recetas de cocina

blogs de recetas

buscador de recetas

blogs de recetas de cocina

buscador de recetas de cocina
Usamos cookies propias y de terceros que entre otras cosas recogen datos sobre sus hábitos de navegación para mostrarle publicidad personalizada y realizar análisis de uso de nuestro sitio.
Si continúa navegando consideramos que acepta su uso. OK Más información | Y más
Entrar con FaceBook

Recetas de cocina de mmm-que-delicia

Tarta De Zanahoria

Tarta De Zanahoria

Esta tarta nos la preparó un día mi hermano Jose (Chema Caballero) y nos gustó mucho. Se puede tomar sola, a modo bizcocho o como aquí os proponemos, rellena y cubierta de crema de queso. INGREDIENTES: 350 g de zanahorias 350 g de azúcar more...

Guardar Receta

Tarta De Zanahoria

Tarta De Zanahoria

Esta tarta nos la preparó un día mi hermano Jose (Chema Caballero) y nos gustó mucho. Se puede tomar sola, a modo bizcocho o como aquí os proponemos, rellena y cubierta de crema de queso. INGREDIENTES: 350 g de zanahorias 350 g de azúcar more...

Guardar Receta

Tarta Padre Pío

Tarta Padre Pío

Esta tarta la conocí hace unos años cuando una compañera, de trabajo, me regaló un poquito de masa madre y las instrucciones para que pudiera hacerla, ya que sabía que me gustaba mucho cocinar y sobre todo dulces. Dicen que debes regalar tres tarritos...

Guardar Receta

Arroz A La Cubana

Arroz A La Cubana

Comida muy socorrida para salir de un apuro, se hace en poco tiempo y gusta, por lo general, a todo el mundo, sobre todo a los niños. INGREDIENTES: 100 gr de arroz por persona 1 o 2 huevos por persona 2 o 3 salchichas frankfurt por persona T...

Guardar Receta

Tarta Bom-bocado

Tarta Bom-bocado

Hace unos días mi familia estuvo en Coimbra, Portugal, y al pasar por un área de servicio mi madre encontró una revista de recetas portuguesas que le llamó mucho la atención porque en la portada salía esta deliciosa tarta y decidió comprarla. Hoy, un...

Guardar Receta

Pencas De Acelgas En Salsa

Pencas De Acelgas En Salsa

Cuando compramos acelgas frescas, enteras, no en bolsa, estas tienen un tallo plano blanco, que es lo que llamamos pencas. Os enseñamos cómo las comemos en casa. INGREDIENTES: Pencas de acelgas Huevo Harina Sal y pimienta 3 dientes de ajo 1/4 ...

Guardar Receta

Batido De Fresa

Batido De Fresa

Ayer por la tarde, al llegar a casa, encontramos a mi padre con una buena cesta de fresas recién cogidas del campo. Como eran muchas y no nos daba tiempo a comérnoslas todas en el mismo día, decidimos hacer este dulce y delicioso batido de fresas. ...

Guardar Receta

Tarta De Queso Y Chocolate

Tarta De Queso Y Chocolate

Una buena combinación, el queso y el chocolate. Es la que hicimos para celebrar nuestro primer año en la red. La base es la típica de galletas pero a la que hemos añadido cacao. La cobertura queda muy bonita para cualquier otra tarta por el brillo que ...

Guardar Receta

Pisto

Pisto

Actualmente se puede hacer durante todo el año, pues gracias a los invernaderos tenemos hortalizas en cualquier época, pero en verano está más rico, cuando nuestros huertos extremeños nos ofrecen los tomates, pimientos, calabacines y berenjenas, necesar...

Guardar Receta

Natillas De Huevo

Natillas De Huevo

¡Qué ricas están una buenas natillas caseras! Muy apropiadas,como postre, para cualquier día de fiesta. INGREDIENTES: 1 l de leche 6 huevos 250 g de azúcar 1 cucharada rasa de Maizena 1 rama de canela 1 cáscara de limón o naranja Canela ...

Guardar Receta

Criadillas De Tierra Guisadas

Criadillas De Tierra Guisadas

Hoy me han hecho un gran regalo, un kilo de criadillas de tierra. Parecen patatas, pero son hongos subterráneos que aparecen en primavera en el campo extremeño. Si queréis saber más pinchar aquí. Están riquísimas de cualquier forma que las cocinemos, ...

Guardar Receta

Criadillas De Tierra Guisadas

Criadillas De Tierra Guisadas

Hoy me han hecho un gran regalo, un kilo de criadillas de tierra. Parecen patatas, pero son hongos subterráneos que aparecen en primavera en el campo extremeño. Si queréis saber más pinchar aquí. Están riquísimas de cualquier forma que las cocinemos, ...

Guardar Receta

Fresas Con Vinagre Y Plátano

Fresas Con Vinagre Y Plátano

Me lo habían dicho hace tiempo, pero me daba cosa probarlo, hasta que el otro día en un restaurante me lo pusieron de postre, me encantó y pedí la receta. Parece imposible que no sepa a vinagre, que quede como un almíbar espeso y con un sabor sorprende...

Guardar Receta

Paella

Paella

¿A quién no le gusta una buena paella un domingo? digo un domingo porque es cuando tenemos más tiempo para poder prepararla y es cuando suele estar la familia reunida. INGREDIENTES: (para 6 personas) 600 g de arroz 300 g de gambas 500 g ...

Guardar Receta

Guiso De Garbanzos

Guiso De Garbanzos

Es un plato muy completo y que admite todo tipo de verduras, en esta ocasión lleva zanahorias, calabacín, coliflor, espinacas, patatas y alcachofas. INGREDIENTES: (para 4 o 5 personas) 300 g de garbanzos en seco 2 tomates 3 dientes de ajo &#...

