Hoy he hecho un estupendo helado, o mejor dicho 'heladitos' que he sacao del blog de mi queridísima Nuriaeme. Por supuesto que no hace la misma pinta que el que muestra ella. No he usado los mismo ingredientes sino lo que tenía a mano, pero se hace lo qu
Bocaditos Helados De Plátano Y Chocolate
Hoy he hecho un estupendo helado, o mejor dicho 'heladitos' que he sacao del blog de mi queridísima Nuriaeme. Por supuesto que no hace la misma pinta que el que muestra ella. No he usado los mismo ingredientes sino lo que tenía a mano, pero se hace lo qu
Hola que tal han ido las vacaciones????? espero que bien. Que pronto han pasado!!!!. Bueno, antes de empezar quería contaros unas cosillas. Los que me seguís sabéis que mi madre no está bien. La cosa ha empeorado y requiere mucho mas tiempo. Así que po
Bizcochitos De Turrón De Chocolate
Hola que tal han ido las vacaciones????? espero que bien. Que pronto han pasado!!!!. Bueno, antes de empezar quería contaros unas cosillas. Los que me seguís sabéis que mi madre no está bien. La cosa ha empeorado y requiere mucho mas tiempo. Así que po
Esta receta la vi en el blog de Raquel (Los fogones de Raquel) una paisana mía que recomiendo visitéis porque aparte de ser simpática y agradable es una excelente cocinera. Pues bien, apunté la receta para que formara parte de uno de mis menús festivos
Milhojas De Calabacín, Hamburguesa Y Foie
Esta receta la vi en el blog de Raquel (Los fogones de Raquel) una paisana mía que recomiendo visitéis porque aparte de ser simpática y agradable es una excelente cocinera. Pues bien, apunté la receta para que formara parte de uno de mis menús festivos
Vuelvo otra vez a mis legumbres, que son muy saludables y van estupendas para los fríos. Esta vez con una salsa sorprendente, fresca, en contraste con un sabor de toda la vida, ese toque refrescante y nuevo. Absolutamente delicioso!!
TRADICIONAL
Ingr
Garbanzos Salteados Con Salsa Fresca
Vuelvo otra vez a mis legumbres, que son muy saludables y van estupendas para los fríos. Esta vez con una salsa sorprendente, fresca, en contraste con un sabor de toda la vida, ese toque refrescante y nuevo. Absolutamente delicioso!!
TRADICIONAL
Ingr
Riquisimo este bizcocho con olor a Navidad, tanto para el desayuno, la merienda o acompañando al cafe es una delicia, el turron le aporta jugosidad, y un aroma extraordinario, os durara varios dias tierno sin quedarse seco ni duro, aunque si sois m
Bizcocho De Turron
Riquisimo este bizcocho con olor a Navidad, tanto para el desayuno, la merienda o acompañando al cafe es una delicia, el turron le aporta jugosidad, y un aroma extraordinario, os durara varios dias tierno sin quedarse seco ni duro, aunque si sois m
Necesitamos:
Costilla de ternera a trozos
1 Cebolla
1 Puerro
1 zanahoria
Ajos
1 Vaso de vino blanco
1 Vaso de caldo
Un chorro de brandy
Tomillo
Romero
Aceite
Sal
Cortamos la cebolla, el puerro, la zanahoria en trozos y los ajos picados, en una fuent
Costilla De Ternera Al Horno
Necesitamos:
Costilla de ternera a trozos
1 Cebolla
1 Puerro
1 zanahoria
Ajos
1 Vaso de vino blanco
1 Vaso de caldo
Un chorro de brandy
Tomillo
Romero
Aceite
Sal
Cortamos la cebolla, el puerro, la zanahoria en trozos y los ajos picados, en una fuent
Sí habéis leído bien, no se me ha ido la cabeza, la entrada de hoy es un bizcocho hecho en la sandwichera.
La entrada de hoy estoy casi segura que la mayoría de vosotros la vais a poner en práctica, así que espero que colguéis en la página de Faceboo
Bizcosandwich
Sí habéis leído bien, no se me ha ido la cabeza, la entrada de hoy es un bizcocho hecho en la sandwichera.
La entrada de hoy estoy casi segura que la mayoría de vosotros la vais a poner en práctica, así que espero que colguéis en la página de Faceboo
Con su pan y todo porque los panecillos también son caseros. Son fáciles de hacer y más ricos que los comprados.
