Disfrutar de un rico plato de pescado sin perder mucho tiempo en la cocina es de lo más fácil. Y sino, mirar el que os traigo hoy. Eso si absténganse aquellos que quieran comer pescado sin encontrar una espina jajaja. Pues la lubina no es precisamente
Lubina Con Patatas A La Provenzal
Disfrutar de un rico plato de pescado sin perder mucho tiempo en la cocina es de lo más fácil. Y sino, mirar el que os traigo hoy. Eso si absténganse aquellos que quieran comer pescado sin encontrar una espina jajaja. Pues la lubina no es precisamente
Aunque la mejor manera de comer la fruta es al natural, para todos aquellos a los que les cueste hay otras recetas muy ricas, aunque con ellas restemos un poco una de las principales ventajas que tiene la fruta natural: las pocas calorías y el gran apo
Peras A La Miel
Aunque la mejor manera de comer la fruta es al natural, para todos aquellos a los que les cueste hay otras recetas muy ricas, aunque con ellas restemos un poco una de las principales ventajas que tiene la fruta natural: las pocas calorías y el gran apo
Es tiempo de bolets, o setas, es por eso que hay que aprovechar para gastarlos ahora que están en todo su punto. Para variar de hacerlos en la plancha, os dejo esta sopita que está para chuparse los dedos.
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 litro de caldo
Sopa De Bolets
Es tiempo de bolets, o setas, es por eso que hay que aprovechar para gastarlos ahora que están en todo su punto. Para variar de hacerlos en la plancha, os dejo esta sopita que está para chuparse los dedos.
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 litro de caldo
Ingredientes:
300 grs de harina tamizada
una pizca de sal
100 grs de azucar
1 royal
2 yemas
120 grs de mantequilla
vainilla
para la crema:
500ml de leche
4 yemas
40 grs de maicena
100 grs de azucar
vainilla
Preparacion:
Ponemos en un bol la ha
Pastel Vasco
Ingredientes:
300 grs de harina tamizada
una pizca de sal
100 grs de azucar
1 royal
2 yemas
120 grs de mantequilla
vainilla
para la crema:
500ml de leche
4 yemas
40 grs de maicena
100 grs de azucar
vainilla
Preparacion:
Ponemos en un bol la ha
Buenas noches amig@s,llego tardisimo hoy pero os traigo un atun a la plancha sencillisimo y muy rico,se lo compro a mi amiga Elena, su marido es marinero y cada vez que viene a casa me aprovisiono de pez espada y atun,a mis hijos, les encanta ,ademas
Atun A La Plancha
Buenas noches amig@s,llego tardisimo hoy pero os traigo un atun a la plancha sencillisimo y muy rico,se lo compro a mi amiga Elena, su marido es marinero y cada vez que viene a casa me aprovisiono de pez espada y atun,a mis hijos, les encanta ,ademas
Este mês o desafio do Memories duna cuinera é fazer batata brava , a primeira vez que comi foi em Tarragona na primeira vez que estive lá de férias e gostei muito pois tem um molho picante.
Já fiz varias vezes mas desta vez procurei uma receita dif
Batata Brava Com Romesco E Azeite De Chouriço
Este mês o desafio do Memories duna cuinera é fazer batata brava , a primeira vez que comi foi em Tarragona na primeira vez que estive lá de férias e gostei muito pois tem um molho picante.
Já fiz varias vezes mas desta vez procurei uma receita dif
Para el día de San Patricio les presento esta receta
de galletas de tréboles que seguro no dejará a ningún irlandés indiferente.
INGREDIENTES
100 gr de mantequilla sin sal, 1 yema de huevo,
200 gr de harina, 80 gr de a
Los Tréboles De Galleta St. Patrick’14
Para el día de San Patricio les presento esta receta
de galletas de tréboles que seguro no dejará a ningún irlandés indiferente.
