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Recetas de cocina de elisa

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Crema De Brócolis, Calabacín Y Aguacate

Crema De Brócolis, Calabacín Y Aguacate

Las sopas y cremas son siempre una magnífica forma de comenzar estupendas comidas, ofrecerlas como plato único en las cenas diarias, siendo perfectas para aliviar nuestros estómagos después de muchos dias de fiestas. ...

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En Buena Onda: Salsa Barbacoa

En Buena Onda: Salsa Barbacoa

Siempre he pensado que a la vida hay que ponerle salsa, chispa y buen humor pues si eso nos falta, la rutina y el aburrimiento se apodera de nosotros. Esos buenos momentos hay que propiciarlos y disfrutarlos cuando se presentan...

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Salmorejo De Tomates, Mango Y Gambas. Aperitivo

Salmorejo De Tomates, Mango Y Gambas. Aperitivo

o sé si os pasa a vosotros, en mi caso sí. Empezamos las cenas y almuerzos navideños con los aperitivos y cuando sacamos el plato principal, todo el mundo está lleno. Están tan ricos y se cogen con tantas ganas que...

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Ensaladilla De Coliflor

Ensaladilla De Coliflor

Llega el buen tiempo y con él, las ensaladillas son perfectas para tenerlas preparadas con antelación y disfrutarlas fresquitas. Aunque yo siempre as saco del frigo un poco antes de consumirlas, pues demasiado frías hace que pierdan sabor. La más clá...

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Tortilla De Patatas, York, Queso Y Cabello De Ángel

Tortilla De Patatas, York, Queso Y Cabello De Ángel

Siempre me han gustado las tortillas de todas clases, variar, cambiar y combinar ingredientes me fascina... Todo eso da como resultado deliciosas tortillas que llegan a sorprendernos. Para hacer una excelente tortilla es primordial que los ingredientes ...

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Mermelada De Fresas, Tomates Y Pimientos Rojos

Mermelada De Fresas, Tomates Y Pimientos Rojos

Después de estar más de un mes desconectada no sólo del blog sino de muchas cosas, vuelvo a retomar mi vida. Ganas tenía de que la rutina y la "normalidad" volviera a mi casa, aunque estoy algo cansada y sobre todo con mucha tristeza en mi alma. Nada vo...

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Albóndigas Al Vapor En Salsa De Almendras

Albóndigas Al Vapor En Salsa De Almendras

Cuando el día ha sido bien ajetreado, sentarme frente al portátil y publicar mi post, me relaja, entretiene y sobre todo, me hace disfrutar un ratito sin pensar en mil cosas . Me permite compartir con todos vosotros la afición que nos une y si a alguien...

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Tortilla De Patatas, Nabos Y Manzana

Tortilla De Patatas, Nabos Y Manzana

Vuelvo después de una semana sin publicar. Sabéis que fue la feria de Sevilla y además he tenido que atender asuntos familiares que no se podían hacer esperar. Lo primero es lo primero y aunque con muchas ganas de volver, a veces se hace imposible. ...

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Remolachas Y Nabos Rebozados

Remolachas Y Nabos Rebozados

Cuando en mi mesa aparece un plato de rebozados es todo un festín, pues procuro que los fritos no sean frecuentes en casa. Por eso se disfutan mucho tanto en entrantes o en el plato principal. Este es el caso de las remolachas y nabos rebozados. Un pic...

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Pollo A La Miel Y Limón En Microondas

Pollo A La Miel Y Limón En Microondas

Un año más han pasado las vacaciones de Semana Santa, vividas cada uno como acostumbra. Nos hemos librado de la lluvia en Huelva y, afortunadamente, hemos podido disfrutar de todas las cofradías en la calle. Pero no así del frío, que nos ha acompañado t...

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Tortilla De Patatas Y Habas

Tortilla De Patatas Y Habas

Cuando llegan estas fechas me vienen muchos recuerdos. Tardes en la cocina haciendo los dulces típicos de Semana Santa con mi madre y mi abuela, después con mi madre y ahora con mis hijas. La vida se renueva y es lo importante. Siempre quedarán buenos m...

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Bonito Encebollado

Bonito Encebollado

¡ Ya estamos en capilla ! Frase muy dicha en Semana Santa y escuchada en numerosas ocasiones por los que somos cofrades. Ya estamos a las puertas de una Semana Grande. Para los que nos gusta disfrutar de estos días, de las vacaciones, de la f...

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Crema De Nabo, Remolacha Y Manzana

Crema De Nabo, Remolacha Y Manzana

Con el tiempo que hace, no apetece más que comidas calentitas, cremas, cocidos, potajes... En resumen, platos de cuchareo. Entre ellos, las cremas y sopas son una excelente opción. Me he dado cuenta, revisando las recetas del blog, que no he publicad...

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Tarta De Dos Chocolates Y Frambuesas

Tarta De Dos Chocolates Y Frambuesas

Para celebraciones y sobre todo cumpleaños, voy siempre a lo seguro. No experimento pues ya se lo que a mi familia le gusta. Sin duda es la tarta de galletas y para variar un poco la de tres chocolates. Es una de las tartas más versátiles que hay, s...

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