi hijo..." me doy cuenta que hay padres peor que yo. Las primeras búsquedas ya realizadas son:
1.- "mi hijo no come". Espero que quieran decir que no come mucho, porq
Al poco tiempo de crear el blog publiqué unos rollitos de primavera, pero parecían más unos puros habanos que unos rollitos propiamente dichos... Tal era mi pena por ellos que tuve que borrar la entrada para que los pobres no sufrieran más vergüenza! As
Receta De Rollitos De Primavera Chinos
Al poco tiempo de crear el blog publiqué unos rollitos de primavera, pero parecían más unos puros habanos que unos rollitos propiamente dichos... Tal era mi pena por ellos que tuve que borrar la entrada para que los pobres no sufrieran más vergüenza! As
Hoy os presentamos una ensalada muy original y con sabores diferentes, ya que el pollo escabechado le da un toque de vinagre que os encantará.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 pechuga de pollo
- 1 tomate
- 1 huevo
- 50 gr de queso Manchego c
Ensalada De Pollo En Escabeche
Hoy os presentamos una ensalada muy original y con sabores diferentes, ya que el pollo escabechado le da un toque de vinagre que os encantará.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 pechuga de pollo
- 1 tomate
- 1 huevo
- 50 gr de queso Manchego c
Esta receta con inspiración oriental es muy sabrosa y sana, ¡además de original! La hemos realizado con una harina especial hecha con un nuevo cereal natural llamado Tritordeum (es la combinación de un trigo duro y una cebada silvestre).
Sin duda
Gua Bao De Verduras
Esta receta con inspiración oriental es muy sabrosa y sana, ¡además de original! La hemos realizado con una harina especial hecha con un nuevo cereal natural llamado Tritordeum (es la combinación de un trigo duro y una cebada silvestre).
Sin duda
Ingredientes (para 4 rollitos medianos):
4 obleas de arroz
8 langostinos cocidos
1 zanahoria cortada a tiras muy finas
lechuga cortada en juliana
salsa china o agridulce
Humedecer las obleas el agua. Cuando ya estén suficientemente flexibles, l
Rollitos Frios Thai
Ingredientes (para 4 rollitos medianos):
4 obleas de arroz
8 langostinos cocidos
1 zanahoria cortada a tiras muy finas
lechuga cortada en juliana
salsa china o agridulce
Humedecer las obleas el agua. Cuando ya estén suficientemente flexibles, l
Ingredientes:
4 bases de minipizzas (yo compro las de buitoni)
4 cucharadas soperas de tomate frito
1 manojo de espárragos trigueros
1 queso de burgos grande
Orégano
Sal
Aceite de oliva
Cortamos los espárragos en trozos de unos 5
Minipizzas De Espárragos Verdes
Ingredientes:
4 bases de minipizzas (yo compro las de buitoni)
4 cucharadas soperas de tomate frito
1 manojo de espárragos trigueros
1 queso de burgos grande
Orégano
Sal
Aceite de oliva
Cortamos los espárragos en trozos de unos 5
Receta para thermomix, una deliciosa y jugosa tarta con cobertura de mascarpone que no os dejará indiferentes. La receta está publicada en el blog Velocidad Cuchara, tiene recetas para Thermomix.
Ingredientes:
- 250 gr harina
- 75 gr cacao Va
Tarta De Cerveza Guinness
Receta para thermomix, una deliciosa y jugosa tarta con cobertura de mascarpone que no os dejará indiferentes. La receta está publicada en el blog Velocidad Cuchara, tiene recetas para Thermomix.
Ingredientes:
- 250 gr harina
- 75 gr cacao Va
Para hoy una receta fácil, unas salchichas frescas de cerdo con una textura diferente, un plato con un sabor muy exótico, pero como decimos muy muy sencillo de preparar, hemos elegido unas salchichas frescas de cerdo a las que hemos ade
Salchichas Frescas Con Vino Chardonnay
Para hoy una receta fácil, unas salchichas frescas de cerdo con una textura diferente, un plato con un sabor muy exótico, pero como decimos muy muy sencillo de preparar, hemos elegido unas salchichas frescas de cerdo a las que hemos ade
El invierno trae una infinidad de frutas para que cocinemos con ellas o simplemente las comamos solas, en esta ocasión te recomiendo una forma muy original y tradicional de preparar una ensalada con naranja y otro ingrediente muy peculiar, se trata
Cómo Hacer Una Ensalada De Naranja Y Bacalao Muy Sabrosa Y Original
El invierno trae una infinidad de frutas para que cocinemos con ellas o simplemente las comamos solas, en esta ocasión te recomiendo una forma muy original y tradicional de preparar una ensalada con naranja y otro ingrediente muy peculiar, se trata
Los arroces viudos son muy tradicionales sobre todo en la zona del levante Español, que el nombre no te confunda, ya que tan solo se llaman así por que no llevan carne. Casi todas este tipo de recetas de arroz son muy fáciles y económicos, pero no
Receta Fácil De Arroz Blanco Viudo Delicioso Y Económico
Los arroces viudos son muy tradicionales sobre todo en la zona del levante Español, que el nombre no te confunda, ya que tan solo se llaman así por que no llevan carne. Casi todas este tipo de recetas de arroz son muy fáciles y económicos, pero no
INGREDIENTES
PARA LA MASA BASE:
500 GRS DE HARINA DE FUERZA
8 GRS DE SAL
300 ML DE AGUA
7 GRS DE LEVADURA FRESCA
PARA CONDIMENTAR:
25 ML DE ACEITE DE OLIVA
75 GRS DE ACEITUNAS NEGRAS CORTADITAS
75 GRS DE ACEITUNAS VERDES CORTADITAS
25 GRS DE
Mini Chapatas De Aceitunas,nueces Y Beicon
INGREDIENTES
PARA LA MASA BASE:
500 GRS DE HARINA DE FUERZA
8 GRS DE SAL
300 ML DE AGUA
7 GRS DE LEVADURA FRESCA
PARA CONDIMENTAR:
25 ML DE ACEITE DE OLIVA
75 GRS DE ACEITUNAS NEGRAS CORTADITAS
75 GRS DE ACEITUNAS VERDES CORTADITAS
25 GRS DE
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
1 GALLINETA
1 CEBOLLA
3 TOMATES
2-3 PATATAS
1 HOJA DE LAUREL
VINO BLANCO
1 PICADA
FUMET DE PESCADO (QUE HAREMOS CON LA CABEZA Y ALGUNAS VERDURAS,APIO,ZANAHORIA,PUERRO,ETC)
1 PUÑADO DE ALMEJAS
PIMIENTA BLANCA
1
Cazuelitas De Gallineta (lluerna)
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
1 GALLINETA
1 CEBOLLA
3 TOMATES
2-3 PATATAS
1 HOJA DE LAUREL
VINO BLANCO
1 PICADA
FUMET DE PESCADO (QUE HAREMOS CON LA CABEZA Y ALGUNAS VERDURAS,APIO,ZANAHORIA,PUERRO,ETC)
1 PUÑADO DE ALMEJAS
PIMIENTA BLANCA
1