INGREDIENTES
100 gr de mantequilla sin sal, 1 yema de huevo,
200 gr de harina, 80 gr de a
Ingredientes para 2 hamburguesas:
250 - 300 g de carne picada de ternera
1 rulo de oveja 75 g
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
4 lonchas de beicon ahumado
1 cebolla grande
Lechuga
Tomate
Creme freiche o mayonesa al gusto
2 panecillos para hamburguesas
Hamburguesas De Ternera Con Rulo De Queso De Oveja
Ingredientes para 2 hamburguesas:
250 - 300 g de carne picada de ternera
1 rulo de oveja 75 g
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
4 lonchas de beicon ahumado
1 cebolla grande
Lechuga
Tomate
Creme freiche o mayonesa al gusto
2 panecillos para hamburguesas
Ingredientes
4 Calabacines
1 Patata mediana
1 cebolla
1 Cucharada de café de mantequilla
2 quesitos
Un poco de queso emmental rallado
Sal
Pimienta
Se limpian y se parten todas las verduras, las ponemos en una olla y las cubrimos de agua,salamos, deja
Crema De Calabacin
Ingredientes
4 Calabacines
1 Patata mediana
1 cebolla
1 Cucharada de café de mantequilla
2 quesitos
Un poco de queso emmental rallado
Sal
Pimienta
Se limpian y se parten todas las verduras, las ponemos en una olla y las cubrimos de agua,salamos, deja
Ingredientes (para 2 personas): - 3 huevos.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 tomate.
- Salsa de tomate casera.
- 8 lonchas de jamón.
- Migas para acompañar.
Cocemos los huevos en abundante agua durante unos 10 o 12 minutos. Dejamos enfri
Huevos Rellenos De Jamón
Ingredientes (para 2 personas): - 3 huevos.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 tomate.
- Salsa de tomate casera.
- 8 lonchas de jamón.
- Migas para acompañar.
Cocemos los huevos en abundante agua durante unos 10 o 12 minutos. Dejamos enfri
El que estemos light no significa que no vayamos a comer postre, lo mejor es la fruta o un yogurt 0% de grasa, pues nosotros lo vamos a mezclar todo y vamos añadir unas galletas, eso si, de fibra, para darle un toque crujiente.
Tres texturas y sabores co
Postre Digestive
El que estemos light no significa que no vayamos a comer postre, lo mejor es la fruta o un yogurt 0% de grasa, pues nosotros lo vamos a mezclar todo y vamos añadir unas galletas, eso si, de fibra, para darle un toque crujiente.
Tres texturas y sabores co
Si hay algo que de ninguna manera se perdona en mi casa es la tortilla de patatas.... al menos una vez a la semana hay que hacerla, mis hijas la piden sin descanso, y es que es uno de los placeres más sencillos y sanos que puedo darles.
E
Tortilla De Patatas
Si hay algo que de ninguna manera se perdona en mi casa es la tortilla de patatas.... al menos una vez a la semana hay que hacerla, mis hijas la piden sin descanso, y es que es uno de los placeres más sencillos y sanos que puedo darles.
E
Sí que en Hermosillo
estuvo y creo que seguirá estando más frio de lo normal el clima no? Que loco!
A mí me gusta el frio por
calurosa y por la ropa, sé que a muchos no es así porque dicen que es más fácil
quitarse el calor que el frio, ustedes q
Pan Dulce De Elote O Pan De Elote Dulce!
Sí que en Hermosillo
estuvo y creo que seguirá estando más frio de lo normal el clima no? Que loco!
A mí me gusta el frio por
calurosa y por la ropa, sé que a muchos no es así porque dicen que es más fácil
quitarse el calor que el frio, ustedes q
¿A quién no le gusta la pasta? Me arriesgo a aventurar que son pocos los que responderán que a ellos no les gusta. A unos les gustará con queso, otros la prefieren con verduras, otros con esta salsa o esta o esta otra, a otros les gustará como acomp
Pasta Fresca
¿A quién no le gusta la pasta? Me arriesgo a aventurar que son pocos los que responderán que a ellos no les gusta. A unos les gustará con queso, otros la prefieren con verduras, otros con esta salsa o esta o esta otra, a otros les gustará como acomp
COMO HACER UNA BECHAMEL FACIL, RAPIDA Y SIN GRUMOS, PASO A PASO
Salsa bechamel facil y rapida
Hoy os enseño de forma sencilla cómo hacer y preparar una salsa bechamel.
Ya sabeis que es una salsa base para muchos plato y que con ella podeis elaborar
364º Receta: Como Hacer Una Bechamel Facil, Rapida Y Sin Grumos, Paso A Paso
COMO HACER UNA BECHAMEL FACIL, RAPIDA Y SIN GRUMOS, PASO A PASO
Salsa bechamel facil y rapida
Hoy os enseño de forma sencilla cómo hacer y preparar una salsa bechamel.
