Si es que en verano muy pocas veces uno enciende el horno... Pero hoy, me he armado de valor y he hecho estas deliciosas galletas de chocolate y coco! Aunque tengo que decir, que si no hubiera sido por el día que ha hecho, me lo hubiera pensado dos veces
Galletas De Chocolate Y Coco
Si es que en verano muy pocas veces uno enciende el horno... Pero hoy, me he armado de valor y he hecho estas deliciosas galletas de chocolate y coco! Aunque tengo que decir, que si no hubiera sido por el día que ha hecho, me lo hubiera pensado dos veces
Esta tarta tan simple a la vista, resulta ser un gran regalo para el paladar. La combinación de la manzana con el bizcocho le da una textura estupenda, además de un gran sabor y lo mejor es el toque crujiente que le proporciona el Streusel.
Es una
Streusel De Manzana
Esta tarta tan simple a la vista, resulta ser un gran regalo para el paladar. La combinación de la manzana con el bizcocho le da una textura estupenda, además de un gran sabor y lo mejor es el toque crujiente que le proporciona el Streusel.
Es una
¿Os apetece un delicioso aperitivo o entrante?
He de confesar que tengo debilidad por los muffins dulces y nunca había probado a hacerlos salados, así que esta ha sido la primera vez. He optado por hacerlos de queso porque en casa nos encanta cu
Muffins De Queso Parmesano
¿Os apetece un delicioso aperitivo o entrante?
He de confesar que tengo debilidad por los muffins dulces y nunca había probado a hacerlos salados, así que esta ha sido la primera vez. He optado por hacerlos de queso porque en casa nos encanta cu
Mira que siempre digo que no voy a encender el horno... pero es que me puede!! Después de los Muffins de queso del otro día me dije a mí misma que hasta mediados de septiembre ya no encendería el horno, pero tenía muchas ganas de hacer estos deliciosos
Mini Pasteles De Cerdo Con Pistachos Y Albaricoques Secos
Mira que siempre digo que no voy a encender el horno... pero es que me puede!! Después de los Muffins de queso del otro día me dije a mí misma que hasta mediados de septiembre ya no encendería el horno, pero tenía muchas ganas de hacer estos deliciosos
Hoy os traigo una receta de lo más básica pero deliciosa y a la vez imprescindible para la elaboración de muchos platos. Se trata de esta salsa de tomate aromatizada con hojas de albahaca.
Esta salsa tan simple tiene infinidad de usos ya que la podemos a
Salsa De Tomate Con Albahaca
Hoy os traigo una receta de lo más básica pero deliciosa y a la vez imprescindible para la elaboración de muchos platos. Se trata de esta salsa de tomate aromatizada con hojas de albahaca.
Esta salsa tan simple tiene infinidad de usos ya que la podemos a
Ya hace tiempo que tenía ganas de probar a hacer donuts, pero sinceramente pensaba que era imposible ya que requería mucho tiempo y dificultad, pero estaba equivocada! Creo que hay cosas mucho más difíciles en la cocina!
Así que estos son mis primeros
Donuts Clásicos
Ya hace tiempo que tenía ganas de probar a hacer donuts, pero sinceramente pensaba que era imposible ya que requería mucho tiempo y dificultad, pero estaba equivocada! Creo que hay cosas mucho más difíciles en la cocina!
Así que estos son mis primeros
He de decir que yo no soy mucho de la carne, si me ponen a elegir claramente me decanto por el pescado. Así qué como quería participar por primera vez en el reto que cada mes propone Memòries d'una cuinera, y este mes tocaba cocinar hamburguesas, no me l
Hamburguesas De Salmón Con Salsa Tártara
He de decir que yo no soy mucho de la carne, si me ponen a elegir claramente me decanto por el pescado. Así qué como quería participar por primera vez en el reto que cada mes propone Memòries d'una cuinera, y este mes tocaba cocinar hamburguesas, no me l
Hoy os traigo un bizcocho delicioso con frutos secos! Lleva pistachos y almendra molida y un toque de lima que lo hace estupendo.
Me encanta hacer bizcochos, porque es uno de los postres más sencillos ya que solo requiere mezclar todos los ingred
Bizcocho De Pistachos, Almendra Y Lima
Hoy os traigo un bizcocho delicioso con frutos secos! Lleva pistachos y almendra molida y un toque de lima que lo hace estupendo.
