recetas de cocina

Merluza En Salsa Verde

Una receta muy similar a la que ya tenemos publicada “Merluza a la marinera”. Una pequeña variación en algunos ingredientes y en la forma de su preparación. El resultado: igual de extraordinario. Nos ha gustado mucho. Me ha sorprendido la...

Merluza Con Gambones En Su Salsa

Ingredientes 6 filetes de merluza 12 -16 gambones Harina para rebozar 2 huevos 1 pimiento rojo asado 3 pimientos del piquillo 3 dientes de ajo 1 copa de coñac 1 taza de caldo de pescado, de verduras o de agua con un cubito concentrado 4 cucharadas de ...

Lasaña De Patatas

Ingredientes 1 Kg. de patatas cocidas con su piel 300 gr. de queso en lonchas 5 huevos cocidos 200 gr. de chorizo (u otro fiambre, jamón York (jamón serrano, salami, lacón..) 1/2 litro de bechamel clarita Pan rallado Queso rallado Mantequilla o mar...

Lasaña De Patatas Con Carne Picada

Ingredientes 500 gr. de carne picada de ternera 150 gr. de bacón picadito 1 brick de nata líquida para guisar (200 gr) 8 patatas cocidas grandes con su piel 8 huevos duros 1 cebolla ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 1 taza grande de tomate f...

Cupcakes Hi Hat

Buenos días, Cuchariter@: En primer lugar quiero dar las gracias a todos los que últimamente le habéis dado al "me gusta" en Facebook y a los que estáis aquí desde el principio. El blog lleva apenas dos meses funcionando y ya somos más de 1800 cucharit...

Nocilla O Nutella Casera Sin Lactosa

Creo que ya sabeis que me encanta la nocilla. Aunque me gusta muchísimo la blanca, no pude resistirme a hacer ésta. Ahora que ya estoy bien concienciada de mi intolerancia a la lactosa (después de 7 u 8 años... casi nada!!), intento comprarlo todo ...

Polos De Ositos Haribo

Hoy os traigo algo fresquito y muyyy refrescante :D Quien no conoce los ositos Haribo??? Pues en casa nos encantan... yo creo que es de las pocos chuches que me gustan :p Pues con unos ositos de chuches y zumo de naranja... miren que polos mas rico...

Empanada De Pisto, Huevo Y Atún.

Ingredientes: Con estas medidas he tenido para dos empanadas. Para la masa: 50 ml. Nata cocinar. 50 ml. Aceite de oliva. 50 ml. Champan. 90 grs. Mantequilla. 1 huevo. 30 grs. Levadura fresca. 450 grs. Harina. 1 cucharadita de sal. ...

Dorada Con Pisto.

Ingredientes: 1 dorada. Perejil. 2 dientes de ajo. Eneldo. Sal. Limón. 1 hija de laurel. Aceite. 100 grs. Pisto. Pincha aquí para ver como se hace. Elaboración: Ponemos un poco de aceite en la cubeta de la olla. los ajos cortados, rodajas de limón. ...

Huevo Al Vapor Con Pisto.

Ingredientes: 200 grs. Pisto. Pincha aquí para ver como se hace. 4 huevos. 500 grs. Agua. Sal. Pimienta. Aceite de oliva. Papel de plástico. Elaboración: Ponemos el papel de plástico forrando el cubilete y dejamos que nos sobre por los lados. ...

Col, Patata Con Pisto, Atún Y Huevo En Olla Programable.

Ingredientes: 1 col. 1 patata. 200 grs. Mezcla de pisto, atún y huevo (100 grs. por plato). Pincha aquí para ver como se hace el pisto. Para aliñar: Aceite de oliva. Vinagre de manzana. Sal. Orégano. Elaboración: Cortamos las patatas en loncha...

Rosca Integral De Jamón York Y Queso.

Hoy para cenar una rosca integral de jamón york y queso. Ingredientes: 175 grs. Agua. 20 grs. Aceite de oliva. 25 grs. Levadura fresca. 180 grs. Harina de fuerza. 180 grs. Harina integral. 1 cucharadita de sal. Con esta cantidad he echo 2 rosc...

Aperitivo De Manzana Y Queso De Cabra Con Cebolla Caramelizada

Ingredientes: 2 manzanas verdes. Queso de cabra en rulo. 2 cucharadas de almendras crudas troceadas. 1 cebolla. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharada de azúcar. sal. Preparación. Lo primero que haremos es preparar la cebolla caramelizada:...

Rape En Salsa Con Mejillones Y Gambas

La receta que les propongo hoy incluye marisco y rape. Este pescado blanco se aconseja en dietas y para personas con colesterol porque sólo posee 2 gramos de grasa por cada 100 y 85 calorías. Entre las variedades más conocidas nos encontramos con el com...