En Andalucía occidental y Extremadura abunda la raza retinta, siendo las Comunidades Autónomas donde se producen las mejores Carnes de Retinto
Mini Hamburguesas De Retinto Con Su Pan Y todo
Con su pan y todo porque los panecillos también son caseros. Son fáciles de hacer y más ricos que los comprados.
En Andalucía occidental y Extremadura abunda la raza retinta, siendo las Comunidades Autónomas donde se producen las mejores Carnes de Retinto
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Un año mas es navidad y como no, no podía faltar nuestro tronco de navidad. Desde que hace dos años hice el primero, me hecho fans numero uno de estos postres y como ya dije entonces no quiero que n
Tronco De Navidad De Nata Y Frutos Rojos
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Un año mas es navidad y como no, no podía faltar nuestro tronco de navidad. Desde que hace dos años hice el primero, me hecho fans numero uno de estos postres y como ya dije entonces no quiero que n
No hay nada más rico que una chicha de maíz morado heladita para acompañar tus comidas o simplemente refrescarte ante el fuerte calor. Por eso, hoy te traemos la receta peruana de la chicha morada y sus secretos para que te salga espectacular.La receta d
Como Preparo Una Chicha Morada - Receta
No hay nada más rico que una chicha de maíz morado heladita para acompañar tus comidas o simplemente refrescarte ante el fuerte calor. Por eso, hoy te traemos la receta peruana de la chicha morada y sus secretos para que te salga espectacular.La receta d
Los meses pasan que vuelan, de verdad. Ya estamos ante el reto del Juego de Blogueros de septiembre, que nuestra querida Mónica organiza. Su blog, Dulce de Limón, es un espacio gastronómico en el que descubriréis recetas innovadoras, y mucho esmero en to
Juego De Blogueros 2.0: Pan De Potimarron Y Avellanas
Los meses pasan que vuelan, de verdad. Ya estamos ante el reto del Juego de Blogueros de septiembre, que nuestra querida Mónica organiza. Su blog, Dulce de Limón, es un espacio gastronómico en el que descubriréis recetas innovadoras, y mucho esmero en to
Una tarta de turrón, del blandito, para aprovechar lo que queda de estos días de Navidad. Es una receta deliciosa, una mezcla de sabores suave y muy agradable al paladar.
Llevaba semanas buscando una receta de tarta de turrón. Un poco en previsión de lo
Tarta De Turrón De Jijona
Una tarta de turrón, del blandito, para aprovechar lo que queda de estos días de Navidad. Es una receta deliciosa, una mezcla de sabores suave y muy agradable al paladar.
Llevaba semanas buscando una receta de tarta de turrón. Un poco en previsión de lo
¡Con este calor sólo me apetecen cosas fresquitas! ¿Y qué hay más fresquito que un buen granizado? jejeje.
Quería hacer un granizado, pero que fuese diferente. Cuando voy al trabajo siempre paso por delante de una tienda de fruta, y vi unas
Granizado De Cerezas Y Menta
¡Con este calor sólo me apetecen cosas fresquitas! ¿Y qué hay más fresquito que un buen granizado? jejeje.
Quería hacer un granizado, pero que fuese diferente. Cuando voy al trabajo siempre paso por delante de una tienda de fruta, y vi unas
Ahora que paso unos días en casa de mis padres a mi madre y a mí nos gusta de vez en cuando escaparnos a la capital y pasar el día allí. Nos vamos bien temprano, para desayunar en nuestra cafetería de siempre, donde tenemos hasta nuestra mesa preferida.
Mousse De Chocolate
Ahora que paso unos días en casa de mis padres a mi madre y a mí nos gusta de vez en cuando escaparnos a la capital y pasar el día allí. Nos vamos bien temprano, para desayunar en nuestra cafetería de siempre, donde tenemos hasta nuestra mesa preferida.
Habeis leido bien, SALMON y TURRON XIXONA!!! Aunque os suene a algo raro... es una autencica delicia!!!
Esta es una de mis recomendaciones para la mesa de Navidad, sorpredereis a vuestros invitados.
