Con unos pimientos del piquillo que nos mandó un amigo de Pamplona, envasados por él, decidí hacer esta tarta y me ha encantado, sale jugosa y con un sabor fantástico
Necesitaremos:
masa quebrada para la base (se puede usar masa preparada)
Quiche (tarta Salada) De Bacon Y Pimientos Del Piquillo
Con unos pimientos del piquillo que nos mandó un amigo de Pamplona, envasados por él, decidí hacer esta tarta y me ha encantado, sale jugosa y con un sabor fantástico
Necesitaremos:
masa quebrada para la base (se puede usar masa preparada)
Desde hace años que vi esta receta en el foro mundo recetas los suelo hacer en ocasiones especiales y siempre son un éxito, deliciosos
Necesitaremos:
Para la masa:
120 gr. de chocolate negro
200 gr. de mantequilla blanda
75 ml. de agua caliente
Cortadillos De Café
Desde hace años que vi esta receta en el foro mundo recetas los suelo hacer en ocasiones especiales y siempre son un éxito, deliciosos
Necesitaremos:
Para la masa:
120 gr. de chocolate negro
200 gr. de mantequilla blanda
75 ml. de agua caliente
Una propuesta fresquita, fácil y rica
Necesitaremos:
lechuga
pepinillos
cebolla dulce
langostinos
varitas de mar
salsa rosa
pan de molde sin corteza
(no pongo cantidades porque dependerá del molde que usemos)
picaremos la lechuga muy m
Pastel De Lagostinos
Una propuesta fresquita, fácil y rica
Necesitaremos:
lechuga
pepinillos
cebolla dulce
langostinos
varitas de mar
salsa rosa
pan de molde sin corteza
(no pongo cantidades porque dependerá del molde que usemos)
picaremos la lechuga muy m
Yo suelo hacer esta salsa que no es que digamos la boloñesa auténtica, pero me resulta muy rica, rápida de hacer y les gusta a todos, además es como un comodín, la uso para lasaña, para cualquier tipo de pasta, para rellenar berenjenas, en fin, hago
Salsa Boloñesa
Yo suelo hacer esta salsa que no es que digamos la boloñesa auténtica, pero me resulta muy rica, rápida de hacer y les gusta a todos, además es como un comodín, la uso para lasaña, para cualquier tipo de pasta, para rellenar berenjenas, en fin, hago
El rigatoni es un tipo de pasta estriada, algo más ancha que los macarrones, lo que nos facilita rellenarlos. Calcularemos de pasta por persona unos 80 gr. que suelen ser 10 ó 12 rigatoni, o para buenos comensales 100 gr., aunque hay q
Pastel De Rigatoni Con Boloñesa
El rigatoni es un tipo de pasta estriada, algo más ancha que los macarrones, lo que nos facilita rellenarlos. Calcularemos de pasta por persona unos 80 gr. que suelen ser 10 ó 12 rigatoni, o para buenos comensales 100 gr., aunque hay q
Necesitaremos:
huevos
langostinos
alcaparras
pepinillos
mayonesa o lactonesa
lechuga
cebollino (opcional)
Las cantidades, dependiendo de la cantidad de huevos que hagamos, a ojo.
Lo primero, hervir los huevos para ponerlos duros y d
Huevos Rellenos De Langostinos
Necesitaremos:
huevos
langostinos
alcaparras
pepinillos
mayonesa o lactonesa
lechuga
cebollino (opcional)
Las cantidades, dependiendo de la cantidad de huevos que hagamos, a ojo.
Lo primero, hervir los huevos para ponerlos duros y d
Probé aliñar estar ensalada con salsa rosa, con mayonesa y crema de balsámico y con mayonesa y vinagre balsámico y la que lleva crema de balsámico me pareció espectacular, con un sabor acaramelado buenísimo, pero aún así creo que merece la pena pro
Ensalada De Pollo Con Mayonesa Balsámica
Probé aliñar estar ensalada con salsa rosa, con mayonesa y crema de balsámico y con mayonesa y vinagre balsámico y la que lleva crema de balsámico me pareció espectacular, con un sabor acaramelado buenísimo, pero aún así creo que merece la pena pro
Necesitaremos:
una bolsa de canónigos
una cuña de queso brie
frutos secos variados (almendras, piñones, pistachos, pasas, ciruelas, orejones...)
