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Últimas recetas

Granizado De Limon Rápido Thermomix

Granizado De Limon Rápido Thermomix

INGREDIENTES: 5 limones ( con piel y limpios…) 500 g de agua 250g de azúcar ( o 20 ml de edulcorante liquido…) 800 g de hielo PREPARACION: Lavamos bien los limones , y los partimos en 6-8 gajos , ( sin pelar…) , quitamos los extremos...

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Helado De Avellanas Thermomix Y Heladera

Helado De Avellanas Thermomix Y Heladera

  INGREDIENTES: 75 g de agua  3 yemas 600 g de leche 140 g de azucar 2,5 hojas de gelatina 50 g de leche en polvo 30g de mantequilla 60 g de azucar invertido 150 g de avellanas tostadas PREPARACION: Añadimos las avellanas al vaso de nuestra thermomix ...

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Helado De Baileys Thermomix Y Heladera

Helado De Baileys Thermomix Y Heladera

INGREDIENTES: 3 yemas de huevo 60 g de azúcar moreno 60 g de azúcar invertido 500 g de leche 60 g de nata montar 35 % materia grasa 200 g de baileys ( o crema de orujo, o crema irlandesa…) 1 vaina de vainilla 1 cucharada sopera de esencia de vai...

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Receta Del Hummus De Garbanzos

Receta Del Hummus De Garbanzos

Hoy viajamos hasta las cocinas Árabes para elaborar uno de los platos mas extendidos y conocidos de está cocina, se trata de la receta del hummus de garbanzos. Esta crema de garbanzos tiene una receta fácil y con la que se consigue un pasta de ga...

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Tarta De Crema De Limòn Con Merengue

Tarta De Crema De Limòn Con Merengue

La receta de esta tarta la busquè por internet entre los mil y un blogs que hay rondando por ahi. La verdad tengo que decir que mirè tantas y tantas opciones que al final apunte los ingredientes y luego buscando y tratando de encontrar de donde l...

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Milanesas

Milanesas

Ustedes pensarán que todos saben hacer milanesas, pero hay dos motivos por los que subo la receta: 1) Las recetas las ven desde muchos países en donde tal vez las escucharon nombrar y las vieron, pero no saben como se hacen. 2) Hay muchos modos de hacer...

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Pollo Con Salsa De Puerros

Pollo Con Salsa De Puerros

Pelar y cortar la cebolla en trocitos medianos a pequeños. Reservar. Lavar y cortar los puerros en trocitos de 1 cm y reservar. Lavar y cortar las pechugas de pollo en trozos medianos, reservar. En una cacerola calentar un poco de aceite, suficiente c...

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Kiwi Cheesecake

Kiwi Cheesecake

Nuevo experimento de tarta de queso para mi hijo.... mas un aprovechamiento de kiwis del frutero... Veredicto: "Mama, la parte del queso te ha salido como a mí me gusta, pero la mermelada de kiwi, esta buena, pero mejor sola..." Ese ha sido el vered...

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Ensalada De Pimientos Y Tomates Asados

Ensalada De Pimientos Y Tomates Asados

Una de las ventajas del verano, es que puedo, de vez en cuando acercarme por los mercadillos, me reconozco una autentica "maruja" amante de los mercadillos, solo de la parte de alimentos, el resto intento ahorrarmelo. Hace unos días, pasamos el f...

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¿* ? Magdalenas De Aceite Con Brandy ¿* ?

¿* ? Magdalenas De Aceite Con Brandy ¿* ?

INGREDIENTES ¿* ? 3 huevos 150 gr. de azúcar 150 gr. de aceite de oliva 2 cucharadas de coñac o brandy pizca de sal 180 gr. de harina 10 gr. de levadura pizca de canela azúcar para espolvorear ELABORACIÓN ¿* ? Poner la m...

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Coliflor Salteada Con Ajo Y Perejil

Coliflor Salteada Con Ajo Y Perejil

Hoy voy a preparar de primer plato coliflor salteada con ajo y perejil, como ya sabéis que yo tengo verduras de mi propio huerto y os diréis pero si ahora no hay coliflores no es temporada de donde la he sacado pues yo soy como dice el refrán "el que ...

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Lomitos De Panga Fritos Meuniere

Lomitos De Panga Fritos Meuniere

Las Recetas de Tony Ingredientes: 4 Filetes de Panga 50 gr. de Mantequilla 2 Limones (para el zumo) 1 Ramillete de Perejil Aceite de Oliva Harina (para rebozar) Sal y Pimienta Negra Molida PREPARACIÓN: Comenzaremos ...

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Pisto De Calabacín Sin Tomate

Pisto De Calabacín Sin Tomate

Ingredientes 2-3 calabacines 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 1 cebolla grande 6 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal 4 huevos (Opcional) Lavamos, y troceamos los calabacines con su piel. En una sartén grande calentamos el aceite y pocham...

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Gratinado De Pisto A La Boloñesa

Gratinado De Pisto A La Boloñesa

Se me ha ocurrido porque tenía un poco de salsa boloñesa que me había sobrado. Había que gastarla porque no me merecía congelarla. Y preparé un pisto para otra receta con lo cual eché mano de él . Y la verdad es que la mezcla merió la pena. Quedó estu...

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Berenjenas Rellenas De Pisto

Berenjenas Rellenas De Pisto

Esto tiene gracia al menos para nosotras. Creíamos que ya las habíamos subido al blog. Las solemos hacer bastante porque es un plato muy socorrido, ya que normalmente tenemos el pisto hecho casi siempre de pimientos, a los que les añadimos la carne de...

