Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Crema De Patatas

Ingredientes 1 Kg. de patatas 1 litro de leche ½ litro de caldo 1 puerro finito 1 cucharada colmada de margarina Nuez moscada rallada Sal Pimienta 6 cucharadas de aceite 150 grs. de jamón serrano Preparación Cocinamos las patatas con su piel has

Patatas Con Brécol Y Guisantes

Ingredientes 4 patatas grandes 1 brécol de ½ Kg. ½ Kg. de guisantes congelados Aceite de oliva virgen ½ vasito de agua Sal Preparación Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de 4 mm aproximadamente. Partimos el brécol en ramille

Patatas Con Pimientos Del Piquillo

Me acabo de dar cuenta que esta receta hace El Número 1.300 Menudo trabajo, solo el pensarlo dan ganas de decir apaga y vamonos. Asi que felicito a mi hermana que ha ayudado en esta tarea y que en estos momentos no puede dedicar tiempo al blog como le gu

Albóndigas Ligeras Con Patatas A La Sartén

Ingredientes 500 g. carne de ternera picada 250 g. pechuga de pollo picada 2 huevos Perejil picado Pimienta Pizca de orégano Ajo en polvo Pan rallado harina para rebozar 1 vaso de acete de oliva 1 litro de caldo de pollo desgrasado ½ vasito de v

Albóndigas Rellenas

Alguna vez he mencionado que mi peluquero es un buen cocinero y le gusta sorprender a sus hijos con preparaciones diferentes los fines de semana. Y hablando de que esta semana tenía a los nietos y les iba a preparar albóndigas me comentó que si alguna

Arroz Con Alitas De Pollo

Ingredientes:250 grs. de alitas 100 grs. champiñones (lata) 1cebolla 50 grs. de maiz (lata) 50 grs. de guisantes (lata) ½ 1 litro de caldo de pollo (o agua con un cubito concentrado) ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 1 tomate ½ taz

Alitas De Pollo Adobadas Al Horno

Ingredientes 1 Kg alitas de pollo Para el adobo 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharadita de orégano Sal o podemos machacar dos cubitos de caldo ½ vaso de vino blanco Aceite de oliva Preparación Le decimos al carnicero que nos parta las ali

Alitas De Pollo Con Tomate

Es una receta super económica, fácil de hacer y cunde mucho. A los niños les encanta, y los mayores lo disfrutan. Y la cocinera encantada Ingredientes 1 kg. Alitas de pollo (despuntadas) 1 lata grande de tomate 3 ó cuatro pimientos del piquillo 2 p

Alitas De Pollo Con Nata Gratinadas

Esta receta es una poco entretenida pero el resultado final merece la pena. Es para quedar bien seguro. He tenido que dejar comida hecha porque no estoy en condiciones de guisar hasta dentro unos días. Y este es unos de los platos elegidos para la ocas

Gachas

Que bien tener amigas que colaboran con nosotras, cuando estamos en horas bajas y comparten su buen hacer. Las he comido hace muchos años, pero nunca las he hecho. Ayer me comentó Elena que iba hacerlas y le pedí mandara la receta y las fotos. Y dicho

Crema De Alubias

Para calentarnos el estómago. Con la ola de frío que se avecina... Ingredientes 500 g de judías pintas o blancas 1 cebolla 1 punta de jamón 1 morcilla 1 litro de agua. 2 cubitos concentrados Aceite de oliva virgen Sal. Preparación Ponemos las alub

Crema De Patatas Con Verdura

Ingredientes 1 Kg. de patatas 1 litro de leche ½ litro de caldo Verduras al gusto( Zanahorias, puerro, acelgas, calabacín, puerro, cebolla, pimientos, brócoli, repollo) Sal Pimienta 1 pizca de nuez moscada 6 cucharadas de aceite Un puerro para d

Pechugas De Pollo Al Roquefort

Ingredientes 1 pechuga de pollo en filetes 1 cebolleta 50 grs. de queso de roquefort 1 brick nata líquida para cocinar 1 taza de caldo de pollo casero ¼ de taza de vino blanco ½ taza de aceite de oliva A bote de champiñones enteros Harina S

Pollo A La Cerveza

Ingredientes 1 pollo troceado 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde ½ botellín de cerveza 1 vasito de caldo de pollo 1 cucharada de tomate frito Harina Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Preparación Salpimentamos el pollo y lo reboza

Contramuslos Con Setas

Estos contramuslos nacieron con vocación al ajillo y terminaron rodeados de setas.El miércoles compré unas setas para hacerlos revueltos con ajetes y gambas que le gustan a mi hijo. Por la noche anterior apareció mi vecina con una bandeja de boletus por