Ya sabeis que es una salsa base para muchos plato y que con ella podeis elaborar
INGREDIENTES:
- 3 cebollas grandes, moradas mejor que son mas dulces.
- 50 gr. de brandy
- 50 gr. de aceite de oliva
- 60 gr. de Miel de caña ( o 50 gr. de azúcar Morena)
- sal y pimienta.
Con Thermomix :
Pelamos las cebollas y las troceam
Cebolla Caramelizada Con Miel De Caña.
INGREDIENTES:
- 3 cebollas grandes, moradas mejor que son mas dulces.
- 50 gr. de brandy
- 50 gr. de aceite de oliva
- 60 gr. de Miel de caña ( o 50 gr. de azúcar Morena)
- sal y pimienta.
Con Thermomix :
Pelamos las cebollas y las troceam
Son de essas recetas que las ves y tienes que hacerlas.
Fue un aperitivo de Nochebuena que triunfó y , además, salen muchas unidades.Si sois pocos, puedes reducir la receta a la mitad de las cantidades.
Cuando los presenté ,sin decir lo que era,
Bombones De Queso Rellenos
Son de essas recetas que las ves y tienes que hacerlas.
Fue un aperitivo de Nochebuena que triunfó y , además, salen muchas unidades.Si sois pocos, puedes reducir la receta a la mitad de las cantidades.
Cuando los presenté ,sin decir lo que era,
Es una receta de Ferran Adriá para la familia de El Bulli.
Primer pensamiento:tiene que estar buena.
Los chefs denominan familia a todos los trabajadores de sus restaurantes y, generalmente, tienen unos menús bien organizados para sus almuerzos y/o
Carrilleras Al Vino Tinto Y La Mostaza
Es una receta de Ferran Adriá para la familia de El Bulli.
Primer pensamiento:tiene que estar buena.
Los chefs denominan familia a todos los trabajadores de sus restaurantes y, generalmente, tienen unos menús bien organizados para sus almuerzos y/o
INGREDIENTES:
- Judías verdes frescas o congeladas
- 1 diente de ajo
- 3 salchichas de pollo-pavo (tipo Frankfurt)
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- tomate frito
ELABORACIÓN:
Cocemos las judías verdes en agua con sal. Cuando estén tiernas, las retiramos
Judías Verdes Con Salchichas Y Tomate
INGREDIENTES:
- Judías verdes frescas o congeladas
- 1 diente de ajo
- 3 salchichas de pollo-pavo (tipo Frankfurt)
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- tomate frito
ELABORACIÓN:
Cocemos las judías verdes en agua con sal. Cuando estén tiernas, las retiramos
¡Aah! Los mejores, los mejores del mundo son
los sándwich cubanos y no porque lo diga yo ni porque me llame la comida de mi tierra,
sinceramente todo aquel que ha probado un buen sándwich cubano con su queso
derretido cayendo por los lados
Sándwich Cubano
¡Aah! Los mejores, los mejores del mundo son
los sándwich cubanos y no porque lo diga yo ni porque me llame la comida de mi tierra,
sinceramente todo aquel que ha probado un buen sándwich cubano con su queso
derretido cayendo por los lados
Nos acercamos peligrosamente a la Navidad. Como cada año, yo me preparo con mucha antelación porque este mes pasa en un suspiro, es el mes que se me pasa más rápido de todo el año, y me apetece meterme en la cocina e ir probando cosas para luego
Espárragos Envueltos En Jamón Y Bechamel
Nos acercamos peligrosamente a la Navidad. Como cada año, yo me preparo con mucha antelación porque este mes pasa en un suspiro, es el mes que se me pasa más rápido de todo el año, y me apetece meterme en la cocina e ir probando cosas para luego
Estamos en enero y aunque por aquí durante el día estamos teniendo suerte y casi todos los días tenemos un sol radiante, de noche la cosa cambia y hace una rasca de mucho cuidado. Así que mientras dure el invierno disfrutaremos de los platos de cuchar
Crema De Calabacin
Estamos en enero y aunque por aquí durante el día estamos teniendo suerte y casi todos los días tenemos un sol radiante, de noche la cosa cambia y hace una rasca de mucho cuidado. Así que mientras dure el invierno disfrutaremos de los platos de cuchar
Con esta receta me estreno en hacer buñuelos y en hacer un blog que contenta estoy¡¡ el hacer buñuelos se le ocurrió a Merche del blog http://www.cocinarconrecetas.es/index.php/bunuelos-rellenos-de-crema-pastelera/ visitarlo porque
Buñuelos De Viento
Con esta receta me estreno en hacer buñuelos y en hacer un blog que contenta estoy¡¡ el hacer buñuelos se le ocurrió a Merche del blog http://www.cocinarconrecetas.es/index.php/bunuelos-rellenos-de-crema-pastelera/ visitarlo porque
Como cada 20 de cada mes toca un nuevo reto, un nuevo DESAFÍO EN LA COCINA.
