Recetas más visitadas | Receta por Día

Hola!! Comparto esta estupenda receta de mi compañera Sara Garcés. Ingredientes: 500 gr de garbanzos cocidos. 1 calabacín grande (podéis echar más o menos, según os guste). 1 huevo. Perejil. Preparación: 1. Aplastamos bien los garbanzos hasta o

Rabo De Toro Al Vino Tinto

Para 4 personas Ingredientes: - 1 kilo y medio de Rabo de toro en trozos - 1 kilo de zanahorias - tres puerros - 4 cebollas - mezcla de pimientas - 250 ml de vino tinto para cocinar - 5 dientes de ajo - 1 cucharada de harina de maí

Nevaditos

Ingredientes: Me han salido 20 nevaditos. 250gr de harina de reposteria, 75ml,o, gr de vino blanco, 3 cucharadas soperas de azúcar, pizca de sal, 1/2 cucharadita de levadura en polvo, 100gr de manteca de cerdo, azúcar glas, 1 cucharada s

Salchichorradas

Receta del blog de Falsarius (Cocina para impostores), que os recomiendo que paséis a visitarlo. Muy rápida y apetitosa para niños. Se lo dedico a mi hijo Diego que hoy cumple 13 añazos!!! Un besito, cariño. - Preparar un puré de patata de sobre, y

Conejo Al Ajillo

El conejo tiene una carne sin apenas grasa y además es de las más económicas por lo que es ideal no solo para mantener una dieta saludable si no también para el bolsillo. Este plato lo hago desde hace años, aunque lo he ido transformando hasta que al fin

Rollo De Carne Con Espinacas En Salsa De Mostaza

El rollo o enrollado de carne es un método muy socorrido y vistoso, mas fácil de hacer de lo que a mas de uno le pueda parecer. En otra ocasión ya os enseñé otro Rollo de carne relleno, la técnica es la misma solo que esta vez opté por rellenarlo de espi

Canelones De Tortilla Con Jamón Y Queso

¡Empezamos la semana con una nueva receta! Hoy vamos a preparar una receta super sencilla que estoy seguro que te va a encantar. Vamos a hacer unos canelones de tortilla, si, has leído bien ¡De tortilla! y los vamos a rellenar de jamón y qu

Cómo Preparar Sangría. Bebida Típica Española

Ya es día 20, y como cada mes eso significa que toca ¡El desafío en la cocina! El reto de hoy es muy muy especial ya que ¡Cumplimos 50 desafíos! Que rápido pasa el tiempo cuando te lo pasas bien Para celebrar este aniversario nuestra queri

Arroz Con Bacalao Y Gambas

Vaya dueto tan rico Bacalao y Gambas......Pruebalo !!! En primer lugar pediros perdón a tod@s por estar tanto tiempo sin publicar y sobre todo por no pasarme por vuestros blogs,algo que como sabéis me encanta y disfruto tanto con vuestras receta

tortillas De Calabacín

Comentario previo:Debo de confesar que estas tortillas se basan en las afamadas que se realizan por el sur de España y que tienen como elemento distintivo un crustáceo del que tomó nombre el más grande de los cantaores. ¿Lo adivinas?Esta versión veg

ensalada De Pasta E Hinojo

Comentario previo: En Murcia ya comenzamos a tener días de calorcico (ayer el termómetro en casa llego casi a los 30º). Eso invita a realizar comidas más frescas con las ensaladas como principal atractivo. Aunque a mí no hay que apretarme mucho pa

crepes De Puerros

Comentario previo: Me parece que ya os he hablado alguna vez del blog Sabores de Viena. Es uno de mis favoritos, de los que siempre aprendo y no sólo de cocina. Viena (o Puri) no es sólo una excelente cocinera y buena profesora de cocina. Es una g

crema De Coliflor Y Roquefort

Comentario previo: Hay que apurar estos últimos días fresquitos, que nos va llegando el calor y ya no apetecerán platos de este tipo cuando suban las temperaturas. Pero todavía estamos a tiempo de disfrutar de una crema o puré de coliflor ecológic

Patatas Pringles Caseras En 5 Minutos

Seguro conoces esas patatas fritas que vienen en un tubo de cartón, y son todas igualitas... Hoy vamos a hacer esta imitación. Ahhhh, y son apta para celíacos!!! no llevan harinaMis hijos se vuelven loco por que las haga, y como son tan fáciles, como que