mostaza
vinagre balsámico
miel
aceite de oliva
sal
anchoas (opcional)
disponemos los canóni
Ensalada De Canónigos Con Queso Brie Y Frutos Secos
Necesitaremos:
una bolsa de canónigos
una cuña de queso brie
frutos secos variados (almendras, piñones, pistachos, pasas, ciruelas, orejones...)
mostaza
vinagre balsámico
miel
aceite de oliva
sal
anchoas (opcional)
disponemos los canóni
Necesitaremos:
50 gr. de lechuga
1 patata grande ó 2 medianas
una lata de atún en aceite
un tomate
1/2 pepino
1/4 de cebolla dulce
2 huevos duros
1/2 pimiento
sal
para la salsa:
2 ñoras
1 diente de ajo
1 cucharadita de comino
u
Ensalada Con Mojo
Necesitaremos:
50 gr. de lechuga
1 patata grande ó 2 medianas
una lata de atún en aceite
un tomate
1/2 pepino
1/4 de cebolla dulce
2 huevos duros
1/2 pimiento
sal
para la salsa:
2 ñoras
1 diente de ajo
1 cucharadita de comino
u
Necesitaremos:
250 ml. de leche de coco
100 gr. de azúcar
3 huevos
30 gr. de coco rallado
azúcar y unas gotas de limón o de agua para el caramelo líquido
haremos el caramelo líquido poniendo al fuego el azúcar con unas gotas de limón o d
Flan De Coco
Necesitaremos:
250 ml. de leche de coco
100 gr. de azúcar
3 huevos
30 gr. de coco rallado
azúcar y unas gotas de limón o de agua para el caramelo líquido
haremos el caramelo líquido poniendo al fuego el azúcar con unas gotas de limón o d
Necesitaremos:
dos pechugas
1 zanahoria
1 patata
1/4 de cebolla
(opcional otras verduras)
1/2 vasito de vino Montilla-Moriles
aceite de oliva
el zumo de 1/2 limón
sal
orégano
perejil
tomillo
pimienta
cortaremos las patatas, cebolla
Pechugas Aromatizadas Al Horno
Necesitaremos:
dos pechugas
1 zanahoria
1 patata
1/4 de cebolla
(opcional otras verduras)
1/2 vasito de vino Montilla-Moriles
aceite de oliva
el zumo de 1/2 limón
sal
orégano
perejil
tomillo
pimienta
cortaremos las patatas, cebolla
Necesitaremos:
120 gr de harina con levadura (o 110 de harina y un sobre de levadura)
4 huevos
1 lata pequeña de leche condensada (400 gr.)
50 gr. de mantequilla
Precalentamos el horno a 180º y derretimos la mantequilla en el microonda
Bizcocho De Leche Condensada
Necesitaremos:
120 gr de harina con levadura (o 110 de harina y un sobre de levadura)
4 huevos
1 lata pequeña de leche condensada (400 gr.)
50 gr. de mantequilla
Precalentamos el horno a 180º y derretimos la mantequilla en el microonda
Necesitaremos:
Pimientos del piquillo
langostinos cocidos
palitos de cangrejo
huevo duro
queso crema
cebolla
ajos
un poco de harina
un poco de leche
sal
pondremos en un bol el queso crema y picaremos los palitos de cangrejo
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Langostinos
Necesitaremos:
Pimientos del piquillo
langostinos cocidos
palitos de cangrejo
huevo duro
queso crema
cebolla
ajos
un poco de harina
un poco de leche
sal
pondremos en un bol el queso crema y picaremos los palitos de cangrejo
Vi la receta en el blog "cocina para burros" y no lo he dudado, en cuanto he podido me he puesto manos a la obra, pues aparte de llevar pocos ingredientes es bien fácil y el resultado espectacular, y de un día para otro todavía mejor
Necesitaremo
Bica Blanca De Laza
Vi la receta en el blog "cocina para burros" y no lo he dudado, en cuanto he podido me he puesto manos a la obra, pues aparte de llevar pocos ingredientes es bien fácil y el resultado espectacular, y de un día para otro todavía mejor
Necesitaremo
Hace años que ando inmersa en este mundo de las galletas decoradas, por puro placer, pues desde que empecé a interesarme por ellas me sentí tremendamente atraída y disfruto muchísimo haciéndolas, así que he decidido publicar un paso a paso detallado
Galletas Decoradas: La Masa
Hace años que ando inmersa en este mundo de las galletas decoradas, por puro placer, pues desde que empecé a interesarme por ellas me sentí tremendamente atraída y disfruto muchísimo haciéndolas, así que he decidido publicar un paso a paso detallado
Necesitaremos:
150 gr. de harina
3 huevos
150 gr. de mantequilla
75 gr. de azúcar morena
75 gr. de azúcar blanca
50 gr. de pasas de corinto
75 gr. de frutas confitadas
25 gr. de piñones
1 cucharadita de levadura
25 gr. de almendras cru
Plum Cake Perfecto
Necesitaremos:
150 gr. de harina
3 huevos
150 gr. de mantequilla
75 gr. de azúcar morena
75 gr. de azúcar blanca
50 gr. de pasas de corinto
75 gr. de frutas confitadas
25 gr. de piñones
1 cucharadita de levadura
25 gr. de almendras cru
Seguimos con las recetas propias para estos días y hoy os propongo este magnífico aperitivo.