Me encanta hacer bizcochos, porque es uno de los postres más sencillos ya que solo requiere mezclar todos los ingred
Ahhhhh.. gente en casa y el primero lo tengo apañao pero ¿qué pongo de segundo?... Veo en el congelador un paquete de filetes de merluza sin piel ni espinas.. pero ¿y cómo los hago?.. ufff.. a la romana.. no, no me apetece andar friendo; a la
Merluza Gratinada Con Mayonesa
Ahhhhh.. gente en casa y el primero lo tengo apañao pero ¿qué pongo de segundo?... Veo en el congelador un paquete de filetes de merluza sin piel ni espinas.. pero ¿y cómo los hago?.. ufff.. a la romana.. no, no me apetece andar friendo; a la
En mi afán de utilizar el micro para algo más que para
calentar, pues voy cogiendo recetillas de aquí y allá y las voy poniendo en
práctica... y más ahora que me da una pereza horrorosa encender el horno con la
“caló” que hace...
El pl
Rollitos De Salchichas
En mi afán de utilizar el micro para algo más que para
calentar, pues voy cogiendo recetillas de aquí y allá y las voy poniendo en
práctica... y más ahora que me da una pereza horrorosa encender el horno con la
“caló” que hace...
El pl
Del Blog "La cocina de Lechuza" me he cogido prestada esta receta, y tengo que deciros que me ha sorprendido, y me ha encantado. Me ha sorprendido por la fácil que es, y me ha encantado por su textura y su sabor. Crujiente por fuera, y jugoso por dentro.
Rollo De Carne Picada
Del Blog "La cocina de Lechuza" me he cogido prestada esta receta, y tengo que deciros que me ha sorprendido, y me ha encantado. Me ha sorprendido por la fácil que es, y me ha encantado por su textura y su sabor. Crujiente por fuera, y jugoso por dentro.
Me encanta la cebolla caramelizada. Se puede utilizar en un montón de platos: como acompañamiento, como aperitivo...
Y lo fácil y rápido que se hace en el micro.
Yo siempre la he hecho de forma manual, pero cuando vi ESTA ENTRADA del blog "La Coci
Cebolla Caramelizada En Microondas
Me encanta la cebolla caramelizada. Se puede utilizar en un montón de platos: como acompañamiento, como aperitivo...
Y lo fácil y rápido que se hace en el micro.
Yo siempre la he hecho de forma manual, pero cuando vi ESTA ENTRADA del blog "La Coci
Bueno...
pues ya paso el día "X", oye ¡¡¡y qué bien lo pasamos!!!... La verdad es que me va la marcha, "pa" que lo vamos a negar. Me gustan estos mogollones y luego me queda el buen sabor de boca de decir "¡qué bien!", eso si, tambié
Picoteo Vario
Bueno...
pues ya paso el día "X", oye ¡¡¡y qué bien lo pasamos!!!... La verdad es que me va la marcha, "pa" que lo vamos a negar. Me gustan estos mogollones y luego me queda el buen sabor de boca de decir "¡qué bien!", eso si, tambié
Visto en un vídeo en YouTube.
Original forma de presentar unas patatas de acompañamiento.
Simplemente las cortamos en rodajas finas (en la receta original no se pelaban, yo si las pelé), atravesamos con un palo de brocheta, echamos sal y con un sp
Patatas Para Acompañamiento Hechas En El Micro
Visto en un vídeo en YouTube.
Original forma de presentar unas patatas de acompañamiento.
Simplemente las cortamos en rodajas finas (en la receta original no se pelaban, yo si las pelé), atravesamos con un palo de brocheta, echamos sal y con un sp
Pues eso, que nuggets "a mi modo", pero oye bien ricos y más sanos que muchos otros.
Ingredientes:
Filetes de pechuga de pollo (o de pavo)
Calabacín
Sal, especias
Un poco de harina
Aceite
Preparación:
Tan sencillo por picar el calabacín
"seudo-nuggets" De Calabacín Y Pollo
Pues eso, que nuggets "a mi modo", pero oye bien ricos y más sanos que muchos otros.