Con recetas como ésta, además de utilizar el turrón c
21° Receta: Salmon Con Salsa De Turron Xixona
Habeis leido bien, SALMON y TURRON XIXONA!!! Aunque os suene a algo raro... es una autencica delicia!!!
Esta es una de mis recomendaciones para la mesa de Navidad, sorpredereis a vuestros invitados.
Con recetas como ésta, además de utilizar el turrón c
¿Porqué nos gustarán tanto las albóndigas? Con tomate, guisadas, fritas... da igual. ¡¡¡Nos encantan!!!
A mi hijo, las de tomate, son las que más le gustan y cuando hago el guiso con verduras siempre se queja.- Jooooo, mamá, yo la
Albóndigas Guisadas
¿Porqué nos gustarán tanto las albóndigas? Con tomate, guisadas, fritas... da igual. ¡¡¡Nos encantan!!!
A mi hijo, las de tomate, son las que más le gustan y cuando hago el guiso con verduras siempre se queja.- Jooooo, mamá, yo la
El turrón de coco es un clásico, que a mi personalmente me encanta. Como los anteriores turrones, nunca lo había hecho casero y ha sido tan fácil y de resultado tan rico que no creo que compre nunca más. Además como en casa solo me gusta a mi, me he
Turrón De Coco Con Cobertura De Chocolate
El turrón de coco es un clásico, que a mi personalmente me encanta. Como los anteriores turrones, nunca lo había hecho casero y ha sido tan fácil y de resultado tan rico que no creo que compre nunca más. Además como en casa solo me gusta a mi, me he
Ha sido un placer haber participado , una vez más, en una experiencia promovida por Consejos Reguladores de Alimentos con Indicación de Origen Protegida (I.G.P.).Esta vez ha sido el Consejo Regulador de la I.G.P. Lenteja de Tierra de Campos el que me ha
Capuccino De Lentejas De Tierra De Campos
Ha sido un placer haber participado , una vez más, en una experiencia promovida por Consejos Reguladores de Alimentos con Indicación de Origen Protegida (I.G.P.).Esta vez ha sido el Consejo Regulador de la I.G.P. Lenteja de Tierra de Campos el que me ha
Me gustan las cosas que salen bien sin pensarlas.
Obvio,¿no?
Me refiero a esas casualidades de la vida que , sin haberlas meditado o, sin pensar que ocurrirían ,te llevan a buen puerto.
Y he de reconocer que en la cocina me pasa mucho eso.
Que
Pierna De Cordero Lechal Rellena
Me gustan las cosas que salen bien sin pensarlas.
Obvio,¿no?
Me refiero a esas casualidades de la vida que , sin haberlas meditado o, sin pensar que ocurrirían ,te llevan a buen puerto.
Y he de reconocer que en la cocina me pasa mucho eso.
Que
La Empana Light de Bego.- Flan de Mascarpone con Sirope de Fresa (Sin huevo ni horno)
Este flan de mascarpone con sirope de fresa, se hace sin huevo ni horno, en realidad se le llama Flan por la textura muy parecida a éste, aunque hecho con cuajad
Flan De Mascarpone Con Sirope De Fresa (sin Huevo Ni Horno)
La Empana Light de Bego.- Flan de Mascarpone con Sirope de Fresa (Sin huevo ni horno)
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Ya nos ha llegado el invierno y con ello los catarros y gripes hoy os traigo un verdadero milagro, delicioso y sano, sube el tono vital da calor y tiene muchísimas vitaminas.
El otro día vi un vídeo por Internet que os compartí en mi pagina estaba en i
Infusión Para La Tos Y Subir Defensas
Ya nos ha llegado el invierno y con ello los catarros y gripes hoy os traigo un verdadero milagro, delicioso y sano, sube el tono vital da calor y tiene muchísimas vitaminas.
El otro día vi un vídeo por Internet que os compartí en mi pagina estaba en i
Como cada 20 de cada mes toca un nuevo reto, un nuevo DESAFÍO EN LA COCINA.
Esta vez la desafiadora ha sido M. Luz y nos ha propuesto hacer un dulce muy francés, una receta elaborada con una pasta choux, siempre en forma circular y con un
Paris - Brest Con Relleno De Crema Pastelera De Avellanas
Como cada 20 de cada mes toca un nuevo reto, un nuevo DESAFÍO EN LA COCINA.