Contramuslos A La Sidra

Ingredientes 8 contramuslos de pollo Aceite de oliva virgen extra Harina para rebozar ¼ de pimiento rojo ½ de pimiento verde ½ cucharada de pimentón (puede ser picante) 1 vaso de tomate frito 1 botellín de sidra Aceite de oliva virgen

Contramuslos Rellenos Al Cava

Hemos estado de celebración festiva y nos juntamos muchos. Así que para no estar todo el tiempo de aquí para allá dejé la comida preparada el día anterior. Con unos entrantes, un poco de ensaladilla y este segundo plato resulto todo estupendamente. De

Contramuslos De Pollo Al Horno

Ingredientes 8 contramuslos de pollo. 1 cucharadita de hierbas provenzales. ½ cebolla rallada 1 cucharadita de pimentón Pimienta. Sal. 1 cucharada de aceite de oliva 1 copita de coñac 1 vaso pequeño de caldo 2 cucharadas de aceite de oliva Guarni

Calabacines Fritos

Ingredientes 500 gr. de calabacín ½ vasito de aceite de oliva extra 150 grs. de jamón serrano de calidad Sal Preparación Limpiamos el calabacín, lo pelamos y lo hacemos láminas. Freímos en aceite no muy calienta hasta que se vaya dorando. Cuand

Calabacines Rellenos De Jamón

Ingredientes 3 calabacines medianos 3 cebolla tiernas 4 cucharadas de tomate frito 150 grs de jamón serrano 1 cucharada de harina ¼ vaso de leche 150 grs. de queso rallado 4 cucharadas de aceite de oliva Sal Preparación Lavamos los calabacines

Delicias Crujientes De Calabacín

Si ya lo se, no me he inventado nada solo el nombre:-) Se pueden llamar calabacines rellenos, san jacobos de calabacín, calabacines empanados... pero a mi me ha apetecido llamarlos así, porque para mi la gracia está en que queden crujientes. Ingre

Budin Del Sol (budin Helio´s)

Ingredientes ( de 4 a 6 personas) Medio litro de nata para montar 1 bote de leche ideal y un vaso de leche normal 1 flan Royal (4 a 6 personas)Caramelo líquido. (suele venir con el flan) Pan de molde sin corteza (de 4 a 5 rebanadas) 5 cucharada

Muslitos De Pollo Con Setas Y Gambones

La vida sigue y el dolor hay que afrontarlo. En un principio había pensado participar con algo salado para el RETO MES DE NOVIEMBRE (Del 1 al 24) de la de la comunidad de google+ "Comer especial" a la que pertenezco. Aunque no tenía muchas ganas como

Ensalada De Pollo Con Salsa Rosa

Ingredientes Lechuga de la variedad que se prefiera (Las hay de tipo gourmet lavadas en bolsa) 2 pechugas de pollo asadas (pueden valer o hacerlas a la plancha) ¼ de piña natural (se puede sustituir por 2 manzanas Reineta) 8 o 10 palitos de cangre

Huevos Rellenos -vegetarianos

Ingredientes 6 huevos duros 2 pepinillos agridulces 8 aceitunas 1 cebolla pequeña o cebolleta 2 pimientos del piquillo 4 cucharadas mayonesa 2 cucharadas mostaza 1 cucharadita azúcar o unas gotas de sacarina Sal Pimienta negra Preparación Se pelan

Gulas Del Norte Con Huevos Revueltos

Una vez leí en un foro hablando de la diferencia que existía entre las angulas y las gulas que se me quedó grabada por lo graciosa y original: " "Las angulas son unos simpáticos seres acuáticos que cuando se hacen mayores se convierten en anguilas y l

Sopa De Jamón Con Albondiguillas

Ingredientes 3-4 puntas de jamón serrano 4 o 5 carcasas de pollo 1 hueso de espinazo 2 pastillas concentradas de jamón 1 litro de agua 2 puerros 4 zanahorias 2 huevos duros Un puñadito de fideos muy finos Para las albondiguillas 200 grs de jamón ser

Sopa De Coliflor Ii

Mi querida hermana María haciendo un esfuerzo nos ha mandado una receta que le quedó estupenda. Agradecer el detalle porque se y los seguidores del blog también lo saben que no ha sido fácil. Junto con la receta María me ha enviado estas palabras: "Ha

Sorbete A La Sidra

Ingredientes: 1 botella de sidra semidulce 500 mililitros) de sorbete de limón o helado de limón, ambos de buena calidad. Preparación Para empezar necesitamos un recipiente hondo o una jarra de boca ancha. Es importante saber que el sorbete hay que pre

Batido De Fresa

Ingredientes: 1 litro de leche entera 100 ml. de nata 1 yogurt de fresa ½ Kg. de fresas Azúcar a gusto Preparación Limpiamos y picamos las fresas. Guardamos una fresa por copa o vaso para decorar. Mezclamos todos los ingredientes con una batidor