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Últimas recetas

Mousakka De Carne A Mi Estilo

Mousakka De Carne A Mi Estilo

Ya se que no soy muy ortodoxa con las recetas, y con esta menos aun. La primera vez que hice mousakka, siguiendo una receta supuestamente tradicional, el resultado fue muy bueno, pero no conseguí que en casa me diesen un diez. El motivo es que el grat...

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Lentejas Guisadas

Lentejas Guisadas

Las lentejas son fantásticas para cocinar legumbre si no te acordaste de dejar ninguna otra en remojo. Mi variedad favorita, ya lo he dicho alguna vez, es la lenteja pardiña, pero la pequeña, que me parece más tierna y con más sabor. Ya apunté una ve...

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Pollo Estofado Con Verduras

Pollo Estofado Con Verduras

Soy de plato único. Cuando salgo a comer a restaurantes a veces me parece excesivo lo de comer un primer plato y un segundo - y ya si es en Asturias con esos menús de tres platos más postre acabo fartuca-. Así que procuro que las cosas que preparo, ...

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Batido De Plátano Y Chocolate

Batido De Plátano Y Chocolate

Con el verano apetecen cosas frías, sobre todo para merendar. En casa no nos apetecen ni tés, ni cafés ni ninguna bebida caliente, así que nos da por los zumos, horchatas, refrescos y batidos en todas sus variantes. De vez en cuando...¡hasta nos ...

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Atún Al Horno Con Verduras.

Atún Al Horno Con Verduras.

Hoy traemos una receta de esas que salen cuando no sabes qué hacer de comer, abres la nevera y pruebas con lo que tienes ...... y a ver qué tal sale; os aseguro que es resultado fue fantástico, os animo a que la probéis. Además aprovechamos la ocasión p...

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Chuches Naturales

Chuches Naturales

¿A quien no le gustan las "chuches"? la pregunta del millón, yo creo que a todo el mundo, niños y mayores, nos encantan; El problema viene por los colorantes, conservantes, y todas las E- del mundo. Pero si hablamos de fruta natural, con todas...

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Berenjenas Rellenas

Berenjenas Rellenas

INGREDIENTES: 4 Berenjenas medianas 350 gr de carne picada mixta (mitad cerdo mitad ternera) 2 zanahorias Bechamel Ajo Cebolla Un vasito de vino blanco Pimienta negra Sal Aceite Huevo batido Queso rallado PREPARACIÓN: Lavamos las ...

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Pavlova De Cerezas

Pavlova De Cerezas

La Pavlova es una pastel crujiente por fuera y cremoso por dentro .Se denomina asi en honor a la bailarina de ballet Anna Pavlova. Se cuenta que la bailarina visito Nueva Zelanda y le hicieron el pastel en su honor. Después de pensármelo mucho por fin m...

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Pizza Con Masa De Cerveza.

Pizza Con Masa De Cerveza.

Ponerse en casa de acuerdo para ver qué masa es la que más gusta es imposible,ponerse en casa de acuerdo para ver qué rellenos ponemos hoy,es imposible también..Así que la cocinera, es decir aquí la menda lerenda,ha hecho la masa que le h...

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Colorantes Alimenticios Naturales

Colorantes Alimenticios Naturales

Corantes naturais | Natural Dye del Blog Ricas Receitas por la Iniciativa COMPARTO+ Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom La receta aquí Mira todas las recetas de Ricas Receitas por COMPARTO+ Mira todas los Blogs de COMPARTO+ ...

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Magro De Cerdo Al Ajillo Con Patatas Salteadas.

Magro De Cerdo Al Ajillo Con Patatas Salteadas.

Hoy queremos compartir con vosotros un sencillo, rápido y rico plato que dedicamos a nuestros amigos de la farmacia que acaban de descubrir nuestro blog; deseamos que os guste y nos comentéis qué tal os parece cuando lo probéis. Ingredientes: 1/2 kg. ...

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Paninis Caseros.

Paninis Caseros.

Aprovechando que teníamos en casa pan redondo cateto que nos traen mis suegro del pueblo y que no había muchas ganas de hacen nada laborioso, nos decidimos por hacer unos paninis caseros variados que estan muy ricos y te sacan de un apuro en un momento.E...

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Tortellinis De Carne En Salsa De Tomate Y Nata.

Tortellinis De Carne En Salsa De Tomate Y Nata.

Me encanta la pasta en general, pero este plato es uno que me gusta especialmente y por eso he decidido compartirlo con todos vosotros.Ingredientes:250 gr. de tortellini rellenos de carne.1/2 cebolla.150 gr. de champiñones en lata.200 gr. de bacon.200 ml...

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Queso De Cabra Con Miel Y Orégano Al Microondas.

Queso De Cabra Con Miel Y Orégano Al Microondas.

Esta receta que hoy os traemos queremos dedicársela a nuestros buenos amigos Sergio y Ana (con los cuales, y junto a Victor e Inma, hicimos el que hasta ahora ha sido el viaje de nuestras vidas; lo podéis ver aquí); que nos sorprendieron con este rico a...

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Bizcocho De Zanahoria.

Bizcocho De Zanahoria.