Esta vez la desafiadora ha sido M. Luz y nos ha propuesto hacer un dulce muy francés, una receta elaborada con una pasta choux, siempre en forma circular y con un
Paris - Brest Con Relleno De Crema Pastelera De Avellanas
Como cada 20 de cada mes toca un nuevo reto, un nuevo DESAFÍO EN LA COCINA.
Esta vez la desafiadora ha sido M. Luz y nos ha propuesto hacer un dulce muy francés, una receta elaborada con una pasta choux, siempre en forma circular y con un
No os podéis imaginar las ganas que tengo que sea el lunes que viene y que mi peque empiece a salir a la 1 en lugar de a las 5 de la tarde, me paso el día encima del coche de un sitio para otro sin llegar a nada. Creo que es la gran desventaja de vi
Coca De Hojaldre Con Verduras Y Pollo
No os podéis imaginar las ganas que tengo que sea el lunes que viene y que mi peque empiece a salir a la 1 en lugar de a las 5 de la tarde, me paso el día encima del coche de un sitio para otro sin llegar a nada. Creo que es la gran desventaja de vi
Empezamos el año con un
nuevo desafío, esta vez ha sido Carolina la encargada de proponerlo y yo no se
de donde saca estas recetas. Pero aquí estoy buscando la mejor manera de salir
airosa del desafío.
Os cuento un poco la
historia de este rico y ori
King Cake
Empezamos el año con un
nuevo desafío, esta vez ha sido Carolina la encargada de proponerlo y yo no se
de donde saca estas recetas. Pero aquí estoy buscando la mejor manera de salir
airosa del desafío.
Os cuento un poco la
historia de este rico y ori
Este bizcocho es muy típico gallego , uno de sus
ingredientes mas tradicional es la manteca de vaca, pero fuera de Galicia es muy difícil encontrarla, por eso fuera
de allí se suele hacer con mantequilla o manteca de cerdo.
Yo os recomiendo que
Bica Gallega
Este bizcocho es muy típico gallego , uno de sus
ingredientes mas tradicional es la manteca de vaca, pero fuera de Galicia es muy difícil encontrarla, por eso fuera
de allí se suele hacer con mantequilla o manteca de cerdo.
Yo os recomiendo que
Esta es otra manera de comer
pollo, yo comí los nuggets comprados solo en una ocasión y no me gustaron nada,
la carne tenia un color muy raro, a si que me dije: estos los preparo yo y aquí
tenéis mi receta, en casa nos los comemos como las pipas, un
Nuggets De Pollo
Esta es otra manera de comer
pollo, yo comí los nuggets comprados solo en una ocasión y no me gustaron nada,
la carne tenia un color muy raro, a si que me dije: estos los preparo yo y aquí
tenéis mi receta, en casa nos los comemos como las pipas, un
Hay que ver lo que me gustan a mí los postres con fresas!!!
Ahora que se acerca San Valentín esta puede ser una idea fácil y económica. Unas cuantas fresas y rápidamente está listo.
Pelamos y troceamos las fresas, yo también puse moras, y el
Copa De Fresas Y Chocolate
Hay que ver lo que me gustan a mí los postres con fresas!!!
Ahora que se acerca San Valentín esta puede ser una idea fácil y económica. Unas cuantas fresas y rápidamente está listo.
Pelamos y troceamos las fresas, yo también puse moras, y el
Esta receta no puede ser más económica y sana y a la vez nutricionalmente completa ya que contiene verduras, hidratos de carbono y proteínas, ni que decir tiene que bien calentita entra de maravilla y recompone el cuerpo.
Está hecha a base de menes
Sopa De Menestra Con Fideos Finos
Esta receta no puede ser más económica y sana y a la vez nutricionalmente completa ya que contiene verduras, hidratos de carbono y proteínas, ni que decir tiene que bien calentita entra de maravilla y recompone el cuerpo.
Está hecha a base de menes