Ingredientes:
Filetes de pechuga de pollo (o de pavo)
Calabacín
Sal, especias
Un poco de harina
Aceite
Preparación:
Tan sencillo por picar el calabacín
Lacón, patatas cocidas, aceite, sal, pimentón dulce
y..... voilà!!
Algo sencillo y rico.
Simplemente troceamos las patatas y el
lacón, echamos el pimentón y movemos para que se reparta bien. Aceite de oliva
y sal a gusto (yo utilicé sal gorda d
Lacón Con Patatas
Lacón, patatas cocidas, aceite, sal, pimentón dulce
y..... voilà!!
Algo sencillo y rico.
Simplemente troceamos las patatas y el
lacón, echamos el pimentón y movemos para que se reparta bien. Aceite de oliva
y sal a gusto (yo utilicé sal gorda d
Este pintxo lo vi en
la web VER Y COCINAR. Me gustó y me puse a ello.
Es fácil, y están muy ricos, así que os cuento lo que llevan
y cómo prepararlos:
Ingredientes:
{No pongo cantidades, dependerá de los pintxos que queramos
hacer}.
Calabací
Pintxo De Calabacin
Este pintxo lo vi en
la web VER Y COCINAR. Me gustó y me puse a ello.
Es fácil, y están muy ricos, así que os cuento lo que llevan
y cómo prepararlos:
Ingredientes:
{No pongo cantidades, dependerá de los pintxos que queramos
hacer}.
Calabací
La semana pasada vi esto
en el muro de un amigo en FB:
... está claro que hoy sobran
las palabras, porque solamente con la imagen ya se explica todo.
Os enseño cómo me quedó a mi. No dejéis de probarlo porque ¡¡¡¡está buen
Huevo Al Horno
La semana pasada vi esto
en el muro de un amigo en FB:
... está claro que hoy sobran
las palabras, porque solamente con la imagen ya se explica todo.
Os enseño cómo me quedó a mi. No dejéis de probarlo porque ¡¡¡¡está buen
Y ya tenemos aquí cerquita
cerquita el fin de semana!!... y con qué ganas lo cojo, oye...
Pues para no complicarnos y
hacer una cena rápida, rica y... diferente, -porque a mi, la verdad, no se me
habría ocurrido-, os enseño este huevo “hamburgu
Huevo "hamburguesao"
Y ya tenemos aquí cerquita
cerquita el fin de semana!!... y con qué ganas lo cojo, oye...
Pues para no complicarnos y
hacer una cena rápida, rica y... diferente, -porque a mi, la verdad, no se me
habría ocurrido-, os enseño este huevo “hamburgu
¿Que los más pequeños no quieren comer verdura? Sed creativos. Una de las hortalizas que mejor se "cuelan" a los niños en cualquier plato, desde los entrantes hasta el postre gracias a su sabor dulce , es la zanahoria. Rica en nutrientes, puede s
Flan De Zanahorias (receta Para Niños)
¿Que los más pequeños no quieren comer verdura? Sed creativos. Una de las hortalizas que mejor se "cuelan" a los niños en cualquier plato, desde los entrantes hasta el postre gracias a su sabor dulce , es la zanahoria. Rica en nutrientes, puede s
La salmorreta (a veces también samorreta) es una salsa típica de la zona de Alicante que se utiliza para aderezar platos de arroz y pescado. Hay muchas recetas de la misma. Algunas emplean perejil, mientras que otras no lo hacen. Así mismo encontraréi
Pescado A La Plancha Con Salmorreta
La salmorreta (a veces también samorreta) es una salsa típica de la zona de Alicante que se utiliza para aderezar platos de arroz y pescado. Hay muchas recetas de la misma. Algunas emplean perejil, mientras que otras no lo hacen. Así mismo encontraréi
El masala chai (chai significa té, una palabra de origen chino, mientras que masala significa mezcla de especias) es una bebida muy popular en la India que sin embargo no tiene una receta fija. Los ingredientes básicos son evidentemente las hojas de t
Masala Chai (té Indio)
El masala chai (chai significa té, una palabra de origen chino, mientras que masala significa mezcla de especias) es una bebida muy popular en la India que sin embargo no tiene una receta fija. Los ingredientes básicos son evidentemente las hojas de t
El pastel que acabo de hacer antes de hornearse, conahumados de palometa, salmón y trucha
Otro entrante que se explica en más tiempo que el que se tarda en hacerlo. Además es relativamente barato si compráis una bandeja de ahumados variados de unos 5