Esta receta se la debemos a nuestra buena amiga Soraya, más adelante realizaremos alguna que otra tarta usando como punto de partida este rico bizcocho como ella nos ha enseñado, así que vamos a ponernos manos a la obra con el bizcocho. Ingredientes: ...

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Ensalada De Lentejas.

Ensalada De Lentejas.

Aquí traemos otra versión, esta es más bien veraniega, para hacer estas ricas y nutritivas legumbres; espero que os guste. Ingredientes: 250 gr. de lentejas cocidas. 50 gr. de tacos de jamón serrano. 1 huevo duro. 1/2 tomate. 1/2 cebolla. aceite de o...

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Merluza Al Horno Al Estilo Menorquín.

Merluza Al Horno Al Estilo Menorquín.

De vez en cuando me gusta consultar alguna que otra aplicación gastronómica para móvil, como Todas mis recetas, y el otro día descubrí esta rica receta que procedía de la web El Forner de Alella (que por cierto, os recomendamos) que nos encantó y hoy la...

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Masa Para Pizza Casera.

Masa Para Pizza Casera.

El otro día estuvimos cocinando en el horno de leña de mi cuñado Francisco y nos deleitó con unas deliciosas pizzas caseras y no podía dejar la pasar la oportunidad de compartir con vosotros la receta para hacer la masa de las pizzas. Ingredientes: 1...

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Espárragos De Navarra

Espárragos De Navarra

Hoy vengo con una receta muy sencilla, tanto que ni siquiera se le puede llamar receta. Aprovechando que hace unos días fui a pasar unos días al sur de Navarra, compré un buen puñado de espárragos. Nunca los había preparado y tenía curiosidad por sabe...

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Judias Verdes Al Vapor En Olla Programable.

Judias Verdes Al Vapor En Olla Programable.

Ingredientes: 650 grs. Judías verdes. Agua. Sal. 1 hoja de laurel. 1 diente de ajo. Para aliñar: Aceite de oliva. Perejil. 1 diente de ajo. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hace en thermomix. Lavamos y partimos por l...

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Tarta “aniversario” De Chocolate Y Crema

Tarta “aniversario” De Chocolate Y Crema

Buenos días!!!! Qué ganas tenía de poder a conectar con el mundo! Estoy en la playa, y desde aquí hay una vista maravillosa. Bueno y sobre todo tengo internet! algo con lo que yo personalmente no puedo pasar. He estado la mar de liada. Ha sido el cumpl...

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Receta Cheesecake, Tarta De Queso Con Nísperos

Receta Cheesecake, Tarta De Queso Con Nísperos

Que la Receta de Cheesecake o Tarta de Queso en este caso con Nísperos, es una de las más populares del mundo sera por algo. Quizás por su facilidad en su confección, porque no necesita horno, una de sus principales ventajas, y porque combina estupe...

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Bambas De Nata Y De Chocolate

Bambas De Nata Y De Chocolate

Ingredientes: Para los panecillos: 350 gr de harina, 25 gr de levadura fresca, 90 ml de leche, 2 huevo, 100 gr de azúcar, 7 gr de sal, 60 ml de aceite de girasol, Una cucharadita de agua de azahar, Una cucharadita de extracto de vainilla, Le...

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Tomates Rellenos Y Huevos Mimosa

Tomates Rellenos Y Huevos Mimosa

Este plato viene muy bien para empezar una buena comida cuando tenemos invitados, como entrante es muy apetecible y muy completo como un primero. Son dos recetas en una porque casan a la perfección. ¿No os parece rico? Para los tomates rellenos: ...

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Paté De Aguacate Con Langostinos

Paté De Aguacate Con Langostinos

Desde que descubrí las propiedades del aguacate he tenido la cocina en plan laboratorio, haciendo pruebas y buscando el punto a cada plato de aguacate que se me ocurría y merece la pena. Tened en cuenta que las propiedades del aguacate son increibles de...

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Snack De Aperitivo De Pimentón Y Queso

Snack De Aperitivo De Pimentón Y Queso

Llevo mucho tiempo detras de hacer estos snack y por fin me he puesto, no estaba segura de como saldrian, era de prueba y la verdad es que me han encantado. Para los que gusten del picante y puedan tomarlo mejor darle ese toquecito cambiando un poco d...

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Salsas Calientes

Salsas Calientes

Este tema es muy extenso y procurare ponerlo en 3 partes. Las salsas son mi debilidad y no concibo una comida sin ese acompañamiento. Es el jugo y esencia de la cocina. Es la SALSA. Pero es de vital importancia saber combinarla, procurar no contrarrest...

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Flan De Café

Flan De Café

Ingredientes: 100 ml de café solo o descafeinado, según el gusto, 30 ml de leche, 180 ml de leche condensada, 2 huevos, Caramelo liquido para bañar el molde. Elaboración: Se enciende el horno a 160º mientras se preparan los ingrediente...

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Magdalenas Jugosas Y Esponjosas

Magdalenas Jugosas Y Esponjosas

Ingredientes: 250 ml de leche, 250 ml de aceite de girasol, 250 gr de azúcar, 3 huevos, 1 sobre de levadura , 350 gr de harina aproximadamente procurando que quede la masa no demasiado espesa, la ralladura de un limón, 1 cucharadita de azúcar ...

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