Tarta De Queso Con Uvas Al Moscatel

Imagen: www.menorcana.com Vamos con una tartita que rápido hacemos Para ocho personas: Para la gelatina de moscatel 3 hojas de gelatina grandes 70 gramos de azúcar 70 gramos de agua 70 gramos de vino dulce Para la masa base de la tarta 300 gramos

Crema De Lechuga

¿Os acordáis de la crema de puerros y lechuga? Pues hoy os traigo otra variante , así podremos utilizar la lechuga en diversas cremas con ingredientes distintos , creando variantes . No me extiendo más sólo os animo a probarla . INGREDIENTE

Como Ahumar Salmón Sin Humo

COMO AHUMAR SALMÓN SIN HUMO * Decir que hay personas que solo lo hacen con el preparado, yo en este caso me gusta mezclarlo con la sal y el azúcar para que el sabor sea mas suave. * Con este preparado podéis dar el sabor ahumado a toda clase de

Pan De Calatrava

Pan de Calatrava Posted on 10/09/2014 INGREDIENTES: Pan del día anterior 1 l de leche 6 huevos 8 cucharadas de azúcar Cascara de un limón Canela en rama Caramelo PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 180º. Para esta receta, usamos

Mejillones Al Limón

Mejillones al limón Cocinados de la manera más sencilla y sana: al vapor .. , y con un alegre "toque" de limón que los hace realmente irresistibles. Nutritivos, sabrosos, económicos y muy vistosos, .. los mejillones son siempre una opción es

Filetes De Merluza En Salsa Verde

Quizás la receta más común que tiene la merluza Filetes de merluza en salsa verde, es quizás la receta más común que se hace con los filetes o rodajas de merluza, porque gusta tanto a mayores como a niños, y es fácil y rápida de hacer. Ingredient

Ensalada Con Crujientes Y Un Toque Dulce

Esta vez, otro tipo de ensalada, con un toque dulce y algo crujiente. Me ha salido la inspiración y le puse: Lechuga Pepino Queso de cabra, queso curado, queso fresco Cebolla deshidratada Almendras Mermelada de tomate ¿Qué os parece la mezcl

Berenjenas Rellenas De Trigo Sarraceno Con Verduras

¿Os apetecen unas berenjenas rellenas de trigo sarraceno? Pues atentos porque viene un plato estrella. Estas berenjenas rellenas de trigo sarraceno te van a enamorar. Son una delicia para preparar en una comida entre amigos, o para dejarlas preparadas y d

Pasteles De Harina De Maíz Rellenos

Un plato sencillo, económico y rico. Para esos días frescos de media estación o de invierno. Preparamos una salsa bolognesa. Luego preparamos una polenta poniendo a hervir 1 y 1/2 litro de agua con sal a gusto. Una vez que hierve, apagan el fueg

Merluza En Salsa Marinera.

Tras dos meses sin publicar por múltiples razones, aquí estoy de nuevo dando guerra, y para la vuelta os dejo una sencilla receta muy resultona y deliciosa con todo el sabor a mar del mundo. INGREDIENTES Merluza en rodajas. 1/2 puerro. 1 ceb

** Lomo En Salsa De Leche **

INGREDIENTES ********* 1kl . de lomo 1 cebolla unas hojas de laurel 2 zanahorias media pastilla de caldo sal , aceite , pimienta negra molida 1 l. de leche ELABORACIÓN ********* Se parte el lomo al gusto de una , se salpimienta ,

Albóndigas A La Napolitana

Siempre me han gustado las albóndigas, bueno, siempre no. De pequeña odiaba comer y odiaba también comer albóndigas. Cada día la hora de la comida era una tragedia para mi y para mi madre. Por suerte para mi con el tiempo aprendí a comer de casi todo. L

Caldo Concentrado Casero

Hoy más que una receta vengo con lo que desde hace algunas semanas se ha convertido en uno de los imprescindibles de mi cocina, caldo concentrado para dejar de comprar pastillas de caldo. Jamás se me hubiera ocurrido la idea hasta que salseando por la re

Flan De Arroz Con Leche, Naranja Y Jengibre

Buenos días !!! el calendario marca día 25 y después de un mes de vacaciones en el reto, volvemos a encontrarnos con el #retoalfabetodulce que organiza Ana de Cook the Cake. El ingrediente elegido para este mes fue el jengibre. Es una raiz muy utilizada

Setas Salteadas Con Jamón Serrano Al Ajill0

Ingredientes: 400 gr.de Setas 100 gr. de Jamón 5 Dientes de Ajo 2 Hojas de Laurel Sal, pimienta negra Aceite de Oliva ½ Vaso de Vino Blanco 1 Guindilla PREPAR

Pollo Cajun