Pastel De Mascarpone Con Ahumados (salmón, Palometa, Trucha Etc)
El pastel que acabo de hacer antes de hornearse, conahumados de palometa, salmón y trucha
Otro entrante que se explica en más tiempo que el que se tarda en hacerlo. Además es relativamente barato si compráis una bandeja de ahumados variados de unos 5
Este es postre original* que creé para el aniversario de mi hija. Se trata de una mezcla de mil hojas de manzana con nata gelatinizada. Se necesita una hora aproximadamente para prepararlo y dos horas para finalizarlo, por lo cual no se puede decir que s
Postre Ayshe
Este es postre original* que creé para el aniversario de mi hija. Se trata de una mezcla de mil hojas de manzana con nata gelatinizada. Se necesita una hora aproximadamente para prepararlo y dos horas para finalizarlo, por lo cual no se puede decir que s
El lomo de cerdo es bastante asequible (una pieza entera de 700 gramos para 4 comensales sale por unos 4 euros) y se puede preparar de muchas maneras. Esta que os presento es rellena con ciruelas de manera que al cortar la pieza irán apareciendo las s
Lomo De Cerdo Relleno De Ciruelas
El lomo de cerdo es bastante asequible (una pieza entera de 700 gramos para 4 comensales sale por unos 4 euros) y se puede preparar de muchas maneras. Esta que os presento es rellena con ciruelas de manera que al cortar la pieza irán apareciendo las s
Esta sopa es muy popular en Lituania, representando para los lugareños el equivalente del gazpacho para los españoles. Encontraréis muchas recetas de Saltibarsciai. En algunas incluyen patatas cocidas con lo que el resultado está más próximo a un puré
Saltibarsciai, Sopa Fría De Remochala
Esta sopa es muy popular en Lituania, representando para los lugareños el equivalente del gazpacho para los españoles. Encontraréis muchas recetas de Saltibarsciai. En algunas incluyen patatas cocidas con lo que el resultado está más próximo a un puré
El pescado es uno de los alimentos, junto a las verduras, más odiados por algunos niños. Para que lo coman se suele recurrir a los fritos o rebozados, pero eso al final repercute en la salud de los más pequeños al hacerles ingerir un exceso de grasa.
Pescado Forrado Con Jamón (receta Para Niños)
El pescado es uno de los alimentos, junto a las verduras, más odiados por algunos niños. Para que lo coman se suele recurrir a los fritos o rebozados, pero eso al final repercute en la salud de los más pequeños al hacerles ingerir un exceso de grasa.
¿Harto siempre de comer las verduras cocidas? He aquí una receta que se prepara en wok preferiblemente o bien en una sartén, si no disponéis del primero. El wok es una gran invención. Permite cocinar los alimentos brevemente de manera que no pier
Verduras Salteada A La Oriental
¿Harto siempre de comer las verduras cocidas? He aquí una receta que se prepara en wok preferiblemente o bien en una sartén, si no disponéis del primero. El wok es una gran invención. Permite cocinar los alimentos brevemente de manera que no pier
Una receta oriental muy original, fácil de hacer y además barata. Si te va la cocina muy, pero que muy exótica, esta receta es perfecta para ti.
INGREDIENTES (4/6 personas) :
Un pollo de 1 Kg al menos cortado como si fuera a hacerse al ajillo
2
Pollo Al Curry Fácil
Una receta oriental muy original, fácil de hacer y además barata. Si te va la cocina muy, pero que muy exótica, esta receta es perfecta para ti.
INGREDIENTES (4/6 personas) :
Un pollo de 1 Kg al menos cortado como si fuera a hacerse al ajillo
2
Sábado
Almuerzo
Entrante
Patatas a la crema
Plato principal
Pollo al curry
Postre
Fruta del tiempo
Cena
Entrante
Verduras salteadas a la oriental
Plato principal
Pescado forrado con jamón
Postre
Sugerencias De Menú Para Este Fin De Semana (20-21 De Septiembre 2014)
Sábado
Almuerzo
Entrante
Patatas a la crema
Plato principal
Pollo al curry
Postre
Fruta del tiempo
Cena
Entrante
Verduras salteadas a la oriental
Plato principal
Pescado forrado con jamón
Postre