Esta vez la desafiadora ha sido M. Luz y nos ha propuesto hacer un dulce muy francés, una receta elaborada con una pasta choux, siempre en forma circular y con un
Con los cupcakes sabes que lo has hecho bien cuando la gente comienza a mendigar hasta las migas que se quedan pegadas en el papel, recibes propuestas de matrimonio y los niños te señalan por la calle. Con éstos cupcakes yo lo hice bien. Aunque, la
Cupcakes De Chocolate, Caramelo Y Galleta Para Golosos Irredentos
Con los cupcakes sabes que lo has hecho bien cuando la gente comienza a mendigar hasta las migas que se quedan pegadas en el papel, recibes propuestas de matrimonio y los niños te señalan por la calle. Con éstos cupcakes yo lo hice bien. Aunque, la
Mi primera tarta fondant!!!! Hace tiempo que tenía ganas de intentarlo aunque no acababa de decidirme pero, buscando este año qué tarta podría hacerle a mis sobrinos para su cumple vino Mario y me dijo: -tía, yo este año quiero una tarta de Doraemon̷
Tarta Doraemon
Mi primera tarta fondant!!!! Hace tiempo que tenía ganas de intentarlo aunque no acababa de decidirme pero, buscando este año qué tarta podría hacerle a mis sobrinos para su cumple vino Mario y me dijo: -tía, yo este año quiero una tarta de Doraemon̷
Aunque tengo muchas, muchas recetas de pastel de queso esta receta del cheese cake es la original de New York. Me la dio hace unos 25 años (no os penséis que yo en aquel entonces todavía iba a gatas, jajaja) Begoña Ortiz la madre de Jon Santamaría. A
Cheese Cake: Receta Del Auténtico Pastel De Queso De New York
Aunque tengo muchas, muchas recetas de pastel de queso esta receta del cheese cake es la original de New York. Me la dio hace unos 25 años (no os penséis que yo en aquel entonces todavía iba a gatas, jajaja) Begoña Ortiz la madre de Jon Santamaría. A
El otro día cociné estas Chimichangas, la verdad es que no me gusta freírlas, prefiero que se doren en el minihorno, y le resto calorías a un platillo de por sí con mucho aporte calórico, así es que les quiero decir que quedaron deliciosas, pues a
Chimichangas
El otro día cociné estas Chimichangas, la verdad es que no me gusta freírlas, prefiero que se doren en el minihorno, y le resto calorías a un platillo de por sí con mucho aporte calórico, así es que les quiero decir que quedaron deliciosas, pues a
Muy buenas tardes...ya que se aproxima el día de San Valentin el dulce de esta semana lo voy a dedicar a ese día. Ya se que muchos no lo celebráis y que os parece una celebración muy comercializada. Es cierto que unas semanas antes ya empiezan a saturar
Corazón De Chocolate Con Fresas.
Muy buenas tardes...ya que se aproxima el día de San Valentin el dulce de esta semana lo voy a dedicar a ese día. Ya se que muchos no lo celebráis y que os parece una celebración muy comercializada. Es cierto que unas semanas antes ya empiezan a saturar
Esta deliciosa tarta es una variación de la tarta de manzana que, según se dice, fue creada por las hermanas Tatin allá por el siglo XIX. Lo cierto es que la historia de esta tarta "al revés" tiene su encanto y no es de extrañar que se haya convertido e
Tarta Tatin De Manzana
Esta deliciosa tarta es una variación de la tarta de manzana que, según se dice, fue creada por las hermanas Tatin allá por el siglo XIX. Lo cierto es que la historia de esta tarta "al revés" tiene su encanto y no es de extrañar que se haya convertido e
Barato, fácil y rico, una manera mas de aprovechar ese pan que nos sobra.INGREDIENTES:-Media barra de pan-150gr. de azúcar-3 huevos-una cucharadita de canela-2 cucha. de caramelo líquido-Medio litro de lechePREPARACION:Mezclar todo meter a un molde a hor
Budin De Pan
Barato, fácil y rico, una manera mas de aprovechar ese pan que nos sobra.INGREDIENTES:-Media barra de pan-150gr. de azúcar-3 huevos-una cucharadita de canela-2 cucha. de caramelo líquido-Medio litro de lechePREPARACION:Mezclar todo meter a un molde a hor