Tarta Fondant Mando Play Station 3

Ingredientes ( para un molde cuadrado de 20x20 ) Para el bizcocho 250g de harina 250g de azúcar 3 huevos 100g de mantequilla 1 naranja 1 yogur 1 cucharada de levadura 1 pellizquito de sal Para el Ganaché de chocolate 250ml de nata para montar ...

Lasaña A La Boloñesa

La lasaña en un plato perfecto para combinar pasta y verduras, que tantos los más peques como los grandes de la casa disfruten y no dejen ni rastro!! Ya que las verduras son imperceptibles, porque las picamos muy bien, y el tomate y la carne son los q...

Strudel De Manzana

Strudel de manzana es como popularmente conocemos éste postre, aunque el nombre correcto es Apferstrudel, pero dado que es un poco complicado de pronunciar, dejemóslo en strudel a secas. Las flores del fondo son de almendros, dando un paseo no pude resi...

Rösti De Patata, Receta Tradicional Suiza.

El rösti es una receta tradicional suiza y sirve para acompañar tanto carnes como pescados. Hace ya tiempo que los hice con queso, pero al final he acabado haciéndolos sólo con patata y cebolla. Así son más saludables y ligeros. Y es que aunque no lo pa...

Zanahorias "aliñás"

Pues vamos a comenzar la semana con otro aliño típico de esta zona, las ZANAHORIAS ALIÑADAS, sano, refrescante y delicioso. Es uno de mis favoritos. Es una de esas recetas tradicionales, de las de toda la vida, que siempre gusta a casi todo el mundo...

Pollo Al Curry En Cecomix

El pollo al curry esta buenissimo a mi me encanta , es una especia muy rica y con el pollo esta genial. Quise probar en la cecomix que tal quedaría un guisadito y me sorprendió gratamente se hizo en pocos minutos, mientras cocinaba otra cosa en la o...

Champiñones Rellenos

La otra semana estábamos de vacaciones. Decidimos dividir la semana en dos, los primeros dos días en un hotel de cuatro estrellas, con cena piscina y spa y el resto en un piso mas cerca a la playa. Teníamos muchas ganas del hotel y lo primero que hicimos...

Bizcocho De Aprovechamiento (turrón De Chocolate)

Esta receta es de reciclaje de los turrones que nos han sobrado en Navidad Siempre sobran turrones, y luego queremos empezar las dietas y no podemos por todo el turron que nos ha sobrado, pues con esto lo liquidamos enseguida La idea es de Pakus...

Guacamole

Preparar guacamole en casa es muy fácil. Aprenderemos a hacer rápido un guacamole casero perfecto para tus nachos , ¿que hay mejor en una cena de picoteo?. Un plato con nachos un bol (también llamados totopos) con queso chedar y otro con guacamol...

Escalivada

La escalivada es un plato típico de Cataluña, Valencia y Aragón que consta de verduras asadas: berenjena, pimiento, cebolla y tomate. Riquísimo!!!! Ingredientes: 1 Berenjena 1 Tomate 1Cebolla 1 Pimiento Rojo Aceite de oliva virgen extra Sal...

Tarta De Queso Mascarpone Con Galletas Oreo

Tarta de queso Mascarpone con Galletas Oreo Aquí os dejo esta deliciosa tarta para cualquier momento Con esta receta le damos un toque diferente a típico yogur de bizcocho...con un toquecíto de nueces. Espero que os guste. del Blog Con Olla de Ba...

Helado De Vainilla Bourbon (manual)

Por fin!!!!! Ya me estrené con los helados!!!!! qué ganas tenía de probar, y la verdad es que ha salido estupendo, así que os traigo un HELADO DE VAINILLA, entretenido pero merece la pena.... Ideal para acompañar brownies u otros postres, o para ...

Falda Rellena En Olla Gm

Elena Tamara Cordero Almendral Grupo Adict@s a las ollas GM Falda rellena de paté de pato. 1 kilo o un poco más de falda rellena . 2 lata de paté de pato _ Tocino de jamón unos 250 gramos ._ carne de jabalí en fiambre 250 gramos_ tortilla r...

Pollo A La Cocacola En Olla Gm

Sofia F Grupo Adict@s a las ollas GM y Newcook Ingredientes: • 1 kilo de filetes de pollo• 1 sobre de sopa de cebolla• 1 vaso de coca-cola• 600 g aproximadamente de patatas• 1 poquita de pimienta• 1 poquita de salP...

Frito De Magro En Olla Gm

Pilar CB y Lola Abenza Grupo Adict@s a las ollas GM Receta copiada de Lola Abenza Ingredientes: Magro a taquitos pimientos italianos Berenjena Tomate en conserva Aceite sal Ya he puesto menú FREÍR en mi gmd, sin tapar, pongo aceite,...