Guardar Receta

Ensalada De Judías Verdes

Ensalada De Judías Verdes

Con la subida de las temperaturas apetece comer algo fresquito. Os proponemos la siguiente ensalada INGREDIENTES: 500 g de judías verdes 2 tomates 3 huevos 2 o 3 patatas Sal Aceite Vinagre MODO DE HACERLO: Preparamos las judías quit...

Guardar Receta

Gazpacho De Fresas O Fresones

Gazpacho De Fresas O Fresones

Hoy os traemos una receta que nos ha mandado nuestra amiga Pili Gozalo, la hemos probado y nos ha encantado, muy refrescante y sorprendente. Nos ha parecido apropiada por estar las fresas o fresones de temporada. INGREDIENTES: 500 g de fresas ...

Guardar Receta

Pollo Asado (4 Personas)

Pollo Asado (4 Personas)

En nuestra casa también se usan las bolsas de asar para hacer POLLO ASADO al igual que hicimos con las COSTILLAS DE CERDO ASADAS porque dejan el horno y la bandeja donde lo hacemos más limpia. INGREDIENTES: 4 cuartos traseros de pollo (muslo y co...

Guardar Receta

Arroz Con Costillas De Cerdo Y Gambas

Arroz Con Costillas De Cerdo Y Gambas

Nos encanta el arroz y lo comemos, en casa, de distintas formas. Hoy lo hemos cocinado con costillas de cerdo y gambas. INGREDIENTES: 400 g de arroz 250 g de gambas 500 g de costillas de cerdo 1l de caldo de gambas 2 tomates 3 dientes de ...

Guardar Receta

Tarta Huesitos

Tarta Huesitos

El otro día un compañero llevó al trabajo esta tarta para celebrar su cumpleaños, me encantó y además me gusto lo fácil de hacer que es y muy apropiada para hacer con los niños. Es una tarta que llena mucho, por lo que recomiendo partir trozos pequeños....

Guardar Receta

Empanada De Pisto Y Atún

Empanada De Pisto Y Atún

La empanada admite todo tipo de relleno, en esta ocasión la hemos hecho con pisto, atún y huevos cocidos. Muy socorrida para una comida en el campo. INGREDIENTES: Masa quebrada salada 2 huevos cocidos 1 pimiento asado 250 g de pisto 150 g d...

Guardar Receta

Costillas De Cerdo Asadas

Costillas De Cerdo Asadas

Un plato muy rico y sabroso, además de sencillo. A nosotros nos gusta con el pimentón agridulce, por supuesto de La Vera. Recomiendo las bolsas de asar para evitar que horno quede un tanto sucio por las salpicaduras. INGREDIENTES: 400 g de co...

Guardar Receta

Costillas De Cerdo Asadas

Costillas De Cerdo Asadas

Un plato muy rico y sabroso, además de sencillo. A nosotros nos gusta con el pimentón agridulce, por supuesto de La Vera. Recomiendo las bolsas de asar para evitar que horno quede un tanto sucio por las salpicaduras. INGREDIENTES: 400 g de co...

Guardar Receta

Çericalla

Çericalla

Postre portugués, muy rico y suave. En Elvas, pueblo cercano a Badajoz capital, lo ponen en todos los restaurantes y lo venden en las pastelerías sobre un plato típico que lleva pintado el famoso gallo portugués. También llamada sericá o sericaia ...

Guardar Receta

Tomate Frito Al Microondas

Tomate Frito Al Microondas

Es una forma de hacer el tomate frito que evitas que salpique y además no tienes que estar pendiente por si se pega. Todas sabemos que es muy molesto que cuando vas a mover el tomate frito este salpica bastante e incluso te puede quemar. ¡Donde se...

Guardar Receta

Masa De Pizza (4 O 5 Personas)

Masa De Pizza (4 O 5 Personas)

Esta es la pizza que se hace en nuestra casa. La solemos preparar siempre que tenemos tiempo y la verdad es que nos gusta mucho más que la comprada. INGREDIENTES PARA LA MASA: 500 g de harina de trigo 25 g de levadura fresca 250 ml de agua 1...

Guardar Receta

Crema De Calabacines, Puerros Y Zanahorias

Crema De Calabacines, Puerros Y Zanahorias

Una crema muy suave y llena de vitaminas. INGREDIENTES: 3 calabacines medianos 3 puerros 4 zanahorias 3 patatas medianas 2 dientes de ajo ¼ de cebolla 1 hoja de laurel Aceite de oliva Nata líquida (opcional) Sal y pimienta negra Pan del ...

Guardar Receta

Crema De Calabacines, Puerros Y Zanahorias

Crema De Calabacines, Puerros Y Zanahorias

Una crema muy suave y llena de vitaminas. INGREDIENTES: 3 calabacines medianos 3 puerros 4 zanahorias 3 patatas medianas 2 dientes de ajo ¼ de cebolla 1 hoja de laurel Aceite de oliva Nata líquida (opcional) Sal y pimienta negra Pan del ...

Guardar Receta

Arroz A Las Varias Delicias (4 Personas)

Arroz A Las Varias Delicias (4 Personas)

Plato inspirado en el típico arroz tres delicias de los restaurantes chinos, pero como nos gusta en casa, con algunas variantes. INGREDIENTES: 350 g de arroz 200 g pechuga de pollo 200 g de guisantes 6 salchichas 4 huevos 2 dientes de aj...

Guardar Receta

<< < 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 > >>
Recetas de Cocina