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Fritada De Verduras Con Cebolla Y Piquillos Caramelizados

Fritada De Verduras Con Cebolla Y Piquillos Caramelizados

Ingredientes 1 Berenjena 1 Calabacín 2 cebollas una de ellas morada 1 puerro 2 pimientos rojos 3 pimientos verdes 1 taza de pimientos del piquillo en tiras 2 tazas de tomate frito casero ½ taza de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón Sal ...

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Gazpacho De Calabaza

Gazpacho De Calabaza

Gazpacho de calabaza o sopa fría de calabaza... Da igual como lo llame, lo que si se es que repetiré porque está ummmmmmmm rica rica :D El fin de semana me regalaron una gran calabaza y no quería terminar como siempre, añadiéndola a un potaje o hacer ...

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Garbanzos

Garbanzos

GARBANZOS...este es el ingrediente principal de la receta que publicaré mañana... Que será??? :) *Incorporemos a estas simpáticas pelotitas a nuestras dietas y gocemos de sus beneficios. Es una medida muy simple que nos reportará efectos muy positivo...

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Arroz Jazmin (cocción)

Arroz Jazmin (cocción)

El arroz jazmín es una variedad de origen tailandés que se suele utilizar para la realización de recetas asiáticas, tipo sushi, maki, o en platos de arroz tan típicos de la cocina tailandesa. Requiere una forma de cocción adecuada para que quede ...

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Pan Rápido.

Pan Rápido.

Cuando el Domingo vi que no había pan para la comida, que mi madre estaba guisando su famoso Pollo Dominguero y que tendríamos una rica salsa para mojar, me decidí a hacer un buen pan casero. Como no tenía ganas de complicarme mucho,...

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Pasta Fresca Rellena De Cebolla Caramelizada Y Queso De Cabra, Alcachofas,cebolla Asada Y Gambas.

Pasta Fresca Rellena De Cebolla Caramelizada Y Queso De Cabra, Alcachofas,cebolla Asada Y Gambas.

Con esta receta participo en el reto de julio de Cocineros del mundo propuesto por Giovanni Rana, en el apartado de salados. Hoy me estreno cocinando pasta fresca y participando en un reto. Ingredientes: Pasta fresca rellena de queso de cabra y...

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Brownie Con Salsa De Chocolate Y Nueces

Brownie Con Salsa De Chocolate Y Nueces

¡YA ESTOY DE VACACIONES! Qué ganas tenía de olvidarme de los últimos detalles que hay que dejar listos antes de salir de vacaciones, de las últimas cosas que hay que meter en la maleta, de los últimos pensamientos:”sé que me olvido de algo..̶...

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Lasaña De Pollo Y Espinacas Con Bechamel De Calabacín

Lasaña De Pollo Y Espinacas Con Bechamel De Calabacín

Esta lasaña es de lo más completa y deliciosa, y cada una de sus capas está llena de sabor, color y salud!! Además está llena de contrastes, los piñones le dan un toque crujiente y sabroso, el pollo está suave con la cebolla y los champiñones, y la crema...

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Arranque Roteño

Arranque Roteño

Hoy toca un plato típico de la zona, el arranque roteño, que como bien podéis deducir, es originario de la Villa de Rota. Y es que en Rota hay unos tomates buenísimos. Este es un plato de los de toda la vida, tradicional y su nombre, según dic...

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Tosta De Salmón, Roquefort Y Mantequilla Aromatizada De Estragón

Tosta De Salmón, Roquefort Y Mantequilla Aromatizada De Estragón

A todos nos ha sobrado comida en alguna ocasión (y quién diga que no, que lo sabe calcular a la perfección y nunca le sobra ni falta, miente más que habla..) Para cuando eso sucede La Alacena de MO te propone una nueva sección en la que ...

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Gambas Al Ajillo

Gambas Al Ajillo

Un plato sencillo y fácil de preparar cuando tienes invitados! Receta de Gambas al ajilloThermomix, MariscosCocina: EspañolaPrep: 5 minsCocción: 5 minsTotal: 10 mins2 brochetasIngredientes 10 - 12 gambas peladas 3 dientes de ajo lami...

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Saquitos De Champiñón Y Queso De Cabra Con Salsa De Pimientos De Piquillo

Saquitos De Champiñón Y Queso De Cabra Con Salsa De Pimientos De Piquillo

Un entrante fácil de preparar con el que sorprender a tus invitados. Receta de Saquitos de champiñón y queso de cabra con salsa de pimientos de piquilloThermomix, entrantesCocina: EspañolaPrep: 20 minsCocción: 15 minsTotal: 35 mins4 saqu...

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Salteado Serrano Con Huevos Rotos

Salteado Serrano Con Huevos Rotos

¿Cuántas veces has recurrido a las bolsas congeladas de salteados? No te engañes, preparalo tu mism@, no cuesta tanto, y encima tendrá los ingredientes que más te gustan. Receta de Salteado serrano con huevos rotosSalteadosCocina: Españo...

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Naranjas Confitadas

Naranjas Confitadas

Receta para hacer con cualquier fruta, lista para usar en bizcochos o como decoración de roscones y otros postres caseros, o este pan de naranja. Receta de Naranjas confitadasReposteríaCocina: EspañolaPrep: 2 minsCocción: 2 h Total: 2 h ...

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