Picaremos cebolleta finamente
picaremos igualmente el aguacate muy menudo
mezclamos cebolleta y aguacate y aliñamos con sal, vinagre y a
Canape De Aguacate Con Salmón
Seguimos con las recetas propias para estos días y hoy os propongo este magnífico aperitivo.
Picaremos cebolleta finamente
picaremos igualmente el aguacate muy menudo
mezclamos cebolleta y aguacate y aliñamos con sal, vinagre y a
Estos canapes son una autentica delicia y fáciles de preparar. Los preparé para navidad y fueron un éxito rotundo.Llevan un alioli suave encima de la tosta, bacalao ahumado y CEBOLLA CARAMELIZADA(del blog las recetas de mamá)
Canapes De Bacalao Ahumado
Estos canapes son una autentica delicia y fáciles de preparar. Los preparé para navidad y fueron un éxito rotundo.Llevan un alioli suave encima de la tosta, bacalao ahumado y CEBOLLA CARAMELIZADA(del blog las recetas de mamá)
Un aperitivo muy vistoso y delicioso Necesitaremos:200 gr. de salmon ahumado200 gr. de queso philadelphia light70 ml. de agua3 hojas de gelatina2 cucharadita e zumo de limónpimienta blancaun poco de eneldoponer la gelatina en agua fría para que se hidrat
Milhojas De Salmón
Un aperitivo muy vistoso y delicioso Necesitaremos:200 gr. de salmon ahumado200 gr. de queso philadelphia light70 ml. de agua3 hojas de gelatina2 cucharadita e zumo de limónpimienta blancaun poco de eneldoponer la gelatina en agua fría para que se hidrat
Siguiendo la receta de los canapés de aguacate con salmón, suelo hacer estos bombones, muy adecuados para estas fechas, con la particularidad que podremos tenerlos congelados con antelación, y sacarlos el día que se vayan a usar.
La receta es la misma,
Bombones De Aguacate Y Salmon
Siguiendo la receta de los canapés de aguacate con salmón, suelo hacer estos bombones, muy adecuados para estas fechas, con la particularidad que podremos tenerlos congelados con antelación, y sacarlos el día que se vayan a usar.
La receta es la misma,
En esta época en que solemos preparar más platos fríos y ensaladas, ensaladillas, pudines, etc. usamos la mayonesa muy a menudo y este es un buen recurso porque no lleva huevo, por lo que es mucho más sana y evitamos el peligro de la salmonela. Yo la ha
Lactonesa (mayonesa Sin Huevo)
En esta época en que solemos preparar más platos fríos y ensaladas, ensaladillas, pudines, etc. usamos la mayonesa muy a menudo y este es un buen recurso porque no lleva huevo, por lo que es mucho más sana y evitamos el peligro de la salmonela. Yo la ha
Necesitaremos:
palitos de cangrejo
langostinos
pepinillos en vinagre
alcaparras
huevo duro
salmón ahumado (opcional)
atún en aceite
cebolla dulce
mayonesa o lactonesa
todos los ingredientes tendremos que picarlos lo mas pequeño po
Mini Sandwich De Salmón Y Langostinos
Necesitaremos:
palitos de cangrejo
langostinos
pepinillos en vinagre
alcaparras
huevo duro
salmón ahumado (opcional)
atún en aceite
cebolla dulce
mayonesa o lactonesa
todos los ingredientes tendremos que picarlos lo mas pequeño po
Necesitaremos:
200 gr. de foie
60 ml. de nata
1 cucharadita de coñac
piñones
granito de almendra
pizca de sal
Pondremos todo al fuego (menos los piñones y la almendra), hasta disolver
dejamos enfriar y mientras tostamos los pi
Bombones De Foie
Necesitaremos:
200 gr. de foie
60 ml. de nata
1 cucharadita de coñac
piñones
granito de almendra
pizca de sal
Pondremos todo al fuego (menos los piñones y la almendra), hasta disolver
dejamos enfriar y mientras tostamos los pi
Esta tarta la vi no hace mucho en un blog llamado cocido de sopa y me gustó tanto que no he tardado en hacerla. Es de origen inglés, y tiene una curiosa historia, que explica muy bien la autora del blog.
La he hecho en varias ocasiones,
Bakewell Tart
Esta tarta la vi no hace mucho en un blog llamado cocido de sopa y me gustó tanto que no he tardado en hacerla. Es de origen inglés, y tiene una curiosa historia, que explica muy bien la autora del blog.
La he hecho en varias ocasiones,
Necesitaremos:
lechuga muy picada
piña muy picada
palitos de cangrejo muy picados
salsa rosa (ver receta aqui)
partimos la lechuga, lavamos y dejamos escurrir completamente
partimos la piña lo mas pequeña posible
dejam
Ensalada De Marisco
Necesitaremos:
lechuga muy picada
piña muy picada
palitos de cangrejo muy picados
salsa rosa (ver receta aqui)
partimos la lechuga, lavamos y dejamos escurrir completamente
partimos la piña lo mas pequeña posible
dejam
Necesitaremos:
2 pechugas de pollo
1/2 cebolla
400 gr. de tomate natural triturado
aceite de oliva
sal
una cucharadita de azúcar
partimos las pechugas en trozos pequeños y salamos un poco
picamos fina la cebolla y la pochamo
Pechuga De Pollo Con Tomate
Necesitaremos:
2 pechugas de pollo
1/2 cebolla
400 gr. de tomate natural triturado
aceite de oliva
sal
una cucharadita de azúcar
partimos las pechugas en trozos pequeños y salamos un poco
picamos fina la cebolla y la pochamo
Este bizcocho tiene un sabor delicioso y una textura húmeda y esponjosa
Necesitaremos:
4 huevos
250 gr. de harina
170 gr. de azúcar
220 gr. de buttermilk (lo haremos con 220 ml. de leche y una cucharada de zumo de limón, dejándolo reposar 10
Bizcocho Con Buttermilk
Este bizcocho tiene un sabor delicioso y una textura húmeda y esponjosa
Necesitaremos:
4 huevos
250 gr. de harina
170 gr. de azúcar
220 gr. de buttermilk (lo haremos con 220 ml. de leche y una cucharada de zumo de limón, dejándolo reposar 10
Hace tiempo que quería poner esta entrada, pues son muchas las recetas en las que se utiliza la salsa bechamel y aunque parezca lo contrario, es más fácil de lo que se piensa. Por supuesto también podemos encontrar esta salsa envasada, lo que nos fa
Salsa Bechamel
Hace tiempo que quería poner esta entrada, pues son muchas las recetas en las que se utiliza la salsa bechamel y aunque parezca lo contrario, es más fácil de lo que se piensa. Por supuesto también podemos encontrar esta salsa envasada, lo que nos fa
Necesitaremos:
huevos
atún
tomate frito
salsa bechamel (receta aqui)
queso rallado
(no pongo cantidades, cada cual dependiendo de sus comensales)
Cocemos los huevos, pelamos y reservamos
preparamos el relleno desmenuzando el atún
Huevos Rellenos Para Invierno
Necesitaremos:
huevos
atún
tomate frito
salsa bechamel (receta aqui)
queso rallado
(no pongo cantidades, cada cual dependiendo de sus comensales)
Cocemos los huevos, pelamos y reservamos
preparamos el relleno desmenuzando el atún
Necesitaremos:
Salchichas frescas de pollo
cebolla
aceite de oliva
1 vaso de vino blanco (Montilla-Moriles)
Pinchamos las salchicas con un palo de brocheta
pondremos a pochar la cebolla cortada en el aceite de oliva
añadimo
Salchichas Al Vino
Necesitaremos:
Salchichas frescas de pollo
cebolla
aceite de oliva
1 vaso de vino blanco (Montilla-Moriles)
Pinchamos las salchicas con un palo de brocheta
pondremos a pochar la cebolla cortada en el aceite de oliva
añadimo
